Ni ode oni awọn ọgọọgọrun awọn iṣẹ-ọgọọgọrun, pataki ti ọpọlọpọ eyiti ko ni lati ṣiyemeji. Eyi paapaa jẹ otitọ ti awọn alamọja ti oṣiṣẹ ni ile-iṣẹ ounjẹ. Wo, fun apẹẹrẹ, Oojọ ti ilana imọ-ẹrọ ti iṣelọpọ ibi-iṣẹ. Lati iṣẹ ti awọn oṣiṣẹ wọnyi, o da lori bi o ṣe ṣe awọn ounjẹ giga ati iwulo ni awọn ile itaja, ati lati ọdọ nibẹ - si tabili wa.
Kini iṣẹ yii?
Iṣẹ ti eto-iṣẹ imọ-ẹrọ ti iṣelọpọ ibisọ ni lati ṣakoso didara ti wara ati ounjẹ ibi ifunwara. Wara, eyiti a tọka si nigbagbogbo bi "Orisun igbesi aye ati ilera", gẹgẹbi gbogbo awọn ọja ibi ifunwara - eyi ni ọja ounje akọkọ, ni awọn ọmọde akọkọ. Ti o ni idi ti didara ati ailewu ti ọja yii gbọdọ wa ni ipele ti o ga julọ.
Ni afikun, eto imọ-ẹrọ ti wa taara ninu idagbasoke ti awọn oriṣi tuntun ti awọn ọja ifunwara ni iṣelọpọ.
Awọn oju-iṣẹ
Aṣoju imọ-ẹrọ ti iṣelọpọ ibisọ jẹ pupọ awọn ojuse, didara awọn onibara da lori didara ti iṣẹ ti eyiti. Lakoko iṣelọpọ ti awọn ọja ifunwara, o jẹ atẹle:
- nyorisi gbogbo iwe imọ-ẹrọ to wulo;
- ṣe iṣiro idiyele ti awọn ohun elo aise;
- Ṣe iṣakoso atunse iṣẹ, Ifarabalẹ pẹlu awọn iwuwasi ati awọn ajohunše fun iṣelọpọ awọn ọja ibi ifunwara, pẹlu imọ-jinlẹ;
- ṣe abojuto iṣẹ ti o tọ ti awọn ohun elo iṣelọpọ;
- Ni ominira sakalẹ didara ọja, ati ninu iṣẹlẹ ti igbeyawo, o ṣe gba awọn igbese lati kọ kuro ki o sọnu;
- O kọ awọn oṣiṣẹ ti o ba jẹ dandan, ṣakoso iṣẹ wọn;
- Ṣọra fun ibamu pẹlu awọn ofin ati awọn ofin ti aabo iṣẹ, imoye ati aabo ina.
Kọọkan ti awọn ojuse ti o wa loke jẹ pataki pupọ ati pe o gbọdọ ṣee ṣe ni alarabara.
Dajudaju, ni afikun si awọn iṣẹ, eto-ẹrọ naa tun jẹ awọn ẹtọ:
- Gbigba alaye to ṣe pataki nipa ọja ṣaaju ṣiṣe rẹ, fun apẹẹrẹ, nibiti wara ti wa lati ati boya awọn ami wa wa lori rẹ;
- ṣe awọn ẹkọ pataki ti yoo ṣe iranlọwọ lati rii daju ọja naa;
- Ṣe awọn ọna tuntun ati awọn ọna ti sisọ awọn ọja ibi ifunwara, igbesoke ohun elo igbesoke.
Ẹtọ
Fi fun ipele ti irisi ti ojuse ninu oojọ ti eto ara-ẹrọ ti iṣelọpọ ibi-iṣẹ, o di mimọ bi awọn ibeere ṣe ga fun oṣiṣẹ naa yẹ ki o jẹ. O gbọdọ:- Ni ẹkọ ninu ile-iṣẹ yii - pari kọlẹji profaili tabi ẹka ti o baamu ti Ile-ẹkọ naa, lati loye awọn ohun-ini ati awọn itọkasi imọ-ẹrọ ti wara;
- Ohun gbogbo ni lati mọ nipa awọn iwuwasi, awọn ofin ati awọn iṣiro, ni alaye nipa awọn ọna iṣakoso ọja ati ni anfani lati ṣe ninu rẹ;
- Ni deede pinnu ipele ti didara ọja;
- Ni anfani lati ṣiṣẹ pẹlu iwe imọ-jinlẹ ati iwe imọ-ẹrọ;
- Mọ nipa ojuse ti ara ẹni fun awọn aṣiṣe ati awọn ailera ni iṣelọpọ awọn ọja ibi ifunwara.
Laiseaniani, Awọn agbara eniyan lasan jẹ pataki pupọ: Ojuse, deede, ifura, agbara lati ṣe ipinnu. Nitoribẹẹ, ile-iṣọ kọọkan ṣafihan awọn ibeere asọye rẹ fun awọn afijẹẹri ti awọn adari eto-iṣe. Ṣugbọn lonakona O jẹ dandan lati mu ipele ọjọgbọn rẹ pọ si, awọn iṣẹ ikẹkọ Ti o ba nilo - afikun ẹkọ. Ati pe yoo jẹ ipinnu ti o tọ, nitori pe awọn ofin ati awọn ofin le yipada, ati alamọja naa gbọdọ ni alaye ati alaye ni kikun.
Ni afikun, imọ-ẹrọ giga jẹ pataki pupọ lati gba ara rẹ kuro ninu awọn aṣiṣe ti o ṣeeṣe, eyiti o wa ninu ọran pataki yii le ja si awọn abajade ti o nira.
Nibo ni lati ṣiṣẹ?
Ile-iṣẹ ounje jẹ idagbasoke tẹsiwaju, eletan fun ounjẹ ibi ifunwara didara ga. Iyẹn ni idi Awọn onimọ-ẹrọ ti eyikeyi ounjẹ iṣelọpọ, pẹlu ibi ifunwara, loni ni tente oke ti gbaye-gbale, n tẹ awọn aaye ti o yori ninu ọja laala. Ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ wa ti o ṣe iṣiṣẹ ti wara ati iṣelọpọ ounjẹ ibi ifunwara. O jẹ fun awọn ile-ikawe ati awọn idanileko ti iru awọn nkan ti o nilo ni a nilo, ni a pe awọn ilana imọ-ẹrọ wara.
