Nhiều người ở Nga và các quốc gia khác được biết rằng một số món ăn có được khẩu vị thực sự của họ, chỉ được chuẩn bị ở Kazan. Ví dụ, Pilaf, rất phổ biến trong nhiều quốc gia. Kazan là một năng lực ẩm thực của nguồn gốc phương Đông. Nó được sử dụng để nấu ăn trên các thế kỷ. Trong tất cả vinh quang của nó, các thuộc tính của nó chỉ được biểu hiện trên ngọn lửa đang mở.
Nhưng ngọn lửa đốt phương pháp truyền thống, với sự trợ giúp của củi, mất thời gian và sức mạnh. Ngoài ra, một ngọn lửa như vậy rất khó kiểm soát, vì nó dễ làm hỏng món ăn đã chuẩn bị.
Do đó, chúng tôi muốn cung cấp cho bạn một giải pháp hiện đại phổ quát - một đầu đốt khí. Thiết bị đơn giản này sẽ đảm bảo hệ thống sưởi cần thiết và cho phép bạn nấu thức ăn trong casane không tệ hơn so với củi. Một đầu đốt khí có thể được sử dụng cả trên ngôi nhà mùa hè và trên đường, ví dụ, trong quá trình đi bộ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết về các tính năng chính của người đốt xăng cho Kazan, những ưu điểm và nhược điểm của nó, cũng như đưa ra một số khuyến nghị về cách sử dụng một cách chính xác.
Đặc thù
Đầu đốt khí cho Kazan là một thiết bị cho kích thước và trọng lượng nhỏ, giúp dễ dàng vận chuyển nó. Ngoài ra với sự giúp đỡ của nó, bạn có thể nhanh chóng và thuận tiện nấu thức ăn.
Một trong những tính năng chính của một đầu đốt như vậy là một thiết kế đơn giản.
Nhờ có điều này, nó có thể được thu thập ở nhà từ các biện pháp khắc phục. Trên các tài nguyên Internet khác nhau, bạn sẽ tìm thấy nhiều hướng dẫn chi tiết về cách thức và từ những gì có thể được thực hiện.
Sức mạnh tối đa của đầu đốt có thể đạt bảy kW. Đồng thời, nó khá đơn giản để quan tâm, nhưng nên thường xuyên kiểm tra hiệu suất của nó. Và nếu đầu đốt được trang bị Piezoejigg, bạn không phải áp dụng các trận đấu cho các mục đích này.
Ưu điểm và nhược điểm
Gas burner - một công cụ rất phổ biến trong thiết bị của khách du lịch. Chuẩn bị thức ăn ngon trên đường là rất khó khăn. Và cùng với Cauldron, đầu đốt sẽ đơn giản hóa quá trình này. Điều này không đáng ngạc nhiên, vì thiết bị có nhiều lợi thế trọng lượng:
- Hoạt động dễ dàng - Việc sử dụng đầu đốt không yêu cầu các kỹ năng đặc biệt;
- Nhiệt tâm - Kích thước nhỏ và trọng lượng cho phép bạn luôn có một đầu đốt với bạn trong một chiếc ba lô;
- Thời gian hoạt động - Một đầu đốt có thể phục vụ một thời gian rất dài với việc sử dụng đúng cách;
- giá thấp - Thiết bị này có sẵn cho mọi người và nếu muốn, nó có thể được thu thập;
- Nấu ăn nhanh - Khi bật, ngọn lửa ngay lập tức được thắp sáng với nhiệt độ mong muốn, bạn không cần phải mất thời gian, như khi khoan củi;
- Sự bền vững - Đầu đốt có khả năng làm việc ngay cả ở nhiệt độ thấp hoặc trong gió;
- Thiếu khói và bồ hóng - Nó không chỉ làm cho quá trình nấu ăn thuận tiện hơn, mà còn bảo vệ các dụng cụ sử dụng.
Tuy nhiên, không có nhược điểm, đừng làm. Nhưng họ được đánh số ít hơn nhiều so với những lợi thế. Bằng các điểm trừ bao gồm:
- Giảm hiệu quả do điều kiện thời tiết - Mặc dù thực tế là đầu đốt có thể hoạt động ở nhiệt độ thấp, cường độ đốt bị giảm do lạnh;
- Chi phí nhiên liệu - Người đốt mạnh tiêu thụ khí trong quá trình làm việc;
- Các mối đe dọa có thể xảy ra - Gas đã và vẫn là một chất nguy hiểm, vì vậy khi thiết bị thất bại, có một mối đe dọa bùng nổ hoặc ngộ độc.
Nhưng những sai sót trên không làm cho đầu đốt gas ít yêu cầu. Trong mọi trường hợp, các lựa chọn thay thế tiên tiến hơn hiện nay đơn giản là không tồn tại. Vì vậy, các thiết bị này sẽ không thể thiếu và phổ biến trong những người yêu thích những người yêu thích đi bộ đường dài trong nhiều năm.
Lượt xem
Đừng quên rằng một đầu đốt là một màu hồng khác. Chúng khác nhau với nhau bởi nhiều dấu hiệu khác nhau, trong đó có sức mạnh, thiết kế, buộc chặt, loại nhiên liệu, v.v. Trước hết, hãy xem xét bốn loại đầu đốt gas chính.
- Với vòi. - Làm cách nào tôi có thể hiểu từ tên, cơ chế ghi chính được kết nối với xi lanh bằng một ống linh hoạt. Một loại đầu đốt như vậy là tuyệt vời cho những món ăn nặng lớn, chẳng hạn như vạc lớn. Thiết bị này được trang bị đôi chân rất mạnh với một công thức rộng có khả năng chịu được trọng lượng rắn.
- Xây dựng trên xi lanh propane Phổ biến nhất trong số khách du lịch, vì chúng có kích thước nhỏ gọn nhất và trọng lượng nhỏ. Từ phía bên, nó trông giống như một bếp gas "bỏ túi".
Tuy nhiên, do đó trừ âm chính của loài này, bởi vì nó chỉ phù hợp cho các món ăn nhỏ, có khối lượng không vượt quá ba lít.
- Với một xi lanh ngang - giá rẻ nhất của tất cả các giống. Để thực hiện công việc của nó, các xi lanh tắc nghẽn của loại đơn giản nhất được áp dụng.
- Cấu trúc tích hợp - Hiếm nhiều hệ thống. Chúng khác với thực tế là đầu đốt được kết nối với khả năng nấu ăn. Không thể thay thế các món ăn, nhưng đầu đốt này tiêu thụ một lượng nhiên liệu nhỏ hơn nhiều so với ba giống khác.
Sự tồn tại của một số loại thiết bị sẽ cho phép bạn chọn tùy chọn tối ưu nhất, tùy thuộc vào yêu cầu và khả năng tài chính của bạn. Bạn sẽ có thể tìm thấy một thiết bị phù hợp để đi bộ đường dài hoặc áp dụng trên lô đất. Nhưng đối với điều này, cần phải tính đến một vài tiêu chí nữa, mà chúng ta sẽ nói về.
Sự lựa chọn
Vì vậy, chúng tôi phát hiện ra rằng các đầu đốt trước hết khác biệt với nhau theo loại thiết kế của họ. Bây giờ hãy thêm nhiều hơn về các đặc điểm chính của họ.
Cái đầu tiên là sức mạnh. Nó trực tiếp phụ thuộc vào kích thước của các món ăn được sử dụng tốt và khối lượng thực phẩm được chuẩn bị. Bằng mức độ năng lượng, ba loại đầu đốt di động có thể được phân biệt:
- yếu - không quá 2 kW;
- Trung bình - từ 2 đến 3 kW;
- Mạnh mẽ - lên đến 7 kw.
Nhiều đầu đốt hiện đại được trang bị bộ điều chỉnh năng lượng thuận tiện cho phép bạn kiểm soát mức tiêu thụ nhiên liệu.
Đối với Casans, tốt nhất là sử dụng đầu đốt mạnh mẽ để cung cấp mức độ sưởi ấm cần thiết.
Cauldron nhỏ nhất, có khối lượng không vượt quá 12 lít, cần nguồn từ 5 đến 8 kW. Trong các lĩnh vực quốc gia, như một quy luật, các loại caulder lớn được đặt. Trong trường hợp này, chúng là cần thiết:
- 20 kw - cho một vạc 40 lít;
- 25 kw - cho vạc cho 60 lít.
Nhân tiện, đó là lý do tại sao Đối với những món ăn như vậy không phù hợp với bếp lò thông thường. Sức mạnh của một đầu đốt chỉ là 2,5 kW. Vì điều này, nấu món ăn ở Kazan, như nó được dự định, điều đó là không thể.
Ngoài ra đặc điểm quan trọng nhất của đầu đốt là vật liệu sản xuất. Nó xác định thiết bị sẽ mạnh đến mức nào. Theo các chuyên gia, đốt gang là phù hợp nhất để sử dụng tại nhà. Kim loại bền này chịu được trọng lượng nặng, nhiệt độ cao và nó không bị biến dạng. Và những người thích chuẩn bị trong các chiến dịch du lịch nên được ưu tiên cho đầu đốt nhôm. Nó khá mạnh đối với các món ăn nhỏ, ánh sáng và không gây ra vấn đề với việc vận chuyển lâu dài.
Nếu bạn chọn thiết bị dành riêng cho Cauldron, nó đáng để xem xét thiết kế. Container này khác nhau, và hệ thống sưởi được phân bổ đều trong toàn và. Để làm điều này, bạn nên chọn một đầu đốt nhiều hơn. Chân của cô cũng nên mạnh mẽ và được cung cấp rộng rãi để chịu được trọng lượng được gán cho chúng. Như chúng tôi đã đề cập ở trên, lựa chọn tốt nhất cho các trường hợp như vậy là đầu đốt với một vòi.
Một tiêu chí quan trọng về việc nhiều người quên đi khi lựa chọn là loại nhiên liệu mà máy đốt khí sẽ hoạt động. Tùy thuộc vào nó, các loại đầu đốt sau đây được phân biệt:
- Thời thơ ấu - Liên quan đến việc sử dụng nhiên liệu khí và lỏng;
- Tiêm - Làm việc do sự pha trộn sơ bộ khí với oxy;
- Khí quyển - Hỗn hợp trung bình, nhưng chỉ một phần;
- dầu nhiên liệu Phương tiện tiêm cho phép bạn duy trì điều kiện nhiên liệu nhớt;
- khuếch tán. - Chỉ làm việc trên nhiên liệu khí;
- Xỏ lỗ - Do vị trí của hệ thống từ dưới cùng, đầu đốt không yêu cầu bổ sung SUBTAGE.
Các đầu đốt được kết nối với các xi lanh nhiên liệu bằng cách sử dụng gắn ren.
Ngoài ra, cần chú ý đến sự hiện diện của Piezoezignign trên đầu đốt, vì không phải tất cả các mô hình đều được hỗ trợ. Tính năng này sẽ đơn giản hóa đáng kể hoạt động của thiết bị.
Nó bao gồm chuyển đổi tiếp xúc cơ học với tiềm năng điện, do đó ngọn lửa bị kích động.
Khuyến nghị hoạt động
Gas burner - một thiết bị khá đơn giản. Nhưng nó hoạt động trên gas, và do đó, vì lý do bảo mật, bạn phải tuân theo các quy tắc nhất định để sử dụng. Đặc biệt đối với bạn, chúng tôi đã chuẩn bị một số lời khuyên quan trọng:
- Trước khi bật đầu đốt, hãy kiểm tra tình trạng và trạng thái của xi lanh cho thiệt hại và vỡ;
- Nếu xi lanh là mới, hạ không khí ở van để đầu đốt hoạt động đồng đều;
- Để cài đặt các cấu trúc, chỉ sử dụng các bề mặt mịn, và trong quá trình nấu, tránh nghiêng của đầu đốt;
- Trong mọi trường hợp không bật đầu đốt bên trong lều;
- Xem chất lượng nhiên liệu được sử dụng;
- Nếu vòi phun của vòi phun đã bị tắc do sử dụng thường xuyên, hãy làm sạch chúng bằng kim;
- Bất kỳ bộ phận bị hỏng phải được thay thế, nếu không việc sử dụng một thiết bị như vậy trở nên cực kỳ nguy hiểm;
- Giữ một xi lanh nhiên liệu tránh xa lửa;
- Trong quá trình nấu ăn, không rời khỏi hệ thống mà không cần chú ý;
- Nếu bạn bôi một đầu đốt ở nhiệt độ không khí thấp, hãy đặt đế dưới khinh khí cầu, và thậm chí tốt hơn để giữ ấm, trong túi ấm;
- Sau khi hoàn thành nấu ăn, chồng lên nguồn cung cấp khí;
- Trước khi ngắt kết nối đầu đốt khỏi xi lanh, hãy để nguội.
Như bạn có thể thấy, các quy tắc khá đơn giản. Để biết họ là bắt buộc mọi chiến dịch lâu nghiệp nghiệp dư. Gas burner là một thiết bị hữu ích không chỉ dành cho khách du lịch, mà còn trong cuộc sống hàng ngày. Đặc biệt là nếu bạn muốn thưởng thức bảy món ăn ngon ngon từ vạc hiện tại, được nấu bởi các công thức nấu ăn của các dân tộc phía đông. Thiết bị này sẽ không chỉ cung cấp cho bạn một cơ hội như vậy, mà còn đơn giản hóa đáng kể quá trình nấu. Và củi và than sẽ chỉ còn với sự tàn dư của quá khứ hoặc cảnh quan trên ngôi nhà mùa hè của bạn.
Với các nguyên tắc hoạt động của đầu đốt gas và đặc điểm của chúng, bạn có thể làm quen trong video tiếp theo.