煎鍋是廚房用具的不可或缺的一部分。這些設備在烹飪人員多年來完全有助於烹飪,而且這款菜餚也有時可以失修。
這就是為什麼了解如何恢復煎鍋繼續舒適地使用它是很重要的。
恢復
大多數被寵壞的用具可以用自己的手恢復。
在開始任何操作之前,最好將盡可能多的窗戶打開甚至打開排氣,如果有這樣的話:操作的主要部分必須在開火上進行,加熱煎鍋。
在爐子上打開強烈的火,並將受污染的容器放在上面。
清理燃燒的一切,使用通常的廚房鹽。
它需要這樣的數量,以便它完全覆蓋著太陽能脂肪的所有區域,燒焦的食物。
均勻分配此金額。之後,你必須將煎鍋加熱一小時,不時攪拌鹽。在這種情況下的指示燈突出了鹽的陰影。
在運行過程中形成在盤子的牆壁上的名稱,將逐漸與鹽混合後者將變得更暗,更暗。這意味著該過程成功了。
額外清潔
當然,這種情況下的一個鹽就不夠了。
在你熱身臟船一小時後立即倒出所有使用的固體,用水在水龍頭下用水沖洗煎鍋的表面並擦乾。
用於清潔的以下輔助物質將是通常的植物油。
它需要倒入很多,最好立即倒入加熱的器皿中。
在這種情況下,這裡的火災太多會有所有害:然後你必須在2米半徑內從散落的沸騰油濺起整個廚房。
在一個小火上,讓煎鍋加熱40分鐘。
當所有的油完全滑動時,就必須倒出來,煎鍋是冷卻的。建議不要立即將水倒入其中,以避免濺起和熱蒸汽的外觀。為了完成清潔的困難過程,您只需要多次煮沸水
您花費的程序越多,清潔將是牆壁。完成工作後,冷卻煎鍋,只需擦乾毛巾。
恢復不粘塗層
也可以恢復不粘塗層,即使它劣化或由於較大的溫度,也可以感受到和爆裂。
但是,值得理解的是,對於每種類型的煎鍋,過程會有所不同。在實現之前,您需要注意您的菜餚的材料。
鑄鐵鍋
首先必須用鹽和油清洗鑄鐵煎鍋。完成清潔程序並用乾布擦拭冷卻懸掛時,需要用油潤滑表面。
但這一次你用純牆上用薄層塗抹油。
為此目的,特殊的流蘇為此目的是完美的,這有助於整個煎鍋整個表面徹底吸收少量油。
應用後,您應該將容器放入烤箱中。
烤箱預熱高達170°,並留在那裡靜置在那裡的模糊的菜餚約一小時。
其他類型的材料
該方法涉及不銹鋼或鋁產品。
它們也應該通過鹽煅燒來清潔。
在這種情況下恢復方法將稍微不同,因為有必要使用碘鹽。它將花費至少1厘米,有必要將產品倒入煎鍋上已經熱火。
升溫半小時後,鹽將清潔積聚在不粘塗層上的一切,並且在那裡食物會少燃燒。但是,這種方法不能用於用搪瓷覆蓋的潔具。
Teflon.
在這裡,本質不在恢復中,而是在保存所施加的保護層。
如果您想提供現有塗層的較長使用壽命,那麼煮沸的水煮沸不超過10分鐘,將其倒出並用薄薄的油潤滑塗層。
受損損壞危險嗎?
寵壞的Teflon塗料在食物中的神話可能會導致消化系統障礙,即使是今天的疾病也很常見。然而,如果我們認為這一點,這沒有科學依據該塗層由碳和氟的混合物製成.
它不僅完全有助於膳食不燃燒,而且也不會與日常生活中的任何化學元素進行溝通,甚至更有的內容也不會與食物或水反應。
Teflon塗層可抵抗加熱,對人體無害。
即使從鍋中滾下的顆粒會落入食物中,也不會發生任何糟糕的事情。他們沒有消化,但只是通過消化道並出去。然而,修復或恢復不受這種塗層的影響。
但是加熱煎鍋超過230°真的是不安全的但不是因為Teflon,而是因為因為石油致病物質區分致癌物質。
如何避免損壞?
為了保持Teflon的完整性和良好狀態,用海綿洗淨,而不是鐵刷。
當你在煎鍋中烹飪時,最好的解決方案將是混合產品的矽膠或木製刀片:這將有助於不划傷表面。
但是,如果你仍然擔心身體中的Teflon的可能性,那麼您的選擇提供了陶瓷或鈦塗層的選擇.
當然,花費如此愉悅將更昂貴,但它根本不會在身體中,因為即使損壞,它也不會被碎片分開。
在從Nagara和FAT中清潔煎鍋的另一種方法,您可以從視頻中學習。