Krásný, elegantní vzhled pečení a dezerty z velké části závisí na nádobí, ve kterých se miska připravuje. Zapojení formuláře pro pečení slouží přesně pro tyto účely. Stojí za to zvážit, co tato jídla představují.
Co to je?
Odnímatelná forma je pohodlné zařízení pro vaření a dezerty, jejichž hlavní výhodou je schopnost demontovat do několika částí. Po vaření se dezert nemusí být extrahován z formuláře. Pro zachování integrity hotových postojů pro dort, sušenky nebo jiné jemné kulinářské výrobky by mělo být pečlivě odstraněno pátý produkt. Struktura tohoto formuláře je dno a kroužek se zámkem. Prsten je odnímatelný detail.
Chcete-li jej odstranit, je nutné rozepnout zámek, oddělit misku ze strany prstenů, zatlačte ji a vyjměte jej.
V uzavřeném stavu je zámek bezpečně upevněn, tvořící nádobu se spodním produktem, což eliminuje tok testu kapaliny. To rozhodně odkazuje na kvalitativně vyrobené formy. V případě získání produktů pochybné kvality se doporučuje zkontrolovat objekt. Kvalitní produkt však spolehlivě slouží mnoho let a nebude zpochybňovat chuť a estetické vlastnosti hotového dezert.
Výhody a nevýhody
Skládací forma má řadu výhod. Hlavní výhodou je zajistit esteticky správný tvar výrobku. Tento design prostě chodí a rozebírá, je snadné ho umýt. Taková vysoce kvalitní jídla bude trvat mnoho let. Můžete použít odnímatelnou formu nejen pro výrobu dortů, ale také pro přípravu různých jídel: Cascasters, dorty, stejně jako dezerty, které nevyžadují tepelné zpracování, například želé.
S tímto kuchyňského příslušenství, můžete okázale aplikovat salát nebo připravit dokonale hladký lasagne, pizza a mnoho dalších pokrmů.
Většina kvalitních výrobků může odolávat vysokým teplotám a dorty, které opravují, jsou rovnoměrně v rozpacích. Některé modely mají značení na odnímatelném kruhu, díky kterému může být jeden velký Korzh rozdělen do několika identických dortů.
Nevýhody tohoto produktu je trochu. Nejprve se mohou projevit v nekvalitních výrobcích z křehkého materiálu. Například odnímatelné modely z hliníku, i když jsou v poptávce kvůli jejich nízkým nákladům, ale jsou vhodné pouze v případě vzácného použití. S častou aplikací může být produkt z takového materiálu zkažen. Bohužel se to může stát přímo během vaření.
Existují případy, kdy se forma z nějakého důvodu probíhá.
To komplikuje jeho použití, ale tyto metody umožňují to správné:
- mohou být zobrazeny pergamenu nebo fólií, a pak upevnit vyjímatelný kruh, který bude eliminovat tok, ale v tomto případě existuje riziko, že se okraj misky bude narušena neideálních;
- U druhého způsobu je zapotřebí vaječný protein, silikonový střapec třeba mazat místo tekoucí produkt a ponoří se na několik minut v troubě; Protein tvoří tenký film, a chrání před kurzu.
Důležité! K tomu, aby výrobek dobře a nezanechal nádrže, stojí za to si vybírá modely z kvalitního materiálu.
Není nutné, aby ušetřit na forem a zvolte levné výrobky, jinak pečení může dopadat být docela úspěšná a vzhled výrobku se dotkl.
Forma a rozměry
Tvary a rozměry tohoto kulinářského zařízení jsou velmi různorodé, a to:
- Základní varianta je považována za kruhový nebo čtvercový tvar;
- Dobře nejoblíbenější produkty jsou používány v podobě srdce, což umožňuje dát slavnostní tabuli s zářezu romanticity;
- Formulář transformátor se skládá ze čtyř odnímatelných částí; Materiál, ze kterého je tento model také poměrně flexibilní, což umožňuje vytvořit celou řadu čísel, přičemž zároveň všechny detaily; Z modelu transformátoru můžete udělat srdce, motýl, květ a každý základní údaj.
Průměr výrobku hraje velkou roli, takže spektrum je různorodá. Výrobky s průměrem 18, 20, 22 a 24 cm jsou velmi populární. Pro více objemových koláče, můžete si koupit modely s průměrem 26, 28 nebo 30 cm. V případech, kdy je třeba připravit koláče různého průměru, prostě nepostradatelný nastavitelný tvar. Jeho průměr je možné nezávisle na sobě nastavit v rozmezí 16 až 30 cm. Pro výrobu koláčů, vysoká forma je třeba, není menší než 6 cm. Pro přípravu pizzy, produkt je vhodný o výšce 2 cm. K dispozici jsou vyšší modely.
Zpravidla mají malý průměr a jsou používány k přípravě koláče.
Materiály
Velmi důležité je materiál, ze kterého je vyrobena forma.
- V současné době jedním z nejoblíbenějších materiálů silikonista . Silikonový kapacita se skleněné nebo keramické spodní odolává vysokým teplotám, ale nemůže být použita na otevřeném ohni. Silikon nemusí být mazány olejem, hotových jídel a tak snadno oddělit od formy. Je třeba připomenout, že v průběhu času, silikonová forma získává barvu tmavší, ale kvalita hotového výrobku netrpí to. Je dobře pevná a dokonale chrání před zkouškou zkoušky. Tento produkt je snadno omyvatelný. Je obtížné mechanicky poškodit.
- skleněným dnem Může mít formu nejen silikon, ale i nerezová ocel. Takový materiál má své výhody. Je odolný vůči mechanickému poškození, odolává vysokou teplotou a průhlednost materiálu poskytuje schopnost kontrolovat dostupnost dna misky. Produkt může být použit jako nezávislé příslušenství namísto zásobníku pod koláčem. Formy z nerezové oceli jsou vhodné a bezpečné. V procesu vaření nejsou rozlišovány škodlivé látky, produkt je trvanlivý a spolehlivý. Moderní modely mají často non-stick nátěr, což značně zjednodušuje provoz. Zaslouženě si užívají velkou poptávku. Produkt je odolný, neochotně deformovat, odolává vysokým teplotám.
- Hliník Nádrže, ačkoli horší pro formy skla, silikonu a oceli, ale mají také jejich výhody. Jídla v hliníkových výrobcích se připravují rychleji, cena takového kontejneru je řádově nižší. Pokud mluvíme o zřídka používaných, nádoba z tohoto materiálu může být také vhodná. Mělo by však být ošetřeno opatrností, postarat se o mechanické poškození a zabránit experimentálním teplotám.
Přehled výrobců
Různí výrobci nabízejí pestrý rozsah forem, různé konstrukce, průměr a forma. Chcete-li získat kvalitní výrobek, měli byste se seznámit s výrobci, kteří produkují vysoce kvalitní odnímatelné formy pečení.
- Otevře se hodnocení nejoblíbenějších výrobců Německá firma Wellberg. . Společnost je známá svou vynikající kvalitou svých produktů, širokou škálu kvality, různé formy. Spotřebitelské recenze o těchto produktech jsou prostě krásné. Jídla v nich nespalují, ukazuje se dobře ventrikované a chutné.
- Dobré kvalitní produkty se mohou pochlubit Ruská vyšší společnost . Tyto produkty mají pohodlný zámek na odnímatelné části, všechny díly jsou pevně upevněny a při zachování těsnosti obsahu.
- Čínská značka Rondell. Byl navržen v Německu a známý po celém světě. Výrobce je vysoce kvalitní zboží, produkty mají non-držící nátěr po dlouhou dobu a snadno vyčistit.
- Firma Bohmann. slavný pro jejich sady. Nejoblíbenější je soubor tří forem s různými průměry. Všechny prvky sady jsou vyrobeny z vysoce kvalitního materiálu a mají vynikající vlastnosti.
- Linea Easy. Má obrovský počet pozitivních zpětná vazba. Firma se může pochlubit vysoce kvalitními produkty a populární mezi spotřebiteli. Formy jsou vyrobeny s non-stick povlak, vydrží vysoké teploty. Jsou trvanlivé a snadno použitelné.
- Vetta Má široký rozsah a nízké náklady, ale zároveň se nemůže pochlubit výhradně s pozitivními recenzemi. Řada spotřebitelů tvrdí, že zboží této společnosti má podprůměrnou kvalitu.
- Fissman. Také se těší zvláštní lásku k kupujícím. Podle řady uživatelů jsou formy tohoto výrobce volně zaznamenávány, protože těsto často teče. To zkazí produkt jako celek. Kromě toho je obtížné výrobek umýt.
Jak si vybrat?
Aby bylo možné vybrat správný formulář, je třeba určit, jak často bude použit, pro které účely. Při přípravě jídel bude vzácný, je vhodnější levné základní standardní modely. Pokud se produkty používají poměrně často, je lepší zvolit výrobky z odolného a odolného materiálu.
Pro pravidelné použití je vhodnější sada různých forem v průměru, což umožní připravit dorty různých velikostí.
Výběr produktu, měli byste ho pečlivě prozkoumat. Posuvná část musí mít spolehlivý hrad, ale snadno použitelný. To by mělo být také zváženo, výběru formuláře s úpravou, protože se jedná o zámek, který drží potřebný průměr. Na povrchu formuláře by neměly být čipy nebo deformace. Je výhodné zvolit kontejnery s non-nátěru. Je nutné zabránit dopadu kovových předmětů, které mohou poškodit povlak.
Podmínky použití
Když je formulář vybrán a zakoupen, vyvstává otázka, jak jej správně používat. Nejprve je nutné zkontrolovat, zda to neuloží. K tomu by mělo být naplněno shromážděným tvarem vodou a jen několik minut postupujte podle výsledku. Pokud voda nesleduje, zboží je vybráno správně. V případě toku je lepší využít výše uvedených rad. Než se použije nový formulář. Pro mytí potřebujete použít měkké detergenty a není možné aplikovat hardwarové nebo škrabky. Po promytí by měly být formy otřeny suché.
Sbírejte produkt je snadný, dodržování dalšího algoritmu:
- Musíte rozepnout zámek na odnímatelné části a místo na dně;
- Odnímatelná část musí být přemístěna, spolehlivě umístěna do speciálních rýh na spodní povrch a upevněte zámek.
Po těchto manipulacích může být formulář použit.
Těsto by mělo být nalévat do odnímatelné formy a vložte do trouby pro pečení.
Povrch, ke kterému je umístěn, by měl být ještě tak, aby byl kulinářský výrobek bez nedostatků. Po vaření byste měli chvíli vychladnout jídlo. Pro husté dorty budou potřebovat více času. Tenké koláče lze odstranit téměř okamžitě. Po vyjmutí koláče, to stojí za to trochu pohybovat se od strany tvaru čepele, hlavní věc je udělat všechno úhledně, snaží se poškodit jejich integritu. Detail musí být přerušen a odstraněn.
Vlastnosti péče
Stejně jako každý jiný kuchyňský kout, Plug formulář pro pečení je třeba pečovat, a to:
- Provozní kapacita následuje až poté, co se zcela ochladí, jinak mohou ostré kapky teploty nepříznivě ovlivnit jeho povrch;
- S non-stick nátěr produktů byste měli kontaktovat velmi jemně a během mytí pouze měkkých detergentů;
- Je nutné důkladně umýt všechny rohy a drážky produktu, které zajistí přesnost hotové misky;
- Formy ve formě čtverců nebo obdélníků mají zaoblené rohy, aby se usnadnilo snadnou péči;
- Po promytí předmětu je nutné zaschnout suché;
- Silikonové tvary by měly být skladovány od otevřeného ohně.
Recenze
Zpětná vazba zákazníků na tomto produktu je většinou pozitivní, protože díky takové kuchyňské asistenti můžete rychle a snadno připravit obrovské množství neuvěřitelně chutněných a vonných jídel. Výběr různých modelů se doporučuje číst spotřebitelské recenze o každém z nich. Co pomáhá navigovat a najít nejspolehlivější věc. Tento článek popisuje modely různých výrobců, jejichž vlastnosti byly založeny na vzpomínkách reálných spotřebitelů.
Jak správně zvolit tvar pečení, podívejte se dále.