கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு

Anonim

ஒவ்வொரு கத்தியுக்கும் எந்த காரணமும் இல்லை, அதைப் பற்றி நீங்கள் நினைத்தால், அதன் சொந்த பாத்திரம் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. ரொட்டி வெட்ட சில வசதியான, எப்படியோ - பழம்; இறைச்சி பொருத்தமானது, மற்றொன்று - கொட்டைகள்.

இந்த கொள்கையின்படி, சம்மதமான கத்திகள் உள்ளன, இது ஒரு எளிமையான "நாட்டுப்புற" பெயரை அணிய - Corkscrews.

அவர்கள் தோன்றிய போது என்ன corkscrews உள்ளன, அதே போல் அவர்களின் வகைகள், கட்டுரையில் மேலும் கருதுகின்றனர்.

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_2

வரலாறு

XVII நூற்றாண்டில் ஒரு கருவியாக ஒரு கருவியாக முதல் முறையாக பதிவுகள் தோன்றின. அனலாக் அல்லது இந்த எளிய கத்தி ஒரு முன்மாதிரி கூட - உலர்த்திய விஷயத்தில் தூள் ஆயுதங்கள் அடியாக இருந்து குண்டுகளை அகற்றும் ஒரு கருவி.

1795 ஆம் ஆண்டில், ஆங்கில பூசாரி சாமுவேல் ஹென்ஸ்ஷால் இந்த யோசனையை காப்புரிமை பெற்றார்.

Corkscrew அபிவிருத்தி பாட்டில்கள் பாட்டில்கள் வளர்ச்சி மற்றும் முன்னேற்றம் தனது காலில் சென்றார் பாட்டில் ஒயின் நன்கு மூடுவதற்கு மட்டுமல்லாமல் திறக்க முடியும் என்பதால், திறக்க முடியும்.

இந்த கருவியின் இருப்பு பற்றிய முழு வரலாற்றிலும், 350 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு வகையான சம்மதமான கத்திகளும் பதிவு செய்யப்பட்டு காப்புரிமை பெற்றன.

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_3

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_4

உதாரணமாக, 1681-ல் இருந்து "திராட்சை மதத்தின் வரலாறு" என்ற புத்தகத்தில் மற்ற தரவு உள்ளன, விமர்சகர் ஹக் ஜான்சன் ஒரு "எஃகு புழு" போல, ஒரு "எஃகு புழு" போல, ஒரு "எஃகு புழு" என்று விவரித்தார், இது பாட்டில் கழுத்தில் இருந்து ஒரு கார்க் வெளியே இழுக்க . தயாரிப்பு "பாட்டில் திருகு" என்று பெயரிடப்பட்டது, இது அந்த நேரத்தில் தருக்கமாக இருந்தது.

Sommelier கத்தி எப்படி வந்தது என்பது மற்றொரு மாறுபாடு கூறுகிறது கருவி முதலில் மது மூலம் திறந்த பாட்டில்களை திறக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் ஆவிகள் அல்லது மருந்து ஜாடிகளுடன் பாட்டில்கள் திறக்க , இதையொட்டி, பாட்டில் உள்ளடக்கங்களை சிந்திக்காதபடி, அவர்கள் மிகவும் இறுக்கமாக clocked. Corkscrew வாசனை திரவியங்கள் திறப்பதில் மிகவும் வசதியானதாக மாறியது, அவர் மது பாட்டில்கள் சென்றார். பாட்டில் திருகு முதல் prepositions பிரான்சில் தோன்றினார், ஆனால் பிரிட்டிஷ் அவரை காப்புரிமை.

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_5

காட்சிகள்

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, சுமார் 350 காப்புரிமை வகைகளும் Corkscrews உள்ளன. "எஃகு புழுக்கள்" இப்போது என்னவென்று கருதுகின்றன, அவை சம்மதக் கத்தியால் வேறுபடுகின்றன.

கிளாசிக் Corkscrew.

பெரும்பாலும், அபார்ட்மெண்ட் ஒவ்வொரு ஒரு கருவி இருந்தது. அவர் தன்னை உடைக்க மாட்டார் போது, ​​எந்த பாட்டில் திறக்க உதவும் ஒரு மலிவான பொறிமுறையாகும்.

கைப்பிடியுடன் ஒரு சாதாரண திருகு பிரதிபலிக்கிறது, பெரும்பாலும் மரங்கள், கடிதங்கள் மூலம் t. பயன்பாட்டின் கொள்கை எளிமையானது - பிளக் மீது திருகு முனை ஒட்டிக்கொண்டு அது நடுத்தர அல்லது வரை நிறுத்தப்படும் வரை கம்பியை இறுக்க, பின்னர் சக்தி விண்ணப்பிக்க மற்றும் கழுத்து இருந்து கார்க் இழுக்க.

குறைபாடுகள் - நீங்கள் சக்தியை விண்ணப்பிக்க வேண்டும், சில நேரங்களில் கூட நிறைய சக்தி. மற்றும் அனைத்து முதல் முறையாக ஒரு பாட்டில் திறக்க முடியாது. Sommelier கத்தி போலல்லாமல், அத்தகைய ஒரு மாதிரி நீங்கள் லேபிள் குறைக்க முடியும் ஒரு கத்தி வழங்க முடியாது.

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_6

Corkscrew crrypull அல்லது screplull

ஹெர்பர்ட் ஆலன் 1979 இல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. அவரது முக்கிய பணி செயல்பட வசதியாக இருக்கும் என்று ஒரு மாதிரி கொண்டு வர வேண்டும், மற்றும், மிக முக்கியமாக, எளிதாக. அதாவது, அது மாறிவிடும், அவர்கள் மிகவும் விடாமுயற்சி இல்லாமல் பாட்டில்கள் திறக்க அல்லது வலிமை போடுவது போன்ற ஒரு கத்தி கண்டுபிடித்து அவசியம்.

அற்புதமான மற்றும் நேர்த்தியான biloting அமைப்பு என்று கத்தி நீங்கள் பாட்டில் கழுத்து போர்த்தி ஒரு forcerps உள்ளது, மற்றும் சுழல் வடிவமைப்பு தன்னை பிஸ்டனில் உள்ளது நீங்கள் முதலில், அதிக முயற்சி இல்லாமல், மூடி உள்ளிடவும், பின்னர் எழுப்பவும், இதனால் ஒரு பிளக் கிடைக்கும்.

கணினி மிகவும் எளிமையானது மற்றும் எந்த கூடுதல் திறன்களும் தேவையில்லை, இருப்பினும் இது போன்ற ஒரு எளிய கருவிக்கான விலை போதுமானதாக இருக்கும், அது நிறைய இடங்களை எடுக்கும். ஒயின் கொன்னோலிசர்களுக்கு, அத்தகைய கத்தி ஒரு நல்ல பரிசு இருக்கும் மற்றும் அதன் நோக்கம் நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படும்.

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_7

Corkscrew மற்ற வகைகள் உள்ளன - மது, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட, மடிப்பு, இது நடைபயணம் செட் செல்லும்.

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_8

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_9

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_10

கத்தி sommelo.

1883 ஆம் ஆண்டு ஜேர்மன் கண்டுபிடிப்பாளர் கார்ல் லெய்ன் மூலம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இப்போது இந்த கருவி "வன்னேயின் கத்தி" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது.

கண்டுபிடிப்பாளர் தன்னை ஆரம்பத்தில் தனது படைப்பு முதன்மையாக waiters பயன்படுத்தப்படும் என்று கருதப்படுகிறது. அது இருந்தது. ஆனால் கத்தி வசதிகள் காரணமாக, அவர்கள் பயன்படுத்த ஆரம்பித்தார்கள், ஏனெனில் அது நடைமுறை, வசதியாகவும் விரைவாகவும் இருந்தது.

வகை மூலம், மாதிரி வகைகளாக பிரிக்கப்படலாம்:

  • ஒற்றை நிலை - கத்தி வேலை பகுதியாக ஒரு zubrin உள்ளது;
  • இரண்டு நிலை - இந்த மாதிரி இரண்டு ஜாடி உள்ளது.

தொழில்முறை Sommelier ஒரு இரண்டு கட்ட கத்தி விரும்புகிறது, ஏனெனில் அவர் பயன்படுத்த மிகவும் maneuverable செய்ய, ஏனெனில் எல்லாம் இரண்டு கட்டங்களில் நடக்கும் ஏனெனில். இது கருவியின் சரியான பயன்பாடாகக் கருதப்படுகிறது, அதாவது, திருகு பகுதி பாட்டில் மாற்றப்பட்டு, பின்னர் அதை பிரித்தெடுக்கிறது.

இரு-நிலை முறையின் மற்றொரு நன்மை மது பாட்டில் பழையதாக இருந்தால், மூடி உலர்ந்தால் ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது, இதனால் மிகவும் பலவீனமாகிறது. இந்த வழக்கில் இது செருகுநிரலை இழுக்க முடியாது என்று மாறிவிடும், அது வெறுமனே தவிர விழும். மற்றும் கவர் புகைப்பதற்கு இரண்டு அணுகுமுறைகளுடன் முற்றிலும் கடினமாக இல்லை.

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_11

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_12

எப்படி உபயோகிப்பது

போதுமான எளிய பயன்படுத்த Corkscrew. திருகு முனை கூடுதலாக, கருவியில் ஒரு சிறிய கத்தி உள்ளது, இது படலம் வெட்டி வேண்டும். நீங்கள் கழுத்தில் மிகப்பெரிய protrusion கீழ் ஒரு முறை தொடங்க வேண்டும்.

நீங்கள் அழகாக படலம் நீக்க வேண்டும். கத்தி பிரகடனம், பிளக் மீது திருகு பங்கை திருகு, ஒரு துளையிடல் செய்யும், பின்னர் துளை திருகு திருப்ப.

அனைத்து நேரம் நீங்கள் தூரிகை நேரடியாக வைக்க வேண்டும், பக்கத்தை நிராகரிக்க கூடாது என்று திருகு வலது கோணங்களில் வந்தது.

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_13

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_14

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_15

அடுத்து, நீங்கள் சற்றே கைப்பிடி இழுக்க வேண்டும், போக்குவரத்து நெரிசலில் சரி திருகு எப்படி நன்றாக சோதனை, பின்னர் கைப்பிடி இழுக்க பெரும் முயற்சி, ஆனால் கவர் மட்டுமே அரை பெற.

பின்னர், விளிம்பில் கட்டர் அமைப்பதன் மூலம், இரண்டாவது இடைவெளியை, இழுத்து, பாட்டில் இருந்து கார்க் இழுக்க.

இது ஒரு சுறுசுறுப்பான பானம் வடிவத்தில் அதிகப்படியான சத்தம் மற்றும் விரும்பத்தகாத விளைவுகளை இல்லாமல் மது புகைப்பதை மாற்றிவிடும் என்று இந்த வழியில் உள்ளது.

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_16

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_17

கத்தி Sommelier (18 புகைப்படங்கள்): ஒரு தொழில்முறை corkscrew தேர்வு, அதன் பண்பு மற்றும் சரியான பயன்பாடு 25932_18

தேர்வு

சரியாக ஒரு தொழில்முறை corkscrew கத்தி தேர்வு செய்ய, நீங்கள் சில அம்சங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். Corkscrew Helix உயர்தர பொருள் செய்யப்பட வேண்டும். கடையில் ஒரு கருவியை வாங்குவதன் மூலம், நீங்கள் கேட்கலாம்:

  • "ஸ்டிங்" கூர்மையானது;
  • ஒரு சுழல் திட எஃகு செய்யப்பட்ட;
  • ஹெலிக்ஸ் விட்டம் என்ன?

அது மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், சுழல் விட்டம் விட்டம் கவனம் செலுத்தும் மதிப்பு, பின்னர் வெறுமனே கார்க் சிதைவுவார், அதை சிறிய துண்டுகளாக அரைக்கும்.

ஒரு சம்மதமான கத்தியுடன் ஒரு பாட்டில் மது திறக்க எப்படி, வீடியோவில் கீழே காண்க.

மேலும் வாசிக்க