勺子的創造者的名字是不可能的 - 這是不可能的 - 它在幾個世紀裡丟失了,但毫無疑問,這種餐具是在深處發明的,它是一個較舊的叉子,只有在十五世紀分發。勺子的濃度是由大量的民間智慧證實,如“勺子良好的晚餐,”七個與比較 - 一個帶勺子“,這是古代人的發明。
值得注意的是,在廚房用具的演變過程中,勺子沒有改變任何變化,然而,有許多類型的品種具有自己的個人目的。
描述
勺子是廚房用具,由木材,塑料或金屬製成。它用於燃燒食物並將它們轉移以進一步吸收。但是,今天使用勺子的區域不僅限於這個 - 它被稱為樂器,在這種餐具的幫助下,醫生經常考慮喉嚨,甚至可以製作化妝品按摩。
任何勺子都包括幾個元素:
- Bleavo. - 這是勺子的基礎工作部分,直接用於劃傷和移動產品;
- 支持的 -有必要堅持其設計和控制;
- 跳躍 - 彼此連接工作部件。
出現歷史
一把勺子是最受歡迎的餐具之一,這些餐具是全世界普遍的。如果你相信詞源,那麼“勺子”的定義來自“log”,這意味著“深化”,“尼嗪”,“orag”,雖然今天這個問題被認為是有爭議的。根據一些版本,“勺子”這個詞來自“舔”或“chof”。
一把勺子似乎比叉子更早。這些考古學家即使在公元前三世紀也是如此。 ns。人們用物體以其形式類似於勺子。後來,勺子開始從燒焦的粘土中產生 - 那時他們是用手柄的碎片。這張桌子設備的製造幾個世紀開始使用貴族材料 - 動物,木材,天然石材,海貝殼甚至是堅果殼的喇叭和骨頭。在古希臘和羅馬勺子開始從青銅和銀。
順便說一下,在此期間,它們在廚房中使用作為蒸發蟲和攪拌器,並且從菜中右手有人,並且為了拿起食物,用麵包。
在俄羅斯,在這段時間裡,已經出現了木製勺子,這甚至在十三世紀的“破壞年”中提到了。勺子普遍存在,它被認為是良好的基調,可以使用它的餐具。那時,甚至存在這樣的物品作為折疊勺。
在中世紀的時代,製造勺子的材料是金屬 - 貴族家族的代表被用銀和金色電器。在XVIII世紀,鋁合金器件非常受歡迎,因為這種金屬被認為非常昂貴。因此,在宣傳期間在拿破崙的庭院,最議事的客人由這款金屬的勺子服務。
後來材料已成為廉價蘇聯餐飲的主要標誌很有趣。
在十六世紀末,勺子佔據了現代的橢圓形。在同一時期,對中文和日文文化的興趣提高。這些亞洲國家帶來了大量的物品,使舊世界的居民的興趣設定給茶具 - 當時又出現了茶匙。歐洲人發現咖啡後,蔓延收到了一杯咖啡勺。這是各種各樣的勺子出現,它們的形式和材料,從中製作的餐具。
巴洛克風調整了廚房用具的設計 - 手柄略微拉伸。據說,這種變化的原因已成為這種服裝物品的時尚,如刺刀和寬套。
1825年,阿根廷 - 合金鎳,鋅和銅的餐具開始在薩克森州生產。這種金屬在視覺上類似於銀,但它有時更便宜。幾年後,它開始用於整個歐洲的勺子。現在,材料更有名,作為梅爾皮是最追求的,在這一天製造勺子。
在上世紀初,發生了一種革命性的不銹鋼開業,這是餐具史上新里程碑的開始。由於添加鉻,材料的電阻和耐久性增加,而腐蝕的風險降低到幾乎為零。
今天,對於勺子的製造,使用最不同的材料,但銀色電器被認為是最高質量和昂貴的。
必須說,很多傳說和相信與勺子相連。
因此,在文藝復興時期,習慣於給予基督形象的勺子在任何宗教節日上 - 他們們戴著使徒的名字。
幾個世紀以來的銀勺子會給孩子們出現。在沙皇俄羅斯,當嬰兒到達體育館和學習結束時,也給出了這座貴族金屬的勺子。在第一種情況下,甜點勺是呈現,並在第二餐廳。
來自樹的彩繪器具一直被認為是婚禮的好禮物。這是一個意見,那麼年輕人的房子將成為一個“全碗”,配偶永遠不會面對貧困和貧困。
在劍橋,在考試中獲得數學評分低分的學生們得到了一個巨大的勺子 - 這種定制存在於XIX世紀的開始。這種異常傳統的起源在英格蘭時,古代的時期習慣於向勺子作為一個給予任何比賽和比賽的人的舒適獎。
劍橋不是唯一的大學,其傳統與勺子有關。例如,喀山大學的學生,直到上世紀初,相信對於成功考試,我們需要在考試前面的房子裡需要茶匙勺子,以便放在書櫃下。
著名的Salvador Dali使用了金屬勺而不是鬧鐘。他用手拿下了這個設備,地板上了一盤錫。一旦藝術家開始敢進落,勺子就會掉下來,響起一塊響亮的板塊,允許藝術家迅速醒來,記住夢想喚起了他的夢想。據信,這特別幫助他創造了他最好的畫布。
順便說一下,薩爾瓦多大理致力於薩爾瓦多的輻條,甚至創造了一系列這些廚房用具。
材料製造
勺子採用各種材料 - 有錫,鈦,矽膠,銅和塑料製品。在今天最常見的是以下。
- 不銹鋼 - 這是日常使用的最佳選擇。由此材料製成的勺子不會覆蓋鏽蝕,易於清洗,並且不會隨著時間的推移而褪色。這些產品以高質量,實用性和民主價格為特色。
- Chromnichel Steel. - 另一個不損失吸引力隨著時間的推移。從不銹鋼,它們通過金閃爍的閃光區分。這種餐具也用作日常用具。
- 鋁 - 沒有時間流行,但今天材料實際上不用於勺子的製造。此外,金屬的外觀並不是特別有吸引力,此外,這種勺子很容易彎曲和洗滌不良。然而,這種設備的成本非常低,這解釋了他們在蘇聯餐飲中的普及。
- 木頭 - 今天的這種勺子更常用為流行的樂器,在廚房裡可以使用,除非作為裝飾主題。
然而,一些女主人使用繪製木鱗和中間體,也適應這些物品在用不粘塗層烹飪時烹飪時攪拌菜餚。
- 陶瓷 - 這個選項更有可能裝飾和禮物。這些事情的成本很高,因為它們僅用為貴餐廳的表設施,最常見於亞洲人。
- 塑料 - 它用於生產一次性設備和徒步旅行選項。
應該指出的是,在歐盟最近通過了一項法律,禁止使用塑料盤。這意味著來自塑料的勺子將逐漸來自每個人。
- 銀 - 美麗昂貴的材料,需要特別護理。儲存不當,銀失去其顏色,使其變暗,可以劃傷。在過去幾年中,這種金屬的餐具作為一個家庭狀況的指標,是屬的貴族的跡象和金融福祉。
今天,他們更常用為紀念品,例如受洗禮套裝。
- 甜瓜 - 這款勺子具有吸引力的外觀非常有能力與銀相競爭。隨著時間的推移,金屬變暗,同時返回他原來的外觀幾乎是不可能的。
勺子類型
取決於勺子的目的,截然不同,但傳統上分為兩組 - 基本和輔助。
主切割裝置包括以下內容。
- 食堂 -該設備用於使用湯和其他第一門課程,以及深度美食的穀物。湯匙的體積為18毫升。
- 點心 - 用於使用小板和奶油的冰淇淋,蛋糕,蛋糕,蛋白牛奶塊和其他甜點。這些勺子可以使用和餵食湯時,但只有它們倒入肉湯杯中。甜點勺的體積是10毫升。
- 茶。 - 如下所示,需要這樣的設備在一杯茶中攪拌糖,有時可以具有甜點功能。該裝置的體積為5毫升。
- 咖啡 - 對於戀人來說是不可或缺的享用拿鐵和其他流行的咖啡飲料。該體積比茶度少兩倍 - 僅2.45毫升。
支持包括這樣。
- Barna. - 它的特徵在於具有錐形或球形尖端的螺旋或細長手柄。這種裝置用於組成雞尾酒,混合成分和去除漿果和水果。球對於捏合相同的漿果或例如香料是必要的。
- 林蔭大道 - 使用液體菜餚需要勺子。它通常具有相當複雜的形式。這種裝置分佈在亞洲餐廳。
- 對於苦艾酒 - 這個勺子通過複雜的捲曲形狀來區分。通常它們放一塊糖,並且苦參之後倒在上面。
- 果實 -隨著它的外觀,這塊廚房用具類似於普通的湯匙,但在邊緣上有沒有缺口,謝謝拿起獼猴桃和一些柑橘類水果的方便。
- 對於Olivakh. - 這勺使得可以最大的便利,從罐頭食品中取出橄欖。這種裝置具有長手柄和用於排出液體的小孔。
- 聽起來 - 通常用套裝設置,其特徵在於鼻子和細長形式。
對於Salad,Salad,Brining茶,用於魚子醬,用於甜甜圈,勺子溫度計,噪音,犁,耕種和其他紡織品,用於釀造茶的屏障。
如何選擇?
讓我們居住在選擇飯菜。
木製裝置絕對非常優雅,但它們不適合日常使用的餐具。這些勺子吸收了水分,它們是短暫的,而且他們不方便。這些設備在耳朵釣魚絆倒過程中是最佳的,並且在城市公寓的條件下,最好優選其他材料。
現在可以發現鋁製勺,也許只在該國或村里的祖母。現在沒有自尊的情婦在購買這些裝置上會得到解決 - 他們不是Easty和不切實際的,此外,一些專家是思想這種金屬的危險。
然而,為了司法,我們注意到許多專家都受到質疑。
不銹鋼是日常使用的最佳選擇,但要小心。 - 中國製造商經常在生產中使用低質量的鋼材,因此此類設備至少可以短暫,作為最大的生命和健康。
奢侈品類的餐具是由Melchior製成的,這是錳,鎳和銅的合金。通常,這種裝置配有金色或銀色。
獨家廚房用具由銀製成。有這樣的裝置是昂貴的,因此重要的是沒有誤認為商店裡提供的餐具的質量。
我們為選擇提供了幾項建議。
- 注意勺子的輝煌。根據二手鋼的標記,它可以是白色或灰色的。沒有輝煌通常表明鋼未拋光或使用低質量合金。
- 檢查設備的邊緣,花沿著它的手指。如果你注意到不均勻和毛刺 - 大膽地拒絕購買,因為使用這種勺子不僅醜陋,而且健康也不安全。
- 高質量的勺子彎曲應該加厚否則,如果用戶按下它們,它們將很容易地變形。
- 把勺子握在手中,計算她的厚度。根據標準,如果產品已經已經從1.5到4毫米變化 - 如果產品已經 - 它不太可能在廚房裡持續很長時間。
- 重要的時刻 - 沖壓的深度。如果您有一個帶有幾乎扁平的寬度球的設備,那麼在來自中國的消費品前面的大量可能性眾多,那麼這些菜餚幾乎不可能。通常,桌面設備的深度必須為7-10毫米。
- 嗅聞 - 你不應該感受到任何氣味。一些勺子有一個明顯的機油 - 從購買這種產品,最好立即拒絕。
- 請務必要求衛生證明和賣方符合證明。該文件應表明製造商,其地址以及餐具品牌的名稱 - 例如,勺子“Pavlovskaya”。
儲存和護理
為了讓勺子長期為您服務,有必要關心它們。
不銹鋼器件的儲存不構成任何困難 - 您只需及時清潔剩餘食物,用特殊手段洗滌洗滌菜餚並使用軟海綿清洗。允許使用磨料組合物和金屬刷子,它們不會惡化產品的質量,但它們的外觀將不那麼美學。
如果這種勺子在鹽水中鋪設過長,則其表面上可能出現彩虹或深褐色斑點,這很容易用檸檬酸的弱溶液除去。
帶塑料手柄的產品非常有效,但有一個大的“但” - 塑料快速嚙合,變形和劃傷,污垢往往填充成划痕。洗碗機有助於應對清潔此類設備。有必要將其包含在低溫模式下,否則塑料將失去其形式。
護理銀色和墨爾科琴電器類似於珠寶護理。每次使用後,這種裝置需要在蘇打溶液中沖洗(每升溫水50克)。勺子不時必須用特殊的清潔膏,解決方案和餐巾處理。
或者,您可以使用民間補救措施。高效率是不同的氨 - 它的10%溶液用水倒入碗中並將餐具浸入10-15分鐘後,然後徹底洗滌並擦乾。
另一種有趣的方式涉及使用蘇打水。為此,您需要將2湯匙粉溶解在500毫升的水中並放火。一旦水沸騰,有必要將幾塊食物箔扔進其中,並將勺子放入15-20分鐘後。
看來,銀色和梅爾科斯裝置需要用牙科刷牙 - 這是一個很大的誤解,因為當使用這些藥劑時,由於勺子失去了它們的表面,污垢在它們的表面上出現微裂紋。外貌。使用含氯的資金是顯著的不可接受的。該元素反復加速銀氧化,使廚房用具不僅醜陋,而且對用戶的健康也有害。
可以使用溫和的溫度模式在洗碗機中洗滌銀和墨瓶裝置。
關於如何清潔不銹鋼勺,看到下一個視頻。