Разделяне на форми за печене (23 изображения): как да се използват плъзгаща форма? Квадратна, кръгла и други видове ястия с подвижна долна, потребителски ревюта

Ница, добре изглеждащ външен вид сладкиши и десерти в много отношения зависи от съда, в който ястието е готово. Разделяне на форми за печене служат за тези цели. Струва си да се има предвид, че това също е прибор.

Какво е?

Освобождавана форма - удобен инструмент за вземане на сладкиши и десерти, основното предимство на които е възможността да го разглобим на няколко части. След готвене, десерт не трябва да се отстранява от калъпа. За да се запази целостта на готовата торта за торта, бисквити или други деликатни хранителни продукти, трябва да се отстрани внимателно первази продукти. Структурата на тази форма е на дъното и с застопоряващия пръстен. Пръстенът е подвижна част.

За да се извлече, е необходимо да се отмени ключалката, малко отделна чиния от страни на пръстена, и отблъсне.

Когато е затворен, ключалката е надеждно фиксирана, образуващ с дъното на контейнера за продукт, който предотвратява потока на тесто. Това със сигурност важи и за качеството на производство на мухъл. В случай на придобиване на съмнителни качествени продукти, се препоръчва да се провери за течове. Въпреки това, надежден качеството на продукта ще продължи много години и не се поставя под въпрос на вкус и естетически качества на готовия десерт.

Предимства и недостатъци

Сгъваема форма има редица предимства. Основното предимство на това е да се осигури естетически правилната форма на продукта. Този дизайн е лесно да се събере и да разглобявате, че е лесно да се измие. Този висококачествен съдове за готвене ще продължи в продължение на много години. Можете да използвате подвижен форма не само за производството на сладкиши, но също така и за приготвянето на различни ястия: гювечи, торти и десерти, които не изискват термична обработка, например, желе.

С този кухненски аксесоар можете да прилагат ефективно салата или се готви перфектно плосък лазаня, пица и много други ястия.

Най-добро качество на продукта може да издържи на високи температури и shortcakes който са фиксирани, равномерно изпечени през. Някои модели имат подвижен оформление пръстен, при което една голяма торта може да бъде разделена на няколко идентични сладкиши.

Недостатъци на този продукт е малко. На първо място, те могат да се появят при нискокачествени продукти от устойчив материал. Така например, се раздели на модела от алуминий, въпреки че по-голямо търсене поради ниската си цена, но подходящ само за редовна употреба. С честата употреба на продукта от такъв материал може да се влоши. За съжаление, това може да се случи прав по време на готвене.

Има случаи, когато формата по някаква причина продължава.

Това усложнява използването му, но следните методи позволяват това да вярна:

може да бъде показана с пергаментова хартия или фолио, след закрепване на подвижен пръстен, който ще елиминира поток, но в този случай съществува опасност, че ръба на съда ще бъде нарушена не са идеално;
За втория метод, е необходимо на яйчен протеин, силикон пискюл нужда един за смазване на мястото на течаща продукта и потопен в продължение на няколко минути във фурната; Протеинът образува тънък филм и предпазва от курса.

Важно! За да може продуктът добре и не се оставяйте на резервоара, е на стойност избират модели от по-качествени материали.

Не е необходимо да се запишете на формите и да изберете евтини продукти, в противен случай печене може да се окаже не съвсем успешно и на външния вид на продукта, ще бъдат докоснати.

Форма и размери

Форми и размери на този кулинарни устройство са много разнообразни, а именно:

основната опция се счита за кръгла или квадратна форма;
добре популярните продукти се използват под формата на сърце, което позволява да се получи празнична трапеза с една степен на romanticity;
Формата на трансформатор се състои от четири подвижни части; Материалът, от който е направен такъв модел е твърде гъвкав, което позволява да се изгради различни цифри, а зацепване всички детайли; От модела на трансформатор можете да направите сърце, пеперуда, цвете и всеки основен фигура.

Диаметърът на продукта играе голяма роля, така че спектърът е разнообразна. Продукти с диаметър от 18, 20, 22 и 24 см са особено популярни. За повече обемни торти, можете да закупите модели с диаметър от 26, 28 или 30 см. В случаите, когато е необходимо да се подготви пити от различен диаметър, просто незаменим регулируема форма. Диаметърът му може да се регулира независимо от 16 до 30 cm. За производството на сладкиши, висока форма е необходимо, не по-малко от 6 cm. За получаване на пица, продуктът е подходящ 2 cm висока. Има високи модели.

Като правило, те са малки в диаметър и се използва за получаване на сладкиши.

Материали

От голямо значение е материалът, от който е направена под формата.

Днес, един от най-популярните материали е силикон . Силиконова капацитет с чаша или керамичен дъно издържа на високи температури, но това не може да се използва на открит огън. Силиконът не е необходимо да се смазват с масло, готови ястия и така лесно се отделя от формата. Трябва да се има предвид, че с течение на времето, под формата на силикон придобива цвят тъмен, но качеството на крайния продукт не страда от това. Той е добре фиксирани и перфектно предпазва от теста на теста. Този продукт е лесно да се измие. Трудно е да се повреди механично.

прозрачно дъно Той може да бъде под формата на не само силиций, но също така и от неръждаема стомана. Такъв материал има своите предимства. Тя е устойчива на механични повреди, издържа на висока температура, както и прозрачност на материала позволява готовността инспектира дъното на чинията. Продуктът може да се използва като отделен аксесоар тава на мястото под тортата. форми от неръждаема стомана са удобни и безопасни за употреба. В процеса на готвене не отделя вредни вещества продукт траен и здрав. Актуални модели често са с незалепващо покритие, което значително опростява работа. Те заслужено се радва на огромна търсене. Продуктът е трайна, антипатия деформират издържа на високи температури.

Алуминий капацитет все пак по-нисши форми на стъкло, силикон и стомана, но също имат своите предимства. Ястия в алуминиеви продукти готов бързо, цената на такъв капацитет е много по-ниска. Ако това е рядко се използва, капацитетът на този материал може да бъде от значение. Все пак трябва да се отнасяме с внимание, защитен от механични повреди и експозицията се избегне с много висока температура.

Преглед на производителите

Различните производители предлагат разнообразна гама от форми, разнообразие от дизайн, диаметър и форма. Желаещи да купят един качествен продукт, трябва да се запознаете с производителите, които произвеждат висококачествени подвижни тавичка.

Оценката от най-популярните производители отваря Германска фирма Wellberg. . Компанията е известна с отличното качество на своите продукти, широка гама от висококачествени, разнообразни форми. Потребителски отзиви за даден продукт само глоба. В тези ястия не горят, се получи добър изпечени и вкусни.

Добро качество на продуктите може да се похвали Руската компания по-висок . Тези продукти са с удобен за заключване на сплит част, всички части са фиксирани здраво запазване целостта на съдържанието.

Китайска марка Rondell. Той е разработен в Германия и е известен по целия свят. Производителят произвежда качествен продукт, продуктът е с незалепващо покритие за дълго време и са лесни за почистване.

Фирма Bohmann. известен със своите колекции. Най-популярен е съвкупност от три форми с различни диаметри. Всички елементи на комплекта са изработени от висококачествен материал и имат отлични характеристики.

Linea Easy. Той има огромно количество положителни отзиви. Фирмата разполага с високо качество на продуктите и популярна сред потребителите. Форми са произведени от незалепващо покритие, издържат на висока температура. Те са трайни и лесни за употреба.

Vetta Той разполага с широка гама от продукти и ниска цена, но в същото време не може да се похвали с много положителни отзиви. Редица потребителите твърдения, че продуктът на тази компания е качеството им е под средното за страната.

FISSMAN. Също така не особено предпочитан сред купувачите. Според някои потребители, производителят на плесени плътно фиксирана, заради това, тестото често следва. Тя разваля продукта като цяло. В допълнение, продуктът е трудно да се измие.

Как да изберем?

За да изберете правилната форма, трябва да определите колко често ще се използва и за какви цели. Ако се готви ястия ще бъдат редки, по-подходяща ниска цена, основните стандартни модели. Ако продуктът ще се използва доста често, по-добре е да изберете продукти от силен и издръжлив материал.

За редовна употреба е по-подходящ набор от различни форми с диаметър, които позволяват да се готви торти с различни размери.

При избора на продукт, той трябва да бъде проверен внимателно. Плъзгащата част е да има надеждно заключване, но лесен за използване. Трябва също да бъдат взети под внимание при избора на формата на регламент, тъй като той притежава необходимия диаметър на ключалката. На повърхността на формата не трябва да бъде чакъла или деформация. За предпочитане е да се избере капацитет незалепващо покритие. Необходимо е да се избягва излагането на него метални предмети, които могат да навредят на финала.

Условия за ползване

Когато е избрана и закупена форма, възниква въпросът, как да го използвате правилно. Първото нещо, за да проверите дали има изтичане. За да направите това, попълнете формата на събраната вода и на няколко минути, за да наблюдават резултатите. Ако водата не тече, изберете елемента. В случай на изтичане на информация, най-добре е да се използват съветите по-горе. Новата форма трябва да се измиват преди употреба. За да се измие необходимостта да се използват меки почистващи препарати, ние не трябва да се позволи използването на твърди гъби или стъргалки. След промиване на формите трябва да се подсуши.

Съберете продукта е лесно, придържайки се към следващия алгоритъм:

вие трябва да отмените заключването на парчетата сплит и сложи на дъното;
сплит част трябва да се премести сигурно поставяне в специални вдлъбнатини на долната повърхност и закрепете ключалката.

След тези манипулации, могат да се използват под формата.

Изсипете тестото в сплит мухъл и поставете във фурната за печене.

Повърхността, на които е казано, трябва да бъде равна на кулинарен продукт се оказа безупречен. След готвене, ястието трябва да се оставя да се охлади за известно време. За по-дебели торти отнеме повече време. Тънки кора може да се отстраняват почти веднага. След като се извади тортите, струва малко, за да ги преместите от страна на формата на лопатката, най-важното е да се направи всичко, спретнато, опитвайки се да не се повреди тяхната цялост. Детайлите трябва да бъдат разкопчени и отстранени.

Характеристики на грижата

Както и всяка друга кухненски бокс, Plug форма за печене се нуждаят от грижи, а именно:

Способността за измиване следва само след като е напълно охладена, в противен случай острите капки температурата могат да повлияят неблагоприятно върху неговата повърхност;
С незалепващо покритие на продукти, можете да се свържете с много нежно и по време на миенето само меки почистващи препарати;
Необходимо е да се измие щателно всички ъгли и каналите на продукта, който ще се гарантира точността на крайния съда;
Формите под формата на квадрати или правоъгълници имат заоблени ъгли, за да се улесни лесната грижа;
След измиване на обекта е необходимо да се избърсва суха;
Силиконовите форми трябва да се съхраняват далеч от открит огън.

Отзиви

обратна връзка с клиентите за този продукт е най-вече положителни, тъй като благодарение на такъв помощник в кухня можете бързо и лесно да се подготвят огромен брой невероятно вкусни и ароматни ястия. Избор на различни модели се препоръчва да се четат потребителски рецензии за всеки от тях. Това, което помага да се движите и да намерят най-надеждният нещо. Тази статия описва моделите на различни производители, чиито характеристики се основават на изтегляне от пазара на реални потребители.

Как правилно да изберете форма на печене, погледнете следващата.