Kwizin nan se lokal yo prensipal nan chak nan apatman an. Li se sou miray ranpa li yo ki nesans la nan tout espesyalite, ki akomode pa sèlman manm fanmi, men tou envite envite. Nan lòd pou pwosesis la pou kwit manje sèlman emosyon pozitif, kwit pwofesyonèl rekòmande responsabilite apwòch pa sèlman òganizasyon an nan espas ak seleksyon an nan aparèy nan kay la, men tou, nan chwa pou yo asyèt. Ekipman modèn ak teknoloji inovatè pèmèt manifaktirè pou aplike pou yon kouch espesyal pwoteksyon sou chodyè a - ki pa baton kouch.
Karakteristik, avantaj ak dezavantaj
Ki pa Peye-bwa kouch Pan - istansil kwizin modèn, ki se nan demann pa sèlman nan mitan kwit pwofesyonèl, men tou nan mitan Menager òdinè. Kontenè sa yo rekòmande pou itilize pou preparasyon an nan asyèt yo premye ak dezyèm: labouyl, bouyon, makawoni, soup-pure ak anpil lòt moun. Pwosesis la nan manje boule ki asosye avèk prezans nan yon wo nivo de porositë nan istansil kwizin.
Travay la nan kouch nan ki pa baton se fèmti a nan porositë yo ak anpeche boule a nan asyèt.
Tankou nenpòt ki istansil kuizin, depa yo ak yon kouch ki pa baton gen yon nimewo nan avantaj ak dezavantaj yo.
Avantaj:
- mank de boule ak rete soude manje;
- Posibilite pou kwit manje san yo pa lwil oliv legim ak grès;
- fasilite nan operasyon ak lave ki vin apre;
- Mank de Nagar sou deyò kapasite a.
Dezavantaj:
- rezistans ki ba nan domaj mekanik;
- gwo pwi;
- Enkapasite pou retabli kouch pwoteksyon ki domaje a.
Materyo
Konpayi fabrikasyon modèn itilize plizyè kalite kouch pwoteksyon.Tflon
Tankou yon kouch ki pa baton premye parèt nan mache a machandiz kwizin. Tflon kouvri anba a ak kote nan tank yo.
Pou:
- ranje pri abòdab;
- kouch sifas diferan;
- fasilite nan swen;
- Segondè karakteristik ki pa baton.
Minuses:
- Posibilite pou lè l sèvi avèk sèlman nan yon tanperati ki pa plis pase + 200 degre;
- seleksyon nan sibstans ki sou toksik nan tanperati ki wo;
- rezistans ki ba nan domaj mekanik;
- enkapasite a pou itilize pou pou kwit manje alontèm;
- Pa gen posibilite restorasyon;
- operasyon vle nan tank ak yon kouch domaje;
- Enkapasite a vide dlo frèt nan asyèt yo chofe.
Seramik
Zanmitay anviwònman an pwoteksyon, ki se te fè nan ajil, sab ak wòch. Konpayi fabrikasyon sèvi ak de metòd pou aplike materyèl - woulo ak flite. Nan pwemye ka a, se kouch nan pwoteksyon aplike nan fèy papye metal, ki asyèt yo ap imedyatman te fè, ak teknoloji a nan metòd la dezyèm bay pou kouch nan soti nan bò a enteryè ak ekstèn nan pwodwi yo fini.
Flite se yon metòd ki pi long ak koute chè, men pwodwi yo pral dire san yo pa domaj pa gen yon ane.
Avantaj:
- kapasite pou itilize nan yon tanperati + 400 degre;
- rezistans nan domaj mekanik;
- Operasyon fasil ak swen.
Dezavantaj:
- segondè pri;
- Aparans nan reyur soti nan objè metal;
- bezwen pou lave apre chak itilize;
- Enposib nan lè l sèvi avèk detèjan agresif ak wokèt rijid.
Wòch, granit ak mab
Sa yo se penti pwoteksyon nan yon kouch konpoze ki gen Polymers, wòch ak ti kal pen mab oswa nan granit kraze. Materyèl la pa gen ladan fluoropolimers, ki se pozitivman reflete sou sekirite a nan pwodwi yo. Karakteristik nan ekstèn distenktif se prezans nan ti vole nwa sou sifas la tout antye de marmite la.
Dire a nan peryòd la nan operasyon nan asyèt yo yo dirèkteman enfliyanse pa epesè a nan kouch yo ak nimewo yo.
Avantaj:
- peryòd tan de operasyon;
- rezistans nan domaj mekanik;
- distribisyon chalè omojèn;
- Retansyon tanperati dirab.
Minuses:
- gwo pwi;
- li enposib nan lè l sèvi avèk detèjan agresif ak abrazif;
- maladi entegrite avèk yon gwo enpak oswa otòn;
- Li se endezirab yo lave nan dishwashers.
Titàn
Kouch ki pi dirab ki pwolonje operasyon an nan tank jiska 20 ane. Dezavantaj nan prensipal - tabl la ak kouch nan Titàn se chè.
Avantaj:
- durability;
- Rezistans nan aparans nan reyur ak Nagar;
- Pa gen okenn pwosesis oksidant.
Dimansyon
Yo nan lòd yo kòrèkteman chwazi gwosè a marmite vle, Li nesesè fè konfyans sou endikatè sa yo:
- volim nan asyèt planifye;
- Nimewo nan manm fanmi;
- Kalite plak;
- Dyamèt nan brûler.
Men, lè w ap chwazi yon chodyè, li nesesè yo peye atansyon pa sèlman nan gwosè a nan pwodwi a (volim), men tou, sou paramèt yo nan kouch nan ki pa baton, ki gen yon enpak dirèk sou bon jan kalite a nan asyèt yo ak peryòd li yo nan operasyon.
Ekspè idantifye plizyè karakteristik debaz nan pwoteksyon sa a.
- Epesè - Karakteristik ki te sou pwopriyete oppinaryary depann. Epesè a pi bon nan kouch nan pwoteksyon se nan a ranje 18 mikron a 22 mikron. Pwodwi bon jan kalite ki ba gen yon epesè pwoteksyon nan mwens pase 15 mikron.
- Nimewo nan kouch - Valè a ki afekte durability nan pwodwi yo. Kiyè fouchèt kouto an-wo yo kouvri ak plizyè kouch flite, ki gen diferan enpòtans fonksyonèl. Preno Single-kouch yo te itilize sèlman pou chè pwodwi ki pa sètifye.
- Kalite ak epesè nan materyèl prensipal la - Endikatè ki te sou pwa final la nan pwodwi a ak konduktiviti tèmik li yo depann.
- Metòd pou fè baz - Youn nan kritè prensipal yo peye atansyon sou lè w ap chwazi yon marmite. Byen yo ak tenm sou li gen yon epesè nan pa plis pase 0.27 cm, ak pa jete - plis pase 0.30 cm ak yon anba milti-kouch.
- Outdoor kouch - Kouch final la nan pwoteksyon ki pa baton, ki ka soti nan kriyolit ak vè imel. Cryolite se yon koulè chalè ki reziste reziste, ki anpeche akumulasyon nan pousyè tè sou istansil yo kwizin ak se fasil pwòp. Imèl an vè se yon materyèl ki se pa bezwen pè nan Nagar, se fasil netwaye ak ekonomis lonbraj li yo lè chofe. Ekspè yo pa rekòmande a jwenn krèp ak Acrylic ak silicone emaye.
Pesè ki pi optimal epesè an jeneral ak yon kouch ki pa baton se:
- anba - 0.6 cm;
- Mi - 0.35 cm.
Pi bon manifaktirè yo
Sou etajè yo nan magazen espesyalize, ou ka wè yon kantite lajan gwo nan yon ki pa baton kouch marmite, ki diferan pa sèlman pa gwosè a ak itilize materyèl, men tou, karakteristik sa yo pri ak peyi a fabrikasyon. Kwit pwofesyonèl rekòmande pou peye atansyon sou mak komès sa yo ki gen pi gwo kantite fidbak pozitif:
- "Tefal" - trademark la ki pi popilè, pwodwi yo nan yo ki yo li te ye nan tout peyi nan mond lan;
- "Nevva-metal" - Yon mak popilè ki fabrike-wo kalite ak pwodwi serye;
- "Bergner" - Manifakti ki nan pwodwi li yo parfètman konbine ranje pri, konsepsyon ak bon jan kalite;
- "HIGELE" - Trademark angaje nan pwodiksyon an nan machandiz ak granit ak mab flite gen yon sifas endiksyon nan pati anba a;
- "BIOL" - pi popilè manifakti a machandiz fè jete;
- "Gastrooguss" - Trademark pwodwi asyèt pwofesyonèl ak Titàn kouch pwoteksyon.
Bon jan kalite segondè gen Koreyen ak pwodwi Japonè nan diferan mak, ak isit la Soti nan akizisyon de asyèt Chinwa ki gen koulè pal li pi bon pou refize . Pou yon aparans bèl nan yon chodyè bon mache, pwodwi ki gen danje ladan ka grangou, ki gen ladan sibstans danjere ak toksik.
Ki jan yo chwazi?
Chwa ki nan istansil yo kwizin dwa depann pa sèlman sou preferans yo ayestetik nan otès a, men tou, sou kalite a nan plak kwizin, kantite a ak kalite nan manje, konvenyans nan manch lan ak fòm nan pwodwi a, osi byen ke pwofesyonèl ladrès chef. Paramèt sa yo dwe pran an kont lè yo ap achte yon marmite ak yon kouch pwoteksyon. Ou bezwen chwazi yon marmite pou kwizin nan sèlman nan magazen gwo ki gen tout rezolisyon dokiman yo ak sètifika bon jan kalite pou pwodwi yo. Espesyalis rekòmande abandone acha nan plòg ézitan, osi byen ke pa jwenn pwodwi ki te enkli nan plon ak Kadmyòm.
Kwit pwofesyonèl konseye yo gen pwodwi ak penti diferan nan kwizin nan, ki dwe itilize depann sou pwopriyete yo. Karakteristik pwodwi-wo kalite ak yon kouch ki pa baton:
- Pi popilè mak komès;
- parfe lis sifas san yo pa konvèks ak depresyon;
- prezans nan yon kouvèti vè sere adjasan ak yon depo;
- Anba epè;
- mank de reyur ak divès kalite domaj mekanik;
- Prezans nan anti-hveling rvetman bakelit sou manch yo;
- Disponibilite obligatwa nan sètifika bon jan kalite.
Kalite a nan asyèt gen yon enfliyans dirèk ak kalite plak. Sou aparèy nan kay la nan kay la vè-seramik pa kapab itilize aliminyòm ak resipyan kòb kwiv mete, ak sou endiksyon - seramik.
Otès yo inisyasyon ta dwe konnen ke aliminyòm ak jete-fè asyèt yo ak espesyalis asye kabòn pa yo rekòmande yo dwe itilize san yo pa yon kouch pwoteksyon, akòz estrikti a ki mouye, ki akimile grès la fin vye granmoun, ak pandan kwit manje ki vin apre kòmanse bay li asyèt. An menm tan an, asye pur ak pwodwi vè gen yon sifas absoliman lis epi yo pa bezwen plis pwoteksyon.
Sets yo nan aliminyòm marmite ak yon kouch pwoteksyon ka itilize pa sèlman kòm kontenè ki pou fè manje ak extend, men tou pou engredyan preliminè, e konsa pou yon frijidè byen fon.
Kouch nan ki pa baton anpeche pa sèlman boule a nan manje, men tou, antre li yo nan pwosesis la oksidatif ak metal la.
Konsèy pou itilize
Pou prezèvasyon ki pi alontèm nan entegrite nan pwoteksyon ki pa baton, otès ki gen eksperyans Rekòmande yo sèvi ak konsèy sa yo:
- Brase manje a ak kiyè an bwa ak lam;
- Lave sèlman avèk eponj mou pou asyèt anba dlo cho kouri;
- Pa sèvi ak pwodwi netwaye agresif ak abrazif;
- byen siye veso a apre lave;
- pwoteje kont so tanperati toudenkou;
- Enstale resipyan ki te ranpli yo sou dife;
- aplike dife ki gen pouvwa fèb oswa mwayèn;
- Asire ou ke ou obsève rejim tanperati a.
Si pandan yon operasyon, kouch nan ki pa baton yo pral domaje, li se entèdi totalkapital yo plis itilize resipyan preparasyon sa yo an koneksyon avèk posib nan kò a nan sibstans ki sou danjere ak toksik. Sere pwòp ak seche asyèt ki te swiv nan bwat kwizin fèmen separeman youn ak lòt. Makèt pi popilè sou bwat anbalaj mete enstriksyon detaye pou operasyon an ak depo nan pwodwi yo, ki ta dwe ak anpil atansyon etidye ak estrikteman obsève. Règ senp pral ede pwolonje sèvis la nan istansil kwizin pi renmen.
Revizyon chodyè ak kouch ki pa baton nan videyo ki anba a.