તંદુરસ્ત ખોરાક સમર્થકો પહેલેથી સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી કુદરતી ઉનાળામાં ઉત્પાદનો, જેમાંથી તાજા કોબી અગ્રણી સ્થળોએ એક રોકે અપેક્ષાએ છે. જોકે, મોટા cochanists સાથે, તે મેનેજ કરવા માટે મુશ્કેલ છે, ઘણા વાનગીઓ પાતળા મુશ્કેલીઓ જરૂરી છે. જેથી કટીંગ દેખાવ લીસું અને સુઘડ, તે આ હેતુ માટે યોગ્ય છરી ખરીદી માટે મહત્વની છે. તે સાર્વત્રિક ક્લાસિક રસોડું છરી અને ખાસ ટાંકી સાધન જેમ હોઈ શકે છે.
જે પસંદ કરવા માટે?
કોચન કટીંગ માટે યોગ્ય છરી મુખ્ય લક્ષણ તેની હોશિયારી છે. બ્લેડ હોવી જોઈએ વાઈડ અને યોગ્ય આકાર. તે સંપૂર્ણપણે કામ પહેલાં આકારની હોવું જ જોઈએ. હેન્ડલ હેઠળ ચોક્કસપણે નીકળેલો ભાગ હોવી જોઈએ. હકીકતમાં, જો ત્યાં રસોડામાં આવા સાર્વત્રિક છરી છે, પછી તે તદ્દન આ વનસ્પતિના બેચ માટે જોડાયેલો હોય છે, પરંતુ ઉદાહરણ માટે, બ્રેડ છરી કાર્ય સાથે સામનો કરશે નહિં.
અન્ય સાધનો કોચન કટીંગ માટે ઉપયોગી છે: એક ખમણી અથવા એક વિશિષ્ટ કટ કુહાડી. અમે આગામી વિભાગમાં વધુ વિગતવાર આવા ઉપકરણો સાથે પરિચિત મળશે.
જાતો
છીછરા કોબી માટે સરળ ઉકેલ ખમણી ઉપયોગ છે. લાકડા અથવા પ્લાસ્ટિકના બોર્ડ બિલ્ટ-ઇન બ્લેડ ઉત્પાદન કચડી ગયું છે. તે માત્ર કે ઓપવું દરેક શેર પછી ઘણા ભાગો છે કે જે તમારા હાથમાં ના પામ માં સંકુચિત કરવા માટે આરામદાયક હશે કે કોબી વિનિમય કરવો આગ્રહણીય છે, અને. કોબી લાંબા અને પાતળા સ્લાઇસેસ નહીં.
તે લોખંડની જાળીવાળું શાકભાજી એકત્રિત કરવા માટે વધારાની કન્ટેનર સાથે સજ્જ પ્રાપ્ત graters વધુ અનુકૂળ છે.
સ્ટોર પર અન્ય માર્ગ - Multifunctional રસોડામાં ભેગા . આ શાકભાજી એક સુઘડ પ્રોમ્પ્ટ અને સરળ કટીંગ માટે ખૂબ ઉત્પાદક વિકલ્પ છે, જોકે, તે suiced નથી, અને તેથી કેટલાક હોસ્ટેસ આ રીતે પરિસ્થિતિ માંથી વળાંક આવે છે: કોબી પાંદડા બમ્પ સાથે, ફરતી breads અથવા શાકભાજી ઉપયોગ કરે છે.
અન્ય એક લોકપ્રિય ઉત્પાદન - કોબી મેટલ Topor . આ વિશિષ્ટ લક્ષણ છે, જોકે, વપરાશકર્તા સમીક્ષાઓ દ્વારા નક્કી, તે બહુ આરામદાયક અને યુવાન માલિકો માટે તદ્દન ભારે છે. આ આઇટમ સાથે કામ કરવા માટે વપરાય મેળવવા માટે, તે કેટલાક સમય લેશે.
કૌશલ્ય ખરીદી કર્યા પછી, કટીંગ કોબી મોટા પ્રમાણમાં સુવિધાથી અને ત્વરિત છે તેના પર કામ કરે છે.
કોચન ઝડપી અને સુઘડ કટિંગ માટે ખાસ કરીને હવે વેચવામાં આવે બે બ્લેડ સાથે છરીઓ. ફોર્મ સાથે તેઓ પણ toporists પાંખિયા જે 2 તીક્ષ્ણ કટિંગ માટે પીરસતાં છિદ્રો પર મળતાં આવે છે. આ લક્ષણ પણ પ્રથમ અસ્વસ્થતા લાગે છે. ફોર્કનો સમગ્ર હથેળીથી કબજે જોઈએ, અને એક આંગળીઓ સાથે નહિં, તો હાથ સહેજ આગળ જેથી ઉપકરણ ઉપરના ભાગમાં તેની સાથે સંપર્કમાં આવે નકારી કરવાની જરૂર છે. આવા ઘટકનો ફાયદો કોબી સાથે કામ કરતી વખતે ફક્ત સાદગી અને આરામદાયક નથી, પણ સલામતી પણ છે.
જ્યારે બે બ્લેડ, ઇજા અને સ્ક્રેચમુદ્દે સાથે ખાસ છરીનો ઉપયોગ લગભગ બાકાત રાખવામાં આવે છે.
ઉત્પાદકો માટે, ખરીદદારોની સમીક્ષાઓ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, તે એક શ્રેષ્ઠ મોડેલ છે "હોસ્ટેસ." વપરાશકર્તાઓ નોંધે છે કે આ ખૂબ આરામદાયક સાધનો છે, તે તેની સાથે કામ કરવાનું સરળ છે, તે કાપવાની પ્રક્રિયાને નોંધપાત્ર રીતે ગતિ આપે છે. પણ પરિચારિકાઓ ઉત્પાદકો પાસેથી ઉપકરણો પસંદ કરે છે ડેક્સમ અને પીટરહોફ.
વિશિષ્ટ ધ્યાન છરીઓની બીજી વિવિધતા - સાર્વત્રિક સાધન માટે લાયક છે ફ્રીકો ફ્રું -044. તે 3 છરીઓવાળા એક ઉપકરણ છે, જેમાંથી એક ક્લાસિક કટીંગ ઉત્પાદનો માટે પ્રદાન કરવામાં આવે છે, અને બીજું એક છાલથી કોબી કોચ માટે બનાવવામાં આવે છે. મધ્યવર્તી બ્લેડ કોબીને સમાન સાંકડી સ્ટ્રો બાંધવા માટે સેવા આપે છે, અને સુશોભન કન્ફેક્શનરી જ્યારે ફળ અપૂર્ણાંકને કાપીને પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે. વધુમાં, છરી આવરણ અને પ્લગ ટેપ કરવા માટે કીથી સજ્જ છે.
નિર્માતા સૂચવે છે કે ઉપકરણ બેચ કોબી, કટીંગ અને સફાઈ માછલી માટે યોગ્ય છે, હાડકાંને કાપીને, પ્રકાશ અનેનાસ કાપમાં.
ફાયદાઓ અને ગેરફાયદાઓ
જ્યારે shredders માટે ખાસ છરી મદદથી, હોસ્ટેસ તેના કામના નીચેના ફાયદા ચિહ્નિત કરે છે.
- પરંપરાગત છરીનો ઉપયોગ કરતી વખતે પાતળા કોબીને વધુ ઝડપથી કાપો. આ ઉપરાંત, પરિચારિકાને ખાસ પ્રયત્નો કરવાની જરૂર નથી.
- આ એક સલામત વિકલ્પ છે જે ઇજાઓને બાકાત રાખે છે.
- તેનાથી વિપરીત, ઉદાહરણ તરીકે, ભેગાથી, એક વિશિષ્ટ ઉપકરણ રસોડામાં ઘણી બધી જગ્યા પર કબજો લેતો નથી.
- સરળ ધોવા.
- અન્ય ઉત્પાદનો માટે વાપરી શકાય છે.
કદાચ, માત્ર છરીનો ખર્ચ ખામીઓમાંથી ફાળવવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, તે નાનું છે, પરંતુ પ્રમાણભૂત છરીના ભાવ કરતાં વધારે છે. જો કે, બોબિંગ માટે બનાવાયેલ છરી ટૂંક સમયમાં ફેડ થઈ શકે છે, તે હકીકતને ધ્યાનમાં લે છે કે કોબી સાથે કામ કરતી વખતે નિરાશ થઈ જાય છે અને તેથી વારંવાર ફેરબદલની જરૂર છે, ખાસ સાધનની ખરીદી પરંપરાગત છરીના વાર્ષિક સ્થાનાંતરણ કરતાં વધુ નફાકારક છે.
વાપરવાના નિયમો
જ્યારે છરી સાથે કામ કરતી વખતે, તમારે ઉપકરણને કેવી રીતે રાખવું તે શીખવાની જરૂર છે. તે આ રીતે તેના પામને બાંધી લેવું જોઈએ ઇન્ડેક્સની આંગળીને બાજુ પર, મોટા બાજુ પર, અને બાકીની આંગળીઓ નીચે આવી ગઈ. કામની પ્રક્રિયામાં, ટીપ સપાટ સપાટીથી ચઢી વગર આગળ અને પાછળ ખસેડવા જ જોઈએ.
જ્યારે બિલ્ટ-ઇન બ્લેડ સાથે વિશેષ હેચનો ઉપયોગ કરીને - એટલે કે, આ વિકલ્પને કોબીને મોટેભાગે કટીંગ કરવા માટે પસંદ કરવામાં આવે છે - તમારે પ્રથમ ફોર્કને બે ભાગમાં કાપી નાખવાની અને ઉત્પાદન પર ટોપોરિસ્ટનો આનંદ માણવા, આગળ અને નીચે ખસેડવાની જરૂર છે. આવા કટીંગનો ફાયદો એ સંકુચિત નાના કાપી નાંખો સ્વરૂપમાં છે. જો ઇચ્છા હોય તો પણ, આવા સાધનનો ઉપયોગ કરીને પરિચારિકાના મોટા ઘટકો કામ કરશે નહીં.
સાફ કરો ઉત્પાદનની ભલામણ કરવામાં આવે છે રસની ખોટને ઘટાડવા માટે રેસામાં જે ગાવાનું હોય ત્યારે જરૂરી હોવાનું માનવામાં આવે છે.
કોબી બેચ માટે વપરાતા કોઈપણ છરી આવશ્યકપણે સાર્વત્રિક છે, અને તે અન્ય શાકભાજી અથવા ફળોની ગ્રાઇન્ડીંગ માટે ખૂબ જ સંયુક્ત થશે.
કોબી છરીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે વિશે, તમે વધુ જાણી શકો છો.