烹饪尚未得到烹饪 - 现在它可以让自己表达给许多或请亲戚和亲人。为了使食物美味和有用，重要的是在右侧做，不允许食物燃烧，粘，以及在加热低质量材料中突出的恶意物质。选择一堆高质量的覆盖尤为重要，以便烹饪是安全的，并谨慎 - 快速轻松。
任命不粘涂层
随着技术的发展，许多事情正在发生变化 - 这些材料有助于使生活更轻松，更方便。这些技术之一是不粘涂层的外观，这防止了在烹饪过程中粘附到煎锅底部。最常见的是考虑Teflon层覆盖铝合金。这样的产品很容易和方便使用，因为食物不会燃烧，你可以在没有太多努力的情况下洗碗。
在这种情况下，有必要记住温度指示器，因为Teflon煎锅不能过热，否则它们将改变它们的形式，并且不会对分配给它们的功能。
不粘涂层的以下变型是陶瓷。煎炸盘涂有纳米复合材料聚合物物质，含有砂微粒的含量。煎锅的材料可能不同，这将取决于盘的比例。陶瓷涂层的使用将允许成功的烹饪食物，而不会担心锅过热，但是护理人员只能假设手动清洁和仔细的态度滴落或粗糙循环时，陶瓷层易于损坏。
不粘涂层的另一种选择 - 大理石。与铁氟龙不大，但这是一个额外的组件是大理石碎屑。该涂层选择被认为是最高质量和方便的使用，因为菜肴不怕过热，下降和与急性物体接触。有可能利用煎锅有大理石涂层，可以很长一段时间，而不会经历它们的任何问题。
选择这款产品，值得估算其成本，因为价格范围相当广泛（从昂贵到相当实惠），这由大理石面包屑的层数决定，这确保了煎锅的堡垒和质量。
最耐用，最强大的煎锅，具有保护涂层，产品被认为是用钛/金刚石/花岗岩层。这种类型有一个快速加热，很容易照顾它，没有必要担心温度模式，使用刀具和叉子不会引起大量损坏。此选项对每个人来说都很方便，除了唯一的纸张禁令形式的细微差别。
在选择煎锅具有不粘涂层的过程中，有必要特别注意该层的厚度，因为这将成为服务持续时间的主要标准和平移的易用性。防粘层的总厚度不能小于2毫米，并且在高质量和昂贵的型号中，这个数字大得多。每层都有自己的目的，因为它们中的每一个的存在量将给出必要的结果，并且缺席会减少产品的寿命，并且在利用有害物质排泄的风险时会增加。
用于保护产品免受燃烧，通常适用：
- 铝;
- 铸铁;
- 不锈钢。
最常见的是，您可以找到铝制品，因为它们很轻，廉价且迅速加热。但是，有两种材料：
- 盖章;
- 演员。
第一种选择是通过冲压煎锅从厚厚的铝制块，其厚度不能小于2.7毫米，否则产品将短暂寿命。铸造物种由较厚的材料层制成，厚度为5mm，允许使用盘7年以上。
优点和缺点
厨房里的任何女主人都无法在没有煎锅的情况下做。在其表面上，产品煎炸并炖，因此，存在严重的热处理。对于健康和美味的食物，重要的是使用没有伤害健康的菜肴，在加热时不会释放腐蚀性物质，并且不会因使用刀片，刀，金属叉而腐烂。由于铸铁煎锅变得不那么受欢迎，因此不粘的产品正在获得未经请求的人气。
要正确拿起这样的菜肴，你需要知道哪种品种是什么，他们的特征和差异是什么。
它是对非粘涂层的比较，这将有机会选择一种高质量和安全的产品，这些产品将提供相当长的时间。产生煎锅的每个涂层和材料，具有一定的阳性和负极的派对，这将被考虑。
将Teflon抗对等施用于产品的底部和墙壁。它的优点可以考虑：
- 在任何尺寸和配置的盘子上可以涂涂层;
- 高品质的不粘涂层;
- 轻松保;
- 低成本。
除了积极的方面，特氟隆菜肴还存在明显的缺点，其中包括：
- 煎锅的加热极限（超过200度的温度刺激有毒物质的释放）;
- 不要使用没有油的菜;
- 在高温指示器中可以长时间制备菜肴;
- 上层的完整性很容易被宠坏;
- 如果出现上层，将来不能使用煎锅;
- 建议不建议创造温度对比度，倾倒最近用冷水从板坯中取出。
可以使用Teflon Frying Po，从鸡蛋，油煎面包块，煎饼，煎饼和所有不需要长期烹饪和高温的所有内容制作菜肴。
平底锅最可接受的选择，它结合了材料的安全性，高品质，易用性，被认为是陶瓷的盘子。由于暴露在高温下，产品不会分配任何有害物质，并且层本身由天然成分制成：粘土，沙子和石头。可以使用喷涂和轧制产生陶瓷涂层。喷涂时，将该层应用于现成的产品，这允许实现其均匀性和均匀性。
将辊制成金属本身，从而产生煎锅。
陶瓷喷涂的菜肴更加实用和耐用，但它有点贵。额外的优点也在煎锅的内侧和外侧上施加喷涂。涂层的颜色可以是不同的，没有必要寻找白色陶瓷，产品可以在制造商的要求下改变，这不会影响质量。煎锅与陶瓷涂层的优点可以归因于：
- 在高温下使用产品的能力，加热高达400度，允许您准备肉;
- 与Teflon相比，更好地携带与外人的接触，更耐刮擦;
- 易于护理，随着表面清洁，不努力清洁;
- 在足够的煎炸过程中，使用最小量的油是足够的，没有它是不可能的：它将永远破坏喷涂。
如果我们谈谈陶瓷层的缺点，那么它们应该归因于它们：
- 害怕温度与寒冷的温度对比，当烹饪后照顾菜肴时会发生这种情况;
- 用金属或固体物体造成抗谷物层的风险;
- 不要浸泡菜肴，特别是在添加洗涤剂时，建议立即冲洗产品;
- 在侵蚀性洗涤剂，粉末组合物的帮助下以及施加刚性毛巾是不可能洗净煎锅。
“豪宅”是一个煎锅，防绳层由石头，花岗岩和大理石制成。这种菜肴经受喷射相应的碎屑，其沿产品的底部和墙壁分布。该选项被认为是安全的，因为它没有Teflon模型中的含氟聚合物物质。大理石涂层易于识别，因为平底锅具有深色，无均匀的表面和白色溅。该覆盖范围的优点包括：
- 抗急性受试者的良好抵抗力，但随着叉子或刀具的系统效应，涂层可以迅速破坏;
- 快速，均匀的加热速度;
- 嗯，长时间保持热量;
- 可以使用强大的加热;
- 用大量脂肪的煎炸，你可以没有黄油;
- 保质期有两年多。
花岗岩涂层和明确缺点：
- 与类似物品相比的高成本;
- 温度方案的急剧变化不佳;
- 不可能使用磨料组合物和金属刮刀;
- 如果菜肴落下或接收机械吹，则可能损坏完整性;
- 并非每个锅都可以在洗碗机中清洗。
用钛，花岗岩或金刚石涂层的煎锅非常坚固耐磨。这种产品不会恶化，不渗出化学危险物质和异味。为了满足这款菜肴，可能会长达25年，这是无疑的优势。选择平底锅，值得研究组成并检查镍，这对于这些产品被认为是危险的。减去这样的煎锅只需高成本。
评级模型
为了找到一个合适的煎锅，用不粘涂层将持续相当长的时间，同时只会带来积极的使用印象，有必要正确选择国内外公司的产品。最好的产品可以形成在最追捧的位置之上。
- tefal。 - 法国品牌的菜肴，其中批量生产的非刚性煎锅。为提供最大的Tefal产品，使用您可以制作平底锅的所有材料。日常公司提高其技术，寻找新形式，设计。该品牌的主要特点可以称为Termo-Spot指示器，这有助于确定煎锅的油炸程度。您可以找到中高价格类别的产品。
- “biol” - 自2000年初以来，乌克兰钢铁产品出现在市场上。生产产品的主要材料是铝和铸铁。这个品牌的一个特征是存在有机硅和木制手柄，如有必要，可以除去。你可以立即用盖子买这种平底锅，这更方便。该产品的平均成本约为1.5千卢布。
- rondell。 - 这些都是德国品质的煎锅，但在中国生产。这家公司最受专业厨师最受欢迎。产品的特点是它们的底部具有三层结构，这使得可以快速且均匀地温暖碗。这个品牌生产出煎锅，所有的不粘涂层，但最受欢迎和需求最受陶瓷。
平均而言，该产品将花费大约3千卢布。
- “内华金属菜肴” - 这些是俄罗斯煎锅，其特征是增强壁厚和底部，以及陶瓷和钛的不粘涂层。高质量的样本专利，为两年的产品服务保证。对于更广泛的受众，普通的Teflon煎锅生产的成本从1到2,000卢布生产成本。
- 电视 -来自意大利的皮肤，由于其性质，在各种国家流行。您可以找到具有不同不粘涂层的餐具。这是这个品牌，首次开始生产用钛层和花岗岩的煎锅。由于产品高品质和适当的价格，这一品牌在1-3千卢布范围内波动，占据了排名的领先地位。
- 瑞士钻石。 - 这是瑞士煎锅，具有非常高质量的本产品指标。这是如此被认为是这种产品中最耐用和耐用的菜肴。由于不断创新，该公司始终处于趋势，为客户提供高质量的商品。这家公司用钻石不粘涂层开始生产平底锅。尽管有明显的优势，但该品牌具有重要的缺点 - 这是可能因7到25千卢布而变化的价格。
选择一个不粘煎锅的选择始终仍然适用于买方，但知道主要趋势，每个品牌的特点，一个或另一个废话的优缺点，制造商的国家，你可以有意识地做出选择并获得高品质和耐用的商品。
如何选择？
为了正确地拿起一个用不粘涂层煎锅，你需要了解什么值得关注的东西。在考虑某些模型的优缺点之前，重要的是清楚地了解刨花板将如何接触。气体，电动灶以及感应炉的厨具可以局部地彼此不同。
因此，应该实现合适的选择，因此，首先，值得关注这种恶劣组分作为镉，铅和类似物质的存在，这些组件产生负面影响人类健康。
如果可能的话，最好立即购买几个地毯以准备各种食物，而不是害怕结果：
- 简单的teflonova - 烹饪熟料汤和牛油，炒鸡蛋，Omets，Foddes和煎饼;
- 用陶瓷涂层 - 能够炒土豆和肉饼，准备蔬菜;
- 石涂层 - 所以在任何时候都可以制备肉，剁或牛排。
高品质的煎锅应具有方便，正确的形式，保护和官方生产技术，舒适的手柄以及包括的盖子，没有任何损坏。
选择Teflon产品，值得关注底部：最好把那个最厚的人拿走。此外，它以及墙壁，应该是光滑且光滑的，没有切碎和婚姻。因此，食物不与整个底面接触，最好是用瓦楞纸铺有烤架的产品，就像烤盘一样。如果铝和钢铁龙盘子之间有一种选择，最好选择第二种，因为它持续更长时间。
选择陶瓷煎锅时，值得关注价格：较低，质量越差。在使用之前，您应该阅读产品正确操作的说明。这种煎锅的底部不应小于4毫米。选择产品，值得检查陶瓷涂层的完整性，甚至不具有斑点和损坏。
阻止他的注意力涂上煎锅，重要的是要问参数作为喷涂层数：它们将更多，菜肴的时间越长。下部的最佳厚度必须在6毫米内，墙壁 - 3-4毫米。每种产品都有自己的特点，因此有必要首先对感兴趣的模型尽可能多地学习，以评估它是否适用于特定炉子和食物，这应该是对其进行制备的。
只有在彻底的分析后才能牢固地确定不粘煎锅。
选择煎锅的提示。请参阅下一个视频。