שיין, ציכטיק אויסזען פון באַקינג און דיזערץ לאַרגעלי דעפּענדס אויף די קיילים אין וואָס די שיסל איז פּריפּערינג. פּלאַגינג פארמען פֿאַר באַקינג דינען גענוי פֿאַר די צוועקן. עס איז ווערט צו באַטראַכטן וואָס דאָס קיילים רעפּראַזענץ.
וואס איז דאס?
די דעטאַטשאַבלע פאָרעם איז אַ באַקוועם מיטל פֿאַר קוקינג און דיזערץ, דער הויפּט מייַלע פון וואָס איז די פיייקייט צו דיסאַסעמבאַל עס אין עטלעכע טיילן. נאָך קוקינג, די פאַרבייַסן דאַרף נישט זיין יקסטראַקטיד פון די פאָרעם. צו ופהיטן די אָרנטלעכקייַט פון די פאַרטיק אַטאַטודז פֿאַר דעם שטיקל, ביסקאַט אָדער אנדערע מילד קולינאַריש פּראָדוקטן, עס זאָל זיין קערפאַלי אַוועקגענומען די פינפט פּראָדוקט. די סטרוקטור פון דעם פאָרעם איז אַ דנאָ און אַ רינג מיט אַ שלאָס. רינג איז אַ רימווואַבאַל דעטאַל.
צו באַזייַטיקן עס, עס איז נייטיק צו ונבוטטאָן די שלאָס צו באַזונדער די שיסל פון די זייַט פון די רינגס, שטופּן עס און באַזייַטיקן עס.
אין די פארמאכט צושטאַנד, די שלאָס איז סיקיורלי פאַרפעסטיקט, פאָרמינג אַ קאַנטיינער מיט אַ דנאָ פּראָדוקט, וואָס ילימאַנייץ די לויפן פון פליסיק פּרובירן. דאָס איז באשטימט רעפערס צו קוואַלאַטייטיוולי געמאכט פארמען. אין דעם פאַל פון אַקוויירינג פּראָדוקטן פון סאָפעקדיק קוואַליטעט, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָנטראָלירן פֿאַר די כייפעץ. די קוואַליטעט פּראָדוקט רילייאַבאַבלי סערוועס פילע יאָרן און וועט נישט פרעגן דעם טעם און עסטעטיש פּראָפּערטיעס פון די פאַרטיק פאַרבייַסן.
אַדוואַנטאַגעס און דיסאַדוואַנטידזשיז
די קאַלאַפּסאַבאַל פאָרעם האט אַ נומער פון אַדוואַנטידזשיז. דער הויפּט מייַלע פון עס איז צו ענשור די עסטעטיקלי ריכטיק פאָרעם פון די פּראָדוקט. דער פּלאַן איז פשוט און דיסאַסעמבאַלד, עס איז גרינג צו וואַשן עס. אַזאַ הויך קוואַליטעט קיילים וועט לעצטע פֿאַר פילע יאָרן. איר קענען נוצן אַ דיטאַטשאַבאַל פאָרעם ניט בלויז פֿאַר די פּראָדוצירן פון קייקס, אָבער אויך פֿאַר דער צוגרייטונג פון פאַרשידן קיילים: קאַסאַסטערז, קייקס, ווי געזונט ווי דיזערץ וואָס טאָן ניט דאַרפן היץ באַהאַנדלונג, פֿאַר בייַשפּיל, זשעלע.
מיט דעם קיך אַקסעסערי, איר קענען ספּעקטאַקיאַלערלי צולייגן סאַלאַט אָדער צוגרייטן בישליימעס גלאַט לאַזאַניאַ, פּיצאַ און פילע אנדערע קיילים.
רובֿ פון די גוט קוואַליטעט פּראָדוקטן קענען וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס, און די קייקס אַז זיי פאַרריכטן זענען יוואַנלי שעמען. עטלעכע מאָדעלס האָבן אַ מאַרקאַפּ אויף די רימווואַבאַל רינג, דאַנקען צו וואָס איין גרויס קאָרזש קענען זיין צעטיילט אין עטלעכע יידעניקאַל קייקס.
די קאָנס פון דעם פּראָדוקט איז אַ ביסל. ערשטער פון אַלע, זיי קענען באַשייַמפּערלעך זיך אין נעבעך קוואַליטעט פּראָדוקטן פון שוואַך מאַטעריאַל. למשל, דיטאַטשאַבאַל מאָדעלס פון אַלומינום, כאָטש זיי זענען אין מאָנען רעכט צו זייער נידעריק פּרייַז, אָבער זענען בלויז פּאַסיק אין פאַל פון פונדראָד נוצן. מיט אַ אָפט אַפּלאַקיישאַן, די פּראָדוקט פון אַזאַ אַ מאַטעריאַל קען זיין קאַליע. צום באַדויערן, דאָס קען פּאַסירן גלייַך בעשאַס די קוקינג.
עס זענען קאַסעס ווען די פאָרעם פֿאַר עטלעכע סיבה לייזונג.
דאָס קאַמפּליקייץ זייַן נוצן, אָבער די פאלגענדע מעטהאָדס לאָזן עס צו ריכטיק:
- קענען זיין געוויזן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער שטער, און דאַן פאַסטן די רימווואַבאַל רינג, וואָס וועט עלימינירן די שטראָם, אָבער אין דעם פאַל עס איז אַ ריזיקירן אַז די ברעג פון דער שיסל וועט זיין ימפּערד ניט-ידעאַל;
- אין די רגע אופֿן, דער יי פּראָטעין איז דארף, אַ סיליקאָנע טייססעל דאַרפֿן צו שמירן דעם אָרט פון פלאָוינג די פּראָדוקט און געטובלט פֿאַר עטלעכע מינוט אין די ויוון; דער פּראָטעין פארמען אַ דין פילם און פּראַטעקץ קעגן דעם קורס.
וויכטיק! אין סדר פֿאַר די פּראָדוקט געזונט און האט נישט לאָזן דעם טאַנק, עס איז ווערט טשוזינג מאָדעלס פון אַ קוואַליטעט מאַטעריאַל.
עס איז ניט נייטיק צו שפּאָרן אויף די מאָולדז און קלייַבן ביליק פּראָדוקטן, אַנדערש די באַקינג קען זיין ניט גאַנץ געראָטן און דער אויסזען פון די פּראָדוקט וועט זיין גערירט.
פאָרעם און דימענשאַנז
פארמען און דימענשאַנז פון דעם קולינאַריש מיטל זענען זייער דייווערס, ניימלי:
- די גרונט אָפּציע איז געהאלטן אַ קייַלעכיק אָדער קוואַדראַט פאָרעם;
- געזונט-פאָלקס פּראָדוקטן זענען געניצט אין די פאָרעם פון אַ האַרץ, אַלאַוינג צו געבן אַ פעסטיוו טיש מיט אַ קאַרב פון ראָמאַנטיש.
- די טראַנספאָרמער פאָרעם באשטייט פון פיר רימווואַבאַל טיילן; דער מאַטעריאַל פון וואָס אַזאַ אַ מאָדעל איז געמאכט איז גאַנץ פלעקסאַבאַל, וואָס אַלאַוז צו בויען אַ פאַרשיידנקייַט פון פיגיערז, בשעת איר פאַרקנאַסט אַלע די דעטאַילס; פון די טראַנספאָרמער מאָדעל איר קענען מאַכן אַ האַרץ, פלאַטערל, בלום און יקערדיק פיגור.
דער דיאַמעטער פון די פּראָדוקט פיעסעס אַ גרויס ראָלע, אַזוי די ספּעקטרום איז דייווערס. פּראָדוקטן מיט אַ דיאַמעטער פון 18, 20, 22 און 24 סענטימעטער זענען דער הויפּט פאָלקס. פֿאַר מער וואָלומעטריק קייקס, איר קענען קויפן מאָדעלס מיט אַ דיאַמעטער פון 26, 28 אָדער 30 סענטימעטער. אין קאַסעס ווו עס איז נייטיק צו צוגרייטן קייקס פון פאַרשידענע דיאַמעטער, סימפּלי ינדיספּענסאַבאַל אַדזשאַסטאַבאַל פאָרעם. דער דיאַמעטער קענען זיין ינדיפּענדאַנטלי אַדזשאַסטיד פון 16-230 סענטימעטער. פֿאַר די פּראָדוצירן פון קייקס, אַ הויך פאָרעם איז נייטיק, ניט ווייניקער ווי 6 סענטימעטער. צו צוגרייטן אַ פּיצאַ, די פּראָדוקט איז פּאַסיק 2 סענטימעטער הויך. עס זענען העכער מאָדעלס. עס זענען העכער מאָדעלס. עס זענען העכער מאָדעלס. עס זענען העכער מאָדעלס. עס זענען העכער מאָדעלס. עס זענען העכער מאָדעלס. עס זענען העכער מאָדעלס.
ווי אַ הערשן, זיי זענען קליין אין דיאַמעטער און זענען געניצט צו צוגרייטן קייקס.
מאַטעריאַלס
פון גרויס וויכטיקייט איז דער מאַטעריאַל פון וואָס די פאָרעם איז געמאכט.
- הייַנט, איינער פון די מערסט פאָלקס מאַטעריאַלס איז סיליקאָנע . סיליקאָנע קאַפּאַציטעט מיט אַ גלאז אָדער סעראַמיק דנאָ וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס, אָבער עס קענען ניט זיין געוויינט אויף אַ עפענען פייַער. סיליקאָנע דאַרף ניט זיין לובראַקייטיד מיט בוימל, גרייט-געמאכט קיילים און אַזוי לייכט אפגעשיידט פון די פאָרעם. עס זאָל זיין געטראגן אין זינען אַז איבער צייַט, די סיליקאָנע פאָרעם אַקווייערז אַ דאַרקער קאָליר, אָבער די קוואַליטעט פון די פאַרטיק פּראָדוקט איז נישט ליידן פון דעם. עס איז געזונט פאַרפעסטיקט און בישליימעס פּראַטעקץ קעגן די פּראָבע פון די פּראָבע. דער פּראָדוקט איז גרינג צו וואַשן. עס איז שווער צו מאַקאַניקלי שעדיקן.
- גלעזל עס קען האָבן אַ פאָרעם ניט בלויז סיליקאָנע, אָבער אויך ומבאַפלעקט שטאָל. אַזאַ מאַטעריאַל האט זייַן אַדוואַנטידזשיז. עס איז קעגנשטעליק צו מעטשאַניקאַל שעדיקן, וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטור, און די דורכזעיקייַט פון די מאַטעריאַל גיט די פיייקייט צו דורכקוקן די אַוויילאַבילאַטי פון די דנאָ. די פּראָדוקט קענען ווערן געניצט ווי אַ פרייַ אַקסעסערי אַנשטאָט פון אַ טאַץ אונטער דעם שטיקל. ומבאַפלעקט שטאָל פארמען זענען באַקוועם און זיכער צו נוצן. אין די קוקינג פּראָצעס, שעדלעך סאַבסטאַנסיז זענען נישט אונטערשיידן, די פּראָדוקט איז דוראַבאַל און פאַרלאָזלעך. מאָדערן מאָדעלס אָפט האָבן אַ ניט-שטעקן קאָוטינג, וואָס זייער סימפּלאַפייז אָפּעראַציע. זיי דיזערוודלי הנאה גרויס פאָדערונג. די פּראָדוקט איז ומגערן, אַנווילינגלי פאַרקרימען, וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס.
- אַלומינום כאָטש ערגער צו פארמען פון גלאז, סיליקאָנע און שטאָל, אָבער אויך האָבן זייער אַדוואַנטידזשיז. קיילים אין אַלומינום פּראָדוקטן זענען צוגעגרייט פאַסטער, די פּרייַז פון אַזאַ אַ קאַנטיינער איז אַ סדר פון נידעריקער. אויב מיר רעדן וועגן ראַרעלי געניצט, דער קאַנטיינער פון דעם מאַטעריאַל קענען אויך זיין צונעמען. אָבער, עס זאָל זיין באהאנדלט מיט וואָרענען, נעמען קעיר פון מאַקאַניקאַל שעדיקן און פאַרמייַדן ויסשטעלן צו גאָר הויך טעמפּעראַטורעס.
באריכטן מאַניאַפאַקטשערערז
פאַרשידענע מאַניאַפאַקטשערערז פאָרשלאָגן אַ וועריד קייט פון פארמען, פאַרשידן פּלאַן, דיאַמעטער און פאָרעם. פעלן צו קריגן אַ קוואַליטעט פּראָדוקט, איר זאָל פאַמיליערייז זיך מיט מאַניאַפאַקטשערערז וואָס פּראָדוצירן הויך-קוואַליטעט דיטאַטשאַבאַל באַקינג פארמען.
- די ראַנג פון די מערסט פאָלקס מאַניאַפאַקטשערערז אָפּענס דייַטש פירמע אַלבערג. . די פירמע איז באַרימט פֿאַר זייַן ויסגעצייכנט קוואַליטעט פון זייַן פּראָדוקטן, אַ ברייט קייט פון קוואַליטעט, פאַרשידן פאָרעם. די קאַסטאַמערז פון קאַנסומער וועגן די פּראָדוקטן זענען פשוט שיין. די קיילים טאָן ניט פאַרברענען אין זיי, עס טורנס אויס לאַנג-וואָטריקטיד און געשמאַק.
- גוט קוואַליטעט פּראָדוקטן באָוס רוסיש העכער פירמע . אַזאַ פּראָדוקטן האָבן אַ באַקוועם שלאָס אויף די דיטאַטשאַבאַל טייל, אַלע פּאַרץ זענען טייטלי פאַרפעסטיקט, בשעת איר האַלטן די טייטנאַס פון די אינהאַלט.
- כינעזיש סאָרט ראָנדעלל. איז דיזיינד אין דייַטשלאַנד און באַוווסט ווערלדווייד. דער פאַבריקאַנט מאכט הויך קוואַליטעט סכוירע, פּראָדוקטן האָבן אַ ניט-שטעקן קאָוטינג פֿאַר אַ לאַנג צייַט און לייכט קלינד.
- פעסט באָהמאַנן. באַרימט פֿאַר זייער סעץ. די מערסט פאָלקס איז אַ סכום פון דרייַ פארמען מיט פאַרשידענע דיאַמעטערס. כל עלעמענטן פון דער גאַנג זענען געמאכט פון הויך-קוואַליטעט מאַטעריאַל און ויסגעצייכנט קעראַקטעריסטיקס.
- לינעאַ גרינג. עס האט אַ ריזיק נומער פון positive באַמערקונגען. די פירמע באָוס הויך קוואַליטעט פּראָדוקטן און פאָלקס צווישן קאָנסומערס. פארמען זענען געמאכט מיט אַ ניט-שטעקן קאָוטינג, וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס. זיי זענען דוראַבאַל און גרינג צו נוצן.
- וועטטאַ עס האט אַ ברייט קייט און נידעריק קאָס, אָבער אין דער זעלביקער צייט קענען נישט באַרימערייַ אויסשליסלעך מיט positive באריכטן. א נומער פון קאָנסומערס טענהן אַז די סכוירע פון די פירמע האט די קוואַליטעט ונטער דורכשניטלעך.
- פיסמאַן. אויך נישט ענדזשויינג ספּעציעל ליבע פֿאַר בויערס. לויט אַ נומער פון ניצערס, די מאָולדז פון דער פאַבריקאַנט זענען לוסלי רעקאָרדעד, ווייַל פון דעם, די טייג אָפט פלאָוז. דעם צעלאָזן די פּראָדוקט ווי אַ גאַנץ. אין דערצו, עס איז שווער צו וואַשן די פּראָדוקט.
ווי צו קלייַבן?
אין סדר צו קלייַבן די רעכט פאָרעם, עס זאָל זיין באשלאסן ווי אָפט עס וועט זיין געניצט פֿאַר וואָס צוועקן. אויב פּריפּערינג קיילים וועט זיין זעלטן, עס איז מער פּאַסיק ביליק, יקערדיק נאָרמאַל מאָדעלס. אויב די פּראָדוקטן זענען גאַנץ אָפט, עס איז בעסער צו קלייַבן פּראָדוקטן פון דוראַבאַל און דוראַבאַל מאַטעריאַל.
אין רעגולער נוצן, אַ סכום פון פאַרשידענע פארמען אין דיאַמעטער איז מער פּאַסיק, וואָס וועט מאַכן עס מעגלעך צו צוגרייטן קייקס פון פאַרשידענע סיזעס.
טשאָאָסינג אַ פּראָדוקט, איר זאָל קערפאַלי ונטערזוכן עס. די סליידינג טייל מוזן האָבן אַ פאַרלאָזלעך שלאָס, אָבער גרינג צו נוצן. דאָס זאָל אויך זיין קאַנסידערד, טשוזינג אַ פאָרעם מיט אַדזשאַסטמאַנט, ווייַל עס איז די שלאָס וואָס האלט די נייטיק דיאַמעטער. אויף די ייבערפלאַך פון די פאָרעם עס זאָל נישט זיין טשיפּס אָדער דיפאָרמיישאַן. עס איז בילכער צו קלייַבן קאַנטיינערז מיט אַ ניט-שטעקן קאָוטינג. עס איז נייטיק צו פאַרמייַדן די פּראַל פון מעטאַל אַבדזשעקץ, וואָס קענען שעדיקן די קאָוטינג.
טערמינען פון נוצן
ווען די פאָרעם איז אויסגעקליבן און פּערטשאַסט, די קשיא ערייזאַז, ווי צו נוצן עס ריכטיק. ערשטער פון אַלע, עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן אויב עס טוט נישט לויפן. צו טאָן דאָס, עס זאָל זיין אָנגעפילט מיט די געזאמלט פאָרעם מיט וואַסער און נאָר נאָכפאָלגן די רעזולטאַט פֿאַר עטלעכע מינוט. אויב די וואַסער גייט נישט נאָכגיין, די סכוירע זענען אויסגעקליבן ריכטיק. אין פאַל פון די לויפן, עס איז בעסער צו נוצן די אויבן קאָונסילס. א נייַע פאָרעם זאָל זיין געוואשן איידער אַפּלייינג. פֿאַר וואַשינג, איר דאַרפֿן צו נוצן ווייך דיגגענץ, און עס איז אוממעגלעך צו צולייגן כאַרדוואָרמז אָדער סקרייפּערז. נאָך וואַשינג די מאָולדז זאָל זיין אפגעווישט טרוקן.
זאַמלען די פּראָדוקט איז גרינג, אַדכירינג צו דער ווייַטער אַלגערידאַם:
- איר דאַרפֿן צו אַנבוטטאַן די שלאָס אויף די דיטאַטשאַבאַל טייל און שטעלן אויף די דנאָ;
- די דיטאַטשאַבאַל טייל מוזן זיין אריבערגעפארן, רילייאַבלי פּלייסינג אין ספּעציעל פורראָווס אויף די דנאָ ייבערפלאַך און פאַסטן די שלאָס.
נאָך די מאַניפּיאַליישאַנז, די פאָרעם קענען זיין געוויינט.
די טייג זאָל זיין גיסן ין די דיטאַטשאַבאַל פאָרעם און שטעלן אין די ויוון פֿאַר באַקינג.
די ייבערפלאַך צו וואָס עס איז אַזוי געשטעלט, אַזוי אַז די קולינאַריש פּראָדוקט איז אָן פלאָז. נאָך קוקינג, איר זאָל געבן אַ שיסל צו קילן פֿאַר אַ בשעת. פֿאַר דיק קייקס וועט דאַרפֿן מער צייט. דין קייקס קענען ווערן אַוועקגענומען כּמעט גלייך. ווייל גענומען די קייקס, עס איז ווערט אַ ביסל צו מאַך זיי אַוועק פון די פאָרעם פון די בלייד, די הויפּט זאַך איז צו טאָן אַלץ זאַך איז צו טאָן אַלץ טינלי, טריינג נישט צו שעדיקן זייער אָרנטלעכקייַט. דעטאַל מוזן זיין אַנבוטעד און אַוועקגענומען.
פֿעיִקייטן פון זאָרג
ווי קיין אנדערע קיטשאַנעט, צאַפּן פאָרעם פֿאַר באַקינג דאַרפֿן זאָרגן, ניימלי:
- וואַשן קאַפּאַציטעט גייט בלויז נאָך עס איז גאָר קולד, אַנדערש די שאַרף טראפנס פון טעמפּעראַטור קענען ווירקן זייַן ייבערפלאַך;
- מיט ניט-שטעקן קאָוטינג פון פּראָדוקטן, איר זאָל קאָנטאַקט זייער דזשענטלי און בעשאַס וואַשינג בלויז ווייך דיגגענץ;
- עס איז נייטיק צו ונ דורך וואַשן אַלע די עקן און גרוווז פון די פּראָדוקט וואָס וועט ענשור די אַקיעראַסי פון די פאַרטיק שיסל;
- פארמען אין די פאָרעם פון סקווערז אָדער רעקטאַנגגאַלז האָבן ראַונדיד עקן צו פאַסילאַטייט גרינג זאָרגן;
- נאָך וואַשינג די ונטערטעניק עס איז נייטיק צו ווישן טרוקן טרוקן;
- סיליקאָנע שאַפּעס זאָל זיין סטאָרד אַוועק פון עפענען פייַער.
באריכטן
קונה באַמערקונגען אויף דעם פּראָדוקט איז מערסטנס positive, ווייַל דאַנק צו אַזאַ אַ קיך אַסיסטאַנט, איר קענען געשווינד און צוגרייטן אַ ריזיק נומער פון ינקרעדאַבלי געשמאַק און שמעקנדיק קיילים. טשוזינג פאַרשידן מאָדעלס, עס איז רעקאַמענדיד צו לייענען קאַנסומער באריכטן וועגן יעדער פון זיי. וואָס העלפּס צו נאַוויגירן און געפֿינען די מערסט פאַרלאָזלעך זאַך. דער אַרטיקל באשרייבט די מאָדעלס פון פאַרשידענע מאַניאַפאַקטשערערז וועמענס קעראַקטעריסטיקס זענען באזירט אויף ריקאָלז פון פאַקטיש קאָנסומערס.
ווי צו ריכטיק קלייַבן אַ באַקינג פאָרעם, קוק ווייַטער.