ایک درخت پہلی مواد میں سے ایک ہے جو ایک شخص نے مہارت حاصل کی ہے. یہ صرف پروسیسنگ میں ہے، عالمی طور پر اور خوبصورت لگ رہا ہے، لہذا یہ حیرت انگیز نہیں ہے کہ پہلے برتن اس سے بالکل واضح طور پر بنا رہے ہیں.
تھوڑا سا تاریخ
زیادہ سے زیادہ باورچی خانے کے برتن قدیم روس پر لکڑی سے بنائے گئے تھے اور نہ صرف. جیسا کہ آثار قدیمہ کے ڈھونڈتا ہے، پہلے سے ہی VIII صدی میں، لکڑی کے برتنوں کی ایک بڑی کامیابی تھی. سب سے زیادہ مہنگا نمونہ باہر آرائشی موضوعات تھے.
لیتھیک نسلوں کو اس بنیاد کے طور پر استعمال کیا گیا تھا، کیونکہ اس مواد کو ضروری خصوصیات ہیں. کئی مینوفیکچرنگ طریقوں تھے. برتن کئی پرجاتیوں کی طرف سے نمائندگی کی گئی تھیں:
- درست؛
- نقصان دہ
- کٹ
- پابندی؛
- rivets سے
- جمع شدہ ہپس
بڑی تقسیم کو درست برتن موصول ہوئی ہے، یہ نہ صرف مگ، بلکہ پلیٹیں، چمچ، مارٹر اور بہت کچھ بھی تھے. فارم نے لکڑی کے بیسن، لوہانی کا استعمال کیا. دستکاری نے ان کے راز کو برقرار رکھا اور انہیں نسل نسل سے گزر دیا.
لکڑی کے برتن کا ایک اور فائدہ ہے - صورت حال کے باوجود، یہ سب کے لئے دستیاب تھا.
چمچ ایک وسیع اقسام میں پیش کئے گئے تھے، وہ شکل میں اختلاف کرتے تھے، کیونکہ ایک سلاد کے لئے استعمال کیا گیا تھا، دوسرا سوپ کے لئے ہے، اور تیسری سرواں یا میٹھی کے لئے الگ الگ ہے.
آج، اس طرح کے ایک قسم کے برتن اب مقبول نہیں ہیں اور زیادہ سے زیادہ باورچی خانے میں آرائشی اشیاء ہیں. تاہم، چینی کٹورا، Breadmeesters، پینٹا پاکی اور بورڈز کو کاٹنے کے لئے بورڈز - جدید مالکان کے ناگزیر اوزار.
فوائد اور نقصانات
طویل عرصے سے پہلے چاندی کے پلگ ان کا ایجاد کیا گیا تھا، لوگوں کو قدیم لکڑی کے ٹیبل ایپلائینسز کی طرف سے ڈالا گیا تھا. چاندی کے چمچوں اور فورکس کی استحکام، اور آخر میں پلاسٹک کے آلات کے آسان ری سائیکلنگ، لکڑی کی مصنوعات کو طرف منتقل کر دیا.
تاہم، توانائی کی کارکردگی اور توانائی کی بچت کے دورے میں، لکڑی کا کٹلری دوبارہ استعمال میں دوبارہ واپس آیا، اگرچہ وہ پائیدار اور حفظان صحت کے طور پر نہیں ہیں، جیسے دھات کے ہم منصبوں، لکڑی کے برتنوں کی اس کی حفاظت کی تعریف کرتے ہیں.
فوائد کے، کئی عوامل کو ممتاز کیا جا سکتا ہے.
- ایک درخت ایک قدرتی مواد ہے.
- لکڑی - قابل تجدید ذریعہ. مثال کے طور پر، بانس کی مصنوعات بہت ماحول دوست ہیں، ایک ہی وقت میں پلانٹ خود کو فوری طور پر کاٹنے والے زون کو بھرتا ہے.
- تیل، ترقی پذیر پلاسٹک کے آلات کے مقابلے میں، عالمی سطح پر زمین کی سطح پر بہاؤ، لکڑی انسانوں کے لئے محفوظ ہیں.
- اس طرح کی مصنوعات برچ اور میپل سمیت کسی قسم کی ٹھوس لکڑی سے بنائی جا سکتی ہیں.
- لکڑی کٹلری کی پروسیسنگ ری سائیکلنگ پلاسٹک اور دیگر سیکشن اور مضر مواد کی بڑھتی ہوئی دشواری کو حل کرنے میں مدد ملتی ہے، جو پہلے سے ہی مٹی میں بڑی مقدار میں ہیں.
- اگر پینٹ میں لکڑی کا کٹلری بہت خوبصورت اور مہنگا ہوسکتا ہے.
اس طرح کے کئی فوائد کے باوجود، لکڑی کی مصنوعات اور اس کی کمی ہوتی ہے.
- لکڑی جاذب، غریب مواد نمی جذب، لہذا یہ بیکٹیریا دوبارہ پیدا کرنے کے لئے ایک حیرت انگیز جگہ ہے. اس وجہ سے، لکڑی کا کٹلری طویل استعمال کے لئے غیر حقیقی اور غیر مناسب ہیں.
- بعض قسم کے لکڑی سے بنائے گئے برتن، دیودار یا سیپریس، اس کی مضبوط بو اور رال کے ساتھ کھانے کا ذائقہ خراب کر سکتے ہیں.
- لکڑی کی کٹلری کی طرف سے مصنوعات، درآمد یا ری سائیکل شدہ لکڑی سے بنا، پیداوار کے عمل میں کیمیائیوں سے متاثر ہوسکتی ہے.
- سب سے زیادہ اس طرح کی کٹلری احتیاط سے محفوظ استعمال کے لئے تیار ہیں. جب مواد خشک ہوجاتا ہے تو، درخت اس کی سطح پر تشکیل دے سکتے ہیں، بالترتیب، چھوٹے گناہ ظاہر ہوتے ہیں، جو زبانی گہا میں پھنس گئے ہیں.
- ایسی مصنوعات مختصر زندگی میں ہیں، اور غیر مناسب استعمال اور اسٹوریج کی صورت میں، صرف چند مہینے کی خدمت کی جا سکتی ہے.
قسمیں
باورچی خانے کے لئے برتن کے پینٹ سیٹ، لکڑی سے بنا، دونوں اطراف پر کھوکھلوما کی پینٹنگ کے ساتھ - آرٹ کا ایک حقیقی کام. ایسی مصنوعات ایک خاص طور پر آرائشی کردار ادا کرسکتے ہیں اور استعمال نہیں کرتے ہیں. ایک بہتر اضافے کے باورچی خانے کے غیر معمولی داخلہ کو منظم کرنے کے لئے، آپ کو برتن شامل کرنے کے اس طرح کے اشیاء کے ساتھ نہیں آئیں گے.
مارکیٹ پر غیر معمولی چیز کی تلاش میں آپ وسیع اقسام میں لکڑی کی مصنوعات دیکھ سکتے ہیں. مندرجہ ذیل مینوفیکچررز یہاں پیش کیے گئے ہیں:
- روسی؛
- فینیش؛
- چینی؛
- جاپانی
ہر پیش کردہ نقطہ نظر کی اپنی خصوصیات ہیں. مثال کے طور پر، جاپانی سشی کے لئے بہترین ہے. یہ فینیش اور روسی شکل، سجاوٹ، کھیل سے بنیادی طور پر مختلف ہے.
کبھی کبھی پلیٹیں اور چمچ زیتون کے درختوں سے باہر نکلتے ہیں، زیادہ کثرت سے دوسرے لکڑی سے. ایسی مصنوعات کی قیمت لکڑی کی کیفیت پر منحصر ہے. جس پر پینٹنگ موجود ہے وہ مہنگا ہے اور خاص طور پر ایک تحفہ سیٹ کے طور پر مناسب ہے. زیادہ پیچیدہ دھاگے، زیادہ مہنگی ایک ہی تحفہ ہے. بعض پلیٹ فارم پر، پرانے برتن فروخت کیے جاتے ہیں.
یہ شہد اور یہاں تک کہ ڈسپوزایبل پلیٹیں اور چمچ کے لئے مارکیٹ پر پایا جا سکتا ہے، لیکن وہ عملی طور پر مقبول نہیں ہیں.
علیحدہ علیحدہ، آپ کو لکڑی کے برتنوں کی اقسام کا ذکر کرنے کی ضرورت ہے، جو روس میں استعمال کیا گیا تھا. ہر چیز کی فہرست کرنا مشکل ہے، لیکن آپ ان لوگوں پر زیادہ تر معیشت میں استعمال کرتے ہیں.
- ٹب. یہ کنٹینر شراب اور شہد کو ذخیرہ کرنے کے لئے ضروری تھا، کبھی کبھی پانی اس میں منتقل کیا گیا تھا، نشے میں حاصل کرنے کی اجازت ہے. درختوں کی تیاری جیسے برچ اور اسپن کی خدمت کی اہم مواد. کانوں نے ایک بیلناکار شکل کا حامل کیا، اس کے اوپر سے "کانوں" کے چھوٹے "کان" تھے، جہاں اس طرح کا نام شائع ہوا.
- اسٹیک ایک ڑککن اور ایک فلیٹ نیچے کے ساتھ ایک قسم کی پلیٹ. یہ برتن کھانا کھلانے کے لئے استعمال نہیں کیا گیا تھا، لیکن روٹی اور دیگر باورچی خانے کے برتن کو ذخیرہ کرنے کے لئے.
- Bratina. اس طرح کی ایک جگ اکثر میز پر پایا جا سکتا ہے کیونکہ یہ مہمانوں کی طرف سے ایک پینے کے ساتھ خدمت کی گئی تھی. اس کے ارد گرد ہمیشہ حلقوں اور پلیٹیں موجود تھے.
- چمچ معمول کی مصنوعات ان لوگوں سے بہت مختلف تھیں جو ابتدائی طور پر تیار کیے گئے تھے. urals میں آثار قدیمہ کھدائی کے بعد، نمونوں کو بہت غیر معمولی شکل مل گیا. پرانے برتن آرائشی خوبصورتی کی طرف سے ممتاز تھے، پرندوں اور جانوروں کی شکل میں نکالا. مؤرخوں نے بہت سے قسم کے چمچوں کو فون کیا، جو خود کے درمیان فارم میں اختلاف کیا، ماہی گیری، Mezheumki، نیم بائن اور مسح تھے.
یہ ثابت ہوا کہ لکڑی کے برتنوں کی پیداوار بھی پوری صنعتی عمل کی نمائندگی کرتی تھی. ایک گاؤں میں وہ کاموں میں مصروف تھے، دوسرے میں - ایک ھیںچو، تیسری پیسنے میں.
- بالٹی. وہ بھی کچھ پرجاتیوں تھے. نام اس جگہ سے لیا گیا جہاں اس موضوع کو تیار کیا گیا تھا. مثال کے طور پر، ماسکو اور ٹور بالٹ مقبول تھے، وہاں بھی کوسٹروما، وولگگراڈ اور دیگر بھی تھے. زیادہ تر اکثر یہ تہوار کی میز پر بالٹیوں سے ملنے کے لئے ممکن تھا، کیونکہ کھانا ان میں خدمت کی گئی تھی. ماسکو کی مصنوعات کو دیگر تمام مواد سے ممنوع کیا گیا تھا، کیونکہ انہوں نے انہیں کاپی سے بنا دیا. طرف سے، اس طرح کے ایک برتن واقعی ایک فلیٹ نیچے اور نشاندہی کی ناک کی طرح نظر آتے ہیں. اس طرح کی ایک مصنوعات کی طاقت صرف انضمام ہوسکتی ہے، دیوار کی موٹائی 0.8 سینٹی میٹر تک پہنچ گئی. وہ ماسکو ٹور بالٹی سے تعلق رکھتے تھے جو جڑ سے بنا رہے تھے. اس طرح کے برتن کم تھے، طویل عرصے تک اور گھوڑے کے سر کی شکل میں سجاوٹ کے آخر میں تھا. ماسٹر نے ایک دھاگہ بنانے کے لئے پریشان نہیں کیا.
- پلیٹیں وہ ایک وسیع اقسام میں بھی پیش کئے جاتے ہیں. گہری اور چھوٹے، بڑے اور چھوٹے تھے. جب شہزادوں نے اس بات پر غور کیا کہ ان کی میز پر کھانا کھلانے کے لئے، جس کے ساتھ مشترکہ کھایا جاتا ہے اور ناپسندی کا اظہار، لکڑی کے برتنوں کو چاندی اور سونے کی مصنوعات کی طرف سے تبدیل کر دیا گیا تھا.
کس طرح منتخب کریں؟
معیار کی مصنوعات کو منتخب کرتے وقت، یہ پیشہ ور افراد کے مشورہ پر قابو پانے کے قابل ہے، چونکہ اسٹورز میں شیلفوں پر بہت سے ماڈل ہیں، اور ان میں سے سب کچھ حفاظتی اور استحکام کی ضروریات کو پورا نہیں کرتے ہیں.
- اگر آپ باورچی خانے کے لئے ایسی چیز خریدتے ہیں، تو یہ بہتر ہے کہ یہ ہمارے ملک کے علاقے پر بنایا جائے. یہ مصنوعات معیار اور ماحولیاتی حفاظت کے لئے تجربہ کئے جاتے ہیں.
- اچھی طرح سے برتن کا معائنہ کرنے کے لئے اس بات کا یقین رکھو تاکہ امراض کو عارضی طور پر لاگو کیا جائے. اگر ماڈل lacquered ہے، تو کھانا پکانے کے دوران استعمال کے لئے مناسب نہیں ہے.
- سطح پر کوئی قسم کی اخترتی نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ جب نمی وہاں ہوتی ہے تو، درخت ٹوٹ جائے گا.
- سب سے بہترین برتن جونیپر اور الڈر سے تیار ہونے کے لئے سمجھا جاتا ہے، اور ایک دیودار مناسب ہے، Aspen.
استعمال کی شرائط
اکثر لکڑی کی مصنوعات ریستوراں کے لئے خریدا جاتا ہے، کیونکہ وہ غیر معمولی سجاوٹ میزیں کی خدمت کے لئے موزوں ہیں. ایک طویل عرصے سے اس طرح کے ایک برتن کے لئے، آپ کو اس کے استعمال کے قواعد کو جاننے اور اس کی پیروی کرنے کی ضرورت ہے.
آپ پلیٹیں درخت سے مائکروویو میں ڈال سکتے ہیں، اہم بات ان میں کھانا پکانا نہیں ہے، لیکن صرف کھانے کو گرم کرنے کے لئے. چونکہ مادہ نمی جذب کرتا ہے اور وقت کے ساتھ توسیع یا خشک کرنے کے قابل ہے، اس طرح کے برتن سالوں میں اس کی اپیل کھو دیتے ہیں.
اس وجہ سے، اس طرح کی مصنوعات کو ایک خاص تیل کے حل کے ساتھ خراب ہونا چاہئے جو pores کو بند کر دیتا ہے اور نمی کی رسائی کے اندر اندر روکتا ہے.
ڈش واشر میں اس طرح کے برتن دھونے کے لئے سختی سے حرام ہے، کیونکہ یہ کسی نہ کسی سطح کی ظاہری شکل کی طرف جاتا ہے.
دیکھ بھال کی خصوصیات
اگر آپ لکڑی کی مصنوعات کی دیکھ بھال کرتے ہیں تو، پھر وہ ایک طویل وقت کی خدمت کریں گے.
- ایک ناپسندیدہ بو جو درخت جذب کرتا ہے صرف اس کو ختم کر دیا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، مہینے میں ایک بار شراب موئر یا سرکہ میں چمچ اور پلیٹوں کو مسح کرنا ضروری ہے.
- لکڑی میں tubils آسانی سے ختم کر دیا جاتا ہے جب کئی گھنٹوں کے لئے سادہ پانی میں برتنوں کو جھاڑو.
- کاٹنے بورڈ کی سطح کو سیدھ کریں سادہ امری کاغذ ہوسکتی ہے.
- پیاز ہاکس یا ہائڈروجن پیرو آکسائڈ کی کمی مسح آپ کو لکڑی کے برتن کی خدمت کی زندگی میں اضافہ کرنے کی اجازت دیتا ہے.
- ایک پلیٹ کا استعمال کرنے کے بعد، چمچ کو فوری طور پر کھینچنے اور خشک مسح کرنے کی ضرورت ہے.
- اس طرح کے برتن ایک اچھی طرح سے معدنی الماری میں ذخیرہ کر رہے ہیں، جہاں کوئی اضافہ نمی نہیں ہے.
پائن کی پلیٹ بنانے کے بارے میں، مندرجہ ذیل ویڈیو میں نظر آتے ہیں.