ផ្ទះបាយនោះគឺបរិវេណសំខាន់នៅក្នុងផ្ទះល្វែងគ្នា។ វាគឺនៅលើជញ្ជាំងរបស់ខ្លួនថាកំណើតនៃឆ្ងាញ់ទាំងអស់ដែលបានរៀបចំមានតែសមាជិកក្រុមគ្រួសារនោះទេប៉ុន្តែភ្ញៀវផងដែរ។ នៅក្នុងលំដាប់សម្រាប់ដំណើរការចម្អិនអាហារដែលមានអារម្មណ៍តែមួយគត់វិជ្ជមានជាចុងភៅអាជីពសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលខុសត្រូវចូលទៅជិតមិនត្រឹមតែអង្គការនៃទំហំនិងដើម្បីការជ្រើសរើសនៃការប្រើប្រាស់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីជម្រើសនៃចាននោះ។ ឧបករណ៍ទំនើបនិងបច្ចេកវិទ្យាច្នៃប្រឌិតថ្មីបានអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផលិតដើម្បីអនុវត្តស្រទាប់ការពារពិសេសមួយនៅលើខ្ទះ - ថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ។
លក្ខណៈពិសេស, គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ
មិនមែនជាឈើមាន Pan ថ្នាំកូត - ប្រដាប់ផ្ទះបាយទំនើប, ដែលមាននៅក្នុងតម្រូវការមិនតែប៉ុណ្ណោះក្នុងចំណោមជាចុងភៅអាជីពនោះទេប៉ុន្តែក្នុងចំណោមស្ត្រីមេផ្ទះធម្មតាផងដែរ។ ធុងទាំងនេះគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីប្រើសម្រាប់ការការរៀបចំចានទីមួយនិងទីពីរ: បបរ stew, macaroni, ស៊ុប-និងអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើនដែលសុទ្ធ។ ដំណើរការនៃអាហារដុតត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយវត្តមាននៃកម្រិតខ្ពស់នៃការ porosity នៃប្រដាប់ផ្ទះបាយ។
ភារកិច្ចនៃថ្នាំកូតមិនមែនជាឈើនេះគឺជាការបិទរន្ធនិងការការពារការដុតចាននោះ។
ដូច kitchenware ណាមួយ, តូបលក់ដោយមានស្រទាប់មិនមែនជាឈើមានចំនួននៃគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិមួយ។
គុណសម្បត្តិ:
- ខ្វះស្បៀងអាហារដុតទាំងមូលនិង sticking;
- លទ្ធភាពនៃការចម្អិនអាហារដោយគ្មានប្រេងបន្លែនិងជាតិខ្លាញ់;
- បន្ធូរបន្ថយនៃប្រតិបត្តិការនិងការលាងជាបន្តបន្ទាប់!
- ខ្វះការ Nagar នៅខាងក្រៅសមត្ថភាពនេះ។
គុណវិបត្តិ:
- ភាពធន់ទ្រាំទាបចំពោះការខូចខាតមេកានិច;
- តម្លៃខ្ពស់;
- អសមត្ថភាពក្នុងការស្តារស្រទាប់ការពារនេះបានរងការខូចខាត។
សមា្ភារៈ
ក្រុមហ៊ុនផលិតសម័យទំនើបប្រើប្រភេទច្រើននៃស្រទាប់ការពារ។Teflon
មួយមិនមែនជាឈើបែបនេះបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូង coating ទីផ្សារទំនិញនៅផ្ទះបាយ។ Teflon គ្របដណ្តប់បាតនិងភាគីនៃរថក្រោះ។
ប្រុស:
- ជួរតម្លៃសមរម្យ;
- coating ផ្ទៃនៃរូបរាងខុសគ្នា;
- ភាពងាយស្រួលនៃការថែទាំ;
- លក្ខណៈមិនមែនជាឈើខ្ពស់។
មីន:
- លទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់តែនៅសីតុណ្ហាភាពនៃការមិនលើសពី 200 អង្សាមួយ + +;
- ការជ្រើសរើសនៃសារធាតុពុលនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់;
- ភាពធន់ទ្រាំទាបចំពោះការខូចខាតមេកានិច;
- អសមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់សម្រាប់រយៈពេលវែងចម្អិនអាហារ;
- មិនមានលទ្ធភាពស្តារឡើងវិញ!
- ប្រតិបត្ដិការដែលមិនចង់រថក្រោះជាមួយនឹងស្រទាប់រងការខូចខាតមួយ;
- អសមត្ថភាពក្នុងការចាក់ទឹកត្រជាក់ចូលទៅក្នុងចាន heated នេះ។
នៃកុលាលផាចន៍
បរិស្ថានការការពារមិត្តភាពដែលត្រូវបានធ្វើពីដីឥដ្ឋខ្សាច់និងថ្ម។ ក្រុមហ៊ុនផលិតប្រើវិធីសាស្រ្តចំនួនពីរនៃការដាក់ពាក្យសុំសម្ភារៈ - វិលនិងបាញ់ថ្នាំ។ ក្នុងករណីជាលើកដំបូង, ស្រទាប់ការពារនេះគឺត្រូវបានអនុវត្តទៅកាន់សន្លឹកដែក, ដែលត្រូវបានធ្វើឡើងចានជាបន្តបន្ទាប់និងបច្ចេកវិទ្យានៃវិធីសាស្រ្តទីពីរនេះផ្ដល់នូវការសម្រាប់ថ្នាំកូតពីចំហៀងផ្នែកខាងក្នុងនិងខាងក្រៅនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នោះទេ។
ការបាញ់ថ្នាំគឺជាវិធីសាស្រ្តយូរជាងនិងចំណាយប៉ុន្តែផលិតផលនេះនឹងមានរយៈពេលគ្មានការខូចខាតមិនបានមួយឆ្នាំ។
គុណសម្បត្តិ:
- សមត្ថភាពក្នុងការប្រើនៅសីតុណ្ហភាព 400 អង្សានៃ + មួយ;
- ការខូចខាតមេកានិចការតស៊ូ!
- ប្រតិបត្ដិការនិងការថែទាំងាយស្រួល។
គុណវិបត្តិ:
- តម្លៃខ្ពស់;
- រូបរាងនៃការកោសពីវត្ថុលោហៈនេះ;
- តម្រូវការសម្រាប់លាងបន្ទាប់ពីប្រើគ្នា;
- មិនអាចទៅរួចនៃការប្រើសាប៊ូឈ្លានពាននិងគ្រាប់រ៉ុក្កែតរឹងនេះ។
ថ្ម, ថ្មក្រានីតនិងថ្មម៉ាប
ទាំងនេះជាថ្នាំកូតការពារនៃស្រទាប់សមាសធាតុមួយដែលមានសារធាតុប៉ូលីម៊ែរ, កំទេចថ្មនិងថ្មម៉ាបឬពីថ្មក្រានីតកំទេច។ សម្ភារៈនេះមិនបានរួមបញ្ចូល fluoropolymers ដែលត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងវិជ្ជមានលើសុវត្ថិភាពនៃផលិតផល។ លក្ខណៈពិសេសសម្គាល់ខាងក្រៅគឺជាវត្តមាននៃការស្វាគមន៍ខ្មៅតូចមួយនៅលើផ្ទៃទាំងមូលនៃ saucepan នេះ។
រយៈពេលនៃការរយៈពេលនៃការប្រតិបត្ដិការនៃចាននោះត្រូវបានរងឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ដោយកម្រាស់នៃស្រទាប់និងចំនួនរបស់ពួកគេ។
គុណសម្បត្តិ:
- រយៈពេលប្រតិបត្ដិការយូរ;
- ការខូចខាតមេកានិចការតស៊ូ!
- ការចែកចាយកំដៅដូចគ្នា;
- ការរក្សាសីតុណ្ហាភាពប្រើប្រាស់បានយូរ។
មីន:
- តម្លៃខ្ពស់;
- មិនអាចទៅរួចនៃការប្រើប្រាស់សាប៊ូឈ្លានពាននិងសំណឹក;
- ជំងឺបូរណភាពជាមួយផលប៉ះពាល់ឬការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង;
- វាគឺជាការ undesirable ដើម្បីលាងក្នុងចាន។
ទីតានីញ៉ូម
ថ្នាំកូតប្រើប្រាស់បានយូរបំផុតដែលបានពង្រីកប្រតិបត្តិការនៃរថក្រោះរហូតដល់ទៅ 20 ឆ្នាំ។ ការគុណវិបត្តិចម្បង - tableware ជាមួយស្រទាប់ទីតានីញ៉ូមនេះគឺមានតម្លៃថ្លៃ។
គុណសម្បត្តិ:
- ភាពធន់
- ធន់ទ្រាំទៅនឹងរូបរាងនៃការកោសនិង Nagar នេះ;
- គ្មានការកត់សុីដំណើរការ។
វិមាត្រ
ក្នុងគោលបំណងដើម្បីជ្រើសទំហំដែលចង់បានត្រឹមត្រូវ saucepan, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការពឹងផ្អែកលើសូចនាករដូចខាងក្រោម:
- ទំហំនៃចានគ្រោង;
- ចំនួនសមាជិកគ្រួសារ;
- ប្រភេទចាន;
- អង្កត់ផ្ចិតនៃកម្មវិធីដុត។
ប៉ុន្តែនៅពេលដែលជ្រើសរើស Pan មួយ, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់មិនត្រឹមតែទំហំនៃផលិតផល (ទំហំ), ប៉ុន្តែការផងដែរនៅលើប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើដែលមានផលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើគុណភាពនៃការចាននិងរយៈពេលរបស់ខ្លួន នៃប្រតិបត្តិការ។
ក្រុមអ្នកជំនាញបានកំណត់ពីលក្ខណៈមួយចំនួននៃការគ្របដណ្តប់ជាមូលដ្ឋាននេះ។
- កមរាស់ - លក្ខណៈដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិ oppinarial លើអាស្រ័យ។ កម្រាស់នៃស្រទាប់ល្អបំផុតនេះគឺនៅក្នុងការការពារពី 18 មីជួរដល់ 22 មីនេះ។ ផលិតផលដែលមានគុណភាពទាបមានកម្រាស់ការការពារនៃការតិចជាង 15 មី។
- ចំនួននៃស្រទាប់ - តម្លៃដែលប៉ះពាល់ដល់ភាពធន់នៃផលិតផលនេះ។ ប្រដាប់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងស្រទាប់ជាច្រើននៃការបាញ់ថ្នាំដែលមានសារៈសំខាន់មុខងារខុសគ្នា។ ថ្នាំកូតដែលនៅលីវស្រទាប់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់តែផលិតផលដែលមិនមែនបញ្ជាក់តំលៃថោក។
- ប្រភេទនិងកម្រាស់នៃសម្ភារៈសំខាន់ - សូចនាករលើដែលមានទម្ងន់ចុងក្រោយនៃផលិតផលនិងទំនាក់ទំនងកម្ដៅរបស់វាអាស្រ័យ។
- វិធីសាស្រ្តធ្វើមូលដ្ឋាន - មួយនៃលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ទៅពេលជ្រើស saucepan មួយ។ ទំនិញបោះត្រាមានកម្រាស់មិនលើសពី 0,27 សង់ទីម៉ែត្រហើយតាមតួ - ច្រើនជាង 0.30 សង់ទីម៉ែត្រនិងបាតស្រទាប់ច្រើន។
- ថ្នាំកូតក្រៅ - ស្រទាប់ចុងក្រោយនៃការការពារមិនមែនជាឈើដែលអាចមានពី cryolitis និងអ៊ីម៉ែលកញ្ចក់។ Cryolite ជាជ័រដែលធន់ទ្រាំនឹងកំដៅណ៍ដែលការពារប្រមូលផ្តុំនៃការភាពកខ្វក់នៅលើប្រដាប់ផ្ទះបាយនិងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការស្អាត។ អ៊ីម៉ែលកញ្ចក់គឺជាសម្ភារៈដែលមិនមែនជាការភ័យខ្លាចនៃ Nagar មួយដែលត្រូវបានជម្រះបានយ៉ាងងាយនិងរក្សាទុកម្លប់របស់ខ្លួននៅពេលដែល heated ។ ក្រុមអ្នកជំនាញបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យមិនត្រូវបានទទួលបានជាមួយនឹង acrylic pancakes និងស៊ីលីកូន enamel ។
កម្រាស់កម្រាស់រួមល្អប្រសើរបំផុតជាមួយនឹងថ្នាំកូតមិនមែនជាឈើគឺ:
- បាត - 0,6 សង់ទីម៉ែត្រ;
- ជញ្ជាំង - 0.35 សង់ទីម៉ែត្រ។
ក្រុមហ៊ុនផលិតល្អបំផុត
នៅលើ shelves នៃហាងលក់ឯកទេសដែលអ្នកអាចមើលឃើញជាច្រើននៃការ saucepan មិនមែនជាឈើ coating, ដែលខុសគ្នាមិនត្រឹមតែដោយទំហំនិងសម្ភារៈដែលបានប្រើនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលក្ខណៈតម្លៃនិងប្រទេសផលិត។ ចុងភៅអាជីពសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកចិត្តទុកដាក់នឹងម៉ាកពាណិជ្ជកម្មដូចខាងក្រោមដែលមានចំនួនធំបំផុតនៃមតិវិជ្ជមាន:
- "Tefal" - ការយីហោល្បីបំផុត, ផលិតផលដែលត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្នុងប្រទេសទាំងអស់នៃពិភពលោក;
- "Nevva-ដែក" - ម៉ាកពេញនិយមដែលផលិតដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងផលិតផលអាចជឿទុកចិត្តបាន;
- "Bergner" - ក្រុមហ៊ុនផលិតដែលនៅក្នុងផលិតផលរបស់ខ្លួនល្អប្រសើរបំផុតរួមបញ្ចូលគ្នានូវជួរតម្លៃ, ការរចនានិងគុណភាព;
- "Highele" - យីហោចូលរួមនៅក្នុងផលិតកម្មទំនិញជាមួយថ្មក្រានីតនិងបាញ់ថ្នាំមានផ្ទៃថ្មម៉ាបនៃផ្នែកខាងក្រោមដំបូងនេះ;
- "Biol" - ក្រុមហ៊ុនផលិតទំនិញដែកល្បីល្បាញតួ;
- "Gastrooguss" - យីហោជំនាញវិជ្ជាជីវៈមួយនឹងផលិតចានការពារស្រទាប់ទីតាញ៉ូម។
ដែលមានគុណភាពខ្ពស់មាន ផលិតផលកូរ៉េនិងជប៉ុននៃក្រុមហ៊ុនម៉ាកផ្សេងគ្នា, ហើយនៅទីនេះ ពីការទិញយករបស់ប្រទេសចិនមុខឡើងក្រហមចានវាជាការប្រសើរក្នុងការសំរាម ។ សម្រាប់រូបរាងស្រស់ស្អាតដែលមានតំលៃថោកមួយនៃ Pan ផលិតផលមានគ្រោះថ្នាក់អាចជាឃ្លាន, ដែលរួមបញ្ចូលទាំងសារធាតុះថាក់និងការពុល។
តើត្រូវជ្រើសរើសយ៉ាងដូចម្តេច?
ជម្រើសនៃប្រដាប់ផ្ទះបាយស្តាំអាស្រ័យមិនត្រឹមតែនៅលើចំណង់ចំណូលចិត្តសាភ័ណភ្ពរបស់ hostess នេះទេប៉ុន្តែផ្អែកលើប្រភេទនៃការចានផ្ទះបាយ, បរិមាណនិងប្រភេទនៃអាហារ, ភាពងាយស្រួលក្នុងការទាញនិងរូបរាងនៃផលិតផលនេះផងដែរដូចជាមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ចុងភៅជំនាញ។ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រទាំងនេះត្រូវតែយកទៅក្នុងគណនីពេលដែលការទិញក្នុង saucepan មួយជាមួយនឹងស្រទាប់ការពារមួយ។ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសយក saucepan សម្រាប់ផ្ទះបាយមួយតែប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងហាងធំមួយដែលមានឯកសារដោះស្រាយនិងសញ្ញាប័ត្រដែលមានគុណភាពសម្រាប់ផលិតផលរបស់ខ្លួន។ អ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យទិញនៅហាងលក់គួរឱ្យសង្ស័យបោះបង់ចោលដូចជាមិនមែនដើម្បីទទួលបានផលិតផលដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការនាំមុខនិង cadmium ។
ចុងភៅអាជីពណែនាំឱ្យមានផលិតផលថ្នាំកូតផ្សេងគ្នានៅក្នុងជាមួយនឹងការផ្ទះបាយដែលត្រូវតែត្រូវបានប្រើអាស្រ័យលើលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេ។ លក្ខណៈនៃផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងស្រទាប់មិនមែនជាឈើ:
- ម៉ាកពាណិជ្ជកម្មល្បី;
- ឥតខ្ចោះរលោងផ្ទៃដោយគ្មានប៉ោងនិងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត;
- វត្តមាននៃគម្របកញ្ចក់ដែលនៅជិតគ្នាយ៉ាងតឹងរឹងជាមួយឃ្លាំងមួយ;
- បាតក្រាស់;
- ខ្វះការកោសនិងការខូចខាតមេកានិចជាច្រើន;
- វត្តមាននៃថ្នាំកូត bakelite ប្រឆាំង heveling លើចំណុចទាញ;
- អាចរកជាចាំបាច់នៃវិញ្ញាបនបត្រគុណភាព។
ប្រភេទនៃចាននេះមានឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់និងប្រភេទនៃចាន។ នៅលើរបស់ប្រើប្រាស់កញ្ចក់សេរ៉ាមិចមិនអាចត្រូវបានប្រើអាលុយមីញ៉ូមនិងទង់ដែងធុង, និងនៅលើដំបូង - សេរ៉ាមិច។
នេះភ្ញៀវនៅបារ៍ថ្មីថ្មោងគួរដឹងថាអាលុយមីញ៉ូមនិងចានតួ-ជាតិដែកនិងកាបូនជំនាញដែកថែបមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យត្រូវបានប្រើដោយគ្មានថ្នាំកូតការពារ, ដោយសារតែការរចនាសម្ព័រន្ធច្រើនដែល accumulates ខ្លាញ់ចាស់ហើយក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារជាបន្តបន្ទាប់ចាប់ផ្តើមផ្តល់ឱ្យវាចាន។ នៅពេលដូចគ្នានេះផលិតផលដែកនិងកញ្ចក់អ៊ីណុកមានផ្ទៃរលោងពិតនិងមិនត្រូវការការពារបន្ថែមទៀត។
សំណុំនៃអាលុយមីញ៉ូជាមួយនឹងស្រទាប់ saucepan ការពារមួយអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែជាធុងសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងពន្លត់នោះទេប៉ុន្តែផងដែរសម្រាប់គ្រឿងផ្សំជាបឋម, ហើយដូច្នេះសម្រាប់ខ្ទះបំពង។
នេះមិនមែនជាឈើ coating មិនត្រឹមតែការដុតទប់ស្កាត់ការនៃអាហារប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងធាតុរបស់វាចូលទៅក្នុងដំណើរអុកស៊ីតកម្មជាមួយនឹងការលោហៈ។
ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការប្រើប្រាស់
សម្រាប់ការថែរក្សារយៈពេលវែងបំផុតរបស់សុចរិតភាពនៃគ្របដណ្តប់មិនមែនជាឈើ, ភ្ញៀវនៅបារ៍ដែលមានបទពិសោធន៍ ផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើគន្លឹះដូចខាងក្រោមនេះ:
- កូរអាហារជាមួយស្លាបព្រាឈើនិងដាវនេះ;
- លាងសមាតតែជាមួយនឹងអេប៉ុងទន់សម្រាប់ចាននៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ក្តៅ;
- កុំប្រើផលិតផលលាងសំអាតឈ្លានពាននិងសំណឹក;
- យ៉ាងហ្មត់ចត់លុបធុងបន្ទាប់ពីការលាងបាន;
- ការពារប្រឆាំងនឹងការលោតតុណ្ហាភាពមួយរំពេច!
- ដំឡើងធុងបានបំពេញនៅលើភ្លើង
- អនុវត្តភ្លើងនៃអំណាចខ្សោយឬមធ្យម;
- ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីសង្កេតមើលរបបសីតុណ្ហភាព។
ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាថ្នាំលាបនឹងត្រូវខូចខាតវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការប្រើឧបករណ៍ត្រៀមទាំងនេះបន្ថែមទៀតដែលអាចមានលទ្ធភាពក្នុងរាងកាយនៃសារធាតុដែលមានគ្រោះថ្នាក់និងជាតិពុល។ ទុកមុខម្ហូបស្អាតនិងស្ងួតដែលបានអនុវត្តតាមប្រអប់ផ្ទះបាយដែលបានបិទដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ពាណិជ្ជសញ្ញាដ៏ល្បីល្បាញលើប្រអប់វេចខ្ចប់ដាក់ការណែនាំលំអិតសម្រាប់ប្រតិបត្តិការនិងការរក្សាទុកផលិតផលរបស់ពួកគេដែលគួរតែត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននិងសង្កេតយ៉ាងតឹងរឹង។ ច្បាប់សាមញ្ញនឹងជួយពន្យារពេលសេវាកម្មរបស់ប្រដាប់ប្រដាផ្ទះបាយដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ពិនិត្យ Pan ឡើងវិញជាមួយថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាដំបងនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម។