არასამთავრობო Stick საფარი PAN: აღწერა Saucepan ერთად კერამიკული და გრანიტის, მარმარილოს და სხვა სახის გაშუქება

სამზარეულო არის ძირითადი შენობა თითოეულ ბინაში. ეს არის მისი კედლები, რომ ყველა დელიკატების დაბადება, რომელიც არა მარტო ოჯახის წევრებს უმასპინძლა, არამედ მოწვეული სტუმრებიც. სამზარეულოს პროცესისთვის მხოლოდ დადებითი ემოციები, პროფესიული მზარეულები რეკომენდირებულია პასუხისმგებლობით არა მხოლოდ სივრცის ორგანიზაციისა და საყოფაცხოვრებო ტექნიკის შერჩევისას, არამედ კერძების არჩევანს. თანამედროვე აპარატურა და ინოვაციური ტექნოლოგიები საშუალებას მისცემს მწარმოებლებს, გამოიყენონ სპეციალური დამცავი ფენა პან-არქტროფის საფარით.

თვისებები, დადებითი და cons

არასამთავრობო ჯოხი საფარი პან - თანამედროვე სამზარეულოს ჭურჭელი, რომელიც მოითხოვს არა მხოლოდ პროფესიულ მზარეულებს შორის, არამედ ჩვეულებრივი დიასახლისით. ეს კონტეინერები მიზანშეწონილია გამოიყენოთ პირველი და მეორე კერძების მომზადება: ფაფა, Stew, Macaroni, Soup-Pureee და მრავალი სხვა. საჭმლის დამწვრობის პროცესი დაკავშირებულია სამზარეულოს ჭურჭლის მაღალი დონის თანდასწრებით.

არასასურველი საფარის ამოცანა არის პორების დახურვა და კერძების დაწვის პრევენცია.

ისევე როგორც ნებისმიერი kitchenware, სადგომის ერთად არასამთავრობო Stick ფენის აქვს მთელი რიგი უპირატესობები და ნაკლოვანებები.

უპირატესობები:

• დამწვარი და საჭმლის არარსებობა;
• მცენარეული ზეთისა და ცხიმის გარეშე სამზარეულოს შესაძლებლობა;
• ოპერაციის გამარტივება და შემდგომი სარეცხი;
• ნაკლებობა Nagar- ს გარეთ.

ნაკლოვანებები:

• მექანიკური დაზიანების დაბალი წინააღმდეგობა;
• მაღალი ფასები;
• შეუძლებელია დაზიანებული დამცავი ფენის აღსადგენად.

მასალები

თანამედროვე მწარმოებლები იყენებენ რამდენიმე სახის დამცავი ფენას.

Teflon

ასეთი არასასურველი საფარი პირველად გამოჩნდა სამზარეულოს საქონლის ბაზარზე. Teflon მოიცავს ბოლოში და მხარეს ტანკები.

Დადებითი:

• იაფი ფასის დიაპაზონი;
• სხვადასხვა ფორმის საფარი ზედაპირები;
• ზრუნვის გამარტივება;
• მაღალი არასასურველი მახასიათებლები.

Minuses:

• მხოლოდ + 200 გრადუსზე არა უმეტეს ტემპერატურის გამოყენების შესაძლებლობა;
• მაღალი ტემპერატურის ტოქსიკური ნივთიერებების შერჩევა;
• მექანიკური დაზიანების დაბალი წინააღმდეგობა;
• გრძელვადიანი სამზარეულოს გამოყენების უუნარობა;
• არ არის აღდგენის შესაძლებლობა;
• დაზიანებული ფენის მქონე ტანკების არასასურველი ოპერაცია;
• უუნარობა ცივი წყლით დაასხით მწვავე კერძებში.

კერამიკული

ეკოლოგიურად სუფთა დაცვა, რომელიც შედგება თიხის, ქვიშის და ქვისგან. მწარმოებლები იყენებენ მატერიალურ-რულონებისა და სპრეის გამოყენების ორ მეთოდს. პირველ შემთხვევაში, დამცავი ფენა გამოიყენება ლითონის ფურცლებით, რომელთაგან შემდგომი კერძები შემდგომში გააკეთა, ხოლო მეორე მეთოდის ტექნოლოგია უზრუნველყოფს მზა პროდუქციის შიდა და გარე მხარის საფარით.

Spraying არის ხანგრძლივი და ძვირადღირებული მეთოდი, მაგრამ პროდუქტები გაგრძელდება გარეშე არ ერთი წლის განმავლობაში.

უპირატესობები:

• 400 გრადუსზე ტემპერატურის გამოყენების უნარი;
• მექანიკური დაზიანების წინააღმდეგობა;
• მარტივი ოპერაცია და ზრუნვა.

ნაკლოვანებები:

• მაღალი ფასი;
• ლითონის ობიექტების ნაკაწრების გამოჩენა;
• თითოეული გამოყენების შემდეგ სარეცხი საჭიროება;
• აგრესიული სარეცხი საშუალებების და მკაცრი რაკეტების გამოყენების შეუძლებლობა.

ქვა, გრანიტი და მარმარილო

ეს არის კომპოზიტური ფენის დამცავი საიზოლაციო, რომელიც შედგება პოლიმერების, ქვისა და მარმარილოს ნამსხვრევებისგან ან გაანადგურა გრანიტისგან. მასალა არ შეიცავს ფლუოროპოლიმერს, რომელიც დადებითად აისახება პროდუქციის უსაფრთხოებაზე. გარე გამორჩეული ფუნქცია არის მცირე შავი splashes ყოფნა მთელ ზედაპირზე saucepan.

კერძების ექსპლუატაციის პერიოდის ხანგრძლივობა პირდაპირ გავლენას ახდენს ფენების სისქითა და მათი რიცხვით.

უპირატესობები:

• ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში;
• მექანიკური დაზიანების წინააღმდეგობა;
• ჰომოგენური სითბოს განაწილება;
• გრძელვადიანი ტემპერატურის შეკავება.

Minuses:

• მაღალი ფასები;
• აგრესიული და აბრაზიული სარეცხი საშუალებების გამოყენების შეუძლებლობა;
• მთლიანობის არეულობა ძლიერი ზემოქმედებით ან შემოდგომაზე;
• ეს არასასურველია დაიბანეთ ჭურჭლის სარეცხი.

ტიტანის

ყველაზე გრძელვადიანი საფარი, რომელიც 20 წლამდე ტანკების ექსპლუატაციას ვრცელდება. მთავარი მინუსი - ჭურჭელი ტიტანის ფენით არის ძვირადღირებული.

უპირატესობები:

• გამძლეობა;
• ნაკაწრები და ნაგარის გამოჩენა;
• არ არის ჟანგვის პროცესები.

ზომები

იმისათვის, რომ სწორად შეარჩიოთ სასურველი Saucepan ზომა, აუცილებელია შემდეგი ინდიკატორების იმედი:

• დაგეგმილი კერძების მოცულობა;
• ოჯახის წევრების რაოდენობა;
• ფირფიტის ტიპი;
• დიამეტრი Burners.

მაგრამ როდესაც პანლის არჩევისას აუცილებელია ყურადღება არა მარტო პროდუქტის ზომაზე (მოცულობის), არამედ არასასურველი საფარის პარამეტრზე, რომელსაც აქვს პირდაპირი გავლენა კერძების ხარისხზე და მის პერიოდში ოპერაცია.

ექსპერტები ამ გაშუქების რამდენიმე ძირითად მახასიათებელს განსაზღვრავს.

• სისქელე - დამახასიათებელი, რომელზეც oppinarial თვისებები დამოკიდებულია. დამცავი ფენის ოპტიმალური სისქე არის 18 მიკრონი 22 მიკრონი. დაბალი ხარისხის პროდუქტებს აქვს 15 მიკრონიზე ნაკლები სისქე.
• ფენების რაოდენობა - ღირებულება, რომელიც გავლენას ახდენს პროდუქციის გამძლეობას. მაღალი ხარისხის ჭურჭელი დაფარულია სპრეინგის რამდენიმე ფენით, რომელსაც განსხვავებული ფუნქციური მნიშვნელობა აქვს. ერთჯერადი ფენის საიზოლაციო გამოიყენება მხოლოდ იაფი არასამთავრობო დამოწმებული პროდუქტებისთვის.
• ძირითადი მასალის ტიპი და სისქე - ინდიკატორები, რომელზეც პროდუქტის საბოლოო წონა და მისი თერმული კონდახია დამოკიდებულია.
• ბაზის მიღების მეთოდი - ერთ-ერთი მთავარი კრიტერიუმი, რათა ყურადღება მიაქციოს, როდესაც Saucepan- ს არჩევისას. ფიქსირებული საქონელი აქვს სისქე არაუმეტეს 0.27 სმ, და მსახიობი - ზე მეტი 0.30 სმ და მრავალ ფენის ბოლოში.
• გარე საფარი - არასასურველი დაცვის საბოლოო ფენა, რომელიც შეიძლება იყოს კრილელიტისა და მინის ელ. Cryolite არის ფერადი სითბოს რეზისტენტული ფისოვანი, რომელიც ხელს უშლის ჭუჭყის დაგროვებას სამზარეულოს ჭურჭელში და ადვილად გაწმენდა. მინის ელფოსტა არის მასალა, რომელიც არ ეშინია Nagar, ადვილად გაწმენდილი და გადაარჩენს მისი ჩრდილში, როდესაც მწვავე. ექსპერტები არ არის რეკომენდირებული ბლინები აკრილისა და სილიკონის მინანქით.

ყველაზე ოპტიმალური საერთო სისქე სისქე არაკონსტრუქციის საფარით არის:

• ქვედა - 0.6 სმ;
• კედლები - 0.35 სმ.

საუკეთესო მწარმოებლები

სპეციალიზებული მაღაზიების თაროებზე, თქვენ შეგიძლიათ იხილოთ უზარმაზარი ოდენობის არასასურველი საფარი სოუსით, რომელიც განსხვავდება არა მხოლოდ ზომით და გამოყენებული მასალის მიხედვით, არამედ ფასების მახასიათებლებსა და წარმოების ქვეყანას. პროფესიონალური მზარეულები რეკომენდაციას უწევენ ყურადღებას შემდეგ სავაჭრო ბრენდებს, რომლებსაც აქვთ პოზიტიური გამოხმაურება:

• "Tefal" - ყველაზე ცნობილი სასაქონლო ნიშანი, რომელთა პროდუქტიც ცნობილია მსოფლიოს ყველა ქვეყანაში;
• "ნევვა-ლითონი" - პოპულარული ბრენდი, რომელიც აწარმოებს მაღალი ხარისხის და საიმედო პროდუქტებს;
• "ბერგნერი" - მწარმოებელი, რომელიც თავის პროდუქტებს ოპტიმალურად აერთიანებს ფასების დიაპაზონს, დიზაინს და ხარისხს;
• "მაღალი" - სასაქონლო ნიშანი, რომელიც განკუთვნილია საქონლის წარმოებაში გრანიტისა და მარმარილოს სპრეით, რომელსაც აქვს ქვედა ნაწილში ინდუქციური ზედაპირი;
• "BIOL" - ცნობილი რკინის საქონლის ცნობილი მწარმოებელი;
• "გასტროგრაფიუსი" - სასაქონლო ნიშანი, რომელიც აწარმოებს პროფესიონალურ კერძებს ტიტანის დამცავი ფენით.

მაღალი ხარისხის აქვს კორეის და იაპონური პროდუქტების სხვადასხვა ბრენდების, და აქ ჩინეთის ფერადი კერძების შეძენიდან უმჯობესია უარი თქვას . იაფი პანელის ლამაზი გამოჩენა, სახიფათო პროდუქტები შეიძლება იყოს მშიერი, რომელიც მოიცავს მავნე და ტოქსიკურ ნივთიერებებს.

როგორ ავირჩიოთ?

არჩევანის უფლება სამზარეულო ჭურჭელი დამოკიდებულია არა მხოლოდ ესთეტიკური პრეფერენციები დიასახლისი, არამედ ტიპის სამზარეულო ფირფიტა, რაოდენობის საკვები, საკვები, კომფორტული სახელური და ფორმის პროდუქტი, ისევე როგორც პროფესიული შეფ უნარები. ეს პარამეტრების გათვალისწინებით უნდა იყოს გათვალისწინებული, როდესაც ყიდულობს Saucepan ერთად დამცავი ფენის. თქვენ უნდა აირჩიოთ saucepan for სამზარეულო მხოლოდ დიდი მაღაზიები, რომ აქვს ყველა გადაწყვეტა დოკუმენტები და ხარისხის სერტიფიკატები მათი პროდუქცია. სპეციალისტები რეკომენდირებულია შესყიდვების შესყიდვებზე საეჭვო საშუალებებში, ასევე არ შეიძინონ პროდუქტები, რომლებიც შედის ტყვიასა და კადმიუმში.

პროფესიული მზარეულები ურჩევს პროდუქტების სხვადასხვა საიზოლაციო სამზარეულოში, რომელიც უნდა იქნას გამოყენებული მათი თვისებების მიხედვით. მაღალი ხარისხის პროდუქტის მახასიათებლები არასამთავრობო Stick Layer- ით:

• ცნობილი სავაჭრო ბრენდი;
• შესანიშნავად გლუვი ზედაპირზე ამოზნექისა და დეპრესიის გარეშე;
• საწყობში მჭიდროდ მიმდებარე მინის საფარის არსებობა;
• სქელი ბოლოში;
• ნაკაწრების ნაკლებობა და სხვადასხვა მექანიკური დაზიანება;
• სახელურები ანტი- heveling bakelite საფარი სახელურები;
• ხარისხის სერტიფიკატების სავალდებულო ხელმისაწვდომობა.

კერძების ტიპი პირდაპირ გავლენას ახდენს და ფირფიტაზე. მინის კერამიკული საყოფაცხოვრებო ტექნიკით არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას ალუმინის და სპილენძის კონტეინერები, და ინდუქციური - კერამიკული.

Novice hostesses უნდა იცოდეს, რომ ალუმინის და მსახიობი რკინის კერძები და ნახშირბადოვანი ფოლადის სპეციალისტები არ არის რეკომენდებული გამოყენების გარეშე დამცავი საფარი, იმის გამო, რომ ფოროვანი სტრუქტურა, რომელიც აგროვებს ძველ ცხიმს, ხოლო შემდგომი სამზარეულო იწყება მისცეს მას კერძები. ამავდროულად, უჟანგავი ფოლადი და მინის პროდუქტების აბსოლუტურად გლუვი ზედაპირი და დამატებითი დაცვა არ სჭირდება.

ალუმინის შუშის კომპლექტი დამცავი ფენის საშუალებით შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ, როგორც კონტეინერები სამზარეულო და ჩაქრობას, არამედ წინასწარ ინგრედიენტებს, ასევე ღრმა fryer.

არასასურველი საფარი ხელს უშლის არა მარტო საკვები, არამედ ლითონის ჟანგვის პროცესში.

მინიშნებები გამოყენება

არასასურველი გაშუქების მთლიანობის ყველაზე გრძელვადიანი შენარჩუნებისათვის, გამოცდილი დიასახლისები რეკომენდებულია შემდეგი რჩევები:

• აურიეთ საკვები ხის კოვზები და პირები;
• დაიბანეთ მხოლოდ რბილი ღრუბლები თბილი წყლის ქვეშ;
• არ გამოიყენოთ აგრესიული და აბრაზიული საწმენდი საშუალებები;
• საფუძვლიანად wipe კონტეინერი შემდეგ სარეცხი;
• დაიცავით უეცარი ტემპერატურის გადასვლა;
• ცეცხლის შევსების კონტეინერების ინსტალაცია;
• გამოიყენეთ სუსტი ან საშუალო ძალაუფლების ცეცხლი;
• დარწმუნდით, რომ დაიცვას ტემპერატურის რეჟიმი.

ოპერაციის დროს, არასასურველი საფარი დაზიანებულია, მკაცრად აკრძალულია ამ მომზადების კონტეინერების შემდგომი გამოყენება მავნე და ტოქსიკური ნივთიერებების ორგანიზმთან დაკავშირებით. მაღაზიის სუფთა და გამხმარი კერძები ერთმანეთისგან ცალკე დახურულ სამზარეულოს ყუთებში მოჰყვა. შეფუთვის ყუთების შესახებ ცნობილი სასაქონლო ნიშნებია მათი პროდუქციის ექსპლუატაციისა და შენახვისთვის დეტალური ინსტრუქციები, რომლებიც უნდა იყოს ყურადღებით შესწავლილი და მკაცრად შეინიშნება. მარტივი წესები ხელს შეუწყობს საყვარელი სამზარეულოს ჭურჭლის მომსახურებას.

ქვემოთ მოყვანილი ვიდეოს არასასურველი საფარით.