Kitchen shine babban wuraren zama a kowane gida. Yana kan ganuwar da haihuwar dukkanin dadi, wanda ba shi da bakuncin iyali kawai, amma kuma baƙi gayyata. Domin tsari na dafa abinci kawai motsin zuciyarmu ne, dankalin da ƙwararru suna ba da shawarar kusanci ba kawai ƙungiyar sarari ba, har ma da zaɓin kayan lambu. Kayan aiki na zamani da fasahar da aka yarda masana'antun don amfani da Layer na kariya ta musamman akan kwanon rufi - ba stick shafi.
Fasali, Ribobi da Cons
Abubuwan da aka ɗora na sanda na kunnawa - kayan kitchen, wanda ke buƙatar ba kawai a cikin ƙwararrun ƙwararru ba, har ma a tsakanin matan aure na yau da kullun. Wadannan kwantena suna da kyau a yi amfani da shirye-shiryen na farko da na biyu: porridge, stew, macaroni, soup-puree da sauransu. Aiwatar da kona abinci yana da alaƙa da kasancewar babban matakin mamaki na kayan kitchen.
Aikin da ba sanda mai ban sha'awa shi ne ƙulli na pores da hana ƙone jita-jita.
Kamar kowane kitchenware, da stalls tare da ba mai sanda ba Layer suna da dama da dama da rashin amfani.
Abvantbuwan amfãni:
- Rashin ƙone da abinci mai kyau;
- da yiwuwar dafa abinci ba tare da kayan lambu da mai;
- sauƙin aiki da wankewa mai zuwa;
- Rashin nagar a waje da karfin.
Rashin daidaituwa:
- low jure lalacewa na injina;
- babban farashi;
- Rashin iya dawo da Layer mai lalacewa.
Kayan
Masana'antar zamani suna amfani da nau'ikan kariya da yawa.Teflon
Irin wannan abin da ba stick shafi da farko ya bayyana a kasuwar kicin. Teflon yana rufe ƙasa da bangarorin tankuna.
Ribobi:
- da arashi farashi;
- tsaftace abubuwan launuka daban-daban;
- sauƙin kulawa;
- Hanya mara kyau.
Minuses:
- da yiwuwar yin amfani kawai a zazzabi na ba fiye da + 200 digiri;
- Zabi na abubuwa masu guba a tsananin yanayin zafi;
- low jure lalacewa na injina;
- Rashin amfani da dafa abinci na dogon lokaci;
- Babu yiwuwar sake dawowa;
- aikin da ba'a so na tankuna tare da Layer mai lalacewa;
- Rashin iya zuba ruwan sanyi a cikin jita-jita mai zafi.
Na yumbu
Tsarkakakkiyar tsabtace muhalli, wanda aka yi da yumbu, yashi da dutse. Masu kera suna amfani da hanyoyi guda biyu na kayan amfani - mirgine da spraying. A cikin farkon shari'ar, Layer kariya ana amfani da shi ga zanen karfe, wanda aka yi jita-jita na biyu, da kuma fasahar hanyar ta biyu ta samar da kayan ciki na waje.
Spraying ya fi tsayi da hanya mai tsada, amma samfuran za su shuɗe ba tare da lalacewa ba shekara guda.
Abvantbuwan amfãni:
- da ikon amfani da zazzabi na + 400 digiri;
- juriya ga lalacewa ta inji;
- Aiki mai sauki da kulawa.
Rashin daidaituwa:
- babban farashi;
- Bayyanar karar daga kayan karfe;
- bukatar wankewa bayan kowace amfani;
- Rashin yiwuwar amfani da mafting na m abinci da tsaurara roka.
Dutse, Granite da marmara
Waɗannan sutturar kariya na haɗakarwar haɗe ta kunshi polymers, dutse da marmara crumbs ko daga grated crushed. Kayan bai hada da Fluoropolymers ba, wanda ke nuna shi a kan lafiyar kayayyakin. Fasalin bambancin waje shine kasancewar ƙananan albarkatun baƙar fata da aka zubar da shi akan duk faɗin miya.
Tsawon lokacin aikin aiki na jita-jita suna tasiri kai tsaye ta kauri daga yadudduka da lambar su.
Abvantbuwan amfãni:
- tsawon lokacin aiki;
- juriya ga lalacewa ta inji;
- Rarraba Ruwa Tsara;
- Mai riƙe zafin zafin jiki.
Minuses:
- babban farashi;
- Rashin yiwuwar amfani da kayan maye da fargaba;
- Hakikanin damuwa tare da tasiri mai ƙarfi ko faɗuwa;
- Babu wanda ba a ke so don wanka a cikin wades.
Titanium
Mafi m with da wannan ya tsawaita aikin tanki har zuwa shekaru 20. Babban hasara - taboda da tebur tare da titanium lay ne tsada.
Abvantbuwan amfãni:
- karkatar da;
- juriya ga bayyanar karar da nagar;
- Babu matakan oxsizing.
Girma
Don daidai zaɓi Zaɓi Girman Sauce na Saucepan da ake so, Wajibi ne a dogaro da masu alamomi masu zuwa:
- girma na plant jita-jita;
- yawan dangi;
- Nau'in farantin;
- Diamita na ƙonewa.
Amma lokacin zabar kwanon rufi, ya zama dole don kula ba kawai ga girman samfurin ba, wanda ke da tasiri kai tsaye akan ingancin jita-jita da lokacinsa na aiki.
Masana sun gano halaye na yau da yawa na wannan ɗaukar hoto.
- Gwiɓi - halayyar da aka saba da kaddarorin abokan aiki. Mafi kyawun kauri na kariyar kariya daga cikin kariyar kariya yana cikin kewayon microns 18 zuwa 22 microns. Producleancin samfurori masu inganci suna da kauri daga ƙasa da 15 microns.
- Yawan yadudduka - Darajar da ta shafi karkatar da samfuran samfuran. Abubuwan da ke da inganci suna rufe da yadudduka da yawa na spraying, waɗanda suke da mahimmancin aiki daban-daban. Ana amfani da mayafin sutturar guda ɗaya kawai don samfuran da ba su da ƙima.
- Nau'in da kauri daga manyan kayan - Manuniya wanda nauyin karshe na samfurin da kuma aikata yanayin aikinta ya dogara.
- Hanyar yin tushe - Daya daga cikin mahimman ka'idodi don kula da lokacin zabar miya. Abubuwan da aka sayo suna da kauri daga ba fiye da 0.27 cm, kuma ta jefa - fiye da 0.30 cm da kuma ƙasa mai yawa.
- Shafi na waje - Layer na karshe na kariya mara nauyi, wanda zai iya zama daga cryolitis da kuma gilashin imel. Cryolite shine guduro mai tsananin zafi, wanda ke hana tara datti a kan kayan haɗin dafa abinci kuma yana da sauƙin tsaftacewa. A gilashin imel shine kayan da ba ya tsoron Nagar, ana sauƙaƙe tsabtace da inuwarta lokacin da mai zafi. Ba a ba da shawarar masana ba da pancakes tare da acrylic da silicone Enamel.
Mafi kyawun ƙarancin kauri tare da kauri mai kauri tare da mai kauri mai ɗora shine:
- kasan - 0.6 cm;
- Ganuwar - 0.35 cm.
Mafi kyawun masana'antu
A kan shelves na shagunan musamman, zaku iya ganin babban adadin rashin sa ido mai ɗorewa, wanda ya bambanta ba kawai ta hanyar kayan da aka yi amfani da shi ba, har ma da farashin masana'antu. Kukan masu sana'a suna ba da shawarar kula da samfuran kasuwanci masu zuwa waɗanda ke da mafi yawan adadin kyakkyawar amsawa:
- "Tefal" - Mafi sanannen alamar kasuwanci, samfuran samfuran an san su a cikin dukkan ƙasashe na duniya;
- "Nevva-karfe" - Shahararren alama wanda ke kera samfurori masu inganci da abin dogaro;
- "Bergner" - masana'anta wanda a cikin samfuran sa da kyau hade da farashin farashi, ƙira da inganci;
- "Hamice" - Alamar kasuwanci ta kama cikin samar da kaya tare da granite da marmara spraying da samun saiti na ƙasa;
- "Biol" - Shahararren masana'anta na kayan ƙarfe;
- "Gastrooguss" - alamar kasuwanci tana karfafa kayan gargajiya tare da kariyar titanium.
Babban inganci yana da Kayan Koriya da Jafananci na samfuran iri daban-daban, Kuma a nan Daga sayan jita-jita masu launin kasar Sin ya fi kyau a ƙi . Don kyakkyawan bayyanar mai arha, samfuran haɗari na iya jin yunwa, wanda ya haɗe da cutarwa da guba.
Yadda za a zabi?
Zaɓin kayan aikin kitchen da ya dace ya dogara da ba kawai a kan abubuwan da ke cikin gida ba, har ma akan nau'in farantin kitchen, da kuma irin abincin, da kuma nau'in samfurin, da ƙwararren samfurin, da kuma ƙwararren samfurin, da kuma ƙwararren samfurin dabarun Chef. Dole ne a la'akari da waɗannan sigogi yayin sayen wani saucepan tare da Layer kariya. Kuna buƙatar zaɓar saucepan don dafa abinci kawai a manyan shagunan da ke da dukkanin takaddun shaida da ingantattun masu inganci don samfuran su. Specialisters suna ba da shawarar sayayya ta barin abubuwan ban sha'awa, da kuma ba don samun samfuran da aka haɗa su cikin jagora da kuma cadmium ba.
Masu sana'a ba da shawara don samun samfurori tare da mayuka daban-daban a cikin dafa abinci, wanda dole ne a yi amfani da shi dangane da kayan su. Halayen samfurin ingancin ingancin kaya tare da Layer ba mai aiki:
- Sanannen alamar ciniki;
- daidai yake da santsi ba tare da haɗuwa da bacin rai ba;
- Kasancewar murfin gilashin mai kusa da wani shago;
- Lokacin farin ciki;
- rashin karɓewa da lalacewa iri daban daban;
- Kasancewar rigakafin mai fama da rakumi mai dorewa a kan iyawa.
- M samiru na takaddun shaida na inganci.
Irin nau'in jita-jita yana da tasiri kai tsaye da nau'in farantin. A kan gilashin kayan gilashi mai yadudduka ba za a iya amfani da aluminum da kwantena na tagulo ba, da kuma a cikin shigowa - yumbu.
Abubuwan da ke gidajen yanar gizon novice ya kamata su san cewa aluminum da kuma katon abinci na baƙin ƙarfe, saboda dafa abinci mai kyau, wanda a lokacin dafa abinci mai gamsarwa ya fara ba shi jita-jita. A lokaci guda, bakin karfe da kayayyakin gilashin suna da cikakken santsi a sarari kuma ba sa buƙatar ƙarin kariya.
Sassan cikin kayan lambu na aluminum tare da Layer na kariya ba za a iya amfani da shi ba kawai azaman kwantena don dafa abinci da kuma ciyar da abinci, don haka don sinadarai na preineries na farko, don haka don fyashin da aka yi, sabili da haka don fyaɗe.
Abubuwan da ba a rufe ba suna hana ƙona abinci, amma kuma shigar da ita a cikin tsari na rashin inganci tare da ƙarfe.
Nasihu don amfani
Don mafi yawan lokaci na dogon lokaci game da amincin ɗaukar hoto, gogaggen gidajen bas Nagari don amfani da waɗannan shawarwari masu zuwa:
- Motsa abincin da katako na katako da ruwan banda;
- Wanke kawai tare da soso masu laushi don abinci a ƙarƙashin ruwa mai ɗumi;
- Kada kuyi amfani da samfuran tsaftacewar abubuwa da fargaba;
- sosai shafa kwalin bayan wanka;
- kare da kwatsam zazzabi tsalle;
- Shigar da kwantena na cike da wuta;
- amfani da wutar rauni ko matsakaicin iko;
- Tabbatar kiyaye tsarin zafin jiki.
Idan a yayin aiki, da baitan mai kunnawa za su lalace, an haramta amfani da waɗannan kwantena na kayan haɗi. Adana abinci mai tsabta da drushe da aka bushe a cikin rufe akwatunan dafa abinci daban da juna. Mashahurin kasuwanci kan akwatunan shirya akwatunan wurin da Umarnin don aiki da adana kayayyakin, wanda ya kamata a yi nazarin su a hankali da kuma lura da shi sosai. Dokoki masu sauƙi zasu taimaka wajen haɓaka sabis ɗin dafa abinci da aka fi so.
Yin bita kwanon rufi tare da baitan sanda da aka sanya a cikin bidiyon da ke ƙasa.