இரட்டை பக்க வறுக்கப்படுகிறது பான் ஸ்டீக்ஸ், மீன், sausages, casseroles மற்றும் பல உணவுகளை உருவாக்க ஒரு வசதியான தீர்வு. அதன் உதவியுடன், வறுத்த தயாரிப்புகளில் வழக்கமான கிரில் கிரில் இல்லாமல் செய்ய எளிதானது, திருப்பு போது எண்ணெய் அல்லது சாறு கசிவு தவிர்க்கவும். ஒரு அசாதாரண வடிவமைப்பு பல்வேறு தட்டுகள் வேலை வசதியாக உள்ளது, நடைபயணம் பொருத்தமான - திறந்த தீ மீது.
நீங்கள் இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு பேக்கிங் தயாரிப்பு தயாரிப்பு விருப்பங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியும் - அப்பத்தை, வேகவைத்த பழங்கள், வாஃபிள்ஸ். ஆனால் பெரும்பாலும் பெரும்பாலும் துல்லியமாக பயன்படுத்தப்பட்டது கிளாசிக் கிரில் மற்றும் வழக்கமான கலப்பினங்கள், அதிகப்படியான எண்ணெய் இல்லாமல் சமையல் வழங்குதல், அதிகபட்ச சுகாதார நலன்கள்.
பல்லுயிர்
ஒரு இரண்டு பக்க வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு உலகளாவிய வடிவமைப்பு ஆகும், இது கிரில், ஒரு எலும்புக்கூடு, ஒரு பித்தளை அமைச்சரவை மற்றும் ஒரு கிளாசிக் பிரேசியர் ஆகியவற்றின் செயல்பாடுகளை ஒருங்கிணைத்தது. இது கத்திகள் மற்றும் பிற கருவிகள் திருப்பு தேவையில்லை. இது இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள் கொண்ட சமையலறை மற்றும் அடுப்பை தெளிப்பதை தவிர்க்கிறது.
இரட்டை வடிவமைப்பு கீல்கள் மூலம் ஒருவருக்கொருவர் உணவுகள் ஆழமான தளங்களை இணைக்கிறது, இரு பக்கங்களிலும் காந்தங்கள் பொருத்தப்பட்ட கைப்பிடிகள் உள்ளன.
அவர்கள் இரட்டை பக்க பான் சாதாரண, சுற்று மற்றும் அரைக்கோளவியல், சதுர அல்லது செவ்வக பதிப்புகள் இருவரும் உற்பத்தி செய்கிறார்கள். சமையல் செயல்முறை பிரேசியர் உள்ளே ஒரு மூடிய பகுதியில் நடைபெறுகிறது. பொருட்கள் உள்ளே தீட்டப்பட்டது, வறுக்கப்படுகிறது பான் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும், தேவையான என, அது ஒன்றாக சுருக்கப்பட்ட கையாளுதல் மீது மாறிவிடும்.
இருதரப்பு மாதிரிகள் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் கூடுதல் விருப்பங்களின் முன்னிலையில் - கொழுப்பு சேகரித்தல், ஒரு சிறப்பு தொட்டி, சந்திப்பில் ஒரு துளை மூலம் நீராவி அகற்றுதல், ஒரு அழுத்தம் குக்கர் மூலம் ஒப்புமை மூலம் நீராவி நீக்கம் . இணைப்பு இறுக்கம் கிண்ணத்தின் மேல் விளிம்பில் சிலிகான் கேஸ்கெட்டை-முத்திரைக்கு ஒத்துள்ளது. வடிவமைப்பு இரண்டு தனித்தனி வறுத்த பாத்திரத்தில் திறக்கப்படும் மாதிரிகள் உள்ளன. 28 × 20 செமீ ஒரு அரை தரமான பரிமாணங்கள், 30 × 22 செமீ.
நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
வேறு சமையலறை பாத்திரங்களைப் போலவே, இரட்டை பக்க வறுக்கவும் பான் அவர்களின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன. அசல் வடிவமைப்பு அதன் நன்மைகள் உள்ளன.
- வசதிக்காகவும் செயல்பாடு. இந்த வகை வறுத்த பான் சமையல் செயல்முறை முடுக்கம் உறுதி, நீங்கள் அதை கவனமாக மற்றும் எளிதாக செய்ய அனுமதிக்க. வறுத்த அல்லது அணைக்கையில் டிஷ் வெளியே ஒரு குறைந்தபட்ச நேரம் எடுக்கும்.
- பாதுகாப்பு அல்லாத குச்சி பண்புகள். சிறப்பு உள் அடுக்கு ஒரு கருப்பு மேலோட்டத்தின் தோற்றத்தை நீக்குகிறது, இது தயாரித்தல் எண்ணெய் இல்லாமல் ஏற்படுகிறது.
- பாதுகாப்பு . இரட்டை பக்க வறுக்கப்படுகிறது அப்பத்தை வெப்பமண்டலத்தில் இருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்ட கைப்பிடிகளுடன் பொருத்தப்பட்டிருக்கும். திருப்பு போது, கொழுப்பு சாப்பிட இல்லை, வெப்ப ஆதாரங்கள் தொடர்பு குறைவாக உள்ளது.
- உட்புற இடத்தின் இறுக்கம் . மூடியிருக்கும் போது, வெப்ப-எதிர்ப்பு முத்திரைகள் திரவத்தை வெளிப்படுத்தும் மற்றும் சூடான கொழுப்பு வெளிப்புறமாக நீக்குகின்றன.
- பல்வேறு பரப்புகளில். பெரும்பாலும், ஒரு அல்லது இரண்டு வறுத்த பான் அரை ஒரு சிறப்பு ripping, கிரில் கிரில் விளைவு கொடுக்கும் பொருட்களின் ஓட்டம் கொண்ட ஒரு சிறப்பு ripping வேண்டும்.
- கொழுப்பு முட்டை, நீராவி திரும்ப ஒரு சிறப்பு துளை ஒரு தொட்டி முன்னிலையில் . இது விரும்பிய வெப்பநிலை பயன்முறையை உள்ளே பராமரிக்க அனுமதிக்கிறது.
- அழகியல், சேமிப்பு வசதிக்காக. நவீன உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளின் வடிவமைப்பிற்கு பெரும் கவனம் செலுத்துகிறார்கள், அவளுடைய அசல் தன்மையை கொடுக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். காம்பாக்ட் அளவுகள் நிறைய இடத்தை ஆக்கிரமிப்பதில்லை இல்லாமல் ஒரு பானை சேமிக்க முடியும்.
Minuses இல்லாமல் செய்ய முடியாது. அவர்கள் பேக்கிங் உணவுகள் வாய்ப்புகளை பற்றாக்குறை சேர்க்க கருதப்படுகிறது - முழு வடிவமைப்பு வெறுமனே அடுப்பில் சேர்க்கப்படவில்லை. அனைத்து மாதிரிகள் தழுவி மற்றும் தூண்டல் தகடுகளுடன் பயன்படுத்த வேண்டாம். கூடுதலாக, சமையல் பிறகு உணவுகளை லாண்டர் கைமுறையாக இருக்க வேண்டும். அதற்கு மேல் முறையீடு சில முயற்சிகள் மற்றும் அனுபவம் தேவைப்படுகிறது, இல்லையெனில் திரவத்தின் ஒரு பகுதியாக திருப்பு போது திரவத்தின் பகுதியாக இன்னும் ஓடும்.
காட்சிகள்
இரு தரப்பினரைக் கொண்ட பைன்களுக்கான மண்ணில் பிரிப்பது அத்தகைய ஒரு கொள்கலனின் சந்திப்பு மற்றும் அம்சங்களைப் பற்றிய துல்லியமான புரிதலைக் குறிக்கிறது. எனவே, டெஃப்ளோனின் சுடர் பூச்சு கொள்கலன் வலுவான வெப்பத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானது அல்ல, திறந்த தீ தொடர்பு. தூண்டுதல் அடுக்குகளுக்கு, ferromagnetic loseoys (அல்லாத அலுமினிய) செய்யப்பட்ட பொருட்கள், அல்லது ஹாப் ஹாப் தொப்புள் வடிவம் மற்றும் அளவு இணைந்த ஒரு சிறப்பு மேலடுக்கில் பொருத்தப்பட்ட மட்டுமே பொருட்கள். அவர்கள் விரும்பிய வெப்ப தொழில்நுட்பத்தை ஆதரிக்கிறார்கள்.
இது ஒரு சிறப்பு பெயரிடல் கொண்ட தூண்டுதல் தகடுகளுக்கான செவ்வக வறுக்கிற பக்கங்களை கருத்தில் கொள்வது மதிப்புக்குரியது, இது அடாப்டர்கள் இல்லாமல் இரட்டை வன்பொருள் மீது வைக்கப்படலாம். முக்கிய விஷயம் என்பது மேற்பரப்பு அத்தகைய ஒரு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. . வறுத்த பான் தன்னை ஒருங்கிணைந்த பர்னர்கள் பகுதியில் குறைந்தது 70% எடுக்க வேண்டும்.
நெட்வொர்க்கிலிருந்து இயக்கப்படும் மற்றும் முழுமையாக மின் மாதிரிகள். அவர்கள் மீது, சமையல் கொள்கை ஒரு கிளாசிக் கிரில் ஒத்திருக்கிறது. ஆனால் முழுமையாக ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பெயரில் ஒரு சாதனம் அழைக்க முடியாது.
நியமனம் மூலம், அனைத்து இரட்டை பக்க மாதிரிகள் இரண்டு கிளீசிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன.
- கிரில். இது ஒரு பார்பெக்யூ கிரில் ஒத்த ஒரு சிறப்பு சிற்றலை உள்ளது. விளக்கம் இரட்டை வறுக்கப்பட்ட வறுத்த பான் பெரும்பாலும் பெரும்பாலும் பக்கங்களின் சராசரி உயரம், தடித்த சுவர்கள் மற்றும் கீழே குறிக்கிறது. அத்தகைய மாடல்களில், வறுத்த ஸ்டீக்ஸ், sausages, மீன் மற்றும் பறவை சமைக்க வசதியாக உள்ளது. ஒரு பக்க மென்மையானதாக இருந்தால், அதில் உள்ள உணவுகளை குண்டு செய்ய முடியும், அடுப்பில் உள்ள உட்புறமில்லாமல் பேக்கிங் செயல்முறையைப் பின்பற்றவும்.
- கேக்கை. அரைக்கோளவியல் அல்லது கோள வடிவமைப்பு, omelets, அப்பத்தை, tortylians, panketykov வடிவத்தில் சிறந்த உருவாக்கம் கவனம் செலுத்துகிறது. அதன் பலகைகள் மிகவும் குறைவாக இருக்கும், அதே போல் கீழே, அவர்கள் ஒரு மென்மையான அடிப்படை வேண்டும். தயாரிப்பு இலகுவான உலோகக்கலவைகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது, சுவர்கள் குறைவான தடிமனானதாக இருக்கலாம், அவசியமில்லாமல் ஒரு குச்சி பூச்சு இருப்பது அவசியம்.
உற்பத்தியாளர்கள் ஆய்வு
- குச்சன்பர்க். - ஆடம்பர பதிப்பில் ஜெர்மனியின் தயாரிப்புகள். ஒரு ஒன்பது அடுக்கு தனித்த தாது பூச்சு உள்ளே சுற்று மற்றும் சதுர மாதிரிகள் உள்ளன. கேட்கும்போது, தொப்பி condenate போகிறது. அடுக்குகள் அகற்றப்படுகின்றன, பாத்திரங்கழுவி கழுவும்.
- Tescoma - செக் பிராண்ட். பிராண்ட் பிராண்ட் ஒரு கிளாசிக் வறுக்கப்படுகிறது பான் மாறிவிட்டது, பூட்டினால் இறுக்கப்பட்ட இரண்டு தனித்தனி தொகுதிகள் கொண்டது. வெளிப்புறமாக, இது புகையிலை கோழி ஒரு உன்னதமான வடிவத்தை ஒத்திருக்கிறது. இது அல்லாத குச்சி பூச்சு உள்ளே மற்றும் பிரகாசமான பற்சிப்பி வெளியே அலுமினிய செய்யப்படுகிறது.
- Leomax. "நிறுவனம் ஒரு ஆன்லைன் ஸ்டோர் சொந்தமானது, பிராண்ட்" மாஸ்டர் கடல் "கீழ் இரட்டை பக்க வறுக்கவும் பான் உற்பத்தி செய்கிறது. பொருட்கள் கிடைக்கும் செலவு, கொள்கலன் திட வடிவமைப்பு கிடைக்கும். ஆனால் உள்ளே டெஃப்ளான் பூச்சு மிகவும் நுட்பமானதாகும், நீண்ட கால செயல்பாட்டைப் பற்றி பேச வேண்டிய அவசியமில்லை.
சாய்ஸ் விதிகள்
ஒரு இருதரப்பு வறுத்த பான் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, நீங்கள் கண்டிப்பாக பல தருணங்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். முதல் மற்றும் மிக முக்கியமான காரணி வீட்டுவசதி உற்பத்திக்கான பொருட்களின் சரியான தேர்வாகும். இது தடிமனான சுவர்களைக் கொண்டு அலுமினியத்துடன் கூடிய அலுமினியத்தை உருவாக்கலாம் மற்றும் வெப்பத்தின் ஒரு சீரான விநியோகம் உறுதி. அணைத்துக்கொள்வதற்கான மாதிரியான மாதிரிகள், casserole தயாரித்தல்.
துருப்பிடிக்காத எஃகு தயாரிப்புகள் பல்வேறு உணவுகளை வெற்றிகரமாக தயாரிப்பதற்கான வாய்ப்புகளை வழங்குகின்றன. மற்றும் அற்புதமான aslets, மற்றும் அவர்கள் மீது ஜூசி ஸ்டீக்ஸ், உயர் தரமான மேலோடு உருவாக்கம் கொண்டு, முழுமையாக செய்யப்படுகிறது. அத்தகைய பிரேக்கியர் பெரும்பாலும் ஒரு உள் அல்லாத குச்சி பூச்சு இல்லை, ஒரு சிறப்பு tassel ஒரு மெல்லிய அடுக்கு அவர்கள் மீது எண்ணெய் விண்ணப்பிக்க.
வார்ப்பிரும்பு இரும்பு இருந்து, இரட்டை பக்க வறுக்கப்படுகிறது pans உற்பத்தி, ஆனால் மிகவும் அரிதான. இந்த உலோகம் மிகவும் கனமாக இருக்கிறது, மற்றும் வடிவமைப்பைப் பயன்படுத்தும் போது நீங்கள் பெரும் முயற்சிகள் செய்ய வேண்டும். ஆனால் நடிகர்கள் இரும்பு மாதிரிகள் முழுமையாக வெளிப்புறங்களில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், ஹைகிங் நிலைமைகளில், கிரில் மீது.
பாதுகாப்பு உள்ளடக்கம்
எளிமையான தீர்வு டெஃப்ளான், மெட்டல் மேற்பரப்பின் மெல்லிய அடுக்கு ஆகும். இது கொழுப்பு பயன்பாடு இல்லாமல் உணவு தயார் செய்ய அனுமதிக்கிறது, ஆனால் மோசமாக அதிக வெப்பநிலை பொறுத்து, இயந்திர சேதம் எதிர்ப்பு இல்லை. அத்தகைய வறுக்கவும் பான் கவனமாக கவனிப்பு தேவை, மிகவும் நீடித்த இல்லை. கிரானைட், பளிங்கு crumbs, மட்பாண்டங்களின் பூச்சுகளுக்கு மிகவும் நம்பகமான விருப்பங்கள் உள்ளன. அவர்கள் சேதத்தை எதிர்க்கிறார்கள், ஆனால் தூண்டுதல் தகடுகளில் பயன்படுத்துவதற்கு ஏற்றதாக இல்லை.
டைட்டானியம் அல்லாத குச்சி பூச்சு சரியான தீர்வு. இது வலுவாக உள்ளது, இயந்திர சேதம் மற்றும் கடுமையான வெப்பமூட்டும் பயம் இல்லை. வேதியியல் ரீதியாக நடுநிலை அலாய் உணவுடன் செயல்படவில்லை.
உணவுகள் நன்றாக வைத்து, அதை சுத்தம் செய்ய எளிது.
தேர்ந்தெடுப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
ஒரு இருதரப்பு வறுத்த பான் கையகப்படுத்தல் திட்டமிடல், அது பல குறிப்புகள் கருத்தில் மதிப்பு:
- தயாரிக்கப்பட்ட உணவு அளவு அடிப்படையில் ஒரு கொள்கலன் தேர்வு;
- உயர் சுவர்களுடன் தடித்த சுவர் மாதிரிகள் முன்னுரிமை கொடுங்கள்;
- இருப்பு மற்றும் அதன் வகையின் இருப்பை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - அது ஒன்று, இரண்டு பக்கங்களிலும் இருக்கலாம்;
- நீங்கள் ஒரு தூண்டல் தட்டு தயார் செய்ய விரும்பினால் ஒரு ferromagnetic வட்டு சேர்க்க வேண்டும் நினைவில்;
- உகந்த வகை இணைப்பு நிர்ணயிக்க முன்கூட்டியே - அகற்றக்கூடியது தனித்தனியாக கழுவ மற்றும் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியானது.
விமர்சனம்
இருதரப்பு வெள்ளி மதிப்பாய்வுகளுக்கான முகவரியில் பெரும்பாலும் நேர்மறையாக வாருங்கள். Hostesses பயன்பாட்டில் இந்த அசாதாரண சமையலறை பொருட்களை வசதிக்காக எளிமை கவனிக்க. இது ஒரு பரிசு பெற அல்லது ஒரு சமையல் காதலன் கொடுக்க நல்லது, அது ஒரு வலுவான மாடி பிரதிநிதி அல்லது ஒரு அற்புதமான பெண் என்பதை. இருதரப்பு வறுக்கப்படுகிறது பான் உதவியுடன், நீங்கள் ஒரு உடனடி அவற்றை திருப்பு, உணவுகள் வழங்க முடியும்.
மற்றொரு முக்கியமான புள்ளி சமையலறை பயன்பாட்டிற்கான எடை கவலை. இரட்டை பக்க வறுக்கப்படுகிறது பான் வழக்கமாக மாறாக தடித்த சுவர்கள், நீண்ட கைப்பிடிகள் உள்ளன, அவர்கள் ஒளி பொருட்கள் வெளியேற்றும் கற்பனை கடினம். ஆனால் அத்தகைய ஒரு பெரும் வெறுமனே பயன்படுத்த மட்டுமே - இது ஒரு உகந்த வெப்பநிலை ஆட்சி கையகப்படுத்தல் உறுதி, தற்செயலான உணவுகள் தற்செயலான குழாய் தடுக்கிறது. பெரும்பாலான உரிமையாளர்களின்படி, ஒவ்வொரு நாளும் சமையலறையில் அத்தகைய சாதனத்தை பயன்படுத்த எந்த அர்த்தமும் இல்லை.
ஆனால் கொழுப்பு இறைச்சி உணவுகள் உருவாக்கும் போது, வறுத்த பறவைகள், தடிமனான சாஸ் உள்ள தீவிரமாக கொதிக்கும் பொருட்கள் சமையல், இரட்டை பக்க வறுக்கப்படுகிறது பைன்கள் முற்றிலும் தவிர்க்கமுடியாத உள்ளன.
இது ஓரியண்டல் சமையல் தலைசிறந்தங்களை உருவாக்குவதில் இத்தகைய தழுவல்கள் குறிப்பாக நல்லது என்று குறிப்பிட்டுள்ளனர். முகவர் வடிவத்தில் உள்ள தயாரிப்புகளின் மிக அடர்த்தியான ஸ்டைலிங் வழங்குவதற்கு உதவியாளர் பரிந்துரைக்கிறோம். ஒரு இருதரப்பு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு பெரிய குடும்பத்தில் ஒரு நல்ல உதவியாளராக இருக்கும், அவர் ஓரளவு அழுத்தம் குக்கர் பதிலாக, நீங்கள் வறுக்கப்பட்ட உணவுகள் தயாரித்தல் மாஸ்டர் உதவும்.
ஒரு கல் பூச்சு மற்றும் ஒரு காந்த தாழ்ப்பாளை ஒரு இரட்டை பக்க பான், அடுத்த வீடியோ பார்க்க.