喀山是一個非常受歡迎的產品，但是，您可以在現代所有者的廚房中見面。但它通常可以從遊客，漁民或喜歡在大自然中花時間的人看出。在家裡使用喀山，並在火上烹飪。大多數都是需求鑄鐵和鋁製品。他們有什麼不同，什麼產品有更多優勢，讓我們在我們的文章中談談。
與平底鍋的區別
有些人認為喀山基本上是一個平底鍋。這句話並不相當公平。該產品在中亞的古代出現，到目前為止，許多傳統的這些人的食物都在準備它。然而，喀山在不同國家普遍存在。
鍋中大部分的差異為表格中的大部分。這是一半，準備食物非常方便放火。表格允許您不僅加熱產品的底部，還可以加熱它的牆壁，這有助於更快速地製備菜餚和均勻稱重產品。
烹飪可以在任何地方。大禮儀很樂意在天然氣和電氣爐上使用它。
對於本質上的烹飪，產品可以安裝在特殊的三尾，直接放火。以焦點的形式，在這種情況下，在地上深化勇敢。
意見
通常，群群之間的差異有點。然而，商店呈現了各種具有不同形狀，體積和材料製造的物種。在選擇特定產品之前，有必要估計所有瞬間。表格
最受歡迎的是經典。這種燒芯器具有半球形式，非常方便在開火上烹飪。由於底部是凸起的，將其放在爐子上或平坦的表面是不可能的。然而，製造商按需發揮作用，因此古典的腸杯開始出現在銷售中，但是有一個平底。這允許主人沉迷於七種美味和不尋常的菜餚，而不需要留下他們的公寓。
體積
每種情況下的捲是根據買方的需求單獨選擇的。
潛在的條件不是放置太多產品，以便總是混合它們的地方。
例如，對於由爸爸，媽媽和孩子組成的家庭，它將足夠造成3升的容量。 8升產品足以從10到15人飼養。然而，愛人說，當它們在大型群組中準備時，可以獲得最美味和最多多味的菜餚。因此，對於一家非常大的公司，您可以購買容量超過15升的產品。
蓋
最常見的是，蓋子帶有他自己的相同材料。但是，有例外。鑄鐵的獲勝者可以提供鋁製礦床甚至一棵樹。在這種情況下，應該記住，材料本身並不重要。
就蓋子與大鍋相鄰而扮演更大的角色。這是一個先決條件，其失敗可能會威脅侵犯熟食的味道和定性特徵。
材料
買方要注意選擇大鍋的主要條件是，它是什麼材料。最大的糾紛會導致鑄鐵和鋁的產品。與此同時，這些餐具的仍然有Teflon塗層或搪瓷，以及銅。所有這些都有一定的特點。
喀山具有某種類型的塗料，是在家中的主人的需求。在明火上準備它是一個相當可疑的前景。
事實是，在高溫的影響下，搪瓷迅速失修，其開裂可以伴有食物中的一些元素。
而且當在這樣的菜餚中烹飪時，有必要使用特殊的木或塑料裝置，從而產生額外的困難。
銅大鍋是一種相當罕見的現象。然而，在烏茲別克斯坦和阿塞拜疆等國家，他們被認為是最好的。其他人不欣賞銅的缺點，例如，這種材料很容易腐蝕，無法保持溫度良好，它是良好清潔的。
鋁製腸杯是最受歡迎的。他們的應用範圍非常寬。廚房裡的女招待不僅享受此類產品，它們非常適合在旅遊條件下烹飪。
最後大多數常見的蠟筆由鑄鐵製成。在他們的功能中，您可以注意到令人印象深刻的體重和長途加熱。然而，消費者慶祝這種菜餚的令人難以置信的味道和香氣。
的優點和缺點
選擇鋁製或鑄鐵大鍋時，您需要考慮許多因素。務必比較每種產品類型的優缺點。更詳細地考慮它們。來自鑄鐵
從很長一段時間來看，鑄鐵菜餚中的食物是最美味的，因為它很長一段時間萎靡不振，同時保持其最佳品質。
休閒隊伍完全來自這種材料 - 您可以在其中烹飪令人驚嘆的羅宋湯或施用溫柔的衛生間。
其中有必要記下低導熱率，這負責長時間保持熱量的能力。儘管鑄鐵大鍋將更長時間加熱，但他均勻且緩慢地分配熱量，這使得產品準備好了。在封面存在下，熱蒸汽將成為您自己的業務。
不可能注意這些菜餚的長期運行。多年來，喀山的歲月將被準備更方便，更令人愉快。這是由於內表面最初具有毛孔的事實。隨著時間的推移，它們被油脂堵塞，這就是為什麼自然保護層分別形成，產品將燃燒較少。
鑄鐵器具通常通過遺傳傳播給家庭。
然而，不可能不說減數。這些產品非常沉重，這會導致使用困難，更不用說他們不打算徒步旅行的事實。它們可以通過顯著的機械暴露來破裂。在外部，這些蠟燭看起來不太漂亮。它們可以影響腐蝕和生鏽。
在這些麻煩的是，它將有助於應對菜餚的正確護理。但對於運作勝任地準備它也是非常重要的。
用植物油和鹽仔細洗滌和煅燒非常重要。
鋁
這個目的更像是一個平底鍋，但有厚厚的牆壁。鋁粉劑的優點是足夠的。首先，不可能記下其可用的成本。此類產品非常輕盈，完美地適合在家里和自然烹飪，而且它們並不難以攜帶它們。
至於折疊，這是一種高導熱率，允許產品加熱並非常快速地冷卻，這是對一些菜餚的製備的特殊干擾。
它們很容易從機械曝光中振動，因為製造商的材料非常柔軟。
首次使用的準備不會引起麻煩，導致用水和濕巾洗滌。它應該被遺棄的硬蟲和海綿用於洗碗，否則很容易損壞保護層。
結論
我們研究了每個選項的優缺點的特徵。完全停止哪些選擇應該單獨解決。這一切都取決於將在喀山上施加的目標，任務和要求。然而，可以在鐵和鋁盤中製備美味和香菜。主要是廚師的慾望和工藝！
在此視頻中，您將學習如何在使用之前準備和僱用新的大鍋。