ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ

Anonim

ಪ್ರತಿ ಚಾಕುಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಸ್ವಂತ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಕೆಲವು ಅನುಕೂಲಕರ, ಹೇಗಾದರೂ - ಹಣ್ಣು; ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು, ಇತರರು - ಬೀಜಗಳಿಗೆ.

ಈ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಮ್ಮೆಲಿಯರ್ ಚಾಕುಗಳು ಇವೆ, ಇದು ಸರಳವಾದ "ಜಾನಪದ" ಹೆಸರು - ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಸ್ಕ್ರೂವ್ಗಳು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅವರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಯಾವ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಅಲ್ಲದೇ ಅವರ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_2

ಇತಿಹಾಸ

XVII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಉಪಕರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಸ್ಕ್ರೂನ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ದಾಖಲೆಗಳು. ಅನಲಾಗ್ ಅಥವಾ ಈ ಸರಳ ಚಾಕುಗಾಗಿ ಒಂದು ಮೂಲಮಾದರಿ - ಒಣಗಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರಗಳ ಹೊಡೆತದಿಂದ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಧನ.

1795 ರಲ್ಲಿ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪ್ರೀಸ್ಟ್ ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ಹೆನ್ಶಾಲ್ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪೇಟೆಂಟ್ ಮಾಡಿದರು.

ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಬಾಟಲಿಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಕಾಲಿಗೆ ಹೋಯಿತು ಬಾಟಲ್ ವೈನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೆರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉಪಕರಣದ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ, 350 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಸಮ್ಮೇಲಿಯರ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೇಟೆಂಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_3

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_4

ಆದರೆ 1681 ರಿಂದ ಅವರ ಪುಸ್ತಕ "ಇತಿಹಾಸ ಇತಿಹಾಸ" ದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಟಿಕ್ ಹ್ಯೂ ಜಾನ್ಸನ್ ಮೊದಲ ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯುವ "ಸ್ಟೀಲ್ ವರ್ಮ್" ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ . ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು "ಬಾಟಲ್ ಸ್ಕ್ರೂ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು, ಅದು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿತ್ತು.

ಸಮ್ಮೇಲಿಯರ್ನ ಚಾಕುವು ಹೇಗೆ ಬಂದಿತು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮೊದಲು ಉಪಕರಣವು ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಜಾರ್ಗಳಿಗೆ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು , ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಬಾಟಲಿಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾದ ಗಡಿಯಾರ. ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಸುಗಂಧದ ಬಾಟಲಿಗಳ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನಂತರ, ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ತೆರಳಿದರು. ಬಾಟಲ್ ತಿರುಪುದ ಮೊದಲ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಆದರೆ ಬ್ರಿಟಿಷರು ಅವರನ್ನು ಪೇಟೆಂಟ್ ಮಾಡಿದರು.

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_5

ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಸುಮಾರು 350 ಪೇಟೆಂಟ್ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೀವ್ಗಳು ಇವೆ. "ಸ್ಟೀಲ್ ಹುಳುಗಳು" ಈಗ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಸಮ್ಮೆಲಿಯರ್ ಚಾಕುದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅಂತಹ ಸಾಧನವಾಗಿತ್ತು. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅಗ್ಗದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ಸ್ವತಃ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿರುಪು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮರದ, ಅಕ್ಷರಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಟಿ. ಬಳಕೆಯ ತತ್ವವು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಸ್ಕ್ರೂನ ತುದಿಗೆ ಪ್ಲಗ್ ಆಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವವರೆಗೂ ರಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತಿನಿಂದ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.

ನ್ಯೂನತೆಗಳ - ನೀವು ಬಲವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಬಾರದು. ಸಮ್ಮೇಲಿಯರ್ನ ಚಾಕುಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಮಾದರಿಯು ನೀವು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಾಕನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_6

ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೀವ್ ಕ್ರ್ರಿಪುಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರೂಪಿಲ್

1979 ರಲ್ಲಿ ಹರ್ಬರ್ಟ್ ಅಲೆನ್ ಅವರಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ ಅಂತಹ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕಾದರೆ ಅದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸುಲಭ. ಅಂದರೆ, ಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಚಾಕನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು, ಅವುಗಳು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ದ್ವಿಪದರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅದು ಚಾಕು ನೀವು ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಒಂದು ಫೋರ್ಸ್ಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಪಿಸ್ಟನ್ ನಲ್ಲಿದೆ ನೀವು ಮೊದಲಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ಲಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು.

ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಉಪಕರಣದ ಬೆಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವೈನ್ನ ಅಭಿಜ್ಞರು, ಅಂತಹ ಒಂದು ಚಾಕುವು ಉತ್ತಮ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_7

ಇತರ ವಿಧದ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ - ವೈನ್, ಸಾರಸಂಗ್ರಹಿ, ಫೋಲ್ಡಿಂಗ್, ಇದು ಹೈಕಿಂಗ್ ಸೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_8

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_9

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_10

ನೈಫ್ sommelo

ಸಮ್ಮೇಲಿಯರ್ ಅನ್ನು 1883 ರಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನ್ ಸಂಶೋಧಕ ಕಾರ್ಲ್ ಲೈನ್ ಅವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಈಗ ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು "ವಾನ್ಕೆ ಚಾಕು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಿಷ್ಕಾರ ಸ್ವತಃ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವರ ಸೃಷ್ಟಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು. ಆದರೆ ಚಾಕುವಿನ ಸೌಕರ್ಯಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ, ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವರು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಪ್ರಕಾರದಿಂದ, ಮಾದರಿಯನ್ನು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

  • ಏಕ-ಹಂತ - ಚಾಕು ಕೆಲಸದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಜುಬ್ರಿನ್ ಹೊಂದಿದೆ;
  • ಎರಡು ಹಂತದ - ಈ ಮಾದರಿಯು ಎರಡು ಜಾರ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ವೃತ್ತಿಪರ Somelier ಎರಡು ಹಂತದ ಚಾಕು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕುಶಲತೆಯಿಂದ, ಎಲ್ಲವೂ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಉಪಕರಣದ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ತಿರುಪು ಭಾಗವನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬರುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ಹಂತದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ವೈನ್ ಬಾಟಲ್ ಹಳೆಯದಾದರೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಗ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಎಳೆಯುವ ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಅದು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೊಗೆ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_11

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_12

ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲು. ತಿರುಪು ತುದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚಾಕುವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮುಂಚಾಡುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಮ್ಮೆಗೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ನಂತರ ನೀವು ಅಂದವಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಚಾಕನ್ನು ಘೋಷಿಸುತ್ತಾ, ಪ್ಲಗ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೂ ಭಾಗವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸ್ಕ್ರೂ ಅನ್ನು ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಬದಿಗೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಾರದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತಿರುಪು ಬಲ ಕೋನಗಳಲ್ಲಿ ಬಂದಿತು.

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_13

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_14

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_15

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಳೆಯಬೇಕು, ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೂ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ತದನಂತರ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ, ಆದರೆ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು.

ನಂತರ, ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಅಂಚಿಗೆ ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಎರಡನೆಯ ಬಿಡುವು, ಬಾಟಲಿಯವರೆಗೆ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಳೆಯಿರಿ.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಸ್ಪಿರಿಲ್ಡ್ ಪಾನೀಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಶಬ್ದ ಮತ್ತು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ವೈನ್ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_16

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_17

ನೈಫ್ somelier (18 ಫೋಟೋಗಳು): ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆ 25932_18

ಆಯ್ಕೆ

ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಚಾಕುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಹೆಲಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು:

  • "ಸ್ಟಿಂಗ್" ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದದ್ದು;
  • ಒಂದು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಘನ ಉಕ್ಕನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಹೆಲಿಕ್ಸ್ನ ವ್ಯಾಸ ಎಂದರೇನು?

ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಕೇವಲ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ರುಬ್ಬುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸೋಮಲೈಯರ್ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆರೆಯುವುದು, ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು