從古代的粘土盆服務於人們,滿足菜餚的作用,烹飪,儲存產品和對經濟目的的用途。在粘土菜餚中製備的菜餚具有獨特的味道,延伸味道和芳香氣味不同,並且還保留了食物的所有有益特性。
的優點和缺點
對於使用粘土作為製造菜餚的材料的悠久,其製造技術得到了顯著改善。陶瓷餐具變得更加耐用,並獲得了現代外觀。
在材料的明確優勢中,可以注意以下事實:
- 環保材料,天然原料,與廚房用具相關;
- 抗高溫;
- 多孔空氣流動結構;
- 能夠長期保持一定的溫度;
- 不會改變熟食的味道品質;
- 耐濕性和承受化學撞擊的能力。
該盆可以有任何風格的設計,並且可以選擇提供的各種產品,可以選擇滿足幾乎每個人的味道的選項。粘土產品比陶瓷更好,因為它們更具功能性,並不能阻擋紅色粘土。經常在日常生活中使用,在廚房裡(用於在各種食譜上烹飪菜餚)。
然而,傳統的陶瓷陶瓷在一些缺點中是固有的,因為這種材料不如其他用於製造菜餚的材料:
- 脆弱和需要小心;
- 在護理過程中的複雜性,需要純淨清潔罐,以避免損壞玻璃塗層;
- 操作條件下的特殊要求:粘土菜餚是不可接受的,以暴露太快的冷卻或加熱,也不建議在開火的盆中準備;
- 未氮化的罐具有強烈吸收水分的能力,在減少溫度條件下可以挑起牆壁上的裂縫的形成;
- 該物質被令人不快的氣味吸收,這非常難以去除,因此粘土菜餚不適用於儲存強烈嗅覺的產品;
- 產品大量重量,這大大復雜化了運輸過程。
生產特色
多世紀以前由帕特斯開發的鍋的形狀已被保留為直到現在。該產品的設計是為各方面的均勻加熱盤設計。手動損壞來自粘土的花盆年齡的直接性,而無需借助技術設備的幫助。
這種廚房用具是俄羅斯烤箱烹飪的完美選擇。
粘土被認為是通過一次燒製程序的菜餚,並且沒有另外的添加劑和塗料。燒點通常超過7000度。在陶瓷圈上移動鍋,它們具有啞光單光子結構。
燃燒後,如果您需要獲得玻璃鍋,產品的表面覆蓋著釉面。
物種描述
不需要在從粘土中製備食物的巨大努力。
如果產品在內部和各方面都釉面,則它不需要預先浸入水中。
冰壺沒有用糖衣覆蓋的鍋,使食物更柔軟,因為他們正在為自己的果汁留下一對夫婦。他們被使用,觀察粘土菜餚的所有規則。
陶瓷菜餚與粘土使用的材料不同,其可包括礦物添加劑。此外,差異在於生產技術和燒製的持續時間。對於具有簡單形式的粘土,使用沖壓方法,使您可以獲得甚至相同大小的概要的美麗盆。
由無機材料製成的陶瓷產品在高溫和隨後的冷卻的影響下硬化。
在外觀上,粘土罐通常類似陶瓷容器。
來自陶瓷的罐子可以有多種顏色,圖紙形式的裝飾通常施加到它們的表面上。與粘土產品相比,它們具有更強的結構,然而,它們也涉及劇烈溫差。
到目的地
粘土是一種環保的材料,產品儲存在這種菜餚中更長的營養特性。粘土罐適用於儲存乳製品,兄弟,水果,蔬菜等。
粘土坦克的鬆散產品不會被錯誤的出現威脅。
鍋被認為是儲存烤牛奶,奶酪或奶酪的絕佳選擇。它的產品仍然是新鮮的,在很酷的地方。
對於蔬菜,有特殊的粘土罐,其中有通風孔。有必要儲存蔬菜,用蓋子覆蓋菜餚,這樣的技術將幫助它們長時間開始腐爛。該容器也適用於土豆,因為空氣將在其中循環。
對於蜂蜜,可以使用從處理過的粘土中使用罐。在這樣的菜餚中,甜美的細膩將保持維生素和調味品質。
這個用具非常喜歡將其繪圖的園丁喜愛。對於花園,來自粘土的罐子可以成為一個美麗的裝飾裝飾和掉落的地方。
在罐的底部應該是排水孔,以及附著的托盤。
此外,通過空氣的性質對根系具有有益的影響。在街道條件下使用粘土罐的唯一缺點是其脆弱性。
形狀和尺寸
粘土產品在這些參數中不同。然而,所有容器都有傳統的配置並且具有狹窄的頸部。在圓形鍋的兩側是手柄。還附著蓋子的蓋子厚的頸部。
此外,由於這些模型,隨後的烤箱洗滌的問題將更少。
對於烹飪,最好選擇具有寬喉部和圓形的鍋。
對於顏色,可以使用異常樣品:作為三角形或梯形。
產品卷變化。您可以從200毫升到30升的型號,那些少於700毫升的人用作餐廳餐具,大量 - 用於儲存產品和大部分的準備。
選擇的提示
在購買粘土罐之前,有必要確定其目的。基於使用的目的,選擇所需的產品,尺寸和體積。船舶應仔細檢查船隻是否存在划痕,芯片,裂縫和其他缺陷。
值得確保壁厚和底座是相同的,否則鍋在加熱時破裂罐。
不太重要的是檢查購買的粘土產品的完整性。為了確定招聘罐的質量,檢查聲音的性質。發表的聲音似乎響起並清潔。
搪瓷塗層應均勻,在外表面和內表面上 - 沒有空間和含義。這在操作期間尤其重要,因為完美的表面能夠保護多孔質地免受脂肪顆粒,煙灰和水分的滲透。
複雜裝飾元素的陶瓷將在洗滌和維持清潔時會導致困難。在存在蓋子的情況下,檢查它是否接近頸部。
選擇粘土產物的體積考慮將在其上製備的部分的大小。在盆的罐中,您可以為幾個人設計為一個設計的家庭菜餚。
選擇容器以在房間顏色中脫穎而出時,值得關注船的直徑和高度。基於根系的類型,有必要選擇正確的菜餚,然後工廠將能夠正常發展並生長。對於尿壓根,優選為長根和窄的產品佔用寬罐。
儘管成本相對較高,但這種罐穩定並有助於蒸發過量的水分,提供氧氣流入。
該商店具有各種形式和設計解決方案,其與天然粘土的有益特性一起,提示精確地優先於粘土罐而不是人造類似物。
應用和護理
建議不要將冷煲放入預熱的黃銅爐中,因為它們可以突發 - 必須與烤箱同時加熱容器。建議覆蓋的罐子放在木凳上。
可以在洗碗機粘土產品中洗滌的是涉及爭議的斷言,並取決於塗層。帶有欺騙塗層的粘土罐設計用於烤箱,微波爐和烤箱。
洗碗機只允許玻璃菜。
在任何盆中可以在微波食物中加熱,除了含有表面上的導電塗料的產品,即鍍金,以及塗料塗層。以防萬一,您可以熟悉微波爐的操作規則。
至於蓋子的菜餚,您可以利用一個有趣的建議 - 用測試替換它。此外,在烘烤後,美味的麵包將結果。
微波爐或烤箱中的盤子不能完全準備好,並提前服用鍋 - 7-10分鐘。畢竟,加熱壁長期以來一直驅動熱量,食物本身將達到所需的狀態。為了快速溫暖食物,可以定期攪拌含量。
如果您需要立即將多個粘土船隻放入烤箱中,您需要遵循,以便他們不會接觸。
如果鍋的牆壁沒有脂肪,你應該用冷水填充容器並加入少量醋。然後將鍋放入冷牌中,逐漸加熱它。半小時後,菜餚需要除去和冷卻。接下來,將產品洗掉並漂洗。
處理沒有琺瑯的菜餚,極端小心。在洗滌過程中,使用電線毛巾是不可接受的,因為它會損壞表面。此外,不要忘記不快樂的鍋的財產選擇香味,因此不建議在有化學香料的洗滌劑的幫助下洗滌它們。優選使用沒有口味的肥皂。
家用化學品可以吸收到鍋的毛孔中,隨後脫穎而出。
洗滌後的罐應完全乾燥,否則模具真菌可能會出現在罐內。
需要粘土的商店器具是開放的,乾燥的地方。您可以完全確實沒有添加油或脂肪或使用它們非常少量的數量。
建議購買的粘土罐在冷水容器中發現一兩小時,因此可以準備首次使用。必須這樣做,以便水滲透到粘土的多孔紋理中,並且司法子沒有繼續。
應該考慮到不佳的粘土完美吸收外來嗅覺,所以在一個鍋中最好準備相同類型的菜餚。如果你仍然不得不在鍋里芬芳,你必須在羊皮紙內鋪設。
如果你想裝飾粘土船隻並給它它的原創設計,你可以用丙烯酸塗料塗抹,然後用額外的清漆塗抹。繪圖繪圖完全取決於作者的味道及其想像力。