Faoi láthair, ní bheidh tú beagnach ag bualadh leis an teaghlach, ina nglacfaí leis chun an tábla mór a bhailiú don bhéile. Deimhníonn rithim nua-aimseartha na beatha a rialacha féin, agus anois tá roinnt gach rud ar bhealach éigin: bricfeasta beagnach ar iarraidh, lón, dinnéar, dinnéar os comhair an ríomhaire, agus níl neart nó an t-am chun saoire beag a shocrú. Agus uaireanta is fiú é. Agus gabh an fhéile agus an sollúnta, agus uaireanta cabhraíonn an giúmar dreapadóireachta i gcónaí leis an suíomh tábla cuí.
Ach cad é atá ann agus conas gach rud a dhéanamh ceart, de réir rialacha an bhéatais? Tá gach rud i bhfad níos éasca ná mar is cosúil.
Peculiarities
Dealraíonn sé gur féidir an tábla a sheirbheáil nó aristocrats inbheirthe, nó in eascairteoirí sa tríú glúin, agus ní thugtar rúndiamhair ar shuíomh idéalach na bhfeistí agus na subtleties forks difreála do na daoine simplí. Is míthuiscint choiteann é seo: clúdaigh tábla álainn i bhfad níos éasca ná lón blasta a chócaráil.
Ní leor an tábla a chur, cuir an cathaoirleach, scaip an chathaoir, scaip ar dhromchla an spúnóg fork agus fanacht sásta leis an gcomhdhéanamh reo cruthaithe.
Tá rialacha áirithe ann maidir le tábla a sheirbheáil, stair an chuma atá ar a dtéann domhain sa chéid. Ba chóir go gcloítear leo chun tábla atá clúdaithe go hálainn a fháil le himeacht ama. Is féidir le haíonna meastachán a dhéanamh ní hamháin ar an blas na miasa, ach freisin an tallann an hostess nó úinéir an tráthnóna.
Scaraoid
Sula gcuireann tú na hionstraimí ar an mbord, ní mór duit an scaraoid a scaipeadh. De réir na rialacha etiquette, ba chóir é a chrochadh ón tábla ag 20-30 ceintiméadar go díreach. I mbeagán focal - ghránna, tá an dearcadh iomlán agus an stíl fónamh caillte, cuireann sé isteach ar aíonna. Dath na n-éadaithe Ní gá na rialacha etiquette a dheimhniú, ionas gur féidir leat é a roghnú duit féin ag brath ar an gcás: is iomchuí a bheith ina scaraoid laconic sneachta-bán le haghaidh féasta sollúnta, agus geal geal nó fuaim - le haghaidh gach lá nó giúmar . Is é an príomhriachtanas - ba chóir an scaraoid a shaoned go foirfe agus go hiomlán glan, ar shlí eile beidh fiú an tábla atá clúdaithe go foirfe breathnú sloppy.
NULAND: Lig ach na feistí riachtanacha a bheith ar an mbord. Tar éis an tsaoil, mura bhfuil anraith ar bith ag dinnéar agus i méadú, ansin beidh an coimeádán cuma míchuí agus absurd agus beidh sé go simplí a bheith iomarcach. Mura ndéanann na haíonna iarracht an t-iasc a thriail, ansin ní mhéadóidh na feistí ach tinneas cinn agus bewilderment. Anseo níos mó - ní chiallaíonn sé níos fearr.
Plátaí
Ar an gcéad amharc tá gach rud deacair anseo. Miasa go leor de mhéideanna éagsúla nach mór a bheith feistithe ar cheann eile, ag an gcéad eagla. Mar sin féin, níl gach rud chomh scanrúil.
Ar líon na sceanra a théann i bhfeidhm ar ábhar na hócáide, an clár dinnéir luaite agus líon na dtugtar cuireadh. Bunaithe ar na cúinsí seo agus arna chinneadh go daingean le gach mír, is féidir leat comhdhéanamh na miasa a chur le chéile cheana féin roimh gach ceann de na haíonna. Tugann rialacha seirbhíse traidisiúnta le fios gur chóir do dhuine amháin níos mó ná mias amháin a sheasamh: pláta fógartha, a imríonn an ról atá ag cosaint bhreise ar an scaraoid (é, áfach, tá sé an-roghnach le húsáid nuair a bhíonn sé ina sheirbheáil ócáideach), barra sneaice, milseog agus milseog Tá pláta anraith (ag brath ar chomhsheasmhacht an anraith leathan nó dike).
Tá cleas amháin anseo: Chun cosc a chur ar an duillín na plátaí ar a chéile, is féidir leat a chur éadach nó páipéar naipcín faoi: ar thaobh amháin, bogadh an dearthóir, ar an taobh eile, an cumas a sheachaint staid uafásach .
Ó thaobh na láimhe clé den tseirbheáil, déantar milseog agus sailéid a chur. Is féidir leat plátaí ola agus aráin a shocrú freisin. Ba chóir go mbeadh an fad ó imeall an tábla thart ar leath nó dhá cheintiméadar.
Gloiní, spéaclaí fíona, spéaclaí
Tá gach rud simplí go hiomlán anseo. Ní gá na hionstraimí go léir a chur ag an am céanna - b'fhéidir nach mbeadh cuid acu úsáideach. Sa suíomh baile, tá sé níos fearr aontú láithreach leis na haíonna faoi cé agus cad a ólann chun fáil réidh leo féin ó dtrioblóid neamhriachtanach.
Is beag a thuilleadh ná na plátaí go léir atá suite, go dtí an ceart a chuir muid na miasa le haghaidh deochanna. Anseo tá go leor ag brath ar chách na n-aíonna: is fearr le duine éigin an chiontacht bán dearg, stopfaidh duine éigin ar Champagne, agus roghnóidh duine éigin go bhfuil sé níos láidre.
Tá ord dian spéaclaí ann: an níos lú, an níos faide ó na plátaí. I suíomh neamhfhoirmiúil is féidir a dhéanamh gan deacrachtaí den sórt sin.
Is é an rud is mó ná gan spéaclaí a chur amú le haghaidh fíon dearg agus bán, spéaclaí fíona le haghaidh Champagne agus gach spéaclaí eile, spéaclaí agus cruacha eile. Braitheann sé ní hamháin le cruinneas na n-oideas, ach freisin an taitneamh an aoi: cineálacha áirithe de spéaclaí agus ábhar (gloine nó criostail) cabhrú a nochtadh go léir na nótaí is tanaí blas agus boladh.
Suíomh an sceanra
Ag an bhfáiltiú searmanais, áit a bhfuil na cearta agus an taobh clé den phláta neamh-inríofa, ar an gcéad amharc, ar an líon sceanra, tá sé uafásach a bheith aineolach. Dealraíonn sé go dtuigeann spúnóga i ngach forks. Ach anseo, freisin, tá gach rud simplí.
Tá riail órga, éasca le cuimhneamh orthu: tá an gléas eile suite ón bpláta, is ea is túisce a bheidh de dhíth air.
Tóraeamh gach rud díreach: Cuirtear sceana ar thaobh na láimhe deise den phláta, na plocóidí - ar chlé, spúnóg don anraith - in aice leis an gcéad scian (Mar sin féin, má dhearbhaítear an roghchlár milseog, tá spúnóg á leagan síos beagán níos airde ná plátaí a sheirbheáil). Agus ansin ar a bharr is féidir leat teaspoon a chur.
Rialaíonn na rialacha seo an chéad sraith eile de sceanra: forc snack agus scian; Feistí níos mó - don chéad mhias agus don dara mias. Úsáidtear plocóid le trí fhiacla trí cheithre agus scian i gcruth lann le haghaidh iasc. Gach rud eile sa tacar tá sraith feistí ann do mhilseog: spúnóg, scian agus forc.
Críochnaíonn na rialacha maidir le fearais a láimhseáil ar shuíomh inniúil amháin acu i gcoibhneas leis an bpláta. Ní mór dóibh a bheith fós in ann a úsáid agus a bheith ar an eolas faoi cé chomh ceart go bhfuil rud éigin nó mias eile ann.
- Anraith: Má tá comhábhair mhóra (glasraí, liathróidí feola, pasta), ansin caithfidh siad a bhraith i leath taobh an spúnóg. Is féidir le brat ó chupán a bheith ar meisce.
- Sicín: Tá sé ar an dinnéar oifigiúil níos fearr a ithe le cabhair ó feistí, ní féidir le lámha a bheith sa chiorcal teaghlaigh.
- Miasa Feola: Glactar leo i bpíosaí, agus le cutlets agus Schnitzels is féidir leat a dhéanamh gan scian.
- Lámha, omelet, miasa glasraí, ní gá go n-éilíonn taoisí úsáid scian, ach gan é níor chóir dó teagmháil a dhéanamh le ceapairí agus le mionra.
- Sneaiceanna: ICRA, pahatyts agus mustaird smeartha ar an t-arán le spúnóg beag speisialta.
Is dócha gur chuala gach duine rud éigin faoi chomharthaí rúnda an sceanra. In institiúidí só le pobal sofaisticiúil, d'fhéadfadh an freastalaí buille faoi thuairim go minic an sásamh leis an mhias, ní hamháin chun aghaidh an chuairteora a chur in iúl, ach freisin ar shuíomh na bhfeistí a úsáidtear ar an bpláta nó in aice leis. Is é seo roinnt comharthaí aitheantais, siombailí neamhbhriathartha go, más rud é nach bhfuil aon deis a chur in iúl a tuiscint ón béile amach os ard, a dhéanamh air don aoi.
Cuideoidh tuiscint ar na nuances sin le cuntair dhiana na noirm agus na rialacha etiquette a luí. Agus chun gan dul chuige, ní féidir an t-úinéir a chiontú agus gan duine ar bith a chur amú, is fiú aird a thabhairt orthu agus cuimhnigh.
Sos:
- Sos: Tá na leideanna an forc agus an scian ar imill an phláta agus tá siad beagán neamhfhálaithe astu féin, a láimhseálann - ar an mbord. Mura n-úsáideann an mhias an scian, níor ceadaíodh suíomh forc amháin amháin.
- Ag feitheamh leis an dara mias: Tá an scian agus an forc suite ar phláta ingearach lena chéile, ag trasnú an ionaid: Is é an scian cothrománach, tá an breiseán go hingearach.
Críochnú béilí agus aiseolas faoi bhia:
- Thaitin: Luigh na feistí comhthreomhar lena chéile, an rally sa treo céanna.
- Níor thaitin liom é: Trasnaíonn an scian an forc ó na fiacla i lár an phláta crosaire.
- Bhain sé céim amach ó: luíonn na feistí go comhthreomhar (incheadaithe - ar imill dhifriúla an mhias) óna chéile, go díreach nó ar uillinn.
Dála an scéil, faoi cheist dothuaslagtha faoi cén áit le tilt an pláta anraith le linn béilí: ní tharlaíonn an etiquette nuair a fhágann tú lón beag ar an mbun.
Is féidir leis na comharthaí seo a bheith úsáideach le haghaidh lóin nó dinnéir i mbialann, féasta nó féasta sómhar eile a rith le rannpháirtíocht líon mór aíonna, freastalaithe agus cúntóirí eile, ag cumarsáid a bhfuil an fad a breathnaíodh.
I gciorcal na gcairde nó ar fhéile teaghlaigh, ní dócha go mbeidh na gothaí seo ábhartha. Ach is féidir leat a léiriú i gcónaí ar do chuid eolais ar eolas agus iad a bhualadh, agus tar éis an anam a nimble, gan iad féin a mhaolú le rialacha dochta de etiquette.
Decomhan
Anseo srianta a chur ach Fantasy. Ag brath ar an ábhar agus an ócáid, d'fhéadfadh go mbeadh maisiúcháin go hiomlán difriúil ann: ó choinnle solais agus sollúnta agus naipcíní dian sneachta-bán chun cumadóireachtaí garbh ó bhrainsí nádúrtha de sprúis nádúrtha agus cóin ghiúise.Naipcíní
Is féidir leo a bheith difriúil - páipéar, rag, daite, motley, go hiondúil sneachta-bán. I maisiú an tábla, áitíonn siad áit ceannasach.
Tá an páipéar ar cheann de na hábhair is buíoch. Ó naipcíní den sórt sin, is féidir leat rud ar bith a dhéanamh: ó thriantán simplí fillte - na clasaicí síoraí ar thaobh an bhóthair agus na caiféanna simplí, leis na figiúirí, na hataí, na n-ealaí atá múnlaithe, más mian leat. Ní gá ach dul in oiriúint chun oibriú le páipéar tairisceana agus taitneamh a bhaint as an toradh.
Breathnaíonn RAG níos mó srianta agus tabhair aon spiorad uasal féile, sollúnta. Breathnaíonn siad go hiontach le snáithe garbh, le turas lár, nó díreach álainn agus neamhghnách fillte. Is minic a fheictear iad ar na wipes chlib le hainm an aoi a bhfuil an áit seo sannta dóibh. Tá sé seo praiticiúil agus stylish ag an am céanna.
ocht mbliana d'aois
Grianghraf
Bláthanna
Bua bua. Oiriúnach d'imeachtaí móra agus sollúnta, agus do shuíomh laethúil an lae. Is é an príomh-áisiúlacht ná go bhfuil sé furasta an maisiú bláthanna a atáirgeadh sa bhaile agus é a athrú ag brath ar an giúmar.
Éagsúlachtaí Meáchan: Is féidir leat comhdhéanamh casta dathanna, duilleoga agus ribíní a dhéanamh, is féidir leat dathanna a bhailiú agus dathanna móinéir (ábhartha sa samhradh), agus is féidir leat gach rud a laghdú go stíl íostach agus srian a chur le brainsí galánta tanaí a chuireann béim ar an mblasta agus a chuireann béim ar an mblastaí Stíl an mhaisiúcháin baile an tábla clúdaithe.
Coinnle
An clasaiceach gan athrú de dhinéir rómánsúil agus féastaí bainise. Saincheap na haíonna go dtí an bealach inmhianaithe, a bheith ina dteagmháil deiridh chun an t-atmaisféar riachtanach na saoire a chruthú. Comhlánaigh agus comhlánú aon chomhdhéanamh, beag beann ar an seánra agus an stíl.
Is é an uathúlacht na coinnle gur féidir iad a chomhcheangal le sonraí agus nuances fíor-dhifriúla, ag roghnú ach a gcruth agus dath i gcomhréir leis na paraiméadair shonraithe.
Breathnóidh coinnle garbh tiubh de shades clasaiceach nó dathanna dorcha go hiontach i lár comhdhéanamh brutal, ar féidir é a mhaisiú le tábla darach, agus tanaí agus sofaisticiúla go hiontach i ensemble le bláthanna agus brainsí beo.
Tréithe
Nuair a mhaisiú tábla féile, tabhair aird ar mhodhanna neamhchaighdeánacha dá dhearadh. Is iondúil go mbíonn sé indéanta a spreagadh an téama na saoire: Sa bhliain nua, is féidir leat a ghlacadh go saorga paws sprúis sneachta-clúdaithe go saorga, tinsel, bréagáin Nollag i ton nó sa gcodarsnacht leis an scaraoid mar maisiúcháin. Réitigh neamhghnácha agus trom - eochair do rath.I dteach tuaithe, is féidir leat na rarities is mó a úsáid: cloig seanathair, sean-ghrianghraif, naipcíní oscailte oscailte agus rudaí eile le ruathar seaniarsmaí. Maiseoidh an tábla samhraidh torthaí scaipthe go healaíne.
Stóras
Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar shábháilteacht sceanra. Caillfidh an suíomh is áille agus is dea-bhailithe a chuardach agus a snasta nach féidir leis na feistí a gcuid criostail glan agus snasta a bheith ag na gléasanna. Is féidir le colscarthaí, stains agus meirge nach bhfuil ach an fonn a fháil, ach freisin chun é a mharú ar chor ar bith. Ní dócha go mbeidh aíonna ag iarraidh filleadh ar an teach ina dtairgeann siad spúnóga salach a úsáid.
Is fearr tacair a stóráil i lucht eagraithe speisialta le hurranna: forcanna le forcanna, spúnóga go spúnóga, sceana sceana. Tá sé seo fíor go háirithe maidir le táirgí airgid. Ar chríochnú na húsáide, ní mór dóibh sruthlú i dtuaslagán sóid te agus an tuáille triomaithe a rub - mura ndéantar é seo, beidh an t-airgead céimnithe go tapa agus cas ó thaise, mar sin teastaíonn cúram speisialta uathu do ghléasanna dá leithéid. Mar sin féin, má chuaigh rud éigin mícheart agus allais airgid é, is féidir é a cheartú: Is leor é chun meascán de phúdar fiaclóireachta, alcól amóinia, uisce agus sóid a ullmhú. Meascann na comhábhair go léir go cothrom.
Éilíonn fearais ócáideacha den sórt sin cúram cúramach: na modhanna is coitianta cóipeanna le salachar agus salachar, agus glacann an níochán sa mhiasniteoir neart agus am.
Is é sú líomóide an cara is fearr sa chomhrac i gcoinne truaillithe láidre, agus cabhróidh an decoction prátaí le filleadh ar an gcóimhiotal faded don ghlitter roimhe seo. Mar sin, beidh na feistí freastal ar feadh i bhfad agus ní bheidh chailleann a gcuid speiceas tosaigh, ag leanúint ar aghaidh le do thoil a n-úinéirí.
Tuairimí
In na modhanna chun freastal, tá an riail órga gan athrú, atá luaite thuas thuas: Níor chóir go mbeadh aon rud iomarcach ar an tábla. Maidir leis na huibheacha scrofa, ní gá an forc iasc a bheith ag teastáil, agus ní itheann an t-ábhar mairteola spúnóg milseog. Ceann de na feidhmeanna atá ag an bhfreastal ná an áit a chuíchóiriú ar an tábla agus an áisiúlacht a chruthú don dinnéar.
Nuair a bhíonn gach rud go hálainn ag an dinnéar, ansin ba mhaith liom níos mó bia a thapú.
Do 2 agus 4 dhuine
Is é an bealach is éasca chun fónamh ná go héasca. Táimid faoi threoir agus ag socrú an riail is mó: níl ach rud éigin ar an mbord ná mar a chaithfidh an béile seo a úsáid agus gan a bheith dodhéanta é a dhéanamh. Ní mór an chuid eile a bhaint. Ní bhaineann sé seo, go nádúrtha, le maisiúcháin an tábla. Is é an príomhriachtanas dóibh ábharthacht agus stíl.
Ag fónamh ar feadh dhá ghlactar go bhfuil an chuid is mó dóchúil go mbeidh an t-atmaisféar neamhfhoirmiúil, ionas gur féidir leat a dhéanamh gan comhlíonadh dian leis na riachtanais go léir don tábla clúdaithe. Tá sé go leor chun go mbeadh an líon riachtanach plátaí (a, a athdhéanamh, ag brath ar an roghchlár atá beartaithe), feistí agus spéaclaí.
Ag an am céanna, tá sé tábhachtach cruth an tábla a chur san áireamh: Tá tábla cearnógach nó cruinn foirfe le haghaidh bidding ar feadh dhá cheann, ionas nach mbeidh an fad idir an duine ró-mhór, ach ag an am céanna go leor do a comhrá suaimhneach.
Is é an rud is mó ná an giúmar a sheasamh agus a chothabháil ar fhreastal rathúil agus ábhartha. Cé chomh sonrach is é atá ann ná: Réitigh ach dhá cheann, rómánsúil, éasca nó spraíúil.
Chun freastal ar an tábla ar an gceathrú dul síos, ba chóir duit na rialacha céanna a ghreamú. Agus arís anseo is é an seánra den tábla clúdaithe ná caidrimh agus cúis an bhailiúcháin. Ní gá go mbeadh comhlíonadh dian ag cruinnithe cairdiúla leis na rialacha, in áit, cosc a chur ar an aigne míchúramach fiú chun a ngnó féin a dhéanamh agus cabhrú le scíth a ligean i gcuideachta taitneamhach te. A mhalairt ar fad, i gcruinnithe gnó tá sé níos fearr díriú ar na canónacha de etiquette: cuideoidh sé le comhrá cuiditheach agus comhchruinniú ar shonraí beaga.
Is féidir leis an tábla a bheith ar bith, ach ag an am céanna go leor fairsing, ionas go mbeidh gach ceann de na haíonna spás go leor agus aon duine ionradh ar an uillinn i spás maireachtála duine eile.
Go bricfeasta
Ar maidin, déanann gach duine againn, gan a bheith ag tabhairt faoi deara, mionfhreastail ar an tábla: tógann sé cupáin, mugaí, plátaí, déanann sé gach rud dá chaoithiúlacht. Mar sin féin, tá rialacha áirithe ann a chuidíonn le ham bricfeasta a bharrfheabhsú.
Le linn na mbéilí maidine, tá pláta le béile suiteáilte sa lár. Clé - breiseán agus spúnóg, ceart - scian. Seo gach rud a leanann an riail leagan órga.
Cuirtear an cupán caife sa chúinne ar dheis ón bpríomh-mhias. Ar thaobh na láimhe clé, mar atá i gcónaí, cuirtear pláta beag le haghaidh ola, aráin agus delicacies breise eile.
Don dinnéar
Tá roghanna ag teacht chun cinn cheana féin sa tseirbhís itheacháin: Is éard atá le dinnéar duine den chéad mhias, an dara agus an tríú mias, agus is ábhar é duine le súil amháin.Tá gloine uisce agus gloine le haghaidh fíona ag áit na mugaí agus na cupán. Tá na deochanna do dheochanna go léir ann, áit a bhfuil sé i gcónaí - ar dheis agus ar bharr an phríomh-mhias.
Cuirtear plátaí doimhne ar sheirbheáil, níos mó agus cothrom. Ar an taobh clé tá plátaí beaga ach tábhachtacha ar an áit onórach le haghaidh aráin.
Go dinnéar
De ghnáth, is é an dinnéar an bia is luxurious agus is saibhir don lá ar fad. Déantar gach rud, ní gá duit deifir a dhéanamh in áit ar bith agus dá bhrí sin is féidir leat scíth a ligean i gcuideachta taitneamhach cairde nó tú féin. Agus tá an suíomh ag athrú tar éis an lae.
Anois os comhair an aoi níos mó spéaclaí agus gloine - le haghaidh aperitif. Tá níos mó sceanra le feiceáil, tá siad suite sa seicheamh clasaiceach. Ní athraíonn an chuid eile de na rialacha: na gabhlóga - ar chlé, sceana - ar dheis, an ceart ón mhias - an níos luaithe a bheidh an gléas ag teastáil.
Cad atá le clúdach le haghaidh saoire?
Éilíonn imeachtaí speisialta landairí breise sa roghchlár agus an maisiú comhfhreagrach. Mar sin, ar an tábla d'fhéadfadh go mbeadh rian fíor ó sailéid nó déileálann milis, a áitíonn an iomarca spáis don phríomh-tábla. Agus i bhfreastal ar na miasa sin tá subtleties atá tuillte aird.Croíiteach
Dath gamut dictates chúis.
- Le haghaidh saoire leanaí Beidh sé ina shuíomh geal, lúcháireach agus shuaimhneach. Chun na críche seo, tá miasa indiúscartha il-daite foirfe chun na críche seo - agus go sábháilte, agus tá an t-anam te don tseirbhís is fearr leat.
- Le haghaidh maisiú tábla milseog aosaigh Níl aon mholtaí speisialta ann: braitheann sé go léir ar mhianta lucht an cheiliúrtha agus ócáid na saoire. Is é an rud is mó ná má tá an pháirtí téamach, ní mór na heilimintí maisiúcháin a chomhlíonadh gá leis an ábhar seo agus a bheith inaitheanta.
Tá sé an-tábhachtach gan é a shárú agus ná cas an tábla ildaite galánta sa bheannacht vulgar. Chun é seo a dhéanamh, déan tagairt go cúramach ar roghnú maisiúchán agus cúlraí speisialta an tábla: tá ról tábhachtach aige i bhfoirmiú íomhá sholadach. Is féidir an dearadh a úsáid fiú ar chor ar bith, is cosúil nach mbaineann sé leis na rudaí cás: leabhair, scátháin, maisiúcháin Floral, albam grianghraf - beidh sé seo go léir ag fónamh mar siamsaíocht bhreise do aíonna nuair a ithefar an chuid is mó de na déileálacha.
Uaireanta tugann an fónamh ar an tábla milis le tuiscint go bhfuil cácaí álainn il-leibhéil ann. Is minic gur féidir iad a fheiceáil (agus déan iarracht) ag póstaí, comóradh, breithlaethanta. Clárú tréith thábhachtach den lá saoire mar chíste ollmhór, tá sé sa chéad áit chun tábla milis a sheirbheáil.
Is é an rud is mó anseo ná comhdhéanamh tuisceanach. Is gá a chinneadh an mbeidh sé ina holigan neamhshiméadrach nó a fhíorú go foirfe cé mhéad leibhéal agus na heilimintí is gá chun dul air le haghaidh íomhá níos iontach de na cúinne milseog.
Is féidir leat imirt ní amháin le ingearach, ach freisin cothrománach agus cas an dromchla an tábla isteach sa phatrún nó patrún féin. Athruithe mais, agus an solas dearg amháin is féidir anseo a thaispeáint ach tuiscint cruinn tomhais agus stíl.
Roghchlár
Ba chóir go mbeadh cóireáil mhilse ardteicneolaíochta éagsúil. Is féidir le duine éigin ó na haíonna marmalade agus gráin seacláide searbh a ghrá, agus an ceann eile díreach os coinne. Is é an tasc an úinéara le do thoil gach duine, mar sin ní mór duit milseáin níos éagsúla a ullmhú.
Is é an príomh-mhias milis an císte. Imríonn an chuid eile de na milseán ról beag, ach is gá le haghaidh tae. Tá sé tábhachtach a mheabhrú gur chóir go mbeadh cuid de na milseáin go léir, ach ba chóir go mbeadh sé go leor do gach duine.
Tá an tábla milis éagsúil go mór ón bpríomh-cheann. Is é an míthuiscint forleathan go bhfuil sé ach suim acu i leanaí, ionas gur féidir leat é a dhéanamh Super geal. Mar sin féin, níl sé seo amhlaidh - I gcás go leor fiacla milis do dhaoine fásta, is beag an tábla milis is tábhachtaí ag an ócáid.
An gcaithfidh saoire na bpáistí seo nó comóradh aosach, dearadh tábla milis an sprioc luaite a chomhlíonadh. Bíonn tionchar ag an líon agus éagsúlacht na milseoga freisin ar an rogha troscáin. Ag an am céanna, tá sé riachtanach a mheas láithreach ar an scála na déileálann agus a dháileadh an t-ualach - ní an oiread sin déine fisiciúil cileagraim milseáin, cé mhéad a dháileadh ar dhromchla an tábla: ba chóir gach rud a dhéanamh stylishly agus Tastefully agus ní hamháin go bhfuil goile agus ionsaithe ar an lust saint i dteicneolaíocht milis, ach freisin admiration do thallann an t-úinéir an tráthnóna.
Sneaiceanna - Téann an chéad rud le bogadh. Wands Wander goile le déileálacha blasta agus simplí éadrom. Tá miasa fuar le haghaidh gach blas agus dath, ionas go mbeidh gach ceann de na tugadh cuireadh a fháil cad a bheidh le déanamh.
Gach sailéad grá. Ní dhéantar aon fhéile gan iad agus scoirfidh an saoire láithreach de bheith ina lá saoire, mura bhfuil aon mhias amháin ar a laghad ann i measc na ndéileálacha. Dá bhrí sin, is fiú aird ar leith a thabhairt air. De ghnáth, déantar sailéid a sheirbheáil i mbabhlaí sailéad mór, a nglacann aíonna cuid dá bpláta le feistí speisialta.
Is féidir leat iarratas a dhéanamh ní hamháin i gcoimeádáin speisialta, ach fiú i mbéile eile: i nduilleoga móra sailéad, taobh istigh de liamhás rollta nó slice cáis. Breathnaíonn glasraí líonta gleoite agus tarracha líonta go deas. Is féidir le déileálacha den chineál céanna a dhianscaoileann go healaíne ar mhias cothrom leathan.
Déantar ciorruithe ispíní a leagan amach i roinnt sraitheanna. De ghnáth, tá sé gearrtha go tanaí agus an péintéir, mar sin tá sé cosúil le ciorcail fhada árasán ar phláta. Go minic chun spás a shábháil nó nuair nach bhfuil aon áit ann chun pláta eile de chineálacha éagsúla de dhéileálacha feola a chur ar cheann amháin go roinnt sraitheanna, ach ní ar bhealach ar bith. Feoil nó ispíní bruite gearrtha go maith é. Cuirtear fáilte roimh mhaisiú peirsil nó dill.
Seirbheáiltear scadán i bplátaí speisialta - saucers caol fada fada atá cosúil le scadán amháin, nó miasa eile atá oiriúnach do seo. De ghnáth, i bhfreastalaithe, cuimhin le sneaiceanna den sórt sin an scáthchruth na n-iasc agus leagtar amach píosaí sa chuimeal dó.
Éisc féin mar go bhfreastalaítear ar an bpríomh-mhias i bplátaí ubhchruthacha. Déantar éisc dhearg (goirt amháin nó deataithe) a sheirbheáil ar slisní tanaí. D'éirigh leo na slisní líomóide a bheith in éineacht leo. Go minic i ról na maisiúcháin seasann greens úr.
Ní gnách é an sprae agus an t-iasc a chlúdach ar an mbord - níl siad ach mí-oiriúnach don ócáid seo.
Tá cáis gearrtha ag ceachtar slisní tanaí agus leagtar amach é ar phláta beag, nó ciúbanna ina mbíonn siad ag bata skewers speisialta ionas gur féidir le gach aoi an píosa a bhfuil spéis aige dó. Is ea, agus tá sé cosúil go bhfuil a leithéid de bheatha níos suimiúla agus sa chás níos áisiúla - ní gá duit an duilleog cáise a bhaint amach go tapa ar cheithre dhúnadh fiacail agus blush ó do leibhéal íseal.
Déantar oisrí i bhfoirm nádúrtha a sheirbheáil ar mhaolú oighir le líomóid mar mhias taobh. Tá sé ar dheis ag an mbarr as an forc béile a thosú le haghaidh oisrí. In éineacht le oisrí, déantar an t-arán liath nó an toasts a sheirbheáil, ola.
Déantar Omar a sheirbheáil ar phláta mór. Tá sé riachtanach ag baint úsáide as forc agus scian do bhia mara, chomh maith le snáthaid speisialta. Stóráil an uillinn ghéar ar an scian iascaireachta. Bí cinnte go dteastaíonn babhla uait chun na méara a bheith agat.
Freastal ar ghlasraí, b'fhéidir an gníomh is simplí ó gach duine in ullmhú sneaiceanna. Tá gach rud an-daonlathach anseo. Níl cead ag cucumbers beaga agus trátaí a lámha a thógáil. Réamh-sheirbheáiltear réamh-sheirbheáil ar shlisní (le haghaidh trátaí) agus ciorcail (cucumbers). Tá siad maisithe le meascán slisnithe de ghlasraí - oinniúin, dill. Tá na oinniúin oinniúin oiriúnach go breá le haghaidh duet dearg-ghlas. Is féidir le glasraí slisnithe a sprinkled le ola olóige nó glasraí. Is iondúil go bhfreastalaíonn salann agus piobar in aice láimhe.
Déantar cúcamair shaillte agus íseal-cháil a sheirbheáil ar fad. Is féidir leo pláta amháin a roinnt le Sauerkraut.
Conas a thionscnaítear i dtíortha eile?
Tá a chultúr féin ag gach tír, go háirithe féasta. Ón áit seo agus roinnt gnéithe den iompraíocht ag an mbord agus na difríochtaí i rialacha agus ar dhearcadh etiquette. Is é an bhfíric go bhfuil i dtír amháin a mheastar an norm sa chomharsanacht casann go neamhbhríoch agus dímheas don úinéir.
Smaoinigh ar ghnéithe áirithe de thíortha na hEorpa agus na hÁise.
Sasana
An tír ina bhfuil an etiquette agus na rialacha cuibheas absorbed le bainne na máthar. Tá ról ollmhór ag traidisiúin. Tá na Breataine thar a bheith scrupallach, i gcodarsnacht leis na Rúiseach, déan tagairt do urramú na subtleties agus na rialacha seo - go háirithe i réimse tábhachtach mar chultúr rollta.
Ní gnách é comhrá a thosú le duine neamhriachtanach, coinnigh na lámha ar an mbord - ní mór dóibh scíth a ligean ar a nglúine. Ag trasnú an phlocóid agus an scian ón gceart go dtí an lámh chlé - an taboo foirfe! Ba chóir go bhfanfadh forc ó thús go dtí deireadh an bhéile ar thaobh na láimhe clé, agus tá an scian ceart. Agus gan eisceachtaí.
Tá an diúltú tae cothrom le masla na n-úinéirí. Dá bhrí sin, tá sé níos fearr fanacht beagán ná mar a taitneamh a bhaint as Jubian neamh-inghlactha.
An Ghearmáin
Is mór ag na Gearmánaigh a gcuid ama féin agus am éigin eile, chomh déanach anseo - chun an t-úinéir a shásamh go domhain. Ní gnách go mbeadh sé gan bhronntanas: is gá go mbeadh sé i láthair siombalach leis cosúil le bláthanna. Tugtar an chéad cheann díobh siúd atá ina suí taobh amuigh den tábla, agus an ceart chun lón a thosú d'úinéir an tí. Má tharlaíonn an fáiltiú sa bhialann, ansin caithfidh gach cuireadh a bheith ag iarraidh go fonn taitneamhach.
Is fearr gan plé a dhéanamh ar thopaicí pearsanta ag an mbord - sa Ghearmáin ní mór duit muinín a fháil.
An Fhrainc
Sa Fhrainc, is gnách go dtabharfar cuireadh dóibh cuairt a thabhairt ar dhaoine nach bhfuil a bheith ina gcairde, mar sin is mór an onóir é cuireadh den sórt sin a fháil. Chun a fháil amach, nach bhfuil siad chomh dian leis na Gearmánaigh: meastar go bhfuil an mhoill de 15 nóiméad millteach agus neamh-bhoilgeog. Is féidir a rá go bhfuil sé beagnach cosúil le teacht in am. Bróga, dála an scéil, nár glacadh leis ag an mbealach isteach chuig an teach.
Ag an mbord ní gnách go ndéanfadh sé fadhbanna airgid agus gnó a phlé. Is fearr labhairt faoi scannáin, ceol nó eolaíocht. Agus na lámha a shealbhú níos fearr thar an tábla.
Baineann na Francaigh leis an mhias, agus is féidir leo brath ar lámh tuí chun a gcuid buanna cócaireachta a chur leis. Nuair a bhíonn deochanna láidre á dtairiscint ag deireadh an dinnéir - is comhartha dílis é seo go bhfuil an tráthnóna críochnaithe.
An tSeapáin
Murab ionann agus an Fhrainc, níl sé chun bróga a bhaint anseo ag an mbealach isteach chuig na haíonna meastar go bhfuil siad dímheasúil. In ionad croitheadh láimhe - bogha íseal. Meastar go bhfuil an fhorbairt an-diúltach, mar sin tá sé níos fearr gan a bheith i mbaol agus ní insamhail anam tanaí na Seapáine.
Sula nglacfaidh tú bia, is gá go mbeadh fonn taitneamhach dóibh siúd go léir atá i láthair. Déanann na Seapánaigh breithiúna ar dhaltaí duine go díreach conas a tharraingíonn sé le chopsticks. An t-aoi, iad a tharscaoileadh ar dheis agus ar chlé, ag baint úsáide as iad chun daoine eile a léiriú agus na leideanna a ghreamú don bhia - droch-aoi.
Ag an am céanna, meastar gur mhias moladh é an chasadh ard agus fuaimeanna eile béilí. . Ar feadh thréimhse "ag sileadh" ó phléisiúr agus blas an bhia, is féidir leis an úinéir a thuiscint cé mhéad a dhéileálann an aoi.
Ar chríochnú an dinnéir, ní mór duit buíochas a ghabháil go cinnte an t-úinéir an tí agus cócaireacht. Meastar go bhfuil fágáil sa tSeapáin "i mBéarla" míshásta.
I ngach tír ar fud an domhain tá gnéithe ann. Agus fós fanann rud amháin gan athrú: Meas agus urraim an úinéara agus na haíonna atá i láthair. Dá bhrí sin, sula dtéann tú chuig tír duine eile, tá sé éigeantach dul ar an eolas faoi na rialacháin áitiúla cuibheas agus etiquette, ionas nach bhfaighidh siad iad.
Smaointe a dhíol le haghaidh inspioráide
Agus anseo tá roinnt smaointe is féidir a spreagadh a chruthú suíomh bunaidh sa bhaile nó a léiriú ar réitigh eiseamláireacha agus neamhghnách chun maisiú an tábla.
Socrú earraigh agus úr ceathrar daoine ar feadh tábla cruinn. Bainfidh an rogha seo freastal ar an bhfuadú geimhridh i measc aíonna agus tabharfaidh sé giúmar maith.
Réamhláithreán tábla: Scéim do thosaitheoirí.
An leagan chic den suíomh iomlán, a rinneadh i mbuí.
Tá go leor tábla itheacháin ag freastal ar smaointe. Tugaimid samplaí conas táblaí clúdaithe stylish agus bunaidh a shórtáil. Is maisiúchán iontach é maisiúchán geal le craobhóga agus cóin Rowan le haon saoire.
Maidir le cleasanna agus subtleties eile de shuíomh boird, is féidir leat foghlaim ón gcéad fhíseán eile. Suíomh cuí tábla - ealaín is féidir a fhoghlaim go héasca.