U današnje vrijeme nećete upoznati porodicu, u kojoj će se shvatiti iza velikog stola za obrok. Moderni ritam života diktira svoja pravila, a sada je sve na neki način nekako: Gotovo nedostajući doručak, ručak, večera, večera ispred računara, a nema ni snage ili vremena za dogovore malog praznika. A ponekad vrijedi. I uhvatite svečana i svečana, a ponekad je raspoloženje u trenutnoj tablici uvijek.
Ali šta je to i kako učiniti sve u pravu, prema pravilima etiketa? Sve je mnogo lakše nego što se čini.
Osobitosti
Čini se da se tablica može poslužiti ili urođena aristokrata, ili gasionici-konobari u trećoj generaciji, a misterija idealne lokacije uređaja i suptilnosti različitih vilica ne daje se jednostavnim ljudima. Ovo je uobičajena zabluda: prekrasno prekrijte prekrasnu tablicu nego kuhati ukusan ručak.
Nije dovoljno jednostavno staviti tablicu, stavljati stolicu, rasipati na površinu viljuške i ostati zadovoljan kreiranim kompozicijom za smrzavanje.
Postoje određena pravila za posluživanje tablice, povijest izgleda u kojem ide duboko u stoljeću. Treba ih pridržavati da s vremenom primi prekrasno pokriveni stol. Gosti mogu procijeniti ne samo okus posuđa, već i talent domaćica ili vlasnika večeri.
Stolcloth
Prije nego što stavite instrumente na stol, morate proširiti stolnjak. Prema pravilima etiketa, trebalo bi da visi sa tabele tačno 20-30 centimetara. Ukratko - ružno, cijeli pogled i stil posluživanja se gubi, ometa goste. Boja tablice Pravila etiketa ne diktiraju, tako da ćete ga sami odabrati ovisno o slučaju: Prikladno je biti lakovinski snow-bijeli stolnjak za svečanu blagdan ili multibojni - za svaki dan ili raspoloženje . Glavni zahtjev - stolnjak treba biti savršeno pegla i apsolutno čist, inače čak će čak i savršeno pokriveni stol izgledati neuredne.
Nuance: Pustite samo potrebne uređaje na stolu. Napokon, ako na večeri nema supe i u porastu, kontejner će izgledati neprimjereno i apsurdno i jednostavno će biti suvišno. Ako gosti ne probaju ribu, tada će uređaji za to povećati samo glavobolje i zbunjenost. Ovdje više - ne znači bolje.
Ploče
Na prvi pogled je ovdje sve teško. Mnoga jela različitih veličina koja moraju biti ugrađena jedna na drugu, na prvim zastrašivačima. Međutim, sve nije tako zastrašujuće.
O broju pribora za jelo utiče na predmet događaja, navedeni program za večeru i broj pozvanog. Na osnovu ovih okolnosti i čvrsto određen sa svakom stavkom, već možete kombinirati sastav jela prije svakog od gostiju. Tradicionalna pravila usluga sugeriraju da jedna osoba treba da stoji više od jela: porcijalni tanjur, koji igra ulogu dodatne zaštite stolnjaka (međutim, vrlo je obavezna korištenje kada je povremena služba i sanjačka bara, desert i Ploča za supu (ovisno o konzistenciji supe je širok ili nasip).
Ovdje postoji jedan trik: Da bi se spriječilo klizanje ploča jedno drugo, možete staviti krpu ili papirnate ubrus ispod njega: S jedne strane, dizajner se pomiče, na drugoj, mogućnost izbjegavanja neugodne situacije .
S lijeve strane posluživanja, stavljaju se desert i salate. Tamo možete dogovoriti i ploče za ulje i hljeb. Udaljenost od ivice tablice treba biti oko jedan i pol ili dva centimetra.
Naočale, čaše za vino, naočale
Ovdje je sve potpuno jednostavno. Nije potrebno staviti sve instrumente odjednom - neki možda nisu korisni. U postavci kuće bolje je odmah se složiti sa gostima o tome ko će se piti da se riješe od nepotrebnih problema.
Malo dalje od svih ploča koje se nalaze u pravu od njih stavljamo posuđe za piće. Ovdje mnogo ovisi o ukusima gostiju: Neko će preferirati krivnju crvene bijele, netko će se prestati na šampanjcu, a neko će odabrati da je jači.
Postoji stroga reda naočala: manje, što dalje od tanjira. U neformalnom okruženju moguće je bez takvih poteškoća.
Glavna stvar nije zbuniti naočale za crveno-bijelo vino, čaše za vino za šampanjce i sve ostale naočale, naočale i hrpe. Ne ovisi ne samo na ispravnost recepata, već i zadovoljstvo gosta: određeni oblici naočala i materijala (stakla ili kristal) pomažu u otkrivanju svih najtanjih nota ukusa i mirisa.
Lokacija pribora za jelo
Na ceremonijalnom prijemu, gdje su prava i lijevo od tanjira nebrojive, na prvi pogled, broj pribora za jelo, ona je užasno izgledati neznalica. Čini se da u svim vilicama, kašike nikada ne razumiju. Ali i ovdje je sve jednostavno.
Postoji zlatno pravilo, jednostavno se sjećam: Dalje se uređaj nalazi s tanjira, ranije će biti potreban.
Suri sve samo: Noževi se stavljaju na desno od tanjira, utikači - s lijeve strane, kašikom za supu - pored prvog noža (Međutim, ako je meni deklariran desert, kašika se nalazi malo veće od ploča). A onda na vrhu možete staviti kašiku.
Ova pravila regulišu sljedeći set pribora za jelo: vilica za užinu i nož; Veći uređaji - za prvo i drugo jelo. Za ribu koristi se utikač sa tri četiri zuba i nož u obliku oštrice. Sve ostalo u setu nalazi se skup uređaja za desert: kašika, nož i vilicu.
Pravila za rukovanje uređajima završava se na jednoj kompetentnoj lokaciji u odnosu na tanjur. Još uvijek trebaju biti u mogućnosti koristiti i znati koliko je pravilno nešto ili drugo jelo.
- Juha: Ako postoje veliki sastojci (povrće, mesne okruglice, tjestenine), onda se trebaju osjetiti na pola strane kašike. Juha iz šolje može biti pijan.
- Piletina: Njegova na službenoj večeri je bolje jesti uz pomoć uređaja, ruke mogu biti samo u porodičnom krugu.
- Mesna jela: Prihvaćeni su u komadima, a sa kockama i šniclima možete učiniti bez noža.
- Ruke, omlet, suđe od povrća, paste ne zahtijevaju upotrebu noža, ali bez toga ne bi trebalo da se dotiče sendviče i pite.
- Grickalice: ICRA, Pahatyts i senf su razmazani na hljebu posebnom malom kašikom.
Vjerovatno su svi čuli nešto o tajnim znakovima pribora za jelo. U luksuznim institucijama sa sofisticiranom javnom, konobar bi često mogao pogoditi zadovoljstvom jelom ne samo da izrazi licu posjetitelja, već i na položaju uređaja koji se koriste na tanjuru ili u blizini. Ovo je neki identifikacijski znakovi, neverbalni simboli koji, ako nema mogućnosti da izvadi svoj dojam iz obroka, učinit će ga za gost.
Razumijevanje takvih nimenćenja pomoći će impresionirati stroge šaltere o normama i pravilima etiketa. I da ne bi došli do njega, vlasnik se ne može uvrijediti i ne da zavara nikoga, vrijedi ih obraćati pažnju na njih i zapamtiti se.
Pauza:
- Pauza: Savjeti vilice i noža leže na rubovima tanjira i malo se odvijaju od sebe, njihove ručke - na stolu. Ako jelo nije koristilo nož, lokacija samo jednog vilice nije bilo dopušteno.
- Čekam drugo jelo: Nož i vilica nalaze se na tanjuru okomito jedni prema drugima, prelazeći sredinu: nož je vodoravni, utikač je vertikalno.
Završetak obroka i povratne informacije o hrani:
- Sviđa mi se: Uređaji su paralelni jedni s drugima, mitingom u istom smjeru.
- Nije mi se svidjelo: nož prelazi vilicu od zuba u središtu tanjira poprečno.
- Diplomirao je: Uređaji leže paralelno (dopušteno - na različitim rubovima jela) jedan od drugog, direktno ili pod uglom.
Usput, otprilike nerastvorljivo pitanje gdje se naginje ploča za supu tokom obroka: etiketa se ne odvija kada ostavite malo ručka na dnu.
Ovi znakovi mogu biti korisni za ručak ili večeru u restoranu, banketu ili drugim luksuznim blagdanom koji prolaze sa sudjelovanjem velikog broja gostiju, konobara i drugih asistenata, komunicirajući s kojom se primijeti na daljinu.
U krugu prijatelja ili na porodičnom blagdanju, ove geste vjerojatno neće biti relevantne. Ali uvijek možete pokazati svoje znanje o poznatom i udarati ih, a nakon duše do grickanja, a da se ne opterećujete strogim pravilima etiketa.
Dekor
Ovdje su ograničenja stavljaju samo fantaziju. Ovisno o subjektu i prigodu, mogu postojati potpuno različite ukrase: od svjetla i svečanih svijeća i strogo-bijelih salveta za grubove saskrivenja od prirodnih grana smreke i bora.Salvete
Oni mogu biti različiti - papir, krpe, obojeni, motley, besprijekorno snježni bijeli. U ukrasu tablice zauzimaju dominantno mjesto.
Paper je jedan od najzamišljenijih materijala. Od takvih salveta možete učiniti nešto: od jednostavnog presavijenog trougla - vječne klasike ceste i jednostavnih kafića, na figure bizarne konuse, kape, labude, ako želite. Potrebno je samo prilagoditi rad sa tendernim papirom i uživati u rezultatu.
Krg izgleda suzdržanije i daje bilo kakav gozbu plemenit, svečani duh. Šarmarno izgledaju dirnuta grubim nitima, sa srednjom vožnjom ili samo lijepim i neobično presavijenim. Često se mogu vidjeti na maramima oznake s imenom gostiju na kojem je ovo mjesto dodijeljeno. To je istovremeno praktično i moderno.
osam
Fotografije
Cvijeće
Win-win. Pogodno za velike i svečane događaje i za svakodnevnu postavku tablice. Glavna pogodnost je da je dekoracija cvijeća lako reproducirati kod kuće i promijeniti ga ovisno o raspoloženju.
Težina varijacija: Možete napraviti složeni sastav boja, lišća i vrpca, možete sakupljati polje i livadne boje (relevantne u ljeto), a sve možete smanjiti u minimalistički stil i ograničiti se na tanke elegantne grane koje naglašavaju ukus i stil domaćeg ukrasa natkrivenog stola.
Svijeće
Nepromjenjiva klasika romantičnih večera i vjenčanih gozbi. Prilagodite goste na željeni način, kao konačni dodir u stvaranju potrebne atmosfere odmora. Popunite i nadopunite bilo koji sastav, bez obzira na žanr i stil.
Jedinstvenost svijeća je da se mogu kombinirati sa apsolutno različitim detaljima i nijansima, odabirom samo njihovog oblika i boje u skladu s navedenim parametrima.
Grubi debele svijeće klasičnih bež ili tamnih nijansi će izvrsno pogledati u sredini brutalnog sastava, koji se mogu ukrasiti hrastovim stolom, a tanak i sofisticiran se čudesno uklopi u ansambl sa živim cvijećem i granama.
Atributi
Prilikom uređenja svečane tablice obratite pažnju na ne-standardne metode za njegov dizajn. Obično je moguće nadahnuti temu praznika: U novoj godini možete preuzeti umjetno snježno prekrivene smreke, TONIN-a, božićnim igračkama u tonu ili u kontrastu do stolnjaka kao ukrasa. Neobična i podebljana rješenja - ključ uspjeha.U seoskoj kući možete koristiti najpovoljne rearre: djedovi satovi, stare fotografije, tkane otvorene salvete i druge stvari sa pretresom antike. Ljetni sto će ukrasiti umjetnički raštrkano voće.
Skladište
Posebnu pažnju treba posvetiti sigurnosti pribora za jelo. Bilo koji, čak i najljepše i dobro prikupljene postavke izgubit će cijeli izgled i sjaj ako se uređaji ne mogu pohvaliti svojim kristalnim čistima i sjajem. Razvode, mrlje i hrđa sposobni su samo dobiti apetit, već i da ga ubijete uopšte. Malo je vjerovatno da će se gosti htjeti vratiti u kuću u kojoj nude da koriste prljave kašike.
Najbolje je pohraniti setove u posebnim organizatorima sa odjeljcima: viljuške za viljuške, kašike za kašike, noževe noževe. To se posebno odnosi na srebrne proizvode. Po završetku upotrebe, trebaju isperiti vruću sode i trljati ručnik za sušenje - ako se to ne učini, srebro će brzo izblijediti i okrenuti se od vlage, tako da im je potrebna posebna pažnja za takve uređaje. Međutim, ako je nešto pođe po zlu i srebrna znoji, može se ispraviti: Dovoljno je pripremiti mješavinu zubnog praha, amonijaka alkohola, vode i sode. Svi sastojci miješaju jednako.
Ležerni uređaji ne zahtijevaju neku pažljivu negu: Najčešće znači kopije masti i prljavštinom, a pranje u perilici posuđa zauzima snagu i vrijeme.
Limunov sok bit će najbolji prijatelj u borbi protiv snažnog zagađenja, a dekokt krumpira pomoći će se da se vrati u izblijedjenu leguru za prošlo sjaj. Dakle, uređaji će služiti dugo i neće izgubiti početne vrste, nastavljajući da udovolje svojim vlasnicima.
Pregledi
Na sredstvima služenja, zlatno pravilo ostaje nepromijenjeno, što je već navedeno gore: na stolu ne bi trebalo biti ništa suvišno. Za jaja za umućena, vilice za ribu ne treba, a gofrit ne jedu pecivu za desertnu kašiku. Jedna od funkcija posluživanja je racionalizirati mjesto na stolu i stvaranju pogodnosti za večeru.
Kad je sve lijepo na večeri, želim uživati u više hrane.
Za 2 i 4 osobe
Najlakši način za posluživanje je lako. Vođeni smo i popravljamo glavno pravilo: postoji samo nešto na stolu nego što će ovaj obrok zaista morati koristiti i bez kojeg je nemoguće učiniti. Ostalo treba ukloniti. To se, naravno, ne odnosi na ukrase tablice. Glavni zahtjev za njih je relevantnost i stil.
Posluživanje za dvije pretpostavke da će najvjerovatnije atmosfera biti neformalna, tako da možete učiniti bez stroge usklađenosti sa svim zahtjevima za pokrivene tablice. Dovoljno je imati potreban broj ploča (koji, ponovite, ovisi o predloženom meniju), uređajima i naočalama.
Istovremeno, važno je uzeti u obzir oblik tablice: kvadratni ili okrugli stol savršen je za licitiranje za dvoje, tako da udaljenost između osobe nije prevelika, ali istovremeno dovoljna za a opušten razgovor.
Glavna stvar je izdržati i održavati raspoloženje uspješnog i relevantnog posluživanja. Kako će to posebno biti: prijateljsko, romantično, lako ili razigrano, riješiti samo dva.
Da biste ga poslužili četvrtom, trebali biste zalijepiti sva ista pravila. I opet tu žanr pokrivene tablice diktira odnose i uzrok prikupljanja. Prijateljski sastanci ne zahtijevaju strogu poštivanje pravila, radije će čak spriječiti dominantan um nepažnjive da bi napravio vlastiti posao i pomogao se opustiti u ugodnoj toploj kompaniji. Naprotiv, na poslovnim sastancima bolje je fokusirati se na kanone etiketa: pomoći će konstruktivnom razgovoru i koncentraciji na malim detaljima.
Tabela može biti bilo koja, ali istovremeno prilično prostrana, tako da svaki od gostiju dovoljno prostora i niko nije napao lakat u tuđeg stambenog prostora.
Doručak
Ujutro, svaki od nas, bez primjećenog, čini mini služivanje tablice: izvlači čaše, krigle, tanjire, čini sve zbog njegove praktičnosti. Međutim, postoje određena pravila koja pomažu u optimizaciji vremena doručka.
Tokom jutarnjeg obroka u centru je postavljena tanjir s obrokom. Lijevo - utikač i kašika, desno - nož. Ovdje sve slijedi pravilo zlatnog postavljanja.
Šalica za kafu nalazi se u desnom uglu iz glavnog jela. S lijeve strane, kao i uvijek, mala ploča za ulje, hljeb i druge dodatne delicije je stavljeno.
Za večeru
Opcije se već pojavljuju u usluzi trpezarija: nečija večera sastoji se od prvog, drugog i trećeg jela, a neko je zadovoljan jednim okom.Mjesto krigle i čaša zauzimaju čašu vode i čašu za vino. Pića za piće su sve tamo, gdje je uvijek - s desne strane i na glavnom jelu.
Duboke ploče se stavljaju na posluživanje, veće i ravne. S lijeve zauzimaju svoje časno mjesto male, ali važne ploče za hljeb.
Na večeru
Večera je u pravilu najluksuzna i bogata hrana za cijeli dan. Sve su stvari napravljene, ne trebate žuriti nigdje i zato se možete opustiti u ugodnoj kompaniji prijatelja ili sebe. A postavka se mijenja nakon doba dana.
Sada ispred gostiju više naočala i čaša - za aperitiv. Pojavljuje se više rešenja, oni se nalaze u klasičnom nizu. Ostatak pravila ne mijenjaju: vilice - s lijeve strane, noževi - udesno, dalje od jela - ranije će biti potreban uređaj.
Šta pokriti za odmor?
Posebni događaji zahtijevaju dodatne particije u meniju i odgovarajućoj dekoraciji. Dakle, na stolu može postojati prava staza od salata ili slatkih poslastica, što zauzima previše prostora za glavnu tablicu. A u posluživanju takvih jela postoje suptilnosti koje zaslužuju pažnju.Paleta
Kolorski gamuti diktira razlog.
- Za dječji odmor Bit će relevantna svijetla, radosna i vesela postavka. U tu svrhu, višebojna jela za jednokratnu upotrebu savršena su u tu svrhu - i sigurno, a duša je topla za omiljenu uslugu.
- Za ukrašavanje tabele za desert za odrasle Ne postoje posebne preporuke: sve ovisi o željama počinitelja slavlje i prigodom odmora. Glavna stvar je ako se stranka tematska, elementi ukrasa moraju nužno biti u skladu s ovom temom i biti prepoznatljivi.
Veoma je važno ne pretjerati i ne okrećite elegantnu šarenu tablicu u vulgarno blagoslovi. Da biste to učinili, pažljivo pogledajte izbor posebnih ukrasa i pozadina tablice: igra važnu ulogu u formiranju čvrste slike. Dizajn se može uopće koristiti, čini se da se ne odnosi na objekte slučaja: Knjige, ogledala, cvjetni ukrasi, foto albumi - ovo će sve poslužiti kao dodatna zabava za goste kada će se pojesti većina tretiranja.
Ponekad serviranje slatke tabele podrazumijeva prekrasne torte na više nivoa. Često se mogu vidjeti (i pokušati) na vjenčanjima, godišnjicama, rođendanima. Registracija takvog važnog atributa odmora kao ogroman kolač, u prvom je mjestu u posluživanju slatkog stola.
Glavna stvar ovdje je promišljen sastav. Potrebno je odlučiti da li će biti huligan asimetričan ili savršeno provjeren koliko nivoa i koji su elementi potrebni za to za spektakularniju sliku deserte.
Možete reproducirati ne samo vertikalnom, već i vodoravnom i okrenuti površinu tablice u uzorak ili sam obrazac. Varijacije mase, a jedino crveno svjetlo ovdje može pokazati samo precizan osjećaj mjere i stila.
Meni
Za slatke tehnološke poslastice treba biti raznoliko. Neko od gostiju može obožavati marmeladu i mrziti gorku čokoladu, a drugu upravo suprotnu. Zadatak vlasnika je ugoditi svima, pa morate pripremiti više različitih slatkiša.
Glavna slatka jela je torta. Ostatak slatkiša igraju manju ulogu, ali neophodnu za čaj. Važno je zapamtiti da bi svi slatkiši trebali biti dio, ali treba biti dovoljno za sve.
Slatki stol značajno se razlikuje od glavne. Zabranjenost je rasprostranjena da ga zanima samo za djecu, tako da možete učiniti super svijetlim. Međutim, ovo nije tako - Za mnoge odrasle slatke zube, slatka tablica teško je najvažnija na događaju.
Hoće li ovaj dječji odmor ili godišnjica odrasle osobe, dizajn slatkog stola mora biti u skladu s navedenim ciljem. Broj i raznolikost deserta utiče i na izbor namještaja. Istovremeno, potrebno je odmah procijeniti ljestvicu poslastica i distribuirati teret - ne toliko fizičku težinu kilograma slatkiša, koliko je njihova distribucija na površini tablice: sve bi trebalo učiniti da se na površini tabele: sve treba učiniti stilski i ukusno i uzrokovati ne samo apetit i napade pohlepe pohlepe u slatkim tehnologiji, već i divljenje talentima vlasnica večeri.
Grickalice - prva stvar se kreće. Gosti lutaju apetit sa laganim ukusnim i jednostavnim poslasticama. Hladna jela su za svaki ukus i boju, tako da će svaki od pozvanog pronaći ono što će morati učiniti.
Sve ljubavne salate. Bez njih se ne vrši bez njih, a praznik odmah prestaje biti praznik, ako među liječenjima ne postoji barem jedno takvo jelo. Stoga vrijedi pokazati posebnu pažnju. U pravilu se salate serviraju u velikim zdjelicama salata, od kojih gosti uzimaju dio na njihov tanjir sa posebnim uređajima.
Možete se prijaviti ne samo u posebnim spremnicima, već ni u drugom obroku: u velikim listovima salate, unutar valjanog šunka ili sirskog kriška. Slatko punjeno povrće i ispunjene tartlette izgledaju lijepo. Slične poslastice mogu se umjetnički razgraditi na širokom ravnom jelu.
Preseče kobasice se uzimaju u nekoliko redaka. U pravilu je rezan tanko i slikar, tako da izgleda kao ravni izduženi krugovi na tanjiru. Često za uštedu prostora ili kada nema nigde da stavite još jednu tanjur različite sorte mesnih poslastica preklopite se na jedan do nekoliko reda, ali ni na koji način ni na koji način ne. Kuhano meso ili kobasica ga temeljito režu. Dočekat je ukras peršuna ili kopar.
HERING se služi u posebnim pločicama - dugi izduženi uski tanjiri koji nalaze miriljki, ili druga jela pogodna za to. Obično, u posluživanju, takav se užina sjeća siluete ribe i izložila komade u liku.
Sama riba kao glavna jela poslužuje se u ovalnim pločama. Crvena riba (slana ili dimljena) servira se narezana na tankim kriškama. Uspješno su pratili kriške limuna. Vrlo često u ulozi ukrasa stoji svježe zelenilo.
Nije uobičajeno pokriti sprej i ribu konzervirano na stolu - jednostavno su neprimjereni ovom prilikom.
Sir je ili rezan ni tankim kriškama i izlaže se na malu ploču ili kocke u kojima se drže posebnim skele tako da svaki gost može uzeti komad koji ga zanima. Da, i izgleda da je takav feed zanimljiviji i u slučaju prikladniji - ne morate brzo doći do lista sira na četiri zubne vilice i rumenilo iz vaše niske.
Ostrige u prirodnom obliku poslužuju se na ledenom jastuku sa limunom kao prilogom. Franging od samog početka vilica za obrok za ostrige je s desne strane. Zajedno sa ostrige, sivim kruhom ili tostima servira, ulje.
Omar se poslužuje na velikom tanjuru. Potrebno je koristiti vilicu i nož za morsku hranu, kao i posebnu iglu. Spremite oštar ugao u ribolovni nož. Obavezno trebate posudu za abluciju prstiju.
Poslužite povrće, možda najjednostavnije akcije svih u pripremi grickalica. Ovdje je sve vrlo demokratska. Mali krastavci i paradajz nije dozvoljen da se uzivaju rukama. Glavni su prethodno služeni nasjeckanim na kriške (za paradajz) i krugove (krastavci). Ukrašeni su narezanom mešavinom zelenila - luk, Dill. Luk luk savršeno su pogodni za crvenozeleno duet. Naseljeno povrće može se posipati maslinovim ili biljnim uljem. Sol i papar se obično poslužuju u blizini.
Saljeni i niskoglavi krastavci serviraju se rez duljine. Mogu podijeliti jednu ploču sa kiselimuutom.
Kako se pokreće u drugim zemljama?
Svaka država ima svoju kulturu, posebno gozbu. Odavde i neke karakteristike ponašanja na stolu i razlike u pravilima i percepciji etiketa. Činjenica da se u jednoj zemlji smatra normom u susjednom ulazak u nepristojnost i nepoštovanje vlasnika.
Razmotrite neke osobine etiketa evropskih i azijskih zemalja.
Engleska
Zemlja u kojoj se etiketa i pravila pristojnosti apsorbiraju majčino mlijeko. Tradicije igraju ogromnu ulogu. Britanski je izuzetno pažljivo, za razliku od Rusa, pogledajte poštivanje ovih suptilnosti i pravila - posebno u tako važnom području kao kotrljajućom kulturom.
Nije uobičajeno započeti razgovor s nepotrebnom osobom, držite ruke na stolu - moraju se odmarati na koljenima. Prelazeći čep i nož s desne na lijevu ruku - savršen tabu! Vilica od početka do kraja obroka treba ostati u lijevoj ruci, a nož je u pravu. I nema izuzetaka.
Odbijanje čaja ekvivalentno je uvrede vlasnika. Stoga je bolje ostati malo nego uživati u nekompatibilnom jubiju.
Njemačka
Nijemci cijene svoje i tuđe vrijeme, tako kasno ovdje - duboko uvrijediti vlasnika. Nije uobičajeno da bude bez poklona: potrebno je imati simboličan poklon s njim poput cvijeća. Prvi od onih prisutnih sjedeći izvan tabele, a pravo na početak ručka dat je vlasniku kuće. Ako se prijem javlja u restoranu, tada svi pozvani moraju biti željeli ugodan apetit.
Bolje je ne razgovarati o ličnim temama na stolu - u Njemačkoj morate zaslužiti povjerenje.
Francuska
U Francuskoj je uobičajeno pozvano da posjetite samo ljude koji su postali prijatelji, pa je takav poziv velika čast za stranca. Da se nađe, nisu tako ozbiljne kao Nijemci: kašnjenje od 15 minuta smatra se destruktivnim i ne-bahuble. Može se reći da je gotovo kao da dolazi na vrijeme. Cipele, usput, nisu prihvaćene na ulazu u kuću.
Na tablici nije uobičajeno raspravljati o gotovini i poslovnim problemima. Bolje je razgovarati o filmovima, muzici ili nauci. I ruke bolje drže preko stola.
Francuzi se nalaze na posudu i mogu računati na slamu za dodavanje svojih kulinarskih talenata. Kada na kraju večere nude se jaka pića - ovo je vjeran znak da je večer završena.
Japan
Za razliku od Francuske, ovdje se ne uklanjaju cipele na ulazu u goste smatraju se nepoštovanjem. Umjesto rukovanja - nizak luk. Razvoj se smatra izuzetno negativnim, tako da je bolje ne rizikovati i ne vrijeđati tanku dušu Japanaca.
Prije uzimanja hrane, potrebno je poželjeti ugodan apetit svim prisutnim. Japanci sudi učenike osobe tačno kako crta štapićima. Gost, mahajući im desno i lijevo, koristeći ih da navedu druge i zalijepe savjete na hranu - loš gost.
Istovremeno, glasno jurnjava i drugi zvukovi obroka smatraju se pohvalnom jelom. . U trajanju "teče" iz zadovoljstva i ukusa hrane, vlasnik može razumjeti koliko gosta tretira.
Po završetku večere morate se svakako zahvaliti vlasniku kuće i kuhati. Odlazak u Japan "na engleskom" smatra se nepristojnošću.
U svim zemljama svijeta postoje karakteristike. A ipak jedna stvar ostaje nepromijenjena: poštovanje i poštovanje vlasnika i gostiju prisutni. Stoga je prije odlaska u tuđu zemlju obavezno upoznati se sa lokalnim propisima o pristojnosti i etiketa, tako da ne dođete do njih.
Prodaja ideja za inspiraciju
I evo nekoliko ideja koje mogu nadahnuti stvaranje originalnog postavljanja kod kuće ili pokazati uzorna i neobična rješenja za ukrašavanje tablice.
Proljeće i svježe postavljanje četiri osobe za okrugli sto. Ova opcija služenja uklonit će zimsku hladnoću gostiju i pružit će dobro raspoloženje.
Preliminarna tablica: shema za početnike.
Šik verzija pune postavke, izrađene u žutoj boji.
Postoji mnogo ideja za trpezarije za trpezarije. Dajemo primjere kako sortirati stilski i originalne prekrivene stolove. Svijetli dekor sa borovim grančicama i konusom je zapanjujući ukras za bilo koji odmor.
Na ostalim trikovima i subpletostima postavke tablice možete naučiti iz sljedećeg videozapisa. Pravilna postavka tabele - umjetnost koja se može lako naučiti.