Về chất lượng hoàn hảo của hàng hóa Đức được biết đến trên toàn thế giới - có thể thêm những huyền thoại về nó. Borner không ngoại lệ và giữ lãnh đạo trên thị trường sản xuất phụ kiện nhà bếp trong hơn nửa thế kỷ. Cô trở nên nổi tiếng nhờ sản xuất máy cắt rau và rau. Không kém những con dao yêu cầu được sản xuất dưới thương hiệu từ Đức. Chúng có thể được mua cả trong một thể hiện và trong các bộ. Hãy để chúng tôi lưu ý chi tiết hơn về vị trí này của hàng hóa.
Đặc thù
Lưỡi dao nhà bếp Borner được làm bằng thép cường độ cao, chống ăn mòn. Lưỡi kiếm là tốt, việc mài sắc của nhà máy rất sắc nét. Các vật liệu được sử dụng trong sản xuất có thể chịu được nhiều sắc nét. Trong một loạt các công ty, một số tập khác nhau khác nhau với nhau bằng độ cứng, nhiệt độ xử lý nhiệt và công nghệ sản xuất.
Nếu bạn kiểm tra cẩn thận trên trang web của công ty, phạm vi công cụ nhà bếp được đề xuất để cắt, bạn có thể thấy rằng Dao được làm bằng thép rèn và cán. Trong trường hợp đầu tiên, một tấm thép rắn được lấy, từ đó tem hình dạng cần thiết sau đó được làm cứng ở nhiệt độ nhất định, và sau đó được mài sắc.
Trong trường hợp sản phẩm giả mạo, phôi được cắt từ một mảnh - lưỡi dao và thân (đây là phần vô hình của con dao, sau đó trốn dưới tay cầm), vì vậy bạn không thể sợ rằng một cú đánh mạnh, Công cụ sẽ sụp đổ ngay trong tay.
Ở đây, một sự kết hợp của một số loài hoặc một số lớp thép là có thể. Người ta tin rằng các sản phẩm giả mạo bền hơn và phục vụ lâu hơn - chúng không thể được chữa khỏi trong nhiều năm. Họ nặng hơn và tấn công chính xác hơn. Do chi phí cao hơn, các chuyên gia thường được lựa chọn nhất. Bất kể phương pháp sản xuất Tất cả các dao Borner đều được cân bằng hoàn hảo, và việc mài sắc của nhà máy mang lại sự đảm bảo để cắt giảm 3 tấn sản phẩm.
Khuyến nghị về việc chăm sóc các công cụ nhà bếp của tiêu chuẩn thương hiệu được chỉ định là đủ để chứa chúng trong độ tinh khiết, tránh tiếp xúc với các loại chất gây hấn của các loại axit và muối khác nhau, và không được chải với mài mòn. Nên rửa bằng tay, nhưng để đổ vào một musaka hoặc một hòn đá đặc biệt để mài sắc. Như bất kỳ sản phẩm nào, các sản phẩm Borner có thể được tìm thấy cả hai đánh giá nhiệt tình và tiêu cực mạnh mẽ.
Có lẽ lý do là Thương hiệu này khá được thăng chức và để bán tốt, vì vậy có lợi nhuận để giả mạo nó . Hoặc sản phẩm không được thực hiện trên chính nhà máy, nhưng theo giấy phép, tại công ty con. Trong mọi trường hợp, khi mua nên kiểm tra cẩn thận bao bì và chú ý đến logo - trên các dao thương hiệu Borner mà nó được khắc trên bản thân lưỡi kiếm.
Tên bộ sưu tập
Tổng cộng, các loại của công ty chỉ còn hơn 20 tên của dao, được sản xuất trong 4 bộ sưu tập chính. Mỗi bộ sưu tập trình bày gần như toàn bộ phạm vi của các mô hình có sẵn, tuy nhiên, mỗi người trong số họ có các đặc điểm riêng. Hãy để chúng tôi mô tả ngắn gọn về từng loạt.
- Châu Á. Sự đặc biệt của những con dao được sản xuất trong loạt bài này là chúng được làm bằng thép hợp kim cao cán. Tay cầm dao có hình dạng hợp lý, vật liệu sản xuất - nhựa. Giá của các sản phẩm từ dòng này khá dân chủ - giá trị trung bình của con dao là khoảng 500 rúp (2019).
- Lý tưởng. Sê-ri này, cũng như cái trước, được làm bằng thép không gỉ cuộn. Một tay cầm polystyrene chống sốc có bề mặt chống trượt và dạng ban đầu. Phần dưới của dao của loạt phim này hơi cong và cách các khúc cua lặp lại lặp lại. Điều này thêm một số sự thoải mái khi làm việc với công cụ này.
- Mexico. Sê-ri này được làm bằng thép rèn. Dao cứng hơn một chút so với các chất tương tự của các bộ sưu tập trước đó. Lưỡi kiếm mỏng và sắc nét, trơn tru chảy vào tay cầm, đại diện cho một cơ chế không thể phân tách duy nhất. Tay cầm là "mặc quần áo" vào nhựa chống sốc, được cố định với đinh tán kim loại.
Trên sản phẩm gốc trên Blade in logo của tập đoàn và tên đầy đủ của nó.
- Toronto. . Bộ sưu tập này cũng được làm bằng thép rèn. Dao có một số điểm tương đồng với loạt Mexico - cùng một loại thép rèn cho lưỡi dao, cùng một loại nhựa cho tay cầm. Một sự khác biệt nhỏ chỉ trong thiết kế của chính xử lý. Nếu hình dạng Mexico của tay cầm được triển khai bên ngoài, thì ở Toronto, ngược lại, uốn cong bên trong. Ngoài ra, nhựa chỉ khả dụng ở dưới cùng của tay cầm, và đinh tán kim loại bị thiếu.
Đẳng cấp
Tổng số từ Borner hơn 50 mẫu, Nhưng vì nhiều trong số họ được lặp lại trong tất cả các quy tắc, chúng tôi đưa ra một danh sách các tên cơ bản của dao.
- Cho cắt lát mỏng - Nó có một số điểm tương đồng với filleic, nhưng với một lưỡi kiếm hẹp hơn. Chiều dài của nó 15-18 cm.
- Để làm sạch - Lưỡi tạo hình uye, lưỡi rất hẹp dài 8-13 cm, được thiết kế để loại bỏ vỏ bằng rau và trái cây.
- Khoai tây - Lưỡi dao, với một mặt ngu ngốc mịn màng, từ phía lưỡi kiếm sẽ được lắng đọng hướng ra ngoài, dài 7-8 cm.
- Mini Chef. - Universal, phù hợp với tất cả các loại công việc, chiều dài lưỡi dao 12,5-15 cm.
- Profi Chef. - Một lưỡi dao rộng mạnh mẽ với chiều dài 23 cm, phù hợp để cắt xương và xác thịt và cá.
- phổ quát - Theo chức năng, nó trông giống như một đầu bếp nhỏ, nhưng nó có một lưỡi kiếm dài hơn và rộng 15-18 cm.
- Monster Chef. - Lưỡi kiếm là 23 cm, mạnh hơn so với trước đó.
- Cho sushi và cây xanh - Lưỡi tam giác, với một lỗ ở đầu lưỡi kiếm, rộng và ngắn 11 cm.
- Povarskaya. - Lưỡi rộng, lưỡi kéo dài, 15 cm.
- Cắt - Lưỡi kiếm ngắn hơn một chút so với đầu bếp Profi - 20 cm.
- Satoku. - Trong hình dạng tương tự như toppist, lưỡi dao bị lõm xuống, chiều dài là 16 cm, nó được dành cho những bọt nhỏ của rau và những lát thịt mỏng.
- Miếng bò hầm - Chiều dài của lưỡi kiếm là 13 cm, nhờ vào cạnh răng vẫn còn sắc nét hơn, phù hợp để phục vụ bàn.
- Đảm bảo - Đầu của lưỡi dao được tách ra, có một số lỗ trên lưỡi dao để những lát mỏng không được tôn trọng bề mặt.
- Fileyny - Một lưỡi kiếm nhọn hẹp 15 cm thuận tiện cho việc tách thịt khỏi xương.
- Bánh mỳ - Lưỡi bánh răng 20 cm, có dạng hình thang.
- Toppor tỏa sáng - Lưỡi rộng dày 15-20 cm, trọng tâm của trọng lực được loại bỏ, nhờ đó bạn có thể cắt sụn và xương nhỏ, cắt một cách tinh nhí vào một ống hút từ rau.
- Dao "lượn sóng hình bầu dục" cho các lớp chạm khắc - Lưỡi dao ở dạng một lưỡi kiếm, có gân ở đầu, dài 6 cm, được thiết kế để cắt các mẫu tưởng tượng từ trái cây và rau quả.
Đáng để nói về Dao gốm Borner. Một cách riêng biệt, họ không được tìm thấy khi bán, tuy nhiên, chúng có thể được mua trong bộ. Các cánh của thể loại dao nhà bếp này được làm bằng zirconium dioxide.
Nó được dung nạp tốt với các liên hệ với các hóa chất gia đình và nổi tiếng với độ cứng tăng lên, do đó các lưỡi dao không cần mài giũ trong vài tháng.
Ngoài gốm, trong phạm vi các công ty còn có bộ dao thép truyền thống. Họ có thể đến từ 5 đến 7 mặt hàng. Ngoài bản thân máy cắt, chân đế nhất thiết phải đứng - nhựa hoặc kim loại từ tính. Cũng như một chất bổ sung cho dao có thể bao gồm kéo để cắt chim và một công cụ mài.
Đánh giá video dao Borner nhìn vào video dưới đây.