Sèjousi, ou pral prèske pa pral satisfè fanmi an, nan ki li ta dwe pran nan ranmase dèyè tab la gwo pou manje a. ritm nan modèn nan lavi dikte règ pwòp li yo, e kounye a, tout bagay se yon jan kanmenm yon kèk: yon prèske manke manje maten, manje midi, dine, dine nan devan òdinatè a, ak pa gen ni fòs oswa tan an pou fè aranjman pou yon jou fèt piti. Epi pafwa sa li vo. Ak trape fèstivite an ak solanèl, epi pafwa atitid la dreamest toujou ede anviwònman an tab apwopriye.
Men, sa ki se li ak kouman yo fè tout sa dwa, dapre règleman yo nan etikèt? Tout se pi fasil pase sa li sanble.
Sengularite
Li sanble ke ka tab la ap sèvi oswa aristokrasi konjenital, oswa lackers-garçons nan jenerasyon an twazyèm, ak mistè a nan kote ideyal nan aparèy yo ak sibtilite ki nan differentized fouchèt se pa sa yo bay pèp la senp. Sa a se yon miskonsepsyon komen: kouvri yon tab bèl pi fasil pase ou kwit manje yon manje midi bon gou.
Li se pa ase yo tou senpleman mete tab la, mete chèz la, gaye sou sifas la nan fouchèt-kiyè a epi yo rete satisfè ak konpozisyon sa a kreye lè w konjele.
Gen kèk regleman pou sèvi yon tab, istwa a nan aparans la ki ale gwo twou san fon nan syèk la. Yo ta dwe fè respekte a resevwa yon tab trè byen kouvri sou tan. Envite yo ka estime pa sèlman gou a nan asyèt, men tou, mil goud la nan otès a oswa mèt kay la nan aswè an.
nap
Anvan ou mete enstriman mizik yo sou tab la, ou bezwen gaye nap la. Dapre règleman yo nan etikèt, li ta dwe pann soti bò tab la nan egzakteman 20-30 santimèt. Nan ti bout tan - lèd, gade nan antye ak style nan sèvi se pèdi, li entèfere ak envite. Koulè a nan nap yo règ yo etikèt pa dikte, kidonk, ou ka chwazi li tèt ou depann sou ka a: li se apwopriye yo dwe lakonik nap nèj-blan pou yon gwo fèt solanèl, ak milti koulè klere oswa muet - pou chak jou oswa pa atitid . Kondisyon nan prensipal - nap la yo ta dwe parfe rpase ak absoliman pwòp, otreman menm tab la parfe kouvri pral gade sloppy.
Nuanse: Se pou sèlman aparèy ki nesesè yo dwe sou tab la. Apre yo tout, si pa gen okenn soup nan dine ak nan leve soti vivan, lè sa a veso a pral gade apwopriye ak absid ak tou senpleman yo pral initil. Si envite yo pa eseye pwason an, Lè sa a, aparèy yo pou li pral sèlman ogmante maltèt ak konfizyon. Isit la plis - pa vle di pi byen.
Asyèt
Nan premye gade tout bagay se difisil isit la. Anpil asyèt nan gwosè diferan ki dwe ekipe yon sèl sou lòt la, nan frighteners premye. Sepandan, tout bagay se pa konsa pou sa pè.
Sou ki kantite kouver afekte sijè a nan evènman an, pwogram nan dine deklare ak nimewo a nan envite. Baze sou ki sikonstans sa yo ak byen fèm detèmine ak chak atik, ou ka deja konbine konpozisyon sa a nan asyèt anvan chak nan envite yo. Règ sèvis tradisyonèl sijere ke yon moun ta dwe kanpe plis pase yon plat: yon plak sèvi, ki jwe wòl nan plis pwoteksyon nan nap la (li, sepandan, se trè si ou vle itilize lè yon k ap sèvi aksidantèl), yon bar goute, desè ak Plak soup (ki depann sou konsistans nan soup la se lajè oswa Dike).
Gen yon Trick isit la: yo nan lòd yo anpeche glise nan plak yo sou chak lòt, ou ka mete yon moso twal oswa papye moso twal anba li: Sou yon bò, designer a deplase, sou lòt la, kapasite nan pou fè pou evite yon sitiyasyon gòch .
Soti nan bò gòch nan pòsyon, desè a ak salad yo mete. Gen ou kapab tou fè aranjman pou plak pou lwil oliv ak pen. Distans ki soti nan kwen tab la ta dwe apeprè yon sèl ak yon mwatye oswa de santimèt.
Linèt, linèt diven, linèt
Tout bagay se konplètman senp isit la. Li pa nesesè yo mete tout enstriman mizik yo nan yon fwa - kèk ka pa itil. Nan anviwònman an lakay ou, li se pi bon imedyatman dakò ak envite yo sou ki moun ki ak sa ki pral bwè yo debarase m de tèt yo kont pwoblèm nesesè.
Yon ti kras pi lwen pase tout plak yo ki sitiye, sou bò dwat la nan yo nou mete asyèt yo pou bwason. Isit la yon anpil depann sou gou yo nan envite yo: yon moun ap prefere wouj koupab la blan, yon moun ap sispann sou chanpay, ak yon moun pral chwazi ke li se pi fò.
Gen strik lòd nan linèt: mwens la, pi lwen nan plak yo. Nan yon anviwònman enfòmèl li se posib fè san difikilte sa yo.
Bagay pwensipal lan se pa konfonn linèt pou diven wouj ak blan, linèt diven pou chanpay ak tout lòt linèt, linèt ak pil. Sa depann de pa sèlman nan Correct nan preskripsyon yo, men tou, plezi nan envite nan: sèten fòm linèt ak materyèl (vè oswa kristal) ede revele tout nòt yo fin nan gou ak pran sant.
Kote istansil
Nan resepsyon an seremoni, kote dwa yo ak kite nan plak la yo konte, nan premye gade, ki kantite istansil, li se terib yo sanble yo gen inyoran. Li sanble ke nan tout fouchèt, kiyè pa janm konprann. Men, isit la, tou, tout bagay se senp.
Gen yon règ lò, fasil yo sonje: se plis aparèy la ki sitiye soti nan plak la, pi bonè a li pral nesesè.
Direksyon tout bagay jis: Kouto yo mete sou bò dwat la nan plak la, ploge yo - sou bò gòch la, yon kiyè pou soup - akote kouto an premye (Sepandan, si se meni an te deklare yon desè, se yon kiyè kouche atè yon ti kras pi wo pase pòsyon plak). Lè sa a, sou tèt ou ka mete yon ti kiyè.
Règleman sa yo kontwole mete nan pwochen nan istansil: yon fouchèt goute ak yon kouto; Pi gwo aparèy - pou premye ak dezyèm plat la. Yon ploge ak twa-kat dan ak yon kouto nan fòm nan yon lam yo itilize pou pwason. Tout lòt bagay nan seri a gen yon seri aparèy pou desè: kiyè, kouto ak fouchèt.
Règ pou manyen aparèy fini sou yon sèl kote konpetan nan yo relatif nan plak la. Yo toujou bezwen pou kapab itilize ak konnen ki jan kòrèkteman gen yon bagay oswa yon lòt plat.
- Soup: Si gen gwo engredyan (legim, boulèt, pasta), lè sa a yo bezwen te santi nan mwatye bò a nan kiyè a. Bouyon nan yon tas ka bwè.
- Poul: li sou dine ofisyèl la se pi bon yo manje avèk èd nan aparèy, men kapab fèt sèlman nan sèk la fanmi an.
- Asyèt vyann: yo aksepte an moso, ak èskalop ak schnitzels ou ka fè san yo pa yon kouto.
- Men, omlèt, asyèt legim, kole pa mande pou itilize nan yon kouto, men san li pa ta dwe manyen sandwich ak pi.
- Ti goute: ICRA, Pahatyts ak moutad yo andwi sou pen an ak yon kiyè espesyal ti kras.
Pwobableman tout moun tande yon bagay sou siy yo sekrè nan istansil. Nan enstitisyon liksye ak yon piblik sofistike, gason an te kapab souvan devine satisfaksyon a ak plat la pa sèlman eksprime sa yo panse figi vizitè a, men tou, sou pozisyon nan aparèy yo itilize sou plak la oswa tou pre li. Sa a se kèk siy idantifikasyon, senbòl ki pa vèbal ki, si pa gen okenn opòtinite yo eksprime enpresyon yo nan manje a byen fò, yo pral fè li pou envite nan.
Konprann nan nuans sa yo pral ede enpresyone kontwa yo strik nan nòm yo ak règleman nan etikèt. Ak nan lòd pa pou li ale nan l ', mèt kay la pa ka kouri kite ou epi yo pa twonpe nenpòt moun ki, sa li vo peye atansyon sou yo epi sonje.
Kraze:
- Pòz: Konsèy yo nan fouchèt la ak kouche kouto sou bor yo nan plak la, epi yo yon ti jan ap depliye nan tèt yo, manch yo - sou tab la. Si plat la pa t 'sèvi ak kouto a, kote a nan yon fouchèt pou kont li pa te pèmèt.
- Ap tann pou dezyèm plat la: Kouto a ak fouchèt yo sitiye sou yon plak pèpandikilè youn ak lòt, travèse sant lan: kouto a se orizontal, ploge a se vètikal.
Konplete nan manje ak fidbak sou manje:
- Te renmen: aparèy yo kouche paralèl youn ak lòt, rasanbleman an nan menm direksyon an.
- Mwen pa t 'renmen li: kouto a kwaze fouchèt la soti nan dan yo nan sant la nan plak la larone.
- Li gradye nan: aparèy yo kouche nan paralèl (akseptab - sou bor diferan nan plat la) soti nan chak lòt, dirèkteman oswa nan yon ang.
By wout la, sou yon kesyon solubl sou ki kote yo panche plak la soup pandan manje: etikèt la pa pran plas lè ou kite yon ti kras manje midi sou anba a.
Siy sa yo kapab itil pou manje midi oswa dine nan yon restoran, restoran oswa lòt fèt abondan pase ak patisipasyon nan yon gwo kantite envite, garçons ak lòt asistan, kominike ak ki distans la obsève.
Nan sèk la nan zanmi oswa sou yon fèt fanmi, jès sa yo yo se fasil yo dwe ki enpòtan. Men, ou ka toujou demontre konesans ou nan abitye ak frape yo, epi apre soti nan nanm nan ajil, san yo pa gen ankonbre tèt yo ak règleman strik sou etikèt.
Dekorasyon
Isit la restriksyon mete sèlman fantezi. Tou depan de sijè a ak okazyon an, gen pouvwa pou dekorasyon konplètman diferan: soti nan limyè ak bouji solanèl ak strik napkin nèj-blan nan konpozisyon koryas soti nan branch natirèl nan kòn Spruce ak Pine.Napkin
Yo ka diferan - papye, ranyon, ki gen koulè pal, motley, parfètman nèj-blan. Nan decoration la nan tablo a, yo rete nan yon kote ki dominan.
Papye se youn nan materyèl ki pi rekonesan. Soti nan napkin sa yo, ou ka fè anyen: ki sòti nan yon triyang senp ki plwaye - klasik yo p'ap janm fini an nan bò wout ak kafe ki senp, nan figi yo ra ki gen fòm kòn, chapo, siy, si ou renmen. Li se sèlman nesesè pou adapte yo ak travay ak papye sansib epi jwi rezilta a.
Ranyon sanble plis immobilisés epi bay nenpòt fèt nòb, lespri solanèl. Yo charmante gade manyen pa fil koryas, ak yon woulib presegondè, oswa jis bèl ak trè pliye. Anpil fwa ka wè sou ti sèvyèt mouye pou yo tag ak non an nan envite nan ki kote sa a asiyen. Sa a se simultanément pratik ak élégance.
uit
Ekzamen
Flè
Yon genyen-genyen. Apwopriye pou tou de evènman gwo ak solanèl, ak pou anviwònman tab chak jou. Konvenyans prensipal la se ke dekorasyon an flè se fasil repwodui nan kay ak chanje li depann sou atitid la.
Varyasyon Pwa: Ou ka fè yon konpozisyon konplèks nan koulè, fèy ak riban, ou ka kolekte jaden ak Meadow koulè (ki enpòtan nan sezon lete), epi ou ka diminye tout bagay sa yo yon style minimalist ak mete restriksyon sou tèt nou nan branch mens elegant ki mete aksan sou gou a ak Style nan decoration nan kay la tab la kouvri.
Bous
Klasik la imuiab nan dine amoure ak fèt maryaj. Customize envite nan fason a vle, yo te yon manyen final nan kreye pi atmosfè a nesesè nan jou fèt la. Ranpli ak konpleman nenpòt konpozisyon, kèlkeswa genre a ak style.
Singularité a nan bouji yo se yo ke yo ka konbine avèk detay absoliman diferan ak nuans, chwazi sèlman fòm yo ak koulè an akò avèk paramèt yo espesifye.
Bouji ki graj epè nan klasik bèlj oswa nwa tout koulè pral ekselans gade nan mitan an nan yon konpozisyon brital, ki ka dekore avèk yon tab pye bwadchenn, ak mens ak sofistike bèl anfòm nan yon ansanbl ak flè ak branch.
Atribi
Lè dekorasyon yon tab fèstivite, peye atansyon sou metòd ki pa estanda pou konsepsyon li yo. Li se anjeneral posib yo enspire tèm nan nan jou fèt la: nan ane a nouvo, ou ka pran atifisyèlman ki kouvri ak nèj grif Spruce, girland, Nwèl jwèt nan ton oswa nan kontra a nan nap la kòm dekorasyon. Solisyon etranj ak fonse - yon kle nan siksè.Nan yon kay peyi, ou ka itilize rar yo ki pi reyèl: revèy granpapa, foto fin vye granmoun, tise papye napkin ak lòt bagay ki gen yon atak nan antikite. Tab pandan ete pral dekore atistik fwi yo gaye toupatou.
Stokaj
Yo ta dwe peye atansyon espesyal nan sekirite a nan istansil. Nenpòt, menm anviwònman ki pi bèl ak byen kolekte ap pèdi gade tout li yo ak enteprete si aparèy yo pa ka fè grandizè kristal pwòp yo ak enteprete. Divòs, tach ak rouye yo kapab nan pa sèlman ap resevwa apeti a, men tou, yo touye l 'nan tout. Li se fasil ke envite pral vle pou li retounen nan kay la nan kote yo ofri yo sèvi ak kiyè sal.
Li pi bon nan magazen ansanm nan òganizatè espesyal ak konpatiman: fouchèt fouchèt, kiyè kiyè, kouto kouto. Sa a se laverite espesyalman nan pwodwi ajan. Apre yo fini nan itilize, yo bezwen rense l nan yon solisyon soda cho ak fwote sèvyèt la siye - si sa a se pa sa fè, ajan an ap byen vit fennen epi y'a vire soti nan imidite, se konsa yo bezwen swen espesyal pou aparèy sa yo. Sepandan, si yon bagay ale mal ak ajan swe li, li kapab korije: li se ase yo prepare yon melanj de poud dantè, alkòl amonyak, dlo ak soda. Tout engredyan melanje egalman.
Aparèy pou Plezi mande pou pa sa yo swen atansyon: ki pi komen vle di kopi yo ak grès ak pousyè tè, ak lave a nan machin alave a pran fòs ak tan.
Ji sitwon yo pral pi bon zanmi nan batay la kont polisyon fò, ak dekoksyon nan pòmdetè pral ede pou li retounen nan alyaj la ta vle chanje koulè pou briye ki sot pase a. Se konsa, aparèy yo pral sèvi yon tan long epi yo pa pral pèdi espès inisyal yo, kontinye, tanpri mèt yo.
Pwen de vi
Nan vle di la nan sèvi, Règ la Golden rete chanje, ki te deja te deklare pi wo a: ta dwe gen pa gen anyen initil sou tab la. Pou ze yo grenpe moute, fouchèt la pwason pa bezwen, ak Beefstrods pa manje yon kiyè desè. Youn nan fonksyon yo nan pòsyon an se rasyonalize plas la sou tab la ak kreyasyon an konvenyans pou dine.
Lè tout bagay se bèl nan dine a, Lè sa a, mwen vle jwi plis manje.
Pou 2 ak 4 moun
Fason ki pi fasil pou sèvi se fasil. Nou ap gide ak fixing règ la prensipal: gen sèlman yon bagay sou tab la pase repa sa a reyèlman ap gen yo sèvi ak ak san yo pa ki li enposib fè. Rès la bezwen retire li. Sa a, natirèlman, pa konsène dekorasyon yo nan tab la. Kondisyon nan prensipal pou yo se enpòtans ak style.
Sèvi pou de pansé ké ke gen plis chans atmosfè a pral enfòmèl, kidonk, ou ka fè san yo pa konfòmite strik ak tout kondisyon pou tab la kouvri. Li se ase yo gen nimewo ki nesesè nan plak (ki, repete, depann sou meni yo pwopoze a), aparèy ak linèt.
An menm tan an, li enpòtan yo pran an kont fòm nan tab la: yon tab kare oswa wonn se pafè pou òf pou de, se konsa ke distans ki genyen ant moun nan se pa twò gwo, men an menm tan an ase pou yon Konvèsasyon rilaks.
Bagay pwensipal lan se kenbe tèt avè epi kenbe atitid la nan yon pòsyon siksè ak ki enpòtan. Ki jan espesyalman li pral: amikal, amoure, fasil oswa playful, rezoud sèlman de.
Sèvi tab la sou katriyèm lan, ou ta dwe bwa tout règ yo menm. Epi ankò isit la genre a nan tab la kouvri dikte relasyon ak kòz la nan koleksyon an. Reyinyon Zanmitay pa mande pou konfòmite strik ak règleman yo, olye, li pral menm anpeche lide nan dominan nan negligans fè pwòp biznis yo epi ede detann nan yon konpayi cho cho. Okontrè, nan reyinyon biznis li se pi bon yo konsantre sou kanon yo nan etikèt: li pral ede yon konvèsasyon konstriktif ak konsantrasyon sou detay piti.
Tablo ki kapab gen nenpòt ki, men an menm tan an byen Spacious, se konsa ke chak nan envite yo ase espas ak pesonn pa anvayi koud la nan espas k ap viv yon lòt moun nan.
Manje maten
Nan denmen maten an, chak nan nou, san yo pa remarke, fè yon mini-pòsyon nan tablo a: pran soti tas, mugs, plak, fè tout bagay pou konvenyans li yo. Men tou, gen kèk regleman ki ede optimize tan manje maten yo.
Pandan manje yo maten, se yon plak ki gen yon repa enstale nan sant la. Left - Ploge ak kiyè, dwa - kouto. Isit la tout bagay sa a Règ la Anviwònman Golden.
Se tas la kafe mete yo nan kwen an dwa soti nan plat la prensipal la. Sou bò gòch la, tankou toujou, yon ti plak pou lwil oliv, pen ak lòt espesyalite adisyonèl mete.
Pou dine
Yon opsyon yo deja émergentes nan sèvis la manje: dine yon moun konsiste de premye, dezyèm ak twazyèm plat la, ak yon moun se kontni ak yon sèl je.Kote a nan mug ak tas okipe yon vè dlo ak yon vè pou diven. Bwason yo pou bwason yo tout la, kote li se toujou - sou bò dwat la ak sou tèt plat prensipal la.
Plak gwo twou san fon yo mete yo sou sèvi, pi gwo ak plat. Sou bò gòch la rete nan plas onorab yo se plak ti men enpòtan pou pen.
Nan dine
Kòm yon règ, dine se manje ki pi abondan ak moun rich pou jounen an antye. Tout bagay yo te fè, ou pa bezwen prese nenpòt kote ak Se poutèt sa ou ka detann nan yon konpayi bèl nan zanmi oswa tèt ou. Ak anviwònman an ap chanje apre tan an nan jounen an.
Koulye a, nan devan envite nan plis linèt ak yon vè - pou aperitif. Plis istansil parèt yo, yo yo sitiye nan sekans lan klasik. Rès la nan règleman yo pa chanje: fouchèt yo - sou bò gòch la, kouto - a dwat a, pi lwen nan soti nan plat la - pi bonè a aparèy la pral nesesè.
Ki sa ki yo kouvri pou yon jou ferye?
Evènman espesyal mande pou Partitions adisyonèl nan meni an ak dekorasyon ki koresponn lan. Se konsa, sou tab la gen pouvwa pou yon tras reyèl soti nan salad oswa trete dous, ki okipe espas twòp pou tab la prensipal la. Ak nan pòsyon nan asyèt sa yo gen sibtilite ki merite atansyon.Palèt
Koulè gam dikte rezon.
- Pou yon jou ferye timoun yo Li pral enpòtan klere, anviwònman kè kontan ak kè kontan. Pou rezon sa a, yon jetab asyèt milti-sifas ki gen koulè yo se pafè pou objektif sa a - epi san danje, ak nanm nan se cho pou sèvis la pi renmen.
- Pou decoration la nan yon tab desè granmoun Pa gen okenn rekòmandasyon espesyal: li tout depann sou volonte yo nan otè krim yo nan selebrasyon an ak okazyon an nan jou fèt la. Bagay pwensipal lan se si pati a tematik, eleman yo decoration dwe nesesèman konfòme li avèk sijè sa a yo epi yo dwe rekonèt.
Li enpòtan anpil pou pa fè twòp li epi li pa vire elegant tab la kolore nan benediksyon an vilgè. Pou fè sa, ak anpil atansyon, al gade nan seleksyon an nan dekorasyon espesyal ak orijin nan tab la: li jwe yon wòl enpòtan nan fòmasyon an nan yon imaj solid. Ka konsepsyon an menm dwe itilize nan tout, li ta sanble ke pa gen rapò ak ka objè yo: liv, miwa, dekorasyon floral, foto albòm - sa a pral tout sèvi kòm amizman adisyonèl pou envite lè yo pral esansyèl nan trete yo dwe manje yo.
Pafwa pòsyon nan tab la dous implique milti-nivo gato bèl. Souvan yo ka wè (epi eseye) nan maryaj, laniverser, anivèsè nesans. Enskripsyon nan tankou yon atribi enpòtan nan jou fèt la kòm yon gato gwo, li se an plas an premye nan sèvi yon tab dous.
Bagay pwensipal lan isit la se yon konpozisyon reflechi. Li nesesè pou deside si li pral yon asimetri vandal oswa parfe verifye ki jan anpil nivo ak ki eleman li nesesè yo vire sou li pou yon imaj plis espektakilè nan kwen an desè.
Ou ka jwe pa sèlman ak yon vètikal, men tou, orizontal ak vire sifas la nan tab la nan modèl la oswa modèl tèt li. Varyasyon Mass, ak sèlman limyè a wouj isit la ka montre sèlman yon sans egzat nan mezi ak style.
Meni
Pou trete teknoloji dous yo ta dwe divès. Yon moun ki soti nan envite yo ka adore konfitur ak rayi chokola anmè kou fièl, ak lòt la egzakteman opoze an. Travay la nan mèt kay la se tanpri tout moun, kidonk, ou bezwen prepare bagay dous plis diferan.
Prensipal plat la dous se gato an. Rès la nan bagay dous yo jwe yon wòl minè, men sa nesesè pou te. Li enpòtan pou w sonje ke tout bagay dous yo ta dwe pòsyon, men li ta dwe ase pou tout moun.
Tab dous diferan siyifikativman nan yon sèl prensipal la. Miskonsepsyon an se toupatou ke li se sèlman ki enterese nan timoun yo, kidonk, ou ka fè li super klere. Sepandan, sa a se pa konsa pou sa - Pou anpil granmoun dan dous, yon tab dous se diman pi enpòtan an nan evènman an.
Èske jou ferye timoun sa a oswa yon anivèsè granmoun, desen an nan yon tab dous dwe konfòme yo avèk objektif la deklare. Nimewo a ak varyete de Desè tou afekte chwa pou yo mèb. An menm tan an, li nesesè imedyatman estime echèl la nan trete yo ak distribye chay la - pa tèlman severite fizik la nan kilogram nan bagay dous, konbyen lajan se distribisyon yo sou sifas la nan tab la: tout bagay yo ta dwe fè élégans ak Joliman ak lakòz pa sèlman apeti ak atak nan Evaris lanvi nan Sweet Tech, men tou admirasyon pou talan mèt kay la nan aswè a.
Ti goute - premye bagay la ale pou avanse pou pi. Envite yo moute desann apeti ak trete limyè bon gou ak senp. Asyèt frèt yo pou chak gou ak koulè, se konsa ke chak nan envite a pral jwenn sa ki pral gen fè.
Tout salad renmen. Pa gen okenn fèt fè san yo pa yo ak jou fèt la imedyatman sispann yo dwe yon jou ferye, si pa gen okenn omwen yon plat sa yo nan mitan trete yo. Se poutèt sa, li vo ki montre atansyon espesyal. Kòm yon règ, salad yo te sèvi nan bòl sòs salad gwo, nan ki envite pran yon pòsyon nan plak yo ak aparèy espesyal.
Ou ka aplike pa sèlman nan resipyan espesyal, men menm nan yon lòt repa: nan fèy gwo nan sòs salad, andedan yon janbon woule oswa tranch fwomaj. Cute boure legim ak plen tartets gade bèl. Trete menm jan an ka atistik dekonpoze sou yon plat lajè plat.
Koupe sosis yo te pran yo kouche soti nan ranje plizyè. Kòm yon règ, li se koupe Republican Sen ak pent la, se konsa li sanble yon plat ti sèk long sou yon plak. Souvan pou konsève pou espas oswa lè gen okenn kote yo mete yon lòt plak nan varyete diferan nan trete vyann pliye sou youn nan ranje plizyè, men se pa nan okenn fason. Vyann bouyi oswa sosis koupe li byen. Dekorasyon an nan pèsi oswa Dill se akeyi.
Herring se te sèvi nan plak espesyal - lontan long asyèt etwat fè l sanble souvan aran pou kont li, oswa yon lòt asyèt apwopriye pou sa a. Anjeneral, nan yon pòsyon, tankou yon ti goute sonje silwèt a nan pwason ak kouche soti moso nan sanble a l 'la.
Pwason tèt li kòm se plat la prensipal sèvi nan plak oval. Pwason wouj (sale oswa fimen) se sèvi tranche sou tranch mens. Yo avèk siksè akonpaye tranch sitwon yo. Trè souvan nan wòl la nan dekorasyon kanpe vèt fre.
Li se pa òdinè yo kouvri espre a ak pwason nan bwat sou tab la - yo tou senpleman yo apwopriye a okazyon sa a.
Fwomaj se swa koupe pa swa tranch mens ak kouche soti sou yon plak ti, oswa kib nan ki yo bwa brochet espesyal pou ke chak envite ka pran moso nan ki enterese l '. Wi, ak sanble tankou yon manje se pi plis enteresan ak nan ka a pi bon - ou pa bezwen byen vit rive nan fèy la nan fwomaj sou kat fouchèt dan ak ront soti nan lowesteness ou.
Witr nan fòm natirèl yo te sèvi sou yon kousen glas ak sitwon kòm yon plat bò. Fraging depi nan konmansman an trè fouchèt la manje pou witr se sou bò dwat la. Ansanm ak witr, pen gri oswa tost yo sèvi, lwil oliv.
Oma se te sèvi sou yon plak gwo. Li nesesè lè l sèvi avèk yon fouchèt ak yon kouto pou fwidmè, osi byen ke yon zegwi espesyal. Magazen ang lan byen file nan kouto a lapèch. Asire ou ke ou bezwen yon bòl pou ablution nan dwèt yo.
Sèvi legim, petèt aksyon ki pi senp lan soti nan tout nan preparasyon an nan ti goute. Tout bagay trè demokratik isit la. Ti konkonm ak tomat yo pa gen dwa pran men yo. Gwo yo pre-sèvi koupe sou tranch (pou tomat) ak ti sèk (konkonm). Yo dekore avèk yon melanj tranche nan vejetasyon - zonyon, Dill. Zonyon yo zonyon yo parfe apwopriye pou due wouj-vèt. Legim tranche ka vide ak lwil oliv oswa legim. Sèl ak pwav yo anjeneral sèvi ki tou pre.
Sale ak ba-te dirije konkonm yo te sèvi koupe ansanm longè. Yo ka pataje yon plak ak choukrout.
Kouman se souplas nan lòt peyi yo?
Chak peyi gen kilti pwòp li yo, espesyalman yon fèt. Soti isit la ak kèk karakteristik nan konpòtman an nan tablo a ak diferans ki genyen nan règleman yo, epi pèsepsyon nan etikèt. Lefèt ke nan yon peyi ki konsidere kòm nòmal la nan vwazen an vin nan malonnèt ak mank respè pou mèt kay la.
Konsidere kèk karakteristik nan etikèt la nan peyi Ewopeyen yo ak Azyatik.
Angletè
Peyi a kote etikèt la ak règleman yo nan politesse yo absòbe ak lèt manman an. Tradisyon jwe yon wòl gwo. Britanik yo se trè minusyezman, nan Kontrèman a Larisi yo, al gade nan obsèvans nan sibtilite sa yo ak règleman - espesyalman nan tankou yon zòn enpòtan kòm yon kilti woule.
Li se pa òdinè yo kòmanse yon konvèsasyon avèk yon moun ki nesesè, kenbe men sou tab la - yo dwe repoze sou jenou yo. Travèse ploge an ak kouto ki soti nan dwa a men gòch - tabou a pafè! Fork depi nan konmansman an nan fen a nan manje a ta dwe rete nan men gòch, ak kouto a se dwa. E pa gen okenn eksepsyon.
Refi a te ekivalan a joure a nan mèt pwopriyete yo. Se poutèt sa, li se pi bon rete yon ti kras pase yo jwi yon jubi uncompatible.
Konn lekòl
Alman apresye pwòp yo ak tan yon lòt moun nan, se konsa an reta isit la - joure mèt kay la pwofondman. Li se pa òdinè yo dwe san yo pa yon kado: li nesesè gen yon prezan senbolik ak li tankou flè. Premye a nan moun ki prezan chita deyò tab la, ak dwa a kòmanse manje midi yo bay mèt kay la nan kay la. Si resepsyon an rive nan restoran an, Lè sa a, tout envite yo dwe ki vle yon apeti bèl.
Li se pi bon pa diskite sou sijè pèsonèl nan tablo a - nan Almay ou bezwen merite konfyans.
Lafrans
Nan Lafrans, li se òdinè yo dwe envite w vin vizite moun sèlman ki te vin tounen zanmi, se konsa jwenn tankou yon envitasyon se yon onè gwo pou yon etranje. Pou jwenn yo, yo menm yo pa tankou grav tankou Alman yo: se reta a nan 15 minit konsidere yo dwe destriktif ak ki pa Peye-ti wonn. Li kapab di ke li se prèske tankou vini sou tan. Soulye, nan chemen an, pa aksepte nan papòt la nan kay la.
Nan tab la li se pa òdinè yo diskite sou lajan kach ak biznis pwoblèm. Li se pi bon pale sou sinema, mizik oswa syans. Ak men yo pi byen kenbe sou tab la.
Franse a aplike nan plat la, epi yo ka konte sou yon men pay pou adisyon a nan talan gastronomik yo. Lè nan fen dine, bwason fò yo ofri - sa a se yon siy fidèl ki aswè a se konplè.
Japan
Kontrèman ak Lafrans, li pa yo retire soulye isit la nan papòt la nan envite yo konsidere kòm mank respè. Olye pou yo yon negosyasyon - yon banza ki ba. Se devlopman konnen trè negatif, kidonk li se pi bon pa nan risk epi yo pa joure nanm nan mens nan Japonè yo.
Anvan yo pran manje, li nesesè vle yon apeti bèl nan tout moun sa yo prezan. Jadans yo Japonè yo elèv yo nan yon moun egzakteman ki jan li trase ak bagèt. Guest la, leve yo sou bò dwat la ak bò gòch, lè l sèvi avèk yo ki endike lòt moun ak rete soude konsèy yo nan manje a - yon envite move.
An menm tan an, byen fò kouri dèyè ak lòt son nan manje yo konsidere kòm yon plat fè lwanj. . Pou dire a nan "ap koule tankou dlo" nan plezi a ak gou nan manje, mèt kay la ka konprann ki jan anpil trete yo envite.
Apre yo fini nan dine, ou dwe definitivman remèsye mèt kay la nan kay la ak kwit manje. Kite nan Japon "nan lang angle" ki konsidere kòm malonnèt.
Nan tout peyi nan mond lan gen karakteristik. Men, yon sèl bagay rete chanje: respè ak reverans nan mèt kay la ak envite yo prezan. Se poutèt sa, anvan ou ale nan peyi yon lòt moun nan, li se obligatwa yo familyarize w avèk règleman lokal yo nan politesse ak etikèt, se konsa yo pa pou li ale nan yo.
Vann nan lide pou enspirasyon
Ak isit la yo se kèk ide ki ka enspire kreyasyon an nan yon anviwònman orijinal la nan kay la oswa demontre solisyon egzanplè ak etranj pou dekorasyon tab la.
Spring ak anviwònman fre nan kat moun pou yon tab wonn. Opsyon sa a nan sèvi pral retire kalm sezon fredi a nan mitan envite epi yo pral bay yon atitid bon.
Preliminè Table Anviwònman: Scheme pou débutan.
Vèsyon an chik nan anviwònman an plen, te fè nan jòn.
Gen anpil tab manje sèvi lide yo. Nou bay egzanp ki jan yo sòt élégance ak orijinal tab kouvri. Yon dekorasyon klere ak brendiy Rowan ak kòn se yon decoration sansasyonèl nan nenpòt ki jou ferye.
Sou ke trik nouvèl ak lòt sibtilite nan anviwònman tab, ou ka aprann nan videyo kap vini an. Bon anviwònman tab - atizay ki ka fasil aprann.