婚礼三层蛋糕(47张照片):奶油三层甜点与架子上的浆果

Anonim

婚礼款待并不总是有熟悉的外观。例如,在婚姻庆典的古罗马,一个简单的面包蛋糕被烘烤,在俄罗斯拍摄了一条大批珠宝。传统版本的婚礼蛋糕仅在XVIII和欧洲XIX几个世纪的转向时出现。然后是第一次创建了多层蛋糕。

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集会

有几个基本的三层设计精致的婚礼蛋糕的方法:

  • 在立场;
  • 在杆上;
  • 按金字塔的类型。

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最常见的是,糖果商使用支架,这些支撑可从充值储蓄保护下层。

在密集的架子上蛋糕看起来非常时尚且庄严。最常见用于制造这种支撑,使用乳白色阴影的塑料,金黄铜或铬金属。

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第二个最流行的选择被认为是使用共同的支撑杆。对于这种类型的结构,需要三个直径的圆形托盘和由金属或塑料制成的管。最低的是根底座,形成一个小孔,其中插入杆。

原油覆盖着奶油,装饰着鲜花,数字,弓和其他元素。然后将托盘连接到管中一点尺寸小,并且重复所有操纵。

要在杆上建造甜点,最好优选光饼干,这具有良好的性能并简单地切割。

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如果没有可能使用多层楼的立场,那么三层蛋糕值得尝试收集和没有任何支持核心。在这种情况下,需要准备几种尺寸的任意形状的蛋糕,并通过金字塔的类型将其放在另一个上。在这种情况下占据了整个甜点的80-90%。他们一定是厚厚的,否则蛋糕崩溃,甚至还等待“外卖”到婚礼桌上。

饼干应该使用蛋糕,他们的浸渍更好地做小部分,否则饼干可以是相当的。奶油层应为约50毫米,并且层的总数不应超过三层。

如果您构成每个层的两侧,以便突起占10厘米,那么它必须从最上层切割这样的治疗。

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原始装饰思想

一个三层婚礼蛋糕是烹饪艺术的真正杰作,这是由于这一刻的庄严并不更强调,并且总是导致所有被邀请的颂扬。

近年来,这种蛋糕设计的非标准方法已经变得时尚,并且出现了许多非琐碎的设计:悬浮蛋糕,不对称,倒置或印刷蛋糕。关于这样的原始迂回,并将进一步讨论。

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暂停蛋糕

不久前,进入了喂食蛋糕的不寻常方式 - 在连接到天花板上的立场上。在视觉上,这样的款待类似于一个大型枝形吊灯,落到客人。它总是吸引了更多的关注,真正装饰婚礼庆祝活动。

创造这样的蛋糕并不容易:不仅有必要做出款待自己,而且还可以解决所有技术和紧固细微差别。所有这些作品都很长一段时间,所以应该提前订购这样的蛋糕。

但应该指出的是,效果超出了所有期望 - 这种蛋糕令人惊叹,使得愉悦并留在记忆中很长一段时间。

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这是一个蛋糕,适用于婚礼事件的标准教规的外星人。原创性的追随者可能会欣赏所谓的倒甜点。在特殊钩子的帮助下,在架子上的大会上,安装了最大的原油,平均附着在它上,最小的是最小的。因此,形成了甜美设计在空气中飙升的影响。所有悬挂元件都覆盖着乳香,由珠子,螺纹和活花装饰。

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不对称

这是设计三层的另一种新的和非常原创的方式。在视觉上,他类似于楼梯,即他的所有层都转移到一个边缘。为了准备这样的零食,可以使用各种蛋糕:饼干和砂质和蜂蜜。它们可以装饰有乳香或丰富的奶油。通常,设计由活花,真正的浆果或鸽子,天鹅或其他角色的图像补充。

当在较低根部组装这样的滤饼时,将顶部放置,并且两者通过比较地从壁架的一侧移位,堆叠所有后续蛋糕。

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用printh.

婚礼时尚的最后一个趋势之一是与图纸的蛋糕。以食用染料为规则执行它们的规则。

这个版本的装饰给出了很大的想象力和装饰蛋糕。它可以是标准的花卉装饰品,可能有童话故事或最喜欢的新棉被配偶电影。

上赛季的公认击中是在新婚夫妇照片的蛋糕上安置。

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建议

每个婚礼庆祝活动都以蛋糕切割程序结束,年轻人。配偶切割略有碎片,并享受客人。这种传统的本质是新婚夫妇就好像他们分发了他们的幸福和快乐,与亲人分享并希望他们找到同样的和谐。

但是,削减了多层的治疗并不容易,应该由几个规则引导。

  • 必须从底层切割三层蛋糕。第一件作品由新婚夫妇及其父母申请。
  • 婚礼蛋糕必须削减配偶:一把年轻的丈夫拿着锋利的刀子,他最喜欢的配偶指示手的运动。
  • 在切割之前,您需要删除所有装饰性数据。
  • 蛋糕片应切成小部分 - 大约5-6厘米的宽度。

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三层的特殊性是在这种款待中,您可以组合多种类型的饲料,从而请所有客人。最常见的是这种甜点,基于浓缩牛奶,酸奶,巧克力或奶油的乳霜。浸渍组合的选择是一个很棒的集合。例如,您可以用核桃霜制作第一层,第二层 - 从炼乳,第三是巧克力。

选择填充时,您不仅需要通过您自己的口味偏好引导,也需要引导婚礼的总主题。例如,如果您有诅咒 - 您应该优先考虑浆果浸渍。如果你计划喝咖啡庆祝活动,那么订购巧克力蛋糕更好,并善于享受蜂蜜婚礼。

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蛋糕的选择在很大程度上取决于婚礼事件的特征。如果你计划在家庭的圈子和最亲密的朋友圈中的一个小派对,那么你没有一个三层蛋糕,因为他们都有一个非常令人印象深刻的体重。经验丰富的糖果师认为,为了使甜点的设计是最稳定的,较低层的质量应至少为三公斤,总蛋糕重量达到8-9公斤。

但是,如果你坚决打算让你在这样一个不寻常的蛋糕中令人愉快的话,你可以去一个小的“诀窍”:采取特殊的立场,而不是享有零食的底部,泡沫底座装饰着乳香和奶油。

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如何选择?

首先,悬停您计划订购的糖果:转到他们的网站,阅读互联网评论,了解朋友​​和熟人的意见。优先考虑拥有多个星式装配能力的经验丰富的主人非常重要,这很重要,只有用于烘焙蛋糕的最新鲜和天然的产品。

提前决定重量和婚礼甜点的大小。首先,计算客人的数量,并乘以1.5:在婚礼庆典的每位客人上占一块重量约150克的蛋糕。但是,如果你制作基于油脂和奶油的蛋糕,它将非常满意,并且可以减少重量件。

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    仔细考虑蛋糕装饰。相当流行的款式,描绘了新娘和新郎的数字,尽管您可以始终优先偏好克制的经典并用鲜花和丝带装饰蛋糕。近年来,在时尚峰值的峰值上覆盖有银色白色胶粘剂的光滑蛋糕,可以用幽默感为年轻人选择漫画装饰器。

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    与整个烹饪制定的硕士讨论并阅读他计划使用的染料 - 它们必须对健康绝对无害。

    在订购大型婚礼三层蛋糕之前,请在样品上订购小产品。因此,您可以评估糕点的技能水平和安全程度。

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