प्रत्येक घरेलू प्रशंसक जानता है कि स्टेक, पेनकेक्स या मानक आमलेट के स्वाद गुणों पर निर्भर करता है कि वे तैयार किए गए पैन पर निर्भर करते हैं। Ergonomic डिजाइन और कार्यक्षमता, उत्तम के लिए धन्यवाद फ्रांसीसी फ्राइंग पैन डी क्रेता पेशेवर कुक और शौकिया से लोकप्रियता जीतने में कामयाब रहे , आखिरकार, इस पर तैयार व्यंजन एक परिष्कृत स्वाद प्राप्त करते हैं और अधिकतम उपयोगी ट्रेस तत्वों को बनाए रखते हैं।
इतिहास और उत्पादन प्रौद्योगिकी
कंपनी डी क्रेता। 1830 से रसोई के बर्तन और कन्फेक्शनरी सहायक उपकरण के उत्पादन में माहिर हैं । फ्रांसीसी रसोई सूची की निर्दोष गुणवत्ता आपको न केवल प्रेमियों को खाना पकाने के लिए उपयोग करने की अनुमति देती है, बल्कि विशेष शेफ और पाक कला के आधिकारिक परास्नातक भी इसका उपयोग करने की अनुमति देती है।
विभिन्न धातुओं के इलाज में 180 से अधिक वर्षों का अनुभव उत्पाद गुणवत्ता डी क्रेता की गारंटी है, ईपीवी (जीवित विरासत कंपनी) से सम्मानित किया गया है।
आज तक, कंपनी अग्रणी निर्माताओं में से एक है और दर्जनों देशों में निर्यात किए गए सामानों के 2500 से अधिक वस्तुओं का उत्पादन करती है।
कंपनी की मुख्य उत्पादन सामग्री उच्च गुणवत्ता वाला स्टील है, जो स्थायित्व, पर्यावरण मित्रता और संचालन में आसानी से प्रतिष्ठित है। टीएम डी क्रेता पैन और फ्राइंग पैन में एक बहु-परत नीचे होता है, जो उच्च तापीय चालकता के कारण समान हीटिंग प्रदान करता है। इसके अलावा, इस तरह के व्यंजन खुली आग और प्रेरण प्लेटों दोनों पर इस्तेमाल किया जा सकता है।
संग्रह की विविधता
कन्वेयर डी क्रेता से, एक फ्राइंग पैन की एक बड़ी श्रृंखला आ रही है: सफेद और नीले स्टील, एल्यूमीनियम और तांबा फ्राइंग पैन, उच्च ग्रेड स्टेनलेस स्टील फ्राइंग पैन, साथ ही साथ अन्य रसोई के बर्तन से।
कंपनी की रसोई सूची की सीमा निम्नलिखित संग्रहों द्वारा दर्शायी जा सकती है।
- शासक प्राकृतिक कार्बन स्टील खनिज बी तत्व से विभिन्न आकारों के फ्राइंग पैन शामिल हैं - व्यास में 12 से 32 सेमी तक - और गंतव्य (पेनकेक्स, पेएल, आमलेट, ग्रील्ड फ्राइंग पैन के लिए), मधुमक्खियों के मोम के साथ कवर किया गया (उपयोग से पहले इसे धोना आवश्यक है)। उत्पादों का ल्यों का रूप (विस्तार) उत्पादों को फॉर्म खोए बिना एक फ्राइंग पैन से आसानी से साफ़ करने की अनुमति देता है।
जब फ्राइंग पैन को 145 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है, तो कारमेलिज़ेशन प्रभाव प्रकट होता है और भोजन एक कुरकुरा परत प्राप्त करता है।
- कार्बोन प्लस। - यह विभिन्न रसोई प्रक्रियाओं के लिए पेशेवर स्टेनलेस स्टील फ्राइंग पैन का संग्रह है। बर्तनों को विभिन्न आयामों द्वारा दर्शाया जाता है - 26 से 36 सेमी तक - और फॉर्म (फ्राइंग पैन, ग्रिल, पेनकेक्स, मछली और अन्य के लिए)।
- संग्रह बल नीला हेवी ड्यूटी कार्बन ब्लू स्टील फ्राइंग पैन शामिल है, जो ऑक्सीकरण से बर्तनों की रक्षा करता है। इस संग्रह में सार्वभौमिक फ्राइंग पैन, फ्राइंग पैन और गर्मी प्रतिरोधी हैंडल से सुसज्जित पेनकेक्स के लिए शामिल हैं।
- टेबलवेयर श्रृंखला प्राइमा मटेरा यह प्रेरण प्लेटों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है और उच्च गर्मी क्षमता और थर्मल चालकता से प्रतिष्ठित है। इस संग्रह में सॉसपैन, फ्राइंग पैन, उच्च शक्ति वाले तांबे से बने विभिन्न आकारों के सिलो शामिल हैं।
- उच्च गुणवत्ता वाले एल्यूमीनियम का संग्रह गैर छड़ी कोटिंग चॉक चरम के साथ सॉस पैन के एक अलग वर्गीकरण और किसी भी आकार और गंतव्य के एक फ्राइंग पैन द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है। बर्तनों की मोटी दीवारें समान रूप से भोजन को गर्म करती हैं और पकवान के आवश्यक तापमान को बनाए रखती हैं।
- रबर त्वचा चोक सिरेमिक इसमें एक टिकाऊ कास्ट एल्यूमीनियम शरीर एक सिरेमिक कोटिंग के साथ है, जो एक तेज़ और समान गर्म पकवान प्रदान करता है।
- टेबलवेयर प्राथमिक लाइन एसिड प्रतिरोधी स्टेनलेस स्टील से बने, तापमान गिरने के लिए प्रतिरोधी।
व्यंजनों के तीन-परत चुंबकीय नीचे इसे प्रेरण खाना पकाने की सतहों पर उपयोग करने की अनुमति देता है।
उपयोगकर्ताओं की राय
टिकाऊ, डी खरीदार कार्यात्मक फ्राइंग पैन पाक कला और सरल मनोरंजक शेफ के पेशेवर श्रमिकों की उत्साही समीक्षा प्राप्त करते हैं। उनमें से कई अपने गैर-छड़ी गुणों और उपयोग और देखभाल में आसानी से जुड़े हुए हैं।
कुछ उपयोगकर्ता एक मामूली नुकसान नोट करते हैं कि खरीदार फ्राइंग पैन को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है और डिशवॉशर में गंदे नहीं होते हैं। यद्यपि उत्पादों के ऐसे गुण अपनी उच्च कार्यक्षमता सुनिश्चित करते हैं, और व्यंजनों के लिए देखभाल के नियमों का अनुपालन करना मुश्किल नहीं होगा। इसके अलावा नकारात्मक बिंदुओं से आप कई मॉडलों, विशेष रूप से तांबे के लिए एक उच्च लागत आवंटित कर सकते हैं। हालांकि, उच्च कीमत उपयोग की जाने वाली सामग्रियों की उच्च गुणवत्ता और पर्यावरणीय सफाई के साथ-साथ उत्पादन की समय लेने वाली प्रक्रिया और उत्पादों की मैन्युअल पीसने के कारण होती है।
सुरुचिपूर्ण रेखाएं, स्टाइलिश डिजाइन और पर्यावरण मित्रता एक वास्तविक छुट्टी में खाना पकाने की प्रक्रिया को बदल दें। पैन और रसोई के बर्तन, डी खरीदार, पके हुए व्यंजनों के अद्वितीय कोटिंग के लिए धन्यवाद एक कुरकुरा परत प्राप्त करें और अपने फायदेमंद गुणों को बनाए रखें जो स्वस्थ पोषण के उदासीन प्रशंसकों को नहीं छोड़ते हैं।
इस्पात फ्राइंग पैन डी खरीदार के लिए शोषण और देखभाल के लिए तैयारी के नियमों के साथ, आप अगले वीडियो में परिचित हो सकते हैं।