রান্নাঘর পাত্রে অনেক না। তার নির্মাতারা রান্না করার প্রক্রিয়াটি দ্রুত এবং ডিশগুলির গুণমানের উন্নতির জন্য তাদের পণ্যগুলি আপগ্রেড করতে চায়।
দৃশ্যাবলী শুধু আধুনিক রান্নাঘর একটি অলৌকিক ঘটনা। তার ট্যাংক আপনাকে পণ্যগুলির সুবিধার সংখ্যা বৃদ্ধি করতে দেয় এবং উপাদানটি আউটপুটে তাদের উচ্চ গুণমান এবং উপযোগ সরবরাহ করে। এই multifunctional ডিভাইসটি একবারে বিভিন্ন ধরণের রান্নাঘরের তালিকাটি প্রতিস্থাপন করতে পারে, কারণ এটি প্রায় কোনও রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসের প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত।
এটা কি এবং কি প্রয়োজন জন্য কি?
তার chamill শব্দ কোষ থেকে তার নাম পেয়েছেন। ফ্রান্সে তারা রান্না করা ডিশের কৌশল কল করে। এর অর্থ একটি ছোট পরিমাণে তেলের সাথে একটি বড় আগুনে উপাদানের রোজা রাখে। এটি করার জন্য, তাদের ক্রমাগত মিশ্রিত করা, কম্পন এবং "নিক্ষেপ করা" আছে। দৃশ্যাবলীর মধ্যে এটি নির্ভরযোগ্যভাবে সক্রিয় করে, যেমনটি মেঝেতে পড়ে না। এবং বিশুদ্ধরূপে, তেল splashes ছাড়া। সহজ শব্দের সাথে কথা বলার সময়, একটি সসপ্যান একটি সসবিওসিস প্যান এবং ফ্রাইং প্যান। তিনি একটি অগভীর প্যান বা গভীর ফ্রাইং প্যান মত দেখায়। এটি প্রায় সবসময় ঢাকনা সংযুক্ত।
এবং বাধ্যতামূলক একটি হ্যান্ডেল উপস্থিতি। এটি বরং দীর্ঘ - 10 থেকে 30 সেমি পর্যন্ত এবং মামলার সাথে অপসারণযোগ্য বা সোলার হতে পারে। এটি একা থাকলে, একটি নিয়ম হিসাবে, অপসারণযোগ্য। যেমন একটি নৌকা ওভেন রান্না করার জন্য সুবিধাজনক। কিন্তু এটি প্রায়শই 2 হ্যান্ডলগুলি আছে।
Saucepiece পুরু, টেকসই ধাতু তৈরি করা হয়, এটি একটি বরং একটি চিত্তাকর্ষক ওজন কেন। গড়, এটি 1 কেজি। কিন্তু ওজনের সাথে 2.5 কেজি পর্যন্ত মডেল রয়েছে। এর কভারটি ধাতব বা তাপ-প্রতিরোধী গ্লাস থেকেও হতে পারে। মেটাল ফ্ল্যাট ঢাকনা একটি ফ্রাইং প্যান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। যেমন ডিশগুলির একটি বৈশিষ্ট্যগত বৈশিষ্ট্য হল 10 সেমি উচ্চ পর্যন্ত সরাসরি, কার্যকরীভাবে উল্লম্ব পক্ষের উপস্থিতি, ফ্রাইং প্যান বা প্যানগুলির বিপরীতে।
এই জন্য, আপনি যদি সসপ্যান এবং একটি সসপ্যানের ভলিউমের সাথে একই তুলনা করেন তবে নীচে নীচের নীচেটি আরও বিস্তৃত হতে হবে, যা রান্নার এলাকা বাড়ায় এবং প্রক্রিয়াটি সহজতর করে। ডিশের নীচে এবং দেয়াল খুব পুরু। তাদের বেধ 2 সেমি পৌঁছাতে পারে। তবে, এটি এই বৈশিষ্ট্যটি হল এটি অন্য রান্নাঘরের আনুষাঙ্গিক থেকে একটি সসপ্যানকে বরাদ্দ করে, যা আপনাকে রান্না করা ডিশের গুণমানের উন্নতির অনুমতি দেয়।
এই জোটের ঢাকনা শুধু সজ্জা একটি টুকরা নয়। তার কাজটি হ'ল ডিশের ভিতরে যতটা সম্ভব দীর্ঘ তাপ রাখা এবং বজায় রাখা, যাতে অ-স্ট্যান্ডার্ড রান্নার প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন হয়।
দক্ষতা - ইউনিভার্সাল ডিশ। এটা কোন ধরনের রান্না করার জন্য উপযুক্ত। এটা উষ্ণ এবং ফ্রাই হয়। যাইহোক, এটি প্রথমে এটি সজ্জিত, যাত্রী, ভাতা এবং আগামীকালের জন্য ব্যবহৃত হয়। ধারকটির পুরু দেয়ালগুলি ধীরে ধীরে গরম হয়ে যায়, যা এটির মধ্যে তাপমাত্রায় তাপমাত্রা এবং দীর্ঘমেয়াদী তাপ সংরক্ষণের মধ্যে একই ধীরে ধীরে বৃদ্ধি নিশ্চিত করে।
এটি ইউনিফর্ম ওয়ার্মিং আপ পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত শর্ত, যা তাদের উচ্চমানের প্রক্রিয়াকরণে অবদান রাখে এবং স্বাদ বজায় রাখে। এই সবজি, মাংস, মাছ ধীরে ধীরে নিজের রস চুরি করতে, সর্বোচ্চ ভিটামিন এবং অন্যান্য পুষ্টিকে মাপসই করা এবং সংরক্ষণ করতে পারে না।
পূর্ববর্তী সংক্ষেপে, এটি উপসংহারে আসতে পারে যে দৃশ্যটি খামারে একটি অপরিহার্য জিনিস। তার "Fishka" রান্না করার একটি পদ্ধতি - এটিতে সমস্ত পণ্য সমানভাবে এবং ধীরে ধীরে চিকিত্সা করার জন্য উন্মুক্ত করা হয়, কারণ এটি একটি তাপ ভ্যাকুয়ামে ছিল, যখন তাদের দরকারী গুণাবলী বজায় রাখার সময়। এই প্রাপ্যতা দ্বারা অর্জন করা হয়:
- পুরু পক্ষের এবং নীচে;
- পক্ষের উল্লেখযোগ্য উচ্চতা;
- বই সংকীর্ণ ছাড়া অভিন্ন এলাকা;
- শক্তভাবে সংলগ্ন কভার।
উপকরণ
দৃশ্যাবলী উত্পাদন জন্য স্ট্যান্ডার্ড কাঁচামাল - ধাতু। বিভিন্ন বৈচিত্র ব্যবহার করুন: কাস্ট লোহা, তামা, অ্যালুমিনিয়াম, ইস্পাত। স্টেইনলেস স্টীল saucers ব্যবহারের জন্য খুব সুবিধাজনক। তারা লাইটওয়েট, পুরু বা ডবল নীচে এবং পাতলা দেয়াল সঙ্গে। সাধারণত, যেমন ট্যাংক তাপ-প্রতিরোধী গ্লাস একটি ঢাকনা দিয়ে তৈরি করা হয়।
স্টেইনলেস স্টীল মডেল দ্রুত উত্তপ্ত হয়, কিন্তু তাপ অন্যান্য উপকরণ তুলনায় এত দীর্ঘ রাখা হয় না। দৈনন্দিন জীবনে বিশেষ করে সুবিধাজনক পালিশ ইস্পাত। এটা যান্ত্রিক ক্ষতি থেকে সুরক্ষিত এবং সহজে contaminants দ্বারা পরিষ্কার করা হয়। এটা যে মূল্য ইস্পাত তৈরি পণ্য সর্বোচ্চ শ্রেণীর অন্তর্গত এবং একটি উচ্চ খরচ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
ধাতু casheels সাধারণত একটি নন-স্টিক লেপ দিয়ে উত্পাদিত হয়, যা 4-6 স্তরে প্রয়োগ করা হয়। এটা নিরাপদ এবং পরিষ্কার করা সহজ। যেমন একটি উপাদান একটি বিশেষ প্লাস চর্বি যোগ ছাড়া রোস্ট করা সম্ভাবনা। সবচেয়ে সাধারণ অ লাঠি লেপ হয় Teflon. । সুরক্ষা প্রয়োজন ডিশের বেশিরভাগ বস্তু এই উপাদান দ্বারা আচ্ছাদিত করা হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে লেপের বেধ অন্তত ২0 মাইক্রন। এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রয়োগ করা হয়: উদাহরণস্বরূপ, স্প্রে করা বা রোলার রোল দ্বারা। পছন্দটি দ্বিতীয় বিকল্পের জন্য দেওয়া হয়, কারণ এটি আরও নির্ভরযোগ্য।
Teflon ছাড়াও, অন্যান্য উপকরণ একটি অ লাঠি পদার্থ হিসাবে ব্যবহার করা হয়। এই গোষ্ঠীর মধ্যে টাইটানিয়াম, ডায়মন্ড, গ্রানাইট লেপ, মার্বেল লেপ লেয়ারের সাথে মডেল রয়েছে। নন-স্টিক লেপ ছাড়াও, নীচের উচ্চমানের পণ্যগুলিতে একটি এমবসড প্যাটার্ন রয়েছে।
এটি একটি সজ্জিত অংশ নয়, তবে তাপ বিতরণ এবং অ-লাঠি বৈশিষ্ট্যগুলিকে শক্তিশালী করার একটি উপায় নয়।
অ্যালুমিনিয়াম পণ্য দুটি উল্লেখযোগ্য সুবিধার আছে: আরাম এবং দ্রুত গরম। কিন্তু অ্যালুমিনিয়াম একটি প্রধানতম নির্বাচন, লেপা মডেল পছন্দ। বিশুদ্ধ অ্যালুমিনিয়াম কাঁচামাল একটি porous গঠন আছে, যা উল্লেখযোগ্যভাবে পরিষ্কার প্রক্রিয়া complicates। তামার casserole একটি উচ্চ তাপ পরিবাহিতা আছে, যা অ্যালুমিনিয়াম এবং ইস্পাত চেয়ে 10 গুণ বেশি। এর কারণে, রান্নার প্রক্রিয়াটি উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করা হয় এবং উপকারী পদার্থগুলি ধসে পড়ার সময় নেই। তামা পণ্য আরেকটি সুবিধার মধ্যে কম ওজন এবং স্থায়িত্ব অন্তর্ভুক্ত।
এটা বিশ্বাস করা হয় যে তামার ডিশে রান্না করা খাদ্য একটি বিশেষ স্বাদ আছে। পাশাপাশি, কপার Antibacterial বৈশিষ্ট্য প্রকাশ করে। অবিশ্বাস্য সুবিধার পাশাপাশি, তামা দৃশ্য তাদের ত্রুটি আছে। অ্যাসিডের সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করার সময় তামার দ্রুত অক্সিডাইসাইজ করা হয়। উপরন্তু, এটি আর্দ্রতা এবং যান্ত্রিক প্রভাব খুব সংবেদনশীল। এটা তার পৃষ্ঠ ক্ষতি যে আক্রমনাত্মক ডিটারজেন্ট সহ্য করে না।
তামার নেতিবাচক বৈশিষ্ট্য দেওয়া, এটি দক্ষতা অবাস্তব বলে মনে করা হয় এবং খুব কমই পাওয়া যায়। সবচেয়ে জনপ্রিয় মেটাল সসপ্যান লোহা নিক্ষেপ করা হয়। তার noncainting চেহারা সত্ত্বেও, এটি উচ্চ শক্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। দ্রুত উষ্ণতা এবং দীর্ঘ তাপ বজায় রাখা - একটি সুস্বাদু এবং সুস্থ থালা জন্য নিখুঁত সমন্বয়। তার পৃষ্ঠ থেকে দূষণ দ্রুত এবং সহজে মুছে ফেলা হয়।
কাস্ট লোহার অসুবিধাগুলির মধ্যে, অ্যাসিডের সাথে যোগাযোগের ক্ষেত্রে উচ্চ ওজন এবং অক্সিডেশনটি আলাদা করা যেতে পারে। কিন্তু ২ টি, 4 এবং এমনকি 6 টি স্তরগুলির সাথে মিলিত মডেলগুলিও মিলিত হয়েছে। এটি হাউজিংয়ের শক্তি নিশ্চিত করে, যান্ত্রিক ক্ষতির বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়। অন্যান্য ধাতু সঙ্গে অ্যালুমিনিয়াম একটি সমন্বয় সাধারণ। অ্যালুমিনিয়াম একটি ভাল তাপীয় কারখানা। এবং এর সমন্বয়, উদাহরণস্বরূপ, ইস্পাতের সাথে তার স্থায়িত্ব এবং স্থায়িত্ব বাড়ায়।
ধাতু, সিরামিক এবং গ্লাস ছাড়া দক্ষতা উত্পাদন জন্য ব্যবহার করা হয়। সিরামিক মডেল তাদের নান্দনিক চেহারা জন্য ভালোবাসি। তারা হালকা, কিন্তু কাস্ট লোহা তুলনায়, তাদের মধ্যে রান্না প্রক্রিয়া ধীর। যদিও তাপ বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষিত হয়। গ্লাস মডেল তাপ-প্রতিরোধী গ্লাস থেকে উত্পাদন। এবং তারা মাইক্রোওয়েভ ওভেন জন্য উদ্দেশ্যে করা হয়।
এটির অর্থ এবং উপাদান যা পণ্যের হ্যান্ডলগুলি তৈরি করে। যদি তারা সংশোধন করা হয়, তবে ক্ষেত্রে সোলাইড, তারা ট্যাঙ্ক হিসাবে একই কাঁচামাল থেকে তৈরি করা হয়। অপসারণযোগ্য হ্যান্ডলগুলি সঙ্গে সিল্কাস বিশেষভাবে অপারেশন সুবিধাজনক। তারা সহজে ওভেন মধ্যে মাপসই করা যাবে। এবং আরো কম্প্যাক্ট সংরক্ষিত। একটি অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেল জন্য, উপাদান প্রায়ই উপাদান নির্বাচন করা হয়।
প্রধান মাপকাঠি তার গরম হ্রাস করা হয়। অতএব, একটি নিয়ম হিসাবে, তারা টেকসই প্লাস্টিক বা কাঠ তৈরি করা হয়।
মাত্রা এবং ফর্ম
Schill আকার এবং মাপ বিভিন্ন হয়। সর্বোপরি, তারা গভীর এবং অগভীর হতে পারে। ছোট জলাধার frying জন্য ভাল। উচ্চ ট্যাংক সর্বজনীন বলে মনে করা হয়। এটা কোন ধরনের প্রক্রিয়াকরণ বহন করা সম্ভব। কিন্তু সর্বোপরি, তারা কোন তরল এবং নির্বাপক ফুটন্ত সূপ রান্না করার জন্য ডিজাইন করা হয়। দৃশ্যাবলী ব্যাস এছাড়াও পরিবর্তিত হয় 16 সেমি দিয়ে শুরু হয় এবং 36 সেমি পর্যন্ত পৌঁছেছে।
আপনার পছন্দের খাবারের উদ্দেশ্য উপর নির্ভর করা উচিত। আপনি যদি সস, ক্রিম বা কেবল উষ্ণ দুধের মতো আলাদা উপাদানগুলি প্রস্তুত করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনি ২0 সেমি পর্যন্ত ব্যাসের সাথে একটি ছোট শিলাটির জন্য খুব উপযুক্ত হবেন।
মৌলিক খাবার প্রস্তুতির জন্য অনেক পরিবার একটি বড় জলাধার নির্বাচন করা ভাল। ফর্ম বৃত্তাকার, ওভাল, আয়তক্ষেত্রাকার এবং বর্গাকার saucers পার্থক্য। বৃত্তাকার এবং ওভাল saucery একটি ক্লাসিক ধারা। গোলাকার ফর্মের ক্ষমতা সর্বজনীন, কারণ এটি আপনাকে প্রায় সব ধরনের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ তৈরি করতে দেয়: রান্না, রোস্টিং, বেকিং। ওভাল দক্ষতা মাংস এবং সবজি extingishishing জন্য উপযুক্ত। আয়তক্ষেত্রাকার ট্যাংকগুলিতে, এটি ভাজা মাংস, এবং বেক, পাস বা স্ট্যুতে সুবিধাজনক।
ফ্রাইং প্যান এবং প্যান থেকে ভিন্ন কি?
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, সসপ্যান একটি প্যান এবং একটি ফ্রাইং প্যান একটি সম্পূর্ণতা। তিনি নিজের মধ্যে সেরা গুণাবলী একত্রিত করেছেন, উল্লেখযোগ্যভাবে তার উৎপাদন বৈশিষ্ট্যগুলি বাড়িয়ে তুলছেন। ফ্রাইং প্যান থেকে, সার্বভৌম একটি প্রশস্ত নীচে ধার করে, এবং প্যান থেকে উচ্চ দেয়াল। এবং উভয় ডিভাইসের ফাংশন মিলিত। আমরা পার্থক্য সম্পর্কে কথা বলতে হলে, তারপর দৃশ্যাবলী প্রাথমিকভাবে তার প্রোটোটাইপগুলির তুলনায় উচ্চতর কার্যকারিতা দ্বারা হাইলাইট করা হয়। । সুতরাং, প্যানটি প্রধানত ফ্রাইংয়ের জন্য এবং একটি সসপ্যানের জন্য - রান্না করার এবং নির্গত করার জন্য, তবে দৃশ্যগুলি ভাজা, এবং রান্না, স্ট্যু এবং পাস, বেক করতে পারে।
তার সহকর্মীদের থেকে আরেকটি পার্থক্য বিভিন্ন ফর্ম হয়ে উঠছে। সর্বাধিক অংশ জন্য ফ্রাইং প্যান এবং প্যান একটি বৃত্তাকার আকৃতি আছে। পূর্ববর্তী অধ্যায় থেকে দেখা দক্ষতা, বিভিন্ন কনফিগারেশন আছে। কি তার বৈশিষ্ট্য প্রভাবিত করে।
পুরু নীচে এবং ক্যাসেরোলের দেয়ালগুলি ফ্রাইং প্যান বা সসপ্যানের তুলনায় রান্না করা ডিশগুলির একটি ভিন্ন প্রযুক্তি সরবরাহ করে। দৃশ্যাবলী ধীরে ধীরে আপ warms, accumulates এবং তাপ বজায় রাখে। এটি তরলভাবে হ্রাস না করেই একটি ঝরনা ছাড়াই সমানভাবে থার্মাল প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে উপাদানের উপাদানগুলি সম্ভব করে তোলে। থালা সর্বোত্তম ইচ্ছা সঙ্গে সরস প্রাপ্ত করা হয়।
একটি প্যান, দেয়াল এবং নীচে যা নীচে অনেক পাতলা, তা হল, সম্ভাবনা হল থালাটি পুড়িয়ে দিতে পারে। একটি সসপ্যানে, নীচে ব্যাসে উল্লেখযোগ্যভাবে ছোট, এবং পণ্যগুলি খারাপভাবে উষ্ণ হয়। এটা যে সত্য যে গুরুত্বপূর্ণ দৃশ্যাবলী ওভেন, স্টোভ এবং রান্নার পৃষ্ঠের পাশাপাশি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে তৈরি করা যেতে পারে।
সাধারণভাবে, তার ফাংশন অনুযায়ী, একটি Schill সহজে একটি ফ্রাইং প্যান, এবং একটি সসপ্যান সঙ্গে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
এটা কি প্রস্তুতি নিচ্ছে?
Casserole Virtuoso কোন ধরনের রান্না সঙ্গে পুলিশ যে ক্যাসেরোল Virtuoso যে বিবেচনা, আপনি এটি সঙ্গে কোনো খাবার রান্না করতে পারেন। তার উচ্চ বোর্ডগুলি আপনাকে কোনও সমস্যা ছাড়াই দুধ ফেলে দিতে দেয়, স্যুস পাস্তা রান্না করুন। যদি ধারকটির ভলিউমটি যথেষ্ট হয় তবে দৃশ্যাবলীতে এটি সূপ এবং অন্যান্য প্রথম ডিশগুলি রান্না করা সহজ।
পুরু দেয়াল এবং নীচে, পাশাপাশি উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করার ক্ষমতা, Casserole সবজি, মাংস, মাছ নির্বাণ করা হয়। এটি করার জন্য, একটি ছোট পরিমাণ পানি ধারকটিতে যোগ করা হয়, উপাদান ট্যাব তৈরি করে এবং ঢাকনাটি শক্তভাবে বন্ধ করে দেয়।
তাপ ইনজেকশন করা হয়, কিন্তু ধ্বংস হয় না, কিন্তু যেমন একটি cauldron ভিতরে accumulates। মাংস এবং সবজি ভাল অবিচলিত, আর্দ্রতা রাখা হয়। প্রস্থান করার সময়, থালাটি সরস, সুগন্ধি, নরম এবং ভিটামিন সংখ্যাগরিষ্ঠ সংরক্ষণ করা হয়।
এবং দৃশ্যাবলীর তাপ প্রভাবের সাহায্যে, শুধু নিখুঁত সিরিয়াল, পাইলফ, স্ট্যু প্রাপ্ত হয়। কোন pasting ভাল rises, সমানভাবে আক্রান্ত। একটি নিম্ন-বোয়া কঙ্কালের মধ্যে, আপনি স্টেক সহ সবজি, মাছ, পাখি, মাংস ভাজা করতে পারেন। এই ডিশগুলি এত সার্বজনীন যে এটি কোন রন্ধনসম্পর্কীয় ধারনা অবতরণ করতে সক্ষম।
সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
দৃশ্যাবলীর বিয়োগটি বেশ উচ্চ ওজন বলে মনে করা হয়, বিশেষ করে যদি তারা কাস্ট লোহা তৈরি হয়। পৃথক মডেলগুলিতে, যা নির্মাতারা দরিদ্র মানের কাঁচামাল ব্যবহার করে, নন-স্টিক লেপটিতে বিষাক্ত পদার্থ থাকতে পারে। সম্ভবত এই সমস্ত ভারী অসুবিধা যে দক্ষতা reproach মধ্যে রাখা।
তার বেনিফিট আরো অনেক কিছু আছে:
- একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাপ বজায় রাখার ক্ষমতা;
- ফাংশন সার্বজনীনতা;
- উচ্চ স্বাদ মানের থালা;
- রান্না প্রক্রিয়ার দরকারী উপাদান সংরক্ষণ;
- খাদ্য পোড়া না, নীচে লাঠি না;
- প্রতিরক্ষামূলক লেপ ধাতু ডিভাইস ভয় পায় না;
- পৃথক মডেলের তাপস্থাপকটি রান্না করার প্রক্রিয়াটির নিয়ন্ত্রণকে সহজ করে তোলে;
- অর্থনীতি - একটি প্যান এবং একটি প্যান অর্জন করার কোন প্রয়োজন নেই, কারণ সসপ্যান উভয়কেই তাদের প্রতিস্থাপন করবে;
- যুক্তিসঙ্গত রান্নাঘর ব্যবহৃত হয়;
- ফ্রাইং প্রক্রিয়ার মধ্যে, সর্বনিম্ন চর্বি ব্যবহার করা হয়;
- রান্নার সময় হ্রাস করা হয়;
- যত্নের সহজতা - কন্টেইনারটি নরম স্পঞ্জ এবং তরল ডিটারজেন্টের সাথে ধুয়ে ফেলা হয়, আক্রমনাত্মক রচনাগুলি লেপটি ক্ষতি না করার জন্য ব্যবহার করা হয় না;
- বিভিন্ন নকশা।
কিভাবে চয়ন করবেন?
নির্বাচিত পণ্যটি আপনাকে বহু বছর ধরে হালকা করার জন্য, সাবধানে তার পছন্দের সাথে যোগাযোগ করুন। প্রথম, আপনার দৃশ্যাবলী কি ফাংশন উচিত তা নির্ধারণ করুন। আপনি এটিতে রান্না করার পরিকল্পনা করছেন: মাঝে মাঝে এবং নির্দিষ্ট রচনা বা দৈনিক ফ্রাই এবং এটির মধ্যে বড় খাদ্যের ভলিউম। গন্তব্যের উপর ভিত্তি করে, পছন্দসই আকার সেট করুন: গভীর বা অগভীর, বড় বা ছোট। পরবর্তী, ফর্ম নির্বাচন করুন।
যখন আপনি তার অ্যাপয়েন্টমেন্ট এবং চেহারা নিয়ে সিদ্ধান্ত নিলেন, তখন আপনার পণ্যটির উপাদান সম্পর্কে চিন্তা করার সময়। আপনি যদি একটি দৃশ্যাবলী কিনতে সিদ্ধান্ত নেন, সংরক্ষণ করার চেষ্টা করবেন না । উচ্চ মানের উপাদান থেকে একটি মডেল নির্বাচন করুন। অন্যথায়, কোন থার্মোইলেট্রিক, ইউনিফর্ম ওয়ার্মিং আপ এবং সুস্বাদু, উচ্চ মানের খাবার আপনি দেখতে না।
বিখ্যাত ব্র্যান্ডের অগ্রাধিকার দিন: বারঘফফ, রন্ডেল, ভিনজার ইত্যাদি। তার উৎপাদন, তারা উচ্চ মানের খাদ্য ইস্পাত ব্যবহার এবং একটি বিস্তৃত পরিসীমা আছে।
একটি অ লাঠি লেপ এবং তার রচনা উপস্থিতি উপস্থিতি দিতে ভুলবেন না । এটির মধ্যে বেশ কয়েকটি স্তর রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, সিরামিক্স - অ্যালুমিনিয়াম - টিএফএলন। এটি ক্যাডমিয়াম, সীসা এবং মেলামাইন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয়। এই সুন্দর বিষাক্ত পদার্থ যে, উত্তপ্ত, লেপ থেকে হাইলাইট করা হয় এবং খাদ্য পশা। একটি Saucepan নির্বাচন, আপনার নির্বাচিত মডেল আপনার চুলা টাইপ মেলে নিশ্চিত করুন। কিছু উদাহরণ আবেশন প্লেট জন্য উদ্দেশ্যে করা হয় না।
একটি অপসারণযোগ্য হ্যান্ডেল দিয়ে একটি বিকল্প আপনার জন্য আকর্ষণীয় হতে পারে। Saucery এর এই পরিবর্তন চুলা জন্য নিখুঁত। এবং, অবশ্যই, ঢাকনা ট্যাংক সংযুক্ত করা হয় তা নিশ্চিত করুন। এটি একটি মেটাল রিমের সাথে তাপ-প্রতিরোধী কাচের তৈরি করা হয় তবে এটি বন্ধ করার সময় কেবলমাত্র শক্তিশালি সরবরাহ করবে না, তবে রান্না করার প্রক্রিয়াটি নিয়ন্ত্রণ করার সুযোগ দিন।
জনপ্রিয় ব্র্যান্ড
আধুনিক মালিকদের দৈনন্দিন জীবনে ক্রমবর্ধমান ক্রমবর্ধমান ক্রমবর্ধমান হয়। এবং যদি আগে এই পাত্রে বিরল ছিল, এখন এটি একটি স্ট্যান্ডার্ড রান্নাঘর উপাদান ত্বরান্বিত রান্না। বেশিরভাগ নেতৃস্থানীয় ব্রান্ডের তাদের আর্সেনালে যেমন পাত্রে বিভিন্ন মডেল রয়েছে। তাদের মধ্যে, বেশ কয়েকটি নির্বিশেষে নেতাদের পার্থক্য করা যেতে পারে।Rondell।
রন্ডেল একটি জার্মান প্রস্তুতকারকের পেশাদার ডিশ উত্পাদন, এবং সম্প্রতি - এবং বাড়ির জন্য। তার কাজ অ্যালুমিনিয়াম এবং স্টেইনলেস স্টীল ব্যবহার করে। উৎপাদন উদ্ভাবনী প্রযুক্তি উপর ভিত্তি করে।
Schill Rondell Mocco & Latte। মডেল স্ট্যাম্পড অ্যালুমিনিয়াম তৈরি করা হয়। এটি একটি অভ্যন্তরীণ টাইটানিয়াম 3-স্তর এবং একটি বহিরাগত নন-স্টিক লেপ রয়েছে যা যত্নের সুবিধা দেয়। ট্যাঙ্কের ব্যাস ২6 সেমি, মাল্টি লেয়ারের নীচে একটি ট্রিপল ওয়ার্নপেড-ফিট, যা রান্না করা ডিশের জুস সংরক্ষণ করে। Shopper হ্যান্ডলগুলি - কাস্ট, সিলিকন যোগ সঙ্গে স্টেইনলেস স্টীল গঠিত। ঢাকনা বাষ্পের জন্য একটি গর্ত সঙ্গে তাপ-প্রতিরোধী গ্লাস থেকে হয়।
কোনও রান্নার পৃষ্ঠতল, একটি dishwasher মধ্যে ওয়াশিং জন্য ব্যবহার করা সম্ভব, কিন্তু চুলা জন্য উপযুক্ত নয়।
Berghoff।
Berghoff বেলজিয়াম একটি কোম্পানি, যা পেশাদার এবং হোম রান্নার পাত্রে উভয় বিকাশ। তিনি তার নকশা উন্নয়ন জন্য বিখ্যাত। এটি আদর্শ মূল্য এবং মানের ইউনিয়ন।
Schill Berghoff চাঁদ। কেস উপাদান - স্টেইনলেস স্টীল। নীচে একটি মাল্টি স্তর গঠন আছে। কন্টেইনারের ব্যাস ২8 সেমি, ক্ষমতা 4.2 লিটার। আবাসস্থলটি হাউজিংয়ের মতো একই উপাদান তৈরি করা হয়, বাষ্প আউটলেটের জন্য একটি গর্তের সাথে দুটি অ-অপসারণযোগ্য হ্যান্ডলগুলি রয়েছে। প্লেট কোন ধরনের জন্য উপযুক্ত।
Tefal।
Tefal বিশ্বের বিখ্যাত ফরাসি ব্র্যান্ড হয়। অ লাঠি লেপ সঙ্গে পরিচিত উত্পাদন খাবার। এটি তার উদ্ভাবনী সমাধান এবং অ-মানক উদ্ভাবন দ্বারা হাইলাইট করা হয়।
টেকসই TEFAL অভিজ্ঞতা। কোম্পানির অনন্য উন্নয়ন, সর্বশেষ প্রবণতা বিবেচনা করে। Capacitance এবং Casserole এর টুপি একটি অভ্যন্তরীণ টাইটানিয়াম এবং বহিরাগত অ লাঠি লেপ সঙ্গে টেকসই অ্যালুমিনিয়াম তৈরি করা হয়। ব্যাস 26 সেমি। সব ধরনের প্লেটগুলিতে প্রযোজ্য, ওভেনের জন্য উপযুক্ত। মডেল বৈশিষ্ট্যটি একটি থার্মোস্ট্যাটের উপস্থিতি যা আপনাকে তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করতে দেয়। এটি 230 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত সীমাবদ্ধ। এটি তাপের প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং অত্যধিক তাপমাত্রা এড়াতে পারে। স্টেইনলেস স্টীল অ অপসারণযোগ্য হ্যান্ডলগুলি।
Schill, অতিশয় ছাড়া, রান্নাঘর মধ্যে একটি অপরিহার্য জিনিস। এই বেশিরভাগ ব্যবহারকারী বলে।
উচ্চ মানের পণ্যটি আপনাকে অনেকগুলি দিনের মধ্যে বিভিন্ন রকমের ডিশগুলি প্রস্তুত করতে দেয়, যখন বেশ দীর্ঘ সময় ধরে থাকে।
পরবর্তী ভিডিওতে, আপনি রোন্ডেল মোককো ও ল্যাটি রড -২86 শিলের একটি পর্যালোচনা পাবেন।