Sağlam qida tərəfdarları, təzə kələmin aparıcı yerlərindən birini tutan ləzzətli və faydalı təbii yay məhsulları haqqında əvvəlcədən düşünməkdədirlər. Bununla birlikdə, kütləvi cochanistlər ilə idarə etmək çətindir, bir çox yemək nazik bumps tələb edir. Kəsmə hamar və səliqəli görünür ki, bu məqsədlə düzgün bıçağı almaq vacibdir. Bu universal klassik mətbəx bıçağı və xüsusi bir tank vasitəsi kimi ola bilər.
Hansı birini seçmək?
Kochan'ın kəsilməsi üçün uyğun bıçağın əsas xüsusiyyəti onun kəskinliyidir. Bıçaq olmalıdır Geniş və düzgün forma. İşdən əvvəl hərtərəfli formalaşdırılmalıdır. Sapın altında əlbəttə bir çıxıntı olmalıdır. Əslində, mətbəxdə belə bir universal bir bıçaq varsa, bu tərəvəzin dəstəsi üçün olduqca birləşir, amma məsələn, çörək bıçağı vəzifənin öhdəsindən gəlməyəcəkdir.
Digər vasitələr Kochan'ı kəsmək üçün faydalıdır: bir grater və ya xüsusi bir kəsik balta. Növbəti hissədə daha ətraflı şəkildə bu cür cihazlarla tanış olacağıq.
Saxtakarlıq
Dayaz kələm üçün ən sadə həlli qızartma istifadəsidir. Wood ya plastik board inşa-in malikdir məhsul əzik bıçaq. Sizin avuç ildə kompres rahat olacaq bir neçə hissəyə kələm doğramaq üçün tövsiyə və yalnız rub hər səhm sonra edilir. Kələm uzun və nazik dilimlər alır.
Grated tərəvəz toplamaq üçün əlavə bir konteynerlə təchiz olunmuş qazanc əldə etmək daha rahatdır.
mağaza üçün başqa bir yolu - Çoxfunksiyalı mətbəx birləşir . Bu, səliqəli, tez və sadə bir tərəvəz üçün olduqca məhsuldar bir seçimdir, lakin bu, bu şəkildə bəzi sahibə olan bəzi sahiblər bu şəkildə vəziyyətdən bükülmüşdür və fırlanan çörək və ya tərəvəzlərdən istifadə edin.
Başqa bir populyar məhsul - Kələm metal toporu . Bu ixtisaslaşdırılmış atribut, istifadəçi rəyləri ilə mühakimə etmək, çox rahat və gənc sahiblər üçün olduqca ağır deyil. Bu maddə ilə işə alışmaq üçün bir az vaxt lazımdır.
Bir bacarıq aldıqdan sonra kəsmə kələm üzərində işləmək çox asanlaşdırılır və sürətlənir.
Xüsusilə Kochan'ın sürətli və səliqəli kəsilməsi üçün artıq satılır İki bıçaqla bıçaqlar. forması ilə onlar da kəsmə üçün xidmət edən 2 iti deşik olan bıçaq toporists bənzəyir. Bu atribut da ilk narahat görünür. Çəngəllər bütün xurma ilə ələ keçirilməlidir və bir barmaqla deyil, cihazın yuxarı hissəsinin onunla təmasda olması üçün əli bir az rədd etməlidir. Belə bir nümunənin üstünlüyü, kələm ilə işləyərkən yalnız sadəlik və rahatlıq deyil, həm də təhlükəsizliyi də.
İki bıçaqla xüsusi bir bıçaq istifadə edərkən, xəsarət və cızıqlar demək olar ki, xaric edilmişdir.
İstehsalçılara gəldikdə, alıcıların rəylərinə görə, ən yaxşılarından biri modeldir "Sahibə." İstifadəçilər bunun olduqca rahat bir avadanlıq olduğunu qeyd edirlər, bununla işləmək asandır, bu, kəsmə prosesini xeyli sürətləndirir. Ayrıca sahibə istehsalçıların cihazları seçir Dexam və peterhof.
Xüsusi diqqət, bıçaqların başqa bir çeşidi - universal vasitədir Frico FRU-044. 3 bıçaq olan bir cihazdır, bunlardan biri məhsulların klassik kəsilməsi üçün verilir və ikincisi kələm koch kəsmək üçün bir qabıqdan hazırlanmışdır. Aralıq bıçaq kələmin eyni dar samalarını bağlamağa xidmət edir və şirniyyatı bəzəyəndə meyvə fraksiyalarını azaltmaq üçün də istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, bıçaq örtüklər və şamları vurmaq üçün bir açar ilə təchiz edilmişdir.
İstehsalçı, cihazın toplu kələm, kəsmə və təmizlənməsi, sümükləri, yüngül ananas kəsikləri üçün uyğun olduğunu göstərir.
Yaxşı və pis tərəfləri
Shredders üçün xüsusi bir bıçaq istifadə edərkən, sahibəsin işinin aşağıdakı üstünlüklərini qeyd edir.
- Şərti bir bıçaqdan istifadə edərkən nazik kələm daha tez kəsin. Bundan əlavə, sahibədə xüsusi səy göstərmək lazım deyil.
- Bu xəsarətləri istisna edən bir daha etibarlı bir seçimdir.
- Bunun əksinə olaraq, məsələn, birləşməsindən, xüsusi bir cihaz mətbəxdə çox yer tutmur.
- Asan yuma.
- Digər məhsullar üçün istifadə edilə bilər.
Bəlkə də bıçağın qiyməti çatışmazlıqlardan ayrılmışdır. Ümumiyyətlə, bu kiçik, lakin standart bir bıçağın qiymətindən yüksəkdir. Ancaq bıçağın bobling üçün nəzərdə tutulmaması üçün tezliklə sola çıxa bilər, kələm ilə işləyərkən yararsız hala gələ bilər və buna görə də tez-tez dəyişdirmə tələb edir, xüsusi bir vasitənin alınması adi bir bıçağın illik dəyişdirilməsindən daha sərfəlidir.
İstifadə qaydaları
Bıçaqla işləyərkən cihazı necə saxlamağı öyrənməlisiniz. Bu şəkildə xurma çalmaq lazımdır İndeksin barmağına sapın üstünə, böyük - yan tərəfdə, qalan barmaqlar aşağıda oldu. İş prosesində, ucu düz bir səthdən qalxmadan irəli və geriyə doğru irəliləməlidir.
Daxili bıçaqlar olan xüsusi lyuk istifadə edərkən - yəni bu seçim ən çox kələm kəsmək üçün bu seçim seçilir - əvvəlcə çəngəlləri iki yarıya bölmək və cihazı məhsul üzərində saxlayaraq cihazı irəli və aşağıya köçürməlisiniz. Bu cür kəsmə üstünlüyü, dar kiçik dilimlər şəklində nəticədir. İstədiyiniz təqdirdə, belə bir alətdən istifadə edən sahibinin böyük elementləri işləməyəcəkdir.
Təmiz məhsul tövsiyə olunur suyu itkisini azaltmaq üçün liflər arasında mahnı oxuyarkən tələb olunduğu məlumdur.
Kələm topluğunda istifadə olunan hər hansı bir bıçaq mahiyyət etibarilə universaldır və digər tərəvəz və ya meyvələrin üyüdülməsi üçün olduqca birləşdiriləcəkdir.
Bir kələm bıçağından necə istifadə ediləcəyi barədə daha çox şey öyrənə bilərsiniz.