Ngày lễ là một phần không thể thiếu của mỗi ngôi nhà và gia đình. Trong quá trình nấu ăn cho lễ kỷ niệm bất kỳ lễ kỷ niệm nào, hãy là một sinh nhật hoặc năm mới, mỗi người tình tìm cách hoàn hảo trong tất cả mọi thứ. Điều rất quan trọng là bảng được bao phủ chính xác, theo tất cả các quy tắc phục vụ, thức ăn ngon và ấm tại thời điểm nộp đơn.
Cho ăn các món ăn trên bàn được thực hiện bằng nhiều món ăn khác nhau - đĩa, khay và các xe tăng khác. Đến nay, việc sử dụng các tấm đặc biệt với vỏ bọc rất phổ biến. Trong bài viết này, hãy nói về CLOES (chi nhánh), bìa đặc biệt, cách chọn chúng một cách chính xác và khi nào và đối với món ăn nào có thể được sử dụng.
Khái niệm về một ram hoặc tủ quần áo
Đây là một tấm phủ được sử dụng trong khi cài đặt bảng. Nó nhắc nhở bán cầu trong sự xuất hiện của họ. Rất thường xuyên, bạn có thể xem cách các nhà hàng phục vụ các món ăn dưới một cụm như vậy, nhưng hôm nay thuộc tính này không phải là hiếm và tại nhà bếp. Mục đích chính của việc sử dụng nó là sử dụng đồ ăn nhẹ nóng trên bàn, trong khi giữ nhiệt độ của món ăn và ngăn ngừa tuổi trẻ. Ngoài ra, Ramchik khiến nó có thể lưu đĩa tại một hình thức bắt đầu trong một thời gian dài. Các món ăn chỉ đơn giản được bao phủ bởi một cái nắp và đúng lúc nó được loại bỏ.
Có những bộ dụng cụ để bán tạo nên đĩa và gần hơn. Ngoài ra, nắp có thể được mua riêng hoặc trên giá đỡ gỗ. Chúng có thể là đa dạng và hình dạng nhất, và bằng vật liệu sản xuất.
Tiêu chí lựa chọn thuộc tính.
Chọn Ramchik (Closh), bạn cần tính đến các yếu tố khác nhau là cơ bản và loại bỏ khả năng giả định lỗi. Chúng ta hãy làm quen với chi tiết hơn với các tiêu chí của sự lựa chọn. Khi mua, các tham số cụ thể nên được tính đến.
- Đường kính và hình dạng của sản phẩm là giá trị lựa chọn, với điểm đến của RAM. Nó có thể được sử dụng để nuôi một bữa ăn nóng phổ biến và cung cấp cho mỗi đĩa khách với thực phẩm riêng biệt. Những người sành ăn để phục vụ bảng cho rằng trong trường hợp đầu tiên, cần phải gần ít nhất 24 cm, và trong đường kính đủ thứ hai 9-22 cm. Một cách riêng biệt, bạn cần chú ý đến thái độ và hình dạng của RAM. Nó có thể là tròn và hình bầu dục. Mẫu sản phẩm phụ thuộc vào sự xuất hiện của đồ ăn nhẹ được phục vụ trên bàn. Dưới thanh tròn, các món ăn thực vật và thịt hiện tại, nhưng một Ramchik hình bầu dục phù hợp với cá và chim. Đối với phần hoàn thiện các món ăn đã hoàn thành, nghêu hình tròn thường được sử dụng.
- Chiều cao của ramor. Đây là một tiêu chí đầy đủ khác, từ đó lượng ngưng tụ phụ thuộc, có thể tích lũy dưới nắp. Sản phẩm càng cao, khả năng mà các giọt ngưng tụ sẽ không rơi vào đĩa. Cloch cao có thể được sử dụng cho các món ăn nóng
- Có sẵn xử lý. Trên sông, phải có một tay cầm, mà bạn có thể che món ăn. Nó được làm bằng vật liệu cách nhiệt, chẳng hạn như nhựa chịu nhiệt hoặc hợp kim kim loại. Điều này là một đảm bảo rằng tay cầm sẽ không được sưởi ấm. Tùy chọn ưa thích nhất là một tay cầm bằng kim loại, thuận tiện và bền hơn, thường là chúng vẫn trang trí.
- Vật liệu từ đó đóng cửa được thực hiện. Trong hầu hết các trường hợp, nắp được làm bằng kim loại, nhưng các vật liệu khác có thể được sử dụng.
Vì vậy, khi bán có những bãi biển làm bằng thép không gỉ, đánh bóng hoặc mờ. Thép không gỉ Baranchik có một số lợi thế:
- chống giảm nhiệt độ;
- không cần chăm sóc đặc biệt;
- bền chặt;
- bền vững;
- Dễ dàng và thiết thực;
- Kháng với các ảnh hưởng khác nhau - hóa học và cơ học.
Không có sai sót đặc biệt trong một lớp vỏ kim loại như vậy. Điều duy nhất cần lưu ý là: Sau khi rửa, cần phải lau khô hoàn toàn khô bằng một miếng vải để không có ly hôn và đốm trên bề mặt.
Đồng Baranchik. Hầu hết thường được bán hoàn thành với một tấm, có một cái nhìn của một nắp bán cầu. Cloch bạc. - Đây là niềm vui khá đắt tiền. Trong hầu hết các trường hợp, bề mặt ngoài của nắp bạc được trang trí bằng đá, cứu trợ, đen.
Sứ - Vỏ cứng và lớn, có một tài sản để duy trì nhiệt trong một thời gian dài. Ramchik từ sứ chất lượng cao rất đáng tin cậy và bền bỉ. Khi chọn một sản phẩm như vậy, bạn cần chú ý đến sự mượt mà và tính toàn vẹn của bề mặt.
Polycarbonate. - Vật liệu rẻ tiền, vì vậy khá có thể mua sản phẩm từ nó với giá ngân sách để sử dụng hàng ngày tại nhà. Ưu điểm chính của nhựa là khả năng sử dụng nó trong lò vi sóng.
Cloch thủy tinh. Tuyệt vời cho các món tráng miệng. Tường trong suốt làm cho nó có thể nhìn vào món ăn tốt. Để sản xuất loại mũ, kính cường lực này có thể được sử dụng, được đặc trưng bởi sức mạnh và khả năng chống nhiệt độ cao.
Nộp các món ăn
Clocers được sử dụng trong quá trình phục vụ và cung cấp một món ăn thứ hai và đồ ăn nhẹ lạnh. Thông thường, dưới pin, bạn có thể thấy:
- thịt và chim;
- toàn bộ thịt gà thân thịt, partridge hoặc vịt;
- Shashlik;
- rau;
- soong;
- PIE FILLER;
- Souffle.
Ngoài các món ăn trên, bạn có thể áp dụng hầu hết mọi thứ có thể được đặt trên một tấm phẳng và đậy nắp với một nắp. Đối với bánh và cho cookie, bạn có thể sử dụng RAM cao. Có nhỏ, dễ dàng để phù hợp ngay cả trong tủ lạnh.
Nguồn cấp dữ liệu trên bàn được bao phủ bởi một cụm, trông đẹp và có thể trình bày, và phần thưởng chính: thức ăn dưới nó tươi, không phải là vật liệu và, nếu cần, nóng.
Trong video tiếp theo, bạn sẽ thấy một cái nhìn tổng quan về một tấm lemongrass thông cảm với nắp.