Nykyään voit melkein ei tapaa perhettä, jossa olisi tarkoitus kerätä aterian suuren pöydän takana. Elämän moderni rytmi sanelee omat säännöt, ja nyt kaikki on jotain muutama: melkein puuttuva aamiainen, lounas, illallinen, illallinen tietokoneen edessä, eikä siellä ole voimaa tai aikaa järjestää pieni loma. Ja joskus se kannattaa. Ja saalis juhlallinen ja juhlallinen, ja joskus unelmoitava mieliala auttaa aina asianmukaista pöytäasetusta.
Mutta mikä se ja miten tehdä kaikkea etiketti sääntöjen mukaan? Kaikki on paljon helpompaa kuin näyttää.
Erikoisuudet
Vaikuttaa siltä, että taulukko voidaan palvella tai synnynnäisiä aristokraatteja tai kolmannen sukupolven tarjoajia ja laitteiden ihanteellisen sijainnin mysteeriä ja erilaistuneiden haarukoiden hienovaraisuuksia ei anneta yksinkertaisille ihmisille. Tämä on yleinen väärinkäsitys: kattaa kaunis pöytä paljon helpompaa kuin kokata herkullinen lounas.
Se ei riitä yksinkertaisesti laittaa pöytä, laita tuoli, hajota haarukan pinnalle ja pysyvät tyytyväisiä luotuun jäädytyskoostumukseen.
On olemassa tiettyjä sääntöjä pöydän palvelemiseksi, jonka esiintyminen tapahtuu syvällä vuosisadalla. Niitä olisi noudatettava saada kauniisti peitetty pöytä ajan mittaan. Asiakkaat voivat arvioida paitsi ruokia maku, vaan myös isäntän tai illallisen omistajan lahjakkuutta.
Pöytäliina
Ennen kuin laitat laitteet pöydälle, sinun on levitettävä pöytäliina. Etiketti sääntöjen mukaan sen pitäisi ripustaa taulukosta tarkalleen 20-30 senttimetrissä. Lyhyellä ruma, koko näkymä ja palvelemisen tyyli menetetään, se häiritsee vieraita. Pöytäliinan väri etiketti säännöt eivät sanele, joten voit valita itsesi riippuen tapauksesta: on tarkoituksenmukaista olla loconic snow-valkoinen pöytäliina juhlalliselle juhlalle ja monivärinen kirkas tai mykistetty - joka päivä tai tunnelma . Tärkein vaatimus - pöytäliina on täysin silitys ja täysin puhdas, muuten jopa täysin katettu pöytä näyttää huolimattomalta.
Nuance: Anna vain tarvittavat laitteet pöydällä. Loppujen lopuksi, jos ei ole keittoa illallisella ja noussut, säiliö näyttää epäasianmukaiselta ja absurdilta ja yksinkertaisesti on tarpeeton. Jos vieraat eivät yritä kalaa, sen laitteet lisäävät vain päänsärkyä ja hämmennystä. Täällä lisää - ei tarkoita sitä paremmin.
Levyt
Ensi silmäyksellä kaikki on vaikeaa täällä. Monia eri kokoisia ruokia, jotka on asennettava toiselle, ensimmäisissä pelottajilla. Kaikki ei kuitenkaan ole niin pelottavaa.
Ruokailuvälineiden määrä vaikuttaa tapahtuman kohteeseen, ilmoitettu illallinen ohjelma ja kutsuttu määrä. Näiden olosuhteiden perusteella ja tiukasti määritetty kunkin kohteen kanssa, voit jo yhdistää astioiden koostumuksen ennen jokaista vierasta. Perinteiset palvelusäännöt viittaavat siihen, että yhden henkilön on oltava useamman kuin yhden ruokalajin: palveleva levy, joka toimii pöytäliinan lisäsuojan roolista (se on kuitenkin erittäin vapaaehtoinen käyttää rento palvelua), välipalabaari, jälkiruoka ja Keittolevy (riippuen keitoksen johdonmukaisuudesta on leveä tai oja).
Tässä on yksi temppu: estämään levyn liukumisen toisiinsa, voit laittaa kankaalla tai paperilla lautasliina sen alle: toisaalta suunnittelija liikkuu toisaalta kyky välttää hankalaa tilannetta .
Palvelun vasemmalta puolelta jälkiruoka ja salaatit laitetaan. Siellä voit myös järjestää levyt öljyyn ja leivälle. Taulukon reunasta on noin puolitoista tai kaksi senttimetriä.
Lasit, viinilasit, lasit
Kaikki on täysin yksinkertainen täällä. Ei ole välttämätöntä laittaa kaikki välineet kerralla - jotkut eivät ehkä ole hyödyllisiä. Kotona asetuksessa on parempi olla välittömästi samaa mieltä vieraiden kanssa siitä, kuka ja mikä juo päästä eroon itsestään tarpeettomista ongelmista.
Hieman pidemmälle kuin kaikki levyt, jotka sijaitsevat niistä, asetamme ruokia juomille. Tässä paljon riippuu asiakkaiden makuista: joku mieluummin punainen valkoinen syyllisyys, joku pysähtyy samppanja, ja joku valitsee, että se on vahvempi.
Lasit ovat tiukat järjestys: vähemmän, sitä kauemmas levyistä. Epävirallisessa ympäristössä on mahdollista tehdä tällaisia vaikeuksia.
Tärkeintä ei ole sekoittaa lasit punaiselle ja valkoviinelle, viinilasit samppanjaa ja kaikki muut lasit, lasit ja pinot. Se riippuu paitsi lääkemääräyksen oikeellisuudesta, vaan myös vieraiden ilo: tietyt lasien ja materiaalin muodot (lasi tai kristalli) auttaa paljastamaan kaikki ohuimmat makua ja haju.
Ruokailuvälineiden sijainti
Seremoniallisessa vastaanotossa, jossa levyn oikeudet ja vasen ovat lukemattomia, aluksi silmäyksellä, ruokailuvälineiden määrä, on kauheaa näyttää olevan tietämätön. Näyttää siltä, että kaikissa haarukoissa lusikat eivät koskaan ymmärrä. Mutta myös, kaikki on yksinkertainen.
On kultainen sääntö, helppo muistaa: Lisäksi laite sijaitsee levystä, aikaisemmin tarvitaan.
Surred kaikki vain: Veitset laitetaan levyn oikealle, pistokkeet - vasemmalla, lusikka keitto - vieressä ensimmäisen veitsen (Jos valikko on julistettu jälkiruokaksi, lusikka laskee hieman korkeammaksi kuin palvelevat levyt). Ja sitten päälle voit laittaa teelusikallinen.
Nämä säännöt säätelevät seuraavaa ruokailuvälinettä: välipala haarukka ja veitsi; Suuremmat laitteet - ensimmäiseen ja toiseen astiaan. Kalalle käytetään pistoketta, jossa on kolme neljä hampaita ja terän muotoa käytetään veitsellä. Kaikkea muuta sarjassa on joukko laitteita jälkiruoalle: lusikka, veitsi ja haarukka.
Laitteiden käsittelysäännöt päättyvät yhdelle toimivaltaiselle sijainnille suhteessa levylle. Heidän on vielä voitava käyttää ja tietää, kuinka oikein on jotain tai muuta ruokaa.
- Keitto: Jos on suuria ainesosia (vihanneksia, lihapullia, pastaa), he tarvitsevat puolen puolen lusikan puolelta. Liemi kupista voi olla humalassa.
- Kana: sen virallisella illallisella on parempi syödä laitteiden avulla, kädet voivat olla vain perhepiirissä.
- Liha-astiat: ne hyväksytään palasiksi ja cutlets ja schnitzels voit tehdä ilman veistä.
- Kädet, omelet, vihannekset, pastat eivät vaadi veitsen käyttöä, mutta ilman sitä ei saa koskettaa voileipiä ja piirakat.
- Snacks: ICRA, Pahatyts ja Sinappi hajotetaan leivällä erityisellä pienellä lusikalla.
Todennäköisesti kaikki kuulivat jotain ruokailuvälineiden salaisista merkkeistä. Ylellisissä instituutioissa, joilla on hienostunut yleisö, tarjoilija voisi usein arvata tyydytystä lautasen kanssa paitsi ilmaista kävijän kasvot, vaan myös levyn tai sen lähellä olevien laitteiden asentoon. Tämä on joitain tunnistusmerkkejä, ei-sanallisia symboleja, että jos ei ole mahdollisuutta ilmaista vaikutelmansa ateriasta ääneen, tekee sen vieraan.
Tällaisten vivahteiden ymmärtäminen auttaa vaikuttamaan etiketin normien ja sääntöjen tiukkoja laskureita. Ja jotta ei pääse hänelle, omistajaa ei voi loukata eikä harhaan enää ketään, kannattaa kiinnittää huomiota heihin ja muistaa.
Tauko:
- Tauko: Haarukan ja veitsen vinkit sijaitsevat levyn reunoilla ja ne ovat hieman avautuneet itsestään, niiden kahvat - pöydällä. Jos ruokalaji ei käyttänyt veitsiä, yksi haarukka ei ollut sallittua.
- Odotetaan toista ruokaa: Veitsi ja haarukka sijaitsevat toisistaan kohtisuorassa levyllä, ylittää keskuksen: veitsi on vaakasuora, pistoke on pystysuoraan.
Aterioiden ja palautteen loppuun saattaminen:
- Halunnut: Laitteet sijaitsevat rinnakkain toisiinsa, ralli samaan suuntaan.
- En pidä siitä: veitsi ylittää haarukka hampaista levyn keskellä ristikkäin.
- Hän valmistui: Laitteet sijaitsevat rinnakkain (sallittu - lautasen eri reunoilla) toisistaan suoraan tai kulmassa.
Muuten, noin liukenematon kysymys siitä, mistä kallista keittolevyä aterioiden aikana: etiketti ei tapahdu, kun jätät vähän lounasta pohjalle.
Nämä merkit voivat olla hyödyllisiä lounaalle tai illalliselle ravintolassa, juhlassa tai muussa ylellisessä juhlalla, joka kulkee suuren määrän vieraita, tarjoilijoita ja muita avustajia, jotka kommunikoivat etäisyyden havaitaan.
Ystävät tai perheen juhlaa nämä eleet eivät todennäköisesti ole merkityksellisiä. Mutta voit aina osoittaa tuntemuksesi tuttu ja lyödä heitä, ja sielusta ketteriksi ilman, että heitä rasittivat tiukat etikettiä.
Sisustus
Tässä rajoitukset asettavat vain fantasia. Riippuen aiheesta ja tilaisuudesta, voi olla täysin erilaisia koristeita: kevyistä ja juhlallisista kynttilöistä ja tiukat lumivalkoiset lautasliinat karkea koostumukset kuusen ja mäntykartioiden luonnollisista oksista.Lautasliinat
Ne voivat olla erilaisia - paperi, rätti, värillinen, motley, epävakaa lumivalkoinen. Taulukon koristeluun heillä on hallitseva paikka.
Paperi on yksi kiitollisimmista materiaaleista. Tällaisista lautaslistasta voit tehdä mitään: Yksinkertaisesta taitetusta kolmion - tienvarsien ja yksinkertaisten kahviloiden ikuinen klassikko, outoja kartiomainen luku, hatut, joutsenet, jos haluat. On tarpeen sopeutua työskentelemään tarjouspaperilla ja saadaan tuloksesta.
RAG näyttää tarkempia ja antavat juhlallisen jalkan, juhlallisen hengen. He viehättävän näyttävät koskettavat karkea lanka, keskimmäinen ratsastus tai vain kaunis ja epätavallisen taitettu. Usein havaitaan tunnistepyyhkeillä vieraan nimi, johon tämä paikka on määritetty. Tämä on samanaikaisesti käytännöllinen ja tyylikäs.
kahdeksan
Kuvat
Kukat
Win-win. Sopii sekä suurille että juhlallisille tapahtumille ja jokapäiväiseen pöydän asetukseen. Tärkein mukavuus on, että kukkakoristelu on helppo kopioida kotona ja muuttaa sitä riippuen tunnelmasta.
Muunnelmat Paino: Voit tehdä monimutkaisen värin, lähteiden ja nauhojen koostumuksen, voit kerätä kentän ja niittyjä värejä (merkityksellistä kesällä) ja voit vähentää kaikkea minimalistiseen tyyliin ja rajoittaa itsellemme ohut tyylikäs oksat, jotka korostavat makua ja makua ja Katetun pöydän sisustuksen tyyli.
Kynttilät
Romanttisten illallisten ja hääjuhlien muuttumaton klassikko. Muokkaa vieraita haluttuun tapaan, koska se on lopullinen kosketus luomalla tarvittava loma loma. Täytä ja täydentävät mitään koostumusta, riippumatta genreistä ja tyylistä.
Kynttilöiden ainutlaatuisuus on se, että ne voidaan yhdistää täysin eri yksityiskohtiin ja vivahteisiin, valita vain niiden muoto ja väri määritettyjen parametrien mukaisesti.
Klassisten beige- tai tumman sävyn karkeat paksut kynttilät näyttävät erinomaisesti julmakoostumuksen keskelle, joka voidaan koristella tammipöydällä ja ohut ja hienostunut ihmeellisesti sopivaksi elävien kukkien ja oksat.
Attribuutit
Kun olet koristeltava juhlapöytä, kiinnitä huomiota sen suunnitteluun ei-standardi-menetelmiin. On yleensä mahdollista innostaa loman teemaa: Uuden vuoden aikana voit ottaa keinotekoisesti lumipeitteiset kuusi tassut, tinsel, joulu lelut sävyllä tai kontrastissa pöytäliina koristeena. Epätavalliset ja rohkeat ratkaisut - avain menestykseen.Maalaistalossa voit käyttää kaikkein todellisimpia harvinaisuuksia: isoisä kellot, vanhat kuvat, kudotut avoimet lautasliinat ja muut asiat antiikin hyökkäyksellä. Kesäpöytä koristele taiteellisesti hajallaan hedelmiä.
Varastointi
Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä ruokailuvälineiden turvallisuuteen. Jokainen, jopa kaunein ja hyvin kerätty asetus menettää koko ulkonäkö ja kiilto, jos laitteilla ei voi olla kristallin puhdas ja kiilto. Erotukset, tahrat ja ruoste kykenevät vain saamaan ruokahalua, vaan myös tappamaan hänet lainkaan. On epätodennäköistä, että vieraat haluavat palata taloon, jossa he tarjoavat käyttää likaisia lusikoita.
On parasta tallentaa sarjat erikoisjärjestäjiin osastoilla: haarukat haarukoissa, lusikat, veitset veitset. Tämä pätee erityisesti hopeatuotteisiin. Käytön päätyttyä niiden on huuhdeltava kuumassa soodiliuoksessa ja hiero kuivauspyyhettä - jos tätä ei tehdä, hopea haalistuu nopeasti ja kääntyvät kosteudelta, joten he tarvitsevat erityistä huolta tällaisista laitteista. Kuitenkin, jos jokin meni pieleen ja hopean hiki, se voidaan korjata: riittää valmistamaan hammaslääketieteen, ammoniakki alkoholin, veden ja soodan seos. Kaikki ainesosat sekoitetaan tasapuolisesti.
Vapaa-ajan laitteet eivät vaadi tällaista huolellista hoitoa: Yleisimmät keinot kopiot rasvalla ja likalla, ja astianpesukoneen pesu kestää voimaa ja aikaa.
Sitruunamehu on paras ystävä vahvan pilaantumisen torjunnassa, ja peruna-leikkaaminen auttaa palaamaan haalistuneeseen seokseen aikaisemmille glitterille. Joten laitteet toimivat pitkään ja eivät menetä alkuperäisiä lajejaan, jatkavat omistajia.
Näkymät
Palvelemisen avulla kultainen sääntö pysyy ennallaan, mikä on jo mainittu edellä: ei pitäisi olla mitään tarpeetonta pöydälle. Sekoitettujen munien osalta kala haarukka ei tarvitse, ja naudanlihaa eivät syö jälkiruoka lusikkaa. Yksi palvelun toiminnoista on järkiperäistää paikka pöydässä ja sopeutua illalliselle.
Kun kaikki on kaunis illallisella, haluan nauttia lisää ruokaa.
2 ja 4 henkilölle
Helpoin tapa palvella on helposti. Ohjaamme ja vahvistamme tärkein sääntö: Pöydällä on vain jotain pöydällä kuin tämä ateria todellakin on käytettävä ja ilman sitä mahdotonta tehdä. Loput on poistettava. Tämä luonnollisesti ei koske pöydän koristeita. Tärkein vaatimus niille on merkityksellinen ja tyyli.
Tarjoaa kahdelle olettaa, että todennäköisimmin ilmapiiri on epävirallinen, joten voit tehdä ilman tiukkaa noudattamista katetun taulukon vaatimusten mukaisesti. Riittää, että tarvitaan tarvittava määrä levyjä (mikä toistaa, riippuu ehdotetusta valikosta), laitteita ja lasit.
Samalla on tärkeää ottaa huomioon taulukon muoto: neliö tai pyöreä pöytä on täydellinen hinnoittelua varten kahdelle, joten henkilön välinen etäisyys ei ole liian suuri, mutta samalla riittävää Rento keskustelu.
Tärkeintä on kestää ja ylläpitää onnistunutta ja asianmukaista palvelua. Kuinka nimenomaisesti se on: ystävällinen, romanttinen, helppo tai leikkisä, ratkaista vain kaksi.
Palvelemaan pöytää neljänneksi, sinun pitäisi tarttua kaikki samat säännöt. Ja jälleen täällä katetun taulukon lajityyppi määrittelee suhteet ja keräyksen syy. Ystävälliset kokoukset eivät vaadi sääntöjen noudattamista, vaan myös estää huolimattomuuden hallitseva mieli tehdä oman liiketoiminnan ja auttaa rentoutumaan miellyttävällä lämpimällä yrityksellä. Päinvastoin, yrityskokouksissa on parempi keskittyä etiketin kanoniin: se auttaa rakentavaa keskustelua ja keskittymistä pieniin yksityiskohtiin.
Taulukko voi olla mikä tahansa, mutta samanaikaisesti varsin tilava, niin että jokainen asia tarpeeksi tilaa ja kukaan ei hyökkäsi kyynärpään jonkun toisen asuintilaan.
Aamiaiseksi
Aamulla jokainen meistä, ilman huomaamista, tekee mini-palvelemista pöydälle: ottaa kupit, mukit, levyt, tekee kaiken sen mukavuudestaan. Kuitenkin on olemassa tiettyjä sääntöjä, jotka auttavat optimoimaan aamiainen.
Aamu-aterioiden aikana on asennettu levy, jossa on ateria. Vasen - pistoke ja lusikka, oikea - veitsi. Täällä kaikki seuraa kultaisen asetussääntöä.
Kahvi kuppi sijoitetaan oikeaan kulmaan pääruosta. Vasemmalla, kuten aina pieni levy öljyä, leipää ja muita ylimääräisiä herkkuja.
Päivälliseksi
Vaihtoehdot ovat jo syntymässä ruokailupalvelussa: Joku illallinen koostuu ensimmäisestä, toisesta ja kolmannesta ruokalajasta, ja joku on sisältö yhdellä silmällä.Mukien ja kupien paikka on lasillinen vettä ja lasia viiniä varten. Juomat juomat ovat kaikki siellä, missä se on aina - oikealla ja pääruokana.
Syvä levyt pannaan palvelemaan, suurempia ja tasaisia. Vasemmalla on kunniakas paikka, mutta tärkeät levyt leipää varten.
Päivälliselle
Pääsääntöisesti illallinen on ylellinen ja rikas ruoka koko päivän ajan. Kaikki asiat tehdään, sinun ei tarvitse kiirehtiä missään ja siksi voit rentoutua miellyttävässä ystäviä tai itseäsi. Ja asetus muuttuu päivän jälkeen.
Nyt vieraiden edessä enemmän lasit ja lasi - aperitiiville. Lisää ruokailuvälineitä näytetään, ne sijaitsevat klassisessa järjestyksessä. Loput säännöt eivät muuta: haarukat - vasemmalla, veitsillä - oikealle, sitä kauemmas astiasta - aikaisemmin laite tarvitaan.
Mitä kattaa loma?
Erikoistilaisuudet vaativat valikossa ja vastaava koristelu. Joten, pöydällä voi olla todellinen kappale salaateista tai makeista herkkuista, jotka sijaitsevat liikaa tilaa pääpöydälle. Ja tällaisten ruokien palveluksessa on hienovaraisuuksia, jotka ansaitsevat huomiota.Paletti
Väri Gamut määrää syystä.
- Lasten loma Se on tärkeä kirkas, iloinen ja iloinen. Tätä tarkoitusta varten kertakäyttöiset moniväriset astiat ovat täydellisiä tähän tarkoitukseen - ja turvallisesti, ja sielu on lämmin suosikkipalveluun.
- Aikuisten jälkiruokapöydän koristeluun Erityisiä suosituksia ei ole: kaikki riippuu juhlinnan tekijöiden ja loman tilaisuuksista. Tärkein asia on, jos puolueen temaattinen sisustuselementtien on välttämättä noudatettava tätä aihetta ja ne ovat tunnistettavissa.
On erittäin tärkeää, että se ei liioittele sitä eivätkä käännä tyylikäs värikäs pöytää mautonta siunausta. Tehdä tämä, viitata huolellisesti pöydän erikoiskoristeiden ja taustojen valintaan: sillä on tärkeä rooli kiinteän kuvan muodostumisessa. Suunnittelua voidaan jopa käyttää lainkaan, se ei näytä siltä, että ei liity tapauskohteisiin: kirjat, peilit, kukkakoristeet, valokuva-albumit - tämä toimii lisäviihdettä vieraille, kun irtotavarana herkkuja syödään.
Joskus makean pöydän palveleminen merkitsee monitasoisia kauniita kakkuja. Usein ne voidaan nähdä (ja yrittää) häät, vuosipäivät, syntymäpäivät. Tällaisen tärkeän attribuutin rekisteröinti valtavana kakuna, se on ensiksi palvella makea pöytä.
Tärkein asia tässä on huomaavainen koostumus. On tarpeen päättää, onko se huligan epäsymmetrinen tai täysin vahvistettu, kuinka monta tasoa ja mitkä elementit on tarpeen kytkeä päälle upea kuva jälkiruokakulmasta.
Voit pelata paitsi pystysuorassa, myös vaakasuorassa ja kääntää pöydän pinnan itse kuvioon tai kuvioon. Muunnelman massa, ja ainoa punainen valo voi näyttää vain tarkan mittaan ja tyyliin.
Valikko
Sweet teknohkojen pitäisi olla monipuolinen. Joku vieraille voi rakastaa marmaladia ja vihaa karvaa suklaata ja toinen juuri päinvastoin. Omistajan tehtävänä on miellyttää kaikkia, joten sinun on valmisteltava erilaisia makeisia.
Tärkein makea ruokalaji on kakku. Loput makeiset ovat pieniä roolia, mutta tarvitaan teetä. On tärkeää muistaa, että kaikki makeiset pitäisi olla osa, mutta sen pitäisi olla tarpeeksi kaikille.
Makea pöytä eroaa merkittävästi tärkeimmistä. Väärinkäsitys on laajalle levinnyt, että se on vain kiinnostunut lapsille, joten voit tehdä siitä erittäin kirkas. Tämä ei kuitenkaan ole niin - Monille aikuisille makeita hampaita varten makea pöytä on tuskin tärkein tapahtumassa.
Aikooko tämä lasten loma tai aikuinen vuosipäivä, makean taulukon muotoilu on noudatettava ilmoitettua tavoitetta. Jälkiruokien lukumäärä ja erilaiset vaikuttavat myös huonekalujen valintaan. Samalla on välttämätöntä arvioida välittömästi herkkujen laajuus ja jakaa kuorman - ei niin paljon fyysisiä kilogrammoja makeisia, kuinka paljon niiden jakelu pöydän pinnalla: Kaikki on tehtävä tyylikkäästi ja Tyylikkäästi ja aiheuttaa paitsi ruokahalua ja hyökkäyksiä ahneudesta makea tech, mutta myös ihailua lahjakkuutta illalla.
Välipaloja - ensimmäinen asia menee liikkua. Vieraat vaeltaa ruokahalua kevyillä maukkailla ja yksinkertaisilla herkullisilla. Kylmät astiat ovat jokaiseen makuun ja värin osalta, jotta jokainen kutsu löytyy, mitä on tehtävä.
Kaikki rakkaus salaatit. Mitään juhlaa ei tehdä ilman niitä ja loma välittömästi lakkaa olemasta loma, jos ei ole ainakin yhtä tällaista lautasen herkkuja. Siksi on syytä osoittaa erityistä huomiota. Yleensä salaatit tarjoillaan suurissa salaattikulhoissa, joista asiakkaat ottavat osan lautaselleen erikoislaitteilla.
Voit hakea paitsi erikoisastioita, mutta jopa toisessa ateriassa: suurissa salaatin lehdet, valssatun kinan tai juuston viipaleen sisällä. Söpö täytetyt vihannekset ja täytetyt Tartlets näyttävät kauniilta. Samankaltaiset herkut voidaan hajottaa taiteellisesti laajalle tasolle.
Makkaran leikkaukset otetaan käyttöön useissa riveissä. Pääsääntöisesti leikataan ohuesti ja taidemaalari, joten se näyttää tasaisilta pitkänomaisilta piireiltä lautaselle. Usein säästää tilaa tai kun ei ole missään laita laittaa erilaisia lajikkeita lihanlajikkeita, taittaa yhdelle tai useammalle riveille, mutta ei millään tavalla. Keitettyä lihaa tai makkaraa leikkaa sen perusteellisesti. Persiljan tai tiikin koristelu on tervetullut.
Silli tarjoillaan erikoislevyissä - pitkiä pitkänomaisia kapeita lautaseita, jotka muistuttavat yksin, tai muuta tässä sopivia ruokia. Yleensä palveluksessa, tällainen välipala muistaa kalan siluetti ja luovuttaa palaset hänen kaltaisuuteen hänelle.
Kala itseä pääruokaa toimitetaan soikeissa levyissä. Punainen kala (suolainen tai savustettu) tarjoillaan viipaleita ohuilla viipaleilla. He ovat menestyksekkäästi mukana sitruunan viipaleita. Hyvin usein koristeiden roolissa seisoo tuoreita vihreitä.
Ei ole tavanomaista peittää ruiskutus- ja kalat säilöttynä pöydälle - ne eivät yksinkertaisesti ole sopimatonta tähän tilaisuuteen.
Juusto on joko leikattu joko ohut viipaleilla ja asetetaan pienellä levyllä tai kuutioilla, joissa he pysyvät erityisiä vartaat niin, että jokainen asiakkaat voivat ottaa palan, joka kiinnostaa häntä. Kyllä, ja näyttää siltä, että tällainen syöttö on mielenkiintoisempi ja siinä tapauksessa kätevämpää - sinun ei tarvitse päästä nopeasti lehtiä juustoa neljästä hampaasta ja punastumasta alalla.
Luonnonmuodossa ostereita tarjoillaan jäätyynsä sitruunalla sivuluokana. Fraging alusta alkaen aterian haarukka ostereille on oikealla. Yhdessä ostereiden, harmaa leipä tai paahtoleipää tarjoillaan öljyä.
Omar tarjoillaan suurella levyllä. Se on tarpeen haarukalla ja veitsellä mereneläviä varten sekä erityinen neula. Säilytä terävä kulma kalastusveitselle. Varmista, että tarvitset kulhon sormien ablution.
Tarjoile vihanneksia, ehkä yksinkertaisin toiminta kaikesta välipalojen valmistuksessa. Kaikki on hyvin demokraattinen täällä. Pienet kurkut ja tomaatit eivät saa ottaa kätensä. Suuret ovat valmiiksi leikattuja viipaleille (tomaatit) ja ympyröille (kurkut). Ne on sisustettu viipaloitu seos vehreys - sipulit, tilli. Sipulit sipulit sopivat täydellisesti punaiseen vihreään duettiin. Viipaloitu vihannekset voidaan ripustaa oliivi- tai kasviöljyllä. Suolaa ja pippuria palvelee yleensä lähellä.
Suolattuja ja matala-ohjauksia tarjoillaan leikattuna pitkin pituutta. He voivat jakaa yhden levyn sauerkrautin kanssa.
Miten sijoitetaan muissa maissa?
Jokaisella maalla on oma kulttuuri, erityisesti juhla. Täältä ja joitakin ominaisuuksia käyttäytymisestä pöydässä ja erot etikettiä koskevissa säännöissä ja havainnossa. Se, että yhdessä maassa pidetään naapurimaiden normina, omistajalle juditesiksi ja kunnioitukseksi.
Harkitse joitain eurooppalaisten ja Aasian maiden etikettiä.
Englanti
Maa, jossa etiketti ja sääntöjen säännöt imevät äidin maitoon. Perinteet ovat valtava rooli. Yhdistynyt kuningaskunta on äärimmäisen huolellisesti, toisin kuin venäläiset, viittaa näiden hienovaraisuuksien ja sääntöjen noudattamisesta - etenkin tällaisessa tärkeässä alalla kuin liikkuvan kulttuurin.
Ei ole tavanomaista aloittaa keskustelu tarpeettoman henkilön kanssa, pidä kädet pöydällä - heidän täytyy levätä polvillaan. Pistokkeen ja veitsen ylittäminen oikealta vasemmalle kädelle - täydellinen tabu! Haarukka Alusta loppua aterian pitäisi pysyä vasemmassa kädessä, ja veitsi on oikea. Eikä poikkeuksia.
Teetä kieltäytyminen vastaa omistajien loukkausta. Siksi on parempi pysyä hieman kuin nauttia hankalasta jusialaisesta.
Saksa
Saksalaiset arvostavat omaa ja jonkun toisen aikaa, niin myöhään täällä - loukkaajan syvästi. Ei ole tavallista olla ilman lahjaa: on välttämätöntä olla symbolinen läsnä kuin kukkia. Ensimmäinen niistä, jotka istuvat pöydän ulkopuolella, ja oikeus aloittaa lounas, annetaan talon omistajalle. Jos vastaanotto tapahtuu ravintolassa, kaikki kutsut on toivottava miellyttävä ruokahalu.
On parempi olla keskustella henkilökohtaisista aiheista pöydässä - Saksassa sinun on ansaitseva luottamus.
Ranska
Ranskassa on tavanomaista kutsua vierailemaan vain ihmisiä, jotka ovat tulleet ystäviksi, niin saat tällaisen kutsun, on suuri kunnia ulkomaalaiselle. Etsi, ne eivät ole yhtä vakavia kuin saksalaiset: 15 minuutin viiveen katsotaan olevan tuhoisa ja ei-kupla. Voidaan sanoa, että se on melkein tullut ajoissa. Kengät, muuten, ei hyväksytty talon sisäänkäynnillä.
Pöydässä ei ole tavallista keskustella käteisvaroista ja liiketoiminnan ongelmista. On parempi puhua elokuvista, musiikista tai tiedettä. Ja kädet pitävät paremmin pöydän yli.
Ranskalaiset soveltuvat astiaan, ja ne voivat luottaa olki käden lisäämään kulinaarisia kykyjä. Kun illallisen lopussa tarjotaan vahvoja juomia - tämä on uskollinen merkki siitä, että ilta on valmis.
Japani
Toisin kuin Ranska, se ei poista kenkiä täällä vieraiden sisäänkäynnillä pidetään epäkunnioita. Sen sijaan kättely - matala keula. Kehitystä pidetään erittäin negatiivisesti, joten on parempi olla vaarassa eikä loukkaa japanilaisen ohutta sielua.
Ennen ruokan ottamista on välttämätöntä toivottaa miellyttävä ruokahalua kaikille läsnäololle. Japanilaiset tuomarit henkilön oppilaat täsmälleen, miten hän piirtää syömäpuikkoja. Vieras, heiluttaen heidät oikealle ja vasemmalle, käyttäen heitä osoittamaan muita ja tarttuvat vinkkejä ruokaa - huono vieras.
Samalla äänekkäästi ja muita aterioita pidetään kiitoksina. . Elintarvikkeiden iloa ja makua varten "virtaava" kesto, omistaja voi ymmärtää, kuinka paljon vieras hoitaa.
Kun illallinen on suoritettu, sinun on ehdottomasti kiitänyt talon omistajaa ja kokata. Poistuminen Japanissa "englanniksi" pidetään rudinessina.
Kaikissa maailman maissa on ominaisuuksia. Ja silti yksi asia pysyy ennallaan: omistajan ja vieraiden kunnioitus ja kunnioitus. Siksi ennen kuin menee jonkun toisen maahan, on pakollista tutustua paikallisiin sääntöihin ja etiketin, jotta he eivät pääse niihin.
Ideoiden myynti inspiraatiota varten
Ja tässä on joitain ideoita, jotka voivat innostaa alkuperäisen asetuksen luomista kotona tai osoittavat esimerkillisiä ja epätavallisia ratkaisuja pöydän koristamiseen.
Kevät ja uusi henkilö neljä henkilöä pyöreän pöydän. Tämä vaihtoehto palvella poistaa talven viileyden vieraiden keskuudessa ja antaa hyvän tunnelman.
Alustava taulukkoasetus: aloittelijoille.
Täydellisen asetuksen tyylikäs versio, joka on valmistettu keltaiseksi.
On olemassa monia ruokapöytä, jossa tarjoillaan ideoita. Annamme esimerkkejä tyylikkäiden ja alkuperäisten peitettyjen taulukoiden lajittelemiseksi. Valoisa sisustus, jossa Rowan oksat ja kartiot ovat upea sisustus mihin tahansa lomaan.
Muilla taulukon asetusten muilla temppuilla ja hienovaraisuuksilla voit oppia seuraavasta videosta. Oikea taulukon asetus - taide, joka voidaan helposti oppia.