喀山是一个非常受欢迎的产品，但是，您可以在现代所有者的厨房中见面。但它通常可以从游客，渔民或喜欢在大自然中花时间的人看出。在家里使用喀山，并在火上烹饪。大多数都是需求铸铁和铝制品。他们有什么不同，什么产品有更多优势，让我们在我们的文章中谈谈。
与平底锅的区别
有些人认为喀山基本上是一个平底锅。这句话并不相当公平。该产品在中亚的古代出现，到目前为止，许多传统的这些人的食物都在准备它。然而，喀山在不同国家普遍存在。
锅中大部分的差异为表格中的大部分。这是一半，准备食物非常方便放火。表格允许您不仅加热产品的底部，还可以加热它的墙壁，这有助于更快速地制备菜肴和均匀称重产品。
烹饪可以在任何地方。大礼仪很乐意在天然气和电气炉上使用它。
对于本质上的烹饪，产品可以安装在特殊的三尾，直接放火。以焦点的形式，在这种情况下，在地上深化勇敢。
意见
通常，群群之间的差异有点。然而，商店呈现了各种具有不同形状，体积和材料制造的物种。在选择特定产品之前，有必要估计所有瞬间。表格
最受欢迎的是经典。这种烧芯器具有半球形式，非常方便在开火上烹饪。由于底部是凸起的，将其放在炉子上或平坦的表面是不可能的。然而，制造商按需发挥作用，因此古典的肠杯开始出现在销售中，但是有一个平底。这允许主人沉迷于七种美味和不寻常的菜肴，而不需要留下他们的公寓。
体积
每种情况下的卷是根据买方的需求单独选择的。
潜在的条件不是放置太多产品，以便总是混合它们的地方。
例如，对于由爸爸，妈妈和孩子组成的家庭，它将足够造成3升的容量。 8升产品足以从10到15人饲养。然而，爱人说，当它们在大型群组中准备时，可以获得最美味和最多多味的菜肴。因此，对于一家非常大的公司，您可以购买容量超过15升的产品。
盖
最常见的是，盖子带有他自己的相同材料。但是，有例外。铸铁的获胜者可以提供铝制矿床甚至一棵树。在这种情况下，应该记住，材料本身并不重要。
就盖子与大锅相邻而扮演更大的角色。这是一个先决条件，其失败可能会威胁侵犯熟食的味道和定性特征。
材料
买方要注意选择大锅的主要条件是，它是什么材料。最大的纠纷会导致铸铁和铝的产品。与此同时，这些餐具的仍然有Teflon涂层或搪瓷，以及铜。所有这些都有一定的特点。
喀山具有某种类型的涂料，是在家中的主人的需求。在明火上准备它是一个相当可疑的前景。
事实是，在高温的影响下，搪瓷迅速失修，其开裂可以伴有食物中的一些元素。
而且当在这样的菜肴中烹饪时，有必要使用特殊的木或塑料装置，从而产生额外的困难。
铜大锅是一种相当罕见的现象。然而，在乌兹别克斯坦和阿塞拜疆等国家，他们被认为是最好的。其他人不欣赏铜的缺点，例如，这种材料很容易腐蚀，无法保持温度良好，它是良好清洁的。
铝制肠杯是最受欢迎的。他们的应用范围非常宽。厨房里的女招待不仅享受此类产品，它们非常适合在旅游条件下烹饪。
最后大多数常见的蜡笔由铸铁制成。在他们的功能中，您可以注意到令人印象深刻的体重和长途加热。然而，消费者庆祝这种菜肴的令人难以置信的味道和香气。
的优点和缺点
选择铝制或铸铁大锅时，您需要考虑许多因素。务必比较每种产品类型的优缺点。更详细地考虑它们。来自铸铁
从很长一段时间来看，铸铁菜肴中的食物是最美味的，因为它很长一段时间萎靡不振，同时保持其最佳品质。
休闲队伍完全来自这种材料 - 您可以在其中烹饪令人惊叹的罗宋汤或施用温柔的卫生间。
其中有必要记下低导热率，这负责长时间保持热量的能力。尽管铸铁大锅将更长时间加热，但他均匀且缓慢地分配热量，这使得产品准备好了。在封面存在下，热蒸汽将成为您自己的业务。
不可能注意这些菜肴的长期运行。多年来，喀山的岁月将被准备更方便，更令人愉快。这是由于内表面最初具有毛孔的事实。随着时间的推移，它们被油脂堵塞，这就是为什么自然保护层分别形成，产品将燃烧较少。
铸铁器具通常通过遗传传播给家庭。
然而，不可能不说减数。这些产品非常沉重，这会导致使用困难，更不用说他们不打算徒步旅行的事实。它们可以通过显着的机械暴露来破裂。在外部，这些蜡烛看起来不太漂亮。它们可以影响腐蚀和生锈。
在这些麻烦的是，它将有助于应对菜肴的正确护理。但对于运作胜任地准备它也是非常重要的。
用植物油和盐仔细洗涤和煅烧非常重要。
铝
这个目的更像是一个平底锅，但有厚厚的墙壁。铝粉剂的优点是足够的。首先，不可能记下其可用的成本。此类产品非常轻盈，完美地适合在家里和自然烹饪，而且它们并不难以携带它们。
至于折叠，这是一种高导热率，允许产品加热并非常快速地冷却，这是对一些菜肴的制备的特殊干扰。
它们很容易从机械曝光中振动，因为制造商的材料非常柔软。
首次使用的准备不会引起麻烦，导致用水和湿巾洗涤。它应该被遗弃的硬虫和海绵用于洗碗，否则很容易损坏保护层。
结论
我们研究了每个选项的优缺点的特征。完全停止哪些选择应该单独解决。这一切都取决于将在喀山上施加的目标，任务和要求。然而，可以在铁和铝盘中制备美味和香菜。主要是厨师的欲望和工艺！
在此视频中，您将学习如何在使用之前准备和雇用新的大锅。