Lời mời đến một tách trà không bao giờ có nghĩa là trà. Nó luôn luôn là đồ ngọt ngon và cuộc trò chuyện về tinh thần trong một bầu không khí ấm áp. Để tạo ra bầu không khí này và thực hiện một cuộc họp với bạn bè và người bản xứ khó quên, bạn cần phải chăm sóc sự chuẩn bị của bàn trà trước. Nó không phải là tình cờ mà thiết lập của nó là nghệ thuật thực sự, và truyền thống uống trà có một lịch sử lâu đời ở mỗi quốc gia trên thế giới. Ngày nay, nếu muốn, bạn có thể sắp xếp một buổi trà đạo trong bất kỳ phong cách nào.
Đặc thù
Quê hương của Trung Quốc được coi là Trung Quốc, nơi thức uống này được biết đến trong thiên niên kỷ thứ năm đến thời đại của chúng ta. Người ta tin rằng những lợi thế của trà cũng đánh giá cao Đức Phật. Ban đầu, lá của cây để sản xuất bia được nghiền thành bột. Khi Mông Cổ đến Trung Quốc trong thế kỷ XIII, họ đã không làm phiền việc chuẩn bị lá trà để pha, nhưng chỉ cần rót chúng bằng nước sôi dốc. Ở châu Âu, trà xuất hiện trong thế kỷ XVII và đã có phiên bản Mông Cổ của Bia.
Trong mọi trường hợp, các thương nhân tiếng Hà Lan và tiếng Anh, và sau họ và vòng tròn quý tộc đã sử dụng phương pháp sản xuất lá trà. Phía bên triết học của nghi lễ trà Trung Quốc với ý nghĩa tượng trưng của tàu sứ để pha đồ uống ở châu Âu có nghĩa là. Ở đây đã xuất hiện truyền thống của họ và điền vào bữa tiệc trà của họ.
Trà được tặng cho Vua Pháp Louis Sun như một tác nhân chữa lành được cho là đối xử với bệnh gút. Bắt đầu được đối xử, nhà vua nhanh chóng đánh giá cao hương vị của đồ uống, và sau anh ta, thời trang trên bữa tiệc trà đã thông qua toàn bộ sân. Phải mất khá nhiều thời gian, và nó lan rộng khắp châu Âu. Lễ trà biến thành một nghề nghiệp tinh tế. Nó nói về việc thuộc về việc tập hợp cho một bàn trà cho một xã hội tốt.
Theo đó, tầm quan trọng được gắn liền với những gì một bữa tiệc trà xảy ra, như một thức uống cần phải bị kiện, những món ăn nào đặt trên bàn để uống trà, v.v.
Ở mỗi quốc gia, truyền thống của họ đã được hình thành về điều này. Ngày nay có các khái niệm về tiếng Anh, tiếng Đức, tiếng Pháp, tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, trà Nga uống:
- Ở Pháp Trà gần giống như rượu vang. Trong bánh kẹo, ngoài đồ ngọt, luôn có nhiều lựa chọn giống trà. Ở đây thức uống này giống như một bergamot, các mảnh zest, cánh hoa hồng và các chất phụ gia khác.
Nó đang uống với kẹo sô cô la và các món tráng miệng khác nhau.
- Ở Anh Nơi cà phê gần như không được sử dụng, luôn có ánh sáng xanh cho trà. Nó say rượu và cho bữa sáng, và vào bữa trưa, và ăn trưa. Uống trà tiếng Anh truyền thống được làm từ 16 đến 17 giờ. Chúng tôi sử dụng một thức uống thường xuyên với sữa và kem, luôn có mặt trên bàn trà trong một bình đặc biệt. Có nhiều đồ ngọt vào trà.
- Ở Thổ Nhĩ Kỳ Hầu hết tất cả được tôn trọng bởi các giống trà đen. Đồ uống được thực hiện để thêm một quả táo và bạc hà. Viên ngọc đang chết đuối trên một thùng chứa nước sôi lớn, và đường được sử dụng dưới dạng miếng.
- Những tính năng này có thể được theo dõi Trong truyền thống chè Nga. Mặc dù trà trong lịch sử ở Nga đến trực tiếp từ chính Trung Quốc. Trong đồ uống này ở Nga, đó là thông lệ để thêm một số loại thảo mộc nữa, chẳng hạn như một buồng hoặc bạc hà. Trà cũng uống chanh. Samovar Nga đang vay từ Thổ Nhĩ Kỳ. Nhưng uống trà từ một chiếc đĩa là một phát minh độc quyền của Nga. Cốc hoang mang, đĩa, Samovar, bình hoa với đồ ngọt, chết đuối búp bê cho ấm đun nước và một bó bánh mì tròn hoặc ram - tất cả đây là phần đặc trưng của bữa tiệc trà Nga.
7.
Ảnh
PHƯƠNG PHÁP PHỤC VỤ
Lý do uống trà có thể là bất cứ thứ gì - một sinh nhật, một đám cưới, năm mới, một kỳ nghỉ, xuất hiện trong lịch. Nghi thức tìm thấy rằng trang trí bàn trà tương ứng với một số quy tắc nhất định.
Bảng được bảo hiểm chính xác nên gây ấn tượng với khách và tùy chỉnh chúng vào một cách lễ hội. Đề án thiết kế như sau:
- Trên bàn để đặt một chiếc khăn trải bàn, bật âm với dịch vụ. Điều cần thiết là vải hoàn toàn sạch sẽ và hoàn toàn mịn màng. Để tạo ra một bầu không khí lễ hội, bạn có thể trang trí các cạnh của cung hoặc ruy băng khăn trải bàn. Ở đây mọi thứ đều có sức mạnh của hậu môn.
- Các tấm cho món tráng miệng nên được lắp đặt trong một cặp centimet từ rìa của mặt bàn.
- Ngay từ mỗi tấm để đặt một cái muỗng, nĩa và dao.
- Ngoài ra các tấm ưu tú sẽ sắp xếp một cặp trà. Trên đĩa để rời khỏi một cái muỗng.
- Ở phía bên trái của tấm để đặt một cái rosette dưới mứt, một muỗng cà phê khác, cũng như một chiếc đĩa hạt giống.
- Trung tâm của bàn có thể được trang trí với một bó hoa. Tốt hơn là chọn một tàu thấp, người sẽ không can thiệp vào bất cứ ai, và không ai được nói đến với nó.
Hoa phải là thân ngắn. Một bó hoa không nên can thiệp vào việc khách để nhìn nhau qua bàn. Nó là tốt hơn nếu hoa và bình sẽ được kết hợp với tông màu của khăn trải bàn và dao kéo.
Tâm trạng của kỳ nghỉ tinh thần có thể được thiết lập bằng cách sử dụng nến thắp sáng. Chúng cũng có thể được cài đặt ở trung tâm:
- Các quy tắc để sắp xếp các thiết bị và các món ăn cho phép bạn đặt các ứng cử viên, tấm bằng bánh sandwich, bánh và các loại nướng khác không xa cạnh, để mọi người thuận tiện mang chúng. Để tiết kiệm sự tươi mới của nướng bánh trước khi bắt đầu một tấm một tấm có thể được phủ nhiều khăn ăn đẹp.
- Tấm với lát chanh nằm cạnh nướng.
- Người bán sữa và kem, bát đường với một cái muỗng ở giữa. Gần đó bạn có thể đặt các decanters bằng rượu.
- Kẹo mật ong được đặt trong những vouces nhỏ gần mép bàn, để không ai chiếm lấy chúng để tiếp cận.
- Một Samovar hoặc một con tàu có nước nóng phải được đặt trên một cái bàn đặc biệt, bên tay trái từ người sẽ vứt bỏ một món ăn khác nhau. Ngoài ra còn có một bia.
- Phục vụ bàn không có khăn ăn không thể. Họ cẩn thận gấp cho mỗi bộ dao kéo cho khách.
Tất nhiên, nếu bữa tiệc trà được tổ chức theo phong cách nhất định, ví dụ, bằng tiếng Nga, từ các quy tắc này có thể được devaway. Bàn tròn với Samovar ở trung tâm sẽ thiết lập một thái độ cụ thể.
7.
Ảnh
Mẹo và khuyến nghị
Sự lựa chọn của khăn trải bàn để gặp trà là đặc biệt. Nếu bạn đã chọn một dịch vụ trà cho một trường hợp lễ hội với các cốc sơn, một tấm vải trắng phù hợp nhất với nó. Nếu bạn là chủ sở hữu của một dịch vụ trắng đen với một vết cắt vàng dọc theo mép của mỗi nhạc cụ, hãy chọn một chiếc khăn trải bàn bằng ren. Và nếu bạn có kế hoạch ăn trong công ty với Samovar, hãy chọn một chiếc khăn trải bàn sáng đầy màu sắc với thêu.
Dưới Khăn trải bàn, nên đặt một loại vải mềm dày đặc để không thể nghe thấy một loại dụng cụ của các nhạc cụ về bàn làm việc. Mặc dù nếu bề mặt của bàn là thủy tinh, thì nó không nên đóng nó chút nào.
Tùy thuộc vào kích thước và hình dạng của bảng, bạn phải chọn cách đặt khăn trải bàn. Mặt bàn tròn và hình bầu dục được bao phủ bởi một web trong hai lớp. Đáy phải di chuyển xuống từ bàn đến chỗ ngồi của ghế. Nếu bạn hít một chiếc khăn trải bàn mạnh hơn, nó sẽ là một trở ngại cho những người ngồi ở bàn, một chiếc váy ngắn của người Viking sẽ trông quá nhiều . Đôi khi nó được thu thập bởi các nếp gấp và drills và thách thức. Lớp thứ hai trên bàn được đặt trên ngọn bàn.
Trên hình vuông của hình vuông sẽ trông tốt hai khăn trải bàn, nằm ở góc 45 độ. Nếu bạn lấy khăn trải bàn có cùng kích thước, nhưng màu sắc khác nhau, bạn có thể đạt được hiệu ứng tuyệt vời.
Đối với các khăn ăn, chúng trong mọi trường hợp nên được hoàn thành sạch sẽ. Nếu có những vết bẩn còn lại từ bữa tiệc trước đó, tốt hơn là thể hiện những điều như vậy với khách. Đối với bàn trà sử dụng các sản phẩm có kích thước 35 với 35 centimet. Trước khi uống trà, chúng có thể được thêm đơn giản là một hình tam giác. Trong trường hợp đặc biệt, chúng cho dạng nhiên liệu, buồm, hoa tulip. Hơn nữa, cả sản phẩm vải và giấy. Đúng, để làm việc rất đẹp, bạn cần một kỹ năng nhất định. Do đó, nó là tốt hơn để kéo dài trước.
Napkins được đặt không chỉ cho các thiết bị cá nhân, mà còn dưới một món ăn khác, trong đó trái cây, kẹo, bánh mì và như vậy.
Các sản phẩm vải được tùy chỉnh để quỳ xuống trong khi uống trà, và giấy - dưới rìa của các tấm. Thực tế là các khăn ăn nên được lấp đầy bằng cổ áo - ảo tưởng.
Ý nghĩa của vải lanh là để bảo vệ quần áo khỏi các giọt và vụn từ bàn. Giấy lau tay. Sau khi kết thúc bữa ăn, khăn ăn giấy có thể được đặt trên đĩa, và để khăn giấy trên bàn. Đừng làm cho nó trở nên quá giang hoặc gấp.
Cuộc họp cho trà không yêu cầu mã trang phục nghiêm ngặt. Tuy nhiên, đây không phải là một bữa trưa trang trọng. Mọi thứ dễ dàng hơn ở đây. Nhưng vẫn cần phải chuẩn bị cho sự kiện này. Khách cũng phải tuân thủ một số quy tắc chưa rửa. Nếu bạn được mời uống trà, một tông màu tốt sẽ mang theo một hộp kẹo hoặc một cái gì đó ngọt ngào từ cửa hàng bánh ngọt.
Bản thân trà được ủ khi khách tập trung. Nhưng từ sự hợp tác bắt buộc của chủ sở hữu để hỏi xem cà phê của người khác có muốn. Chà, nếu trong nhà trong trường hợp ai đó không chịu đựng tonin, có một loại trà thảo dược. Vào mùa hè nóng bỏng, tốt hơn là nấu trà với đá cho khách.
Ví dụ và tùy chọn thành công
Các món ăn được lựa chọn đúng cách, khăn trải bàn và món ăn sẽ làm cho một cuộc họp cho trà đáng nhớ. Một trang trí đắt tiền của bất kỳ bàn trà sẽ là một dịch vụ của Trung Quốc. Nhưng các món ăn của sản xuất trong nước cũng rất thanh lịch, có khả năng thiết lập tâm trạng phù hợp.
tám
Ảnh
Thiết kế của bảng đến kỳ nghỉ là logic để thực hiện với trường hợp của trường hợp. Một thuộc tính thích hợp là phù hợp với bảng năm mới - ở trung tâm, bạn có thể đặt một thành phần với các nhánh linh sam và trang trí năm mới. Thật tốt khi chọn khăn ăn phù hợp.
Uống trà khiêm tốn không đòi hỏi những nỗ lực đặc biệt để thiết kế bàn. Trong bối cảnh của một chiếc khăn trải bàn tuyệt đẹp, một dịch vụ với một bản vẽ thanh lịch rõ ràng có thể nhìn thấy. Một lượng nhỏ các thiết bị và đồ ăn nhẹ trên bàn sẽ thưởng thức trà và thức ăn, mà không can thiệp để điều chỉnh cuộc trò chuyện đáng tin cậy.
Trang trí tương ứng nên được chọn bởi sinh nhật hoặc đám cưới. Tiệc trà lãng mạn trong vườn liên quan đến việc trang trí bàn với hoa. Nến sẽ phù hợp để tạo ra tâm trạng. Trà trắng đặt trên màu sữa của khăn trải bàn với một mô hình sẽ hấp dẫn để nhìn được bao quanh bởi cây xanh tự nhiên.
Phục vụ bài học có thể được xem trong video sau.