ஆரோக்கியமான உணவுகளின் ஆதரவாளர்கள் ஏற்கனவே ருசியான மற்றும் பயனுள்ள இயற்கை கோடைகால தயாரிப்புகளின் எதிர்பார்ப்பில் ஏற்கனவே உள்ளனர், இதில் புதிய முட்டைக்கோசு முன்னணி இடங்களில் ஒன்றாகும். எனினும், பாரிய கோகானியவாதிகளுடன், அதை நிர்வகிக்க கடினமாக உள்ளது, பல உணவுகள் மெல்லிய புடைப்புகள் தேவைப்படுகின்றன. அதனால் வெட்டு மென்மையான மற்றும் சுத்தமாக இருக்கிறது என்று, இந்த நோக்கத்திற்காக சரியான கத்தி வாங்க முக்கியம். இது ஒரு உலகளாவிய கிளாசிக் சமையலறை கத்தி மற்றும் ஒரு சிறப்பு தொட்டி கருவி போன்ற இருக்க முடியும்.
தேர்வு செய்ய எது?
கொச்சன் வெட்டுவதற்கு பொருத்தமான கத்தியின் முக்கிய அம்சம் அதன் கூர்மையானது. பிளேடு இருக்க வேண்டும் பரந்த மற்றும் சரியான வடிவம். இது வேலைக்கு முன் முழுமையாக வடிவமைக்கப்பட வேண்டும். கைப்பிடியின் கீழ் நிச்சயமாக ஒரு protrusion இருக்க வேண்டும். உண்மையில், சமையலறையில் ஒரு உலகளாவிய கத்தி இருந்தால், அது மிகவும் இந்த காய்கறி தொகுதி இணைந்து, ஆனால், உதாரணமாக, ரொட்டி கத்தி பணி சமாளிக்க மாட்டேன்.
மற்ற கருவிகள் கொச்சன் வெட்டுவதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்: ஒரு grater அல்லது ஒரு சிறப்பு வெட்டு கோடாரி. அடுத்த பிரிவில் இன்னும் விரிவான சாதனங்களை நாம் அறிந்துகொள்வோம்.
வகைகள்
மேலோட்டமான முட்டைக்கோசு எளிய தீர்வு grater பயன்பாடு ஆகும். மரம் அல்லது பிளாஸ்டிக் வாரியம் தயாரிப்பு நசுக்கிய கத்திகள் உள்ளமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது உங்கள் கையில் உள்ள பனை மீது அழுத்தம் வசதியாக இருக்கும் என்று பல பகுதிகளில் முட்டைக்கோஸ் அறுப்பேன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மற்றும் அது ஒவ்வொரு பங்கு தேய்க்கும் பிறகு மட்டுமே. முட்டைக்கோஸ் நீண்ட மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளை பெறுகிறது.
Grated காய்கறிகள் சேகரிக்க ஒரு கூடுதல் கொள்கலன் பொருத்தப்பட்ட graters பெற இது மிகவும் வசதியாக உள்ளது.
சேமிப்பதற்கான மற்றொரு வழி - பலதரப்பட்ட சமையலறை இணைத்தல் . இது ஒரு சுத்தமாகவும், உடனடியாகவும், காய்கறிகளையும் ஒரு சுத்தமாகவும், உடனடி வெட்டும் ஒரு அழகான உற்பத்தி விருப்பமாகும், இருப்பினும், அது துல்லியமாக இல்லை, எனவே சில hostesses இந்த வழியில் சூழ்நிலையிலிருந்து திசை திருப்பப்படுகின்றன: முட்டைக்கோசு இலைகள், சுழலும் ரொட்டிகள் அல்லது காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.
மற்றொரு பிரபலமான தயாரிப்பு - முட்டைக்கோஸ் உலோக topor. . இந்த சிறப்பு பண்பு, எனினும், பயனர் மதிப்புரைகள் மூலம் தீர்ப்பு, அது மிகவும் வசதியாக மற்றும் இளம் உரிமையாளர்கள் மிகவும் கனமாக இல்லை. இந்த உருப்படியுடன் பணிபுரிய பழகுவதற்கு, அது சிறிது நேரம் எடுக்கும்.
ஒரு திறமையை வாங்கும் பிறகு, முட்டைக்கோசு வெட்டுதல் வேலை பெரிதும் எளிதானது மற்றும் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது.
குறிப்பாக கோச்சனின் வேகமான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெட்டு இப்போது விற்பனை செய்யப்படுகிறது இரண்டு கத்திகளுடன் கத்திகள். படிவத்துடன் அவர்கள் TOPORSIST ஐயும் ஒத்திருக்கிறார்கள், இதில் கத்திகள் மீது 2 கூர்மையான துளைகள் வெட்டுவதற்கு சேவை செய்கின்றன. முதலில் இந்த பண்புக்கூறு முதலில் சங்கடமாக தெரிகிறது. ஃபோர்க்ஸ் முழு பனை கொண்டு கைப்பற்றப்பட வேண்டும், மற்றும் ஒரு விரல்களால் அல்ல, சாதனம் சற்றே நிராகரிக்கப்பட வேண்டும், இதனால் சாதனத்தின் மேல் பகுதி அதனுடன் தொடர்பு கொள்ளப்படுகிறது. முட்டைக்கோசு வேலை செய்யும் போது இது போன்ற ஒரு உதாரணத்தின் நன்மை மட்டுமே எளிமை மற்றும் ஆறுதல் மட்டுமல்ல.
இரண்டு கத்திகளுடன் ஒரு சிறப்பு கத்தி பயன்படுத்தும் போது, காயம் மற்றும் கீறல்கள் கிட்டத்தட்ட விலக்கப்பட்டுள்ளன.
உற்பத்தியாளர்களைப் பொறுத்தவரை, வாங்குபவர்களின் மதிப்பாய்வுகளால் தீர்ப்பு வழங்குவது, சிறந்த ஒன்றாகும் "புரவலன்." பயனர்கள் இது மிகவும் வசதியாக உபகரணங்கள் என்று கவனிக்க, அது வேலை எளிதானது, அது கணிசமாக குறைப்பு செயல்முறை அதிகரிக்கும். மேலும் Hostesses உற்பத்தியாளர்கள் இருந்து சாதனங்கள் தேர்வு DECAM மற்றும் PETERHOF.
சிறப்பு கவனம் கத்திகள் மற்றொரு பல்வேறு தகுதி - யுனிவர்சல் கருவி FRICO FRU-044. இது 3 கத்திகளுடன் ஒரு சாதனம் ஆகும், அதில் ஒரு தயாரிப்புகளின் உன்னதமான வெட்டுக்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது, இரண்டாவதாக முட்டைக்கோஸ் கோக் வெட்டுவதற்கு ஒரு தலாம் செய்யப்படுகிறது. இடைநிலை கத்தி முட்டைக்கோசு அதே குறுகிய வைக்கோல்களை பிணைக்க உதவுகிறது, மேலும் அலங்கார மிட்டாய் அலங்கரிக்கும் போது பழம் பின்னங்களை குறைக்க பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, கத்தி கவர்கள் மற்றும் பிளக்குகள் தட்டுதல் ஒரு முக்கிய பொருத்தப்பட்ட.
உற்பத்தியாளர் சாதனம் தொகுதி முட்டைக்கோஸ், வெட்டு மற்றும் சுத்தம் மீன், வெட்டு எலும்புகள், ஒளி அன்னாசி வெட்டுக்கள் பொருத்தமானது என்று குறிக்கிறது.
நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
Shredders ஒரு சிறப்பு கத்தி பயன்படுத்தும் போது, Hostess அவரது வேலை பின்வரும் நன்மைகள் குறிக்க.
- ஒரு வழக்கமான கத்தி பயன்படுத்தி போது விட மெல்லிய முட்டைக்கோசு வெட்டி. கூடுதலாக, ஹோஸ்டஸ் சிறப்பு முயற்சிகள் செய்ய வேண்டியதில்லை.
- காயங்கள் தவிர்த்து இது ஒரு பாதுகாப்பான விருப்பமாகும்.
- இதற்கு மாறாக, எடுத்துக்காட்டாக, இணைப்பிலிருந்து, ஒரு சிறப்பு சாதனம் சமையலறையில் நிறைய இடத்தை ஆக்கிரமிக்காது.
- எளிதாக கழுவும்.
- பிற பொருட்களுக்கு பயன்படுத்தலாம்.
ஒருவேளை, கத்தி செலவு மட்டுமே குறைபாடுகள் இருந்து ஒதுக்கீடு மதிப்பு. பொதுவாக, அது சிறியது, ஆனால் ஒரு தரமான கத்தி விலை விட அதிகமாக உள்ளது. எவ்வாறாயினும், குமிழிகளுடன் பணிபுரியும் போது கத்தி விரைவில் மங்கலாகிவிடும் என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அதனால் முட்டைக்கோசு வேலை செய்யும் போது, அடிக்கடி மாற்றீடு தேவைப்படுகிறது, ஒரு சிறப்பு கருவியின் கொள்முதல் ஒரு வழக்கமான கத்தி வருடாந்திர மாற்றத்தை விட இலாபகரமானது.
பயன்பாட்டு விதிமுறைகளை
ஒரு கத்தி வேலை செய்யும் போது, நீங்கள் சாதனம் வைத்திருக்க எப்படி கற்று கொள்ள வேண்டும். இது அவரது பனை இந்த வழியில் banging வேண்டும் குறியீட்டு விரலுக்கு கைப்பிடி, பெரிய - பக்கத்தில், மற்றும் மீதமுள்ள விரல்கள் கீழே இருக்க மாறியது. வேலை செயல்பாட்டில், முனை ஒரு பிளாட் மேற்பரப்பில் இருந்து ஏறும் இல்லாமல் முன்னோக்கி மற்றும் பின்தங்கிய நகர்த்த வேண்டும்.
உள்ளமைக்கப்பட்ட பிளேடுகளுடன் ஒரு சிறப்பு ஹட்ச் பயன்படுத்தும் போது - அதாவது, இந்த விருப்பம் முட்டைக்கோசு வெட்டுவதற்கு தேர்வு செய்யப்படுகிறது - முதலில் நீங்கள் இரண்டு பகுதிகளாக ஃபோர்குகளை குறைக்க வேண்டும் மற்றும் முன்னோக்கி சாதனம் மற்றும் கீழே சாதனம் நகர்த்த வேண்டும், தயாரிப்பு மேல் TOPORIST அனுபவிக்க. அத்தகைய குறைப்பின் நன்மை குறுகிய சிறிய துண்டுகள் வடிவத்தில் விளைவாகும். விரும்பியிருந்தாலும், அத்தகைய கருவியைப் பயன்படுத்தி புரவலத்தின் பெரிய கூறுகள் வேலை செய்யாது.
தயாரிப்பு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது சுத்தம் சாறு இழப்பு குறைக்க இழைகள் முழுவதும் பாடல் போது தேவைப்படும் அறியப்படுகிறது.
முட்டைக்கோசு தொகுதி பயன்படுத்தப்படும் எந்த கத்தி அடிப்படையில் உலகளாவிய, மற்றும் அது மற்ற காய்கறிகள் அல்லது பழங்கள் அரைக்கும் இணைந்து இருக்கும்.
ஒரு முட்டைக்கோசு கத்தி பயன்படுத்த எப்படி பற்றி, நீங்கள் இன்னும் அறிய முடியும்.