Tseba tsohle ka lijo tse nyane bakeng sa likolobe tsa Guinea, ho eletsoa motho e mong le e mong ea etsang qeto ea ho qala libopuoa tsena tse ntle. Ka mefuta, lipolelo tse fapaneng tsa 400-900 g li boleloa, 'me sebopeho sa bona se lokela ho fanoa ka sebopeho se phahameng. Hape, re lokela ho tloaelana le "phula e tala" e tsoang ho ba hlomphoeng le ka lijo tsa khale, ka litlhahiso bakeng sa ho fepa.
Melemo le mathata
E loketse, ho ile ha nolofalletsa ho fepa hanyane ka likolobe tsa Guinea joalo ka batho hoo e batlang e le batho bohle. Ha ho na liphoofolo tse ngata ha li tlohelle letho ka har'a li-plates. Karolelano ea theko le boleng bo botle haholo. Sebopeho ke tsela e fapaneng le e leka-lekaneng, lijo tse joalo ha li theko e tlaase 'me molumo oa eona o khethoa bakeng sa melao eohle.
Ho bohlokoa ho hlokomela hore liphoofolo tse ling tsa lapeng li ka hlokomoloha li-granales tse tala, 'me lipalesa ka sebopeho sa phepelo ha li hlokahale. Likhetho tse ling tsa ho fepa li fuoa sephutheloana eseng sephutheloana. Ho ba sieo ha zip-litlou le ho ruruha ha ho ferekolloe ka sekhele. Bothata ke bona le ho se khone ho koala sephutheloana tse fetileng, ka lebaka leo matla a ileng a songoa kapele.
Leha ho le joalo, mabapi le sebopeho sa lik'hemik'hale le botlalo ba phepelo ho bohlokoa haholo. Hoa hlokahala ho nahana feela hore ba ke ke ba nkela furu e tloaelehileng feela, empa e le eona feela.
Mefuta
Hoo e ka bang lipalesa tsohle li na le boima ba 400 g kapa 900 g. O ka khetha e le 'ngoe kapa khetho e' ngoe ntle le mathata. Sehlahisoa se setle haholo se nkuoa e le "phula e tala" ho tloha ho theoletso e kenyelletsang mefuta e 60 ea limela.
Green Valley e hlahisoa ho latela mokhoa oa mantlha oa ho hatella tlasa khatello. Mokhoa o joalo o tiisa poloko ea likarolo tsohle tsa thuso le limatlafatsi tse fumanehang ka har'a lisebelisoa tse khethiloeng.
Lijo tsena li tletse ka fiber. Ho bohlokoa bakeng sa baemeli ba lelapa la linokoane eseng feela ho boloka tšilo ea lijo, empa le e-na le phello e ntle bakeng sa meno. Lisebelisoa tse bonolo tsa carboxylic li tiisa boemo bo botle ba letlalo le ho ntlafatsa boemo ba linoko.
Ka lebaka la ho hlahisoa ha tomoso ea tomoso, sesole se akaretsang sa 'mele se kenngoa, ho na le kotsi ea litlamorao tsa mahala tsa mahala. Lijo tse hlokahalang tsa lijo li netefatsoa ka ho eketsa lipalesa tse omisitsoeng, meroho le monokotsoai.
"Phula e tala" ka hloko ha e kenyeletse dae le litatso. Empa ho na le:
- Litlama li hola lithabeng le makhulo;
- oli ea folaxe;
- Mokopu le nama ea flax (e omisitsoeng);
- Pastenak (e boetse e omisitsoe);
- li-cornflowers;
- Pinkiws pintals;
- Yukkaya Thepa.
Mefuta e meng e ka nkuoa e le likolobe tse nyane tsa Guianga. Ena ke phepelo e leka-lekaneng ea lijo tse felletseng. E kenyelletsa likarolo tse thata tsa tlhaho. Ho na le sete ea methapo e felletseng ea li-micro le ho sebetsa bakeng sa kholo e nepahetseng le ho sebetsa hoa setho sa phoofolo ea lapeng. Likarolo tsa mantlha ke:
- litlama tse halikiloeng;
- Moea le harese e plughile;
- koro ea moea;
- Barekisi ba ots;
- poone;
- peo ea soneblomo;
- boima bo omisitsoeng tsa lihoete le alfalfa;
- Yukkova Extct.
Ho na le mofuta o mong oa mofuta o le mong - ho fepa ka botlalo ka ho ntlafatsa vitaminization. E kenyelletsa palo e kholo ea ascorbic acid. E eketsa le lijo-thollo tsa moea le litholoana tse fapaneng tse sa tloaelehang.
Empa ho boetse ho na le lithupa tse ikhethang. Li tla ba tse loketseng feela tsa likolobe tsa Guinea feela, empa hape le bakeng sa litoeba tse ling.
Sena ke sejo se eketsehileng se nang le:
- Nyalothe e mosehla;
- Sorghum;
- harese;
- ho tšoha haholo;
- safflolomer;
- poone;
- Vitamin le ba liminerale tsa liminerale.
Sebelisa "phula e tala" ntle le lithibelo . Ena ke phepelo ea mantlha, le kenyelletso ea seliba, e lumellang ho khetholla motsoako oa Botanti. Lifate tse nyane tsa Guinea li lokela ho sebelisoa ka bongata ba 0.035-0.05 kg ka ho ba mokokotlo. Chelete e loketseng e khethoa ka boholo ba phoofolo ea lapeng. Lijo li tlameha ho fuoa habeli ka letsatsi, ka nako e le 'ngoe.
Litlhahiso tsa ho fepa
Ntle le phepo e nepahetseng, ho hlokahala metsi a hloekileng. Feti ea lijo-thollo e boetse e hlokahala ea ho tlatsa ka litholoana, meroho le meroho e ncha. Ha ho khonehe ho hana ho eketsa furu.
Ho fana ka lijo tse ncha le phoofolo e nang le tlhokomeliso, ka tekanyetso e nyane ea pele. Ka mathata afe kapa afe, o hloka ho buisana le maine ba liphoofolo tsa liphoofolo.