Krásny, úhľadný vzhľad pečenie a dezertov do značnej miery závisí na riad, v ktorom je jedlo pripravuje. Upchávkové formy na pečenie slúži práve pre tieto účely. Je to stojí za zváženie, čo tieto jedlá reprezentujú.
Čo to je?
Odnímateľná forma je komfortné zariadenia na varenie a dezerty, hlavnou výhodou je schopnosť demontovať do niekoľkých častí. Po uvarení, dezert nemusí byť extrahovaný z formulára. Ak chcete zachovať integritu hotových postojov na tortu, suchár alebo iné jemné kulinárskych produktov, mal by byť starostlivo odstránené piaty produkt. Štruktúra tohto formulára je dno a krúžok so zámkom. Prsteň je snímateľný detail.
Ak ho chcete odstrániť, je potrebné rozopnúť zámok, oddeliť misku zo strany prstencov, zatlačiť a odstrániť ju.
V uzavretom stave je zámok pevne stanovená, tvoriaci kontajner s spodnou produktu, čo eliminuje tok kvapaliny testu. To je určite sa vzťahuje na kvalitatívne z formy. V prípade nadobudnutia pochybnej kvality sa odporúča pre kontrolu objektu. Avšak, kvalita výrobkov spoľahlivo slúži mnoho rokov a nebude spochybňovať vkus a estetické vlastnosti hotového dezert.
Výhody a nevýhody
Skladacia forma má rad výhod. Hlavnou výhodou toho je pre zaistenie esteticky správny tvar výrobku. Tento dizajn je jednoducho ísť a demontovať, je ľahké ho umyť. Tieto vysoko kvalitný riad bude trvať mnoho rokov. Môžete použiť oddeliteľný formulár, ktorý nie je len pre výrobu tort, ale aj na prípravu rôznych pokrmov: Cascasters, koláče, rovnako ako dezerty, ktoré nevyžadujú tepelné spracovanie, napríklad želé.
S týmto kuchynského príslušenstva, môžete okázalo aplikovať šalát alebo pripraviť dokonale hladký lasagne, pizza a mnoho ďalších pokrmov.
Väčšina kvalitných výrobkov môže odolávať vysokým teplotám a koláče, ktoré sú rovnomerne opraviť v rozpakoch. Niektoré modely majú označenie na odnímateľným krúžkom, vďaka ktorému môže byť jedna veľká Korzh rozdelené do niekoľkých identických koláča.
Medzi nevýhody tohto produktu je trochu. Po prvé, môžu sa prejaviť v nekvalitných výrobkov z krehkého materiálu. Napríklad odnímateľné modely z hliníka, aj keď sú v dopyte kvôli ich nízkej cene, ale sú vhodné len v prípade občasného použitia. Vďaka častému používaniu, sa produkt z takého materiálu môže byť pokazený. Bohužiaľ, to môže stáť priamo pri varení.
Existujú prípady, keď sa forma z nejakého dôvodu prebieha.
To komplikuje jeho použitie, ale tieto metódy umožňujú to správne:
- môžu byť zobrazené pergamenu alebo fóliou, a potom upevniť vyberateľný kruh, ktorý bude eliminovať tok, ale v tomto prípade existuje riziko, že sa okraj misky bude narušená neideálních;
- Pri druhom spôsobe je potrebná vaječný proteín, silikónový strapec treba mazať miesto tečúcou produkt a ponorí sa na niekoľko minút v rúre; Proteín tvorí tenký film, a chráni pred kurzu.
DÔLEŽITÉ! K tomu, aby výrobok dobre a nezanechal nádrže, stojí za to si vyberá modely z kvalitného materiálu.
Nie je nutné, aby ušetriť na foriem a zvoľte lacné výrobky, inak pečenie môže dopadať byť docela úspešná a vzhľad výrobku sa dotkol.
Formulár a rozmery
Tvary a rozmery tohto kulinárskeho zariadenia sú veľmi rôznorodé, Konkrétne:
- Základný variant je považovaná za kruhový alebo štvorcový tvar;
- Dobre najobľúbenejšie produkty sú používané v podobe srdca, čo umožňuje dať slávnostnú tabuľu s zárezu romanticity;
- Formulár transformátor sa skladá zo štyroch odnímateľných častí; Materiál, z ktorého je tento model tiež pomerne flexibilné, čo umožňuje vytvoriť celý rad čísel, pričom zároveň všetky detaily; Z modelu transformátora môžete urobiť srdce, motýľ, kvet a každý základný údaj.
Priemer výrobku zohráva veľkú úlohu, takže spektrum je rôznorodá. Výrobky s priemerom 18, 20, 22 a 24 cm sú veľmi populárne. Pre viac objemových koláče, môžete si kúpiť modely s priemerom 26, 28 alebo 30 cm. V prípadoch, keď je potrebné pripraviť koláče rôzneho priemeru, jednoducho nepostrádateľný nastaviteľný tvar. Jeho priemer je možné nezávisle na sebe nastaviť v rozmedzí 16 až 30 cm. Pre výrobu koláčov, vysoká forma je potrebné, nie je menšia ako 6 cm. Na prípravu pizze, produkt je vhodný s výškou 2 cm. K dispozícii sú vyššie modely.
Spravidla majú malý priemer a sú používané k príprave koláče.
Materiál
Veľmi dôležité je materiál, z ktorého je vyrobená forma.
- V súčasnej dobe jedným z najobľúbenejších materiálov silikónový . Silikónový kapacita sa sklenené alebo keramické spodnej odoláva vysokým teplotám, ale nemôže byť použitá na otvorenom ohni. Silikón nemusí byť mazané olejom, hotových jedál a tak ľahko oddeliť od formy. Treba pripomenúť, že v priebehu času, silikónová forma získava farbu tmavšie, ale kvalita hotového výrobku netrpia to. Je dobre pevná a dokonale chráni pred skúškou skúšky. Tento produkt je ľahko umývateľný. Je ťažké mechanicky poškodiť.
- skleneným dnom To môže mať formu nielen silikón, ale aj nerezovej ocele. Takýto materiál má svoje výhody. Je odolný voči mechanickému poškodeniu, znáša vysoké teploty, a priehľadnosť materiálu poskytuje schopnosť kontrolovať dostupnosť dne misky. Tento produkt môže byť použitý ako samostatné príslušenstvo namiesto zásobníka pod torty. formy z nerezovej ocele sú pohodlné a bezpečné používanie. V procese varenia, škodlivé látky nie sú rozlíšené, výrobok je odolné a spoľahlivé. Moderné modely majú často povlak nepriľnavý, čo výrazne zjednodušuje prevádzku. Oni zaslúžene teší veľkej dopyte. Výrobok je trvanlivý, neochotne deformujú, odoláva vysokým teplotám.
- Hliník Tanky, aj keď nižšie ako formy skla, silikónu a ocele, ale tiež majú svoje výhody. Riad v hliníkových výrobkov sú pripravené rýchlejšie, cena takéhoto kontajnera je o poriadok nižšia. Pokiaľ hovoríme o používa len zriedka, môže byť vhodné tiež nádoba z tohto materiálu. Malo by však byť liečení s opatrnosťou, postarať sa o mechanické poškodenie a zabrániť vystaveniu extrémne vysokým teplotám.
Preskúmať výrobcov
Rôzni výrobcovia ponúkajú pestrú škálu foriem, rôzneho prevedenia, priemeru a tvaru. Chcieť získať kvalitný produkt, mali by ste sa zoznámiť s výrobcami, ktorí produkujú vysoko kvalitné oddeliteľné formy na pečenie.
- Hodnotenie z najpopulárnejších výrobcov otvára Nemecká firma Wellberg. . Spoločnosť je známa pre svoju vynikajúcu kvalitu svojich výrobkov, širokú škálu kvalitných rôznych podobách. Spotrebiteľské recenzií tieto produkty sú proste krásne. Riad nie je pálenie v nich, to dopadá dobre ventricted a chutné.
- Kvalitné produkty vychvaľovanie Ruská vyššia spoločnosť . Takéto výrobky majú pohodlný zámok na oddeliteľné časti, všetky diely sú pevne stanovená pri zachovaní tesnosti obsahu.
- Čínska značka Rondell. Bol navrhnutý v Nemecku a je známy po celom svete. Výrobca vyrába vysoko kvalitné výrobky, výrobky majú nepriľnavý povrch po dlhú dobu a ľahko čistiť.
- Firma Bohmann. známe pre svoje sety. Najpopulárnejšie je sada troch foriem s rôznymi priemermi. Všetky prvky sady sú vyrobené z vysoko kvalitného materiálu a majú vynikajúce vlastnosti.
- Linea Easy. Má veľké množstvo pozitívnych ohlasov. Firma ponúka vysoko kvalitné produkty a populárne medzi spotrebiteľmi. Formy sú vyrobené s nepriľnavým povlakom, odoláva vysokým teplotám. Sú odolné a ľahko sa používa.
- Vetta Má široký rozsah a nízke náklady, ale zároveň nemôže chváliť iba s pozitívnym hodnotením. Rad spotrebiteľov tvrdí, že výrobky tejto spoločnosti má nižšiu kvalitu, ako je priemer.
- Fissman. Tiež nie je teší zvláštne lásku pre kupujúcich. Podľa počtu užívateľov, formy tohto výrobcu sú voľne zaznamenané, z tohto dôvodu, cesto často tokov. Tento výrobok znehodnotiť ako celok. Okrem toho je ťažké umyť produktu.
Ako si vybrať?
Aby bolo možné vybrať ten správny tvar, malo by sa stanoviť, ako často sa bude používať na aké účely. Ak pripravujúci pokrmy budú zriedka, je vhodnejšie lacná, základné štandardné modely. Ak sú výrobky používa pomerne často, je lepšie zvoliť výrobky z trvanlivého a odolného materiálu.
Pre bežné použitie, sada rôznych formách v priemere, je vhodnejšie, ktoré umožnia pripraviť koláče rôznych veľkostí.
Vybrali produkt, mali by ste starostlivo skúmať ju. Posuvná časť musí mať spoľahlivý zámok, ale ľahko použiteľná. To by malo tiež byť považovaný, výber formulár s nastavením, pretože sa jedná o zámok, ktorý je držiteľom potrebného priemeru. Na povrchu formy by nemal byť triesky alebo deformácie. Je vhodnejšie zvoliť nádoby s nepriľnavým povrchom. Je nutné, aby sa zabránilo vplyvu kovových predmetov na to, že môže dôjsť k poškodeniu náteru.
Podmienky používania
Ak je zvolená forma a kúpil, vyvstáva otázka, ako ju správne používať. Po prvé, je nutné skontrolovať, či netečie. Ako to urobiť, mal by byť naplnený zozbieraného tvaru s vodou a len sledovať výsledok za niekoľko minút. V prípade, že voda nevyplýva, že tovar sú vybrané správne. V prípade prúdu, je lepšie využiť vyššie uvedených rád. Nová forma je potrebné umyť pred použitím. Na pranie, je potrebné použiť mäkké čistiace prostriedky, a to je nemožné použiť hardworms alebo škrabky. Po umytí formy by mal byť vymazaný v suchu.
Zbierať výrobok je ľahké držať na ďalšie algoritmu:
- Musíte rozopnúť zámku na oddeliteľné časti a miesto na spodnej strane;
- Odnímateľná časť musí byť presunutá, spoľahlivo umiestniť do špeciálnych brázd na spodnej ploche a utiahnete.
Po týchto manipuláciou, forma môže byť použitá.
Cesto by malo byť liatie vnútri odnímateľné forme a dať do rúry na pečenie.
Povrch, na ktorý je umiestnený by malo byť aj tak, že kulinársky výrobok je bez vád. Po varení, mali by ste si dať jedlo vychladnúť na chvíľu. Silné koláče bude potrebovať viac času. Tenké koláče môžu byť odstránené takmer okamžite. Po vytiahnutí koláče, stojí za to trochu presunúť ich zo strany tvaru čepele, hlavnou vecou je robiť všetko úhľadne, snaží sa poškodiť ich integritu. Detail musí byť odkvapkávaný a odstránený.
Vlastnosti starostlivosti
Ako akúkoľvek inú kuchynku, Zapojte formulár na pečenie starostlivosti, a to:
- Umývacia kapacita nasleduje až po úplne ochladení, inak ostré kvapky teploty môžu nepriaznivo ovplyvniť jeho povrch;
- S nekomlepkovým povlakom výrobkov by ste mali veľmi jemne kontaktovať a počas prania len mäkké detergenty;
- Je potrebné dôkladne umyť všetky rohy a drážky výrobku, ktorý zabezpečí presnosť hotového misky;
- Formuláre vo forme štvorcov alebo obdĺžnikov majú zaoblené rohy, aby sa uľahčila ľahká starostlivosť;
- Po umytí predmetu je potrebné utrieť suché suché;
- Silikónové tvary by mali byť uložené od otvoreného ohňa.
Recenzie
Spätná väzba zákazníka na tomto produkte je väčšinou pozitívna, pretože vďaka takémuto kuchynskému asistentovi môžete rýchlo a ľahko pripraviť obrovské množstvo neuveriteľne chutných a voňavých jedál. Výber rôznych modelov, odporúča sa čítať recenzie spotrebiteľov o každom z nich. Čo pomáha navigovať a nájsť najspoľahlivejšiu vec. Tento článok popisuje modely rôznych výrobcov, ktorých charakteristiky boli založené na odvolaní skutočných spotrebiteľov.
Ako správne vybrať tvar pečenia, pozrite sa ďalej.