Mooi, netjiese voorkoms van die bak en nageregte grootliks afhanklik van die geregte waarin die gereg is die voorbereiding. Steek vorms vir bak dien juis vir hierdie doel. Dit is die moeite werd oorweging wat hierdie geregte voor te stel.
Wat dit is?
Die afneem vorm is 'n gemaklike toestel vir kook en nageregte, die grootste voordeel daarvan is die vermoë om dit te onderwerp aan in verskeie dele. Na kook, maak die nagereg nie nodig het om te onttrek van die vorm. Om die integriteit van die finale houdings vir die koek, koekies of ander sagte kulinêre produkte te bewaar, moet dit versigtig verwyder die vyfde produk. Die struktuur van hierdie vorm is 'n onderste en 'n ring met 'n slot. Ring is 'n verwyderbare detail.
Om dit te verwyder, is dit nodig om die slot losknoop, om die gereg van die kant van die ringe skei, druk dit en verwyder dit.
In die geslote toestand, is die slot veilig vaste, die vorming van 'n houer met 'n onderste produk, wat die vloei van vloeistof toets elimineer. Dit is beslis verwys na kwalitatief gemaak vorms. In die geval van die verkryging van produkte van twyfelagtige gehalte, word dit aanbeveel om te kyk vir die voorwerp. Maar die kwaliteit van die produk dien betroubaar baie jare en sal nie die smaak en estetiese eienskappe van die finale nagereg bevraagteken.
Voordele en nadele
Die opvoubare vorm het 'n aantal voordele. Die grootste voordeel van dit is om die estetiese korrekte vorm van die produk te verseker. Hierdie ontwerp is eenvoudig gaan en uitmekaar gehaal, is dit maklik om dit te was. So 'n hoë-gehalte geregte sal vir baie jare. Jy kan 'n afneem vorm gebruik nie net vir die vervaardiging van koeke, maar ook vir die voorbereiding van verskillende geregte: Cascasters, koeke, asook nageregte wat nie hitte behandeling vereis, byvoorbeeld, jellie.
Met hierdie kombuis accessory, kan jy skouspelagtig toepas slaai of voor te berei perfek gladde lasagne, pizza en baie ander geregte.
Die meeste van die goeie gehalte produkte kan hoë temperature te weerstaan, en die koek is eweredig skaam dat hulle op te los. Sommige modelle het 'n opmaak op die verwyderbare ring, te danke aan wat een groot korzh kan verdeel word in verskeie identiese koeke.
Die nadele van hierdie produk is 'n bietjie. In die eerste plek, kan hulle manifesteer in 'n swak gehalte produkte uit broos materiaal. Byvoorbeeld, afneem modelle van aluminium, hoewel hulle in aanvraag is as gevolg van hul lae koste, maar is slegs geskik in die geval van ongereelde gebruik. Met 'n gereelde aansoek, kan die produk van so 'n materiaal bederf wees. Ongelukkig is dit kan direk in die kombuis gebeur.
Daar is gevalle wanneer die vorm vir een of ander rede voort.
Dit bemoeilik die gebruik daarvan, maar die volgende metodes toelaat dat dit korrek is:
- vertoon kan word met perkament papier of foelie, en dan maak die verwyderbare ring, wat die vloei sal uitskakel, maar in hierdie geval is daar 'n risiko dat die rand van die gereg sal benadeel nie-ideale;
- Vir die tweede metode, is die eierproteïen nodig, 'n silikoon kwas behoefte om die plek van vloeiende die produk te smeer en gedompel vir 'n paar minute in die oond; Die proteïen vorm 'n dun film en beskerm teen die kursus.
Belangrik! Ten einde vir die produk goed en het die tenk nie verlaat nie, dit is die moeite werd om te kies modelle van 'n kwaliteit materiaal.
Dit is nie nodig om te bespaar op die vorm en kies goedkoop produkte, anders sal die bak kan uitdraai nie heeltemal suksesvol te wees en die voorkoms van die produk sal aangeraak word.
Vorm en afmetings
Vorms en dimensies van hierdie kulinêre toestel is baie uiteenlopend, naamlik:
- die basiese opsie is beskou as 'n ronde of vierkantige vorm;
- goed gewilde produkte word gebruik in die vorm van 'n hart, sodat 'n feestelike tafel gee met 'n kerf van romanticity;
- Die transformator vorm bestaan uit vier verwissel dele; Die materiaal waaruit so 'n model gemaak is eerder buigsaam, wat dit moontlik maak om 'n verskeidenheid van syfers te bou, terwyl die beoefening al die besonderhede, Van die transformator model wat jy kan 'n hart, skoenlapper, blom en enige basiese figuur maak.
Die deursnee van die produk speel 'n groot rol, sodat die spektrum is uiteenlopend. Produkte met 'n deursnee van 18, 20, 22 en 24 cm is veral gewild. Vir meer volumetriese koeke, kan jy modelle te koop met 'n deursnee van 26, 28 of 30 cm. In gevalle waar dit nodig is om koeke van verskillende deursnee berei, eenvoudig onontbeerlik verstelbare vorm. Sy deursnee kan onafhanklik aangepas 16-30 cm. Vir die vervaardiging van koeke, nodig, nie minder as 6 cm 'n hoë vorm is. Om 'n pizza voor te berei, die produk is geskik 2 cm hoog. Daar is hoër modelle.
As 'n reël, hulle is klein in deursnee en word gebruik om koeke te berei.
Materiaal
Van groot belang is die materiaal waaruit die vorm gemaak word.
- Vandag, een van die gewildste materiaal is silikoon . Silikoon kapasiteit met 'n glas of keramiek onderkant bestand hoë temperature, maar dit kan nie gebruik word op 'n oop vuur. Silikoon hoef nie gesmeer met olie, gereed gemaak geregte en so maklik geskei van die vorm. Dit moet in gedagte gehou word dat met verloop van tyd, die silikoon vorm verkry 'n donkerder kleur, maar die gehalte van die finale produk nie ly aan hierdie. Dit is goed vas en perfek beskerm teen die toets van die toets. Hierdie produk is maklik om te was. Dit is moeilik om te meganies beskadig.
- glas bodem Dit kan 'n vorm het nie net silikoon, maar ook vlekvrye staal. Sodanige materiaal het sy voordele. Dit is bestand teen meganiese beskadiging, bestand teen hoë temperature, en die deursigtigheid van die materiaal verskaf die vermoë om die beskikbaarheid van die onderkant van die gereg te inspekteer. Die produk kan gebruik word as 'n onafhanklike accessory in plaas van 'n skinkbord onder die koek. Vlekvrye staal vorms is gerieflik en veilig om te gebruik. In die kook proses, is skadelike stowwe wat nie onderskei word, die produk is duursaam en betroubaar. Moderne modelle het dikwels 'n kleefvrye laag, wat grootliks vereenvoudig operasie. Hulle tereg geniet groot aanvraag. Die produk is duursame, onwillig vervorm, bestand teen hoë temperature.
- Aluminium Tenks, al is minderwaardig teenoor vorme van glas, silikoon en staal, maar ook hul voordele. Geregte in aluminium produkte word vinniger voorberei, die prys van so 'n houer is 'n orde van grootte laer. As ons praat oor selde gebruik, kan die houer van hierdie materiaal ook gepas wees. Dit moet egter versigtig hanteer word, sorg vir meganiese skade en blootstelling aan 'n baie hoë temperature te voorkom.
Hersien Vervaardigers
Verskillende vervaardigers bied 'n uiteenlopende reeks vorms, verskillende ontwerp, deursnee en vorm. Wat 'n kwaliteit produk te bekom, moet jy jouself vertroud te maak met vervaardigers wat 'n hoë-gehalte afneem bak vorms produseer.
- Die gradering van die gewildste vervaardigers open Duitse firma Wellberg. . Die maatskappy is bekend vir sy uitstekende gehalte van sy produkte, 'n wye verskeidenheid van gehalte, verskeidenheid van vorms. Verbruiker resensies oor dié produkte is net mooi. Die geregte is nie brandende in hulle, dit blyk goed ventricted en lekker.
- Goeie gehalte produkte spog Russiese langer maatskappy . Sulke produkte het 'n gemaklike slot op die afneem deel, is alle dele styf vas, terwyl die handhawing van die digtheid van die inhoud.
- Chinese handelsmerk Rondell. Is ontwerp in Duitsland en wêreldwyd bekend. Die vervaardiger maak 'n hoë-gehalte goedere, produkte het 'n kleefvrye laag vir 'n lang tyd en maklik skoongemaak.
- Firma Bohmann. bekend vir hul stelle. Die gewildste is 'n versameling van drie vorms met verskillende diameters. Alle elemente van die versameling is gemaak van 'n hoë-gehalte materiaal en het 'n uitstekende eienskappe.
- Linea Maklik. Dit het 'n groot aantal positiewe terugvoer. Die firma spog hoë gehalte produkte en gewild onder verbruikers. Vorms is gemaak met 'n non-stick coating, weerstaan hoë temperature. Hulle is duursaam en maklik om te gebruik.
- Vetta Dit het 'n wye verskeidenheid en 'n lae koste, maar op dieselfde tyd wat dit kan nie met uitsluitlik met positiewe resensies. 'N Aantal verbruikers argumenteer dat die goedere van hierdie maatskappy het die gehalte onder die gemiddelde.
- Fissman. Ook nie geniet spesiale liefde vir kopers. Volgens 'n aantal gebruikers, is die vorm van hierdie vervaardiger losweg aangeteken, as gevolg van hierdie, die deeg vloei dikwels. Dit buit die produk as 'n geheel. Daarbenewens is dit moeilik om die produk te was.
Hoe om te kies?
Ten einde die regte vorm te kies, moet daar bepaal word hoe gereeld dit sal gebruik word vir wat doeleindes. As voorbereiding van geregte ongereelde sal wees, dit is meer geskik goedkoop, basiese standaard modelle. As die produkte dikwels gebruik word, is dit beter om produkte van duursame en duursame materiaal te kies.
Vir gereelde gebruik, 'n versameling van verskillende vorme in deursnee is meer geskik, wat dit moontlik sal maak om koeke van verskillende groottes voor te berei.
Die keuse van 'n produk, moet jy noukeurig te bestudeer nie. Die skuifdeur deel moet 'n betroubare kasteel het, maar maklik om te gebruik. Dit moet ook in ag geneem word, die keuse van 'n vorm met aanpassing, want dit is die slot wat die nodige deursnee hou. Op die oppervlak van die vorm moet daar nie skyfies of vervorming. Dit is verkieslik om houers met 'n non-stick coating kies. Dit is nodig om die impak van metaal voorwerpe op dit wat die laag kan skade te voorkom.
Voorwaardes
Wanneer die vorm gekies en gekoop, ontstaan die vraag, hoe om dit korrek te gebruik. In die eerste plek, is dit nodig om te kyk of dit nie vloei. Om dit te doen, moet dit gevul word met die versamelde vorm met water en volg net die gevolg vir 'n paar minute. As die water nie te volg, is die goedere korrek gekies. In die geval van die vloei, is dit beter om voordeel te trek uit die bogenoemde rade. 'N Nuwe vorm moet gewas word voordat hulle aansoek doen. Vir wasgoed, moet jy sagte skoonmaakmiddels gebruik, en dit is onmoontlik om hardworms of skrapers toe te pas. Nadat dit gewas is die vorm moet uitgewis word droog.
Versamel die produk is maklik, gehoor gee aan die volgende algoritme:
- Jy moet ontknopen die slot op die afneem deel en plaas op die onderkant;
- Die afneem deel moet geskuif word, betroubaar plasing in spesiale vore op die onderste oppervlak en maak die slot.
Na hierdie manipulasies, kan die vorm gebruik word.
Die deeg moet gietende binne die afneem vorm en in die oond vir die bak sit.
Die oppervlakte waarop dit geplaas moet selfs so dat die kulinêre produk is sonder foute wees. Na kook, moet jy 'n bakkie om af te koel vir 'n rukkie gee. Vir dik koek sal meer tyd nodig het. Dun koeke kan feitlik onmiddellik verwyder word. Hy uit die koeke geneem, dit is die moeite werd om 'n bietjie om hulle weg van die kant van die vorm van die lem beweeg, die belangrikste ding is om alles netjies te doen, probeer hul integriteit te beskadig. Detail moet unbutted en verwyder word.
Kenmerke van sorg
Soos enige ander kombuis, Prop vorm vir die bak behoefte sorg, naamlik:
- Was kapasiteit volg net nadat dit heeltemal afgekoel het, anders sal die skerp druppels temperatuur kan nadelige uitwerking op die oppervlak;
- Met kleefvrye coating produkte, moet jy baie versigtig en tydens die groei net sag skoonmaakmiddels kontak;
- Dit is nodig om deeglik al die hoeke en groewe van die produk, wat die akkuraatheid van die finale gereg sal verseker;
- Vorms in die vorm van vierkante of reghoeke het geronde hoeke om maklik te fasiliteer;
- Nadat dit gewas is die onderwerp is dit nodig om droë droë vee;
- Silikoon vorms moet weg gebêre word van oop vuur.
Resensies
Kliënt terugvoer oor hierdie produk is meestal positief, want te danke aan so 'n kombuis assistent kan jy vinnig en maklik 'n groot aantal ongelooflike heerlike en geurige disse voor te berei. Die keuse van verskeie modelle, word dit aanbeveel om te lees verbruiker resensies oor elkeen van hulle. Wat help om te navigeer en vind die mees betroubare ding. In hierdie artikel word die modelle van verskillende vervaardigers wie se eienskappe is gebaseer op herinner van werklike verbruikers.
Hoe om korrek te kies 'n bak vorm, kyk volgende.