Бүгүнкү күндө сиз тамактануу үчүн чоң столдун артында чогултуп, үй-бүлөңүзгө жол бербейсиз. Жашоонун заманбап ритми өз эрежелерин талап кылат, эми баары бир аз гана бир аз: дээрлик жетишпеген эртең мененки тамак, түшкү, кечки тамак, бул кичинекей майрамды уюштуруу үчүн күч-кубат жок. Жана кээде арзырлык нерсе. Майрамдык жана салтанаттуу майрамды кармоо, кээде кыялдануу маанайы ар дайым туура дасторкон орнотууга жардам берет.
Этикет эрежелерине ылайык, ал эмне жана аны кантип жасоого болот? Баары көрүнгөндөн бир топ жеңилирээк.
Өзгөчөлүктөр
Үчүнчү муундагы дасторконго же ээрчистер-официаларда, алар үчүнчү муундагы официалардан жана шаймандардын идеалдуу жайгашкан жеринин сыры жана жөнөкөй адамдарга берилбейт окшойт. Бул жалпы туура эмес түшүнүк: Даамдуу түшкү тамакты бышыргандан көрө, кооз столду жабыңыз.
Дасторконду коюу, отургучту кой, айры-кашыктын бетине чачыратып, тоңдурулган курамы менен канааттанат.
Таблицага кызмат кылуу үчүн кандайдыр бир эрежелер бар, кылымдан бери тереңдеп кете турган көрүнүш тарыхы бар. Убакыттын өтүшү менен кооз жабылган столду алууга көңүл буруш керек. Коноктор идиш-аяк даамдарын гана эмес, ошондой эле жатакананын же кечин ээсинин талантын гана эсептей алышат.
Дасторкон
Дасторконго шаймандарды койгонго чейин, дасторконго жайылтуу керек. Этикет эрежелерине ылайык, ал столдон 20-30 сантиметрге илинип турушу керек. Кыскача айтканда, жийиркеничтүү, кызмат стили жоголот, ал конокторго тоскоол болот. Планшеттин өңү этикет эрежелери жазылбайт, ошондуктан сиз бул иштин максатына жараша өзүңүз тандап алсаңыз болот: бул ар бир күн үчүн жана үнсүз . Негизги талабы - дасторконду толугу менен үтүктөлүшү керек жана таза, антпесе, мүмкүн болушунча толук жабылган стол да таттуу көрүнөт.
Нюанс: столдо керектүү шаймандар гана болсун. Эгерде кечки тамакта жана тирилгенде шорпо жок болсо, анда контейнер орунсуз жана абсурд көрүнүп турушат жана жөн гана ашыкча болот. Эгер коноктор балык сынап көрбөсө, анда ал үчүн түзмөктөр башым ооруп, бүйүттөрдү көбөйтөт. Бул жерде дагы - жакшы дегенди билдирбейт.
Плиталар
Бир караганда, бул жерде баары кыйын. Ар кандай көлөмдөгү ар кандай өлчөмдөгү ар кандай тамактар, экинчисине, алгач үрөй учурарлык. Бирок, баары коркунучтуу эмес.
Катлердун саны жөнүндө иш-чаранын предметине таасир этет, баяндама программасы жана чакырылган саны. Ушул жагдайларга негизделген жана ар бир нерсеге бекем аныкталган, сиз ар бир коноктордун алдында идиш-аяктын курамын айкалыштыра аласыз. Салттуу кызматтын эрежелери бирден бир нече тамакка турушу керек: дасторконду кошумча коргоонун ролун (бирок кокусунан кызмат кылуу), шишик тилкеси, десерт жана десерт жана десерт шорпо плитасы (шорпонун ырааттуулугуна жараша кенен же дик).
Бул жерде бир даана бир трюк бар: бири-бириңерге жол бербөө үчүн, сиз чүпүрөккө же кагазды салып койсоңуз болот: бир жагынан, дизайнер кыймылдап, экинчисинде, ыңгайсыз кырдаалдан алыс болуңуз .
Көлөмдүн сол жагынан, десерт жана салаттар коюлат. Ал жерден сиз майлуу жана нан үчүн плиталарды жайгаштыра аласыз. Таблицанын четинен алыстыгы болжол менен бир жарым же эки сантиметр болушу керек.
Көз айнек, шарап бокалы, көз айнек
Баары бул жерде толугу менен жөнөкөй. Бардык шаймандарды бир заматта коюу керек - кээ бирлери пайдалуу болбошу мүмкүн. Үйдө болгондуктан, конокторго туура келбеген конокторго ким жана эмне ичүү керектигин жоготуп алуу үчүн ичип-жониялардан арылууга макул болгон жакшы.
Ал жерде жайгашкан бардык плиталардын баарынан бир аз гана, алардын оң жагына идиштерге суусундуктарга салып койдук. Бул жерде көп нерсе коноктордун табитине байланыштуу: Кимдир бирөө кызыл ак күнөөнү артык көрөт, кимдир бирөө шампанга токтойт, ал эми кимдир бирөө анын күчтүү экендигин тандайт.
Көз айнектин катуу буйругу бар: азыраак, плиткалардан алыс. Формалдуу эмес кырдаалда мындай кыйынчылыктар болбой калат.
Эң негизгиси, шампан жана башка бокалдар үчүн кызыл жана ак шарап, шарап бокалы үчүн бокал, шампан жана башка бокалдарга шампан бокалы Бул көрсөтмөлөрдүн тууралыгына гана байланыштуу эмес, коноктун ырахатына байланыштуу эмес: көз айнектин жана материалдын белгилүү бир түрлөрү (айнек же кристалл) даамдын жытын жана жытын ачууга жардам берет.
Катталардын жайгашкан жери
Плитанын укуктары жана сол жактагы калеминин айтымында, бир караганда, бир караганда, бир караганда, үзгүлтүксүз көрүнүп тургандай сезилет. Бардык айрылар, кашыктар эч качан түшүнбөйт окшойт. Бирок бул жерде баары жөнөкөй.
Алтын эреже бар, эсиңизден чыгарууга оңой: Андан ары түзмөк плитадан жайгашкан, эртерээк керек болот.
Баарын жөн эле сактаңыз: Бычактар плитанын, сайгычтардын оң жагына, шорпо үчүн кашык, биринчи бычактын жанында (Бирок, меню десерт деп жарыяланган болсо, кашык кызмат плиталарына караганда бир аз жогору). Андан кийин чай кашык койсоңуз болот.
Бул эрежелер кийинки таткычтардын топтомун жөнгө салат: шумдук айры жана бычак; Чоңураак түзмөктөр - биринчи жана экинчи тамак үчүн. Үч төрт тиш менен сайма жана бычактын формасындагы бычак балык үчүн колдонулат. Белгиленген нерселердин бардыгы десерт үчүн түзмөктөрдүн топтому бар: кашык, бычак жана айры.
Түзмөктөрдү иштетүү эрежелери Плитага салыштырмалуу алардын бир компетенттүү жайгашкан жерин аяктайт. Алар дагы эле колдоно алышы керек жана бир нерсе же башка тамак канчалык туура экендигин билиши керек.
- Шорпо: Эгерде ири ингредиенттер бар болсо (жашылча, этбектер, макарон), андан кийин алар кашыктын жарымында сезилиши керек. Чөйчөктүн сорпосу мас болушу мүмкүн.
- Тоок: Анын расмий кечки тамагы түзмөктөрдүн жардамы менен тамактануу жакшы, колдор үй-бүлө чөйрөсүндө гана болушу мүмкүн.
- Эт идиштер: Алар сыныктар менен кабыл алынып, кесилген жана шныйцтеллер менен бычаксыз жасай аласыз.
- Кол, омлет, өсүмдүк идиш-аягы, пасталар бычакты колдонууну талап кылбайт, бирок ансыз бутерброддорго тийбеши керек.
- Снектер: ICRA, Пахатыт жана кычы нанга атайын кичинекей кашык менен бышырылат.
Кыязы, баары бир нерсени куттуктоонун жашыруун белгилери жөнүндө уккан окшойт. Кымбат баалуу мекемелерде, официант келгенге болгон канааттанууну көп учурда коноктун бетин билдирүү үчүн гана эмес, ошондой эле плитанын же анын жанында колдонулган шаймандардын позициясы боюнча да канааттануу алышы мүмкүн. Бул бир катар аныктама белгилер, оозеки эмес символдор, эгер алардын тамактанып сүйлөй албай калышы мүмкүн эмес, аны конок үчүн жасайт.
Мындай нюанстарды түшүнүү этикет нормаларынын жана эрежелеринин ченемдеринин жана эрежелеринин катуу эсептегичтерин таасирленүүгө жардам берет. Ага жетүү үчүн, ээсине эч кимди адаштырбоо үчүн, ээсине таарынып, эч кимди адаштырууга болбойт, аларга көңүл буруп, эстеп калышыбыз керек.
Тыныгуу:
- Тыныгуу: Тор жана бычактын учтары табакка жетти жана өзүлөрүнөн бир аз ачылып, өз туткаларын дасторкондо жасашат. Эгерде идиш бычакты колдонбосо, анда бир айры бир гана жиптин жайгашкан жери уруксат берилген жок.
- Экинчи табакты күтүү: Бычак жана айры борборго перпендикуляр бар, борборду кесип өтөт: бычак горизонталдуу, сайгыч тигинен турат.
Тамак-аш жана тамак-аш жөнүндө пикирлерди аяктоо:
- Жакты: Түзмөктөр бири-бирине параллелдүү калп айтышат, митинг бир эле багытта.
- Мага жаккан жок: бычак айры табакка чейин айрылышка өтөт.
- Ал куруу: түзмөктөр бири-биринен, түздөн-түз же түздөн-түз же бурчта.
Баса, тамактын маалында шорпо табактын кайдыгынын кайдан алганда, этикет бир аз түшкү тамакты таштап кеткенде, этикет жок.
Бул белгилер ресторанда, коноктордун, офицерлердин жана башка жардамчылардын катышуусунда өтүп, алыстык менен байланышуу, алыстык менен байланышкан, популярдуу коноктордун, офицерлердин жана башка жардамчылардын катышуусунда өтүү үчүн түшкү тамак же кечки тамак үчүн пайдалуу болушу мүмкүн.
Достордун чөйрөсүндө же үй-бүлөнүн майрамында бул жаңсоолор актуалдуу болушу күмөн. Бирок сиз ар дайым тааныш экендигин жана аларды уруп-сабаңызды жана алардын жан дүйнөсүнөн нымга алуу үчүн, өзүлөрүн катуу эрежелер менен оорутпастан, жандан кийин.
Декор
Бул жерде чектөөлөр фантазияны гана койду. Темага жана учурга жараша, такыр башка жасалгалар болушу мүмкүн: жарыктан жана салтанаттуу шамдардан жана карга жана карагайдын жана карагай конустарынын табигый тармактарынан оройлуу композицияларга чейин.Напкинс
Алар башкача болушу мүмкүн - кагаз, чырмоор, түстүү, мотли, карды ак-ак. Таблицанын жасалгалоосунда алар үстөмдүк кылган жерди ээлешет.
Кагаз эң ыраазы болгон материалдардын бири. Ушундай салтанатынан сиз бир нерсе кыла аласыз: жөнөкөй бүктөлгөн үч бурчтук - жолдун жээгиндеги жана жөнөкөй кафелердин түбөлүктүү классикасы, таң калыштуу конус формасындагы сандарга, шляпа, аккулдар Тендердик кагаз менен иштөөгө көнүү үчүн гана керек.
Чүпүрөккө көбүрөөк көңүл буруп, эч кандай майрам, салтанаттуу маанайды, салтанаттуу маанайды беришет. Алар эң сонун жип менен, ортоңку унаа менен, же жөн гана кооз жана адаттан тыш бүктөлгөнгө тийди. Көбүнчө, бул жер дайындалган коноктун аталышы менен белгилениши мүмкүн. Бул бир эле учурда практикалык жана саркеч.
сегиз
Сүрөттөр
Гүлдөр
Win-Win. Чоң жана салтанаттуу окуяларга ылайыктуу, жана күнүмдүк столдун абалы үчүн ылайыктуу. Негизги ыңгайлуулук, гүл жасалгалоо үйдө көбөйүп, маанайга жараша өзгөрүү оңой болот.
Вариациялар Салмагы: Сиз татаалдашуунун татаал курамын жасай аласыз, сиз талаа жана люкс жана шалбаа түстөрүн чогулта аласыз (жайында тиешелүү) Үйдүн столунун столунун столу.
Шам
Романтикалык кечки тамак жана үйлөнүү үлпөтүнүн өзгөрүлбөс классикасы. Майрамдын керектүү атмосферасын түзүүдө акыркы жол менен конокторду каалаган жол менен ыңгайлаштырыңыз. Жанрына жана стилине карабастан, бардык курамды толук жана толуктоо.
Шамдардын уникалдуулугу, аларды таптакыр ар кандай деталдарды жана нюанстар менен айкалыштырса болот, көрсөтүлгөн параметрлерге ылайык алардын формасына жана түсүн гана тандап алышат.
Классикалык беждун же караңгы көлөкөлөрдүн оук курамынын ортосуна, ал эми эмен стол менен кооздолгон жана жука жана филиалдар менен кооздолгон жука жана татаал конференцияга туура келген ырайымсыз композициянын ортосуна көрүнөт.
Атрибуттар
Майрамдык таблицаны кооздоодо анын дизайны үчүн стандарттык эмес ыкмаларга көңүл буруңуз. Адатта, майрамдын темасын шыктандырууга болот: Жаңы жылда сиз жасалма карды жасалма карды көрүүгө болот, сиз дамблоттон арылдануу менен жасалма карагайды, Тинселдин, Тинселдин жана столдоштуктар менен карама-каршылыктардан жасалышы мүмкүн. Адаттан тыш жана калың чечимдер - ийгиликтин ачкычы.Өлкө үйүндө сиз эң жогорку сейрек кездешүүчү сейрек кездешүүчү касиеттерди колдонсоңуз болот: чоң атасы Сааттар, эски сүрөттөр, байыркы маалда, байыркы маалда, байыркы нерселерден башка нерселер. Жайкы таблица артисттик түрдө чачырап кеткен мөмөлөрдү кооздой алат.
Сактоо
Катлердун коопсуздугуна өзгөчө көңүл буруу керек. Эгерде түзмөктөр кристалл менен мактана албаса, анда эң сонун жана жакшы чогултулган эң сонун жана жылтырак гана жоголот. Ажырашуулар, тактар жана дат табитти эле эмес, аны такыр өлтүрүүгө жөндөмдүү. Коноктордун ыплас кашыктарды колдонууну сунуш кылган үйгө кайтып келүүнү каалашы күмөн.
Атайын уюштуруучулардын атайын уюштуруучулары менен байланышкан эң жакшысы: Forks, Forks, кашыктарга, бычак бычактарга айрылгандарга чейин. Бул, айрыкча, күмүш азыктар үчүн. Колдонулгандан кийин, алар ысык сода эритмесине чайкап, кургатуучу сүлгү менен сүртүшүп, күмүш тез эле өчүп, нымга айланат, андыктан аларга мындай шаймандарга өзгөчө кам көрүшөт. Бирок, эгерде бир нерсе туура эмес жана күмүш териңиз болсо, аны оңдоп-түзөөгө болот: тиш порошок, аммиак алкоголдук ичимдиктерин, суу жана сода аралашмасын даярдоо жетиштүү. Бардык ингредиенттер бирдей.
Кокусунун шаймандары мындай кылдаттык менен кам көрүүнү талап кылбайт: Эң көп кездешет, майлуу жана кир кирип, идиш жуугучтагы жуунуу күч-кубатка ээ болот.
Лимон ширеси күчтүү булганышка каршы күрөшүүдөгү эң жакын дос болот, ал эми картошка жасалгасы өткөн жылтыраган эритмеге кайтып келүүгө жардам берет. Ошентип, түзмөктөр узак убакытка кызмат кылат жана алардын ээлерине жакканды улантууну улантууну улантуудан көп өтөт жана баштапкы түрлөрүн жоготпойт.
Views
Кызмат көрсөтүүлөрдө алтын эреже өзгөрүүсүз калып, буга чейин жогоруда айтылган: столдо ашыкча эч нерсе болбошу керек. Кыймылдуу жумуртка үчүн, балык айрылар керек эмес, ал эми урифстрод десерт кашыгын жебейт. Кызматтын функцияларынын бири - таблицада орундарды рационалдаштыруу жана кечки тамакка ыңгайлуулугун түзүү.
Кечки тамакта баары сонун болгондо, мен дагы көбүрөөк тамак-ашка ээ болгум келет.
2 жана 4 адам үчүн
Кызмат кылуунун эң оңой жолу оңой. Биз негизги эрежени жетекчилик кылып, чечип жатабыз: бул тамактангандан көрө, бир нерсе бар, ал чындыгында колдонууга туура келет жана аны аткарууга мүмкүн болбой калат. Калгандары алынып салынышы керек. Бул, албетте, столдун жасалгаларына тиешеси жок. Алардын негизги талабы актуалдуулук жана стили.
Эки сөзгө кызмат кылуу, сыягы, атмосферанын расмий эмес болушу мүмкүн, андыктан сиз жабык столдун бардык талаптарын так сактабастан жасай аласыз. Керектүү плиталардын керектүү санын (сунушталган менюдан жана көз карашына жараша), шаймандар жана көз айнектерге жараша болот.
Ошол эле учурда, таблицанын формасын эске алуу маанилүү: бир-экиден же тегерек стол экиге торуктар үчүн эң сонун, ал эми адамдын ортосундагы аралык, бирок бир эле учурда A үчүн жетиштүү эс алуу менен сүйлөшүү.
Эң негизгиси, ийгиликтүү жана тиешелүү кызмат кылуу үчүн маанайды сактоо жана сактоо. Кантип өзгөчө болот: достук, романтикалуу, жеңил же ойногон, эки гана чечим чыгарат.
Төртүнчүдөн столго кызмат кылуу үчүн, сиз бардык эле эрежелерди сакташыңыз керек. Жана дагы бир жолу жабылган столдун жанры менен мамилелерди жана коллекциянын себептерин белгилейт. Достук жолугушуулары эрежелердин сакталышын талап кылбайт, тескерисинче, бул байкабастыктын үстөмдүк кылган акылын өз бизнесин жасоого жана жагымдуу жылуу компанияда эс алууга жардам бербейт. Тескерисинче, бизнес жолугушууларында этикеттин канондоруна көңүл буруу жакшы: ал майда-чүйдөсүнө чейин конструктивдүү сүйлөшүү жана концентрацияга жардам берет.
Таблица кандайдыр бир деңгээлде болушу мүмкүн, бирок ошол эле учурда, ар бир коноктор жетиштүү орунга ээ жана эч ким чыканакты башка бирөөнүн жайлуу мейкиндигине кол салган жок.
Эртең мененки тамак
Эртең менен, ар бирибиз, мол тийбестен, дасторконго кызмат кылбайбыз: чөйчөктөрдү, кружка, плиталарды алып, аны ыңгайлуулукка алып келет. Бирок, эртең мененки тамакты оптималдаштырууга жардам берген айрым эрежелер бар.
Эртең мененки тамак учурунда, борборго тамактануу менен табак орнотулган. Сол - сайгыч жана кашык, оң - бычак. Бул жерде баары алтын жөндөөлөрдү жүргүзөт.
Кофе чыны негизги тамактын оң бурчуна жайгаштырылат. Сол жактагыдай эле, ар дайым, май, нан жана башка кошумча тепкичтер үчүн кичинекей табак салынган.
Кечки тамак үчүн
Ашкана кызматында эле баруучу параметрлер пайда болду: Кимдир бирөөнүн кечки тамагы биринчи, экинчи жана үчүнчү табактын ичинен, ал бир көзгө бир көз менен келет.Кружкалар менен чөйчөктөрдүн орду бир стакан суу жана шарап үчүн бир стакан ээлейт. Суусундуктар үчүн суусундуктар ар дайым - бул ар дайым - негизги тамактын үстүнө жана үстүнө.
Терең плиталар кызматка, чоңураак жана жалпак болот. Сол тарапта алардын кадырлуу жерин ээлейт, бирок нан үчүн кичинекей, бирок маанилүү плиталар.
Кечки тамак
эреже катары, кечки күн бою өтө кооз жана бай азык. Бардык нерселер жасалат, каалаган жерден тезирээк жана Ошондуктан досторуна же сен бир жагымдуу компанияны эс кереги жок. Ал эми күн убакыт өткөндөн кийин, жөндөө өзгөртөт.
Эми конок көбүрөөк көз айнекти жана айнек алдында - аператив үчүн. More аяк пайда, алар классикалык катарда жайгашкан. эрежелерин калган өзгөртө албайт: айрыларды - сол, бычак - укугу үчүн, алыс жерден тамак - мурда түзмөк талап кылынат.
майрам үчүн жаап Эмне көрүүгү болот?
Атайын окуялар менюсунан кошумча тосмосу жана тиешелүү жасалгаланышын талап кылат. Ошондуктан, столдун негизги столдо үчүн өтө эле көп орун ээлейт салаттарды же таттуу мамиле бир реалдуу трек бар болушу мүмкүн. Ал эми, мисалы, тамак-аш тейлөө назар татыктуу тактыктардын бар.палитра
Түсү сөзмө себебин палитрасы.
- балдар майрамы үчүн Ал тиешелүү жаркыраган, кубаныч менен, чын жүрөктөн жөндөө болот. Бул максатта, колдо болгон көп түстүү тамактарды ушул максатта кемчиликсиз бар, - аман-эсен, жаным жактырган кызматка жылуу болот.
- жеткен десерт столдун жасалгалоо үчүн бардык майрам кылмышкерлер жана майрамы менен каалоосуна жараша болот: эч кандай атайын сунуштар бар. негизги нерсе партия тематикалык, жасалгалоо элементтеринин сөзсүз бул темага ылайык жана таанымал болушу керек болсо болот.
Бул аны абдан маанилүү бир көбүртүп эмес, одоно бата жарашыктуу кооз дасторкон буруп, жок. Бул үчүн кылдат столдун атайын жасалгалары жана тек-тамыры тандоо билдирет: ал катуу аброюн түзүүдө маанилүү ролду ойнойт. дизайн да, бардык учурда, ал ошол учурда объекттерге эч кандай тиешеси жок болуп калмак пайдаланылышы мүмкүн: китептер, күзгүлөр, Эмп жасалгалардын, Р. - бул мамиле жасайт бөлүгү жей турган бардык коноктор үчүн кошумча эс катары кызмат кылат.
Кээде таттуу столдун келерин көп баскычтуу кооз нан турат. Көп учурда алар үйлөнүү, мааракелер, туулган көрүнгөн (аракет) болот. зор нанга окшоп майрамы менен мындай маанилүү бир өзгөчөлүгүнө каттоо, ал таттуу үстөлдү кызмат биринчи орунда турат.
Бул жерде башкы нерсе ой курамы болуп саналат. Ал бул ээнбаштык симметриялуу эмес же толук бул десерт бурчунда бир укмуштуудай сүрөтү үчүн аны иштетүү зарыл канча аздыгы жана анын элементтери текшерилет болобу же жокпу, чечиши керек.
Сиз тигинен гана эмес, ойной алат, ошондой эле туурасынан жана үлгүсүнө же өнөр жайлык үлгүнү өзүнө столдун бетин буруп. Variations массалык маалымат, жана бул жерде бир гана кызыл жарык чара жана стили гана так көрсөтө алабыз.
Меню
таттуу технологиялык босогосун аттоо үчүн ар кандай болушу керек. коноктордун арасынан бирөө мармелад таазим болот жана ачуу шоколадды жек көрүп, экинчисин анын таптакыр карама-каршысы. ээсинин милдети көбүрөөк ар кандай таттууларды даярдап керек, ошондуктан, ар бир жагууга аракеттенип жатабыз.
негизги таттуу тамак торт болуп саналат. Таттууну калган жашы жете элек ролду ойнойт, ал эми зарыл болгон чай. Ал бардык таттуу бөлүгү болушу керек экенин эстен чыгарбоо эмне үчүн маанилүү, ал эми ар бир адам үчүн жетиштүү болушу керек.
Sweet стол негизги бир кыйла айырмаланып турат. туура эмес, ал супер жарык болот, ошондуктан, ал бир гана балдардын кызыкдар экендигин кеңири таралган эмес. Ошентсе да, бул андай эмес, - көп жеткен таттуу тиштери үчүн, жыпар стол-чарага деле абдан маанилүү болуп саналат.
Бул балдар майрамы же бойго жеткен жылдыгына, жыпар столдун дизайны көрсөтүлгөн максатка ылайык келиши керек. Desserts саны жана ар түрдүүлүгү да эмерек тандоо таасир этет. столдун үстүндө бөлүштүрүү эмес, ушунчалык таттуу килограмм физикалык залакалуу, канча - Ошол эле учурда, ал ошол замат башка мамиле масштабын баалоо жана жүгүн бөлүштүрүү зарыл: баары кызыгарлык жүргүзүлөт жана зарыл таланты таттуу технологиялуу, ошондой эле суктануу менен кумардын tastefully жана себеп табит жана кол салуу гана эмес, кечинде ээси.
Чипсы - биринчи көчүп барат. Коноктор жарык даамдуу жана жөнөкөй мамиле менен табити адашып. Cold тамактары чакырылган ар бир, ошондуктан, ар бир түсү жана даамы үчүн эмне керек, эмне болот.
Бардык сүйүү салаттар. Эч кандай майрам мамиле жасайт арасында жок дегенде, бир жолу жок, мисалы, тамак жок болсо, алар менен майрам дароо майрам болбой калат жүзөгө ашырылат. Демек, бул өзгөчө басым көрсөтүү кетүү керек. Эреже катары, салаттар коноктор атайын каражаттарды өз плитасына бир бөлүгүн алып, алардын ичинен ири салат чөйчөк, кызмат кылып жатышат.
Сиз атайын контейнерлерде гана эмес колдонсок болот, бирок, башка тамак-жылы: салат ири жалбырагы, бир таштын Балык же сыр траншын ичинде. Cute Толтурма жашылчалар жана толгон Мир кооз көрүнүшү. Окшош качан бир жалпак табакка өнөрдүн майдалашат болушу мүмкүн.
Колбаса кыскарышы бир нече катар коюп, кабыл алынат. Эреже катары, бул жалпак табакка чөйрөлөрдү узун окшойт, ошондуктан кесилген баскынчылык жана сүрөтчү болуп саналат. Көп учурда мейкиндик же кандайдыр бир жол менен бир нече катар менен бир короодо эт мамиле ар түрдүү сортторун дагы бир тарелка койду жайы болуп саналат, бирок ал эмес, куткаруу үчүн келгем. Кайнатылган эт, же колбаса жакшылап кесип. петрушка же ашкөктүн жасалгасы менен куттукташты.
Herring катардагы атуулдар берилет - узак жалгыз Herring сыяктуу тар saucers узун, же бул үчүн ылайыктуу башка тамак-аш. Адатта, бир өтөп, мындай бир тамагы балык силуэт унутпайт жана ага окшош тыйын чыгып жатты.
негизги тамак сүйрү плиталардын берилет катары кармашат. Red балык (туздуу же балык) ичке тилкелери боюнча тилинген берилет. Алар ийгиликтүү лимон сындырым нан менен коштолгон. Көп учурда жасалгалары ролунун жаңы парниктерде турат.
Ал суюктук менен столдун үстүндө балык жабууга салт эмес, - алар жөн гана бул жолу туура эмес болуп саналат.
Сыр ар бир конок аны кызыкчылыктары бөлүгүн алышы мүмкүн экенин, алар атайын беседке биригет турган же кесип же ичке бүдүрчөлөр менен бир аз табак чыгып жатып, же кубики болуп саналат. Ооба, андай тоют кызыктуу жана учурда дагы ыңгайлуу окшойт - тез төрт тиш айрылардын боюнча сыр жалбырагын жетүү жана lowestoreness чейин такыр уялышпайт, жок.
табигый түрүндө Oysters бир тарап табактын эле лимон менен муз жаздык тейленет. Oysters үчүн нан тармактан башынан Fraging укугу болуп саналат. Бирге Oysters менен, ак нан же тосттор кызмат кылып жатышат, май.
Умар бир чоң табак менен кызмат кылып жатат. Бул айрылышына жана урундоруно бычак, ошондой эле атайын ийне менен зарыл. балык бычак кескин бурч сактоо. манжалары даараттын бир табак керек болушу мүмкүн.
жашылча-жемиштерди, балким, закускаларды даярдоо боюнча бардык иш-аракеттерди жөнөкөй кылгыла. Бул жерде баары абдан демократиялуу болуп саналат. Чакан бадыран жана помидор колдорун кабыл алууга жол берилбейт. Негизги мынчалык алдын-ала калды күнү майдаланган жатышат (помидор үчүн) жана чөйрөлөр (бадыран). Алар жашыл бир Кусочки аралашмасы менен кооздолгон - пияз, укроп. лук пияз кызыл-жашыл дуэтке үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат. Кесинди жашылча зайтун же өсүмдүк майы менен чачыратты да болот. Туз жана калемпир, адатта, жакын кызмат кылып жатат.
Туздалган жана аз жетектеген бадыран узундугу кесип кылып жатышат. Алар тузу менен жылмалап, бөлүшө аласыз.
Башка өлкөлөрдө негиздеген жатат?
Ар бир өлкө өз маданиятын, айрыкча той. From жерде үстөл менен эрежелерин жана этикеттин кабыл айырмачылыктарга алып жүрүү үчүн кээ бир өзгөчөлүктөрү. Бир өлкөдө ээси орой жана урмат салып кошуна кезектешип норма болуп эсептелет да чыгат.
ЕС жана Азия өлкөлөрүнүн этикеттин айрым өзгөчөлүктөрүн карап көрөлү.
Англия
этикет жана ахлак эрежелери эне сүтү менен алек болгон өлкө. Салттары үчүн чоӊ ролду ойнойт. Британиянын өтө кылдат, орустар айырмаланып, аяр жана эрежелерди сактоо деген сөз - бул, айрыкча, тоголоткон маданият сыяктуу маанилүү аймакта.
Бул ашыкча адам менен сүйлөшүүнү баштоо үчүн каада-салт эмес, үстөлдүн үстүнө колдорун сактап - алар тизелеп эс алышы керек. сол колуна укугун уячага менен бычак өтүү - кемчиликсиз калпыс! ундун башынан аягына чейин Fork, сол колунда калыш керек, ал эми бычак туура. Ал эми эч кандай өзгөчө.
чай баш ээлеринин аброюуна барабар. Ошондуктан, бул uncompatible jubian менен ыракаттануу үчүн бир аз кала бергеним жакшы.
Германия
Немецтер өзүлөрүнүн жана башка бирөөнүн убактысын баалашат, ошондуктан бул жерде - менчик ээсин жок кылуу. Белексиз болушу кадимки нерсе эмес: гүлдөр сыяктуу символикалык белек болушу керек. Тешиктин сыртында отургандардын биринчиси, үйдүн ээсине түшкү тамактанууну баштоо укугу берилет. Эгерде кабыл алуу ресторанда пайда болсо, анда бардык чакырылгандар жагымдуу табитин каалашы керек.
Дасторкондо жеке темаларды талкуулаган жакшы, Германияда сиз ишенимге татыктуу болушуңуз керек.
Франция
Францияда дос болуп калган адамдар гана барууга чакырылгандарга, андай чакыруу келгин үчүн чоң сыймык. Табууну табуу, алар немистер сыяктуу катуу эмес: 15 мүнөттүн узактыгы кыйратуучу жана көбүк эмес деп эсептелет. Анын айтымында, ал өз убагында келет деп айтууга болот. Бут кийим, жолдо, үйдүн кире беришинде кабыл алынбайт.
Таблицада накталай жана бизнес көйгөйлөрүн талкуулоо адаттагыдай эмес. Фильмдер, музыка же илим жөнүндө сүйлөшкөн жакшы. Колдору столдун үстүнөн кармап туруңуз.
Французча тамакка тиешелүү, жана алар кулинардык таланттарынын кошуусуна саман колун сана алышат. Кечки тамактын аягында, күчтүү суусундуктар сунушталат - бул кечки аяктаган ишенимдүү белги.
Жапония
Франциядан айырмаланып, бул жердеги бут кийимди коноктордун кире беришинде алып салбашы керек эмес. Анын ордуна бир кол менен - төмөн жаа. Өнүгүү өтө терс деп кабылданат, андыктан тобокелге салып, жапон жандарын кемсинтпеген жакшы.
Тамак ичүүдөн мурун, катышкандардын бардыгына жагымдуу табитке жагымдуу болушун каалоо керек. Жапондор адамдын окуучуларын судьяны анын таякчасы менен кандайча тартканын так судьяларга сот жүргүзөт. Мейман, аларды оңго жана солго, аларды башкаларга көрсөтүү жана тамактануу үчүн, тамак-ашка туура келүү үчүн, аларды оңдоп, солго колдонуп, жакшы конок.
Ошол эле учурда, катуу кууган жана башка тамактарды мактоо табагы деп эсептешет. . Тамак-аштын ырахатынан жана даамынан "агып жаткан" дилими үчүн, ээси коноктун канчалык деңгээлде жасаганын түшүнө алат.
кечки аяктагандан кийин, үй ээси ыраазычылык жана, албетте, тамак керек. Жапонияда кетүү "англисче" орой деп эсептелет.
Дүйнө жүзүндөгү бардык өлкөлөрдө өзгөчөлүктөр бар. ээси жана коноктор азыркы сый мамиледе болуп, таазим: Анан дагы бир нерсе өзгөрүүсүз бойдон калууда. Ошондуктан, башка бирөөнүн өлкөсүнө барардан мурун, алардан кетпеш үчүн, жергиликтүү атка жана этикет менен таанышууга милдеттүү.
Илхам үчүн идеяларды сатуу
Ал эми бул жерде үйдө оригиналдуу шартта түзүүнү түрткү же дасторкон кооздош үчүн үлгүлүү жана өзгөчө жолдорун көрсөтө алабыз, кээ бир ой-максаттар берилген.
Тегерек столго төрт адамдын жазы жана жаңы шарттары. өтөп Бул параметр коноктордун арасында кышкы салкындык жок кылат жана жакшы маанай тартуулайт.
Алдын ала дасторкон орнотуу: Жаңыдан баштагандарга схема.
Сары түстө жасалган толук шарттын шайкештиги.
Ашкананын көптөгөн таблицасы бар. Биз саркеч жана оригиналдуу жаап турган столдорду кантип иреттөө керектигин мисал келтиребиз. Роуэн бутактары жана конустары бар жаркыраган декор - бул каалаган майрамга укмуштай жасалгалоо.
Башка айла-амалдар боюнча, таблицаны жөндөөлөрдүн уятсыздыктарын, кийинки видеодон үйрөнө аласыз. Туура таблицаны орнотуу - оңой үйрөнө турган искусство.