ដោយគ្មានហេតុផលចំពោះកាំបិតគ្រប់បែបយ៉ាងប្រសិនបើអ្នកគិតអំពីវាតួនាទីរបស់វាត្រូវបានចាត់តាំង។ អ្នកខ្លះស្រួលក្នុងការកាត់នំប៉័ងអញ្ចឹង - ផ្លែឈើ; មួយសមរម្យសម្រាប់សាច់, មួយទៀត - សម្រាប់គ្រាប់។
យោងទៅតាមគោលការណ៍នេះមានកាំបិតដឺមែលដែលមានឈ្មោះថា "ប្រជាប្រិយ" ដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញ "- ឆ្នុក។
អ្វីដែលខួងខួរក្បាលមាននៅពេលពួកគេលេចចេញក៏ដូចជាពូជរបស់ពួកគេសូមពិចារណាបន្ថែមទៀតនៅក្នុងអត្ថបទ។
របវត្ដិសារស្ដ
សម្រាប់កំណត់ត្រាលើកដំបូងនៃគ្រាប់បាល់ដែលបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងសតវត្សទី XVII ។ អាណាឡូកឬសូម្បីតែគំរូគំរូសម្រាប់កាំបិតដ៏សាមញ្ញនេះ - ឧបករណ៍មួយដែលយកសំបកចេញពីផ្លុំអាវុធម្សៅក្នុងករណីស្ងួត។
នៅឆ្នាំ 1795 ក្រុមជំនុំអង់គ្លេសសាំយូអែល Henshall បានប៉ាតង់គំនិតនេះ។
ការអភិវឌ្ឍចុង Corkscrew បានឈានដល់ជើងរបស់នាងជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍនិងការកែលំអដបសម្រាប់ដប ដោយសារស្រាដបមិនចាំបាច់មិនត្រឹមតែបិទការល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាចបើកបានទៀតផង។
ក្នុងប្រវត្ដិសាស្ដ្រទាំងមូលនៃអត្ថិភាពនៃឧបករណ៍នេះដែលមានកាំបិតម៉ុមមីប្រភេទផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានកត់ត្រានិងប៉ាតង់។
ប៉ុន្តែមានទិន្នន័យផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍នៅក្នុងសៀវភៅ "ប្រវត្តិសាស្ត្រស្រា" ពីឆ្នាំ 1681 បានពណ៌នាជាលើកដំបូងដែលបានពិពណ៌នាអំពីឆ្នុកមួយដែលស្រដៀងនឹង "ពពួក Worm ដែក" ពីកដប ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា "វីសដប" ដែលឡូជីខលឡូជីខលសម្រាប់ពេលវេលានោះ។
បំរែបំរួលមួយផ្សេងទៀតអំពីរបៀបដែលកាំបិតរបស់ sommelier បានមកពីនោះ ឧបករណ៍ដំបូងត្រូវបានប្រើយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបើកដបជាមួយស្រាប៉ុន្តែដើម្បីបើកដបដោយមានស្មារតីឬជូតឱសថឬពាងឱសថ , នៅក្នុងវេន, ដើម្បីមិនឱ្យស្រក់មាតិការបស់ដបពួកគេបានធ្វើឱ្យមានភាពតឹងតែងណាស់។ ហើយមានតែបន្ទាប់ពីឆ្នុកទឹកបានប្រែទៅជាងាយស្រួលក្នុងការបើកដបទឹកអប់គាត់បានផ្លាស់ប្តូរទៅដបស្រា។ ធ្នាក់ដំបូងនៃវីសដបបានលេចចេញនៅប្រទេសបារាំងប៉ុន្តែបានធ្វើប៉ាតង់គាត់ដោយអង់គ្លេស។
ទស្សនៈ
ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើមានប្រភេទសត្វកញ្ជ្រោងដែលមានទ្រង់ទ្រាយស្រដៀងគ្នាប្រហែល 350 ប្រភេទ។ ពិចារណាអ្វីដែលមាន "ពពួក Worm ដែកថែប" ឥឡូវនេះហើយអ្វីដែលពួកគេខុសគ្នាពីកាំបិតម៉ុមែល។ឆ្នុកបុរាណ
ភាគច្រើនទំនងជាផ្ទះល្វែងមានឧបករណ៍បែបនេះ។ វាគឺជាយន្តការដែលមានតំលៃថោកដែលនឹងជួយបើកដបណាមួយខណៈពេលដែលគាត់នឹងមិនបែក។
តំណាងឱ្យវីសធម្មតាមួយដែលមានចំណុចទាញភាគច្រើនភាគច្រើនធ្វើពីឈើដោយប្រភេទអក្សរ T. គោលការណ៍នៃការប្រើប្រាស់គឺសាមញ្ញ - ជាប់នឹងចុងវីសចូលទៅក្នុងដោតហើយរឹតក្រូសរហូតដល់វាឈប់ឬឡើងលើដៃហើយទាញឆ្នុកចេញពីកញ្ចឹងក។
ក្នុងចំណោមចំណុចខ្វះខាត - អ្នកត្រូវអនុវត្តកម្លាំងហើយពេលខ្លះសូម្បីតែថាមពលច្រើនក៏ដោយ។ ហើយមិនមែនគ្រប់ពេលវេលាដំបូងអាចបើកដបបានទេ។ មិនដូចកាំបិតរបស់អ្នកបង្ហាញម៉ូតូទេម៉ូដែលបែបនេះមិនផ្តល់កាំបិតដែលអ្នកអាចកាត់ផ្លាកបានទេ។
Corkscrew Crrypull ឬ Screwpull
បង្កើតនៅឆ្នាំ 1979 ដោយហឺប៊ឺរអាឡិន។ ភារកិច្ចចម្បងរបស់គាត់គឺត្រូវបង្កើតគំរូបែបនេះដែលនឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើប្រតិបត្តិការហើយសំខាន់បំផុតគឺងាយស្រួល។ នោះគឺវាប្រែថាវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតកាំបិតបែបនេះដើម្បីបើកដបពួកវាដោយឧស្សាហ៍ព្យាយាមឬដាក់កម្រិត។
ប្រព័ន្ធ biloting ដ៏អស្ចារ្យនិងឆើតឆាយគឺថា កាំបិតមានកម្លាំងដែលអ្នករុំករបស់ដបហើយការរចនាវង់ខ្លួនវាស្ថិតនៅក្នុងស្តូន អ្នកដំបូងដោយគ្មានការប្រឹងប្រែងច្រើនសូមចូលក្នុងគំរបហើយបន្ទាប់មកលើកឡើងដោយហេតុនេះទទួលបានដោត។
ប្រព័ន្ធនេះគឺសាមញ្ញណាស់ហើយមិនត្រូវការជំនាញបន្ថែមទេប៉ុន្តែទោះយ៉ាងណាតម្លៃសម្រាប់ឧបករណ៍សាមញ្ញបែបនេះនឹងខ្ពស់ល្មមហើយវានឹងចំណាយពេលច្រើន។ សម្រាប់អ្នកស្គាល់ស្រាកាំបិតបែបនេះនឹងក្លាយជាអំណោយដ៏ល្អមួយហើយនឹងត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងដែលបានគ្រោងទុក។
វាក៏មានប្រភេទមួយទៀតនៃឆ្នុកផ្សេងទៀត - ស្រាអេកូឡូស៊ី, បត់, ដែលចូលទៅក្នុងឈុតឡើងភ្នំ។
កាំបិត Sammelo
លោក Prommelier ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1883 ដោយអ្នកច្នៃប្រឌិតរបស់អាឡឺម៉ង់ Carl Laine ។ ឥឡូវឧបករណ៍នេះត្រូវបានគេសំដៅទៅលើ "កាំបិតរបស់វ៉ាន់ន។ "
អ្នកច្នៃប្រឌិតផ្ទាល់បានសន្មតថាការបង្កើតរបស់គាត់នឹងត្រូវបានប្រើជាចម្បងអ្នករត់តុ។ ដូច្នេះវាគឺជា។ ប៉ុន្តែដោយសារតែភាពសំបូរបែបនៃកាំបិតពួកគេបានចាប់ផ្តើមប្រើនិងធ្វើឱ្យរូបភាពព្រោះវាមានភាពជាក់ស្តែងមានផាសុខភាពនិងឆាប់រហ័ស។
តាមប្រភេទគំរូអាចត្រូវបានបែងចែកទៅជាប្រភេទ:
- មានដំណាក់កាលតែមួយ - កាំបិតមានតែមួយ zubrin នៅលើផ្នែកការងារ។
- ពីរដំណាក់កាល - ម៉ូដែលនេះមានពាងពីរ។
Sommelier ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈចូលចិត្តកាំបិតពីរដំណាក់កាលព្រោះគាត់អាចប្រើបានច្រើនជាងការប្រើព្រោះអ្វីៗកើតឡើងជាពីរដំណាក់កាល។ ហើយនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវនៃឧបករណ៍នេះគឺផ្នែកវីសត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងដបហើយបន្ទាប់មកវាមកទាញយកវា។
អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃប្រព័ន្ធពីរដំណាក់កាលគឺថាប្រសិនបើដបស្រាទំពាំងបាយជូរចាស់មានលទ្ធភាពដែលគំរបស្ងួតហួតហែងដោយហេតុនេះមានភាពផុយស្រួយយ៉ាងខ្លាំង។ វាប្រែថាក្នុងករណីនេះវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីទាញដោតយ៉ាងខ្លាំងវានឹងត្រូវដាច់ពីគ្នា។ ហើយជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តពីរក្នុងការជក់បារីគម្របនេះពិតជាមិនពិបាកទេ។
របៀបប្រើ
ចុងភៅឱ្យប្រើសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់។ បន្ថែមពីលើម្ជុលវីសមានកាំបិតតូចមួយនៅក្នុងឧបករណ៍ដែលត្រូវតែកាត់ foil ។ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមភ្លាមៗនៅក្រោមការប្រោះដ៏ធំបំផុតនៅក។
បន្ទាប់មកអ្នកគួរតែយក foil យ៉ាងខ្លាំងចេញ។ ដោយប្រកាសកាំបិតខ្ចាត់ខ្ចៅផ្នែកវីសនៅលើដោតធ្វើឱ្យមានទោលបន្ទាប់មកបត់វីសចូលទៅក្នុងប្រហោង។
គ្រប់ពេលដែលអ្នកត្រូវការរក្សាជក់ដោយផ្ទាល់មិនមែនដើម្បីបដិសេធនៅចំហៀងដើម្បីឱ្យវីសបានមកនៅមុំខាងស្តាំ។
បន្ទាប់អ្នកត្រូវទាញចំណុចទាញដោយប្រើបន្តិចដោយពិនិត្យមើលថាវីសថេរក្នុងការស្ទះចរាចរណ៍ហើយបន្ទាប់មកដោយប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីទាញចំណុចទាញប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានគម្របត្រឹមតែពាក់កណ្តាលប៉ុណ្ណោះ។
បន្ទាប់មកដោយកំណត់អ្នកកាត់ទៅគែមដែលជាការឈប់សម្រាកទីពីរទាញនិងទាញឆ្នុកចេញពីដប។
វាស្ថិតនៅក្នុងវិធីនេះដែលវាប្រែទៅជាស្រាដោយគ្មានសំលេងរំខានហួសប្រមាណនិងផលវិបាកដែលមិនចង់បានក្នុងទម្រង់ជាភេសជ្ជៈដែលកំពប់។
ការរេចីសរើស
ដើម្បីជ្រើសរើសជ្រើសរើសយកកាំបិតអ្នកជំនាញផ្នែកអ្នកត្រូវដឹងអំពីលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួន។ morkscrew helix ត្រូវតែធ្វើឱ្យមានសម្ភារៈដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ តាមរយៈការទិញឧបករណ៍មួយនៅក្នុងហាងអ្នកអាចសួរ:
- គឺជា "ការស្ទាក់ស្ទើរ" យ៉ាងច្បាស់;
- វង់មួយត្រូវបានធ្វើពីដែកថែបរឹង;
- តើអ្វីទៅជាអង្កត់ផ្ចិតរបស់ Helix ។
វាមានតម្លៃក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើអង្កត់ផ្ចិតនៃវង់, ចាប់តាំងពីវាក្រាស់ពេក, បន្ទាប់មកគ្រាន់តែធ្វើឱ្យពោលគឺ cork conning វាជាបំណែកតូចៗ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបើកដបស្រាដែលមានកាំបិតម៉ុយលែលសូមមើលខាងក្រោមនៅក្នុងវីដេអូ។