餐馆中的表设置非常重要，并发挥重要作用。表的正确设计是一类高等机构和服务员的专业性的标志。这篇文章将谈论谁应该控制并响应宴会上的餐具的规则。
餐馆桌子的适当设计和装饰是吸引游客和客人的首批和主要工具。毕竟，不仅基于所准备好模具的质量以及所服务的桌面和机构的一般内部的游客的视图。一张精美的桌子，正确喂食了订购的菜肴 - 增加了地位并增加了一个吸引力餐厅。
特点
每家餐馆都有自己的特色。在他们下面，人们习惯于暗示一个特别的菜单，以及一个昂贵的内部，以及一些晚间节目，例如。对于一些游客来说，该机构的特征是他的名字。
事实上，目前地位和有吸引力的餐厅的特点是普通的琐事。它是桌布，酒杯，餐具，餐巾和血管，鲜花，以及板材和烛台等属性。所有这些都是餐厅综合体中服务过程细节的组成部分。
有两种服务方法 - 初步和执行（主要）。
执行方法用预定菜单应用。它用于宴会和其他节日活动，一切都详细介绍。预先服务称为大厅的预备程序到即将到来的节日活动。
初步准备表
无论机构的水平如何，所有餐饮场所都在制定表格的先决条件。它用作大厅内部的某种补充。在该装饰中，涉及有限数量的设备，这将用于进一步用于服务过程。
这种服务的主题包括：
- Pattochs;
- 酒杯;
- 香料的装置;
- 餐巾纸;
- 与人为或充满活力的花布置的花船。
为服务的类型和性质调整了设备列表的添加和更改 - 此早餐，用餐仪式或晚餐。这个过程可能很容易或复杂。早餐，您需要一个热情的板和零食，以及饲料和织物餐巾纸。午餐时应该用面包，刀，插头，勺子，燃料，餐巾纸，香料的装置，一架带有花的船只。
预先服务于晚餐，您需要烹饪零食。无论执行哪种服务方法，服务员都必须清楚地了解提交所有菜肴的规则。
如何执行？
当所有菜肴设置为一定的顺序时，“服务”一词被翻译为疾病的表格到疾病。在餐厅，在服务时，您需要遵守正确的顺序：
- 桌子覆盖着桌布的第一件事。这项工作很好，你需要做到这一点，以便桌布没有折磨。
- 接下来，展示瓷器或彩色菜肴（各种形式和尺寸的板材）。
- 为设备进行队列。这些是叉子，勺子，刀具和配件，它连接到菜单。
- 接下来是晶体或玻璃。傻瓜，眼镜和眼镜应该正确呈现 - 保持腿部。桌子上的眼镜数取决于哪些酒精饮料将被提起盛宴。
- 这是一个人的新人。
- 接下来是香料，各种烛台和花船的仪器对齐。
服务的整体成分是纸巾巾。它在任命服务时造成。对于宴会来说，对于节日盛宴，它获得了一种锥形形式。有其他选择NAPKINS的选项。
服务表不一定是经典风格。有时你需要给予幻想和梦想的意志。还有法国风格和乌克兰语和俄语，但是主题组件必须与大厅大厅的风格和公共场所（例如，露台）一起出现并巧合。适当的服务是整体科学，其目的是提供设备，使其方便客人。还必须满足所有标准。
您可以添加一个适合完整的图片的服务员，以便专业餐厅服务和机构内部。
根据礼仪，服务员必须具有呈现的外部数据，因为他是餐馆的脸部，很大程度上取决于它，客户是否希望再次访问此机构。
提示和建议
作为练习表明，在餐厅丑陋或无味的服务可能不仅可以破坏客人的胃口，而且还要击败欲望再次访问这个机构。因此，服务是完美无瑕的，高兴的客人和游客，您需要记住一些细微差别：
- 在服务表之前，您需要检查所有物品和用于清洁的仪器，例如，洗过嘎吱嘎吱并抛光为菜肴的辉煌。还要检查理想和淀粉的餐巾纸和桌布的理想程度如何。
- 服务中涉及的所有项目必须相互合并，是一种风格。
- 总是考虑季节性。如果窗外，少年冬天，在桌子的装修中，餐厅不会带温暖的色调，温暖的灵魂。如果这是夏天，那么向服务项目添加一些凉爽。
- 总是检查，在什么条件下是香料的容器，它非常重要。例如，盐不湿。
切勿将花瓶放在桌子上有活力的颜色，这可能导致游客过敏反应。
成功的例子和选项
在餐馆的装饰桌上以及任何活动领域，都有时尚的趋势，以及那些见过的人。毕竟，餐厅不仅可以惊讶于覆盖异国情调的食物，还可以是一种非标准的服务方法。
如果您遵守服务宴会表的时尚趋势，您可以为其设计应用几种选择：
- 拒绝经典的白色菜肴，然后去柔和的颜色，例如，为玫瑰灰烬的颜色表提供服务，这将为盛宴提供一些浪漫主义。
- 使用精简形式的菜肴在意大利风格中建造一张桌子，这在欧洲及以外非常受欢迎。
- 如果您想给游客留下深刻印象，那么组织自助餐，演示，商务会议，不会多余地装饰高级菜肴的表格与浮雕元素，饰有掩饰和光泽的相结合的同时。
但是，餐厅业务的主要事情是了解你所做的事情，然后将所有的爱情，温暖，淫荡归因于游客。
在服务的桌上的特别训练路辗在看下面的餐馆。