Fondue phô mai cũng là một món ăn yêu thích cho cả trẻ em và người lớn. Nó có thể được chuẩn bị bằng cách trộn với phô mai nhiều thành phần khác nhau và thêm các loại gia vị và gia vị khác nhau để nếm thử. Một món ăn như vậy là hoàn hảo cho cả những cuộc tụ họp thân thiện và bữa tối gia đình. Khi nấu món ăn này không thể làm mà không có món ăn đặc biệt.
Nó là gì?
Fondestine hoặc, như nó còn được gọi là, Cochelon là một tập hợp các món ăn bao gồm một số mặt hàng. Các mục tiêu chính của sự cố định cho phô mai là sự nóng chảy và duy trì khối phô mai trong trạng thái lỏng.
Những món ăn như vậy được sản xuất bởi nhiều nhà sản xuất, tùy thuộc vào điều này có thể thay đổi và thành phần của tập hợp. Ngoài các thiết bị cơ bản, có thể bao gồm các thiết bị và thiết bị bổ sung. Bộ tiêu chuẩn của pho mát fonduznitsa cho phô mai bao gồm:
nồi hoặc chảo, trong đó các thành phần được đặt;
Thiết bị sưởi ấm - Nó có thể là một ngọn nến, một đầu đốt có chất lỏng dễ cháy đặc biệt hoặc yếu tố làm nóng điện;
Đứng cho yếu tố sưởi ấm - Thông thường đó là một chân máy trên một cơ sở lớn được làm bằng gỗ;
Ngủ dĩa với tay cầm kéo dài;
Sách với công thức nấu ăn.
Xem xét các loài
Cheese fondustrum có phần khác nhau, ví dụ, từ một thiết bị để làm cho sô cô la fondue. Khối lượng phô mai nóng chảy có một tính năng để nhanh chóng làm mát và cứng, và để đảm bảo bảo quản trạng thái lỏng, cần phải duy trì nhiệt độ nhất định trong một thời gian dài và nếu cần, nhiệt nhanh chóng.
Đối với phô mai tan chảy, các bộ bát đĩa hoàn toàn phù hợp trong đó Cocayon được thực hiện:
từ thép không gỉ dày;
Từ gang.
Những vật liệu này được thực hiện hoàn hảo và duy trì nhiệt trong một thời gian dài. Do đó, hóa ra là nhanh chóng làm tan chảy phô mai và giữ lại nó trong một thời gian dài ở trạng thái lỏng.
Nó không đáng để mua các sản phẩm với một bát gốm, vì gốm sứ nhanh chóng loại bỏ nhiệt, phô mai tan chảy sẽ ngay lập tức mát mẻ, và nó sẽ mất nhiệt liên tục.
Việc lựa chọn yếu tố sưởi ấm cũng là cần thiết để thực hiện rất nghiêm túc. Ngoài ra, các loại fondyyscut đáng để lựa chọn, trong đó lò sưởi được thể hiện dưới dạng đầu đốt hoặc có được các mẫu với các phần tử sưởi điện.
Các bộ trong đó một cây nến được sử dụng như một yếu tố sưởi ấm sẽ không phù hợp với pho mát fonduznitsa, vì mức độ sưởi ấm nến là không đủ để làm tan chảy phô mai.
Thương hiệu tốt nhất
Phúcệt chất lượng cao cho phô mai được sản xuất bởi một số nhà sản xuất đồ ăn cho nhà bếp. Những nhà sản xuất này có nhiều kinh nghiệm trong việc sản xuất các món ăn tương tự, chỉ sử dụng vật liệu chất lượng cao, sản phẩm của họ tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng thế giới.
Cung cấp gipfel. - Được sản xuất từ kim loại chất lượng cao với lớp phủ chống dính. Đầu đốt được sử dụng làm nguyên tố sưởi ấm, trong đó miếng bọt biển được tẩm với một giải pháp dễ cháy được đặt. Sức mạnh đốt có thể được điều chỉnh bằng đòn bẩy, rất thuận tiện cho việc chuẩn bị fondue phô mai.
Furniuscan bohmann. - Phiên bản tuyệt vời của sản xuất Trung Quốc. Làm việc từ nguồn điện. Bộ này cũng bao gồm các dĩa với tay cầm gỗ không nóng lên. Sản phẩm của công ty này có thể được rửa trong máy rửa chén.
Vitesse Sidonia Fondue. - Sản phẩm sản xuất của Pháp. Được làm bằng thép không gỉ với xử lý bề mặt gương. Pans chảo có một hình thức thuận tiện, tạo điều kiện cho sự chuyển động của nó. Nhờ thiết kế đầu đốt độc đáo, sản phẩm có vẻ ngoài ngoạn mục.
Trọng tâm nào là tốt hơn để chọn?
Nấu ăn fondue nấu ăn là một quá trình hấp dẫn, hấp dẫn trong đó ngay cả trẻ em cũng có thể tham gia. Thành công trong việc chuẩn bị món ăn này, cũng như chất lượng của Fondue nhận được phần lớn phụ thuộc vào sự lựa chọn đúng đắn của chính Fonduznitsa. Khi chọn nó là đáng để xem xét một số khía cạnh.
Chọn các món ăn với khối lượng của Kittel, tương ứng với số lượng người đằng sau bữa ăn. Đối với 4 người, có đủ khối lượng 1,5 lít, và cho 6 người tốt hơn là mua Cochelon 2 lít.
Số lượng loa cắm cũng nên được nghĩ ra trước khi mua.
Nó là cần thiết để chọn dĩa với những người giữ suy thoái thoải mái, ví dụ, từ gỗ. Họ sẽ an toàn ngay cả đối với trẻ em.
Tính đến nơi sử dụng fonduznitsy. Đối với các căn hộ, thiết bị với lò sưởi điện phù hợp. Và nếu bạn có kế hoạch chuẩn bị một fondue phô mai trong nước hoặc đi bộ, tốt hơn là chọn một bộ với một đầu đốt.
Ưu tiên là giá trị các bộ trong đó các tay cầm của các dĩa được vẽ bằng các màu sắc khác nhau để khách không thể nhầm lẫn chúng.
