Tilslutning af formularer til bagning (23 billeder): Sådan bruger du en glidende form? Firkantet, rund og andre typer af retter med en aftagelig bund, brugeranmeldelser

Smukt, pænt udseende af bagning og desserter afhænger stort set af de retter, hvor skålen forbereder. Plugging formularer til bagning serverer netop til disse formål. Det er værd at overveje, hvad disse retter repræsenterer.

Hvad er det?

Den aftagelige form er en behagelig enhed til madlavning og desserter, hvis vigtigste fordel er evnen til at demontere det i flere dele. Efter madlavning behøver desserten ikke at blive ekstraheret fra formularen. For at bevare integriteten af de færdige holdninger til kagen, kiks eller andre bløde kulinariske produkter, bør den omhyggeligt fjernes det femte produkt. Strukturen af denne formular er en bund og en ring med en lås. Ring er en aftagelig detalje.

For at fjerne det er det nødvendigt at fjerne låsen, for at adskille skålen fra siden af ringene, skub den og fjern den.

I den lukkede tilstand er låsen sikkert fastgjort, hvilket danner en beholder med et nederste produkt, hvilket eliminerer strømmen af flydende test. Dette refererer helt sikkert til kvalitativt lavet former. I tilfælde af at erhverve produkter af tvivlsom kvalitet anbefales det at kontrollere objektet. Kvalitetsproduktet tjener imidlertid pålideligt mange år og vil ikke stille spørgsmålstegn ved den færdige desserts smag og æstetiske egenskaber.

Fordele og ulemper

Den sammenfoldelige form har en række fordele. Den største fordel ved det er at sikre produktets æstetisk korrekte form. Dette design går simpelthen og adskilles, det er nemt at vaske det. Sådanne retter af høj kvalitet vil vare i mange år. Du kan bruge en aftagelig form ikke kun til fremstilling af kager, men også til fremstilling af forskellige retter: Cascasters, kager, såvel som desserter, der ikke kræver varmebehandling, for eksempel gelé.

Med dette køkken tilbehør kan du spektakulært påføre salat eller forberede perfekt glat lasagne, pizza og mange andre retter.

De fleste af de gode kvalitetsprodukter kan modstå høje temperaturer, og de kager, de reparerer, er jævnt flov. Nogle modeller har en markup på den aftagelige ring, takket være, hvilken en stor Korzh kan opdeles i flere identiske kager.

Ulemperne ved dette produkt er en smule. Først og fremmest kan de manifestere sig i fattige produkter fra skrøbeligt materiale. For eksempel aftagelige modeller fra aluminium, selv om de er efterspurgte på grund af deres lave omkostninger, men kun er egnede i tilfælde af sjældne anvendelse. Med en hyppig applikation kan produktet fra et sådant materiale være forkælet. Desværre kan dette ske direkte under madlavningen.

Der er tilfælde, hvor formularen af en eller anden grund fortsætter.

Dette komplicerer dets anvendelse, men følgende metoder gør det muligt at korrigere:

kan vises med pergamentpapir eller folie, og fastgør derefter den aftagelige ring, som vil eliminere strømmen, men i dette tilfælde er der en risiko for, at kanten af skålen vil blive forringet ikke-ideel;
Til den anden fremgangsmåde er ægproteinet nødvendigt, en silikone-kvast skal smøre stedet for at flyde produktet og nedsænkes i flere minutter i ovnen; Proteinet danner en tynd film og beskytter mod kurset.

Vigtig! For at produktet godt og ikke forlod tanken, er det værd at vælge modeller fra et kvalitetsmateriale.

Det er ikke nødvendigt at spare på forme og vælge billige produkter, ellers kan bagningen vise sig at være ikke ret succesfuld, og produktets udseende vil blive rørt.

Form og dimensioner.

Formularer og dimensioner af denne kulinariske enhed er meget forskelligartet, nemlig:

Den grundlæggende mulighed betragtes som en runde eller firkantet form;
Velpopulære produkter bruges i form af et hjerte, hvilket giver mulighed for at give et festligt bord med et hak af romanticitet;
Transformatorformen består af fire aftagelige dele; Materialet, hvorfra en sådan model er lavet, er ret fleksibel, hvilket gør det muligt at opbygge en række figurer, samtidig med at alle detaljerne indgår; Fra transformermodellen kan du lave et hjerte, sommerfugl, blomst og enhver grundlæggende figur.

Diameteren af produktet spiller en stor rolle, så spektret er forskelligt. Produkter med en diameter på 18, 20, 22 og 24 cm er særligt populære. For mere volumetriske kager kan du købe modeller med en diameter på 26, 28 eller 30 cm. I tilfælde, hvor det er nødvendigt at forberede kager af forskellig diameter, simpelthen uundværlig justerbar form. Dens diameter kan justeres uafhængigt fra 16 til 30 cm. Til fremstilling af kager er en høj form nødvendig, ikke mindre end 6 cm. For at fremstille en pizza er produktet egnet 2 cm høj. Der er højere modeller.

Som regel er de små i diameter og bruges til at forberede kager.

Materialer.

Af stor betydning er det materiale, hvorfra formularen er lavet.

I dag er et af de mest populære materialer silikone. . Silikonekapacitet med et glas eller keramisk bund modstår høje temperaturer, men det kan ikke bruges på åben ild. Silikone behøver ikke at smøre med olie, færdige retter og så let adskilt fra formularen. Det skal tages i betragtning, at silikoneformet over tid erhverver en mørkere farve, men kvaliteten af det færdige produkt lider ikke af dette. Det er godt fast og beskytter perfekt mod testen af testen. Dette produkt er let at vaske. Det er svært at beskadige mekanisk.

Glas bund Det kan have en form, der ikke kun er silikone, men også rustfrit stål. Et sådant materiale har sine fordele. Det er modstandsdygtigt over for mekanisk skade, tåler høj temperatur, og materialets gennemsigtighed giver mulighed for at inspicere tilgængeligheden af bunden af skålen. Produktet kan bruges som et uafhængigt tilbehør i stedet for en bakke under kagen. Rustfrit stålformer er praktiske og sikre at bruge. I madlavningsprocessen er skadelige stoffer ikke kendetegnende, produktet er holdbart og pålideligt. Moderne modeller har ofte en non-stick coating, som i høj grad forenkler driften. De nyder fortjenrende stor efterspørgsel. Produktet er holdbart, uvilligt deformere, modstår høje temperaturer.

Aluminium Tanke, selvom de er ringere end former for glas, silikone og stål, men også deres fordele. Retter i aluminiumsprodukter fremstilles hurtigere, prisen på en sådan beholder er en størrelsesorden lavere. Hvis vi taler om sjældent brugt, kan beholderen fra dette materiale også være passende. Det skal dog behandles med forsigtighed, tage sig af mekanisk skade og forhindre eksponering for ekstremt høje temperaturer.

Gennemgå producenter

Forskellige producenter tilbyder et varieret udvalg af former, forskellige design, diameter og form. Ønsker at erhverve et kvalitetsprodukt, bør du gøre dig bekendt med producenter, der producerer højkvalitets aftagelige bagningsformer.

Vurderingen af de mest populære producenter åbner Tyske firmaet Wellberg. . Virksomheden er berømt for sin fremragende kvalitet af sine produkter, en bred vifte af kvalitet, forskellige former. Forbruger anmeldelser om disse produkter er simpelthen smukke. Skålene brænder ikke i dem, det viser sig godt ventricted og velsmagende.

Godkvalitetsprodukter kan prale af Russisk højere selskab . Sådanne produkter har en behagelig lås på den aftagelige del, alle dele er tæt fast, samtidig med at indholdets tæthed opretholdes.

Kinesisk mærke Rondell. Blev designet i Tyskland og kendt over hele verden. Fabrikanten laver højkvalitets varer, produkter har en non-stick coating i lang tid og nemt rengøres.

Firm Bohmann. berømt for deres sæt. Den mest populære er et sæt af tre former med forskellige diametre. Alle elementer i sættet er lavet af højkvalitets materiale og har fremragende egenskaber.

Linea nemt. Det har et stort antal positive feedback. Virksomheden prale af produkter af høj kvalitet og populære blandt forbrugerne. Former er lavet med en ikke-stick-belægning, modstå høje temperaturer. De er holdbare og nemme at bruge.

VETTA. Det har en bred vifte og lave omkostninger, men samtidig kan det ikke prale udelukkende med positive anmeldelser. En række forbrugere hævder, at varerne i dette selskab har kvaliteten under gennemsnittet.

FISSMAN. Også nyder ikke særlig kærlighed til købere. Ifølge en række brugere registreres forme af denne producent løst, på grund af dette flyder dejen ofte. Dette ødelægger produktet som helhed. Derudover er det svært at vaske produktet.

Hvordan vælger du?

For at vælge den rigtige form skal den bestemmes, hvor ofte det vil blive brugt til hvilke formål. Hvis forberedelsen af retter vil være sjældne, er det mere egnet billigt, grundlæggende standardmodeller. Hvis produkterne bruges ganske ofte, er det bedre at vælge produkter fra slidstærkt og slidstærkt materiale.

Til regelmæssig brug er et sæt af forskellige former i diameter mere egnet, hvilket gør det muligt at forberede kager af forskellige størrelser.

Valg af et produkt skal du omhyggeligt undersøge det. Glidende del skal have et pålideligt slot, men nem at bruge. Dette bør også overvejes, vælge en formular med justering, da den er låsen, der indeholder den nødvendige diameter. På overfladen af formularen bør der ikke være chips eller deformation. Det foretrækkes at vælge containere med en ikke-stickcoating. Det er nødvendigt at forhindre virkningen af metalgenstande på den, der kan beskadige belægningen.

Vilkår for brug

Når formularen er valgt og købt, opstår spørgsmålet, hvordan man bruger det korrekt. Først og fremmest er det nødvendigt at kontrollere, om det ikke flyder. For at gøre dette skal det fyldes med den indsamlede form med vand og bare følge resultatet i flere minutter. Hvis vandet ikke følger, vælges varerne korrekt. I tilfælde af strømmen er det bedre at udnytte ovenstående råd. En ny form skal vaskes, før der søges. Til vask skal du bruge bløde vaskemidler, og det er umuligt at anvende hardworms eller skrabere. Efter vask skal formeene tørres tørre.

Saml produktet er nemt, adhering til den næste algoritme:

Du skal knytte låsen på den aftagelige del og placere på bunden;
Den aftagelige del skal flyttes, pålideligt placering i særlige furer på bundfladen og fastgør låsen.

Efter disse manipulationer kan formularen anvendes.

Dejen skal hælde inde i den aftagelige form og sættes i ovnen til bagning.

Den overflade, som den er placeret, skal være, selv om det kulinariske produkt er uden fejl. Efter madlavning skal du give en skål til at afkøle et stykke tid. For tykke kager vil have brug for mere tid. Tynde kager kan fjernes næsten øjeblikkeligt. Efter at have taget kagerne ud, er det lidt værd at flytte dem væk fra bladets side, det vigtigste er at gøre alt pænt og forsøger ikke at beskadige deres integritet. Detalje skal være ubøjet og fjernet.

Funktioner i pleje

Ligesom ethvert andet tekøkken, Plug form til bagning har brug for pleje, nemlig:

Vaskekapacitet følger først, efter at den er helt afkølet, ellers kan de skarpe dråber af temperatur negativt påvirke overfladen;
Med non-stick belægning af produkter skal du kontakte meget forsigtigt og under vaske kun bløde vaskemidler;
Det er nødvendigt at vaske alle hjørnerne og rillerne grundigt, hvilket vil sikre nøjagtigheden af den færdige skål;
Former i form af firkanter eller rektangler har afrundede hjørner for at lette letpleje;
Efter vask af motivet er det nødvendigt at tørre tørt tørt;
Silikoneformer skal opbevares væk fra åben ild.

Anmeldelser

Kundefeedback på dette produkt er for det meste positivt, fordi du takket være en sådan køkkenassistent kan du hurtigt og nemt forberede et stort antal utroligt lækre og duftende retter. Hvis du vælger forskellige modeller, anbefales det at læse forbrugernes anmeldelser om hver af dem. Hvad hjælper med at navigere og finde den mest pålidelige ting. Denne artikel beskriver modellerne for forskellige producenter, hvis egenskaber var baseret på minder om reelle forbrugere.

Hvordan man korrekt vælger en bageform, se næste.