I dag vil du nesten ikke møte familien, der det ville bli tatt for å samle seg bak det store bordet for måltidet. Den moderne rytmen av livet dikterer sine egne regler, og nå er alt på en eller annen måte noen få: en nesten savnet frokost, lunsj, middag, middag foran datamaskinen, og det er ingen styrke eller tid til å ordne en liten ferie. Og noen ganger er det verdt. Og ta den festlige og høytidelige, og noen ganger hjelper den drømte stemningen alltid den riktige bordinnstillingen.
Men hva er det og hvordan å gjøre alt riktig, i henhold til etikettens regler? Alt er mye lettere enn det virker.
Særegenheter
Det ser ut til at bordet kan serveres eller innfødte aristokrater, eller mangler-servitører i den tredje generasjonen, og mysteriet til den ideelle plasseringen av enhetene og finesser av differensierte gafler er ikke gitt til de enkle menneskene. Dette er en vanlig misforståelse: dekke et vakkert bord mye enklere enn å lage mat en deilig lunsj.
Det er ikke nok å bare sette bordet, sette stolen, spred på overflaten av gaffelsskjeen og forbli fornøyd med den opprettede frysesammensetningen.
Det er visse regler for å betjene et bord, hvor historien til utseendet som går dypt i århundret. De bør overholdes for å motta et vakkert dekket bord over tid. Gjestene kan estimere ikke bare smaken av retter, men også talentet til vertinnen eller eieren av kvelden.
Bordduk
Før du legger instrumentene på bordet, må du spre duken. I henhold til etikettens regler skal det henge fra bordet på nøyaktig 20-30 centimeter. Kort sagt - Ugly er hele utsikten og stilen til servering tapt, det forstyrrer gjestene. Fargen på dukleddene Etikettreglene dikterer ikke, slik at du kan velge det selv, avhengig av saken: Det er hensiktsmessig å være lakoniske snøhvit-duker for en høytidelig fest og flerfarget lys eller dempet - for hver dag eller i humør . Hovedkravet - duken bør være perfekt stryket og helt ren, ellers vil selv det perfekte dekket bordet se slurvet.
Nuance: La bare de nødvendige enhetene være på bordet. Tross alt, hvis det ikke er noen suppe til middag og i steget, vil beholderen se upassende og absurd og vil bare være overflødig. Hvis gjestene ikke prøver fisken, vil enhetene for det bare øke hodepine og forvirring. Her betyr ikke noe bedre.
Plater
Ved første øyekast er alt vanskelig her. Mange retter av forskjellige størrelser som må monteres på den andre, ved første skremmere. Men alt er ikke så skummelt.
På antall bestikk påvirker emnet for arrangementet, det angitte middagsprogrammet og antall inviterte. Basert på disse omstendighetene og fast bestemt med hvert element, kan du allerede kombinere sammensetningen av retter før hver av gjestene. Tradisjonelle service regler tyder på at en person bør stå mer enn en tallerken: en serveringsplate, som spiller rollen som ekstra beskyttelse av duken (det er imidlertid veldig valgfritt å bruke når en uformell servering), en snackbar, dessert og Suppeplaten (avhengig av konsistensen av suppen er bred eller dike).
Det er et triks her: for å hindre platene på hverandre på hverandre, kan du sette en klut eller papirserviett under det: På den ene siden beveger designeren, på den andre, evnen til å unngå en vanskelig situasjon .
Fra venstre side av serveringen er dessert og salater satt. Der kan du også ordne tallerkener for olje og brød. Avstanden fra kanten av bordet skal være omtrent en og en halv eller to centimeter.
Briller, vinglass, briller
Alt er helt enkelt her. Det er ikke nødvendig å sette alle instrumentene samtidig - noen kan ikke være nyttige. I hjemmet er det bedre å umiddelbart være enig med gjestene om hvem og hva som vil drikke for å kvitte seg med seg selv fra unødvendige problemer.
Litt lenger enn alle platene som ligger til høyre for dem, legger vi oppvasken til drinker. Her er mye avhengig av smakene til gjestene: Noen foretrekker den røde hvite skylden, noen vil stoppe på Champagne, og noen vil velge at det er sterkere.
Det er streng rekkefølge av briller: jo mindre, jo lenger fra platene. I en uformell setting er det mulig å gjøre uten slike vanskeligheter.
Det viktigste er ikke å forvirre briller for rød og hvitvin, vinglass til champagne og alle andre briller, briller og stabler. Det avhenger ikke bare for korrektheten av reseptene, men også gleden av gjesten: visse former for briller og materiale (glass eller krystall) bidrar til å avsløre alle de tynneste notatene av smak og lukt.
Plassering av bestikk
I den seremonielle mottaket, hvor rettighetene og venstre på platen er utallige, i første øyekast, er antall bestikk, det er forferdelig å synes å være uvitende. Det virker som i alle gafler, forstår skjeer aldri. Men her er alt også enkelt.
Det er en gylden regel, lett å huske: Jo lenger enheten er plassert fra platen, jo tidligere vil det være nødvendig.
Surrert alt bare: Kniver er satt på høyre side av platen, pluggene - til venstre, en skje for suppe - ved siden av den første kniven (Men hvis menyen er erklært en dessert, legges en skje litt høyere enn serveringsplater). Og så på toppen kan du sette en teskje.
Disse reglene regulerer neste sett med bestikk: en snackgaffel og en kniv; Større enheter - for første og andre parabolen. En plugg med tre-fire tenner og en kniv i form av et blad brukes til fisk. Alt annet i settet er det et sett med enheter til dessert: skje, kniv og gaffel.
Reglene for håndtering av apparater avsluttes på en kompetent plassering av dem i forhold til platen. De trenger fortsatt å kunne bruke og vite hvordan det er riktig det er noe eller en annen tallerken.
- Suppe: Hvis det er store ingredienser (grønnsaker, kjøttboller, pasta), må de følte seg i halvparten av skjeen. Buljong fra en kopp kan være full.
- Kylling: Det er på den offisielle middagen bedre å spise ved hjelp av enheter, hendene kan bare være i familiekretsen.
- Kjøttretter: De er akseptert i stykker, og med koteletter og schnitzels kan du gjøre uten en kniv.
- Hender, omelett, vegetabilske retter, pastaer krever ikke bruk av en kniv, men uten at det ikke bør røre smørbrød og paier.
- Snacks: ICRA, Pahatyts og sennep er smurt på brødet med en spesiell liten skje.
Sannsynligvis har alle hørt noe om de hemmelige tegnene på bestikk. I luksusinstitusjoner med en sofistikert offentlig, kan servitøren ofte gjette tilfredsheten med parabolen, ikke bare for å uttrykke besøkendes ansikt, men også på posisjonen til enhetene som brukes på platen eller i nærheten av den. Dette er noen identifikasjonsskilt, ikke-verbale symboler som, hvis det ikke er mulighet til å uttrykke sitt inntrykk fra måltidet høyt, vil gjøre det til gjesten.
Forståelse av slike nyanser vil bidra til å imponere de strenge tellene i normer og etikettregler. Og for ikke å komme til ham, kan eieren ikke bli fornærmet og ikke for å villede noen, det er verdt å ta hensyn til dem og huske.
Gå i stykker:
- Pause: Tipsene til gaffel og kniv ligger på kantene på platen og er litt utviklet fra seg selv, deres håndtak - på bordet. Hvis parabolen ikke brukte kniven, var plasseringen av en gaffel alene ikke tillatt.
- Venter på den andre parabolen: Kniven og gaffelen er plassert på en plate vinkelrett på hverandre, og krysser sentrum: Kniven er horisontal, pluggen er vertikalt.
Fullføring av måltider og tilbakemelding om mat:
- Likte: Enhetene ligger parallelt med hverandre, rallyet i samme retning.
- Jeg likte ikke det: Kniven krysser gaffelen fra tennene i midten av platen på tvers.
- Han ble uteksaminert fra: Enhetene ligger parallelt (tillatt - på forskjellige kanter av parabolen) fra hverandre, direkte eller i en vinkel.
Forresten, om et uoppløselig spørsmål om hvor du skal vippe suppeplaten under måltider: Etiketten finner ikke sted når du forlater en liten lunsj på bunnen.
Disse tegnene kan være nyttige til lunsj eller middag i en restaurant, bankett eller annen luksuriøs fest som passerer med deltakelse av et stort antall gjester, servitører og andre assistenter, som kommuniserer som avstanden er observert.
I vennekretsen eller på en familiefest er disse bevegelsene usannsynlig å være relevante. Men du kan alltid demonstrere din kunnskap om kjent og slå dem, og etter fra sjelen til å være, uten å ha belastet seg med strenge regler for etikett.
Innredning
Her restriksjoner setter bare fantasi. Avhengig av emnet og anledningen kan det være helt forskjellige dekorasjoner: fra lys og høytidelige stearinlys og strenge snøhvit servietter til grove sammensetninger fra naturlige grener av gran og furuskegler.Servietter
De kan være forskjellige - papir, rag, farget, motley, immaculately snøhvit. I dekorasjonen av bordet okkuperer de et dominerende sted.
Papir er et av de mest takknemlige materialene. Fra slike servietter kan du gjøre noe: fra en enkel foldet trekant - de evige klassikerne av veikanten og enkle kafeer, til de bizarre kegleformede figurene, hatter, svaner, hvis du vil. Det er bare nødvendig å tilpasse seg til arbeid med anbudspapir og nyte resultatet.
Rag ser mer begrenset ut og gir noen festkrav, høytidelig ånd. De ser sjarmerende berørt av grov tråd, med en midtur, eller bare vakker og uvanlig foldet. Ofte kan ses på tag-klutene med navnet på gjesten som dette stedet er tildelt. Dette er samtidig praktisk og stilig.
åtte
Bilder
Blomster
En vinn-vinn. Passer for både store og høytidelige hendelser, og for hverdagsbordstillingen. Den viktigste bekvemmeligheten er at blomsterdekorasjonen er lett å reprodusere hjemme og endre den avhengig av humøret.
Variasjoner Vekt: Du kan lage en kompleks sammensetning av farger, blader og bånd, du kan samle felt og engfarger (relevant om sommeren), og du kan redusere alt til en minimalistisk stil og begrense oss til tynne elegante grener som legger vekt på smaken og stil av hjemmedekorasjonen av det dekket bordet.
Stearinlys
Den uendringen klassiske av romantiske middager og bryllupsfester. Tilpass gjester til ønsket måte, å være en endelig berøring i å skape den nødvendige atmosfæren i ferien. Fullfør og utfyll alle sammensetninger, uavhengig av sjangeren og stilen.
Unikhetens unikehet er at de kan kombineres med helt forskjellige detaljer og nyanser, og velg bare deres form og farge i samsvar med de angitte parametrene.
Grovt tykke stearinlys av klassiske beige eller mørke nyanser vil utmerke seg i midten av en brutal sammensetning, som kan dekoreres med et eikbord, og tynn og sofistikert fantastisk passer inn i et ensemble med levende blomster og grener.
Egenskaper
Når du dekorerer et festlig bord, vær oppmerksom på ikke-standard metoder for sin design. Det er vanligvis mulig å inspirere temaet i ferien: I det nye året kan du ta kunstig snødekte spruce poter, tinsel, juleleker i tone eller i kontrasten til duken som dekorasjoner. Uvanlige og dristige løsninger - en nøkkel til suksess.I et landsted kan du bruke de mest virkelige rarities: bestefarklokker, gamle bilder, vevd openwork servietter og andre ting med et raid av antikken. Sommerbordet vil dekorere kunstnerisk spredte frukter.
Oppbevaring
Spesiell oppmerksomhet bør betales til sikkerheten til bestikk. Enhver, selv den vakreste og velkostede innstillingen vil miste hele sitt utseende og glans hvis enhetene ikke kan skryte av krystallrengjøring og glans. Skilsmisser, flekker og rust er i stand til ikke bare å få appetitten, men også for å drepe ham i det hele tatt. Det er usannsynlig at gjestene vil ønske å komme tilbake til huset der de tilbyr å bruke skitne skjeer.
Det er best å lagre sett i spesielle arrangører med rom: gafler til gafler, skjeer til skjeer, kniver kniver. Dette gjelder spesielt for sølvprodukter. Etter fullføring av bruk trenger de å skylle i en varm brusøsning og gni tørking av håndkleet - hvis dette ikke er gjort, vil sølvet raskt falme og vende fra fuktighet, så de trenger spesiell forsiktighet for slike enheter. Men hvis noe gikk galt og sølv svette det, kan det korrigeres: det er nok å forberede en blanding av tannpulver, ammoniakkalkohol, vann og brus. Alle ingrediensene blander seg like.
Uformelle apparater krever ikke så forsiktig omsorg: De vanligste betyr kopier med fett og smuss, og vasken i oppvaskmaskinen tar styrke og tid.
Sitronsaft vil være den beste vennen i kampen mot sterk forurensning, og potetkonkurransen vil bidra til å gå tilbake til den falme legeringen for fortidens glitter. Så enhetene vil tjene lang tid og vil ikke miste sine første arter, fortsetter å behage sine eiere.
Utsikt
I midten av servering forblir den gylne regelen uendret, som allerede er angitt ovenfor: det burde ikke være noe overflødig på bordet. For eggerøre trenger fiskegaffelen ikke, og Beefstrods ikke spiser en dessertskje. En av funksjonene til serveringen er å rationalisere stedet på bordet og etableringen av bekvemmelighet til middag.
Når alt er vakkert på middagen, så vil jeg nyte mer mat.
For 2 og 4 personer
Den enkleste måten å tjene er enkelt. Vi er guidet og fikserer hovedregelen: det er bare noe på bordet enn dette måltidet virkelig må bruke og uten som det er umulig å gjøre. Resten må fjernes. Dette gjelder selvfølgelig ikke dekorasjonene i tabellen. Hovedkravet for dem er relevans og stil.
Servering for to antar at mest sannsynlig atmosfæren vil være uformell, så du kan gjøre uten streng overholdelse av alle krav til det dekket bordet. Det er nok å ha det nødvendige antall plater (som gjentas, avhenger av den foreslåtte menyen), enheter og briller.
Samtidig er det viktig å ta hensyn til formen på bordet: Et firkantet eller rundbord er perfekt for å by på to, slik at avstanden mellom personen ikke er for stor, men samtidig tilstrekkelig for en Avslappet samtale.
Det viktigste er å tåle og opprettholde stemningen til en vellykket og relevant servering. Hvor spesifikt vil det være: vennlig, romantisk, lett eller lekfull, løse bare to.
For å betjene bordet på fjerde, bør du holde alle de samme reglene. Og igjen her dikterer sjangeren til dekket bordforhold og årsaken til samlingen. Vennlige møter krever ikke streng overholdelse av reglene, heller, det vil til og med forhindre det dominerende sinnet om uforsiktighet å lage sin egen virksomhet og hjelpe deg med å slappe av i et hyggelig varmt selskap. Tvert imot, i forretningsmøter, er det bedre å fokusere på kanonene av etikett: det vil hjelpe en konstruktiv samtale og konsentrasjon på små detaljer.
Tabellen kan være noe, men samtidig ganske romslig, slik at hver av gjestene nok plass og ingen invaderte albuen i andres boareal.
Til frokost
Om morgenen gjør hver av oss uten å merke seg, en mini-servering av bordet: Tar ut kopper, krus, plater, gjør alt for sin bekvemmelighet. Det er imidlertid visse regler som bidrar til å optimalisere frokosttid.
Om morgenen er en tallerken med et måltid installert i sentrum. Venstre - Plug and Spoon, Høyre - Kniv. Her følger alt den gyldne innstillingsregelen.
Kaffekoppen er plassert i høyre hjørne fra hovedretten. Til venstre, som alltid, er en liten tallerken for olje, brød og andre ekstra delikatesser satt.
Til middag
En opsjoner som allerede er i spisestue: En persons middag består av den første, andre og tredje parabolen, og noen er fornøyd med ett øye.Stedet for krus og kopper okkuperer et glass vann og et glass for vin. Drikkene for drinker er alle der, hvor det alltid er - til høyre og på toppen av hovedretten.
Dype plater legges på servering, større og flat. Til venstre okkuperer deres ærverdige sted små, men viktige plater for brød.
Til middag
Som regel er middag den mest luksuriøse og rike maten for hele dagen. Alle ting er gjort, du trenger ikke å skynde deg hvor som helst, og derfor kan du slappe av i et hyggelig selskap med venner eller deg selv. Og innstillingen endres etter tidspunktet på dagen.
Nå foran gjesten mer briller og et glass - for aperitiff. Mer bestikk vises, de befinner seg i den klassiske sekvensen. Resten av reglene endres ikke: Gafler - på venstre, kniver - til høyre, jo lenger fra parabolen - jo tidligere vil enheten være nødvendig.
Hva skal du dekke for en ferie?
Spesielle arrangementer krever flere partisjoner i menyen og den tilsvarende dekorasjonen. Så, på bordet kan det være et ekte spor fra salater eller søte godbiter, som opptar for mye plass til hovedbordet. Og i servering av slike retter er det finesser som fortjener oppmerksomhet.Palett
Color Gamut dikterer grunnen.
- For en barneferie Det vil være relevant lyst, gledelig og munter innstilling. Til dette formål er en engangs flerfarget retter perfekt for dette formålet - og trygt, og sjelen er varm for favorittstjenesten.
- For dekorasjon av et voksen dessertbord Det er ingen spesielle anbefalinger: alt avhenger av ønskene til gjerningsmennene til feiringen og anledningen til ferien. Det viktigste er hvis partiet tematiske, dekorasjonselementene må nødvendigvis følge dette emnet og være gjenkjennelig.
Det er veldig viktig å ikke overdrive det og ikke slå det elegante fargerike bordet i den vulgære velsignelsen. For å gjøre dette, bruk nøye til valget av spesielle dekorasjoner og bakgrunner av bordet: det spiller en viktig rolle i dannelsen av et solid bilde. Designet kan til og med brukes i det hele tatt, det virker som ikke relatert til sakenobjektene: bøker, speil, blomsterdekorasjoner, fotoalbum - dette vil alle fungere som ekstra underholdning for gjester når hoveddelen av godbitene blir spist.
Noen ganger innebærer servering av det søte bordet multi-level vakre kaker. Ofte kan de ses (og prøve) på bryllup, jubileer, fødselsdager. Registrering av en slik viktig egenskap av ferien som en stor kake, det er i utgangspunktet i å betjene et søtt bord.
Det viktigste her er en gjennomtenkt sammensetning. Det er nødvendig å avgjøre om det vil være en hooligan asymmetrisk eller perfekt verifisert hvor mange nivåer og hvilke elementer det er nødvendig å slå på det for et mer spektakulært bilde av desserthjørnet.
Du kan ikke bare spille med en vertikal, men også horisontal og vri overflaten av bordet i mønsteret eller mønsteret selv. Variasjonsmasse, og det eneste røde lyset her kan bare vise en nøyaktig følelse av mål og stil.
Meny
For søte teknologiske godbiter bør være mangfoldig. Noen fra gjestene kan elske syltetøy og hate bitter sjokolade, og den andre nøyaktig motsatt. Oppgaven til eieren er å tilfredsstille alle, så du må forberede flere forskjellige søtsaker.
Den viktigste søte parabolen er kaken. Resten av søtsaker spiller en mindre rolle, men nødvendig for te. Det er viktig å huske at alle søtsaker skal være en del, men det bør være nok for alle.
Sweet Table varierer betydelig fra den viktigste. Misforståelsen er utbredt at det bare er interessert i barn, så du kan gjøre det super lyst. Dette er imidlertid ikke så - For mange voksne søte tenner, er et søtt bord knapt det viktigste på arrangementet.
Vil denne barnas ferie eller et voksen jubileum, utformingen av et søtt bord må overholde det oppgitte målet. Antallet og variasjonen av desserter påvirker også valget av møbler. Samtidig er det nødvendig å umiddelbart anslå omfanget av behandlene og distribuere lasten - ikke så mye den fysiske alvorlighetsgraden av kilo søtsaker, hvor mye er deres fordeling på overflaten av bordet: Alt skal gjøres stilig og Smakfullt og forårsake ikke bare appetitt og angrep av grådighetslyset i Sweet Tech, men også beundring for talent eieren av kvelden.
Snacks - det første går å flytte. Gjester vandrer appetitt med lyse, velsmakende og enkle godbiter. Kaldretter er for enhver smak og farge, slik at hver av de inviterte vil finne det som må gjøres.
Alle elsker salater. Ingen fest er gjort uten dem, og ferien slutter å være en ferie, hvis det ikke er minst en slik tallerken blant godbitene. Derfor er det verdt å vise spesiell oppmerksomhet. Som regel serveres salater i store salatskåler, hvorav gjestene tar en del på tallerkenen med spesielle enheter.
Du kan søke ikke bare i spesielle containere, men selv i et annet måltid: i store blader av salat, inne i en rullet skinke eller osteskive. Søte fylte grønnsaker og fylte tartlets ser pen ut. Lignende godbiter kan være kunstnerisk dekomponere på en bred flat tallerken.
Pølse kutt er tatt for å ligge i flere rader. Som regel er det kuttet tynt og maleren, så det ser ut som en flat langstrakte sirkler på en tallerken. Ofte for å spare plass eller når det ikke er noe sted å sette en annen tallerken med forskjellige varianter av kjøttbehandler, brettes det på en til flere rader, men ikke på noen måte. Kokt kjøtt eller pølse kutt det grundig. Dekorasjonen av persille eller dill er velkommen.
Sild serveres i spesielle tallerkener - lange langstrakte smale tallerkener som ligner på sild alene, eller en annen retter som passer for dette. Vanligvis, i en servering, husker en slik en matbit silhuetten av fisk og legger ut stykker i likhet med ham.
Fisker seg selv som hovedretten serveres i ovale plater. Rød fisk (salt eller røkt) serveres skiver på tynne skiver. De fulgte med suksess på sitronskivene. Svært ofte i rollen som dekorasjoner står friske greener.
Det er ikke vanlig å dekke sprayet og fisken hermetisert på bordet - de er ganske enkelt upassende for denne anledningen.
Oster er enten kuttet av enten tynne skiver og legger seg på en liten tallerken, eller kuber der de holder fast på spesielle spyd, slik at hver gjest kan ta stykket som interesserer ham. Ja, og ser ut som en slik fôr, er mer interessant og i saken mer praktisk - du trenger ikke å raskt nå bladet på ost på fire tanngaffel og rødme fra din lavestøtte.
Østers i naturlig form serveres på en ispute med sitron som en sidefat. Fraging fra begynnelsen av måltidet for østers er til høyre. Sammen med østers serveres gråbrød eller toasts, olje.
Omar serveres på en stor tallerken. Det er nødvendig å bruke en gaffel og en kniv for sjømat, så vel som en spesiell nål. Oppbevar den skarpe vinkelen til fiskekniven. Pass på å trenge en bolle for ablusjonen av fingrene.
Server grønnsaker, kanskje den enkleste handlingen fra alt i forberedelsen av snacks. Alt er veldig demokratisk her. Små agurker og tomater har ikke lov til å ta hendene. Store er ført servert hakket på skiver (for tomater) og sirkler (agurker). De er dekorert med en skiver blanding av grønne løk, dill. Løkløkene er perfekt egnet for rødgrønn duett. Skivede grønnsaker kan stryktes med oliven eller vegetabilsk olje. Salt og pepper serveres vanligvis i nærheten.
Saltede og lavhodede agurker serveres kuttet langs lengden. De kan dele en tallerken med surkål.
Hvordan er innstilt i andre land?
Hvert land har sin egen kultur, spesielt en fest. Herfra og noen funksjoner i oppførselen ved bordet og forskjeller i reglene og oppfatningen av etikett. Det faktum at i ett land anses at normen i nærliggende blir uhøflighet og respekt for eieren.
Vurder noen funksjoner i etiketten til europeiske og asiatiske land.
England
Landet der etiketten og reglene for anstendighet absorberes med mors melk. Tradisjoner spiller en stor rolle. Britene er ekstremt omhyggelig, i motsetning til russerne, refererer til overholdelse av disse finesser og regler - spesielt i et så viktig område som en rullende kultur.
Det er ikke vanlig å starte en samtale med en unødvendig person, hold hendene på bordet - de må hvile på knærne. Krysser pluggen og kniven fra høyre til venstre - det perfekte tabu! Gaffel fra begynnelsen til slutten av måltidet bør holde seg i venstre hånd, og kniven er riktig. Og ingen unntak.
Avslaget av te tilsvarer insert av eierne. Derfor er det bedre å holde seg litt enn å nyte en ukompatibel jubian.
Tyskland.
Tyskere setter pris på sin egen og andres tid, så sent her - for å fornærme eieren dypt. Det er ikke vanlig å være uten gave: det er nødvendig å ha en symbolsk tilstede med det som blomster. Den første av de som er tilstede som sitter utenfor bordet, og retten til å starte lunsj er gitt til eieren av huset. Hvis resepsjonen oppstår i restauranten, må alle inviterte ønsker en hyggelig appetitt.
Det er bedre å ikke diskutere personlige emner ved bordet - i Tyskland må du fortjener tillit.
Frankrike
I Frankrike er det vanlig å bli invitert til å besøke bare folk som har blitt venner, så få en slik invitasjon, er en stor ære for en utlending. For å finne, er de ikke så alvorlige som tyskerne: forsinkelsen på 15 minutter anses å være destruktiv og ikke-boble. Det kan sies at det er nesten som å komme i tide. Sko, forresten, ikke akseptert ved inngangen til huset.
Ved bordet er det ikke vanlig å diskutere kontanter og forretningsproblemer. Det er bedre å snakke om filmer, musikk eller vitenskap. Og hendene bedre holder seg over bordet.
Franskmennene gjelder for parabolen, og de kan stole på en halmhånd for tilsetning av deres kulinariske talenter. Når på slutten av middagen tilbys sterke drinker - dette er et trofast tegn på at kvelden er fullført.
Japan
I motsetning til Frankrike, er det ikke å fjerne sko her ved inngangen til gjestene anses som respektløshet. I stedet for et håndtrykk - en lav bue. Utviklingen oppfattes ekstremt negativ, så det er bedre å ikke risikere og ikke fornærme den tynne sjelen til japansk.
Før du tar mat, er det nødvendig å ønske en hyggelig appetitt til alle de som er til stede. Den japanske dømmer elevene til en person akkurat hvordan han trekker med spisepinner. Gjesten, vinker dem til høyre og venstre, bruker dem til å indikere andre og stikker tipsene til maten - en dårlig gjest.
Samtidig anses høyt jager og andre lyder av måltider som en ros. . For varigheten av "flyter" fra gleden og smaken av mat, kan eieren forstå hvor mye gjesten behandler.
Etter ferdigstillelse av middag må du definitivt takke eieren av huset og lage mat. Leaving i Japan "på engelsk" regnes som uhøflighet.
I alle land i verden er det funksjoner. Og likevel er en ting uendret: respekt og ærbødighet av eieren og gjestene til stede. Derfor, før du går til andres land, er det obligatorisk å gjøre deg kjent med de lokale forskriftene om anstendighet og etikett, for ikke å komme til dem.
Salg av ideer til inspirasjon
Og her er noen ideer som kan inspirere etableringen av en originalinnstilling hjemme eller demonstrere eksemplariske og uvanlige løsninger for å dekorere bordet.
Vår og frisk setting på fire personer for et rundbord. Dette alternativet for servering vil fjerne vinterkjølen blant gjestene og vil gi et godt humør.
Foreløpig tabellinnstilling: ordningen for nybegynnere.
Den elegante versjonen av full innstilling, laget i gul.
Det er mange spisebord som serverer ideer. Vi gir eksempler hvordan å sortere stilige og originale dekket bord. En lys innredning med Rowan Twigs og Cones er en fantastisk dekorasjon til enhver ferie.
På andre triks og finesser av bordinnstilling kan du lære av neste video. Riktig bordinnstilling - Art som lett kan lært.