Tsjintwurdich sille jo hast net oan 'e famylje sille moetsje, wêryn it soe wurde nommen om efter de grutte tafel te sammeljen foar it miel. It moderne ritme fan it libben dictates syn eigen regels, en no is alles in pear, in pear moarnsiten, middeis, diner foar de kompjûter, en d'r is gjin krêft as de tiid om in lytse fekânsje te regeljen. En soms is it wurdich. En fange de feestlike en plechtich en soms helpt de dreamste stimming altyd de juste tabel ynstelling.
Mar wat is it en hoe alles goed te dwaan, neffens de regels fan etikette? Alles is folle makliker dan it liket.
Eigenaardichheden
It liket derop dat de tafel kin wurde tsjinne of yn berne aristokraten yn 'e tredde generaasje, en it earste generaasje fan' e dielen fan 'e apparaten en de subtiliteiten fan it ferskil krije net oan' e ienfâldige minsken. Dit is in mienskiplike misferstân: dekking fan in prachtige tafel folle makliker dan om in lekkere lunsj te koken.
It is net genôch om gewoan de tabel te setten, de stoel te setten, op it oerflak fan 'e gork-lepel te setten en tefreden bliuwe mei de oanmakke befriezende komposysje.
D'r binne bepaalde regels foar it tsjinjen fan in tafel, de skiednis fan it uterlik fan dat yn 'e ieu djip giet. Se moatte wurde folge om in prachtich bedekte tafel oer tiid te ûntfangen. Gasten kinne net skatte net allinich de smaak fan skûtels, mar ek it talint fan 'e gastfrou as de eigner fan' e jûn.
Taflecloth
Foardat jo de ynstruminten op 'e tafel sette, moatte jo de tafelkleed ferspriede. Neffens de regels fan Etikette moatte it fan 'e tafel by krekt 20-30 sintimeter hingje. Koartsein - Ugly, de heule werjefte en styl fan tsjinjen is ferlern, it ynterfereart mei gasten. De kleur fan 'e tafelklean diktearje de etikette-regels net, dat jo kinne it sels kieze, ôfhinklik fan it gefal fan' e saak: it is passend om te wêzen foar in plechtige fest, en multikoloreare helder of muteare - foar elke dei as troch stimming . De wichtichste eask - it tafelkleed moat perfekt strijken en absolút skjin, oars, sels de perfekte bedekte tafel sil slûchslimme.
Nuance: Lit allinich de nedige apparaten op 'e tafel wêze. Hjirnei, as d'r gjin sop is by it iten en yn opkommen, dan sil de kontener net geskikt útsjen en absurd en gewoan oerstallich wêze. As de gasten de fisken net besykje, dan sille de apparaten derfoar dat der allinich hoofdpijn en ferbjustering ferheegje. Hjir mear - betsjuttet net better.
Boarden
Op it earste each is alles hjir lestich. In protte skûtels fan ferskate grutte dy't moatte wurde fêstmakke op 'e oare, by earste kreamers. Alles is lykwols net sa eng.
Oan it oantal bestek beynfloedet it ûnderwerp fan it evenemint, de formulearre diner programma en it oantal útnoege. Op basis fan dizze omstannichheden en stevich fêststeld mei elts item, kinne jo al kombinearje de gearstalling fan de gerjochten foar elk fan de gasten. Tradisjoneel service regels foarstelle dat ien persoan moat stean mear as ien skûtel: in tsjinjende plaat, dy't spilet de rol fan de ekstra beskerming fan it tafelkleed (it, lykwols, is tige opsjoneel te brûken as in casual tsjinjende), in snackbar, dessert en sop plaat (ôfhinklik fan 'e gearhing fan' e sop is breed of dyk).
Der is ien trúk hjir: om foar te kommen 'e slip fan de platen oan elkoar, kinne jo sette in doek of papier servet ûnder it: oan' e iene kant, de ûntwerper move, oan de oare, de mooglikheid om te kommen dat in ûnhandige situaasje .
Fan 'e linker kant fan it berêden, dessert en salades wurde set. Dêr kinne jo ek regelje platen foar oalje en brea. De ôfstân fan de râne fan 'e tafel moatte wêze oer oardel of twa sintimeter.
Bril, wyn bril, bril
Alles is hielendal simpel hjir. It is net nedich om te setten alle ynstruminten by ien kear - guon meie net brûkber. Yn 'e hûs ynstelling, it is better om daliks iens mei de gasten oer wa't en wat sil drinke te ûntdwaan fan harsels út oerstallige problemen.
In bytsje fierder as al de platen leit, nei rjochts dêrfan wy sette de skûtels foar drinks. Hjir in soad hinget ôf fan 'e smaak fan' e gasten: immen sil foarkar de reade wite skuld, immen sil stopje op champagne, en immen sil kieze, dat it is sterker.
Der binne strang folchoarder fan bril: it minder, de fierder út de platen. Yn in ynformele setting is it mooglik om te dwaan sûnder sokke swierrichheden.
It wichtichste ding is net te ferwikselje glêzen foar reade en wite wyn, Eastlick foar sjampanje en alle oare bril, glêzen en King. It hinget net allinne oan 'e correctness fan de resepten, mar ek de wille fan' e gast: bepaalde foarmen fan bril en materiaal (glês of crystal) help te reveal alle thinnest notysjes fan smaak en geur.
Lokaasje fan bestek
By de feestlike ûntfangst, dêr't de rjochten en lofts fan 'e plaat binne Fonkelstiennen, op het eerste gezicht, it oantal bestek, it is in griis om te lykje te wêzen wit. It liket dat der yn alle Forks, leppels nea begripe. Mar hjir, ek, alles is simpel.
Der is in gouden regel, maklik te ûnthâlden: de fierdere it apparaat leit út 'e plaat, it earder dan sil nedich wêze.
Surride alles krekt: Messen wurde set oan 'e rjochterkant fan' e plaat, it Plugs - op links, in leppel foar soup - neist de earste mes (Lykwols, as it menu wurdt ferklearre in dessert, in leppel is fêst in bytsje heger as tsjinst platen). En dan boppe kinne jo sette in teeleppel.
Dizze regels regelje de folgjende set bestek: in snackfork en in mes; Gruttere apparaten - foar it earste en twadde gerjocht. In plug mei trije-fjouwer tosken en in mes yn 'e foarm fan in blêd wurdt brûkt foar fisk. Al it oare yn 'e set is d'r in set apparaten foar dessert: leppel, mes en gabel.
De regels foar ôfhannelingapparaten einiget op ien kompetinte lokaasje fan harren relatyf oan 'e plaat. Se moatte noch altyd moatte kinne brûke en wite hoe korrekt der wat as in oar gerjocht is.
- Sop: As d'r grutte yngrediïnten binne (grienten, fleisballen, pasta), dan moatte se yn 'e helte fan' e leppel fiele. Bouillon fan in tas kin dronken wêze.
- Chicken: it is op it offisjele diner is better om te iten mei de help fan apparaten, hannen kinne allinich yn 'e famyljekring wêze.
- Meatgerjochten: se wurde aksepteare yn stikken, en mei kutten en Schnitzels kinne jo dwaan sûnder in mes.
- Hannen, omelet, plantaardige gerjochten fereaskje it gebrûk fan it gebrûk fan in mes net, mar sûnder dat it net sandwiches en pies soe moatte oanreitsje.
- Snacks: Icra, Pahatytsen en mosterd wurde smard op it brea mei in spesjale lytse leppel.
Wierskynlik hat elkenien wat heard oer de geheime tekens fan bestek. Yn lúkse ynstellingen mei in sofistike publyk koene de kelner faaks riede mei it skûtel net allinich om it gesicht fan 'e besiker te uterjen, mar ek op' e posysje fan 'e apparaten dy't brûkt hawwe op' e plaat of tichtby. Dit is wat identiteitsekens, net-ferbale symboalen dy't, as d'r gjin kâns is om har yndruk te uterjen fan it miel út it lûd, sil it meitsje foar de gast.
Begripe fan sokke nuânses sil helpe om de strikte counters fan 'e normen en regels fan Etikette te yndrukken. En om net by him te kommen, kin de eigner net misledige wurde en gjinien te misleiden, it is it wurdich om omtinken te beteljen oan har en ûnthâlde.
Brekke:
- Skoft: De tips fan 'e foarke en mes lizze op' e rânen fan 'e plaat en binne in bytsje út harsels útholden, har handgrepen - op' e tafel. As it gerjocht it mes net brûkte, wie de lokaasje fan ien fankaal net tastien.
- Wachtsje op it twadde skûtel: De mes en gabel leit op in plaat loodrecht oan elkoar, it sintrum oerstekke: it mes is horizontaal, de plug is fertikaal.
Foltôging fan mielen en feedback oer iten:
- Liked: de apparaten lizze parallel oan elkoar, it rally yn deselde rjochting.
- Ik vond het niet leuk: It messing krúst de gabel út 'e tosken yn it sintrum fan' e plaat.
- Hy studearre ôf oan: de apparaten lizze yn Parallel (tastien - op ferskate kanten fan it skûtel) fan elkoar, direkt of by in hoeke.
Trouwens, oer in insolulble fraach oer wêr't jo de sopplaat tidens mielen kinne tilt: De etikette fynt net plak as jo in bytsje lunch oan 'e ûnderkant ferlitte.
Dizze buorden kinne nuttich wêze foar lunsj of diner yn in restaurant, banket of oare luxe feizen mei de dielname fan in grut oantal gasten, wachters en oare assistinten, kommunisearje dat de ôfstân wurdt waarnommen.
Yn 'e rûnte fan freonen as op in famyljefeest binne dizze gebaren wierskynlik net relevant te wêzen. Mar jo kinne jo kennis fan fertroude fan gedachten bewize en har slaan, en nei it siel om te knobbeljen, sûnder harsels te beljen, sûnder harsels te learen mei strikte regels fan etikette.
Dekoraasje
Hjir beheiningen allinich fantasy sette. Ofhinklik fan it ûnderwerp en de gelegenheid kin d'r folslein ferskillende dekoraasjes wêze: fan ljocht en plechtich kearsen en strikte snie-wite servetten om komposysjes fan natuerlike tûken fan spruzen te groffen.Servetten
Se kinne oars wêze - papier, rag, kleurde, motley, ympuls snie-wyt. Yn 'e dekoraasje fan' e tafel besette se in dominante plak.
Papier is ien fan 'e meast tankbere materialen. Fan sokke servetten kinne jo alles dwaan: Fan in ienfâldige fold trijehoeke - de ivige klassikers fan dyk en ienfâldige kafees, nei de bisarre kegelfoarmige figueren, hoeden, as jo wolle. It is allinich nedich om oan te passen oan it wurk te meitsjen mei tender papier en genietsje fan it resultaat.
RAG liket mear beheind út en jou elke feestnobele, plechtige geast. Se sjogge sjarmante oanrekke troch grofdraad, mei in middelste rit, as gewoan prachtich en ûngewoan fold. Faak kin wurde sjoen op 'e tag-doekjes mei de namme fan' e gast wêr't dit plak wurdt tawiisd. Dit is tagelyk praktysk en stylich.
acht
Foto's
Blommen
In win-win. Geskikt foar sawol grutte as plechtige barrens, en foar ynstelling fan deistige tabel. It wichtichste gemak is dat de blomdekoraasje maklik is om thús te reprodusearjen en it te feroarjen, ôfhinklik fan 'e stimming.
Variations Gewicht: Jo kinne in komplekse gearhing meitsje, blêden en linten en yn 'e simmerpleuren sammelje, en jo kinne alles ferminderje en beheine oan tinne elegante tûken dy't de smaak beklamje styl fan 'e thúsdekoraasje fan' e bedekte tafel.
Kaarsen
It ungewoane klassiker fan romantyske dinners en trouwerijenfeinten. Oanpasse gasten nei de winske manier, in lêste touch wêze by it meitsjen fan 'e nedige sfear fan' e fekânsje. Folje en komplementearje en komplementearje elke komposysje, nettsjinsteande it sjenre en styl.
De unykens fan 'e kearsen is dat se kinne wurde kombineare mei absoluut ferskillende details en nuances, allinich har foarm en kleur te selektearjen yn oerienstimming mei de oantsjutte parameters.
Rauze dikke kearsen fan klassike beige as donkere skaden sille amper yn 'e midden fan in brutale komposysje besjen, dy't kin wurde fersierd mei in eike en ferfine en sofistysk passe by in ensematysk mei live blommen en tûken.
Attributen
By it fersieren fan in feestlike tabel, omtinken jaan oan net-standertmetoaden foar syn ûntwerp. It is normaal mooglik om it tema fan 'e Fekânsje te ynspirearjen: yn it nije jier kinne jo keunstmjittich snije-bedekte ferspielen nimme, Tinsel, Tinsel, Tinsel of yn' e kontrast nei it tafelt foar it tafelklean as dekoraasjes. Ungewoane en fet oplossing - in kaai foar sukses.Yn in lânhûs kinne jo de meast echte rariteiten brûke: beppesklokken, âlde foto's, weven iepenwurk servetten en oare dingen mei in oerfal fan 'e Aldheid. Simmertafel sil artistysk ferspraat fruit fersiere.
Opslach
Spesjale oandacht moat wurde betelle wurde oan 'e feiligens fan bestek. Any, sels de moaiste en goed-Collected ynstelling sille ferlieze syn hiele útstrieling en gloss oft de apparaten kinne net boast harren crystal skjin en glans. Skieden, vlekken en roest binne yn steat om net allinich de appetit te krijen, mar ek om him heul te fermoardzjen. It is net wierskynlik dat gasten sille wolle werom nei it húske, dêr't se offerje te brûken smoarch lepels.
It is it bêste om sets te bewarjen yn spesjale organisatoaren mei kompartijen: Forks om te foarken, leppels om te brûken, messen messen. Dit is foaral wier fan sulveren produkten. Nei it foltôgjen fan gebrûk moatte se spoelen yn in hot Soda-oplossing en wrijven de droechdoek yn - as dit net klear is, sil it sulver fluch ferdwine en se wurde draaien, sadat se spesjale soarch hawwe foar sokke apparaten. As der lykwols wat ferkeard gie en sulver swit, kin it korrizjearje wurde: it is genôch om in mingsel fan dental poeder te tarieden, Ammoniale alkohol, wetter en soda. Alle yngrediïnten mingje gelyk.
Casual apparaten fereaskje net sa'n soarchfâldige soarch: it meast foarkommende betsjuttet kopyen mei fet en smoargens, en it waskjen yn 'e ôfwaskmasjine nimt krêft en tiid.
Sitroesop Wês de bêste freon yn 'e striid tsjin sterke fersmoarging, en de ierdapposjes sil helpe om werom te gean nei de faded alloy foar it ferline glitter. Doe sille de apparaten in lange tiid tsjinje en har inisjele soarte net ferlieze, trochgean mei har eigners.
Views
Yn 'e middels om te tsjinjen bliuwt de gouden regel net feroare, dy't al hjirboppe neamd is: D'r moatte neat oerstallich wêze op' e tafel. Foar de skroppe aaien hat de fiskefork net nedich, en beefstrods ite gjin dessert-leppel. Ien fan 'e funksjes fan' e opslach is om it plak op 'e tafel te rasionalisearjen op' e tafel en it meitsjen fan gemak foar it iten.
As alles prachtich is by it diner, dan wol ik mear fan mear iten genietsje.
Foar 2 en 4 persoanen
De maklikste manier om te tsjinjen is maklik. Wy wurde begelaat en fixing de wichtichste regel: der is allinne wat op 'e tafel as dit miel echt sille moatte brûke en sûnder dat it is ûnmooglik om te dwaan. De rest moat wurde fuorthelle. Dit, fansels, hat myn saak de fersieringen fan 'e tafel. De wichtichste eask by harren is relevânsje en styl.
Serving foar twa giet der fan út dat de measte alle gedachten de sfear sil wêze ynformeel, sadat jo dwaan sûnder strang neikommen fan alle easken foar de dutsen tafel. It is genôch te hawwen de nedige oantal platen (dy't, repeat, hinget ôf fan de foarnommen menu), apparaten en in bril.
Yn deselde tiid, is it wichtich om rekken hâlden wurde mei de foarm fan 'e tafel: in fjouwerkant of rûne tafel is perfekt foar it bieden foar twa, sadat de ôfstân tusken de persoan is net te grut, mar tagelyk genôch foar in ûntspannen petear.
It wichtichste ding is en fernear en ûnderhâlden fan de stimming fan in súksesfol en relevant te berêden. Hoe spesifyk it sil wêze: freonlik, romantysk, maklik of boartlik, oplosse mar twa.
Om tsjinje de tafel op 'e fjirde, dan moatte stok allegearre deselde regels. En nochris hjir it sjenre fan 'e bedutsen tafel dictates relaasjes en de oarsaak fan de kolleksje. Friendly gearkomsten net nedich strange it neilibjen fan de regels, leaver, dan sil sels foarkomme de dominante geast fan lichtfeardigens om harren eigen bedriuw en help ontspannen yn in noflik waarm bedriuw. Krekt oarsom, yn bedriuw gearkomsten is it better om te rjochtsjen op de Doardtske etikette: it sil helpe in konstruktyf petear en konsintraasje op lytse details.
De tafel kin in hiel, mar tagelyk hiel romme, sadat elts fan de gasten genôch romte en gjin ien ynfallen de earmtakke yn in oar syn libbene romte.
om moarnsbrochje
Yn 'e moarn, elk fan ús, sûnder noticing, makket in mini-tsjinst fan' e tafel: pakt út bekers, mugs, platen, makket alles foar syn gemak. Lykwols, der binne guon regels dy't help te optimalisearjen breakfast tiid.
Under 'e moarn meals, in plaat mei in miel wurdt ynstallearre yn it sintrum. Lofts - plug en lepel, rjochts - mes. Hjir alles folget de gouden ynstelling regel.
De kofje beker is pleatst yn de rjochter hoeke fan de wichtichste dish. Op de linker, lykas altyd, in lytse plaat foar oalje, brea en oare ekstra lekkernijen wurdt set.
Foar it iten
An opsjes binne al opkommende yn 'e dining tsjinst: immen syn iten bestiet út' e earste, twadde en tredde gerjocht, en immen is de ynhâld mei ien each.It plak fan mugs en bekers besette in gleske wetter en in glês foar wyn. De drinks foar dranken binne allegear dêr, dêr't it is altyd - nei rjochts en boppe op 'e wichtichste gerjocht.
Djippe platen wurde set op de opslach, greater en plat. Op de linker besetten harren earfol plak binne lyts, mar wichtige platen foar brea.
om it iten
As regel is it iten it meast lúkse en ryk iten foar de heule dei. Alle dingen wurde makke, jo hoege net oeral te hearen en dêrom kinne jo ûntspanne yn in noflik selskip fan freonen as josels. En de ynstelling feroaret nei de tiid fan 'e dei.
No foar de gast mear glêzen en in glês - foar aperitif. Mear skokken ferskynt, se lizze yn 'e klassike sekwinsje. De rest fan 'e regels feroarje net: de foarke - oan' e lofterkant, messen - nei rjochts, it fjirder fan it skûtel - de eardere it apparaat sil nedich wêze.
Wat te dekken foar in fekânsje?
Spesjale barrens fereaskje ekstra partysjes yn it menu en de oerienkommende dekoraasje. Dus, op 'e tafel kin d'r in echte spoar wêze fan salades of swiete treats, dy't te folle romte beset foar de haadtafel. En yn 'e opslach fan sokke skûtels binne d'r subtiliteiten dy't oandacht fertsjinje.Palet
Kleur gamut dikteert reden.
- Foar in berne-fakânsje It sil relevante helder, blide en fleurige ynstelling wêze. Foar dit doel binne in wegwerp multi-kleurige gerjochten perfekt foar dit doel - en feilich, en de siel is waarm foar de favorite tsjinst.
- Foar de dekoraasje fan in tafel fan folwoeksene dessert D'r binne gjin spesjale oanbefellingen: it hinget allegear ôf fan 'e winsken fan' e misdiedigers fan 'e fiering en by de gelegenheid fan' e fekânsje. It wichtichste is as it feest temelatyske, de dekoraasje-eleminten moatte needsaaklikerlik foldwaan oan dit ûnderwerp en werkenber wêze.
It is hiel wichtich net te overdo it en net draaie de elegante kleurige tafel yn it miene segen. Om dit te dwaan, ferwize soarchfâldich nei de seleksje fan spesjale dekoraasjes en eftergrûnen fan 'e tabel: it spilet in wichtige rol yn' e formaasje fan in solide ôfbylding. It ûntwerp kin sels hielendal brûkt wurde, liket derfoar dat net relatearre is oan 'e saak foar de saak: boeken, florale dekorsjes - dit sil allegear tsjinje foar gasten as it gruttere fan' e treats sil wurde iten.
Soms hat it tsjinjen fan 'e swiete tabel mei multi-nivo prachtige koeken implisyt. Faak kinne se wurde sjoen (en besykje) by trouwerijen, jubileum, jierdei. Registraasje fan sa'n wichtich skaaimerk fan 'e fakânsje as in grutte taart, it is yn it earste plak yn it opslaan fan in swiete tafel.
It wichtichste ding hjir is in tinkbere komposysje. It is needsaaklik om te besluten as it in hooligan asymmetrysk sil wêze as perfekt ferifieare hoefolle nivo's en hokker eleminten it nedich is om it te draaien foar in mear spektakulêre ôfbylding fan 'e dessert hoeke.
Do kinst spylje net allinne mei in fertikale, mar ek horizontale en keare it oerflak fan 'e tafel yn it patroan of patroan sels. Variations massa, en de iennichste read ljocht hjir kin allinne in sekuere gefoel fan mjitte en styl.
Menu
Foar swiete tech treats moatte wêze ferskaat. Immen út de gasten kinne oanbidde marmelade en hate bittere sûkelade, en de oare krekt it tsjinoerstelde. De taak fan de eigner is te behaagje elkenien, dus jo moatte tariede mear ferskillende snoepjes.
De wichtichste swiete skûtel is de koeke. De rest fan 'e snoepjes spylje in lytse rol, mar nedich foar tee. It is fan belang om te ûnthâlden dat alle snoepjes moatte wêze diel, mar it moat wêze genôch foar elkenien.
Sweet tafel ferskilt gâns fan de wichtichste ien. De misfetting is wiidferspraat dat it is allinnich ynteressearre yn bern, dus jo kinne it super helder. Lykwols, dat is net sa - Foar in soad folwoeksen swiete tosken, in swiete tafel is amper de wichtichste op it evenemint.
Sil dit bern fan fakânsje of in folwoeksene jierdei, it ûntwerpen fan in swiete tabel moat foldwaan oan de formulearre doel. It oantal en it ferskaat oan desserts ek ynfloed op de kar fan meubels. Yn deselde tiid, is it nedich om fuortendaliks skatte de skaal fan de Treats en fersprieden de lading - net sasear de fysike earnst fan kilogram snoep, hoefolle is har distribúsje op it oerflak fan 'e tafel: alles moat dien wurde stylfolle en smaakvol en oarsaak net allinne appetite en oanfallen fan 'e begearte lust yn swiete tech, mar ek bewûndering foar talint de eigner fan' e jûn.
Snacks - it earste ding giet te ferpleatsen. Gasten doarmje begearte mei ljocht lekker en ienfâldige lekkernijen. Kâlde skûtels binne foar elke smaak en kleur, sadat elts fan de útnoege sille fine wat sille moatte dwaan.
Alle leafde salades. Gjin feest wurdt dien sûnder harren en de fakânsje direkt ophâldt sjen te wêzen in fakânsje, as der gjin op syn minst ien sa'n skûtel ûnder de treats. Dêrom is it de muoite wurdich sjocht spesjaal omtinken. As regel, salades wurde tsjinne yn grutte salade bowls, dêr't gasten nimme in diel oan harren plaat mei spesjale apparaten.
Jo kinne jilde net allinnich yn spesjale containers, mar ek yn in oare miel: in grutte blêden fan salade, binnen in rôle ham of tsiis slice. Cute gevuld griente en folde taartjes sjogge moai. Similar treats kin wêze artistyk decompose op in breed flak gerjocht.
Sausage besunigings wurde nommen te lizzen út yn ferskate rigen. As regel, it is cut thinly en de skilder, dus it liket as in flat lange sirkels op in plaat. Faak te besparjen romte of as der is nearne te setten in oare plaat fan ferskillende rassen fan fleis treats fold op ien nei ferskate rigen, mar net yn hokker wize. Sean fleis of woarst kapje him yngeand. De fersiering fan peterselie of dille wurdt ferwolkomme.
Hearring wurdt tsjinne yn spesjale platen - lang lange smelle saucers lud haring allinne, of in oar skûtels geskikt foar dizze. Meastal, yn in te berêden, sa'n hapke herinnert it silhûet fan fisk en lis út stikken yn 'e likenis ta him.
Fiskje himsels as de wichtichste gerjocht wurdt tsjinne yn oval platen. Reade fisken (sâlt of rikke) is served gesneden op tinne plakjes. Se sukses begelaat de lemon slices. Hiel faak yn 'e rol fan fersiersels stiet farske Greens.
It is net wenst foar dekking fan it spray en fisken blik op 'e tafel - se gewoan binne net geskikt foar dizze gelegenheid.
Tsiis is óf besuniging troch beide tinne plakjes en lei út op in lytse plaat, of blokjes dêr't se stick spesjale skewer sadat elke gast kin nimme it stik dat belangen him. Ja, en sjocht derút as sa'n nijsoanfier is nijsgjirriger en yn it gefal handiger - do hast net te fluch berikke it blêd fan tsiis op fjouwer tooth foarken en rea fan jo lowestoreness.
Oysters in natuerlike foarm wurde betsjinne op in iis cushion mei lemon as in side dish. Fraging fan it begjin ôf it miel foarke foar oesters stiet oan de rjochterkant. Tegearre mei oesters, grize brea of toasts wurde betsjinne, oalje.
Omar wurdt betsjinne op in grutte plaat. It is nedich mei help fan in foarke en in mes foar Seafood, krektas in spesjale nulle. Bewarje de skerpe hoeke oan 'e fiskerij knyft. Wês wis dat te nedich in kom foar de ablution fan 'e fingers.
Serve grienten, faaks it simpelste aksje fan alle yn 'e tarieding fan snacks. Alles is tige demokratyske hjir. Lytse komkommers en tomaten binne net tastien te nimmen harren hannen. Major binne pre-served chopped op plakjes (foar tomaten) en rûnten (komkommers). Se binne fersierd mei in gesneden mingsel fan grien - sipels, dille. De sipels sipels binne folslein geskikt foar read-grien duet. Gesneden griente kinne bisprinkeling mei olive of plantaardige oalje. Sâlt en piper wurde meastal betsjinne buert.
Salted en leech-headed komkommers wurde betsjinne besuniging lâns lingte. Se kinne diele ien plaat mei Sauerkraut.
Hoe wurdt ynsteld yn oare lannen?
Elts lân hat in eigen kultuer, foaral in feest. Hjirwei en guon eigenskippen fan it hâlden en dragen op 'e tafel en ferskillen yn' e regels en de belibbing fan etikette. It feit dat yn ien lân wurdt beskôge as de noarm yn 'e oanbuorjende bochten yn rudeness en disrespect foar de eigener.
Tink oan wat funksjes fan de etikette fan Europeeske en Aziatyske lannen.
Ingelân
It lân dêr't de etikette en de regels fan it fatsoen wurde opheind mei Mem har Milk. Tradysjes spylje in grutte rol. De Britten is tige sekuer, yn tsjinstelling ta de Russen, ferwize nei it neikommen fan dit subtile en regels - benammen yn sok in wichtich gebiet as rolling kultuer.
It is net wenst om te begjinnen in petear mei in oerstallige persoan, hâld hannen op 'e tafel - se moatte rêste op' e knibbels. Oer de plug en mês fan rjochts nei lofts hân - de perfekte taboe! Fork fan it begjin oant de ein fan it miel moat bliuwe yn 'e lofterhân, en it mes is rjocht. En gjin útsûnderingen.
De wegering fan thee is gelyk oan it mislediging fan de eigners. Dêrom is it better om te bliuwen in lyts as te genietsjen fan in uncompatible jubian.
Dútslân
Dútsers wurdearje har eigen en in oar syn tiid, sa let hjir - om ien swart de eigner djip. It is net wenst te wêzen sûnder in kado: it is nedich te hawwen in symboalysk oanwêzich by it like blommen. De earste fan de oanwêzigen sitting bûten 'e tafel, en it rjocht om te begjinnen lunch wurdt jûn oan de eigener fan it hûs. As de resepsje komt foar yn it restaurant, dan alle invitees moatte wêze wishing in noflik honger.
It is better net te besprekken persoanlike ûnderwerpen oan 'e tafel - yn Dútslân jo moatte fertsjinje fertrouwen.
Frankryk
Yn Frankryk, is it wenst om wurde útnoege om te besykjen allinne minsken dy't hawwe wurden freonen, sa krije sa'n útnoeging is in grutte eare foar in bûtenlanner. Om fynsten, binne se net sa strang as de Dútsers: de fertraging fan 15 minuten wurdt beskôge as destruktive en net-bubble. Kin sein wurde, dat it is hast as op tiid komme. Skuon, troch de wei, net akseptearre by de yngong ta it hûs.
Oan tafel is it net wenst om te bepraten cash en saaklike problemen. It is better om te praten oer films, muzyk of wittenskip. En de hannen better hâld oer de tafel.
De Frânsen fan tapassing op 'e skûtel, en se kinne rekkenje op in strie kant foar it tafoegjen fan harren kulinêre talinten. Doe't oan 'e ein fan it iten, sterke dranken wurde oanbean - dat is in wier teken dat de jûn is kompleet.
Japan
Oars as Frankryk, it is net te smiten skuon hjir by de yngong oan 'e gasten wurde beskôge disrespect. Yn stee fan in handshake - in leech bôge. Untwikkeling wurdt ûnderfûn ekstreem negatyf, dus it is better net te risiko en net ien swart it tinne siel fan de Japanners.
Alear't dêr iten, is it nedich om te winskje in noflik honger nei al dy oanwêzich. De Japanske oardielet de learlingen fan in persoan krekt hoe't er lûkt mei chopsticks. De gast, swaaide se nei rjochts en lofts, mei help fan harren oan te jaan oaren en stekt de tips nei it iten - in wrede gast.
Tagelyk, lûd efternei en oare lûden fan meals wurde sjoen as in lof skûtel. . Foar de doer fan "streamt" út 'e nocht en smaak fan iten, de eigner kin begripe hoefolle de gast treats.
Op dien meitsjen fan it iten, moatte jo seker tank de eigener fan it hûs en itensiede. Leaving yn Japan "yn it Frysk" wurdt beskôge rudeness.
Yn alle lannen fan 'e wrâld der binne funksjes. En noch ien ding bliuwt net feroare: respekt en earbied fan 'e eigner en de gasten oanwêzich. Dêrom, ear't er oan in oar syn lân, is it ferplichte om yn'e kunde te kommen mei de pleatslike regelings fan it fatsoen en etikette, dus as net te krijen ta harren.
Ferkeap fan ideeën foar ynspiraasje
En hjir binne in pear ideeën dy't kin inspire it skeppen fan in orizjineel ynstelling thús of demonstrate foarbyldgedrach en ûngewoane oplossings foar decorating de tafel.
Spring en farske ynstelling fan fjouwer persoanen foar in rûne tafel. Dizze opsje of te berêden sil fuortsmite de winter kjeld tusken gasten en sil jaan in goede sin.
Foarstelling foar foarstellingen: skema foar begjinners.
De chic-ferzje fan 'e folsleine ynstelling, makke yn giel.
D'r binne in protte iten fan itenstabel tsjinst. Wy jouwe foarbylden hoe't jo stylfolle en orizjinele bedekte tafels sortearje. In ljochte dekor mei Rowan-twigen en kegels is in prachtige dekoraasje oan elke fekânsje.
Op oare trúkjes en subtilen fan tabelstelling, kinne jo leare fan 'e folgjende fideo. Juste tabelstelling - keunst dy't maklik kin wurde leard.