रसोई के बर्तन बहुत नहीं हैं। इसके निर्माता खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करने और व्यंजनों की गुणवत्ता में सुधार के लिए अपने उत्पादों को अपग्रेड करना चाहते हैं।
दृश्यावली आधुनिक रसोई का एक चमत्कार है। इसका टैंक आपको उत्पादों की सुविधाओं की संख्या बढ़ाने की अनुमति देता है, और सामग्री आउटपुट में अपनी उच्च गुणवत्ता और उपयोगिता प्रदान करती है। यह बहुआयामी डिवाइस कई प्रकार की रसोई सूची को एक साथ बदल सकता है, क्योंकि यह लगभग किसी भी पाक कृति की तैयारी के लिए उपयुक्त है।
यह क्या है और क्या आवश्यक है?
उनके चेमिल ने शब्द शब्द से अपना नाम प्राप्त किया। फ्रांस में वे खाना पकाने के व्यंजनों की तकनीक कहते हैं। इसका अर्थ है कि तेल की एक छोटी मात्रा के साथ बड़ी आग पर सामग्री को भुना देना है। ऐसा करने के लिए, उन्हें लगातार मिश्रण करना, हिलना और "फेंकना" करना पड़ता है। दृश्यों में यह विश्वसनीय रूप से बाहर निकलता है, क्योंकि फर्श पर कुछ भी नहीं गिरता है। और पूरी तरह से, बिना तेल छींटे के। सरल शब्दों के साथ बोलते हुए, एक सॉस पैन एक सिम्बियोसिस पैन और फ्राइंग पैन है। वह एक उथले पैन या गहरे फ्राइंग पैन की तरह दिखता है। इसमें लगभग हमेशा ढक्कन संलग्न किया जाता है।
और एक हैंडल की उपस्थिति अनिवार्य भी है। यह लंबे समय तक है - 10 से 30 सेमी तक और मामले के साथ हटाने योग्य या सोल्डर किया जा सकता है। यदि यह अकेला है, तो, एक नियम के रूप में, हटाने योग्य। इस तरह की नाव ओवन में खाना पकाने के लिए सुविधाजनक है। लेकिन अधिक बार इस पर 2 हैंडल हैं।
सॉसपीस मोटी, टिकाऊ धातु से बना है, यही कारण है कि इसका एक प्रभावशाली वजन है। औसतन, यह 1 किलो है। लेकिन वजन वाले मॉडल 2.5 किलो तक हैं। इसका कवर धातु या गर्मी प्रतिरोधी ग्लास से भी हो सकता है। धातु फ्लैट ढक्कन का उपयोग फ्राइंग पैन के रूप में किया जा सकता है। एक फ्राइंग पैन या पैन के विपरीत, इस तरह के व्यंजनों की एक विशेषता विशेषता 10 सेमी तक के प्रत्यक्ष, व्यावहारिक रूप से लंबवत पक्षों की उपस्थिति है।
इसीलिए, यदि आप सॉस पैन और सॉस पैन की मात्रा में इसकी तुलना करते हैं, तो नीचे के नीचे व्यापक हो जाएगा, जो खाना पकाने के क्षेत्र को बढ़ाता है और प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाता है। व्यंजनों की तल और दीवारें बहुत मोटी हैं। उनकी मोटाई 2 सेमी तक पहुंच सकती है। हालांकि, यह यह सुविधा है कि यह अन्य रसोई सहायक उपकरण से सॉस पैन आवंटित करती है, जिससे आप पके हुए पकवान की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं।
इस गठबंधन में ढक्कन सिर्फ सजावट का एक टुकड़ा नहीं है। इसका कार्य व्यंजनों के अंदर जितना संभव हो सके लंबी गर्मी को पकड़ना और बनाए रखना है, ताकि गैर-मानक खाना पकाने की प्रक्रिया की जा सके।
कौशल - सार्वभौमिक व्यंजन। यह किसी भी प्रकार के खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। यह उबला हुआ और तलना है। हालांकि, सबसे पहले इसका उपयोग बुझाने, निष्क्रिय, भत्ते और कल के लिए किया जाता है। कंटेनर की मोटी दीवारों को धीरे-धीरे गर्म किया जाता है, जो इसके अंदर तापमान में समान वृद्धि सुनिश्चित करता है और दीर्घकालिक गर्मी संरक्षण।
यह समान वार्मिंग उत्पादों के लिए अनुकूल स्थितियां हैं, जो उनके उच्च गुणवत्ता वाले प्रसंस्करण में योगदान देती हैं और स्वाद को बरकरार रखती हैं। यह सब्जियों, मांस, मछली को धीरे-धीरे अपने रस में चोरी करने की अनुमति देता है, अधिकतम विटामिन और अन्य पोषक तत्वों के फिट और संरक्षित नहीं करता है।
पूर्वगामी को सारांशित करना, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि दृश्यों में दृश्यों में एक अनिवार्य चीज है। उनका "फिशका" खाना पकाने का एक तरीका है - इसमें सभी उत्पादों को गर्मी उपचार के संपर्क में आता है और धीरे-धीरे, क्योंकि यह एक थर्मल वैक्यूम में था, जबकि उनके उपयोगी गुणों को बनाए रखते हुए। यह उपलब्धता से हासिल किया जाता है:
- मोटी पक्ष और नीचे;
- पक्षों की काफी ऊंचाई;
- पुस्तक को संकुचित किए बिना एक समान क्षेत्र;
- कसकर आसन्न कवर।
सामग्री
दृश्यों के निर्माण के लिए मानक कच्चे माल - धातु। विभिन्न विविधताओं का प्रयोग करें: कच्चे लोहा, तांबा, एल्यूमीनियम, स्टील। स्टेनलेस स्टील सॉकर उपयोग के लिए बहुत सुविधाजनक हैं। वे हल्के या डबल नीचे और पतली दीवारों के साथ हल्के वजन वाले होते हैं। आम तौर पर, ऐसे टैंक गर्मी प्रतिरोधी ग्लास के ढक्कन के साथ किए जाते हैं।
स्टेनलेस स्टील मॉडल जल्दी से गर्म हो जाते हैं, लेकिन गर्मी को अन्य सामग्रियों की तुलना में इतनी देर तक नहीं रखा जाता है। रोजमर्रा की जिंदगी में विशेष रूप से सुविधाजनक पॉलिश स्टील है। यह यांत्रिक क्षति से संरक्षित है और दूषित पदार्थों द्वारा आसानी से साफ किया जाता है। यह ध्यान देने लायक है स्टील से बने उत्पाद उच्चतम वर्ग से संबंधित हैं और इसकी उच्च लागत की विशेषता है।
धातु केशेल आमतौर पर एक गैर-छड़ी कोटिंग के साथ उत्पादित होते हैं, जो 4-6 परतों में लागू होते हैं। यह सुरक्षित और साफ करने के लिए आसान है। ऐसी सामग्री का एक विशेष प्लस वसा जोड़ने के बिना भुना की संभावना है। सबसे आम गैर छड़ी कोटिंग है टेफ्लान । सुरक्षा की आवश्यकता वाले व्यंजनों की अधिकांश वस्तुओं को इस सामग्री द्वारा कवर किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि कोटिंग की मोटाई कम से कम 20 माइक्रोन है। यह कई तरीकों से लागू होता है: उदाहरण के लिए, स्प्रेइंग या रोलर रोल द्वारा। वरीयता दूसरे विकल्प को दी जाती है, क्योंकि यह अधिक विश्वसनीय है।
टेफ्लॉन के अलावा, अन्य सामग्रियों को गैर-छड़ी पदार्थ के रूप में उपयोग किया जाता है। इस समूह में टाइटेनियम, हीरा, ग्रेनाइट कोटिंग, संगमरमर कोटिंग परत के साथ मॉडल शामिल हैं। गैर-छड़ी कोटिंग के अलावा, नीचे उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों में एक उभरा पैटर्न होता है।
यह एक सजाया गया हिस्सा नहीं है, लेकिन गर्मी वितरण को अनुकूलित करने और गैर-छड़ी गुणों को मजबूत करने का एक तरीका है।
एल्यूमीनियम उत्पादों में दो महत्वपूर्ण फायदे हैं: आसानी और तेज़ हीटिंग। लेकिन एल्यूमीनियम का एक प्रमुख चुनना, लेपित मॉडल को प्राथमिकता दें। शुद्ध एल्यूमीनियम कच्चे माल में एक छिद्रपूर्ण संरचना है, जो सफाई प्रक्रिया को काफी हद तक जटिल बनाता है। तांबा पुलाव में एक उच्च थर्मल चालकता है, जो एल्यूमीनियम और स्टील की तुलना में 10 गुना अधिक है। इसके कारण, खाना पकाने की प्रक्रिया उल्लेखनीय रूप से तेज हो गई है, और फायदेमंद पदार्थों के पास पतन करने का समय नहीं है। तांबा उत्पादों के एक और फायदे में कम वजन और स्थायित्व शामिल है।
ऐसा माना जाता है कि तांबा व्यंजनों में पकाया भोजन एक विशेष स्वाद होता है। के अतिरिक्त, कॉपर एंटीबैक्टीरियल गुण प्रकट करता है। निर्विवाद लाभ के साथ, तांबा के दृश्यों में उनकी कमी होती है। जहरीले पदार्थों को हाइलाइट करते हुए, एसिड के साथ बातचीत करते समय तांबा को तेजी से ऑक्सीकरण किया जाता है। इसके अलावा, यह नमी और यांत्रिक प्रभावों के प्रति बहुत संवेदनशील है। यह आक्रामक डिटर्जेंट को बर्दाश्त नहीं करता है जो इसकी सतह को नुकसान पहुंचाते हैं।
तांबा की नकारात्मक विशेषताओं को देखते हुए, इसके कौशल को अव्यवहारिक माना जाता है और शायद ही कभी पाया जाता है। सबसे लोकप्रिय धातु सॉस पैन कच्चा लोहा है। इसकी गैर-सैंटिंग उपस्थिति के बावजूद, यह उच्च शक्ति द्वारा विशेषता है। जल्दी से गर्म हो जाता है और लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखता है - एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान के लिए सही संयोजन। इसकी सतह से प्रदूषण जल्दी और आसानी से हटा दिया जाता है।
एसिड के संपर्क में कास्ट आयरन, उच्च वजन और ऑक्सीकरण के नुकसान को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। लेकिन इसमें 2, 4 और यहां तक कि धातु की 6 परतें शामिल हैं। यह आवास की ताकत सुनिश्चित करता है, यांत्रिक क्षति के खिलाफ सुरक्षा करता है। अन्य धातुओं के साथ एल्यूमीनियम का एक संयोजन आम है। एल्यूमिनियम एक अच्छा थर्मल कंडक्टर है। और इसका संयोजन, उदाहरण के लिए, स्टील के साथ इसकी स्थायित्व और स्थायित्व बढ़ जाती है।
धातु के निर्माण के लिए धातु, मिट्टी के बरतन और कांच का उपयोग किया जाता है। सिरेमिक मॉडल अपनी सौंदर्य उपस्थिति के लिए प्यार करते हैं। वे हल्के हैं, लेकिन कास्ट आयरन की तुलना में, उनमें खाना पकाने की प्रक्रिया धीमी है। हालांकि गर्मी काफी लंबे समय से बचाया जाता है। ग्लास मॉडल गर्मी प्रतिरोधी कांच से उत्पन्न करते हैं। और वे माइक्रोवेव ओवन के लिए हैं।
इसका अर्थ और वह सामग्री है जिसमें से उत्पाद के हैंडल किए जाते हैं। यदि वे निश्चित हैं, तो मामले के साथ बेचे गए, वे एक ही कच्चे माल से टैंक के रूप में बने होते हैं। हटाने योग्य हैंडल के साथ सिल्कस ऑपरेशन में विशेष रूप से सुविधाजनक हैं। वे आसानी से ओवन में फिट हो सकते हैं। और अधिक कॉम्पैक्ट संग्रहीत किया। एक हटाने योग्य हैंडल के लिए, सामग्री अक्सर सामग्री चुन रही है।
मुख्य मानदंड इसकी हीटिंग को कम करना है। इसलिए, एक नियम के रूप में, वे टिकाऊ प्लास्टिक या लकड़ी से बने होते हैं।
आयाम और रूप
शिल के आकार और आकार विविध हैं। सबसे पहले, वे गहरे और उथले हो सकते हैं। छोटे जलाशयों फ्राइंग के लिए अच्छे हैं। उच्च टैंक सार्वभौमिक माना जाता है। किसी भी तरह की प्रसंस्करण करना संभव है। लेकिन सबसे पहले, वे किसी भी तरल और बुझाने के उबलते सूप खाना पकाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। दृश्यों का व्यास भी भिन्न होता है 16 सेमी के साथ शुरू और 36 सेमी तक पहुंचने।
आपकी पसंद व्यंजन के उद्देश्य पर निर्भर होना चाहिए। यदि आप इसमें अलग-अलग घटकों को तैयार करने की योजना बना रहे हैं, जैसे सॉस, क्रीम या बस उबलते दूध, आप 20 सेमी तक व्यास के साथ एक छोटे से शिल के लिए काफी उपयुक्त होंगे।
बुनियादी व्यंजनों की तैयारी के लिए कई परिवार एक बड़ा जलाशय चुनना बेहतर है। फॉर्म गोल, अंडाकार, आयताकार और वर्ग सॉकर को अलग करता है। गोल और अंडाकार सॉकरी एक क्लासिक शैली है। गोल फॉर्म की क्षमता सार्वभौमिक है, क्योंकि यह आपको लगभग सभी प्रकार की खाद्य प्रसंस्करण का उत्पादन करने की अनुमति देती है: खाना पकाने, भुना हुआ, बेकिंग। ओवल कौशल मांस और सब्जियों को बुझाने के लिए सबसे उपयुक्त है। आयताकार टैंक में, यह मांस, और सेंकना, पास या स्टू के लिए सुविधाजनक है।
फ्राइंग पैन और पैन से अलग क्या है?
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, सॉस पैन एक पैन और फ्राइंग पैन की एक कुलता है। उन्होंने अपने आप में सबसे अच्छे गुणों को संयुक्त किया, जिससे इसकी उत्पादन विशेषताओं में काफी वृद्धि हुई। फ्राइंग पैन से, संप्रभु ने एक विस्तृत तल, और पैन - उच्च दीवारों से उधार लिया। और दोनों उपकरणों के कार्यों को संयुक्त किया। अगर हम मतभेदों के बारे में बात करते हैं, तो दृश्यों को मुख्य रूप से प्रोटोटाइप की तुलना में उच्च कार्यक्षमता द्वारा हाइलाइट किया जाता है। । इसलिए, यदि पैन मुख्य रूप से फ्राइंग के लिए है, और एक सॉस पैन - खाना पकाने और बुझाने के लिए, तो दृश्यों को तलना, और पकाना, स्टू और पास, सेंकना।
अपने साथियों से एक और अंतर विभिन्न प्रकार के रूप बन रहा है। अधिकांश भाग के लिए फ्राइंग पैन और पैन में एक गोल आकार होता है। जैसा कि पिछले अध्याय से देखा गया कौशल है, में विभिन्न विन्यास हैं। इसके गुणों को भी प्रभावित करता है।
मोटी तल और पुलाव की दीवारें एक फ्राइंग पैन या सॉस पैन की तुलना में खाना पकाने के व्यंजनों की एक अलग तकनीक प्रदान करती हैं। दृश्यों को धीरे-धीरे गर्म करता है, गर्मी जमा करता है और रखता है। यह तरल पदार्थ खोए बिना, व्यंजनों के साथ समान रूप से थर्मल प्रसंस्करण से गुजरने के लिए संभव बनाता है। पकवान इष्टतम इच्छा के साथ रसदार प्राप्त किया जाता है।
एक पैन में तैयार होने के बाद, दीवारों और नीचे के नीचे बहुत पतला है, संभावना यह है कि पकवान जला सकता है। एक सॉस पैन में, नीचे व्यास में काफी छोटा होता है, और उत्पादों को बुरी तरह गर्म होता है। यह महत्वपूर्ण है कि तथ्य यह है कि दृश्यों में ओवन, और स्टोव पर, और खाना पकाने की सतह पर, साथ ही माइक्रोवेव ओवन में भी तैयार किया जा सकता है।
आम तौर पर, इसके कार्यों के अनुसार, एक शिल को आसानी से एक फ्राइंग पैन और एक सॉस पैन के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
इसमें क्या तैयारी कर रहा है?
इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि पुलाव Virtuoso किसी भी प्रकार के खाना पकाने के साथ copes, आप इसके साथ किसी भी व्यंजन पका सकते हैं। इसके उच्च बोर्ड आपको किसी भी समस्या के बिना दूध उबालने की अनुमति देते हैं, पकाते हैं सॉस, पास्ता उबाल लें। यदि कंटेनर की मात्रा पर्याप्त है, तो दृश्यों में सूप और अन्य पहले व्यंजनों को पकाना आसान है।
मोटी दीवारों और नीचे के कारण, साथ ही साथ उच्च तापमान का सामना करने की क्षमता, कैसरोल का उपयोग सब्जियों, मांस, मछली को बुझाने के लिए किया जाता है। ऐसा करने के लिए, कंटेनर में थोड़ी मात्रा में पानी जोड़ा जाता है, सामग्री टैब बनाते हैं और ढक्कन को कसकर बंद कर देते हैं।
गर्मी इंजेक्शन दी जाती है, लेकिन नष्ट नहीं होती है, लेकिन इस तरह के एक कौल्ड्रॉन के अंदर जमा होती है। मांस और सब्जियां नमी रखने, अच्छी स्थिर हैं। बाहर निकलने पर, पकवान को रसदार, सुगंधित, मुलायम और अधिकांश विटामिन को संरक्षित किया जाता है।
और दृश्यों में थर्मल प्रभाव की मदद से, बस सही अनाज, पीएलएएफ, स्टू प्राप्त होते हैं। किसी भी चिपकाई बढ़ता है, समान रूप से हमला किया। एक कम बोआ कंकाल में, आप सब्जियों, मछली, पक्षी, मांस, स्टीक्स सहित फ्राइंग कर सकते हैं। यह व्यंजन इतने सार्वभौमिक हैं कि यह किसी भी पाक विचारों को अवतारित करने में सक्षम है।
फायदे और नुकसान
दृश्यों के शून्य से काफी अधिक वजन माना जाता है, खासकर यदि वे कच्चे लोहे से बने होते हैं। अलग-अलग मॉडल में, निर्माताओं के खराब गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उपयोग करते हैं, गैर-छड़ी कोटिंग में जहरीले पदार्थ हो सकते हैं। शायद यह सभी भारी नुकसान हैं जो कौशल के लिए अपमान में डालते हैं।
उनके लाभों में बहुत अधिक है:
- लंबे समय तक गर्मी बनाए रखने की क्षमता;
- कार्यों की सार्वभौमिकता;
- उच्च स्वाद गुणवत्ता व्यंजन;
- खाना पकाने की प्रक्रिया में उपयोगी घटकों का संरक्षण;
- भोजन जला नहीं जाता है, नीचे नहीं रहता है;
- सुरक्षात्मक कोटिंग धातु उपकरणों से डरती नहीं है;
- अलग मॉडल में थर्मोस्टेट खाना पकाने की प्रक्रिया के नियंत्रण की सुविधा प्रदान करता है;
- अर्थव्यवस्था - एक पैन और पैन हासिल करने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि सॉस पैन दोनों के साथ उन्हें बदल देगा;
- रसोई में तर्कसंगत प्रयोग किया जाता है;
- फ्राइंग की प्रक्रिया में, कम से कम वसा का उपयोग किया जाता है;
- खाना पकाने का समय कम हो गया है;
- देखभाल की आसानी - कंटेनर को नरम स्पंज और तरल डिटर्जेंट से धोया जाता है, आक्रामक रचनाओं का उपयोग कोटिंग को नुकसान पहुंचाने के लिए नहीं किया जाता है;
- विविध डिजाइन।
कैसे चुने?
चयनित उत्पाद के लिए कई सालों तक आपको प्रकाश देने के लिए, सावधानी से उनकी पसंद के संपर्क में आना। सबसे पहले, तय करें कि आपके दृश्यों को कौन सा कार्य करना चाहिए। जैसा कि आप इसमें पकाने की योजना बनाते हैं: कभी-कभी और विशिष्ट रचनाएं या दैनिक तलना और इसमें बड़े खाद्य मात्रा में उछालते हैं। गंतव्य के आधार पर, वांछित आकार सेट करें: गहरा या उथला, बड़ा या छोटा। अगला, फॉर्म का चयन करें।
जब आपने अपनी नियुक्ति और उपस्थिति पर फैसला किया, तो अब आपके उत्पाद की सामग्री के बारे में सोचने का समय है। यदि आप एक दृश्य खरीदने का फैसला करते हैं, तो बचाने की कोशिश न करें । उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से एक मॉडल चुनें। अन्यथा, कोई थर्मोइलेक्ट्रिक, वर्दी वार्मिंग अप और स्वादिष्ट, उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन जिन्हें आप नहीं देखते हैं।
मशहूर ब्रांडों को प्राथमिकता दें: बर्घॉफ, रोन्डेल, विन्जर और इतने पर। अपने उत्पादन में, वे उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों का उपयोग करते हैं और इसकी विस्तृत श्रृंखला होती है।
एक गैर-छड़ी कोटिंग और इसकी रचना की उपस्थिति पर ध्यान देना सुनिश्चित करें । यह बेहतर है अगर इसमें कई परतें शामिल हों, उदाहरण के लिए, सिरेमिक - एल्यूमिनियम - टेफ्लॉन। इसमें कैडमियम, लीड और मेलामाइन शामिल नहीं होना चाहिए। ये बहुत जहरीले पदार्थ हैं जो गर्म होने पर, कोटिंग से हाइलाइट किए जाते हैं और भोजन में प्रवेश करते हैं। सॉस पैन का चयन करना, सुनिश्चित करें कि आपका चयनित मॉडल आपके स्टोव के प्रकार से मेल खाता है। कुछ उदाहरण प्रेरण प्लेटों के लिए नहीं हैं।
एक हटाने योग्य हैंडल वाला एक विकल्प आपके लिए दिलचस्प हो सकता है। सॉसेरी की यह भिन्नता ओवन के लिए बिल्कुल सही है। और, ज़ाहिर है, सुनिश्चित करें कि ढक्कन टैंक से जुड़ा हुआ है। यदि यह धातु रिम के साथ गर्मी प्रतिरोधी ग्लास से बना है, तो यह न केवल समापन करते समय मजबूती प्रदान करेगा, बल्कि खाना पकाने की प्रक्रिया को नियंत्रित करने का अवसर भी देगा।
लोकप्रिय ब्रांड
आधुनिक मालिकों के रोजमर्रा की जिंदगी में सॉस पैन तेजी से बढ़ रहा है। और यदि इससे पहले यह बर्तन दुर्लभ था, अब यह एक मानक रसोई तत्व खाना पकाने में तेजी लाने वाला है। अधिकांश अग्रणी ब्रांडों में उनके शस्त्रागार में ऐसे बर्तनों के कई मॉडल होते हैं। उनमें से, कई निर्विवाद नेताओं को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।रोन्डेल।
रोन्डेल एक जर्मन निर्माता पेशेवर व्यंजनों के उत्पादन में विशेषज्ञता रखने वाला है, और हाल ही में - और घर के लिए। अपने काम में एल्यूमीनियम और स्टेनलेस स्टील का उपयोग करता है। उत्पादन अभिनव प्रौद्योगिकियों पर आधारित है।
Schill Rondell Mocco & Latte। मॉडल मुद्रित एल्यूमीनियम से बना है। इसमें एक आंतरिक टाइटेनियम 3-परत और बाहरी गैर-छड़ी कोटिंग है, जो देखभाल की सुविधा प्रदान करती है। टैंक का व्यास 26 सेमी है, बहु-परत के नीचे एक ट्रिपल वार्नोपेड-फिट है, माइक्रोचलेट्स के साथ जो पके हुए व्यंजनों की रस्सी को संरक्षित करते हैं। दुकानदार हैंडल - सिलिकॉन के अतिरिक्त स्टेनलेस स्टील से बने कास्ट। ढक्कन गर्मी प्रतिरोधी ग्लास से भाप के लिए एक छेद के साथ है।
किसी भी खाना पकाने की सतहों के लिए उपयोग करना संभव है, डिशवॉशर में धोना, लेकिन ओवन के लिए उपयुक्त नहीं है।
बर्घॉफ़
बर्घॉफ बेल्जियम की एक कंपनी है, जो पेशेवर और घरेलू खाना पकाने के बर्तन दोनों विकसित करती है। वह अपने डिजाइन विकास के लिए प्रसिद्ध है। यह आदर्श मूल्य और गुणवत्ता संघ है।
शिल बर्घॉफ चंद्रमा। केस सामग्री - स्टेनलेस स्टील। नीचे एक बहु परत संरचना है। कंटेनर का व्यास 28 सेमी है, क्षमता 4.2 लीटर है। आवरण कवर उसी सामग्री से बना है क्योंकि भाप आउटलेट के लिए एक छेद के साथ, दो गैर-हटाने योग्य हैंडल हैं। किसी भी प्रकार की प्लेटों के लिए उपयुक्त।
Tefal।
Tefal विश्व प्रसिद्ध फ्रेंच ब्रांड है। गैर-छड़ी कोटिंग के साथ ज्ञात विनिर्माण व्यंजन। इसे अपने अभिनव समाधान और गैर-मानक आविष्कारों से हाइलाइट किया गया है।
बोरी Tefal अनुभव। नवीनतम रुझानों को ध्यान में रखते हुए कंपनी का अद्वितीय विकास। कैसरोल की कैपेसिटेंस और कैप एक आंतरिक टाइटेनियम और बाहरी गैर-छड़ी कोटिंग के साथ टिकाऊ एल्यूमीनियम से बने होते हैं। व्यास 26 सेमी है। ओवन के लिए उपयुक्त सभी प्रकार की प्लेटों पर लागू। मॉडल सुविधा थर्मोस्टेट की उपस्थिति है जो आपको तापमान समायोजित करने की अनुमति देती है। यह 230 डिग्री सेल्सियस तक सीमित है। इससे गर्मी के प्रवाह को नियंत्रित करना और अति ताप से बचने के लिए संभव बनाता है। स्टेनलेस स्टील गैर-हटाने योग्य हैंडल।
अतिशयोक्ति के बिना शिल, रसोईघर में सिर्फ एक अनिवार्य चीज है। यह कहते हैं कि अधिकांश उपयोगकर्ता।
उच्च गुणवत्ता का उत्पाद आपको काफी समय से बचाने के दौरान विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने की अनुमति देता है।
अगले वीडियो में, आपको रोन्डेल मक्को और लेटे आरडीए -286 शिल की समीक्षा मिल जाएगी।