אויב איר גרייטן זיך פֿאַר דעם יום טוּב און טאָן ניט וויסן וואָס צו געבן די פּערפּאַטרייטער פון די סימכע, איינער פון די אָפּציעס - אַ בוקיי פון פריש סטראָבעריז געמאכט דורך זייער אייגן הענט, וואָס קענען זיין באשטימט אָריגינעל. דיין ופמערקזאַמקייט איז געפֿינט אַ שריט-פֿאַר-שריט לימעד פון קריייטינג שיין און געשמאַק חיבורים פון בעריז, סאַפּלאַמענטאַד מיט בלומען, זיסוואַרג און אנדערע סוויץ.
געדאַנק מיט בלומען
אויב איר ווילט צו מאַכן אַ בוקיי פון סטראָבעריז זיך, ינסטראַקשאַנז פֿאַר ביגינערז וועט העלפֿן איר. סאַלווינג די אַרבעט איז שריט דורך שריט. ערשטער פון אַלע, קיין בלומען אַזאַ ווי רויזן, טשאַמאָמילע אָדער אַסטערז וועט זיין דארף פֿאַר אַרבעט. און אויך פּראָדוצירן מיט גרין טוויגז אָדער דעקאָראַטיווע געוויקסן אַז Fleerist זענען אָפט געניצט אין זייער חיבורים. צוגרייטן ראַפּינג פּאַפּיר, סטיישאַנערי, טייפּ און ווודאַן ספּאַנגקס.
קלייַבן האַרט און האָליסטיק בעריז, עס איז גרינגער צו אַרבעטן מיט זיי, חוץ, זיי זענען נישט אַזוי געשווינד קאַליע. וואַשן די טרוסקאַווקע אָן רימוווינג די עקן און לייגן אויס אויף די שטאָף צו טרוקן.
צו שאַפֿן אַ בוקיי יעדער יאַגדע, סטריפּט אויף די שיפן, און טאָן עס קערפאַלי, אָן דיפּאַנינג. מאַכט זיכער אַז די טרוסקאַווקע איז פאַרפעסטיקט, און שרינגקינג מיט פלאָראַל סטעמס פון די זעלבע לענג. לאָזן די באַדז און בעריז אין גרייס זיין די זעלבע.
דערנאָך איר דאַרפֿן צו זאַמלען וואָרקפּיעסעס אין דעם פּעקל און קערפאַלי ציען די גומע באַנד.
שטעלן די בלומען צוזאמען די ראַדיוס, קוק אַרום די בוקיי פון דעקאָראַטיווע גרינז, פיקסיר די גומע באַנד. אין די לעצט בינע, עס איז גענוג צו ייַנוויקלען אַלץ מיט פּאַפּיר און בינדן אַ בענד. פֿאַר אַ שיין זאַץ, עס זענען גענוג וועגן 15 שיין גרויס בעריז און די זעלבע קאָליר באַדז. די סומע פון גרינערי דעפּענדס אויף פּערזענלעך וויל, ווייַל עס ריפרעשיז די בוקיי. אויב איר האָט אויסגעקליבן רויזן ווי פארבן, איר זאָל נישט נוצן מער ווי 5-7 ווייַל זיי זענען גרויס. ווי פֿאַר די גרינערי, איר דאַרפֿן צו דערקלערן פאָרויס, צי עס איז נישט פּויזאַנד צו נישט שאָדן.
געוויקסן קענען זיין ריפּלייסט דורך אַ בינטל מינץ, וואָס איז פארקויפט אין קיין סופּערמאַרק, אויסערדעם, די גערוך וועט ווערן די גאנץ דערצו.
אויב איר ווילט, דער זאַץ קענען זיין ארויס ווי אַ האַרץ אָדער אין אַ אַנדערש פאָרעם. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן אַ קאַרדבאָרד פון וואָס די קעסטל איז שנייַדן. באָוקייז פֿאַר אַדאַלץ מאל "אָנהייב" די ראַם ניצן אַ שפּריץ מיט אַלקאָהאָל, וואָס גיט פּיקיאַנסי צו בעריז, אַחוץ די אַלקאָהאָל פּראַלאָנגז די פּאָליצע לעבן.
טרוסקאַווקע זאַץ מיט זיסוואַרג
א טרוסקאַווקע בוקיי וועט קוקן ריטשער אויב איר לייגן עס צו זיסוואַרג. צו טאָן דאָס, איר וועט דאַרפֿן פאַרשידן סוויץ, מינץ צווייַגל, דער זעלביקער ספּאַנגקס און ראַפּינג פּאַפּיר. עס איז נייטיק צו פאַבריק בעריז און קאַנדיז אויף די זעלבע וועג, בשעת עס איז וויכטיק צו טייַנען די זעלבע לענג פון די סטיקס. קלייַבן נישט צו זאַפטיק סטראָבעריז, ווייַל די זאַפט מאכט עס ווייך . די עצות פון די סוויפּס זענען רעקאַמענדיד צו פאַרריכטן די געוויינטלעך טייפּ. אין דעם צענטער פון דער זאַץ איר קענען שטעלן דרייַ קאַנדיז, און בייַטנ לויט דער ריי בעריז מיט סוויץ ראָוז, אָדער צו פאַנאַסייז צו באַקומען די אָריגינעל רעזולטאַט.
צו דערפרישן דיין שאַפונג, נוצן מינץ בלעטער - די גרינז וועט לייגן האַרמאָניע און דיווערסאַפיי עס.
דאָך, טאָן ניט טאָן אָן ראַפּינג פּאַפּיר און שיין טייפּ.
אנדערע אָפּציעס
עס זענען פילע וועגן צו שאַפֿן פרוכט באָוקייז וואָס קענען ווערן אַ ויסגעצייכנט טאַלאַנט פֿאַר ביידע מענטשן און פרויען. יאָ, און קינדער וועלן אויך ווי דעם יבערראַשן. איר קענען פאַרמייַדן זיי אין פאַרשידענע וועגן, עס אַלע דעפּענדס אויף די פאַנטאַזיע און די פאַרלאַנג צו מאַכן מיט דיין אייגענע הענט.אין שאָקאָלאַד
איר קענען צולייגן סטראָבעריז מיט די הילף פון גלייז, וואָס ניט נאָר אַלאַוז איר צו מאַכן בעריז אפילו מער שיין און געשמאַק, אָבער אויך וועט פאַרלענגערן די פּאָליצע לעבן. טרוסקאַווקע באַצירן זיס, שוואַרץ און ווייַס שאָקאָלאַד, און עס קוקט זייער אַפּעטיטלעך. דאָך איר דאַרפֿן צו וויסן דעם סוד פון קאָכן געשמאַק גלייז. עס וועט נעמען אַ קאַכל פון הויך-קוואַליטעט שאָקאָלאַד, וואָס מעלץ אויף אַ וואַסער וואַנע. וועגן 40 ג פּוטער און אַ ביסל מילך איז צוגעגעבן צו דעם קאַנטיינער. דער ערשטער ינגרידיאַנט וועט מאַכן מאַסטיק גלאָסי, און די רגע וועט פאַרגרעסערן די וויסקאָסיטי און רידוסט קאַלאָריע, וואָס, פון קורס, איז אַ מייַלע.
אויב איר ווילט אַ בוקיי צו קוקן מאַלטיקאַלערד, נעמען אַ ווייַס קאַכל פון שאָקאָלאַד פֿאַר קאָכן סוויץ, צעשמעלצן עס און פּלאַצן אין צוויי קאַנטיינערז. ערשטער אַרייַן די מילך און לייגן די עסנוואַרג פאַרב פון דער געוואלט שאָטן. ווייַטער, בעריז זענען געפלאנצט אויף די סקיוערז און אָלטערנאַטלי אַראָפּ אַראָפּגיין אין די ווייַס שאָקאָלאַד גלייז און דאַן אין די גלייז פון אן אנדער קאָליר.
פאַרבייַסן קענען זיין וואַנדערינג ווי צו מאַכן אַ שפּריצן אַז איז גרינג צו געפֿינען אין קיין קאַנפעקשאַנערי קראָם. אַזוי אַז שאָקאָלאַד פראָזע, שיקן סטראָבעריז אין די פריזער פֿאַר אַ ביסל מינוט, נאָך וואָס איר קענען נעמען אַ בוקיי זאַמלונג.
אין צוקער גלייז
די אָפּציע קען אויך קומען אין האַנטיק אויב איר ווילט אַ פאַרשיידנקייַט. פֿאַר דער צוגרייטונג פון סוויץ איר דאַרפֿן 4 טייבאַלספּונז וואַסער און אַ גלאז צוקער פּודער. אויב וויסקאָסיטי איז נישט גענוג, סטרויערן עס. דער געמיש מוזן זיין וואַרעם זיך, בשעת סטערינג קעסיידער, נאָכגיין די טעמפּעראַטור (+40 דיגריז סעלסיוס). אַזאַ אַ פאַדזש קענען אויך זיין געמאכט קאָליר, טשוזינג אַ פאַרב און לייגן פלייווערד פֿאַר געשמאַק.
אויב איר ווילט צו פאַרריכטן די בוקיי אין די קעסטל, מאַכן די יקער פון די פּלאַסטיק זאַלץ, וווּ די סקיוערז וועלן לייכט שטעקן צוזאַמען און איז געזונט פאַרפעסטיקט. רעקאַמענדיד פּלאַן צו פארשטארקן מיט דראָט.
איר קענען באַצירן אַ זיס אָדער שאָקאָלאַד מיט קאָקאָסנוס טשיפּס, קראַשט ניסלעך אָדער געבעקס דעקאָר. עס קוקט ניט נאָר אַפּעטיטלעך, אָבער אָריגינעל און עסטעטיש. עס איז ימפּעראַטיוו צו געבן אַ יקער צו פאַרפרוירן איידער קאַלעקטינג אַ פול-פלעדזשד זאַץ. צו מאַכן דעם טעם מער פּיקאַנט, מאל בעריז שאַרף אין אַ קאָניאַק אָדער ראָמאַ וועגן 10 מינוט, ספּרינגקאַלד מיט אַ פּודער און שוין נאָך דיפּט אין צעלאָזן שאָקאָלאַד.
מיט זעפיריר
דאָס איז אן אנדער סטאַנינג אָפּציע אַז איר ווי אַ קינד און אַ דערוואַקסן, עס קוקט ווי אַזאַ אַ זאַץ מאַדזשיקלי. קוקינג אַ טאַלאַנט טוט נישט נעמען פיל מאָל, און דער רעזולטאַט וועט ביטע ווער עס יז. דער זאַץ עס זענען וועגן 15 גרויס סטראָבעריז, סקיוערז, מאַרשמעלאָוז אין די סומע ווי גרויס איר ווילן צו מאַכן אַ בוקיי, פלאָריסטיק פּינע, ראַפּינג פּאַפּיר און מכשירים.
איר קענען זאָגן מיט בטחון אַז דאָס איז אַ וויטאַמין טאַלאַנט. נוץ די גלאַווז אַזוי אַז סוויץ טאָן ניט שטעקן צו פינגער.
סטראָבעריז זענען פּריפּערינג לויט דער סטאַנדאַרד פּלאַן: צעשמעלצן די שאָקאָלאַד אויף אַ וואַסער וואַנע, שטעלן די יאַגדע אויף די שפּיצל און טונקען אין עס, שטעלן די פרידזשידער פֿאַר עטלעכע מינוט אַזוי אַז די פאָנדאַנט פראָזע, און די פרוכט בלום איז געהאלטן ענג. מאַרשמעללאָווס קוועטשן אויף סטיקס, נאָך וואָס איר קענען אָנהייבן פאָרמינג אַ בוקיי מיט אַ פלאָריסטיק פּינע דורך ינסערטינג סקיוערז אין עס. אין דעם צענטער, עס איז בעסער צו האָבן סוויץ, זיי וועלן קוקן ספּעקטאַקיאַלערלי, און שוין אַרום די בעריז זיך. די פּינע איז לייכט שנייַדן דורך אַ סטיישאַנערי מעסער, אַזוי איר קענען ויסמעקן ומנייטיק אָן שוועריקייט.
אין די ענדיקן בינע, די בוקיי טורנס אין פּאַפּיר און פאַסאַנד מיט אַ בענד.
אין דעם קאָרב
די דעקאָראַטיווע קאָרב וועט קוקן אַמייזינג אויב עס איז אָנגעפילט מיט בעריז, בלומען און קאַנדיז. איר קענען מאַכן אַזאַ אַ וואָרקפּיעסע זיך, עס איז גענוג צו קויפן די קאַפּאַציטעט פון קיין פאָרעם, און דערנאָך גיינ ווייַטער צו קאַמף. שנייַדן די פּינע אויף די פאָרעם פון די דנאָ פון די קאָרב, ינסטאַלירן עס דאָרט און זיכער ביילאַטעראַל סקאַטש.
נאָך דעם, פאַרברענגען שוין דיסקרייבד מאַניפּיאַליישאַנז מיט בלומען, סוויץ און בעריז זיך, און שטעקן די סטעמס זענען בייסיקלי אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג אַזוי ענג.
בלומען פון סטראָבעריז
בעריז קען נישט דאַרפֿן צו זיין ינטאַדזשערז, זיי קענען ווערן גענוצט צו שאַפֿן רויזן, עס וועט נישט נעמען אַ לאַנג צייַט, אָבער איר דאַרפֿן צו שפּילן ציכטיק. קוועטשן אויף דער סקעלעט און שטעלן אין אַ הויך גלאז, די גרין וואָרצל איז בעסער לינקס. ניצן אַ שאַרף מעסער צו מאַכן דרייַ שנייַדן אַרום די עדזשאַז, נאָך וואָס, אין בעריז, מאַכן ווי פילע שנייַדן אַזוי אַז די סעקשאַנז זענען געשאפן.
די פּאַפּ מוזן זיין קערפאַלי געשלאגן און ספּרינגקאַלד מיט פּודער אָדער צוקער. אויב די בעריז זענען גרויס, איר קענען פאַרגרעסערן די נומער פון סעקשאַנז.
נוציק רעקאַמאַנדיישאַנז
כּדי צו באַרעכטיקן די עקספּעקטיישאַנז, די ביגינערז זאָל טאָן אַלץ קערפאַלי, צוגעהערט צו די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די ספּעשאַלאַסץ.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז בעריז זאָל זיין געדיכט און האַרט, טאָן ניט קלייַבן צו זאַפטיק סטראָבעריז, עס סוויפּס פיל פאַסטער. אויב איר וועט נעמען אַ בוקיי ווייַט, איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז עס וועט פאַרטראָגן די יאַזדע. איר וועט העלפֿן דזשעלאַטאַן וואָס דאַרפֿן צו דעקן יעדער יאַגדע. אין דערצו, דעם ינגרידיאַנט וועט ניט בלויז ריטיין סטראָבעריז, אָבער אויך סוז זאַפט, געבן ברייטנאַס, און אויך לייגן גלאָס.
פֿאַר דעם, דזשעלאַטאַן איז ברעד לויט די ינסטראַקשאַנז אנגעוויזן אויף דעם פּעקל . נאָך קאָאָלינג די בעריז, איר קענען טונקען, אָדער נוצן אַ יידל בראַסטער, אַזוי אַז עס איז טענטלי צולייגן אַ פליסיק. די אָפּציע איז ספּעציעל באַטייַטיק אין קאַסעס ווו איר וועט מאַכן אַ בוקיי פון סלייסט סטראָבעריז. עס זאָל זיין געטראגן אין גייַסט אַז דזשעלאַטאַן איז ניט פּאַסיק פֿאַר רוי פודז, וועגאַנז און וועדזשאַטעריאַנז, אַזוי טשעק פאָרויס צו געפֿינען די געבעטן ינגרידיאַנץ. ווי אַ קאָוטינג, איר קענען נוצן נייטראַל גלייז, וואָס איז גערופן "קאַלט פינקלען".
אויב איר וועט מאַכן אַ בוקיי פון שאָקאָלאַד סטראָבעריז, לאָזן ייַז וואַסער אין דעם קאַנטיינער, וואָס וועט געשווינד אָפּקילן די בעריז נאָך וואַרעם ווייך. בלויז 20 סעקונדעס, און זיסקייט וועט פרירן, די יבעריק נעץ קענען זיין אפגעשטעלט מיט אַ סערוועטקע אָדער אַ האַנטעך.
יקספּיריאַנסט "פלאָריסץ" מאל פאַסטן די ווייַנטרויב אויף אַ סקעלעט, און שוין פּירסט סטרעסט סטראָבעריז, אַזוי עס איז בעסער פאַרפעסטיקט.
די יאַגדע בוקיי וועט קוקן מער ספּעקטאַקיאַלער אויב איר בויען אַ הוט קעסטל, און בויען די ינגרידיאַנץ צו דעם בערגל צו שאַפֿן אַ שיין זאַץ.
בעשאַס די פאַסאַנינג פון די סוויפּס, עס איז וויכטיק צו געפֿינען אַ פּעקל פונט צו וואָס די טייפּ וועט זיין ופראַמען. נעווביעס טאָן ניט שטענדיק קאָפּע מיט די אַרבעט פון דער ערשטער מאָל, דיפּענדינג אויף די קאַמפּאָונאַנץ פון דער זאַץ, איר דאַרפֿן צו נעמען אין חשבון די ברייט פון דעם קלעפּיק טאַשמע און די הייך פון שפּאַנונג. פֿאַר יאַגדע באָוקייז, עס איז בעסער צו נוצן שמאָל טייפּ פֿאַר בעריז אַזוי אַז די בעריז טאָן ניט באַקומען אנגעצייכנט און פלאַטערד פון סטיקס. אויב איר וועט מאַכן איין גרויס גאַנג אָדער עפּעס מיד, מיר וועלן דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון בענד, עס וועט נעמען עס אַ פּלאַץ.
פּלאַן פון אַ בוקיי איז אַ פאַראַנטוואָרטלעך אַרבעט. פוד פלאָריס זענען רעקאַמענדיד צו ייַנוויקלען אין ראַפּינג פּאַפּיר, נישט מיד, אָבער פֿאַר אַ אָנהייב צו נוצן אַ טראַנספּעראַנט פילם אַזוי אַז די זאַפט טוט נישט צעלאָזן די פּאַקקאַגינג. עס זענען פילע ראַפּינג מאַטעריאַלס אין סטאָרז וואָס וועט געבן דעם זאַץ און מאַכן עס אָריגינעל.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז סטראָבעריז זענען ביוטאַפלי קאַמביינד מיט אנדערע בעריז, אַזוי איר קענען נוצן אָזשעניצע און בלובעריז וואָס זענען גרינג צו פאַבריק שעמאַלז. ענלעך באָוקייז זענען אָפט דערלאנגט מיט די רינג אויף די באַשטעלונג, און אויך פּאַסן פֿאַר דיין דיין געבורסטאָג און פשוט ווי אַ אָנגענעם יבערראַשן. ניצן די לימעד אין מינדסטער אַמאָל, איר קענען מאַכן קאָמפּאַסיישאַנז פון פירות, פארבן און קאַנדיז זיך, ווייַזונג אַלע דיין פאַנטאַזיע. סאַקסעסאַז!
ווי צו מאַכן אַ בוקיי פון סטראָבעריז, קוק אין די ווידעא.