Bagian integral dari sisanya di alam adalah persiapan daging dan sayuran terbakar. Apa yang bisa lebih baik daripada piknik di udara segar di perusahaan lucu di pantai danau atau bahkan di halamannya sendiri. Nafsu makan dan suasana hati yang baik dijamin. Namun, barbekyu bukan hanya keterampilan juru masak, tetapi juga kualitas piring dan aksesoris.
Apa yang termasuk?
Saat ini, set yang paling beragam tersedia. Banyak yang akan melihat pertanyaan tentang kebutuhannya, karena pisau, garpu, bilah dan lainnya semuanya ada di dapur, dan perangkat yang hilang dapat dibeli secara terpisah, mengapa membuang-buang uang ekstra. Produsen yang bergerak di bidang pembuatan alat untuk memasak pada api terbuka ditawarkan bukan hanya hidangan, tetapi set aksesoris yang dirancang dan dipilih secara kompeten untuk penggunaannya yang nyaman, karena pada awalnya kami berurusan dengan suhu tinggi. Rekreasi harus memiliki penyelesaian yang menyenangkan, dan tidak berakhir dengan luka bakar.
Perlu dipertimbangkan secara lebih rinci, dari mana kit.
- Nexpensive Economaria Termasuk semuanya sangat diperlukan: beberapa tusuk sate, grille, bilah, colokan. Set seperti itu dikemas dalam kasus plastik dengan pegangan atau dalam keranjang kayu, yang terlihat lebih organik.
- Premium Ini dirancang untuk kuantitas dari 4 hingga 12 orang di mana semuanya sesuai untuk memasak di alam. Ini termasuk daftar item sebelumnya, hidangan sekali pakai atau keramik ditambahkan, peralatan makan, pemanggang pemanggilan, berdiri, berbagai peralatan dapur dan bumbu. Mengisi semuanya dalam koper atau kasing. Untuk kenyamanan yang lebih besar, itu bisa digantung di bahu.
Penting! Tergantung pada kebutuhan Anda, kit dapat mencakup kuas untuk membersihkan barang-barang dari residu makanan, kocher, ketuk, sarana untuk pengapian, ludah dan banyak lagi.
Kit barbekyu bukan hanya hal yang bermanfaat di negara ini, tetapi juga hadiah yang indah. Set hadiah seperti itu selalu stylish dan praktis.
Keuntungan dan Kerugian Set
Pecinta santai yang berpengalaman di alam tahu bahwa koleksi piknik selalu merupakan bisnis yang merepotkan. Siapa yang tidak menangkap dirinya untuk berpikir - untuk mengambil yang paling integral, dan pada saat kedatangan, cari tahu apa yang penting, ternyata ada di rumah. Kasus datang ke penyelamatan dengan kit barbekyu. Kami akan mencari tahu dalam kelebihan dan minus mereka.
Manfaat set adalah sebagai berikut:
- Berat rendah (hingga 1,5 kg) - Koper untuk set necromotive, dibuat sehingga dalam ruang kecil, karena banyak hal dapat dirasakan;
- Beragam pilihan aksesori - Dari standar ke item eksklusif universal;
- kenyamanan - Semua alat barbekyu selalu ada;
- Umur panjang;
- harga terjangkau - Biaya bervariasi dari jumlah item yang lengkap.
Adapun kekurangan, mereka praktis tidak, jika, tentu saja, akuisisi set bersertifikasi di toko-toko besar dan di pemasok yang terbukti.
Merek populer
Sebagian besar penggemar piring dengan binar diyakinkan bahwa untuk persiapan Kebab dan daging di atas panggangan, produk sangat penting, dan tidak ada yang mempersiapkannya. Bahkan, ini adalah kesalahan besar. Anda dapat menggunakan piring lezat dalam waktu singkat dan tanpa risiko hanya menggunakan peralatan dan peralatan dapur yang aman dan berkualitas tinggi.
Hari ini, toko belanja dan butik bermerek menawarkan berbagai desain dan gaya Shampur, Grill Grill, penjepit untuk steak dan sebagainya. Tetapi mengambil set yang cocok tidak begitu sederhana. Kami akan mencari tahu dalam merek populer untuk set barbekyu.
Gipfel (Jerman)
Produsen Jerman menawarkan konsumen berbagai macam persediaan dapur. Garis khusus diwakili oleh set untuk barbekyu, panggangan dan mangala, dibedakan dengan kualitas tinggi, orisinalitas dan desain yang tidak biasa.
Peralatan seperti itu tidak berkarat dan hampir tidak terpapar goresan.
Gipfel merekomendasikan satu set klasik dari 3 item menjadi besar untuk 6 orang. Ini adalah berbagai pemanggang panggangan, sikat pembersih, tusuk sate, bilah untuk berputar, panci goreng berlubang, garpu trinck, tekstil dan silikon dan banyak lagi. Kisarannya cukup kaya. Barang ditempatkan dalam kasus aluminium untuk penyimpanan dan kenyamanan yang dipesan. Semua bahan dibuat dari bahan baku ramah lingkungan - itu adalah baja karbon, stainless steel, silikon dan kayu. Setiap produk disertifikasi.
Forester (Rusia)
Ini adalah inventaris produsen domestik untuk Grill. Moto utama perusahaan adalah detail dalam hal-hal kecil, oleh karena itu barang-barang perusahaan ini berbeda dalam kemudahan penggunaan maksimum dalam hal kenyamanan. Pada saat yang sama, Forester tidak takut untuk bereksperimen dalam pengembangan barang dan elemen baru dalam kisaran set barbekyu. Merek Rusia diwakili oleh 3 koleksi: Ahli, Mobil, Anak-Anak, yang memperhitungkan kebutuhan pecinta pedesaan.
Garis anak-anak yang terpisah memungkinkan Anda untuk menarik anak ke dunia dapur yang menarik. Pada gilirannya, aksesori panggangan memungkinkan untuk secara signifikan menyederhanakan proses interaksi dengan produk selama memasak makanan.
Grun Gras (Jerman)
Perusahaan menawarkan kit yang sangat baik yang dibuat dari stainless steel berkekuatan tinggi, dibedakan oleh penampilan dan kepraktisan yang tidak biasa. Setiap set dilengkapi dengan koper aluminium dengan pegangan, di mana ada segalanya untuk piknik yang sukses: tusuk sate, bilah, garpu, solonks, dan sebagainya. Ini mudah dan secara efektif terlihat, eksternal bahkan tidak terlihat seperti kit piknik, tetapi terlihat seperti kasus bisnis. Potong, goreng, ambil, tembak dengan alat yang luar biasa nyaman dan mudah.
Berghoff (Belgia)
Merek internasional terlibat dalam penciptaan peralatan dapur dan aksesori berkualitas tinggi, yang sangat populer di kedua profesional dan konsumen biasa. Tempat khusus layak mendapatkan lini produksi untuk set barbekyu yang ditandai oleh penghargaan internasional.
Dalam set seperti itu, ada segalanya yang sangat diperlukan untuk membuat hidangan yang sangat baik.
Bagaimana cara memilih?
Panggang pada steak api, fillet ikan, sayur berbagai macam cinta. Untuk makanan disiapkan tidak hanya lezat, tetapi juga berguna, Anda perlu menciptakan kondisi yang sesuai dan memilih aksesori yang diperlukan. Untuk melakukan ini, ada berbagai set kasual dan hadiah untuk barbekyu dan panggangan, yang mampu memenuhi kebutuhan semua orang. Barang barbekyu simbolis dapat dibagi menjadi tiga kelompok seperti:
- Sederhanakan proses memasak;
- memfasilitasi pengapian api;
- Dirancang untuk makanan siap pakai.
Dengan memilih set ini, rekomendasi berikut harus diperhitungkan:
- Penting untuk menentukan tujuan pembelian dan frekuensi penggunaan - jika Anda seorang profesional, maka berikan preferensi keandalan; Jika ini adalah opsi hadiah, lalu pilih desain aksesori yang tidak biasa;
- Sebagai aturan, kit ditawarkan dalam kemasan: kasus, koper, kasus, yang sesuai dan praktis; Setiap alat memiliki tempatnya (tidak mencampur apa pun, tidak hilang, itu tidak akan membawa untuk mencari hal yang diinginkan saat memasak);
- Karena piring disiapkan pada panas dengan batu bara, bilah dan garpu harus dengan pegangan panjang agar tidak memanas; Selain itu, bahan dari mana mereka dibuat harus tahan panas; Logam berkualitas buruk akan dengan cepat berubah dan berubah bentuk;
- Jangan membeli satu set di mana terlalu banyak alat; Untuk kebab di atas panggangan akan ada 3-4 aksesoris;
- Atribut barbekyu bukan yang termurah - Anda akan menghemat uang jika Anda membeli satu set di mana semuanya akan layak dibayar untuk setiap alat individu;
- Perhatikan, dari mana bahan yang ditetapkan bahan dibuat - semua elemen logam diperlukan untuk dibuat dari stainless steel berkualitas tinggi, seperti digunakan jangan berkarat dan jangan mencakup bintik-bintik; Plastik, silikon atau bagian kayu harus dibuat dari bahan baku yang aman dan tidak beracun;
- Ergonomis - kit barbekyu harus nyaman untuk digunakan sehingga Anda bisa mendapatkan lebih banyak kesenangan dari proses memasak;
- Aksesori untuk barbekyu, panggangan dan mangga harus dengan mudah dicuci dari polusi.
Ketentuan Penggunaan dan Penyimpanan
Setelah membeli satu set baru untuk piknik, masing-masing mengharapkan untuk operasi bertahun-tahun inventaris tanpa kerumitan. Penampilan yang indah dan cemerlang dari hal baru yang hanya senang. Aplikasi pertama menyebabkan emosi yang sangat positif, dan keinginan untuk menyiapkan hidangan yang lebih lezat. Agar kit barbekyu untuk menghemat sifat-sifatnya yang sempurna, perlu untuk merawatnya, mengikuti aturan perawatan dan penyimpanan dasar seperti:
- Simpan alat-alat tersebut di tempat yang kering, sebagai aturan, mereka dijual dalam sampul kulit atau tekstil, kasing logam dan koper;
- Peralatan panggangan dengan gagang kayu, paku payung dan apron menjauh dari api terbuka;
- Selama persiapan, jangan menyentuh bagian logam dari bilah, garpu, forsep, karena dalam proses memasak panggangan sangat panas;
- Selama mencuci, jangan tinggalkan barang-barang logam dan kayu untuk waktu yang lama, karena ini secara signifikan mengurangi masa pakai mereka;
- Setelah setiap aplikasi, pastikan untuk mencuci setiap elemen - cukup untuk membilas air hangat menggunakan agen pencucian cair;
- Dalam kasus tidak menggunakan kuas logam, agar tidak merusak lapisan atas produk.
Memasak - Ini adalah seni nyata yang tidak toleran. Seluruh proses sangat menarik dan diperketat, sehingga Anda dapat menarik semua anggota keluarga. Tentu saja, kita semua tidak menunggu untuk mencicipi daging atau ikan yang ketakutan, hanya dikeluarkan dari api. Set manga bekas akan membuat semua langkah aman dan benar-benar menyenangkan. Perlu dicatat pada pemberitahuan trik kecil berikut:
- Saat menggoreng, simpan botol air di sebelah Anda untuk membersihkan nyala api yang tidak terduga yang muncul;
- Jangan goyang atas api surplus marinada, karena ini, dia bisa mengabaikan;
- Jika Anda menggunakan merek klasik pada batubara, tunggu sampai mereka berlari - goreng dalam 30-60 menit, dalam kasus barbekyu gas - setelah 15 menit;
- Jangan dengan ketat melangkah daging pada tusuk sate, karena harus digoreng dan tidak berkolaborasi; Prinsip yang sama bertindak di Grill Grille;
- Saat menggunakan speaker kayu, Anda pertama kali melembabkannya sehingga mereka tidak terbakar;
- Produk daging goreng di Grill Grill, jangan heran jika mereka tetap pada permukaan segera; Tunggu sampai kerak terbentuk, setelah itu Anda bisa merasa berani.
Di video berikutnya, lihat set barbekyu.