बेकिंग आणि डेझर्टचे सुंदर, व्यवस्थित देखावा मुख्यतः तयार होणारी पाककृतींवर अवलंबून असते. बेकिंगसाठी प्लगिंग फॉर्म या प्रयोजनांसाठी अचूक सर्व्ह करावे. हे भांडी कशाचे प्रतिनिधित्व करतात यावर विचार करणे योग्य आहे.
हे काय आहे?
डिटेक्टेबल फॉर्म स्वयंपाक आणि मिठाईसाठी एक आरामदायक डिव्हाइस आहे, मुख्य फायदा म्हणजे ते अनेक भागांमध्ये समाविष्ट करण्याची क्षमता आहे. स्वयंपाक केल्यानंतर, मिठाई फॉर्ममधून काढण्याची गरज नाही. केक, बिस्किट किंवा इतर सौम्य पाककृती उत्पादनांसाठी तयार केलेल्या मनोवृत्तीची अखंडता राखण्यासाठी, ते पाचव्या उत्पादनास काळजीपूर्वक काढून टाकावे. या फॉर्मची रचना एक तळाशी आणि लॉकसह अंगठी आहे. रिंग एक काढता येण्यायोग्य तपशील आहे.
ते काढून टाकण्यासाठी, रिंगच्या बाजूपासून डिश विभाजित करण्यासाठी, लॉक अनबॉटन करणे आवश्यक आहे, ते पुसून काढा.
बंद स्थितीत, लॉक सुरक्षितपणे निश्चित आहे, तळाशी उत्पादनासह कंटेनर तयार करणे, जे द्रव चाचणीचे प्रवाह नष्ट करते. हे निश्चितपणे गुणात्मक बनलेले स्वरूप संदर्भित करते. संशयास्पद गुणवत्तेची उत्पादने घेण्याच्या बाबतीत, ऑब्जेक्ट तपासण्याची शिफारस केली जाते. तथापि, गुणवत्ता उत्पादन विश्वसनीयरित्या अनेक वर्षे सर्व्ह करते आणि समाप्त झालेल्या मिठाईच्या चव आणि सौंदर्याचा गुणधर्मांवर प्रश्न विचारणार नाही.
फायदे आणि तोटे
कोलॅपिबल फॉर्ममध्ये अनेक फायदे आहेत. उत्पादनाचे सौंदर्यपूर्ण अचूक आकार सुनिश्चित करणे याचा मुख्य फायदा आहे. हे डिझाइन सहजपणे जात आणि विस्थापित आहे, ते धुणे सोपे आहे. अशा उच्च-गुणवत्तेच्या पाककृती बर्याच वर्षांपासून टिकतील. आपण केवळ केकच्या निर्मितीसाठीच एक डिटेक्टेबल फॉर्म वापरू शकता, परंतु विविध पाककृती तयार करण्यासाठी देखील वापरू शकता: कॅस्कास्टर्स, केक, तसेच डेझर्ट ज्यास उष्णता उपचारांची आवश्यकता नसते, उदाहरणार्थ, जेली.
या स्वयंपाकघर अॅक्सेसरीसह, आपण सॅलड लागू करू शकता किंवा सलागना, पिझ्झा आणि इतर बर्याच इतर पाककृती तयार करू शकता.
बहुतेक चांगल्या प्रतीचे उत्पादन उच्च तापमान सहन करू शकतात आणि ते दुरुस्त करणारे केक्स समानच शर्मिंदा आहेत. काही मॉडेलमध्ये काढता येण्याजोग्या रिंगवर एक मार्कअप आहे, ज्यावर मोठा एक मोठा कोपर अनेक समान केकमध्ये विभागला जाऊ शकतो.
या उत्पादनाचा कल आहे. सर्वप्रथम, ते स्वत: ला खराब-गुणवत्तेच्या उत्पादनांमध्ये नाजूक सामग्रीपासून प्रकट करू शकतात. उदाहरणार्थ, अॅल्युमिनियममधील डिटेक्टेबल मॉडेल, जरी त्यांच्या कमी किंमतीमुळे मागणीत असले तरी, परंतु अनावश्यक वापराच्या बाबतीत केवळ योग्य आहे. वारंवार अनुप्रयोगासह, अशा सामग्रीपासून उत्पादन खराब केले जाऊ शकते. दुर्दैवाने, हे थेट स्वयंपाक दरम्यान होऊ शकते.
काही कारणास्तव फॉर्म असतात तेव्हा असे प्रकरण आहेत.
हे त्याचा वापर तन करतात, परंतु खालील पद्धतींनी ते दुरुस्त करण्याची परवानगी दिली आहे:
- चर्मपत्र पेपर किंवा फॉइलसह प्रदर्शित केले जाऊ शकते, आणि नंतर काढता येण्याजोगे रिंग फास्टन केले जाऊ शकते, जे प्रवाह काढून टाकेल, परंतु या प्रकरणात एक जोखीम आहे की डिशचा किनारा नॉन आदर्श असणार नाही;
- दुसरी पद्धतसाठी, अंडी प्रथिने आवश्यक आहे, एक सिलिकोन टासेल उत्पादनाच्या प्रवाहाच्या जागेला चिकटवून ठेवण्याची आणि ओव्हनमध्ये काही मिनिटे विसर्जित करणे आवश्यक आहे; प्रथिने एक पातळ चित्रपट तयार करते आणि अभ्यासक्रमाविरुद्ध संरक्षित करते.
महत्वाचे! उत्पादनासाठी तसेच टाकी सोडल्या नाहीत, ते गुणवत्तेच्या सामग्रीमधून मॉडेल निवडण्यासारखे आहे.
Molds वर जतन करणे आणि स्वस्त उत्पादने निवडा, अन्यथा बेकिंग पूर्णपणे यशस्वी होऊ शकत नाही आणि उत्पादनाचे स्वरूप स्पर्श केला जाईल.
फॉर्म आणि परिमाण
या पाककृती यंत्राचे स्वरूप आणि परिमाण अतिशय वैविध्यपूर्ण आहेत, म्हणजे:
- मूलभूत पर्याय एक गोल किंवा चौरस आकार मानले जाते;
- रोमांटिकतेच्या पायावर एक उत्सव साजरा करणारा एक उत्सव साजरा करण्यासाठी सुप्रसिद्ध उत्पादने वापरल्या जातात;
- ट्रान्सफॉर्मर फॉर्ममध्ये चार काढता येण्याजोग्या भाग असतात; अशा प्रकारची सामग्री बनविली जाणारी सामग्री लवचिक आहे, जी सर्व तपशीलांमध्ये व्यस्त असताना विविध प्रकारचे आकडे तयार करण्याची परवानगी देते; ट्रान्सफॉर्मर मॉडेलवरून आपण हृदय, फुलपाखरू, फ्लॉवर आणि मूलभूत आकृती बनवू शकता.
उत्पादनाचा व्यास मोठ्या भूमिका बजावतो, म्हणून स्पेक्ट्रम विविध आहे. 18, 20, 22 आणि 24 सें.मी. व्यास असलेली उत्पादने विशेषतः लोकप्रिय आहेत. अधिक व्ह्यूमेट्रिक केकसाठी, आपण 26, 28 किंवा 30 सें.मी. व्यासासह मॉडेल खरेदी करू शकता. वेगवेगळ्या व्यासाच्या केक तयार करणे आवश्यक आहे, फक्त अपरिहार्य समायोज्य आकार. त्याचे व्यास स्वतंत्रपणे 16 ते 30 सें.मी. पर्यंत समायोजित केले जाऊ शकते. केकच्या निर्मितीसाठी, 6 सें.मी. पेक्षा कमी नाही. एक पिझ्झा तयार करण्यासाठी, उत्पादन 2 सेमी उंच आहे. उच्च मॉडेल आहेत. उच्च मॉडेल आहेत.
नियम म्हणून ते व्यास लहान आहेत आणि केक तयार करण्यासाठी वापरले जातात.
साहित्य
महत्त्वपूर्ण महत्त्व असलेल्या सामग्रीचे महत्त्व आहे.
- आज सर्वात लोकप्रिय सामग्री आहे सिलिकॉन . एक ग्लास किंवा सिरीमिक तळाशी असलेल्या सिलिकॉन क्षमतेमुळे उच्च तापमान टिकते, परंतु ते खुल्या फायरवर वापरले जाऊ शकत नाही. सिलिकनला तेल, तयार-बनलेल्या व्यंजनांसह चिकटून राहण्याची गरज नाही आणि फॉर्ममधून सहजपणे विभक्त करणे आवश्यक नाही. हे लक्षात घ्यावे की कालांतराने सिलिकोन फॉर्म गडद रंग प्राप्त करतो, परंतु तयार केलेल्या उत्पादनाची गुणवत्ता यामुळे ग्रस्त नाही. हे चाचणीच्या परीक्षेत चांगले आणि पूर्णपणे संरक्षित करते. हे उत्पादन धुणे सोपे आहे. यांत्रिक नुकसान करणे कठीण आहे.
- ग्लास तळ यात केवळ सिलिकॉन नाही तर स्टेनलेस स्टील देखील असू शकते. अशा सामग्रीचे फायदे आहेत. हे यांत्रिक नुकसान प्रतिरोधक आहे, उच्च तापमान टिकते आणि सामग्रीचे पारदर्शकता डिशच्या तळाशी उपलब्धता तपासण्याची क्षमता प्रदान करते. केक अंतर्गत ट्रेऐवजी उत्पादन एक स्वतंत्र अॅक्सेसरी म्हणून वापरले जाऊ शकते. स्टेनलेस स्टील फॉर्म सोयीस्कर आणि वापरण्यासाठी सुरक्षित आहेत. स्वयंपाक प्रक्रियेत, हानिकारक पदार्थ वेगळे नाहीत, उत्पादन टिकाऊ आणि विश्वासार्ह आहे. आधुनिक मॉडेलमध्ये एक नॉन-स्टिक कोटिंग असतात, जे ऑपरेशन मोठ्या प्रमाणात सुलभ करते. ते मोठ्या मागणीचा आनंद घेतात. उत्पादन टिकाऊ आहे, अनिच्छुकपणे खराब होते, उच्च तापमान टिकते.
- अॅल्युमिनियम काच, सिलिकॉन आणि स्टीलच्या स्वरूपात कमीत कमी परंतु त्यांचे फायदे देखील आहेत. अॅल्युमिनियम उत्पादनांमध्ये व्यंजन अधिक तयार केले जातात, अशा कंटेनरची किंमत कमी प्रमाणात एक क्रम आहे. जर आपण क्वचितच वापरल्याबद्दल बोलत आहोत, तर या सामग्रीमधील कंटेनर देखील योग्य असू शकतात. तथापि, सावधगिरीने उपचार केला पाहिजे, यांत्रिक नुकसानाची काळजी घ्यावी आणि अत्यंत उच्च तापमानास प्रतिबंध टाळता येईल.
पुनरावलोकन उत्पादक
भिन्न उत्पादक फॉर्म, विविध डिझाइन, व्यास आणि फॉर्मची विविध श्रेणी देतात. गुणवत्ता उत्पादनाची गरज आहे, आपण निर्मात्यांसह स्वत: ला परिचित करावे जे उच्च-गुणवत्तेच्या डिटेक्टेबल बेकिंग फॉर्म तयार करतात.
- सर्वात लोकप्रिय उत्पादकांचे रेटिंग उघडते जर्मन फर्म वेरबर्ग. . कंपनी त्याच्या उत्पादनांच्या उत्कृष्ट गुणवत्तेसाठी, गुणवत्तेची विस्तृत श्रेणीसाठी प्रसिद्ध आहे. या उत्पादनांबद्दल ग्राहक पुनरावलोकने फक्त सुंदर आहेत. भांडी त्यांच्यात जळत नाहीत, ते चांगले परिभाषित आणि चवदार होते.
- चांगली गुणवत्ता उत्पादने basts रशियन उंच कंपनी . अशा उत्पादनांमध्ये अंतर्भूत भागावर आरामदायक लॉक आहे, सामग्रीची घट्टपणा टिकवून ठेवताना सर्व भाग कडकपणे निश्चित आहेत.
- चीनी ब्रँड रॅडेल. जर्मनीमध्ये डिझाइन केलेले आणि जगभरात ओळखले गेले. निर्माता उच्च दर्जाचे वस्तू बनविते, उत्पादनांमध्ये बर्याच काळापासून नॉन-स्टिक कोटिंग असते आणि सहज साफ होते.
- फर्म बोहमॅन. त्यांच्या sets साठी प्रसिद्ध. सर्वात लोकप्रिय विविध व्यास असलेल्या तीन फॉर्मांचा एक संच आहे. सेटचे सर्व घटक उच्च दर्जाचे साहित्य बनलेले असतात आणि उत्कृष्ट वैशिष्ट्ये आहेत.
- लीन सोपे. त्याच्याकडे सकारात्मक अभिप्राय आहे. कंपनीमध्ये उच्च दर्जाचे उत्पादन आणि लोकप्रिय आहे. फॉर्म एक नॉन-स्टिक कोटिंगसह बनविला जातो, उच्च तापमान सहन करतो. ते टिकाऊ आणि वापरण्यास सोपा आहेत.
- Vetta यात विस्तृत श्रेणी आणि कमी खर्च आहे, परंतु त्याच वेळी ते विशेषतः सकारात्मक पुनरावलोकनांसह बढाई मारू शकत नाही. अनेक ग्राहक असा युक्तिवाद करतात की या कंपनीच्या वस्तूंची सरासरी गुणवत्ता आहे.
- Fissman. खरेदीदारांसाठी विशेष प्रेम देखील आवडत नाही. बर्याच वापरकर्त्यांप्रमाणेच, या निर्मात्यांची मोल्ड्स यापेक्षा मोठ्या प्रमाणावर रेकॉर्ड केली जातात, कारण ते नेहमी वाहते. हे संपूर्ण उत्पादन खराब करते. याव्यतिरिक्त, उत्पादन धुणे कठीण आहे.
कसे निवडावे?
योग्य फॉर्म निवडण्यासाठी, हे कोणते हेतू वापरले जाईल ते निर्धारित केले पाहिजे. व्यंजन तयार केल्यास अनावश्यक असेल तर ते अधिक योग्य, मूलभूत मानक मॉडेल आहे. उत्पादने बर्याचदा वापरली असल्यास, टिकाऊ आणि टिकाऊ सामग्रीमधून उत्पादने निवडणे चांगले आहे.
नियमित वापरासाठी, व्यास वेगवेगळ्या फॉर्मचे एक संच योग्य आहे, जे वेगवेगळ्या आकाराचे केक तयार करणे शक्य करेल.
एक उत्पादन निवडणे, आपण काळजीपूर्वक त्याची तपासणी केली पाहिजे. स्लाइडिंग भागामध्ये एक विश्वासार्ह किल्ला असणे आवश्यक आहे, परंतु वापरण्यास सोपा आहे. हे देखील मानले जाणे आवश्यक आहे, समायोजन सह फॉर्म निवडणे, कारण ते आवश्यक व्यास धारण करते. फॉर्मच्या पृष्ठभागावर चिप्स किंवा विकृती असू नये. नॉन-स्टिक कोटिंगसह कंटेनर निवडणे हे श्रेयस्कर आहे. धातूच्या वस्तूंच्या प्रभावास प्रतिबंध करणे आवश्यक आहे जे कोटिंगला नुकसान होऊ शकते.
वापरण्याच्या अटी
जेव्हा फॉर्म निवडला जातो आणि खरेदी केला जातो तेव्हा प्रश्न उद्भवतो, ते कसे वापरावे. सर्व प्रथम, ते प्रवाहित होत नाही हे तपासणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, ते संग्रहित आकाराने पाण्याने भरले पाहिजे आणि बर्याच मिनिटांसाठी परिणामांचे अनुसरण केले पाहिजे. जर पाणी अनुसरण करत नसेल तर वस्तू योग्यरित्या निवडल्या जातात. प्रवाहाच्या घटनेत, उपरोक्त परिषदेचा फायदा घेणे चांगले आहे. अर्ज करण्यापूर्वी एक नवीन फॉर्म धुवा पाहिजे. धुण्यासाठी, आपल्याला मऊ डिटर्जेंट वापरण्याची आवश्यकता आहे आणि हार्डवॉर्म किंवा स्क्रॅपर लागू करणे अशक्य आहे. Molds धुऊन कोरडे वाळवले पाहिजे.
उत्पादन गोळा करणे सोपे आहे, पुढील अल्गोरिदमचे पालन करणे सोपे आहे:
- आपल्याला डिटेक्टेबल भाग आणि तळाशी असलेल्या ठिकाणी लॉक वगळण्याची आवश्यकता आहे;
- डिटेक्ट करण्यायोग्य भाग खाली हलवून आणि तळाशी पृष्ठभागावर विशेष furrows ठेवणे आणि लॉक तयार करणे आवश्यक आहे.
या manipulations नंतर, फॉर्म वापरले जाऊ शकते.
Dough डिटेक्टेबल फॉर्म आत ओतले पाहिजे आणि बेकिंग साठी ओव्हन मध्ये ठेवले पाहिजे.
ज्या पृष्ठभागावर ती ठेवली जाते ती देखील असावी जेणेकरुन पाककृती उत्पादन न करता आहे. स्वयंपाक केल्यानंतर, आपण थोडा वेळ थंड करण्यासाठी एक डिश देणे आवश्यक आहे. जाड केकसाठी जास्त वेळ लागेल. पातळ केक्स जवळजवळ ताबडतोब काढले जाऊ शकते. केक बाहेर काढताना, त्यांना ब्लेडच्या आकाराच्या बाजूपासून दूर हलविण्यासाठी थोडेसे मूल्यवान आहे, मुख्य गोष्ट म्हणजे सर्वकाही व्यवस्थित करणे होय. तपशील निरुपयोगी आणि काढले पाहिजे.
काळजी च्या वैशिष्ट्ये
इतर कोणत्याही स्वयंपाकघरासारखे, बेकिंग आवश्यक काळजीसाठी प्लग फॉर्म, म्हणजे:
- पूर्णपणे थंड झाल्यानंतरच क्षमतेचे पालन करते, अन्यथा तपमानाची तीक्ष्ण थेंब त्याच्या पृष्ठभागावर प्रतिकूल परिणाम करू शकते;
- उत्पादनांची नॉन-स्टिक कोटिंगसह, आपण अगदी हळूवारपणे संपर्क साधला पाहिजे आणि फक्त मऊ डिटर्जेंट्स धुऊन;
- उत्पादनाच्या सर्व कोपऱ्यात आणि खांबांना व्यवस्थित धुणे आवश्यक आहे, जे तयार केलेल्या डिशची अचूकता सुनिश्चित करेल;
- सुलभ काळजी सुलभ करण्यासाठी स्क्वेअर किंवा आयतांच्या स्वरूपात फॉर्म गोळ्या घसरल्या आहेत;
- विषय धुऊन कोरड्या कोरड्या पुसणे आवश्यक आहे;
- सिलिकॉन आकार ओपन फायरपासून दूर ठेवावे.
पुनरावलोकने
या उत्पादनावरील ग्राहक अभिप्राय अधिक सकारात्मक आहे, कारण अशा स्वयंपाकघर सहाय्यक धन्यवाद, आपण द्रुतपणे आणि सहजपणे आश्चर्यकारकपणे सुगंधित आणि सुगंधित भांडी तयार करू शकता. विविध मॉडेल निवडणे, त्यांच्या प्रत्येकबद्दल ग्राहक पुनरावलोकने वाचण्याची शिफारस केली जाते. सर्वात विश्वासार्ह गोष्ट नेव्हिगेट आणि शोधण्यात काय मदत करते. हा लेख वेगवेगळ्या निर्मात्यांच्या मॉडेलचे वर्णन करतो ज्यांचे वैशिष्ट्य वास्तविक ग्राहकांच्या स्मृतीवर आधारित आहे.
बेकिंग आकार कसे योग्यरित्या निवडा, पुढील पहा.