هیئت مدیره آشپزخانه یک شی است که همیشه در یک معشوقه خوب است. این طراحی شده است برای برش محصولات مختلف، برش گوشت، ماهی. گاهی اوقات برش تخته برای خدمت به غذای پخته شده استفاده می شود. پیش از این، صاحبان چوب در آرسنال غالب شدند، اما امروز انتخاب مواد بسیار گسترده تر است. شما می توانید مدل های چوبی، شیشه ای و پلاستیک را در فروش پیدا کنید.
اجازه دهید ما در آخرین نسخه ساکن باشیم و آنچه را که جوانب مثبت و منفی ذاتی در تخته های آشپزخانه پلاستیکی، و همچنین نحوه مراقبت از آنها برای حفظ زیبایی شناختی و گسترش عمر مفید آنها را حفظ کنیم.
خاصیت
تابلوهای آشپزخانه آشپزخانه با کیفیت بالا از پلی پروپیلن یا پلی اتیلن ساخته شده اند. این دو نوع پلاستیک به سلامت انسان بی ضرر هستند. هنگام تماس با غذا، آنها مواد سمی مضر را به آنها نمی دهند.
برخی از تولید کنندگان مدل هایی را با پوشش ضد باکتری خاص ارائه می دهند. چنین "پوسته" بهداشت محصول را افزایش می دهد و زندگی خود را افزایش می دهد.
مزایا و معایب
هر مدل از تخته های پلاستیکی مزایای خاصی دارد:
- مقاومت به جذب بوی های تیز؛
- مانع توسعه میکروارگانیسم های مخرب؛
- وزن کم؛
- زیبایی شناسی - در فروش مدل های مختلف در تغییرات رنگ های مختلف ارائه می شود؛
- آسان به مراقبت - شستشو محصول توسط هر مواد شوینده، احتمالا شستشو در ماشین ظرفشویی مجاز است؛
- دوام و قابلیت اطمینان (مربوط به اشیاء ساخته شده از پلاستیک با کیفیت بالا)؛
- قیمت مناسب.
تخته های پلاستیکی برش و برخی از معایب وجود دارد. به عنوان مثال، اگر محصول از پلاستیک های کم کیفیت ساخته شده باشد، سطح آن را می توان با خراش ها در هنگام تعامل با یک چاقو پوشش داد. با توجه به چنین خسارت، موضوع در نهایت خواص بهداشتی خود را از دست می دهد - آن را شروع به "جذب" بیگانگان، و در سطح آن بازتولید از میکروارگانیسم های خطرناک وجود دارد. محصولات پلاستیکی ارزان نمی تواند عملی و با دوام باشد.
به کمبود دیگر "ترس از درجه حرارت بالا . این نیز به مدل های ارزان و گران قیمت اعمال می شود. غیرممکن است که غذاهای داغ را روی شیء پلاستیکی قرار دهید، در غیر این صورت ظاهر جذاب خود را از دست خواهد داد.
مدل ها
فروشگاه ها طیف گسترده ای از تخته های برش پلاستیکی را ارائه می دهند. مدل های مختلف در شکل، ابعاد، راه حل های رنگی، ویژگی های سازنده متفاوت هستند. فرم های زیر در فروش هستند.
- مربع؛
- مستطیل شکل؛
- دور؛
- بیضی
به عنوان یک قاعده، مدل های رنگ روشن و آبدار سایه هستند. آنها می توانند هر دو تصاویر مونوفونیک و مختلف: میوه ها، انواع توت ها، منظره، گل، تصاویر با ویژگی های آشپزخانه متفاوت است. شما می توانید محصولات کوچک و یا بزرگ تابلو پلاستیکی را انتخاب نمایید. دومی قادر به مقاومت در برابر بارهای مکانیکی جدی است، اما از آن است که هنوز هم غیر ممکن به ریز ریز کردن و یا گوشت خراش.
تولید کنندگان به تولید تخته برش محصولات با یا بدون دسته. مدل های با دارنده راحت تر به کار گیرند. همچنین تخته بر روی پایه وجود دارد. در واقع، چنین کیت در یک طراحی سبک انجام می شود.
کیت ممکن است شامل 2.3، 4 یا بیشتر.
بسته به مدل، تخته های پلاستیکی می توانید:
- با دکمه های لاستیک تخصصی مجهز شده است، اجازه می دهد برای جلوگیری از لغزش هنگام برش محصولات؛
- مجهز به یک ظرف طراحی شده برای از بین بردن سبزیجات خرد شده، میوه، گوشت و سایر محصولات.
- دارند "شیار" به جمع آوری بیش از حد مایع؛
- یک ضد باکتری محافظ "پوسته"؛
- مجهز به حفاظت حرارتی (این تنها مدل های است که می تواند به عنوان یک پایه در زیر گرم استفاده می شود).
از آنجا که از انتخاب عظیمی از تخته های پلاستیکی پلاستیک داخلی و خارجی، گاهی اوقات آن را دشوار است به ایجاد حق انتخاب و خرید یک با کیفیت بالا و آسان برای استفاده و مدل. ما به پارامترهای اصلی که شما با توجه به انتخاب پرداخت.
معیارهای انتخابی
هیئت مدیره برش آشپزخانه است نه مهم "ابزار" در زرادخانه از میزبان مدرن است. با این حال، بدون آن، آن را مشکل ساز به طبخ غذا بدون آسیب رساندن به میز آویزان در محل کار از هدست باشد. انتخاب یک آیتم، مهم است که به نگه داشتن محصول در دست خود را. این نباید بیش از حد سنگین و بزرگ، در غیر این صورت از آن خواهد شد ناخوشایند به استفاده از چنین سوژه یک.
ترین "در حال اجرا" ابعاد تخته:
- 20 * 30 سانتی متر
- 30 * 40 سانتی متر
- 30 ابعاد 50cm *.
استفاده از افراد بزرگ، و همچنین به عنوان کوچک، همیشه راحت است، بنابراین این ارزش چیدن اندازه مطلوب برای خودتان است.
شکل از هیئت مدیره است بسته به ترجیحات شخصی انتخاب شده، با این حال، آشپز با تجربه این باور است که بسیاری از اقلام و راحت یک شکل مستطیل شکل است. رنگ ها و محصولات ظاهر نیز با خواسته های خود را انتخاب شده است. به منظور به اشتباه که هیئت مدیره برای کدام محصول در نظر گرفته شده است، شما می توانید محصولات در فرم از سبزیجات، میوه و ماهی برای برش محصولات مربوط را خریداری کنید.
اگر آن را برای راحتی مهم است، شما باید اولویت را به مدل های دسته دار، رفتگی یا رفتگی ویژه طراحی شده برای ضبط محصول می دهد. راحت تر از مدل های مجهز به یک سوراخ برای آویزان و "شیار" هستند که برای جمع آوری هنگامی که برش مایع زبان.
انتخاب هیئت مدیره برش، باید از خرید اشیاء ارزان و نازک رها شود . به عنوان یک قاعده، برای کاهش هزینه چنین محصولی، تولید کنندگان برای تولید آن از مواد خام کم کیفیت استفاده می کنند. در نتیجه، یک هیئت مدیره غیر قابل اعتماد به دست می آید، که به زودی جایگزین خواهد شد.
ظرافت مراقبت
برای هر هیئت مدیره آشپزخانه شما باید به دقت مراقبت کنید. چنین حوادثی عمر خود را گسترش می دهد و همچنین به جلوگیری از بازتولید میکروارگانیسم های مخرب بر روی سطح موضوع کمک می کند. تخته های پلاستیکی را می توان در ماشین ظرفشویی یا دستی با استفاده از اسفنج و صابون خانگی یا یک مواد شوینده تخصصی شستشو داد. پس از شستشو، مطلوب است که محصول را خشک کنید.
برای برداشتن هیئت مدیره، می توانید از امکانات خرید یا سودا استفاده کنید. بوی را به سرعت حذف کنید (Essence 9٪)، برش لیمو یا بی کربنات سدیم. آنها تقریبا در هر فروشگاه غذا فروخته می شوند و با وجود قیمت پایین، بسیار موثر هستند. برای تمیز کردن محصول یا از بین بردن بوی ناخوشایند، شما نیاز به خیساندن هیئت مدیره در آب با سرکه در نسبت 1: 1، لیمو یا خمیر پخته شده از سودا و آب را مالش دهید.
با مراقبت مناسب، هیئت مدیره آشپزخانه نه تنها کامل بودن خارجی خود، بلکه بهداشتی نیز ادامه خواهد یافت.
در مورد مزایای تخته های پلاستیکی، ویدیوی بعدی را ببینید.