ھازىر ئۇكى, دېگۈدەك سىز دېگۈدەك ئائىلە ئۈچۈن چوڭ جەدۋەلنى يىغىش كېرەك. ھاياتلىقنىڭ زامانىۋى رېتىميىتىنى بەلگىلەيدۇ, ھازىر ھەممە يەردە بىر ئاز: چۈشلۈك, چۈشلۈك, چۈشلۈك, چۈشلۈك, كەچلىك تاماقتا يوقاپ كەتتى, كومپيۇتېر ئالدىدا يوقاپ كەتتى, ھەم ياخشى دەم ئېلىش كۈنى يوق. بەزىدە ئەرزىيدۇ. ھەمدە بايرام ۋە تەنتەنىلىكنى تۇتۇڭ, بەزىدە ئارزۇ قىلىش كەيپىياتى ھەمىشە مۇۋاپىق جەدۋەل تەڭشىشىگە ياردەم بېرىدۇ.
ئەدەپ-ئەخلاقنىڭ قائىدىسى بويىچە نېمە ۋە قانداق قىلىش كېرەك? ھەممە نەرسە قارىماققا تېخىمۇ ئاساندەك قىلىدۇ.
ئالاھىدىلىكى
شۇنىڭدەك, جەدۋەلدە ئىشنىش ياكى لاككېرلار ئارا ئامور ياكى لاككېرلار ئۈچىنچى ئەۋلادتا, ئۈسكۈنىلەرنىڭ كۆڭۈلدىكى كۆڭۈلدىكى كۆڭۈلدىكى كۆڭۈلدىكىدەك ئورنىنىڭ سىلىق بېرىلىگىلى بوقۇدەك, ئاددىي كىشىلەر ئۈچۈن ماس كەلمەيدۇ. بۇ ئورتاق خاتا قاراش: مەززىلىك چۈشلۈك تاماقنى پىشۇرۇشتىنمۇ ئاسانلاشتۇرۇڭ.
جەدۋەلنى قويۇپ, ئورۇندۇقنى قويۇڭ, توروڭنىڭ يۈزىگە تارقالغان ۋە قۇرۇقلۇقتىكى توڭلىتىش تەركىبىدىن ماھىيەتلىك باشلىنىشتىن بولىدۇ.
جەدۋەلنى مۇلازىمەت قىلىشنىڭ مەلۇم قائىدىلىرى بار, ئەسىرنىڭ چوڭقۇرلۇقى بۇ ئەسىرنىڭ چوڭقۇرلۇقى. ئۇلار ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ گۈزەل قاپلانغان جەدۋەلنى تاپشۇرۇۋېلىش ئۈچۈن چىڭ تۇرۇش كېرەك. مېھمانلار پىششىقلاپ ئىشلەشنىڭ تەمىنىلا ئەمەس, بەلكى سەھنە ياكى كەچكى بايرىمىنىڭ ئىگىسى بولغان ئىختىساسلىقلار.
Toodcloth
چالغۇلارنى ئۈستەلگە قويۇشتىن بۇرۇن, ئۈستەلنى تارقاقلاشتۇرۇشىڭىز كېرەك. ئەدەپ-ئەخلاق قائىدىسى بويىچە, ئۇ جەدۋەلدىن 20-30 سانتىمېتىرغىچە ئېسىلىدۇ. قىسقىغىنە, مۇلازىمەت قىلىشتىكى ھەم كۆرۈنۈپ, ئۇسلۇبى يوقىلىپ كېتىدۇ, ئۇ مېھمانلارغا ئارىلىشىدۇ. ئۈستەلنىڭ رەڭگىگە ماسلاشتۇرالمايدۇ, شۇڭا ئۇنى ئۆزىڭىز تاللىيالايسىز, شۇڭا ئۇنى تەنتەنىلىك زىياپەت, ۋە كۆپ مىقداردا پارلاق ياكى ئاۋازغا ئىگە بولۇپ, ھەر كۈنى يورۇقلۇق ياكى ئاۋازسىزلىنىش كېرەك. . ئاساسلىق تەلەپ - داستىخاننى مۇكەممەل تۆمۈر ۋە مۇتلەق پاكىز, بولمىسا ناھايىتى پاكىزلانغان.
تەقلىد قىلىش: زۆرۈر ئۈسكۈنىلەرنى پەقەت ئۈستەلگە قويايلى. نېمىلا دېگەن بىلەن, كەچلىك تاماقتا شوپۇر بولمىسا ھەمدە دەرىجىدىن تاشقىرى كۆتۈرۈلسە, قاچىدا نامۇۋاپىق ۋە بىمەنە كۆرۈنىدۇ, پەقەت ئارتۇقچەلا بولىدۇ. ئەگەر مېھمانلار بېلىقنى سىناپ كۆرمىسە, ئۇنداقتا ئۇنىڭ ئۈسكۈنىلىرى پەقەت باش ھەرىكەتلەندۈرگۈچ ۋە گۇرپىنىڭ كۆپىيىشىدى. بۇ يەردە تېخىمۇ كۆپ - تېخىمۇ ياخشى دېگەنلىك ئەمەس.
تەخسە
بىرىنچى قاراشتىلا ھەممە نەرسە بۇ يەردە قىيىن. ئوخشىمىغان چوڭلۇقتىكى نۇرغۇن نەرسىلەرنىڭ نۇرغۇن نەرسىلىرى, ئالدى بىلەن يەنە بىر قورقۇنچلۇق بولۇشى كېرەك. قانداقلا بولمىسۇن, ھەممە نەرسە قورقۇنچلۇق ئەمەس.
ئوتتۇرىسىدا, بىر قاتار كەچلىك زىياپەت پروگراممىسى ۋە تەكلىپ قىلىنغانلارنىڭ سانى قاتارلىقلار. بۇ ئەھۋاللارغا ئاساسەن, ھەر بىر تۈر بىلەن قەتئىي بېكىتىلىدۇ, سىز ھەر بىرىمىزدىن ئىلگىرىكى تاماقلارنىڭ بۇرۇن قاچا-قۇچىلارنى بىرلەشتۈرسىڭىز بولىدۇ. ئەنئەنىۋى مۇلازىمەت قائىدىسىنى كۆرسىتىپ بېرىڭ, بىر ئادەمنىڭ بىردىن كۆپ بىر كۈما ئورنىتىشىغا يول قويۇشنى تەۋسىيە قىلىشى, ئەمما تاسادىپىي مۇلازىمەت قىلغاندا ئىشلىتىش ئىنتايىن ئىختىيارىي, تاماقخانا قاۋاقخانىسى شورپا تاختىسى (شورپىلارنىڭ ئىزچىللىقىغا قاراپ كەڭ ياكى دىكتا).
بۇ يەردە تەخنىڭ تېيىلىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن, بىر تەرەپتىن بىر ئالكا بار, سىز ئۇنىڭ ئاستىدىكى رەخت ياكى قەغەز نېپىن نەگە قويسىڭىز بولىدۇ: لايىھىلىگۈچى ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچ, يەنە كېلىپ, يەنە كېلىپ, يەنە بىر تەرەپتىن قېلىش ئىقتىدارىنى يەنە بىر تەرەپتىن ساقلىۋالالايسىز .
مۇلازىمەت قىلىش, تاتلىق يېمەكلىكلەرنىڭ سول تەرىپىدىن قويۇلغان. ئۇ يەردە سىز نېفىت ۋە بولكا ئۈچۈن تەختلەرنى ئورۇندىيالايسىز. جەدۋەلنىڭ چېتىدىن ئارىلىقتا بىر يېرىم ياكى ئىككى سانتىمېتىر ئەتراپىدا بولۇشى كېرەك.
كۆزەينەك, ئۈزۈم ھارىقى, كۆزەينەك
بۇ يەردە ھەممە نەرسە پۈتۈنلەي ئاددىي. بارلىق چالغۇلارنى بىراقلا قويۇشنىڭ ھاجىتى يوق - بەزىلىرى پايدىلىق بولماسلىقى مۇمكىن. ئائىلە تەڭشىكىدە مېھمانلار كىم بىلەن كىم ۋە ھاراق ئىچتى بىلەن دەرھال قوشۇلۇڭ, زۆرۈر بولمىغان ئاۋارىچىلىكلەردىن ئۆزىدىن قۇتۇلۇش ياخشىلىنىش ئەۋزەل.
بارلىق تەخسىدىن يىراق, ئۇلارنىڭ ئوڭ تەرەپلىرىنى ئىچىملىكلەرگە تاشلاش. بۇ يەردە نۇرغۇن ئىشلار مېھمانلارنىڭ تەمىسىگە باغلىق: بىرەيلەن قىزىل ئاق گۇناھنى ياخشى كۆرىدۇ, بىرەيلەن شامپاننى توختىتىدۇ, بەزىلەر ئۇنى تېخىمۇ كۈچلۈك قىلىدۇ.
كۆزەينەكنىڭ قاتتىق تەرتىپى بار: ئازغىنە, ئازغىنە تەخسە. بىرەسمىي تەڭشەشتە بۇ خىل قىيىنچىلىقلار بولمىسا قىلىشقا بولىدۇ.
ئاساسلىق ئىش كۆزەينەك ۋە باشقا كۆزئەينەك ۋە پايپاقلارنىڭ بارلىق كۆزئەينەكلىرى ۋە يوچۇق ئۈچۈن قىزىل ۋە ئاق ھاراق ئىچىپ قالمايدۇ. ئۇ پەقەت رېتسېپنىڭ توغرىلىقىغا باغلىق, شۇنداقلا مېھماننىڭ خۇشاللىقىدىن باغلىق: كۆزەينەك ۋە ماتېرىيالنىڭ بارلىق شەكىللىرى (ئەينەك ياكى خرۇستال) بارلىق ئەڭ نېپىز خاتىرىلەرنى ئاشكارىلاشتۇرىدۇ ۋە پۇرايدۇ.
ئورۇنلاشتۇرۇش ئورنى
مۇراسىم كۈتۈۋېلىش مۇراسىمى ھېسابلىۋېلىشقا, يەنە بىر قاراشتىلا, دەسلەپتە ئورۇنلاشتۇرۇش سانى, ئورۇنسېرىدەك كۆرۈنمەيدۇ. قارىماققا بارلىق چاتقاللاردا, قوشۇقلار ھەرگىز چۈشەنمەيدۇ. ئەمما بۇ يەردەمۇ ھەممە نەرسە ئاددىي.
بۇ يەردە ئالتۇن قائىدە بار, ئېسىڭىزدە تۇتۇش ئاسان: بۇنى ئەستە ساقلايدىغان ئۈسكۈنىلەر تەخسىدىن جايلاشقان, بۇنىڭدىن ئىلگىرى ئېھتىياجلىق بولىدۇ.
ھەممىنى پەسەيتىش: پىچاقلار تاختاينىڭ ئوڭ تەرىپىدىكى قىستۇرمىلار, چاتاقنىڭ سول تەرىپىدە, شورپىغا قوشۇق - بىرىنچى پىچاقنىڭ يېنىدا (قانداقلا بولمىسۇن, تىزىملىك پارچىسىنى ئېلان قىلىنىدىغان بولسا, قوشۇق تاختاي ياكى تاختايغا قارىغاندا سەل يۇقىرى بولۇپ كەتتى). ئاندىن ئۈستىڭىزدە قوشۇق قويسىڭىز بولىدۇ.
بۇ قائىدىلەر كېيىنكى يۈرۈشلۈك ساندۇقنى تەڭشەيدۇ: بىر ئۇششاق-چۈششەك چاچ ۋە پىچاق تېخىمۇ چوڭ ئۈسكۈنىلەر - بىرىنچى ۋە ئىككىنچى تاماق ئۈچۈن. ئۈچ خىل چىش ۋە پىچاق بىلەن بىر پىچاق بېلىقنىڭ شەكلىدە ياسالغان. ئورۇندىكى باشقا ئىشلار بىر يۈرۈش ئۈسكۈنىلەر ئۈچۈن بىر يۈرۈش ئۈسكۈنىلەر بار. قوشۇق, پىچاق ۋە چۈمۈلە.
ئۈسكۈنىلەرنى بىر تەرەپ قىلىش قائىدىسى بىر تەرەپ قىلىشنىڭ بىر ئالاھىدە ئورنىنى ئاخىرلاشتۇرىدۇ. ئۇلار يەنىلا بىر نەرسە ياكى باشقا تاماقنىڭ قانچىلىك توغرا ئىكەنلىكىنى بىلىشى ۋە بىلىشى كېرەك.
- شورپا: ئەگەر چوڭ تەركىبلەر بولسا (كۆكتات, گۆش, پاۋان), ئاندىن ئۇلار قوشۇقنىڭ يېرىمىنى ھېس قىلىشى كېرەك. بىر ئىستاكاندىن شورپا مەست بولىدۇ.
- توخۇ: ئۇنىڭ رەسمىي كەچلىك زىياپەتلىرى ئۈسكۈنىلەرنىڭ ياردىمى بىلەن بىللە تاماق, قول پەقەت ئائىلە چەمبىرىكىدە بولالايدۇ.
- گۆش تاماقلىرى: ئۇلار پارچىلىنىپ, ئىچىملىك ۋە شىلىمېللەر بىلەن سىز پىچاقسىز قىلالايسىز.
- قول, شېلې, كۆل تۆشۈك, چاپانلار چاپانلار پىچاق ئىشلىتىشنى تەلەپ قىلمايدۇ, ئەمما ئۇ ساندۋىچس ۋە پىكانىباھلارغا تەگمەسلىكى كېرەك.
- ئۇششاق-چۈششەكلەر: ICRA, PAHHAYY ۋە قىچا, ئالاھىدە بىر قوشۇق بىلەن ناندا سۇسلاشتى.
بەلكىم كۆپچىلىكنىڭ مەخپىي ئالامەتلىرىنىڭ مەخپىي ئالامەتلىرى ھەققىدە بىر نەرسە ئاڭلىغان بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ھەممەيلەن. كۈتكۈچىلەر مۇرەككەپلىك ئورگانلاردا, مۇلازىمەتچىسى زىيارەتچىلەرنىڭ چىرايىنى تېزدىن ئۆزگەرتمەكچى بولغان تاماقتىنلا قالماي, يەنە زىيارەتچىلەرنىڭ چىرايىنى ئىپادىلەش ئۈچۈنلا ئەمەس, بەلكى تەخسە ياكى ئۇنىڭغا يېقىنلاشقان ئۈسكۈنىلەر بىلەن ئاشى مۇمكىن. بۇ بىر قىسىم پەرق ئالامەتلىرى, ئاغزىم باشقا سىمابلار تاماقتىن بوشىتىش پۇرسىتىدە ئۇنى تاماقخانىدا يۇقىرى چېكىش پۇرسىتى يوق, ئۇنى مېھمان ئۈچۈنلا قىلغىلى بولىدۇ.
بۇ خىل تەقدىرلەشنى چۈشىنىش قائىدە-يوسۇنلىرىنىڭ قائىدە-تۈزۈملىرىنى تەسىرلەندۈرۈشكە ياردەم بېرىدۇ. ئۇنىڭغا قېرىلىق قىلىش ئۈچۈن, ئىگىسىنىڭ رەنجىپلماي, ھېچكىمگە ئاز ئۇچرايدۇ, ئۇلارغا دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدۇ.
Break:
- توختاپ قالدى: چاتقال بىلەن پىچىقنىڭ كۆرسەتمىلىرى تەخسىنىڭ چېتىدە, ئۇلارنىڭ قولى - ئۈستەلدە سەل ئېچىلىدۇ. ئەگەر تاماق پىچاق ئىشلەتمىسە, بىر چاتقالنىڭ ئورنى رۇخسەت قىلىنمايدۇ.
- ئىككىنچى دەرەخنى ساقلاۋاتىدۇ: پىچاق بىلەن دۇب پويىزغا ئاساسەن بىر ئېغىز تەخسىگە جايلاشقان بولۇپ, مەركىزىگە ئۆتۈش: پىچاق گورىزونتال, قىستۇرما تىك ھالەتتە.
تاماق ۋە يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك تاماقنى تاماملاش:
- ياقتۇردى: ئۈسكۈنىلەر بىر-بىرىگە پاراللېل, ئوخشاش يۆنىلىشتە.
- مەن ياقتۇرمىدىم: پىچاق تاختاينىڭ مەركىزىدىكى چىشنىڭ چىشىنى كېسىپ ئۆتىدۇ.
- ئۇ ئوقۇش پۈتتۈرگەن: ئۈسكۈنىلەر بىر-بىرىنىڭ ئوخشىمىغان گىرۋىكىدە, بىۋاسىتە ياكى بىر بۇلۇڭدا.
يولدا, تاماق ۋاقتىدا شورپا تاختىسىنى ياندۇرۇش سوئالىغا مۇناسىۋەتلىك سوئاللار ھەققىدە: تۆۋەندە چۈشلۈك تاماق قالدۇرغاندا, تۆۋەندە چۈشلۈك تاماق قالدۇرغاندا.
بۇ ئالامەتلەر كۆپ ساندىكى مېھمانخانا ياكى كەچلىك زىياپەت, زىياپەت ۋە باشقا ياردەمچىلەردىن ئۆتۈپ, باجچىلار ۋە باشقا ياردەمچىلەردىن ئۆتۈپ, باجگىرلار ياكى باشقا ياردەمچىلەر, بۇنىڭ سىرتىدا كۆزىتىلىدۇ.
دوستلار چەمبىرىكىدە ياكى ئائىلە بايرىمىدا, بۇ ئىشارەتلەر ئوخشىمايدۇ. ئەمما ھەمىشە سىز پىكوم قىلىش بىلىمىڭىزنى ھەمىشە كۆرسەتسىڭىز, ئۇلارنى ئۇردى, روھتىن كېيىن يۈز-بۇرۇلۇشتى.
Deor
بۇ چەكلىمە پەقەت خىيالنىلا قويدى. بۇ سۇبيېكتقا ئاساسەن, بۇ يەردە پۈتۈنلەي ئوخشىمايدىغان تەشكىلاتلار: يېنىك ۋە تەنتەنىلىك مىلتىقتىن كەلگەن تەبىئىي شۆھرەت ۋە قاتتىق قانال ۋە قاتتىق قاراۋۇل.Napkins
ئۇلار ئوخشىماسلىقنى بىلمەيدۇ - قەغەز, راگ, بىنەپشە, رەڭلىك, مەسخىرە - ئاق. ئۈستەلنىڭ بېزىلىشىدە, ئۇلار ئاساسلىق جاينى ئىگىلەيدۇ.
قەغەز ئەڭ مىننەتدار ماتېرىياللارنىڭ بىرى. بۇنداق بىر ئىشتىن باشقا بىرەر ئىشتىن بولغىنىڭىز, ئاددىي قاتلانغان ئۈچبۇلۇڭ - يول ياقىسىدىكى مەڭگۈلۈك كلاسسى, بىچىلەر, swans غا ياقتۇرسىڭىز, دوشۇر شەكىللىك سان, شەبنەم, swans غا. خېرىدار چاقىرىش قەغىزى بىلەن ھەمكارلىشىپ, نەتىجىدىن ھۇزۇرلىنىشقا ماسلىشىش كېرەك.
Rag تېخىمۇ چەكلەنگەندەك قىلىدۇ ۋە ھەر قانداق توشقان ئېسىل, تەنتەنىلىك روھنى بېرىدۇ. ئۇلار يېقىملىق پەرۋىش تېمىسى, ئوتتۇرا سەپەر بىلەن, ئوتتۇرا سەپەر بىلەن ياكى پەقەت گۈزەل ۋە ئادەتتىن تاشقىرى قاتلانغان. خەتكۈچتە دائىم كۆرۈنۈشنى كۆرگىلى بولىدۇ, بۇ يەرنىڭ تەقسىم قىلىنغان مېھماننىڭ ئىسمى بىلەن. بۇ بىرلا ۋاقىتتا ئەمەلىي ۋە ئۇسلۇب.
سەككىز
سۈرەتلەر
گۈللەر
غەلبە قىلىش. چوڭ ۋە تەنتەنىلىك ۋەقەلەرگە ماس كېلىدۇ, كۈندىلىك جەدۋەل ئۈچۈن. ئاساسلىق قۇلايلىق, گۈل بېزەكلىرى ئۆيدە كۆپىيىش ئاسان, كەيپىياتقا ئاساسەن ئۇنى ئۆزگەرتىڭ.
ئۆزگىرىش ئېغىرلىقى: سىز رەڭ-يوپۇرماق ۋە لېبنىتلارنى ئۆگىنىسىز, يايلاق رەڭدە توپلىيالايسىز (يازدا مۇناسىۋەتلىك) تەمنى تەكىتلەيدىغان نېپىز ئۈستۈنكى قەۋەتكە كۆچۈرەلەيسىز. قاپلانغان جەدۋەلنىڭ ئۆي بېزىلىشىنىڭ ئۇسلۇبى.
شام
رومانتىك كەچلىك زىياپەت ۋە توي زىياپىتى. مېھمانلارنى خاسلاشتۇرۇڭ, دەم ئېلىشنىڭ زۆرۈر كەيپىياتى يارىتىش ئۈچۈن ئاخىرقى چەكمە. مەيلى ژانىر ۋە ئۇسلۇبنىڭ قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر تولۇق ۋە تولۇقلاش.
شاكىلىنىڭ ئۆزگىلىكى مۇتلەق ئوخشىمىغان ئوخشىمىغان تەپسىلات ۋە ئىلغارلارنى بىرلەشتۈرۈشكە بولىدۇ, بەلگىلەنگەن پارامېتىرلار بويىچە شەكلى ۋە رەڭسىنى تاللىغىلى بولىدۇ.
كلاسسىك پۇرچاق ياكى قېنىق سايەنىڭ يىرىك تەركىبنىڭ ئوتتۇرىسىغا ئەينەكلەر بولۇپ, رەھىمسىزلەر ئۈستى ۋە شۆھرەتكە ماس كېلىدۇ.
خاسلىق
فېئېراتسىيە جەدۋىلىنى بەرگەندە, ئۇنىڭ لايىھىلىنىشىدىكى ئۆلچەمسىز ئۇسۇللارغا دىققەت قىلىڭ. ئۇلارنىڭ بايرام تېمىسىنى ئىلھاملاندۇرۇش مۇمكىن, يېڭى يىلدا, سۈنئىي شىلاستىن كۆزىتىلىپ, ئۈستەلگە سېلىشتۇرغاندا, بۇ روژدېستۋو بايرىمى فېرۇسچىلىرىنىڭ دۆلىتىگە سېلىشتۇرغاندا, دانىيال ئويۇنچۇقلىرىنى ئېلىپ كېتەلەيسىز. ئادەتتىن تاشقىرى ۋە دادىل ھەل قىلىش چارىسى - مۇۋەپپەقىيەت قازىنىشنىڭ ئاچقۇچى.بىر دۆلەت ئۆيىدە, ئەڭ ھەقىقىي ئازغۇچىنى ئىشلىتەلەيسىز: بوداسى ئۆتكەن پاسپورت, كونا سۈرەتلەر, توقۇلغان سۈرەت ۋە توقۇلغان رەسىملەر ۋە باشقا نەرسىلەرنى قارشى تۇرالايسىز. يازلىق ئۈستەل سەنئەتكە سېلىنىدىغان مېۋىلەرنى زىننەتلەيدۇ.
ساقلاش
ئۆلچەشنىڭ بىخەتەرلىكىگە ئالاھىدە دىققەت قىلىش كېرەك. قانداقلا بولمىسۇن, ھەتتا ئەڭ چىرايلىق ۋە ياخشىلانغان تەڭشەكلەر ئۈسكۈنىلەر خرۇستال ۋە پارقىراقلىقىنى يوقىتىپ قويسا بولىدۇ. ئاجرىشىش, داتچىلار ۋە تەقدىر پەقەت بۇ ئىشنىلا كۆرەلمەيسىز, ئەمما ئۇنى مەغلۇب قىلىپ قىلىش ئۈچۈن. ئۇلار مەينەت تاياقلارنى ئىشلىتىش ئۈچۈن تەمىنلەيدىغان ئۆيگە قايتىشنىڭ ئۆيىگە قايتىشلىشى ناتايىن.
ماس كېلىدىغان ئالاھىدە تەشكىللىگۈچىلەر بىلەن ئالاھىدە تەشكىللەشتە ساقلىنىش ئەڭ ياخشىسى: چاتقاللارنى چايقاتتى, نەيزە پىچاقلايدۇ. بۇ كۈمۈش مەھسۇلاتلارنىڭ ئالاھىدە يېرى. ئىشلىتىش تاماملانغاندىن كېيىن, ئۇلار ئىسسىق ناداق ھەل قىلىش چارىسى بىلەن چايقىشى ۋە قۇربانلىق سۇيىئىستېمالنى قوللايدۇ - ئەگەر بۇ شۇنداقكە كۈچىيىدۇ ۋە نايىلىنىشقا يۈزلىنىدۇ, ئۇلار بۇ ئۈسكۈنىلەرگە ئالاھىدە كۆڭۈل بۆلىشى كېرەك. قانداقلا بولمىسۇن, ئەگەر خاتالىق كۆرۈلگەن بولسا, كۈمۈش تەر ئۇنى قىلسىڭىز, ئۇنى تۈزىتىشكە بولىدۇ: بىخەتەرلىك ۋە سودا قاتارلىقلارنى ئىشلەشكە تولىناچاق. بارلىق تەركىبلەر ئوخشاشلا ئارىلاشتۇرۇلىدۇ.
ئازادە ئېلېكتر سايمانلىرى بۇنداق ئېھتىياتچانلىق بىلەن پەرۋىش قىلمايدۇ: ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ساپ ۋە توپا بىلەن يۇيۇش, قاچا يۇيۇنۇش كۈچىگە يولۇقۇنى كۆرسىتىدۇ.
لىمون سۈيىنىڭ شەرقىي جەنۇبىي بۇلغىنىشىدا كۈرەش, بەرەڭگە دېكېمىسى ئىلگىرىكى پاراتقا قايتىش ئۈچۈن سۇس قېتىشىشقا ياردەم بېرىدۇ. شۇنىڭ بىلەن ئۈسكۈنىلەر ئۇزۇندىن بۇيان ئوينايدۇ, دەسلەپكى تۈرلىرىنى يوقىتىدۇ, ئۇلارنىڭ خوجايىنىغا ئالالمايدۇ.
كۆرۈنۈش
مۇلازىمەت ۋاسىتىلىرىدە, ئالتۇن قائىدە ئۆزگەرمەيدۇ, ئۇ ئاللىقاچان يۇقىرىدا بايان قىلىنغان بولۇپ قالدى: ئۈستەلدە ئارتۇقچە نەرسە يوق. ئالدىراش تۇخۇم ئۈچۈن, بېلىق تاكىنىڭ ھاجىتى يوق, BeefStRouds Desuler قوشۇقنى يېمەيدۇ. مۇلازىمەتنىڭ بىرىنىڭ بىرى ئۈستەلدىن بىرنى شەكىللەندۈرىدۇ, كەچلىك تاماققا قۇلايلىق يارىتىش.
كەچلىك تاماقتا ھەممە نەرسە چىرايلىق بولغاندا, ئۇنداقتا مەن تېخىمۇ كۆپ يېمەكلىكتىن ھۇزۇرلىنىشنى خالايمەن.
2 ۋە 4 ئادەم ئۈچۈن
مۇلازىمەت قىلىشنىڭ ئەڭ ئاسان ئۇسۇلى ئاسان. بىز ئاساسلىق قائىدىلەرنى يېتەكلايمىز ۋە ئوڭشايمىز: بۇ تاماقتىنمۇ نەرسە بار, بۇ تاماقتىنمۇ پايدىسى يوق. قالغانلىرىنى ئېلىۋېتىش كېرەك. بۇ, تەبىئىيلا دەل مۇشۇ كومپيۇتېرنىڭ زىتمىگە كۆڭۈل بۆلمەيدۇ. ئۇلارنىڭ ئۈچۈن ئاساسلىق تەلىپى ۋە ئۇسلۇب.
ئىككى تەرەپكە ئېرىشىش بەلكىم كەيپىياتنىڭ بىرەسمىي بولىدۇ, شۇڭا سىز يېپىق جەدۋەلگە بارلىق تەلەپلەر بىلەن قاتتىق ئەمەل قىلغىمسىز. زۆرۈر تېپىلغان تەخسىنىڭ (قايسىسى, تەكرارلانغان تىزىملىككە, كۆرسىتىلگەن تىزىملىككە باغلىق), ئۈسكۈنىلەر ۋە كۆزەينەككە باغلىق.
شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, جەدۋەلنىڭ شەكلىنى ئويلىشىش كېرەك: كۋادرات ياكى يۇمىلاق ئۈستەل ئىككىگە خېرىدار چاقىرىش مۇكەممەل, شۇڭا ئۇ ئوخشاش بىر مەزگىل ئىچىدە يېتەرلىك ئەمەس, ئەمما ئوخشاش ۋاقىتتا يېتەرلىك. ئازادە سۆھبەت.
ئاساسلىق ئىش ۋاراقلاش ۋە مۇناسىۋەتلىك مۇلازىمەتنىڭ كەيپىياتىنى بەرپا قىلىش. قانچىلىك ئالاھىدە بولىدۇ: دوستانە, رومانتىك, ئاسان ياكى ئوينايدۇ, پەقەت ئىككىنىلا ھەل قىلىدۇ.
تۆتىنچى ئۈستەلگە مۇلازىمەت قىلىش ئۈچۈن, سىز بارلىق قائىدىلەرنى چىڭ تۇتۇشىڭىز كېرەك. يەنە بۇ يەردە يېپىق ئۈستەلنىڭ ژانىرى ۋە توپلامنىڭ سەۋەبى ۋە يىغىش سەۋەبى. دوستانە ئۇچرىشىش قائىدە بويىچە قاتتىق قىيىنچىلىقنى تەلەپ قىلمايدۇ, بەلكى پەرۋاسىزلىق زېھنىنىڭ ئۆز كەسلىنى ئۆزى ياسىغۇچىنىڭ ئۆزىنىڭ سودىسى بولۇشى ۋە يېقىشلىق ئىللىق شىركەتتە ئارام ئالىدۇ. ئەكسىچە, سودا يىغىنلىرىدا, سودا سارايلارغا ئەھمىيەت بېرىش ياخشى, ئۇ ئىجابىي سۆھبەتكە ئەھمىيەت بېرىدۇ.
ئۈستەلڭىز بولىدۇ, ئەمما شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, ھەر قېتىمدا خېلى رەھىمدىل, شۇڭا مېھمانلارنىڭ ھەر بىرى يېتەرلىك بوشلۇققا كۇپايە قىلىدۇ, ھېچكىم ErboW نى باشقىلارنىڭ تىرىك ئۆيىگە چىقاردى.
ناشتىدا
ئەتىگەندە, ھەممىگە ئايان, ھەر بىرىمىزنىڭ ئوخشىمايدىغانچىسى ئۈستەلنىڭ كىچىك مائاتىغا ئىگە: لوڭلارنى, خۇسەكلەر, تەخسە, ھەمسا ھەممە نەرسىنى قۇلاقلۇق قىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, ناشتىلىقنى ئەلالاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدىغان بەلگىلەر بار.
ئەتىگەنلىك تاماقتا, مەركىزى تاماق بىلەن تەخسىسى ئورنىتىلدى. سول - قىستۇرما ۋە قوشۇق, توغرا - پىچاق. بۇ يەردە ھەممە نەرسە ئالتۇن تەڭشەك قائىدىسىگە ئەمەل قىلىدۇ.
قەھۋە لوڭقىسى ئاساسلىق تاماقتىن ئوڭ تەرەپكە قويۇلغان. سول تەرەپكە, دائىم, نان, بولكا ۋە باشقا قوشۇمچە قائىدىلەرگە ئەگىشىپ كىچىك تەخسە.
كەچلىك تاماق ئۈچۈن
ماسلاشتۇرۇش مۇلازىمىتىدە ئەمەلگە ئاشۇرۇلغان تاللاشلار: بىرەيلەننىڭ كەچلىك زىياپىتى تۇنجى, ئىككىنچى ۋە ئۈچىنچى تاماقتىن تەركىب تاپقان, بىرى بىر كۆز بىلەن مەزمۇنى.خالتىلىق ۋە لوڭقىلارنىڭ بىر ئىستاكان سۇ ۋە شاراب ئۈچۈن بىر ئىستاكان سۇ ۋە ئەينەك. ئىچىملىكلەرنىڭ ئىچىملىكلىرى بار, ئۇ يەردە, ئۇ ھەمىشە ئۇ يەردە بولىدۇ, ئۇ يەردە ئوڭ ۋە ئاساسلىق تاماقنىڭ ئۈستىدە.
چوڭقۇر تەخسە خىزمەت, تېخىمۇ چوڭ ۋە تەكشى خىزمەت كىيىدۇ. سول تەرەپتىكى ئۆيلەرنى ئىشغال قىلغان جاينى ئىگىلىدى كىچىك, بولكا ئۈچۈن مۇھىم پىلانلار كىچىك.
كەچلىك تاماق
قائىدە بويىچە, كەچلىك تاماق پۈتۈن بىر كۈندىكى ئەڭ ھەشەمەتلىك ۋە مول يېمەكلىك. ھەممە ئىشلار ياسالغان, قانداقلا بولمىسۇن ئالدىڭىزغا ئالدىرىماسلىقىڭىزنىڭ ھاجىتى يوق, شۇڭا سىز خۇشال دوستلار ياكى ئۆزىڭىز خۇشاللىنارلىق سۆزلەپ كېتەلەيسىز. ھەمدە بۇ تەڭشەك كۈننىڭ ۋاقتى ئۆتكەندىن كېيىن ئۆزگىرىۋاتىدۇ.
ھازىر مېھمانلارنىڭ ئالدىدا تېخىمۇ كۆپ كۆزئەينەك ۋە بىر ئىستاكان - Aperitif ئۈچۈن. تېخىمۇ كۆپ ئىككى تەرەپلىك كۆرۈنىدۇ, ئۇلار كلاسسىك تەرتىپىگە جايلاشقان. قالغان قائىدە بۇنىڭ سىرتىدا ئۆزگەرمەيدۇ: چۇۋۇش - سول تەرەپتىكى, پىچاقلار - ئوڭغا, تاماقتىن يىراق.
دەم ئېلىش ئۈچۈن نېمىلەرنى يېپىش كېرەك?
ئالاھىدە ھادىسىلەر تىزىملىك ۋە مۇناسىپ بېزەكنى تەلەپ قىلىدۇ. شۇڭا, ئۈستەلدە, سالات ياكى تاتلىق مۇئامىلە قىلىشتىن ھەقىقىي يول بولۇشى مۇمكىن, بۇ ئاساسلىق جەدۋەل ئۈچۈن بەك كۆپ بوشلۇق ئىگىلەيدۇ. ھەمدە بۇ خىل تاماقلارغا بولغان خىزمەتلەردە دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغان ئىنچىكە.Paplete
رەڭ گىمتنىڭ سەۋەبى.
- بالىلار بايرىمى ئۈچۈن ئۇ مۇناسىۋەتلىك, خۇشاللىق ۋە خۇشخۇي بولىدۇ. بۇ مەقسەت ئۈچۈن, بىر قېتىمقىدىكى كۆپ خىل كۆپ خىل تاماق بۇ مەقسەت ئۈچۈن ئۇيۇشمايدۇ - ۋە بىخەتەر, روھ ئەڭ ياقتۇرىدىغان مۇلازىمەت ئۈچۈن قىزغىنلىق.
- قۇرامىغا يەتكەن تاتلىق تۈرۈمنىڭ بېزىلىشى ئۈچۈن ئالاھىدە تەكلىپ يوق: بۇلارنىڭ ھەممىسى تەبرىكلەش پائالىيىتى ۋە دەم ئېلىش پۇرسىتىنىڭ ئارزۇسىغا باغلىق. ئاساسلىق ئىش بولسا, بېزەكچىلىك ئېلېمېنتلىرى بۇ تېمىغا ماس كېلىشى كېرەك, بۇنى تونۇپ يېقىشلىق.
ئۇنى ھەددىدىن زىيادە يۇقۇملانماسلىق ۋە نەپىس رەڭلىك جەدۋەلنى سۆرەش ئۈچۈن نەپىس رەڭلىك ئۈستەلنى ئاچماسلىق ئىنتايىن مۇھىم. بۇنى قىلىش كېرەك, ئۈستەلنىڭ ئالاھىدە بېزەكچىلىك ۋە تەگلىك تاللاشنى كۆرسىتىدۇ: ئۇ پۇختا رەسىمنىڭ شەكىللىنىشىدە مۇھىم رول ئوينايدۇ. لايىھىلەش ھەتتا ناچار تەرەپلەردە ئىشلىتىشكە بولىدۇ, كىتاب, كىتاب, توپچىلار - بۇ ھەمجىنىسلار - بۇ ھەملارنىڭ ئالباقلىرىنىڭ كۆپ قىسمى يەپ باققاندەك بولۇپ, ھەممىسى مېھمانلارنىڭ يېيىشكە بولىدۇ.
بەزىدە تاتلىق ئۈستەلنىڭ خىزمەتچىسى كۆپ قاتلاملىق گۈزەل تورتلارنى كۆرسىتىدۇ. ھەمىشە ئۇلار توي, خاتىرە ئۆتكۈزۈۋالىدۇ. بايرامنىڭ بۇ خىل مۇھىم خاسلىقىنى يېڭى تورت قىلىپ تىزىملاش, ئۇ تاتلىق جەدۋەلگە مۇلازىمەت قىلىدىغان ئورۇندا.
بۇ يەردىكى ئاساسلىق نەرسە ئويلانغان تەركىب. Hooligan سىممېترىك بولۇش ياكى مۇكەممەللىكىنىڭ قانچىلىك دەرىجىسىنى, بۇنى بىر نەچچە دەرىجىدىن تاشقىرى ئېنىق دەلىللەشنى قارار قىلىش كېرەك.
سىز پەقەت تىك ھالەت بىلەنلا ئەمەس, توغرىسىتىپ ياكى جەدۋەل يۈزىنى ئەندىزە ياكى ئەندىزەگە ئايلاندۇرالايسىز. ئۆزگىرىش ماسسىسى, بۇ يەردىكى بىردىنبىر قىزىل چىراغ پەقەت توغرا ئۆلچەم ۋە ئۇسلۇب تۇيغۇسىلا كۆرسىتىلىدۇ.
تىزىملىك
تاتلىق تېخنىكىلىق داۋالاش ئۈچۈن كۆپ خىل بولۇشى كېرەك. مېھمانلاردىكى بىرەيلەن مارادادقا چوقۇنىمەن, ئاچچىق شاكىلاتنى ۋە قارشى تەرەپنىڭ ئەكسىچە. ئىگىسىنىڭ ۋەزىپىسى كۆپچىلىككە رازى بولۇش, شۇڭا تېخىمۇ كۆپ تاتلىق يېمەكلىكلەرنى تەييارلىشىڭىز كېرەك.
ئاساسلىق تاتلىق تاماق تورت. قالغان تاتلىق يېمەكلىكلەر يېنىك رول ئوينايدۇ, ئەمما چاي ئۈچۈن زۆرۈر. ئەستە تۇتۇش كېرەككى, بارلىق تاتلىق يېمەكلىكلەرنىڭ نېسىۋى بولۇشى كېرەك, ئەمما ھەممە ئادەمگە كۇپايە قىلىشى كېرەك.
تاتلىق ئۈستەل ئاساسلىق بىر تەرەپتىن كۆرۈنەرلىك پەرقلىنىدۇ. خاتا قاراش پەقەت بالىلارغا قىزىقىدىغان كەڭ تارقالغان كەڭ تارقالغان, شۇڭا ئۇنى دەرىجىدىن تاشقىرى پارلاق قىلالايسىز. قانداقلا بولمىسۇن, بۇ ئۇنداق ئەمەس - نۇرغۇن قۇرامىغا يەتكەن تاتلىق چىشلار ئۈچۈن, تاتلىق جەدۋەل پائالىيەتتە ئەڭ مۇھىم.
بۇ بالىلار دەم ئېلىش ياكى قۇرامىغا يەتكەن ھېرىسمەن بولۇشى كېرەك, تاتلىق جەدۋەلنىڭ لايىھىلىنىشى چوقۇم بايان قىلىنغان نىشانغا ئەمەل قىلىشى كېرەك. سانى ۋە ھەر خىل تاتلىق تۈرۈلگۈچىلەرمۇ ئۆي جاھازىلىرىنى تاللاشقا تەسىر كۆرسىتىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, بۇ خىل داۋالاشنىڭ كۆلەملىرىنى دەرھال مۆلچەرلەش ۋە يۈكنىڭ چوڭ چىراغلىرىنى دەرھال مۆلچەرلەش كېرەك, ئۇلارنىڭ ئۈستەل يۈزىگە كۆپ تەقسىملەش: تەمىنى تەملىك, ئەمما تاتلىق تېخنىكادىكى ئاچكۆزلۈكسىز ئىششىق, ئەمما تالانت ئىگىسىنىڭ خوجايىنى ئۈچۈنمۇ قايىل ئەمەس.
ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر - بىرىنچى ئىش يۆتكىلىدۇ. مېھمانلار يېنىك تەملىك ۋە ئاددىي داۋالاشقا پۇشايمان قىلدى. سوغۇق تاشلار ھەر بىر تەم ۋە رەڭگى ئۈچۈندۇر, شۇڭا تەكلىپ قىلىنغانلارنىڭ ھەر بىرى نېمە ئىش قىلىدىغانلىقىنى بىلىدۇ.
بارلىق مۇھەببەت سالات. ھېچقانداق زىياپەتسىز, دەم ئېلىشتىن ئاز دېگەندە بىر تاماق بولمىسا, چوقۇم بىر دەم ئېلىش پۇرسىتى يوق, ئەگەر سىزدە بۇنداق قاچا تۈگىمەيدۇ. شۇڭلاشقا, ئالاھىدە دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدۇ. قائىدە بولۇش سۈپىتى بىلەن, سالات چوڭ سالات قاچىلاردا خىزمەت قىلىنغان, مۇقەددەس مېھمانلاردا خىزمەت ئورنىدا ئىشلىنىدىغان, مۇقەددەس مېھمانلاردا تەخسىگە بىر پارچە قىلىپ بىر قىسمىنى ئالىدۇ.
پەقەت ئالاھىدە قاچىلاردالا ئەمەس, ئەمما باشقا تاماقتا, ھەتتا «سالاتنىڭ چوڭ يوغان يوپۇرمىقىدا. ئوماق قاچىلانغان كۆكتاتلار ۋە تولدۇرۇلغان تارتلار چىرايلىق كۆرۈنىدۇ. مۇشۇنىڭغا ئوخشاش مۇئامىلەلەر كەڭ بەلۋاغلىق تاماقتا ئارساتور بىلەن پارچىلىنىپ بېرەلەيدۇ.
كولباسا قىسقارتىش بىر نەچچە قۇرغا چىقىش ئۈچۈن ئېلىنىدۇ. قائىدە بولۇش سۈپىتى بىلەن ئۇ نېپىز ھالدا تۆۋەنلەيدۇ, شۇڭا تەخسە تەكشى ئۇزۇنلۇقتىكى چېركاۋغا ئوخشايدۇ. ھەمىشە بوشلۇقنى ساقلاش ياكى ئوخشىتىشتا باشقا بىر تەخسەدا باشقا بىر تاختا بار, ئەمما ھەر بىر قۇرغا بىر قۇرامىغا يەتكەندە بولسا, ئەمما ھېچقانداق يولدا ئەمەس. قايناق گۆش ياكى كولباسا ئۇنى تولۇق كېسىدۇ. پوستى ياكى دىلنىڭ زىننەتلىنىشى قارشى ئېلىنىدۇ.
مەتتىشلەر ئالاھىدە ئورۇنلاردا مۇلازىمەت ھېسابلىنىدۇ - يالغۇز ئۇزۇنغا سوزۇلغان تار پادىچىلار ئۇنى يالغۇز ئۇزۇندىن بۇيان ئۇزارتىلغان ئۇزۇن كىچىك ۋە تاماق بۇنىڭغا ماس كېلىدۇ. ئادەتتە, مۇلازىمەتتە, بۇنداق ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر سپەكتىرىنى ئەسلەپ, ئۇنىڭغا ئوخشاش پاراكەندىچىلىك سالىدۇ.
بېلىقنىڭ ئۆزىنى ئاساسلىق تاماقلىرى تۇخۇمدانغا ئوخشاش مۇلازىمەت قىلىنىدۇ. قىزىل بېلىق (تۇزلۇق ياكى تاماكا چەككەن) نېپىز پارچىلارغا توغرا كېلىدۇ. ئۇلار لىمون پارچىلىرىنى مۇۋەپپەقىيەتلىك ھالدا. بۇ ئۇچرىشىش رولىدا دائىم يېڭى يېشىللارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
پۈركۈش ۋە بېلىقنىڭ ئۈستەلدە كونسېرۋالىق بىلەن يېپىشقا ئادەتلەنمەيدۇ - ئۇلار بۇ سورۇنغا ماس كەلمەيدۇ.
چاي سې نېپىز نېپىز پارچە قىلىپ, كىچىك تەخسە ياكى ئوت-چۆپلەرنى چۆرىدىگەن ھالدا ئۇ قىزىقىدىغان ئەسەرنى چۆرىدىگەن ھالدا ئۇۋۇلايدۇ. شۇنداق, قارىماققا بۇنداق يەم-تەمى تېخىمۇ قۇلايلىق بولۇپ, بىر خىل قۇلايلىق بولۇپ, تۆت چىش يوپۇرمىقىدا پىشلاقنىڭ يوپۇرمىقىغا تېزلىتىسىز.
Oysters تەبىئىي شەكلىدىكى ئوكسىد لىمون بىلەن لىمون بىلەن لىمون ئۈچۈن مۇز ياستۇقتا يەتكۈزۈلىدۇ. ئوستېر ئۈچۈن تاماقتىن باشلانغاندىن باشلاپ تاماقتىن يىراق تۇرۇش ئوڭ تەرەپتە. ئۇنۋانى, كۈلرەڭ نان ياكى مۇنەۋۋەرلەر بىلەن بىللە, ماي.
ئۆمەر چوڭ تەخسىگە مۇلازىمەت قىلىنىدۇ. ئۇ بىر قەۋەتلىك, شۇنداقلا ئالاھىدە يىڭنە بىلەن پىچاق ئىشلىتىپ زۆرۈر. ئۆتكۈر بۇلۇڭنى بېلىق تۇتۇش پىچاققا ساقلاڭ. بارماقنىڭ تۈرۈم ئۈچۈن بىر قاچىغا ئېھتىياجلىق بولۇڭ.
كۆكتاتلارغا مۇلازىمەت قىلىش, بەلكىم ئۇششاق-چۈششەك ئىشلار تەييارلىقىدىكى ئەڭ ئاددىي ھەرىكەت بولۇشى مۇمكىن. ھەممە نەرسە بۇ يەردىكى چەمبىرەك. كىچىك تەرخەمەك ۋە پەمىدۇرلارنىڭ قولىغا ئېلىشىغا بولمايدۇ. كەسپى ئوچۇق-ئاشكارە ياكى پەمىدۇر ئۈچۈن (پەمىدۇر ئۈچۈن) ۋە چەمبىرەك (تەرخەمەك). ئۇلار گرېتسىيەلىك پارقىراق ئارىلاشمىسى بىلەن بېزەلگەن - پىياز - پىياز. پىيازلار پىيازلار قىزىل يېشىل رېتسېت ئۈچۈن مۇكەممەل ماس كېلىدۇ. پارچىلىنىپ كەتكەن كۆكتاتلار زەيتۇن ياكى ئۆسۈملۈك مېيى بىلەن چېچىلىدۇ. تۇز ۋە قارىمۇچ ئادەتتە يېقىن ئەتراپتا خىزمەت قىلىدۇ.
تۇزلانغان ۋە تۆۋەن باشلىق تەربىيلەنگەن تەرخەمەكنىڭ ئۇزۇنلۇقىنى ئۇزارتقان. ئۇلار بىر تەخسە بىر تەخسىنى سېركرۇت بىلەن ئورتاقلىشالايدۇ.
باشقا دۆلەتلەردە قانداق ياسالغان?
ھەر بىر دۆلەتنىڭ ئۆز مەدەنىيىتى بار, بولۇپمۇ زىياپەت. بۇ يەردىن ۋە قائىدە-يوسۇنلىرىدىكى ھەرىكەت ۋە پەرقتىكى ھەرىكەتلەرنىڭ بەزى ئالاھىدىلىكلىرى. بىر دۆلەتتە بىر دۆلەتتە قائىدىگە خىلاپلىق قىلىش
ياۋروپا ۋە ئاسىيا دۆلەتلىرىنىڭ مۇئەييەن ئالاھىدىلىكىنى ئويلاڭ.
ئەنگىلىيە
ئەدەپ-ئەخلاق ۋە ئەدەپلىك قائىدىلەر ئانىنىڭ سۈتى بىلەن سۈمۈرۈلۈشىگە سۈمۈرۈلىدۇ. ئەنئەنىلەر ناھايىتى چوڭ رول ئوينايدۇ. ئەنگىلىيەلىكلەر ئىنتايىن قاتتىق بولۇپ, رۇسلارغا سېلىشتۇرغاندا, بۇ ئىنچىكە ۋە قائىدىلەرنىڭ رىئۈكىگە چۈشەنچەلا - بولۇپمۇ كېلىدىغان مۇھىم رايوندا مەدەنىيەتتە مەدەنىيىتى بولىدۇ.
ھاجەتسىز ئادەم بىلەن سۆھبەتنى باشلاش ئادەتتىن تاشقىرى ئەمەس, ئۈستەلگە قول تۇتۇشۇڭ - ئۇلار چوقۇم تىزلىنىپ ئارام ئېلىشى كېرەك. قىستۇرما ۋە پىچاقنى سول تەرەپتىن كېسىپ ئۆتۈش - مۇكەممەل چەكمە! باشتىن-ئاخىر تاماقنىڭ ئاخىرىغىچە, سول تەرەپتە تۇرۇشى كېرەك, پىچاق توغرا. ھەمدە بۇنىڭ مۇستەسنا ئەمەس.
چاينى رەت قىلىش خوجايىنلارنىڭ ھاقارەت بىلەن باراۋەر. شۇڭلاشقا, ماس كەلمەيدىغان جۇبەرلىكتىن ھۇزۇرلىنىشتىن ئاز قالغاندىنمۇ ياخشى.
گېرمانىيە
گېرمانلار ئۆزىنىڭ ۋە باشقىلارنىڭ ۋاقتىنى قەدىرلەيدۇ, شۇڭا بۇ يەرگە كېچىكىپ قالدى - ئىگىسىنى چوڭقۇر ھاقارەتلەش. سوۋغاتسىز بولماسلىق ئادەتتىن تاشقىرى ئەمەس: گۈللەرگە ئوخشاش سىمۋول قىلىش كېرەك. جەدۋەلنىڭ سىرتىدىكىدەك تەمىنلىگەنلەر ۋە چۈشلۈكنى باشلاش ھوقۇقى ئۆينىڭ ئىگىسىگە بېرىلگەن. ئەگەر رېستوراندا كۈتۈۋېلىش مەيدانى يۈز بەرگەن بولسا, ئاندىن بارلىق تەكلىپلەر چوقۇم يېقىملىق ئىشتىھالغا تىلەكداشمەن.
ئۈستەلدىكى شەخسىي تېمىلارنى مۇنازىرە قىلماسلىق ئەۋزەل - گېرمانىيەدە ئىشەنچكە لايىق بولۇشىڭىز كېرەك.
فرانسىيە
فرانسىيىدە, دوست بولمايدىغان كىشىلەرنى زىيارەت قىلىشقا تەكلىپ قىلىنىدۇ, شۇڭا بۇ تەكلىپ ئۈچۈن چەتئەللىك ئۈچۈن زور شەرەپ. تېپىش, ئۇلار گېرمانلاردەك قاتتىق ئەمەس: 15 مىنۇت كېچىكىش بۇزغۇنچىلىق ۋە كۆپۈك ئەمەس دەپ قارىلىدۇ. شۇ ۋاقىتتىكىگە ئوخشاش كېلىۋاتقانلىقىغا ئوخشايدۇ. ئاياغ, يولنىڭ كىرىش ئېغىزىدا قوبۇل قىلىنمىدى.
ئۈستەلدە نەق پۇل ۋە سودا مەسىلىلىرىنى مۇزاكىرە قىلىش ئادەتكە بولمايدۇ. كىنو, مۇزىكا ياكى ئىلىم-پەن ھەققىدە پاراڭلىشىش ئەۋزەل. قوللار ئۈستەلنى ياخشى كۆرىدۇ.
فرانسىيەلىك تاماق تاماققا ئىلتىماس قىلىدۇ, ئۇلار ئاشۇلا تالانت قوماندانلىق قىلغانلىقىنى بەلگىلەيدۇ. كەچلىك تاماقنىڭ ئاخىرىدا, كۈچلۈك ئىچىملىكلەرنىڭ تەقدىم قىلىنىدۇ - بۇ كەچنىڭ تاماملانغانلىقى ئۈچۈن ساداقەتمەنلىك.
ياپونىيە
فرانسىيەگە ئوخشىمايدىغىنى, بۇ مېھمانلارغا كىرىش ئالدىدا ئاينى چىقىرىۋېتىلمەيدۇ ھۆرمەتسىزلىك ھېسابلىنىدۇ. قول ئېلىشىپ كۆرۈشۈش - تۆۋەن ئوقيا. تەرەققىيات ئىنتايىن سەلبىي جەھەتتىن ئىنتايىن سەلبىي, شۇڭا ياپونلارنىڭ ياپوننىڭ نېپىز روھىنى ھاقارەتلىمىگە ئۇچرىماسلىق ياخشى.
يېمەكلىك ئېلىشتىن بۇرۇن, بۇلارنىڭ ھەممىسىگە يېقىشلىق ئىشتىھالغا تىلەكداشمەن. ياپون سوتچىلىرى بىر ئادەمنىڭ ئوقۇغۇچىلىرىنىڭ ئوقۇغۇچىلىرى بىلەن قانداق قىلىپ چوكا بىلەن جەلپ قىلىدۇ. مېھمان, ئوڭغا ۋە سول تەرەپكە قاراپ, ئۇلارنى ئىشلىتىپ, بىرىنى ئىشلىتىپ, نەرسىلەرنى يېمەكلىككە چاپتىسلاش ۋە يېمەكلىككە چاپلاش.
شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, يۇقىرى ئاۋازدا قوغداش ۋە باشقا ئاۋازلار ۋە باشقا ئاۋازلار خالاس تاماق دەپ قارىلىدۇ. . خۇشاللىق ۋە يېمەكلىكنىڭ تەمىدىن خۇشال-خۇلاسە, ئىگىسى مېھماننىڭ قانچىلىك داۋالىشىنى چۈشىدۇ.
كەچلىك تاماقنى تاماملىغاندىن كېيىن, چوقۇم ئۆي ئىگىسىگە, چوقۇم ئۆي ئىگىسىگە رەھمەت ئېيتىشىڭىز كېرەك. ياپونىيەدە «ئىنگلىزچە» ئېغىلاڭ دەپ قارالدى.
دۇنيادا ھەرقايسى دۆلەتلەردە ئىقتىدار بار. شۇنداقتىمۇ بىر ئىش ئۆزگەرمەيدۇ: ئىگىسى ۋە مېھمانلارنىڭ ھازىرقىدەك ھۆرمىتى ۋە ھۆركى-ھۆرمىتى. شۇڭلاشقا, باشقىلارنىڭ دۆلىتىگە بېرىشتىن بۇرۇن, ئۆزىڭىزنى تونۇشلۇق, ئۆزىڭىزنى ئاسمۇچىقتۇرۇش ۋە قائىدە-يوسۇن بىلەن تونۇشتۇرۇش مەجبۇرى.
ئىلھام ئۈچۈن ئىدىيەنى سېتىش
بۇ يەردە, ئۆيدە ئەسلى تەڭشەك ياكى ئۈلگە كۆرسىتىش ۋە جەدۋەلنى بېزەش ئۈچۈن تەسۋىرلىگۈسىز ھەل قىلىش چارىسى نامايان قىلىدىغان بەزى پىكىرلەر.
تۆت كىشىنىڭ ئەتىياز ۋە يېڭى تەڭشىكى. بۇ مۇلازىمەتنىڭ بۇ تاللىشى مېھمانلار بىلەن قىشلىق سالقىنلىقنى يوقىتىدۇ ۋە ياخشى كەيپىيات بېرىدۇ.
دەسلەپكى جەدۋەل تەڭشىكى: يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ئۈچۈن پىلان.
پۈتۈن تەڭشەكنىڭ ئاددىي نۇسخىسى, سېرىق رەڭدە ياسالغان.
نۇرغۇنلىغان تاماققا مۇلازىمەت قىلىدىغان پىكىرلەر بار. بىز موزاي ۋە ئەسلى يېپىتىلغان جەدۋەللەرنى قانداق قىلىپ يۈرۈش قىلىمىز. روۋان شاخلىرى بىلەن راۋان شورپىسى ۋە كاتوجنىڭ دەم ئېلىش كۈنىنى ھەيران قالدۇرىدىغان بېزەش.
جەدۋەل تەڭشىكىدە باشقا ھىيلە-سۇ ئاستىدا, كېيىنكى سىندىن ئۆگىنەلەيسىز. مۇۋاپىق جەدۋەل تەڭشىكى - ئاسانلا ئۆگەنگىلى بولىدىغان سەنئەت.