តើអ្វីដើម្បីចិញ្ចឹមឆ្មា? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមឆ្មាមួយ? តើហេតុអ្វីបានជាលោកបរិភោគដំឡូងឆៅ? តើសត្វឆ្មាបរិភោគបបរ? អ្វីដែលមិនអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសត្វឆ្មា? គន្លឹះនៃអតីតយុទ្ធជន

ឆ្មាដូចជាសត្វចិញ្ចឹមដទៃទៀតណាមួយត្រូវការអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវនិងមានតុល្យភាព។ វាគឺជាពីនេះថារដ្ឋនៃសុខភាពនិងអារម្មណ៍របស់សត្វនេះអាស្រ័យ។ ម្ចាស់នីមួយដែលមានឆ្មាមួយដែលគួរតែដឹងអំពីរបៀបដើម្បីចិញ្ចឹមវាបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រធានបទតែមួយគត់ដើម្បីលក្ខខណ្ឌដែលអ្នកអាចនិយាយអំពីការមានសុខភាពល្អនិងសត្វចិញ្ចឹមថាមពលនេះ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងវិភាគច្បាប់ដែលមានស្រាប់ទាំងអស់សម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់សត្វដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់នេះ។

វិធានអាហារបំប៉ន

សត្វឆ្មាគឺជាសត្វចិញ្ចឹមពេញនិយមនិងរីករាលដាលដែលមានមនុស្សជាច្រើនស្រឡាញ់។ តាមក្បួនមួយសត្វចិញ្ចឹមទាំងនេះគឺជា unpretentious និង undemanding ក្នុងបញ្ហាសាធារណៈប៉ុន្តែនេះមិនមែនមានន័យថាពួកគេអាចប្រើប្រាស់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងជួរដេកដែលជាម្ហូបអាហារ។ ឆ្មាត្រូវការដើម្បីចិញ្ចឹមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ, ការសង្កេតរបៀបជាក់លាក់មួយ។ សូមពិចារណាច្បាប់ជាមូលដ្ឋានជាច្រើនសម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់សត្វដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ទាំងនេះ។

• ព្យាយាមមិនឱ្យធ្វើឱ្យអ្នកនាំសារនៅក្នុងចានគិលានុបដ្ឋាយិកានោះ។ មនុស្សមួយចំនួនកំពុងព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យបបរពិតប្រាកដសម្រាប់ឆ្មា។ នេះគឺជាការកាន់កាប់គ្មានប្រយោជន៍ - ឆ្មានឹងនៅតែពីម៉ាស់សរុបការជ្រើសរើសយកការពិតជាអ្វីដែលនាងត្រូវការបំផុត។ សមាសភាគផ្សេងទៀតទាំងអស់, បើទោះបីជាពួកគេមានទំហំតូច, នឹងនៅតែក្នុងពែងមួយនិងអាចបានលេខមួយស្ទួនបានឆាប់។

• យកទៅក្នុងគណនីជាការពិតដែលថាសត្វឆ្មាត្រូវបានទាមទារយ៉ាងខ្លាំងលើសីតុណ្ហភាពនៃអាហារដែលទទួលទាននេះ។ នៅក្នុងស្ថានភាពនេះ, សភាវគតិត្រូវបានចេញផ្សាយ។ នៅក្នុងជម្រកធម្មជាតិ, ឆ្មាព្រៃចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារបន្ទាប់ពីបានបញ្ចប់ការប្រមាញ់បានភ្លាមទទួលបានជោគជ័យខណៈដែលសាច់មិនបានទទួលត្រជាក់នៅឡើយទេ។ លើសពីនេះទៀតដោយការធ្វើពិសោធន៍មួយចំនួនវាត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាហារត្រជាក់ត្រូវបានសន្មតថាច្រើនកាន់តែអាក្រក់ដោយអង្គការសត្វខ្លា។

ប៉ុន្តែអាហារក្តៅពេក, នៃការពិតណាស់ផងដែរមិនគួរត្រូវបានបើមិនដូច្នេះទេសត្វចិញ្ចឹមអាចដុត។

• ការពិសោធន៍ត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងការផ្តល់អាហារដល់សត្វឆ្មា។ លក្ខណៈសម្បត្តិ organoleptic គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមទាំងនេះ។ ប៉ុន្តែវាត្រូវតែត្រូវបានដោយសារក្នុងចិត្តថានៅក្នុងបញ្ហានេះ, បុគ្គលនីមួយមានចំណង់ចំណូលចិត្តជាក់លាក់របស់ខ្លួន។ ឧទាហរណ៍ឆ្មាមួយដែលនឹងត្រូវទៅភ្លក្សរសជាតិជាចំណីថ្មីទិញដោយម្ចាស់, និងផ្សេងទៀតនឹងត្រូវបានអភិរក្សបន្ថែមទៀតនិងការពេញចិត្តដែលរបបអាហារធម្មតាក្នុងការណែនាំថ្មី។

• សម្រាប់ឆ្មានៅក្នុងម្ហូបអាហារគួរតែប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីន។ ចាមយយ ការចិញ្ចឹមសត្វនេះនឹងមានសុខភាពល្អនិងស្វាហាប់, រោមចៀមនឹងត្រូវបាននៅក្នុងលក្ខខណ្ឌល្អឥតខ្ចោះ។

• មិនមានតម្រូវការតែជាមួយឆ្មាចំណីសាច់ឬត្រីប៉ុណ្ណោះ ។ ម្ចាស់ជាច្រើនជាអកុសលជឿថាមានតែផលិតផលនេះអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសត្វ។ គំនិតនេះគឺជាការយល់ខុស។ អាហាររូបត្ថម្ភត្រូវតែត្រូវបានប្រែប្រួលណាស់។ ដូច្នេះបុគ្គលព្រៃបរិភោគសាច់សត្វបក្សីនិងសត្វកកេរនៃការតូចមួយនេះ, ការផឹកព្រៃរួមជាមួយនឹងមាតិកាទាំងអស់នៅក្នុងក្រពះរបស់ខ្លួន - ឱសថនិងគ្រាប់។

• វាចាំបាច់ត្រូវកំណត់ដំបូងថាតើអ្នកនឹងផ្តល់អាហារអ្វីដែលអ្នកនឹងផ្តល់ឱ្យឆ្មា ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផ្តល់ឱ្យស្ងួតទាំងមតិព័ត៌មានធម្មជាតិ។ កុំធ្វេសប្រហែសច្បាប់សំខាន់នេះបើមិនដូច្នេះទេអ្នកអាចបង្កឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។ វាចាំបាច់ក្នុងការគិតគូរថាចំណីស្ងួតនិងផលិតផលធម្មជាតិមិនអាចរំលាយដំណេកក្នុងពេលដំណាលគ្នាបានទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើការជ្រើសរើសក្នុងការពេញចិត្តនៃប្រភេទថាមពលសត្វមួយចំនួន។

• ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកដែលជាចំណីស្ងួត អ្នកគួរតែទទួលបានផលិតផលពិសេសដែលមានគុណភាពខ្ពស់ឬផលិតផលពិសេសទំនើប។ បន្ថែមពីលើគុណភាពនិងតិត្ថិភាពខ្ពស់បំផុតមតិព័ត៌មានបែបនេះត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមាននៃរបបអាហារបង្ការ។ ជាមួយនឹងអាហារបែបនេះសត្វនឹងមានសុខភាពល្អជានិច្ច។

• អាហារឆ្មាត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសរើសស្របតាមរដ្ឋសរីរវិទ្យារបស់ខ្លួន។ ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងការចិញ្ចឹមរបបអាហារគួរតែមានតុល្យភាពដោយកាល់ស្យូមនិងប្រូតេអ៊ីន។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះខ្លឹមសារនៃតុក្កតា។ សត្វដែលមាប់មគនិងក្រៀវត្រូវតែមានឥទ្ធិពលតាមរបៀបបែបនេះដើម្បីទទួលទានកាឡូរីតិចជាងមុនដូច្នេះសត្វចិញ្ចឹមមិនឡើងទម្ងន់ហើយគាត់មិនធាត់ទេ។

អ្វីដែលគួរតែចិញ្ចឹមឆ្មាដោយមានជំងឺខុសគ្នាអ្នកត្រូវរៀនពីពេទ្យសត្វ។

• ឆ្មាពេញវ័យចាំបាច់ត្រូវបានចុកនៅកន្លែងតែមួយនៅក្នុងផ្ទះ។ សត្វត្រូវតែមានចានដាច់ដោយឡែកផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយបន្ទប់សម្រាប់ម្ហូបអាហារនិងទឹក។ អាហារនិងការត្រៀមស្បៀងអាហារដែលបានរៀបចំរួចរាល់មិនអាចត្រជាក់បានទេ។

• អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើកំរិតនៃផលិតផលស្រស់នៃផលិតផល។ ពួកគេត្រូវតែមានគុណភាព។

ច្បាប់ដែលបានចុះបញ្ជីទាំងអស់មានសារៈសំខាន់ណាស់។ ពួកគេត្រូវធ្វើតាមប្រសិនបើអ្នកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពរបស់ឆ្មា។

ការផ្តល់ចំណីដោយផលិតផលធម្មជាតិ

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលសម្រាប់សត្វឆ្មាត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសរើសជាមុន។ អ្នកអាចចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមដែលមានចំណីធម្មជាតិឬស្ងួត។ ម្ចាស់ជាច្រើនចូលចិត្តផលិតផលដែលមានប្រភពដើមធម្មជាតិ។ មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហារនេះគឺជាសត្វចិញ្ចឹមជាធម្មតាអនុវត្តសាច់។ ពេទ្យសត្វផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់ឱ្យសត្វឆ្មាផលិតផលសាច់បែបនេះ:

• សាច់គោនិងសាច់គោ;
• តួកគីនិងសាច់មាន់;
• សាច់ទន្សាយ;
• ត្រីសមុទ្រនៃខ្លាញ់ទាប;
• ទារកសាច់សុទ្ធជាមួយបន្លែ។

ឆ្មាវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចិញ្ចឹមតែសាច់ឆ្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យឆ្អិនហើយត្រូវប្រាកដថាស្អាតពីឆ្អឹងជាពិសេសប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីសាច់មាន់។ សត្វចិញ្ចឹមដូចត្រីគឺត្រូវបានអនុញ្ញាតដើម្បីចិញ្ចឹមជាញឹកញាប់ផងដែរ - គ្មានញឹកញាប់ជាង 1 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ចំពោះការសុទ្ធរបស់កុមារដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងជាច្រើនពេទ្យសត្វរបស់ពួកគេណែនាំឱ្យផ្តល់ឱ្យកូនឆ្មាតូចៗឬបុគ្គលពេញវ័យដែលមានបញ្ហាមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀន។

ម្ហូបដែលចូលចិត្តបំផុតនៃការដកស្រង់ជាច្រើនគឺក្បាលមាន់។ នៅ glance ដំបូងមិនមានអ្វីដែលមានប្រយោជន៍និងចាំបាច់សម្រាប់សត្វនៅក្នុងផលិតផលបែបនេះទេប៉ុន្តែវាមានភាគរយប្រូតេអ៊ីនមួយភាគរយនៃប្រូតេអ៊ីន, កូឡាជែនវីតាមីននិងកាល់ស្យូម។ វាសាកសមនឹងអាហារូបត្ថម្ភបែបនេះនិងម្ចាស់ជាច្រើនផងដែរចាប់តាំងពីក្បាលមាន់គឺជាអនុក្រោមដីដែលមានតំលៃថោកដែលមានប្រយោជន៍សូម្បីតែសម្រាប់បុគ្គលមានផ្ទៃពោះក៏ដោយ។

ទោះយ៉ាងណាវាត្រូវតែមាននៅក្នុងចិត្តថាឆ្អឹងដែលមាននៅក្នុងផលិតផលបែបនេះអាចបង្កអន្តរាយដល់សត្វនេះ - នេះគឺជាដកអប្បបរមា។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបម្រើក្បាលមាន់ក្នុងទម្រង់នេះ:

• វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការយកក្បាលមាន់មាន់និងមិនមែនបក្សីពេញវ័យទេពីព្រោះឆ្អឹងស្តើងរបស់មនុស្សវ័យក្មេងមានភាពងាយស្រួលនិងរំលាយ។
• ក្បាលគួរតែត្រូវបាន peeling បន្តិចសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ;
• ចម្អិនក្បាលមាន់មិនត្រូវបានណែនាំទេ។
• ក្នុងមួយអាហារឆ្មាមិនគួរផ្តល់ក្បាលមាន់ជាង 1-2 ទេ។
• វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផ្តល់ផលិតផលបែបនេះឱ្យបានញឹកញាប់ជាង 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
• ត្រូវប្រាកដថាយកចំពុះចេញ;
• ប្រសិនបើអ្នកចិញ្ចឹមកូនក្មេងបន្ទាប់មកសម្រាប់វាក្បាលមាន់គឺចង់បំបែកទៅជាពីរពាក់កណ្តាល។

មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍មិនថាបន្លែអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសត្វឆ្មាទេ។

ជាការពិតណាស់វាអាចទៅរួចហើយសូម្បីតែចាំបាច់ផងព្រោះវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែជាអកុសលមិនមែនគ្រប់ឆ្មាទាំងអស់យល់ស្របថាមានអាហារបែបនេះទេ។ បន្លែត្រូវតែត្រូវបានណែនាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវទៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹម។ វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើដូចនេះតាមរបៀបដែលគាត់មិនទាំងមិនយល់ថានៅក្នុងអាហាររបស់គាត់មានសមាសធាតុដែលមិនចាប់អារម្មណ៍បែបនេះ។ អ្វីដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់សត្វឆ្មាលូគឺ:

• ការ៉ុតនិង beets;
• សាឡាត់និងខាត់ណាផា្កស្ព;
• ល្ពៅនិង zucchini ។

នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ឆ្មាគួរតែមានផលិតផលបែបនេះដូចជា eggplants និងប៉េងប៉ោះ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាសារធាតុមួយចំនួនកើតឡើងជាផ្នែកមួយនៃបន្លែទាំងនេះដែលអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពរបស់សត្វចិញ្ចឹម។ ប្រសិនបើសត្វមិនបដិសេធបន្លែសាមញ្ញបន្ទាប់មកវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផ្គត់ផ្គង់វានៅក្នុងទម្រង់ឆៅឬបន្ថែមប្រេងបន្លែមួយចំនួន។

ប្រសិនបើក្រុម Kitty បដិសេធមិនបរិភោគបន្លែបន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានផ្សំដោយបន្ថែមពួកវាទៅផលិតផលសាច់។ ក្នុងករណីនេះសត្វនឹងមិនយល់ពីអ្វីដែលមិនបរិភោគអ្វីដែលគាត់ចង់បានទេហើយនឹងទទួលបានវីតាមីនមានប្រយោជន៍ដែលមានបន្លែ។

ជារឿយៗមនុស្សប្រឈមមុខថាសត្វឆ្មារបស់ពួកគេកំពុងញ៉ាំដំឡូងឆៅយ៉ាងសកម្មលួចវាពីតុប្រសិនបើអ្នកទុកអ្វីៗទាំងអស់ដោយគ្មានការយកចិត្តទុកដាក់។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវភ្លេចថាមើមដែលមិនដំណើរការអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ឆ្មាព្រោះពួកគេស្ថិតនៅក្នុងពួកគេ Solanin ។ សមាសធាតុគីមីនេះគឺជាជាតិពុលធ្ងន់ធ្ងរដែលជាគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ទាំងមនុស្សនិងសត្វផងដែរ។ សំបករបស់មើមមានផ្ទុក Solanin ជាច្រើនទៀត។ ពេទ្យសត្វឈ្លោះប្រកែកគ្នាថាសត្វឆ្មាគ្មានវិធីព្យាបាលដំឡូងឆៅទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផ្តល់ឱ្យពួកគេដំឡូងឆ្អិនឬដំឡូងម៉ាស។

ឆ្មាអាំងល្អប្រសើរជាងមុនផងដែរគឺដំឡូងមិនដើម្បីផ្តល់ឱ្យដោយសារតែជាតិខ្លាញ់ដែលមានភាគរយនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិង។ ផលិតផលបែបនេះអាចប៉ះពាល់ដល់សត្វជាពិសេសប្រសិនបើសត្វចិញ្ចឹមនៅតូចខ្លាំងណាស់។

វាមិនអាចទៅរួចទេមិនមែនដើម្បីចង្អុលបង្ហាញអំពីផលិតផលទឹកដោះគោ fermented ដែលឆ្មានិងសត្វឆ្មាភាគច្រើនស្រឡាញ់។ នេះជាមុខតំណែងដូចខាងក្រោមនេះគឺជាការមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ក្រពះរបស់សត្វចិញ្ចឹមទាំងនេះ:

• Ryazhenka និង Kefir;
• ទឹកដោះគោជូរ;
• ឈីក្រុម Fulham ភាពធាត់ទាប;
• ឈីសរឹង (ផលិតផលនេះត្រូវតែជា "ស្អាត", នោះគឺគ្មានការបន្ថែមទៀតនិងគ្រឿងទេសណាមួយ);
• oatmeal ឬបបរនំម៉ាណានៅលើទឹកដោះគោ។

ភាគច្រើននៃសត្វឆ្មាដែលបានរាយត្រូវបានគេបរិភោគជាមួយនឹងការមានអារម្មណ៍រីករាយទេតែគណនីឈីក្រុម Fulham សម្រាប់ការមិនមែនទាំងអស់បុគ្គល។ ប្រសិនបើចិញ្ចឹមរបស់បដិសេធមិនដូចជាអាហារ, វាអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យឈឺចាប់ - ឈីក្រុម Fulham លាយជាមួយ Kefir ឬ rippy ធ្វើឱ្យ yolk ស៊ុតបន្តិច។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងនឹងចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកជាមួយឈីសដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដោយគ្មានការបន្ថែមទៀតនោះអ្នកគួរតែរក្សាទុកក្នុងចិត្តថាវាជាការអនុញ្ញាតក្នុងការផ្ដល់ឱ្យវាណាមួយបន្ថែមទៀតជាង 1 ម៉ោងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ដើម្បីធានាបាននូវការងារបញ្ហាដោយឥតគិតថ្លៃនៃរាងកាយឆ្មាវាត្រូវការដើម្បីផ្តល់នូវផលិតផលធម្មជាតិមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ ចំពោះអស់អ្នកដែលអាចត្រូវបានសន្មត:

• yolk ស៊ុត;
• បបរ - ស្រូវសាលីលាយជាមួយសាច់ឆ្អិនឬកក / ត្រី;
• បៃតង - ជីរនាងវងពន្លក oats, ជីវ៉ាន់ស៊ុយ;
• ប្រេងបន្លែក្នុងបរិមាណកម្រិតមធ្យម;
• វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ;
• បន្សុតឬទឹកឆ្អិន។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបម្រើ yolks ស៊ុតមួយបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវយកទៅក្នុងគណនីដែលគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះវា។ ផលិតផលនេះគឺត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងការអនុវត្តទាំងពីរដោយឡែកពីគ្នានិងជាការបន្ថែមទៅបបោសអង្អេលឬខ្ទមមួយឈីសមួយ។ ចិញ្ចឹមឆ្មាជាមួយ yolk ស៊ុតត្រូវបានអនុញ្ញាតមិនមានច្រើនជាងពីរដងមួយសប្តាហ៍។

ប្រសិនបើមានបបរត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ឆ្មា, បន្ទាប់មកវាត្រូវតែត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 2 ឬនិយាយជាធម្មតា, មួយចំណែកនៃបបរជាពីរផ្នែកនៃសាច់។ ក្នុង kasya ដូចគ្នាទាំងនេះ, វាជាការអនុញ្ញាតដើម្បីធ្វើការផាកពិន័យ chopped dill, ឬ parsley ។ ស្រូវសាលីនិងអាហារនេះអាចត្រូវបានទិញនៅហាងលក់សត្វចិញ្ចឹមឬព្យាយាមដើម្បីដុះលូតលាស់ឯករាជ្យ។

វាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យស្មៅឆ្មាផ្ដល់ឱ្យប្រមូលនៅលើផ្លូវនោះ។ បៃតងបែបនេះអាចរួមបញ្ចូលនូវជាតិពុលគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចបង្កឱ្យមានះថាក់ធ្ងន់ធ្ងរសត្វអង្គការខ្លាំងណាស់។

សត្វចិញ្ចឹមអាហារអាចជាការចាក់ប្រេងបន្លែ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ជាច្រើននៃសមាសភាគនេះមិនអាចត្រូវបានបន្ថែម - គ្មានទៀតទេពីរស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយជាងមួយថ្ងៃ។

សត្វឆ្មាផងដែរអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនំបុ័ង។ នេះគឺជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ saturated ជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាត។ វាចង់ទៅចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមមួយដែលមានស្រូវសាលីឬនំបុ័ង rye ។ ផលិតផលបែបនេះនឹងមិនរួមចំណែកដល់ការ Accumulator នៃជាតិខ្លាញ់នោះទេប៉ុន្តែរាងកាយរបស់សត្វជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍នឹងត្រូវបានឆ្អែត។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីនោះជាញឹកញាប់ផងដែរសត្វឆ្មាដែលមិនអាចចិញ្ចឹមនំប៉័ង។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីព្យាបាលជំងឺជាមួយសត្វចិញ្ចឹមផលិតផលចាស់ដោយសារតែនំបុ័ងស្រស់, នេះបើយោងតាមការធានារបស់ពេទ្យសត្វនេះអាចសាបព្រួសនៅលើជញ្ជាំងនៃក្រពះ, ការបង្ហាញនូវហើមនិងការកើនឡើងក្នុងកម្រិតនៃទឹកអាស៊ីតនេះ។

ការជ្រើសរើសអាហារស្ងួត

ម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមជាច្រើនចូលចិត្តចំណីមិនមែនជាធម្មជាតិនោះទេប៉ុន្តែបានធ្វើឱ្យអាហារត្រៀមខ្លួនជាស្រេចស្ងួត។ អ្នកជំនាញបានអះអាងថាផលិតផលបែបនេះធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីអនុវត្តតាមការទាមទារឱ្យមានតុល្យភាពថាមពលនិងរ៉ែសារធាតុសរីរាង្គចាំបាច់។ ជាញឹកញាប់មនុស្សដែលជ្រើសរើសយកម្ហូបអាហារដូចពិតប្រាកដ, ជាពួកគេមានប្រយោជន៍និងដំណើរការនៃការចិញ្ចឹមសត្វជាធម្មតាសាមញ្ញទេពីព្រោះវាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំចានផ្សេងគ្នានៅក្នុងការជាមុន - ពួកគេបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ លើសពីនេះទៀតអាហារស្ងួតគឺមិនបានលេខមួយស្ទួន, ដូច្នេះមិនមានការត្រួតពិនិត្យជានិច្ចក្លិនមិនល្អពីអាហារបែបនេះ។

ការជ្រើសរើសអាហារស្ងួតឧស្សាហកម្មលក់នៅហាងលក់ជាច្រើន, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីផ្តល់នូវចំណូលចិត្តទៅឱ្យជម្រើសពីក្រុមហ៊ុនផលិតដែលល្បីផលិតផលធានារ៉ាប់រងការធានារ៉ាប់រងឬការកំពូលឆ្ងាញ់។

មានផងដែរដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ចំណីថ្នាក់ទីផ្សារធំដែលមានតម្លៃថោកនិងការកើតមានឡើងយ៉ាងខ្លាំងជាញឹកញាប់នោះទេប៉ុន្តែអ្នកជំនាញមិនណែនាំអាហារបែបនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកបានចិញ្ចឹមកូនឆ្មារបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារស្ងួតបន្ទាប់មកអ្នកនឹងពិតជាត្រូវការយកចិត្តទុកដាក់នៃការទឹកស្អាតនៅជាប់អាហារនៅក្នុងចានមួយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីអនុវត្តតាមច្បាប់នេះតាំងពីក្នុងចំណីស្ងួតទំនើបបំផុតគឺមានមិនលើសពី 12% នៃសំណើម។ ប្រសិនបើមានសូចនាករគឺខុសគ្នា, បន្ទាប់មកអាហារដូចជានឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរណាស់មក - ជាផ្សិតមានគ្រោះថ្នាក់នឹងបង្ហាញក្នុងពេលឆាប់នៅលើវា។

លក្ខណៈពិសេសលុបចោល

ឆ្មាជាច្រើនស្រឡាញ់កំប៉ុងអាហារ។ អាហារបែបនេះអាចមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមនោះទេតែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ណាស់។ ជាញឹកញាប់សមាសភាគដែលស្រដៀងគ្នាជាផ្នែកមួយនៃអាហាររូបត្ថម្ភបានក្លាយជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៅឆ្មាដែលរួមបញ្ចូលវីតាមីនមានប្រយោជន៍។ សូម្បីតែផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មត្រូវបានគេរកឃើញ។

កំណែនៃអាហារកំប៉ុងសម្រាប់ឆ្មាត្រូវបានរកឃើញជាច្រើន។ ដូច្នេះនៅក្នុងហាងនេះអ្នកអាចរកឃើញប្រភេទដូចជាការឆ្ងាញ់ស្រដៀងគ្នា:

• mousse សម្រាប់ឆ្មា;
• នំ;
• សាច់ chopped;
• សាច់ចំណិត;
• សាច់ក្រក;
• អាហារ​ក្លា​សេ។

ផលិតផលលុបចោលផងដែរប្រយោជន៍និងមានផាសុខភាពនោះទេព្រោះពួកគេមិន rot និងធ្វើមិនផ្សិត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកអាហារបែបនេះសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក, វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការធានាថាការវេចខ្ចប់នេះមិនត្រូវបានរំខានឬខូចដោយវិធីណាមួយផ្សេងទៀត។ វាគឺជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បី depressurize ផលិតផល។ ប្រសិនបើអ្នកបានកត់សម្គាល់ឃើញដាននៃច្រែះឬនាងចុកឡើង, បន្ទាប់មកអ្នកមិនគួរយកវា។

ពេទ្យសត្វណែនាំដើម្បីទិញអាហារកំប៉ុងសម្រាប់ឆ្មាទាំងស្រុងនៅក្នុងហាងលក់បង្ហាញឱ្យឃើញក្នុងការផ្ទុកត្រឹមត្រូវដែលអ្នកមានទំនុកចិត្ត។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ជីវិតធ្នើនៃឆ្ងាញ់ដែលបានជ្រើស។

នៅក្នុងហាងដែលអ្នកអាចជួបអាហារកំប៉ុងពិសេសនៅក្នុង Lamister ។ Lamister គឺធុងដែកមួយជាមួយនឹងការគ្របដណ្តប់ទន់ពីសម្ភារៈដូចគ្នា។ ការវេចខ្ចប់ស្រដៀងគ្នាត្រូវបានបង្ហាញផងដែរ pies ឬបង្អែម curd ។ mousse និង pies ជាញឹកញាប់បំផុតត្រូវបានលក់ក្នុង laminum នេះ។

ការជ្រើសអាហារកំប៉ុងសម្រាប់ឆ្មា, អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងអាយុរបស់ពួកគេ។ សម្រាប់កូនឆ្មា, អ្នកគួរតែយកម្ហូបអាហារនៅក្នុង granules តូច។ សត្វឆ្មាដែលមានអាយុគួរបរិភោគដែលមានកាឡូរីទាបកំប៉ុងអាហារ។ មតិបសុពេទ្យពិសេសអាចត្រូវបានជ្រើសដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយកម្មវិធីចាប់នៅក្នុងការជំងឺមួយចំនួន។

តើអ្វីដែលមិនអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យឆ្មា?

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញសម្រាប់ឆ្មា, អ្នកអាចធ្វើឱ្យឡើងម៉ឺនុយសាមញ្ញណាស់និងមានប្រយោជន៍ជាមួយនឹងជាច្រើននៃការចំណាយទាបនិងសមាសភាគដែលមានប្រយោជន៍។ ទោះជាយ៉ាងណាមុនពេលការបង្កើតរបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមមួយបែបនេះអ្នកគួរតែយល់ឱ្យបានច្បាស់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងបញ្ជីនៃផលិតផលនេះថាវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យបរិភោគ។

មិនអនុញ្ញាតឱ្យទំពាំងបាយជូឬទំពាំងបាយជូររបស់អ្នក។

ផលិតផលទាំងនេះគឺមានប្រយោជន៍និងហ៊ានសម្រាប់តែមនុស្សម្នាក់នោះទេប៉ុន្តែពួកគេអាចបង្កឱ្យមានការប្រើប្រាស់សត្វឆ្មា។ ការពិតគឺថាសត្វចិញ្ចឹមទាំងនេះមាន raisins នៅក្នុងកងកម្លាំងបង្កឱ្យមានជំងឺខ្សោយបេះដូងបន្ទាន់ស្ទើរតែ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីពិចារណាលក្ខណៈពិសេសនេះ។

ជាការពិតណាស់គ្មាននរណាម្នាក់អាចជៀសផុតពីការលួចឆ្មាមួយផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បែបនេះសម្រាប់នាង។ ប្រសិនបើអ្នកបានកត់សម្គាល់ឃើញថាជា "ឧក្រិដ្ឋកម្ម" ដូចជានៅពីក្រោយសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកវាទៅវីអ៊ីធីនេះជាពិសេសប្រសិនបើឆ្មាចាប់ផ្តើមមានឥរិយាបទចម្លែក។ រោគសញ្ញានៃជំងឺខ្សោយបេះដូងក្នុងសត្វឆ្មាគឺជាធម្មតាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ភ្លាម។ ទាំងនេះ​រួម​បញ្ចូល​ទាំង:

• ការបាត់បង់ចំណង់អាហារ;
• ភាពទន់ខ្សោយទូទៅ;
• នោមខ្សោយ។

onions - ផលិតផលមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់មួយផ្សេងទៀតដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ឆ្មា។ នៅក្នុងទូទៅ, ធ្នូគឺជាថ្នាំពុលយឺតដែលមានសមត្ថភាពនៃការបំផ្លាញ Taurus ឈាមនៅក្នុងរាងកាយនៅសត្វចិញ្ចឹមបាន។ ដោយសារតែការចូលផលិតផលមួយចំនួនដូចជាម្ហូបអាហារ, ឆ្មាមួយដែលអាចទទួលរងពីការខ្វះឈាម។ ក្នុងករណីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីក្បាលដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុង mince និងផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់។ សូម្បីតែនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារក, សមាសភាគនេះអាចកើតមានឡើង។ មុនពេលការព្យាបាលសត្វចិញ្ចឹមរបស់គាត់ណាមួយនៃ delicacies ដែលបានរាយ, វាជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការក្លាយទៅជាស៊ាំជាមួយសមាសភាពនៃផលិតផលដំបូង។

ទោះបីជាមានគ្រោះថ្នាក់ជាងខ្ទឹមបារាំងគឺខ្ទឹម។ វាមានសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចគ្នាទាំងអស់, ប៉ុន្តែនៅក្នុងភាគធំបន្ថែមទៀត។ ជាសំណាងល្អ, ខ្ទឹមត្រូវបាននាំចូលទៅក្នុងចំនួនកំណត់យ៉ាងខ្លាំងនៃផលិតផល, ប៉ុន្តែវាមិនបានសូម្បីតែមានការចាំបាច់ក្នុងការចងចាំវានៅទាំងអស់។ ប្រុងប្រយ័ត្ន។

គ្រឿងស្រវឹងនិងផ្សែងបារីមានះថាក់ដល់សត្វឆ្មាផងដែរ។ ជាញឹកញាប់ម្ចាស់ជាមួយនឹងស្នាមញញឹមត្រូវបានតាមពីក្រោយដោយប្រតិកម្មសត្វចិញ្ចឹមមួយនៅពេលដែលគាត់បានផឹកស្រាបៀរបន្តិចឬភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលខ្លាំងជាង។ នៅក្នុងការពិត, សត្វនោះនឹងមិនទទួលបានអ្វីដែលល្អពីភេសជ្ជៈបែបនេះ។ ការសេពគ្រឿងស្រវឹងនិងថ្នាំជក់មានះថាក់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់, ហើយប្រសិនបើអ្នកពិចារណាទំហំនៃសត្វឆ្មានោះអ្នកអាចចូលមកដល់ការសន្និដ្ឋានថាពួកគេអាចទទួលបានការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរបន្ថែមទៀតដើម្បីសុខភាព។

កុំឱ្យមាន់ឆ្មា, សាច់ជ្រូកឬឆ្អឹងត្រី។ ផលិតផលបែបនេះអាចនាំឱ្យមានរងរបួសធ្ងន់ធ្ងរខ្លាំងណាស់នៃសរីរាង្គខាងក្នុងដែលអាច entail មិនត្រឹមតែការរងទុក្ខវេទនា, ប៉ុន្តែការស្លាប់របស់សត្វចិញ្ចឹមផងដែរមួយ។

សត្វឆ្មាមិនគួរត្រូវបានផ្តល់ឱ្យស្ពៃក្តោបពណ៌សក៏ដូចជាសាច់ខ្លាញ់អំបិលជក់បារីឬសាច់ខ្លាញ់។ សណ្តែកនិងប៉ាស្តាអាចនាំឱ្យមានជាតិ fermentation, អាចមត្វ, អាចធ្វើបាននិងជំងឺរលាកក្រពះ។ កុំព្យាបាលកូនកំលោះជាមួយនឹងផលិតផលចំណីសត្វ។ ផ្លែឈើផ្អែមនិងដំណើរការចំហុយនៃធញ្ញជាតិអាចមានឥទ្ធិពលលើស្ថានភាពរបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់សត្វចិញ្ចឹម។

អ្នកមិនគួរផ្តល់ការដកស្រង់ត្រីខ្លាញ់ឬទន្លេដែលមានជាតិខ្លាញ់ទេ។

ប្រសិនបើសត្វនេះដំណើរការដោយផលិតផលបែបនេះបន្ទាប់មកហានិភ័យនៃការធ្លាក់ខ្លួនឈឺដោយការឈឺចុកចាប់ឬឆ្លងពពួកប៉ារ៉ាស៊ីតដែលមានគ្រោះថ្នាក់។

វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផ្តល់ឱ្យសត្វឆ្មានិងម្ហូបឆ្ងាញ់ដូចការ៉េមទេ។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើសត្វនេះធ្លាប់កុហកផលិតផលបែបនេះគ្មានអ្វីនឹងនៅជាមួយគាត់ទេប៉ុន្តែវាមិនអាចប្រើវាជាការព្យាបាលជារៀងរហូតបានទេ។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះជម្រើសទាំងនោះសម្រាប់ការ៉េមដែលក្នុងនោះស្ករធម្មតាមិនត្រូវបានប្រើ។

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាសត្វឆ្មាភាគច្រើនគឺយ៉ារៀដែលអ្នកស្រឡាញ់ទឹកដោះគោស្រស់និងក្រែម។ តាមពិតផលិតផលបែបនេះដូចជាកូនឆ្មាតូចៗជាជាងសត្វឆ្មាដែលបានអភិវឌ្ឍ។ ជារឿយៗសត្វចិញ្ចឹមសុទ្ធរបស់មនុស្សពេញវ័យមិនអត់ធ្មត់នឹង lactose ទាល់តែសោះ។ ក្នុងករណីនេះទឹកដោះគោឬក្រែមដែលមិនអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅក្នុងវិធីណាមួយ, បើមិនដូច្នេះទេសត្វនឹងទទួលរងពីការខ្វះជាតិទឹក។

ប្រសិនបើឆ្មាមានសុខភាពល្អនិងមានអភ័យឯកសិទ្ធិល្អនោះគុណវិបត្តិទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភរបស់នាងនឹងត្រូវបានទទួលអារម្មណ៍អំពីខ្លួនឯងនៅពេលដែលវាឈានដល់អាយុចាស់។ ជាធម្មតានៅម៉ោង 7-9 ឆ្នាំសត្វនេះអាចញ៉ាំបានស្ទើរតែទាំងអស់ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការស្រូប៉ុងអាយុនេះអាចផ្តល់ឱ្យខ្លួនឯងនូវជំងឺរលភាពផ្សេងៗឧទាហរណ៍ការបរាជ័យក្នុងក្រពះជំងឺរលាកថ្លើមនិងសូម្បីតែទឹកនោមផ្អែម។ ឆ្មាចិញ្ចឹមយ៉ាងត្រឹមត្រូវនឹងរក្សាសកម្មភាពរហូតដល់ 10 ឆ្នាំនិងច្រើនជាងនេះ។

គន្លឹះនៃអតីតយុទ្ធជន

មនុស្សជាច្រើននៅផ្ទះកាន់សត្វឆ្មា។ សត្វចិញ្ចឹមទាំងនេះគឺមានប្រជាប្រិយភាពមិនល្អហើយមើលទៅគួរឱ្យស្រលាញ់ណាស់។ ដូចសត្វដទៃទៀតដែរពួកគេត្រូវការការថែទាំត្រឹមត្រូវ។ វាចាំបាច់សម្រាប់វិធានទាំងអស់ដើម្បីចិញ្ចឹមឆ្មាដូច្នេះវារីករាយនិងមានសុខភាពល្អ។ មិនត្រឹមតែលក្ខណៈពិសេសនិងគុណធម៌ដែលបានចុះបញ្ជីខាងលើគួរតែពឹងផ្អែកលើដំបូន្មាននិងអនុសាសន៍របស់ពេទ្យសត្វដែលមានបទពិសោធន៍ផងដែរ។

• វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការគិតពីការពិតដែលថាបន្ទាប់ពីការក្រៀវ, របៀបរស់នៅរបស់ឆ្មាផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ រាល់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់សត្វចិញ្ចឹមបន្ទាប់ពីនីតិវិធីបែបនេះអំពាវនាវឆ្ពោះទៅរកម្ហូប។ ជាញឹកញាប់ពេលខ្លះបន្ទាប់ពីប្រតិបត្ដិការនេះមានបញ្ហាកើតឡើងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការធាត់របស់សត្វមួយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការចងក្រងថាមពលថាមពលសុភាពរាបសម្រាប់ឆ្មា។ នៅថ្ងៃនោះវាមិនគួរទទួលទានអាហារច្រើនពេកទេជាពិសេសធាត់។

• ភាគច្រើនម្ចាស់បានផ្តល់ឱ្យសត្វឆ្មានូវលាភសំណាងខុសៗគ្នាកុំសោកស្តាយពួកគេទាល់តែសោះ។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះមនុស្សជាច្រើនគ្រាន់តែមិនគិតថាដោយសារតែនេះគឺជាកត់សម្គាល់សត្វចិញ្ចឹមយឺតចុះដំណើរការរំលាយអាហារក្នុងរាងកាយ។ ជាលទ្ធផលទម្ងន់របស់សត្វកើនឡើងមានបញ្ហាសុខភាពខុសៗគ្នា។

• ព្យាយាមមិនឱ្យហូរសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក, ប្រសិនបើអ្នកពិតជាដូចជាការផ្សាភ្ជាប់សូម្បីតែមាឌធាត់។ ឡុងនិងការលេងយូរជាមួយនឹងសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ តាមក្បួនមួយសត្វចិញ្ចឹមបានចាប់ផ្តើមដើម្បីស្នើសុំយ៉ាងសកម្មសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺពីមនុស្សផ្សេងទៀត។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជាការសំខាន់ណាស់ដើម្បីព្រមានដល់ភ្ញៀវដែលពួកគេមិនបានផ្តល់អ្វីទាំងអស់ដើម្បីឆ្មា។

• ប្រសិនបើមានសត្វចិញ្ចឹមគឺត្រឹមត្រូវជាលំដាប់បើទោះបីជាអ្នកធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលនៅខាងស្ដាំ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំឱ្យមានថ្ងៃមិនផ្ទុកម្ដងក្នុងមួយសប្ដាហ៍។ លើសពីនេះទៀតរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃគឺមានបំណងបែងចែកជាផ្នែកជាច្រើន (4-5 ផ្នែកនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់) និងបម្រើឆ្មារបស់គេពេញមួយថ្ងៃ។ នៅក្នុងការចំណាយនៃសកម្មភាពបែបនេះ, fluffy នេះនឹងមានតិចជាងសញ្ញាបត្រល្អ។

• វាត្រូវតែត្រូវបានចងចាំថាគិលានុបដ្ឋាយិកានៅក្នុងចាននោះគួរតែត្រូវបានទឹកស្អាតនិងស្រស់បច្ចុប្បន្ន។ ។ វាជាការសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការយកទៅក្នុងគណនី nuances នេះប្រសិនបើសត្វថ្មីនេះបានទទួលរងការប្រតិបត្ដិឬចំណីអាហារភាគច្រើនជាស្ងួត។ នៅក្នុងកាលៈទេសៈបែប, ឆ្មាផឹកច្រើនបន្ថែមទៀតនិងរាវត្រូវបានទាមទារដើម្បីឱ្យពួកគេជាពិសេសយ៉ាងខ្លាំង។

• កុំឆ្លងត្រីឆ្មា ។ អាហារបែបនេះត្រូវបានគេស្រឡាញ់ជាពិសេសដោយសត្វចិញ្ចឹមទាំងនេះ, ប៉ុន្តែជាងនៅទីបំផុតអាចនាំរបស់ពួកគេដើម្បីការអភិវឌ្ឍនៃ urolithiasis ធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ។

• ប្រសិនបើចិញ្ចឹមគឺជាការឈឺនោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីព្យាបាលវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នពិសេសគិតហើយ។ កុំប្រមូលផ្តុំ - ត្រូវប្រាកដថាទៅពិគ្រោះជាមួយពេទ្យសត្វមួយជាងដែលអ្នកអាចចិញ្ចឹម fluffy នេះហើយដែលវាជាការប្រសើរក្នុងការសំរាម។

• ឆ្មាមិនមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិផ្អែមប៉ុន្តែវាមិនបានបញ្ឈប់ពួកគេពីការបរិភោគប្រភេទផ្សេងគ្នានៃផ្អែម។ កុំឱ្យសត្វចិញ្ចឹមទាំងផលិតផលបែបប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ធ្វើឱ្យមានការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរ។

• តែងតែធ្វើឱ្យប្រាកដថានៅក្នុងចានសំណព្វមួយនេះមិនដែលនិយាយកុហកខូចយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរក្លិនអាហារនិង (ប្រសិនបើអ្នកចិញ្ចឹមឆ្មាជាមួយចំណីធម្មជាតិ) ។ អាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះនឹងពិតជាមិនទៅសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃសត្វនេះ, ដូច្នេះអ្នកគួរតែយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបានធ្លាក់ចុះនៅក្នុងចានភ្លាម។ លើសពីនេះទៀតចានដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ត្រូវការឱ្យត្រូវបានរក្សាទុកស្អាត។

• មិនមែនទាំងអស់ស្រឡាញ់ croup ឆ្មានេះ។ អ្នកអាចលាយវាជាមួយសាច់ឬបំណែកនៃក្រពះបេះដូង / សាច់មាន់។ ការព្យាបាលបែបនេះដូចជាសត្វចិញ្ចឹមដែលជា preoccupied ជាច្រើន។

• វាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីផ្តល់ឱ្យឆ្មានំបុ័ងផ្សិត។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងហាងលក់វាបានជួបជាញឹកញាប់បំផុតនោះទេប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកផលិតផលស្រូវសាលីសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមមួយ។

• កុំធ្វេសប្រហែសនឹងការចិញ្ចឹមឆ្មាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ផលិតផលទឹកដោះគោជូរមួយ (ប្រសិនបើជាការពិតណាស់, វាមិនមានការមិនអត់ឱន) ។ អ្នកអាចផ្តល់នូវផលិតផលទាំងពីរដែលបានទិញនៅក្នុងហាងនិងព្យាបាលជំងឺច្នៃ។

• ប្រូតេអ៊ីនស៊ុតមិនគួរផ្តល់ឱ្យសត្វឆ្មាជាញឹកញាប់ផងដែរ។ ប្រសិនបើមិនមានការអនុវត្តតាមច្បាប់នេះ, បន្ទាប់មកអ្នកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរដល់តម្រងនោមរបស់សត្វនេះ។ ល្អប្រសើរជាងមុនអនុញ្ញាតឱ្យហ (និយមមិនលើសពី 1 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍) ។

• វាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវសាច់ចៀមសាច់ឆ្មា។ តិចគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសាច់ជ្រូកមួយ។ ផលិតផលបែបនេះគឺធាត់ពេកនិងអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានប្រតិបត្ដិការនៃការរលាក gastrointestinal នៃសត្វនេះ។

ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើមានឆ្មាធ្វើការជាមួយដុំតូចមួយនៃសាច់ពីតារាងបន្ទាប់មកគ្មានអ្វីគួរឱ្យភ័យខ្លាចនឹងមិននៅជាមួយនាងនោះទេប៉ុន្តែវាមិនគួរជានិច្ចផ្តល់ឱ្យឆ្ងាញ់បែបនេះ។

• កុំព្យាយាមដាក់ឆ្មាផ្លែឈើមួយ។ ណាស់កម្រ, សត្វចិញ្ចឹមទាំងនេះបរិភោគអាហារបែបនេះ។ លើសពីនេះទៀតជាច្រើននៃផ្លែឈើដែលមានស្រាប់អាចប៉ះពាល់ដល់សំណព្វ។

បញ្ជីនៃផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ឆ្មានិងគន្លឹះរបបអាហារសូមមើលវីដេអូដូចខាងក្រោម។