Một phần không thể thiếu của phần còn lại trong tự nhiên là sự chuẩn bị của thịt và rau trên lửa. Những gì có thể tốt hơn một chuyến dã ngoại trong không khí trong lành trong một công ty hài hước trên bờ hồ hoặc thậm chí trong sân của mình. Sự thèm ăn và tâm trạng tốt được đảm bảo. Tuy nhiên, thịt nướng không chỉ là kỹ năng của đầu bếp, mà còn chất lượng của các món ăn và phụ kiện.
Bao gồm những gì?
Ngày nay, các bộ đa dạng nhất có sẵn. Nhiều người sẽ thấy câu hỏi về sự cần thiết của anh ta, bởi vì dao, dĩa, lưỡi dao và khác đều là trong bếp, và các thiết bị bị mất có thể được mua riêng, tại sao lại lãng phí thêm tiền. Các nhà sản xuất tham gia vào việc sản xuất các công cụ để nấu ăn trên lửa mở được cung cấp không chỉ là các món ăn, mà được thiết kế và lựa chọn một cách thành thạo các bộ phụ kiện để sử dụng thoải mái, bởi vì ở nơi đầu tiên chúng ta đang xử lý nhiệt độ cao. Giải trí nên có một sự hoàn thành dễ chịu, và không kết thúc bằng một vết bỏng.
Nó đáng để xem xét chi tiết hơn, từ đó bộ.
- Kinh tế rẻ tiền Bao gồm mọi thứ không thể thiếu: Một số xiên, lưới tản nhiệt, lưỡi kiếm, phích cắm. Những bộ như vậy được đóng gói trong một hộp nhựa có tay cầm hoặc trong giỏ gỗ, trông hữu cơ hơn.
- Phần thưởng Nó được thiết kế cho số lượng từ 4 đến 12 người trong đó mọi thứ đều phù hợp để nấu ăn trong tự nhiên. Nó bao gồm một danh sách các mặt hàng trước đó, các món ăn dùng một lần hoặc gốm được thêm vào, dao kéo, dụng cụ tháo vỉ, đứng, dụng cụ nhà bếp khác nhau và một loại gia vị. Nhồi tất cả trong vali hoặc trường hợp. Để thoải mái hơn, nó có thể được treo trên vai.
Quan trọng! Tùy thuộc vào nhu cầu của bạn, bộ dụng cụ có thể bao gồm một bàn chải để làm sạch các vật phẩm từ dư lượng thực phẩm, kocher, vòi, có nghĩa là để đánh lửa, nhổ và nhiều hơn nữa.
Một bộ đồ nướng không chỉ là một điều hữu ích trong cả nước, mà còn là một món quà tuyệt vời. Một bộ quà tặng như vậy luôn là phong cách và thiết thực.
Ưu điểm và nhược điểm của bộ
Những người yêu thư giãn có kinh nghiệm trong tự nhiên biết rằng bộ sưu tập của một chuyến dã ngoại luôn là một doanh nghiệp rắc rối. Người không tự mình nghĩ - để mất tích hợp nhất, và khi đến nơi, hãy tìm hiểu những gì nó quan trọng, hóa ra là ở nhà. Các trường hợp đến giải cứu với một bộ đồ nướng. Chúng tôi sẽ tìm ra những lợi thế và nhược điểm của họ.
Những lợi ích của các bộ như sau:
- Trọng lượng thấp (lên đến 1,5 kg) - Vali cho các bộ hoại tử, được tạo ra để trong một không gian nhỏ, càng nhiều thứ có thể được cảm nhận;
- Nhiều lựa chọn phụ kiện - Từ tiêu chuẩn đến các mặt hàng độc quyền phổ quát;
- sự tiện lợi - Tất cả các công cụ thịt nướng luôn ở trong tầm tay;
- Tuổi thọ dài;
- giá cả phải chăng - Chi phí thay đổi so với số lượng vật phẩm hoàn tất.
Đối với những thiếu sót, thực tế chúng là không, nếu, tất nhiên, có được các bộ được chứng nhận trong các cửa hàng lớn và trong các nhà cung cấp đã được chứng minh.
Thương hiệu nổi tiếng
Hầu hết người hâm mộ của các món ăn với sự lấp lánh đều bị thuyết phục rằng để chuẩn bị kebab và thịt trên vỉ nướng, các sản phẩm có tầm quan trọng lớn, và không có gì để chuẩn bị chúng. Trong thực tế, đây là một sai lầm lớn. Bạn có thể sử dụng một món ăn ngon trong một thời gian ngắn và không có rủi ro chỉ sử dụng dụng cụ và dụng cụ nhà bếp chất lượng cao và an toàn.
Ngày nay, cửa hàng mua sắm và các cửa hàng có thương hiệu cung cấp nhiều loại thiết kế và phong cách của dầu gội, vỉ nướng, kẹp cho bít tết, v.v. Nhưng nhận bộ phù hợp không đơn giản như vậy. Chúng tôi sẽ tìm ra các thương hiệu phổ biến cho các bộ thịt nướng.
GIPFEL (Đức)
Nhà sản xuất Đức cung cấp cho người tiêu dùng một loại hàng tồn kho nhà bếp khá lớn. Dòng đặc biệt được thể hiện bằng các bộ cho thịt nướng, nướng và mangala, được phân biệt bởi chất lượng cao, độc đáo và thiết kế bất thường.
Các dụng cụ như vậy không rỉ sét và gần như không tiếp xúc với các vết trầy xước.
GIPFEL khuyến nghị một bộ cổ điển được đặt từ 3 mặt hàng đến lớn cho 6 người. Đây là những loại vỉ nướng khác nhau, bàn chải làm sạch, xiên, lưỡi dao để quay, chảo rán đục lỗ, một cái nĩa trinck, dây dệt và silicone và nhiều hơn nữa. Phạm vi khá phong phú. Các mặt hàng được đặt trong các trường hợp bằng nhôm để lưu trữ và tiện lợi được đặt hàng. Tất cả các vật liệu được tạo ra từ nguyên liệu thô thân thiện với môi trường - đó là thép carbon, thép không gỉ, silicone và gỗ. Mỗi sản phẩm được chứng nhận.
Forester (Nga)
Đây là một nhà sản xuất hàng tồn kho trong nước để nướng. Phương châm chính của công ty là chi tiết trong những điều nhỏ nhặt, do đó hàng hóa của công ty này khác nhau về tính dễ sử dụng tối đa về sự thoải mái. Đồng thời, Forester không ngại thử nghiệm trong việc phát triển các mặt hàng mới và các yếu tố trong phạm vi của bộ thịt nướng. Thương hiệu Nga được đại diện bởi 3 bộ sưu tập: Chuyên gia, Mobil, Kids, có tính đến nhu cầu của những người yêu thích mộc mạc.
Một dòng trẻ em riêng biệt cho phép bạn thu hút một đứa trẻ đến một thế giới thú vị của nhà bếp. Đổi lại, các phụ kiện nướng làm cho nó có thể đơn giản hóa đáng kể quá trình tương tác với các sản phẩm trong quá trình nấu thức ăn.
Grun Gras (Đức)
Công ty cung cấp bộ dụng cụ tuyệt vời được tạo ra từ thép không gỉ cường độ cao, được phân biệt bởi sự xuất hiện và thực tiễn bất thường. Mỗi bộ được trang bị một chiếc vali nhôm có tay cầm, trong đó có tất cả mọi thứ cho một chuyến dã ngoại thành công: Xiên, Lưỡi dao, Dĩa, Solonks, v.v. Có vẻ dễ dàng và hiệu quả, bên ngoài thậm chí không giống như một bộ dã ngoại, nhưng trông giống như một trường hợp kinh doanh. Cắt, chiên, lấy, chụp với các công cụ như vậy thuận tiện bất thường và dễ dàng.
Berghoff (Bỉ)
Thương hiệu quốc tế tham gia vào việc tạo ra các dụng cụ nhà bếp và các phụ kiện chất lượng hàng đầu, rất phổ biến với cả chuyên gia và người tiêu dùng thông thường. Một nơi đặc biệt xứng đáng với một dây chuyền sản xuất cho các bộ thịt nướng được đánh dấu bởi các giải thưởng quốc tế.
Trong những bộ như vậy, có mọi thứ không thể thiếu để tạo ra những món ăn tuyệt vời.
Chọn làm thế nào?
Nướng trên bít tết lửa, phi lê cá, rau mẫu tình yêu nhiều. Đối với thực phẩm được chuẩn bị không chỉ ngon, mà còn hữu ích, bạn cần tạo các điều kiện phù hợp và chọn các phụ kiện cần thiết. Để làm điều này, có một loạt các bộ quà tặng và quà tặng cho thịt nướng và nướng, có khả năng đáp ứng nhu cầu của mọi người. Các mặt hàng thịt nướng tượng trưng có thể được chia thành ba nhóm như:
- Đơn giản hóa quá trình nấu ăn;
- tạo điều kiện cho sự đánh lửa của lửa;
- Được thiết kế để làm thức ăn sẵn.
Bằng cách chọn các bộ này, nên tính đến các khuyến nghị sau:
- Điều quan trọng là xác định mục đích mua và tần suất sử dụng - nếu bạn là một chuyên gia, thì ưu tiên cho độ tin cậy; Nếu đây là một lựa chọn quà tặng, sau đó chọn một thiết kế bất thường của các phụ kiện;
- Theo nguyên tắc, bộ dụng cụ được cung cấp trong bao bì: Ốp lưng, vali, trường hợp, phù hợp và thiết thực; Mỗi công cụ có vị trí của nó (không trộn lẫn bất cứ thứ gì, không bị mất, nó sẽ không mang lại để tìm kiếm thứ mong muốn khi nấu ăn);
- Vì các món ăn được chế biến nhiệt với than, các lưỡi dao và dĩa phải có một tay cầm dài để không nóng lên; Ngoài ra, vật liệu mà chúng được thực hiện phải chịu nhiệt; Kim loại kém chất lượng sẽ nhanh chóng quay và biến dạng;
- Không mua một bộ trong đó quá nhiều công cụ; Đối với kebab trên vỉ nướng, sẽ có 3-4 phụ kiện;
- Thuộc tính thịt nướng không phải là rẻ nhất - bạn sẽ tiết kiệm tiền nếu bạn mua một bộ trong đó mọi thứ sẽ có giá trị quá mức cho mỗi công cụ riêng lẻ;
- Hãy chú ý, từ đó các đối tượng đặt vật liệu được thực hiện - tất cả các yếu tố kim loại được yêu cầu phải được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, như vậy trong quá trình sử dụng không rỉ sét và không che các điểm; Nhựa, silicone hoặc gỗ phải được tạo ra từ nguyên liệu thô an toàn, không độc hại;
- Công thái học - một bộ đồ nướng phải thuận tiện để sử dụng để bạn có thể nhận được nhiều niềm vui hơn từ quá trình nấu ăn;
- Phụ kiện cho thịt nướng, nướng và Mangal nên dễ dàng được rửa sạch khỏi ô nhiễm.
Điều khoản sử dụng và lưu trữ
Đã mua một bộ mới cho một chuyến dã ngoại, mỗi người mong đợi trong những năm dài hoạt động của hàng tồn kho mà không gặp rắc rối. Ngoại hình đẹp và rực rỡ của những người mới lạ hài lòng. Ứng dụng đầu tiên gây ra cảm xúc tích cực đặc biệt, và mong muốn chuẩn bị các món ăn ngon hơn nữa. Để bộ dụng cụ nướng để tiết kiệm các đặc tính hoàn hảo của nó, cần phải chăm sóc nó, sau các quy tắc chăm sóc và lưu trữ tiểu học như vậy, như:
- Giữ các công cụ như vậy ở nơi khô ráo, theo quy định, chúng được bán trong da hoặc vỏ dệt, vỏ kim loại và vali;
- Đồ dùng nướng bằng tay cầm bằng gỗ, tacks và tạp dề tránh xa lửa mở;
- Trong quá trình chuẩn bị, không chạm vào các bộ phận kim loại của lưỡi kiếm, dĩa, kẹp, bởi vì trong quá trình nấu vỉ nướng rất nhiều;
- Trong quá trình rửa, không để các vật dụng bằng kim loại và gỗ trong một thời gian dài trong nước, vì điều này làm giảm đáng kể tuổi thọ của họ;
- Sau mỗi ứng dụng, hãy chắc chắn rửa từng yếu tố - nó là đủ để rửa nước ấm bằng cách sử dụng chất rửa chất lỏng;
- Trong mọi trường hợp không sử dụng cọ kim loại, để không làm hỏng lớp trên cùng của sản phẩm.
Nấu ăn - Đây là nghệ thuật thực sự không khoan dung. Toàn bộ quá trình rất hấp dẫn và thắt chặt, vì vậy bạn có thể thu hút tất cả các thành viên trong gia đình. Tất nhiên, tất cả chúng ta đều không chờ đợi để nếm thử thịt hoặc cá sợ hãi đó, chỉ cần lấy ra khỏi lửa. Bộ truyện tranh đã qua sử dụng sẽ làm cho tất cả các bước an toàn và thực sự dễ chịu. Điều đáng chú ý là thông báo về các thủ thuật nhỏ sau đây:
- Khi chiên các sản phẩm, giữ một chai nước bên cạnh bạn để làm sạch ngọn lửa bất ngờ xuất hiện;
- Đừng run rẩy vì ngọn lửa thặng dư Marinada, vì điều này, anh ta có thể bỏ qua;
- Nếu bạn đang sử dụng một thương hiệu cổ điển về than, hãy đợi cho đến khi chúng chạy - chiên trong 30-60 phút, trong trường hợp thịt nướng gas - sau 15 phút;
- Không chặt chẽ thịt trên xiên, vì nó nên được chiên và không hợp tác; Nguyên tắc tương tự hoạt động trên lưới tản nhiệt nướng;
- Khi sử dụng loa bằng gỗ, trước tiên bạn làm ẩm chúng để chúng không cháy;
- Các sản phẩm thịt chiên trên vỉ nướng, đừng ngạc nhiên nếu chúng dính vào bề mặt gần như ngay lập tức; Đợi cho đến khi lớp vỏ được hình thành, sau đó bạn có thể cảm thấy mạnh dạn.
Trong video tiếp theo, xem bộ thịt nướng.